Articles sélectionnés pour le thème : veloute d'endives aux saint jacques
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Recette : velouté d'endives aux noix de Saint-Jacques
Le Nord nous tend les bras où Isabelle nous prépare un plat avec l'un des...
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Recette : velouté d'endives aux noix de Saint-Jacques
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Velouté d'endives et Noix de Saint Jacques :: La cuisine d ...
Actualités > Velouté d'endives et Noix de Saint Jacques
Velouté d'endives et Noix de Saint Jacques
16 noix de Saint Jacques (+ 2 coraux)
1 oignon et 1 échalote
4 à 6 filaments de safran
75cL à 1L de bouillon de légumes
20 à 25cL de crème épaisse
1 CàS huile d'olive
1 à 2 CàS de sucre...
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http://www.cuisineeliseetjulie.com
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Recette velouté d'endives au bleu et aux noix: Facile et ...
Accueil > Velouté d'endives au bleu et aux noix
Velouté d'endives au bleu et aux noix
Ingrédients & recette velouté d'endives au bleu et aux noix
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velouté d'endives au bleu et aux noix
En espérant que cette recette de « velouté d'endives au bleu et aux noix », envoyée par Xavier de Cachan vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de...
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recette du velouté d’endives et noix de Saint-Jacques ...
4 novembre 2014
Les endives sont de retour dans les étals, les premières sont particulièrement douces.
On en profite pour préparer cette soupe élégante agrémentée de noix de Saint-Jacques !
Ingrédients
16 noix de Saint Jacques (+ 2 coraux)
1 oignon et 1 échalote
4 à 6 filaments de safran
75cL à 1L de bouillon de légumes
20 à 25cL de...
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Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques : - FLEXIPANINIE
Ch'ti velouté d'endives aux saint jacques :
23 janvier 2013
Ch'ti velouté d'endives aux saint jacques :
La neige et les températures inférieures, nous poussent à chercher des solutions de réconfort et de chaleur dans nos assiettes! Ne cherchez plus, j'ai ce qu'il vous faut, ne vous en privez pas parce qu'en plus c'est bon
Je vous le présente en version entrée festive pour fin gourmet, mais rien ne vous empêche de réaliser uniquement que le velouté.
(pour 6 personnes)
· Un sachet d'un kilo d'endives,
· sel, poivre,
· 5 branches de persil, en...
Site :
http://flexipaninie.canalblog.com
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velouté d'endives aux noix de Saint-Jacques - France 3
Préparation :
- Couper grossièrement les endives et les faire cuire à feu doux dans du lait. Ajouter un peu de sucre pour casser l'amertume. Saler et poivrer.
- Couvrir et laisser cuire...
Date: 2016-12-24 00:44:48
Site :
http://www.france3.fr
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Recettes À feu doux - viavosges.tv
Cake aux olives et emmental / Risotto et noix de Saint Jacques / Crêpes suzette (24/02/2018)
Saint Jacques de plongée & truffe, rémoulade céleri-poire / Filet de turbot sur arête, crème de courge, siphon chataîgne / Pavlova exotique (17/02/18)
Rillettes de saumon / Filet de bar et couteaux garnis, endives au jus d'orange / Ananas et mangue rotis, sabayon au Crillon des Vosges (10/02/2018)
Velouté de champignon, noix de saint-Jacques bardées crème...
Site :
https://www.viavosges.tv
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / veloute d'endives aux saint jacques / saint jacques endives miel / saint jacques endives orange / saint jacques endives mandarine
VELOUTE D'ENDIVES ET TARTARE DE ST JACQUES
- 2 cuil. à s. d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
La préparation du velouté :
Éplucher et couper la pomme de terre en petits cubes.
Hacher l'échalote.
Faire revenir les endives dans beurre + huile, avec l'échalote, la pomme de terre et le thym. Ajouter le jus du citron, sel et poivre. Laisser suer 5 minutes.
Dissoudre le bouillon-cube de volaille dans l'eau.
Quand les endives sont...
Site :
http://lesfrancsmalouins.over-blog.com
Thèmes liés : endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives a l'eau / endives a l eau
Velouté d’endives aux noix de St Jacques - Ève et ses mix
Velouté d'endives aux noix de St Jacques
20 février 2018
Une belle rectte prise sur le livre saveurs Thermomix.
Il vous faudras :
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'endives émincées
250 g de crème liquide
4 Noix de Saint-Jacques
brin de persil sel poivre
Couper l'oignon en...
Site :
http://eveetsonmomix.canalblog.com
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NOIX de SAINT- JACQUES à la CRÈME d’ENDIVES - Télé Gohelle ...
1/2 cuillerée à café de curcuma
sel
Nettoyer les noix de Saint-Jacques :
Les passer sous un filet d'eau froide pour ôter le sable sans les faire tremper.
Séparer le corail des noix tout en éliminant les parties brunes et le fin boyau noir.
Poser les noix et les coraux sur du papier absorbant.
Passer rapidement les endives sous le robinet en éliminant les feuilles abîmées.
Les sécher et les émincer.
Faire chauffer la margarine végétale dans une cocotte, y mettre les rondelles d'endives et les faire rissoler doucement sans coloration.
Ajouter un peu de sel et 1/2 cuillerée à café de...
Site :
http://telegohelle.over-blog.fr
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Recette Velouté d’endives façon Pépée - Recette ...
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Accueil > Recettes du Nord > Recette Velouté d'endives façon Pépée
Recettes du Nord
Recette Velouté d'endives façon Pépée
Vous n'aimez pas trop les endives ? Vous les adorerez sûrement avec cette savoureuse soupe de chicons ! A vos cuillères !
Ingrédients :
6 endives d'Artois (du Nord Pas-de-Calais)
1 c. à s. de miel
1...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Amer/doux : velouté d'endives au lait de coco et saint ...
Une personne esstra ici
Amer/doux : velouté d'endives au lait de coco et saint-jacques
Cette recette, c'est l'histoire d'une petite surprise. Celle d'une petite question discrète au levé du lit, en vacances : "Tiens, calou, on a pris des saint-jacques, ça ne te dérangerait pas de nous faire un petit plat sympa ?". "Erf ..." me dis-je dans un premier temps. Puis : "Quoi ? Défi ? Je peux...
Date: 2017-11-19 02:49:24
Site :
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Recette de la crème d'endives aux noix de St Jacques et ...
Des endives bien fondantes pour un velouté très raffiné ! Les pleurotes et les noix...
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A l'ombre du noisetier: Velouté d'endives aux saint-Jacques
15cl de crème liquide
Sel, poivre
1. Rincez, séchez puis coupez les endives en rondelles assez fines afin de faciliter la cuisson.
2. Dans une poêle, faites revenir 20g de beurre et le sucre, laissez caraméliser quelques minutes puis ajoutez les endives. Laissez dorer...
Date: 2018-09-17 08:51:11
Site :
https://alombredunoisetier.blogspot.com
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Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons ...
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
26 octobre 2015 0 858 Vues
Proportions pour 4 Personnes
Temps de Préparation 10 à 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
Un velouté d'endive tout en finesse agrémenté de noix de St Jacques
juste snackées et de champignons biens dorés. Un régal pour les fêtes.
12 noix de Saint-Jacques (sans corail)
300 g de champignons...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
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Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/
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Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / recette d'endives braisees a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Le restaurant - La Marine, Hotel****, Restaurant * Michelin
_MG_8830
L'hôtel La Marine se dresse comme un paquebot à quai qui vous attend pour une croisière gourmande.
Sur la terrasse qui a quasiment les pieds dans l'eau, vous pourrez prendre un verre en regardant la mer monter. Damien Goguet, chef de notre restaurant étoilé au guide Michelin, vous emmènera ensuite pour un voyage gastronomique unique.
Le restaurant est en fermeture annuelle du...
Site :
http://www.hotelmarine.com
SAINT JACQUES POELLEES AUX ENDIVES CONFITES à L'ORANGE
20 noix de st jacques
1 kg d' endives
110 g de crème épaisse
2 oranges non traitées
50 g de sucre poudre
50 g de beurre
Ajouter à ma liste de courses
Action !
laver les endives puis emincer les en longs filaments, dans une poele mettre une noix de beurre des qu'il devient mousseux ajouter les endives, des...
Date: 2016-12-24 01:45:17
Site :
mavieencouleurs.fr
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / endives confites a l'orange / endives au beurre d'orange / veloute d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques
L’endive - (Chicon) Fiche légume, santé, valeurs ...
Potager
ou balcon en ville?!
L'endive apprécie un sol bien drainé, riche en humus, frais, léger et à pH neutre (pH = 7).
Pour tout savoir sur la façon de cultiver l'endive, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .
Choisir
Pour bien choisir vos endives:
Les feuilles des endives doivent être bien refermées et les pointes de couleur jaune.
Une couleur verte des...
Crumbles et Cassonade: Velouté d'endives au goda massala ...
2 févr. 2011
Velouté d'endives au goda massala et pétoncles
Nos repas à thème, initiés en juin, continuent, les thèmes se succédant au gré des envies de chacun. Pour rappel, le principe est de se réunir à 4 blogueurs, une fois par mois, chez l'un ou chez l'autre, l'un apportant l'apéro, l'autre l'entrée, le plat ou encore le dessert.
Après l'Angleterre, le Mexique, l'île Maurice,...
Date: 2016-12-05 21:44:12
Site :
http://www.crumblesetcassonade.be
Thèmes liés : creme d'endives et petoncles / creme d'endives saint jacques / creme d'endives / creme d endives / soupe d'endives a l'orange
Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...
Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.
Ingrédients :
8 chicons du Nord (endives)
20g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
25cl de lait
8 tranches fines de jambon blanc
600g d'emmental rapé
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...
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Recette Velouté de poireaux aux ... - Spécialité du Nord
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Recettes du Nord
Recette Velouté de poireaux aux huîtres
Délicieuse recette alliant produits de la terre et de la mer. Un vrai Délice !
Ingrédients :
180 cl de Bouillon de volailles
2 c. à s. d'huile d'olive
8 brins de coriandre ou cerfeuil
15 cl de crème
Au...
Site :
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Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette soupe endives poireaux / recette veloute endives noix / recette veloute endives / veloute d'endives et poireaux
Tomaten Quiche: Velouté d'endives à la poire & aux noix ...
Tous les outils utilisés pour ce blog sont des logiciels ouverts et sont disponibles gratuitement.
jeudi 24 décembre 2009
Velouté d'endives à la poire & aux noix grillées
Alors que tout le monde s'affaire à confectionner des terrines de foie gras, des coquilles Saint-Jacques, des dindes...
Date: 2016-12-10 10:38:23
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Thèmes liés : recette veloute endives noix / veloute d'endives aux saint jacques / veloute d'endives / veloute d endives / temps de cuisson des endives
Les mets | La Voûte Saint-Yves
vente à emporter "l'Assiette du Chef"
Le pain blanc est fait maison
Cette carte a été conçue par M. David Poret "Chef de cuisine" et par François-Yves Lebreton "Second de cuisine"
La carte
Chutney d'aubergines, tapenade aux olives noires et gambas grillées à la plancha
20 EUR
Terrine de foie gras maison, confit de poires au piment d'Espelette, émincé de fruits secs
20 EUR
Tartare de veau aux senteurs...
Site :
http://www.la-voute.fr
Thèmes liés : veloute d'endives au jambon cru / veloute d'endives aux saint jacques / confit d'endives pour foie gras / veloute d'endives au jambon / fondue d'endives aux saint jacques
Recette Soupe de poisson de Dunkerque - Soupe Nord ...
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Recettes du Nord
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Voici une délicieuse recette de soupe de poisson de Dunkerque qui pourra être servie tant en plat principal qu'en entrée.
Ingrédients :
1kg de poissons à chair blanche
1 carotte
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25cl de vin blanc
1 cuillère à soupe de fond de poisson
2 cuillères à soupe de...
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Les Restaurants Alsaciens - Calendrier
Saint Jacques et sa fondue d'endives à l'esprit de fumée
***
Croustillant de daurade royale au foie gras de canard
et sa tombée du jardin
***
Caille farcie aux lentins des chênes, crème de persil racine,
jus corsé et pommes de terre rattes
***
Feuilleté au Munster de nos montagnes
***
La douceur de châtaignes dans sa feuille de brique caramélisée
Prix : 56EUR hors boissons ...
Site :
http://www.restaurants-alsaciens.fr
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Ce week-end, c’est endives | À boire et à manger
Ping : Twitter Trackbacks for Ce week-end, c'est endives. - A boire et à manger - Blog LeMonde.fr [lemonde.fr] on Topsy.com
Miam, dit l'amoureuse des endives... Chez moi on n'en trouve que de toutes petites, alors on en prend plus, parce qu'il faut bien creuser la tige, quand même pour éviter le trop d'amertume. Donc : si on creuse bien la tige, est-ce qu'on peut réaliser la recette sans sucre ? (Beurk, le sucre, la seule chose que je n'aime pas là-dedans ! Ca gâche tout, ce truc, même le café par exemple...)
Eh...
Site :
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L'HUITRIERE A ÉTRETAT Restaurant Panoramique - Spécialités ...
Ballotine de poissons et coquillages, guacamole d'avocat21EUR90
Oeuf parfait de la ferme Fontaine, son velouté de champignons et espuma
de lard19EUR90
Soupe de poissons et son accompagnement16EUR90
Foie gras de canard maison de la ferme de la Houssaye, gelée de pommeau27EUR90
Atelier autour du foie gras de canard de la ferme de la Houssaye27EUR90
Saumon fumé par nos soins, crème de raifort et...
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Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / veloute d'endives aux saint jacques / saint jacques endives cidre / creme d'endives au lard
Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...
Gratin d'endives aux 3 chèvres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de chicons aux lardons (Signaler un...
Site :
http://www.cuistot.org
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / creme d'endives au jambon / temps de cuisson gratin endives jambon
Recette de Crêpe complète au Maroilles - Recette crêpes ...
Recette de Crêpe complète au Maroilles
Une recette de crêpes au sarrasin complète avec jambon et Maroilles façon Ch'ti pour surprendre vos convives et enchanter vos enfants.
Ingrédients :
250g de farine de sarrasin
40g de beurre
6 tranches de jambon blanc
150g de Maroilles
Préparation :
Tout d'abord, nous allons préparer les crêpes au sarrasin. "Avec la pâte, vous faites des...
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Recette Bouchées à la Reine au Maroilles - Recette du Nord ...
Tous les sites Web du Nord
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Accueil > Recettes du Nord > Recettes Entrées du Nord > Recette Bouchées à la Reine au Maroilles
Recettes du Nord
Recette Bouchées à la Reine au Maroilles
En entrée ou en plat, cette Recette Bouchées à la Reine au Maroilles du Nord ravira vos convives !
Ingrédients :
100g de champignons de Paris
4 bouchées à garnir
Noix de...
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Recette Filet mignon en couette de Pépée - Recette ...
Recette Filet mignon en couette de Pépée
Recettes du Nord
Recette Filet mignon en couette de Pépée
Découvrez cette délicieuse recette Filet mignon en couette de Pépée... Suivez le guide !
Ingrédients :
1 Filet Mignon de porc des Hauts Pays (450grs env)
1 pâte feuilletée de qualité = la couette!
Une noix de beurre
1 tranche fine de jambon blanc
80 grs de Tomme de Cambrai ou...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
En cuisine avec Patricia et Yves: Chicons (endives) au ...
Chicons (endives) au jambon et saint-nectaire
Voici une recette d'inspiration auvergnate
endives en Belgique, c'est une salade mais nous, nous les appelons des chicons, vous suivez ??
Bon cuisinons
20 cl de crème liquide
4 tranches de jambon d'Auvergne
250g de saint-nectaire (oui, cela sent l'Auvergne)
1 c à soupe de persil plat ciselé
2 c à soupe de noix concassée
Préparation :
Nettoyer...
Date: 2016-12-21 10:12:35
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mesmeilleuresrecettesdecuisine.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / recette fondue d'endives aux saint jacques / recette soupe aux endives chicons / recette soupe d'endives au jambon
Notre carte de mets | Hôtel Restaurant Les Pins
Notre carte des mets
Monsieur Eric Fuchs, Maître restaurateur,
notre chef de cuisine Christian ACKER ainsi que l'ensemble de notre équipe vous proposent en ce moment
nos formules de saison en « fait maison » :
Nos formules « Jardin de Bacchus »
Menu-carte « Entrées en plat unique » 21.00EUR
Menu-carte autour d'un plat 25.00EUR
Menu-carte entrée-plat ou plat-fromage ou plat...
Site :
http://www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com
Super Toinette côté thermomix : forum d'échange de ...
Rechercher des recettes
Récapitulatif des recettes thermomix.
Inscrit le: 25 Jan 2006
Messages: 2492
au Mercredi 23 novembre 2016
Dernière recette enregistrée :
RECETTES ALLEGÉES SALÉES
Fiche technique de Supertoinette :
qu'est-ce que c'est ???
cpanpan a écrit:
Il y a même des recettes "light" hors de la rubrique régime si vous feuilletez ce récapitulatif...
Site :
forums.supertoinette.com
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / potage aux endives et pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / soupe endives carottes pommes de terre / soupe d'endives au lait de coco
Restaurant 3 étoiles Crissier, Lausanne - Restaurant de l ...
Bulles de Foie Gras à la Marsanne
Coquille Saint-Jacques de la mer Celtique
Daurade impériale et coquillages
Homard bleu au Pinot Noir du Chablais
Poires William à l'eau-de-vie et chocolat
Elaboré par Franck Giovannini et son équipe
Menu gastronomique à 390 CHF
Oursins violets des pêches Atlantiques cuisinés au Champagne jeunes fenouils croquants à l'Impérial
Séduisantes bulles de...
Site :
https://www.restaurantcrissier.com
Thèmes liés : confit d'endives pour foie gras / veloute d'endives aux saint jacques / endives cuites a l'eau / endives a l'eau / endives a l eau
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
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http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Carte et menus / Meudon / La Terrasse de l'Etang
Tartare de noix de Saint Jacques aux agrumes
Foie gras de canard, chutney autour du Mendiant
plat
Gambas rôties saisies à la plancha, Risotto Cèpes et Bolets
Pavé de Veau dans le coeur du Quasi, jus réduit à l'huile de truffes, Purée onctueuse d'Amandine aillée
Douceur de la Terrasse
Fraîcheur de Rose et de Litchi
dessert
Tarte sablée Poire-Caramel, épices douces
Carte & Menus - La Terrasse de l'Etang
39,50EUR
Menu 39EUR50 ou Menu 33EUR50
Entrée + Plat + Dessert = 39EUR50 (hors supplément) Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 33.50EUR (hors supplément)
Les Entrées
Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, crème...
Site :
https://www.laterrassedeletang.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / veloute d'endives pomme de terre / saint jacques endives miel / veloute d'endives aux saint jacques / endives braisees miel citron
Recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles - Recette ...
Recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles
Recettes du Nord
Recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles
Une entrée typique de la région Nord : la recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles ravira les connaisseurs et ceux qui aiment partir à la découverte d'entrées du Nord originales.
Ingrédients :
Préparation :
Prenez l'oignon et l'échalote, épluchez les et...
Site :
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Notre carte | Relais de Chambésy
Nos menus
Notre carte
Dans un soucis de qualité et de fraicheur, nous pouvons momentanément manquer d'un produit. Nous vous remercions de votre compréhension.
Velouté de lentilles, Emulsion paprika fumé
14.-
Salade de pissenlits à la Lyonnaise ( croûtons, lardons)
16.-
Mousse d'omble aux écrevisses, crème de choux fleur
17.-
Terrine de poulet et foie gras, assortiment de crudités
19.-
Tartare de crevettes aux agrumes et Wakamé Salade de légumes et jeunes pousses
22.-
Tartare de boeuf coupé au couteau ou en simple aller-retour, Pommes...
Date: 2019-04-07 21:59:53
Site :
http://www.relaisdechambesy.ch
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / salade d'endives vinaigrette a l'orange / sauce pour salade d'endives pommes / poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / tatin d'endives au foie gras
Notre carte | Relais de Chambésy
Dans un soucis de qualité et de fraicheur, nous pouvons
momentanément manquer d'un produit.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Velouté de lentilles, Emulsion paprika fumé
14.-
Salade de pissenlits à la Lyonnaise ( croûtons, lardons)
16.-
Mousse d'omble aux écrevisses, crème de choux fleur
17.-
Terrine de poulet et foie gras, assortiment de crudités
19.-
Tartare de crevettes aux agrumes et Wakamé Salade de légumes et jeunes pousses
22.-
Tartare de boeuf coupé au couteau ou en simple aller-retour, Pommes frite
38.-
Rognon et...
Date: 2019-04-07 21:46:10
Site :
http://www.relaisdechambesy.ch
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Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et ...
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)
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Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
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