Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives
→ 769 articles
Voir également 15 Vidéos pour ce thème
ENDIVES A LA CREME GRATINEES AU FOUR - Quand Choupette et ...
Cuisson : 20min plus la mise au four
2 personnes :
Ingrédients : 4 endives - 40cl de crème fraiche liquide - 150g de gruyère râpé - sel -poivre - muscade
Ôter le coeur des endives.
Les couper en deux dans la longueur. Faire fondre 15g de beurre dans votre sauteuse et y disposer les endives.
Verser la crème, ajouter un peu de muscade râpée, une petite pincée de sel et du poivre.
Cuire à...
Site :
http://www.quandchoupetteetpapounecuisinent.fr
Thèmes liés : recette endive au four creme fraiche / gratin endives jambon creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche
Gratin d'endives au jambon et raclette - La popotte à lolo
Gratin d'endives au jambon et raclette
Publié le
par la popotte a lolo.over-blog.com
Pour 2 gourmands :
1 morceau de pain rassi,
4 endives,
1 tranche de jambon blanc,
4 tranches de raclette,
20 cl de crème fraiche liquide.
PREPARATION :
1 Faire cuire 10 minutes les endives dans l'eau bouillante.
2 Pendant ce temps, mixer le pain, le jambon, le fromage à raclette, et la crème.
3 ...
Site :
http://www.lapopottealolo.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon
Agneau & ses endives caramélisées au miel et aux noix ...
Préparation:
-Epluchez les endives. Dans une poêle, mettez le miel et l'huile. Faites chauffer à feu moyen et versez-y les endives et quelques morceaux de noix. Remuez fréquemment.
-Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide entière avec le roquefort! Poivrez et remuez de temps en temps.
-Dans une deuxième...
Site :
http://www.lesrecettesdececi.com
Thèmes liés : endives au miel et aux noix / endives caramelisees au miel / creme d'endives / creme d endives / endives caramelisees a la poele
Recette de Crème d'endives - 750 Grammes
Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endive simple / recette d'endives / recette d endives / creme d'endives
avec des endives - L'art d'accompagner les restes
Crumble d'endives au jambon et à la mimolette
Une manière différente pour les endives au jambon Ingrédients pour 6 ou 8 personnes : 12 endives 250 gr de mimolette 150 gr de beurre 200 gr de...
Site :
http://aspirante.canalblog.com
Thèmes liés : crumble d'endives au jambon / creme d'endives au jambon / crumble d'endives / crumble d endives / crumble aux endives et jambon
Crumble d’endives au roquefort et aux noix | Le magazine ...
Crumble d'endives au roquefort et aux noix
par
Après le crumble champignons-roquefort d'Eva, nous vous proposons la version endives-roquefort de Solange. Bon appétit!
Ingrédients :
- 60 g de beurre salé
- 30 g d'emmental râpé
- 15 g de parmesan râpé
- 50 g de noix grossièrement concassées
- un petit peu d'eau (environ 1CS)
La garniture :
- 4 ou 5 endives (de quoi garnir votre plat)
-...
Site :
http://www.recette-roquefort.fr
Thèmes liés : recette crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives aux noix / crumble aux endives et roquefort / gratin d'endives au roquefort
Claresse à l'éffilochée d'endive et sa petite sauce aux 2 ...
50 ml de vinaigre d'hibiscus
150 ml de crème fraîche à 4%
Poivre
Retirer les 1eres feuilles si elles sont abimées
Couper les endives en lamelles en ayant retiré la partie centrale dure
Les déposer ds un plat à MO
Poivrer, saupoudrer de fond de volaille
Ajouter 20 ml d'eau et cuire 6 min à couvert...
Site :
http://stellla.over-blog.com
Thèmes liés : sauce effilochee d'endives / effilochee d'endives / effilochee d endives / puree d'endives creme / creme d'endives
Recette du délicieux velouté d'endives et betteraves
1kg de betteraves cuites
1kg d'endives
1/2 litre d'eau
1/2 litre de lait
1 cuillère à soupe de vergeoise
1 gousse d'ail
1 oignon
1 échalote
1 noix de beurre
Sel et poivre
1 cube de bouillon de légumes
Une pincée de clou de girofle en poudre
Emincer les endives, éplucher et couper en rondelles les carottes.
Dans...
Site :
http://www.gites-de-france-nord.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites / recette veloute d'endives au bleu / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Endives au jambon à la crème - four-et-moulin.fr
25cl crème fraîche liquide
1 gousse d'ail
125g gruyère râpé
50g beurre
Préparation
Effeuiller les endives en supprimant la base qui peut être amère ; hacher l'ail.
Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse ; ajouter les endives et cuire à feu...
Site :
http://four-et-moulin.fr
Thèmes liés : gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / creme d'endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four
Vin de Pissenlit: Un Grignotage De Saison, Endives Au ...
Vin de Pissenlit cherche à voyager en France ou à l'étranger au travers de recettes de cuisine. A chaque fois que cela est possible, de petites informations sont communiquées sur l'origine de la recette ou d'un ingrédient. Déjà plus de 700 recettes proposées et archivées ! Un simple clic sur une saison ou un drapeau... et le voyage démarre ! Déjà plus de 200 000 connexions sur ce site, Merci !
jeudi 25 novembre 2010
Un Grignotage De Saison,...
Date: 2016-11-09 13:03:27
Site :
http://vindepissenlit.blogspot.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endive simple / recette d'endives / recette d endives / creme d'endives au bleu
Recette : Endives au jambon et aux lardons (rapide)
>> Recettes / Recette : Endives au jambon et aux lardons (rapide)
Endives au jambon et aux lardons (rapide)
Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
- 2 cuillères à soupe de lardons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 70 g de gruyère râpé
Passez les endives sous le robinet d'eau froide et essuyez-les avec du sopalin.
Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêlon.
Coupez les...
Site :
http://www.marmikid.org
Thèmes liés : recette endives lardons jambon / recette endives au jambon rapide / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette de salade d'endives aux lardons / recette soupe d'endives au jambon
Recette Salade d'endives au pamplemousse - La cuisine ...
Recette Salade d'endives au pamplemousse
Temps
1 part: 138 kCal (552 kJ)
Note
Voici une recette peu calorique pour une salade d'hiver.
Ingrédients
1 poignée de cerneaux de noix
1 brin de persil
1 bol
Préparation
Peler le pamplemousse à vif et le détaller en morceaux. Éplucher et couper la pomme en cubes. Laver et couper les endives en morceaux
Dans un saladier, mélanger les endives, les...
Site :
lacuisinedannie.20minutes.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette salade d'endives originale / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette de salade d'endives aux noix
Verrines de mousse d endives aux crevettes - recette Un ...
> 1,5 tasse de crème fraîche
> 2 gousses d' ail hachées
> 200 g de petites de crevette roses décortiquées
> sel
> poivre
Recette
Bien nettoyer les endives et les couper en petits morceaux. Les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes. Bien égoutter et...
Site :
http://undinerpresqueparfait.m6.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / recette endive au four creme fraiche / creme d'endives recette
Carnet Gourmand: velouté d'endive aux pommes
2 cubes de bouillon de légumes
1 l d'eau
25 cl de crème fraiche
1 c à soupe de sucre
sel poivre
Dans un faitout faire revenir dans un peu d'huile...
Date: 2016-12-23 06:00:07
Site :
http://stef-romane-recettes.blogspot.com
Thèmes liés : veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives / creme d endives / soupe d'endives
recette du velouté d’endives et noix de Saint-Jacques ...
4 novembre 2014
Les endives sont de retour dans les étals, les premières sont particulièrement douces.
On en profite pour préparer cette soupe élégante agrémentée de noix de Saint-Jacques !
Ingrédients
16 noix de Saint Jacques (+ 2 coraux)
1 oignon et 1 échalote
4 à 6 filaments de safran
75cL à 1L de bouillon de légumes
20 à 25cL de...
Site :
http://nancybuzz.fr
Thèmes liés : veloute d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives safran / saint jacques endives / recette veloute endives noix
Fiche recette | Endives farcies au fromage à la crème ...
A Grandeur du texte - petite
A Grandeur du texte - moyenne (par défaut)
A Grandeur du texte - grande
A Grandeur du texte - très grande
Partager - Ouvrir la fenêtre de partage
Partager
Endives farcies au fromage à la crème
Préparation
Vous devez être inscrit et connecté pour ajouter des recettes à vos favoris.
250 ml (1 tasse) de fromage à la crème ramolli
80 ml (1/3 tasse) de figues séchées, hachées finement
10 ml (2 c. à thé) de ciboulette ciselé
10 ml (2 c. à...
Site :
saq.com
Thèmes liés : recette amuse bouche feuilles d'endives garnies / amuse bouche feuilles d'endives garnies / apero feuilles d'endives / recette endives farcies fromage / creme d'endives recette
Gratin d'endives au bacon - 300 kcal - Délizioso
10cl de crème fraîche semi épaisse à 4 % MG
5 g de beurre
1cc de fond de veau en poudre
5 g de paremsan râpé
Recette...
Couper vos endives en tronçons en prenant soin d'enlever la partie amère. Personnellement, le les coupes en 2 dans le sens de la longueur avant d'enlever très facilement la partie centrale.
Faire fondre le beurre dans un wok.
Ajouter les endives, saupoudrer avec le fond de veau et ajouter...
Site :
http://www.delizioso.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endive au four creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / gratin d'endives
Pouvez-vous me donner des idées pour un apéritif dînatoire ...
J'ai l'habitude de faire des buffets pour 80 personnes, voilà ce qui marche bien: pissaladière ( recette sur le Net),pizzas, feuille d'endive jaune remplie +salade de riz au thon, feuille d'endive rouge remplie de taboulé, tomates cerises creusées remplies de macedoine de legumes, pîque mille feuille tranches tomate intercalées par du thon , du St Moret aromatisé d'estragon, petits roulés comme déjà expliqués par une autre personne ds la rubrique Pîque tomate+féta+ basilic, pîque jambon cuit+ cube emmenthal+cornichon, Pïque poire+ cube de...
Date: 2017-12-01 13:58:39
Site :
cuisiner.journaldesfemmes.com
Quiche sans pâte endives/bacon WW (4.5 pts/pers) - Popote ...
Quiche sans pâte endives/bacon WW (4.5 pts/pers)
Publié le
28 janvier 2012
par petitbohnium
Voici une délicieuse quiche que nous avons mangé ce midi avec une bonne salade verte! Nous avons adoré ce plat! j'étais un peu sceptique quant à l'amertume de cette quiche mais non! absolument aucune amertume! et zhom qui n'aime d'ordinaire pas trop les endives cuites il a adopté...
Site :
http://petitbohnium.over-blog.com
Thèmes liés : quiche sans pate endives bacon / quiche aux endives sans pate ww / quiche endives sans pate / creme d'endives / creme d endives
Quiche sans pâte Endives-Bacon ou Weight Watchers me ...
Avec une soupe courgettes-vache qui rit (recette ici) , cela a fait un repas complet pauvre en points mais délicieux!!!!!
Quiche sans pâte Endives-Bacon (pour 4, 4,5pts/pers):
- 60g de farine
- 30cl de crème fraîche 3%
- 1kg d'endives
- 150 g de bacon
- 60g de gruyère allégé
Je commence par braiser mes endives. Je lave les endives,...
Site :
http://cuisinedebiboune.canalblog.com
Thèmes liés : quiche sans pate endives bacon / soupe d'endives weight watchers / creme d'endives weight watchers / recette quiche endives sans pate / soupe d'endives a la vache qui rit
Fondue de poireaux, carottes, pommes de terre, endive - Le ...
o 4 blancs de poireaux
o 4 carottes
o 4 pommes de terre
o 1/4 de l d'eau
o crème fraîche
Moi j'ai rajouté un endive
J'accompagne cette recette d'une viande blanche.
Epluchez et lavez les légumes. Coupez-les...
Site :
http://pia-cuisine.over-blog.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / recette pomme de terre endive au four / recette gratin endives pommes de terre
Saint-Jacques aux endives et à l'orange - autres Le Mans ...
https://lemans.maville.com/recettes/autres/saint-jacques-aux-endives-et-lorange.htm Thursday 20 November 2014
Préparation :
Faire fondre 1kg d'endives émincées dans du beurre pendant 30 mn en ajoutant...
Site :
https://lemans.maville.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / saint jacques endives orange / soupe d'endives a l'orange / saint jacques endives / endives au beurre d'orange
Gratin d'endives - Coopération - Le magazine hebdomadaire ...
sel
Préparation
Faire dorer les lardons dans une poêle env. 3 min, retirer, laisser égoutter sur du papier absorbant, laisser refroidir. Mélanger les lardons avec le gruyère, les tomates et la marjolaine dans un récipient, assaisonner. Réserver la moitié.Faire tremper le pain dans le lait chaud, mixer, mettre dans un récipient. Ajouter les jaunes d'oeufs et la demi-crème, bien...
Site :
http://www.cooperation.ch
Thèmes liés : gratin d'endives aux lardons / gratin d'endives / gratin d endives / creme d'endives / creme d endives
Recette médaillon de sole au bacon et fondue d’endives ...
La recette Médaillon de sole au bacon et fondue d'endives ,
étape par étape
1. Eliminer les premières feuilles et les 2 extrémités des endives, trancher finement, rincer et égoutter.
2. Cuire sur feu moyen avec l'huile, le curcuma, le paprika, saler, poivrer...
Site :
http://www.pavillonfrance.fr
Thèmes liés : fondue d'endives / fondue d endives / recette d'endives cuites a la vapeur / recette d'endives cuites / creme d'endives recette
Endives gratinées au maroilles – Page 2 – Mes Recettes AZ
Préparation
1
Laver les endives et retirer les premières feuilles. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, verser le jus de citron et plonger les endives pour les laisser cuire 20 minutes à feu moyen.
2
Egoutter les endives, les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson, et les presser délicatement pour retirer le...
Site :
https://mesrecettesaz.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / creme d'endives au maroille / cuisson des endives a l'eau bouillante / comment faire cuire des endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau
VELOUTE D'ENDIVES AU MIEL - vite-fait-bienfaits.fr
Laver les endives, les égoutter et les couper en tous petits morceaux.
Les faire revenir sur feu moyen dans une poêle dans un beurre chaud. Saler (1 bonne pincée), couvrir à blanc d'eau (la juste quantité pour...
Site :
http://vite-fait-bienfaits.fr
Thèmes liés : puree d'endives creme / puree d'endives / puree d endives / veloute d'endives / veloute d endives
Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je ...
Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je vais vous faire aimer les endives
11 octobre 2016 - 12 : 09
par Anashoots4fun
Lecteur, la tradition exige que je te souhaite une bonne année et tout le tralala. Alors voilà, tralala ! On n'est que le 6 janvier et je fais déjà une overdose de bons sentiments que me déversent à la gueule, ma famille, mes voisins quand je sors la...
Site :
http://sobusygirls.fr
Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon
Quiche sans pâte aux oignons et endives - Christiane ...
200g de lard de jambon
3 oeufs
200g d'étorky râpé
125g de farine
150g de crème végétale à l'avoine (Oaatly)
150ml de lait d'avoine
une pincée de poivre
Préchauffer le four à 180°. Emincer les oignons et couper finement les endives. Dans une...
Site :
http://www.christianebarbiche.fr
Thèmes liés : creme d'endives au lard / quiche sans pate oignons endives / creme d'endives au jambon / tarte d'endives jambon / salade d'endives jambon fromage
Mes Délices: Salade d'endives, pommes et poulet au curry
Salade d'endives, pommes et poulet au curry
Voici une recette idéale quand on n'a pas beaucoup de temps et surtout quand on veut faire attention à sa ligne ! Rapide et simple comme on aime !
Ingrédients :
1 petit pot de crème fraiche allégée (je prends toujours de la Bridelight, 3%!!! )
Curry en poudre
Laver et couper les endives en petits morceaux.
Couper les...
Date: 2016-10-24 10:06:51
Site :
http://mesdelices.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / recette de salade d'endives aux pommes / sauce pour salade d'endives pommes / recette salade endives pommes curry / salade d'endives aux pommes
Recette de soupe d'endives, pommes de terre et harengs - L ...
poivre 5 baies du moulin
Préparation
1. Pelez et coupez les pommes de terre en dés réguliers.
2. Portez à ébullition le bouillon et plongez-y les pommes de terre pour 8-12 min en surveillant la cuisson. Elles doivent être fondantes et fermes à la fois. Retirez-les à l'aide d'une écumoire et réservez-les.
3. Ôtez le pied des endives et coupez-les grossièrement en morceaux....
Site :
lexpress.fr
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / creme d'endives recette / soupe a l'endive recette
Terrine aux noix de Saint-Jacques - epicurien.be
Sortir la mousse et ajouter les morceaux de noix et corail. Mélanger délicatement à la spatule.
Verser le tout dans une terrine que vous aurez préalablement chemisée avec du beurre ou du papier sulfurisé.
Cuire pendant 40 minutes au bain marie dans un four à 170°. Le bain marie doit arriver au ¾ de la hauteur de la terrine.
Laisser refroidir avant d'essayer de démouler.
Idées, trucs &...
Site :
epicurien.be
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / creme d'endives et noix de st jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / recette fondue d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Recette Gratin d'endive au jambon pour petit monstre ...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon
Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...
Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.
Ingrédients :
8 chicons du Nord (endives)
20g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
25cl de lait
8 tranches fines de jambon blanc
600g d'emmental rapé
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Crumble d’endives au roquefort et aux noix | So'Cuisine
Crumble d'endives au roquefort et aux noix
3 février 2013 par SoCuisine | 2 Commentaires
Les endives étant un ingrédient de saison, je vous propose, cette fois-ci, de les cuisiner en crumble.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40-45 min
Difficulté : facile
Crumble d'endives au roquefort et aux noix
So'panier
La pâte à crumble
o 125g de farine
o 60g de beurre salé
o 30g...
Site :
http://www.socuisine.fr
Thèmes liés : crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives aux noix / gratin d'endives au roquefort / gratin d'endives au jambon et roquefort / crumble d'endives au jambon
Endives au saumon fumé - La recette facile par Toqués 2 ...
Imprimer
Une excellente recette qui ne date pas d'hier. Elle n'est pas de moi mais de Michel Oliver et je la fait toujours avec autant de plaisir, soit en entrée (il faut diviser les ingrédients par 2) soit comme ici en plat principal.
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 8 belles endives
- 6 tranches de saumon fumé
- 6 oeufs
- 40 cl de crème fluide
- 20 gr de beurre
- 4 pincées de piment d'Espelette
- sel, poivre
Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 1 h + 35 mn.
La recette.
Allumez le four thermostat 7 (200°).
- Essuyez les endives sans les...
Date: 2016-12-23 07:38:23
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : entree d'endives au saumon fume / recette entree endive saumon fume / recette endive saumon fume / entree endives saumon fume / endives saumon fume
Bouchées apéritives au saumon sur lit d’endive | Recettes ...
Bouchées apéritives au saumon sur lit d'endive
Entrées
Recette proposée par : L'Académie du Goût
Préparation : 15 min
Personnes : 4
Ingrédients
o 2 endives o 20 cl de crème liquide entière o 2 tranches de saumon fumé Casino Délices o 2 brins d'aneth o 1 pincée de sel o Quelques baies roses
Etape...
Site :
https://www.geantcasino.fr
Thèmes liés : recette endives saumon fume aperitif / recette aperitif endive saumon / endives saumon fume aperitif / aperitif avec feuilles d'endives / recette endive saumon fume
Salades express - Femmes Débordées
- tomates cerises
- Vinaigrette yaourt-moutarde prête à l'emploi.
- Coupez l'endive, la poire et les tomates cerises en petits morceaux, ajoutez-y le roquefort émietté, les raisins blancs et les cerneaux de noix.
- Arrosez de 2 c.s. de vinaigrette yaourt-moutarde.
- Un délice !
- Feuilles de salade ( coeur de sucrine) ou feuilles d endives
- Thon , mayonnaise
-1 jaune d'oeuf dur par personne
-Mélanger thon, oeuf dur et mayonnaise ,poivre et sel
-- Garnir les feuilles de salade ..... C'est tout !
Salade de mâche aux...
Site :
http://www.femmesdebordees.fr
Thèmes liés : salade d'endives tomates thon / salade d'endives thon / salade d'endives aux noix et magret / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives tomates
Plein d'endives ... que faire avec - aufeminin.com
28 novembre 2006 à 9h40
Gratin d'endives
tu fais cuire tes endives tu enroules ta tranche de jambon avec ton endive tu mets de la creme et du gruyere et tu enfournes au four le temps que le gruyere fonde
J'aime
28 novembre 2006 à 9h57
Tu peux aussi faire des chicons farcis .
tu prépares du haché porc et veau ou de l'autre si tu préfères, avec de la mie de pain trempée dans du lait, un...
Date: 2006-11-30 14:48:30
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : soupe d'endives cocotte minute / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette simple d'endive au jambon / recette de salade d'endive simple / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Noix de Saint-Jacques flambées, crème de fèves et lard ...
Entrée Coquilles Saint-Jacques à la Crème de Poireaux
Entrée Panna Cotta au foie gras
Entrée Mille-feuilles de Saint-Jacques et poireaux
Entrée Crème brûlée de foie gras
Entrée Noix de Saint-Jacques flambées, crème de fèves et lard croustillant
Entrée Tartare d'avocat, crevettes roses et pamplemousse
Entrée Gaufrettes aux petits légumes, saumon à la crème d'aneth
Entrée Mesclun...
Date: 2017-12-06 00:20:39
Site :
bridelice.fr
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / saint jacques endives poireaux / creme d'endives au lard / tarte d'endives au saumon / gratin d'endives au saumon fume
Astuces de Cyril Lignac : comment cuisiner les endives ?
1. Version classique : Les endives au jambon. Faites cuire des endives dans de l'eau, puis roulez-les dans du bon jambon blanc. Ajoutez de la béchamel additionnée d'un peu de vin jaune et râpez sur le tout du comté avant de mettre au four.
2. Poêlées : Coupez des endives et faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre et de sucre pour...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : vinaigrette au miel pour salade d'endives / comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau / comment cuire des endives a l'eau / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Gratin d'endives - Le blog de lapopotteduclocher
Publié le 2 Décembre 2014
un gratin bien délicieux, lèger
c'est sur le blog " croquant, fondant,... gourmande" http://croquantfondantgourmand.com/ que j'ai pioché cette recette
vous pouvez servir ce plat en accompagnement d'une viande ou d'un poisson
pour 4 personnes :
200 g d'allumettes de lardons fumés
1 cs de fond de veau
60 g de vin blanc
1 cc...
Site :
http://lapopotteduclocher.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives aux lardons / gratin d'endives / gratin d endives / creme d'endives / creme d endives
TERRINE D’ENDIVES AU JAMBON CRU ET BEAUFORT | © du Centre
TERRINE D'ENDIVES AU JAMBON CRU ET BEAUFORT
4 à 6 personne(s)
o 8 tranches fines de jambon cru
o 14 endives moyennes
o 300 g de beaufort
o 25 cl de lait
o 25 cl de crème liquide
o 4 oeufs
o 20 g de beurre
o 2 cuil. à soupe de vinaigrette
o Sel, poivre,
o 2 pincées de cumin
Réalisation
Cuisson : 1h50
Préchauffez le four à th. 5 (160°C).
Nettoyez et lavez 12 endives. Disposez-les dans un plat...
Date: 2016-12-24 00:43:25
Site :
http://www.cducentre.com
Thèmes liés : creme d'endives au jambon / soupe d'endives au jambon / endives jambon cru / soupe d'endives a l'orange / endives au four sans jambon
Fondue d’Endives aux Lardons WW - Page 3 of 3 - Que Cuisine
Ajoutez les endives et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps ( ajoutez un peu d'eau pour la...
Site :
http://www.quecuisine.com
Thèmes liés : fondue d'endives aux lardons / fondue endives lardons / fondue d'endives / fondue d endives / creme d'endives recette
Fondue d’endives aux petits lardons d’Ivy | Le blog de ...
Habituellement, je ne cuisine les endives qu'en gratin avec du jambon.
Cette fois-ci j'ai voulu les faire en fondue et je ne regrette pas, c'est un délice.
Je vous invite...
Site :
http://chococlara.com
Thèmes liés : fondue d'endives aux lardons / gratin d'endives aux lardons / fondue d'endives au jambon / gratin d'endives au jambon weight watchers / fondue d'endives weight watchers
Velouté d’Endives au Curry - La santé dans notre assiette
1/2 litre de lait d'avoine Bjorg (non sucré),
1/2 litre de bouillon de volaille (1 tablette),
1 brique de crème d'avoine (20 cl),
1 càs de curry,
1 pincée de sucre, poivre
Ca chauffe en cuisine....
Emincer les poireaux.
Tailler les pieds et creuser les troncs des endives (pour éviter l'amertume), les émincer.
Eplucher et tailler le panais en cubes.
Dans une cocotte, faire revenir les poireaux et les...
Site :
http://maviedansmacuisine.com
Thèmes liés : veloute d'endives au curry / veloute d'endives au lait de coco / veloute d'endives et poireaux / veloute d'endives au lait / cuisson d'endives a la cocotte minute
Poêlée de Coquilles Saint-Jacques et fondue d'endives - NFM
Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison
Ingrédients (pour 4 personnes)
12 noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie
2 kg d'endives
50 cl de crème fraîche d'Isigny
25 cl de vin blanc
poivre et sel
Recette
Détailler les endives en retirant le pied. Les cuire à l'étouffée dans le vin...
Site :
http://www.normandiefraicheurmer.fr
Thèmes liés : fondue d'endives aux coquilles saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / recette fondue d'endives aux saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques
Coquilles Saint Jacques, crème d'endives au cidre | Recipe ...
Crêpes de pommes de terre maison
Galettes, Gratin, Beignets, Rosti Recipe, Endive Recipes, Brunch Table, Petits Plats, Ramadan,...
Site :
https://www.pinterest.com
Thèmes liés : coquilles saint jacques creme d'endives au cidre / creme d'endives saint jacques / creme d'endives et noix de st jacques / saint jacques endives pommes cidre / recette gratin endives pommes de terre
Salade d'endives aux noix et sauce roquefort - Cuisine ...
Salade d'endives aux noix et sauce roquefort
Publié par Carmencita sur 1 Février 2011, 13:18pm
Cette salade pleine de saveur se prépare en un clin d'oeil !
150g de Roquefort (réservez 20g)
15 cl de crème fraîche liquide
Préparation
Passez rapidement les endives sous l'eau séchez-les et coupez-les en lamelles, si...
Site :
http://www.carmen-cuisine.com
Thèmes liés : salade d'endives noix sauce roquefort / sauce salade endives noix roquefort / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et roquefort / salade d'endives au roquefort sauce