Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives
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Quiche endives-saumon Des endives dans le frigo, - Chez Gigi
Quiche endives-saumon Des endives dans le frigo,
mercredi 20 octobre 2010
Quiche endives-saumon
Des endives dans le frigo, du saumon, de la pâte feuilletée... et une recette vue sur le site de l'internaute... et voici ce que j'ai préparé ce midi pour mon repas de ce soir
il faut 5 endives - une échalotte - 200 gr de saumon fumé - 2 oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide - 1 cs d'aneth ciselée - un pavé saumon rose (j'ai pris de la truite fumée et un pavé de truite rose) - de la pâte feuilletée - sel et poivre - 1 verre de lait
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée puis...
Site :
http://chezgigi.canalblog.com
Thèmes liés : recette quiche endive saumon fume / recette quiche endives saumon / quiche sans pate endives saumon / quiche aux endives et saumon fume / quiche au endives et saumon
Crème d'endives, laitue et noix - un prof en cuisine
2 pincées de noix de muscade
Faites chauffer 1 litre d'eau et faites dissoudre les cubes de bouillon dedans.
Epluchez les endives et le coeur de laitue sous l'eau froide sans les faire tremper. Coupez-les en rondelles. Citronnez-les.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et faites revenir les endives et le coeur de laitue saupoudrés de sucre.
Versez le bouillon et ajoutez...
Site :
http://zizoucuisine.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / endives au jambon fromage blanc / soupe d'endives pomme de terre / creme d'endives au jambon
Gratin d'endives aux cèpes, jambon, fondue d'oignons
300ml de lait + 100ml environ de jus des cèpes
1 bonne c à s de crème fraîche
Sel et poivre
Recette de la béchamel sur ce lien -> Béchamel
Nettoyer les endives, les couper en deux et les mettre à cuire dans un faitout d'eau salée. Pendant ce temps, mettre les cèpes à réhydrater dans un bol d'eau chaude. Lorsque les endives sont cuites les égoutter (le mieux, les cuire deux heures...
Site :
recettes-gourmandes-de-joce.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...
Un plat allant au four
Un four
Et le vin ?
Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise.
La recette en détail
:
Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°
Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...
Site :
https://www.foodette.fr
Tourte au saumon et aux endives - Binôme Gourmand
Tourte au saumon et aux endives
13 juin 2011
Tourte au saumon et aux endives
Les tartes salées, les quiches, les tourtes sont souvent au menu chez moi ; c'est pratique et on aime beaucoup. J'avais déjà donné (il y a longtemps) une recette de tarte aux endives et au saumon ICI . Cette fois-ci je vous propose une tourte que j'ai faite au mois d'avril et qui contient les mêmes ingrédients...
Site :
http://www.binomegourmand.com
Thèmes liés : recette tourte endives saumon / tourte aux endives et saumon / tarte d'endives au saumon / recette tarte endives saumon / cuisson d'endives au four
Endives au jambon revisitées - Les paniers de Sophie
Endives au jambon revisitées
Nous sommes habitués aux endives au jambon gratinées au four, cette fois-ci réalisez cette recette en cocotte!! Beaucoup plus léger en ces périodes d'excès!
10 endives ou 14 endivettes des jardins de Villers
200g de talon de jambon blanc du CAT de Lachaussée
20cl de crème pasteurisée duGAEC de Basseville
50g de tomme Lorraine de la Souleuvre
40g de beurre
2 pincées de sucre, sel, poivre et le jus d'un...
Site :
http://www.lespaniersdesophie.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette d'endives au jambon gratinees / endives au jambon gratinees au four / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon au four
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d ...
Auteur : Recettes du Québec
9 nov. 2007
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d'endives aux pommes et Grenoble, par Simon Renaud
120 g fromages Rassembleu des Laurentides
20 feuilles endives jaunes
30 g noix de Grenoble en morceaux
sel et poivre
50 mL huile végétale
30 mL miel liquide
10 g...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage bleu / salade d'endives au fromage bleu / salade d'endives aux pommes et noix de grenoble / salade d'endives pommes fromage / salade endives pommes fromage bleu
Tourte saumon-endive ~ Cuisine du monde
o 2 rouleaux de pâtes feuilletées
o 400 g de filet de saumon
o 6 endives
o 15 cl de crème fraiche
o ½ citron jaune
o 1 filet d'huile d'olive
Etapes de préparation
1/ Préchauffez le four à th 7 (210°C).
Lavez et émincez les...
Date: 2018-09-17 03:42:09
Site :
https://cuisinedemonde.blogspot.com
Thèmes liés : recette tourte endives saumon / tourte aux endives et saumon / recette saumon endive / creme d'endives recette / saumon endives four
Recette de Coquilles Saint-Jacques poêlées, beurre blanc ...
1 pincée de cumin en poudre
4 cl d'huile d'arachide
Recette
Emincer les endives en julienne, les rincer à l'eau. Les faire tomber dans du beurre et un peu de sucre roux et assaisonner.
Eplucher les pommes, couper en quartiers et cuire avec un peu de sucre roux, un peu de vinaigre de cidre et un peu de cumin.
Faire...
Site :
http://www.normandiefraicheurmer.fr
Thèmes liés : coquilles saint jacques creme d'endives au cidre / recette noix de saint jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes
Concours de soupes: le 1er prix: soupe d'endives-maroilles
La soupe Endives- Maroilles
- 2 blancs de petit poireaux
- 1/2 litre de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 c/c huile d'olive
- 1 c/c de sucre en poudre
- 1 oignon
- 1 pincée de noix de muscade
Épluchez les endives et enlevez le couper qui donne de l'amertume. Émincez les blancs de poireaux, l'oignon et les endives.
Dans une cocotte, faites revenir les poireaux, oignon avec l'huile d'olive et une noix de beurre
Faites...
Date: 2016-12-20 10:05:08
Site :
papillespapotages.blogspot.com
Thèmes liés : soupe d'endives au maroilles / soupe aux endives et maroilles / soupe d'endives au lait / soupe d'endives cocotte minute / soupe d'endives au lardons
Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin ...
Combiné avec les ingrédients :
RéSULTAT DE LA RECHERCHE
Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin
- Presser le citron et prélever le jus. Laver les endives, enlever les premières feuilles, enlever leur base en creusant un cône profond avec un couteau. Les tailler en lamelles et les arroser avec le jus de citron.
- Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre, y déposer les...
Site :
http://www.cercleculinaire.com
Thèmes liés : fondue d'endives aux coquilles saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques / fondue poireaux endives saint jacques
Gratin léger de pommes de terre et endives - La Cuisine de ...
Gratin léger de pommes de terre et endives
24 février 2010
Gratin léger de pommes de terre et endives
Bien sûr, un beau gratin de pommes de terre et d'endives riche en béchamel, crème et fromage, c'est aussi savoureux que réconfortant. Mais il est bon parfois de revenir aux choses simples, une recette qui préserve le goût des légumes. Des pommes de terre et des endives qui cuisent au...
Site :
http://cuisinede4sous.canalblog.com
Thèmes liés : recette gratin endives pommes de terre / recette pomme de terre endive au four / gratin d'endives leger / recette gratin d'endives bechamel / endives a l'eau temps de cuisson
Panier de Saison » Velouté d’endives au lard fermier et ...
Non classé
Si tu me suis sur mon instagram (panier_de_saison), mon FB (Anne Demay et Panier de Saison) ou mon twitter (@Panierdesaison), tu sais donc que je suis malade... Oh rien de grave, un gros « rhube », c'est tout. Mais ça me plombe et je déteste être au ralenti. Alors je me soigne avec des inhalations, du paracétamol à gogo et des soupes.
Comme je faisais une photo de...
Site :
http://www.panierdesaison.com
Thèmes liés : veloute d'endives au lard fume / veloute d'endives au lard / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante
L'HUITRIERE A ÉTRETAT Restaurant Panoramique - Spécialités ...
Ballotine de poissons et coquillages, guacamole d'avocat21EUR90
Oeuf parfait de la ferme Fontaine, son velouté de champignons et espuma
de lard19EUR90
Soupe de poissons et son accompagnement16EUR90
Foie gras de canard maison de la ferme de la Houssaye, gelée de pommeau27EUR90
Atelier autour du foie gras de canard de la ferme de la Houssaye27EUR90
Saumon fumé par nos soins, crème de raifort et...
Site :
http://www.lhuitriere.fr
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / veloute d'endives aux saint jacques / saint jacques endives cidre / creme d'endives au lard
TARTE AUX ENDIVES ET AU SAUMON - Aventures gourmandes
TARTE AUX ENDIVES ET AU SAUMON
28 novembre 2007
Il y a quelques jours, j'ai eu envie d'une tarte salée. . . quelques endives dans le frigo et un filet de saumon au congélo : la tarte aux endives et au saumon est née !
Ma petite famille a adoré !
TARTE AUX ENDIVES ET AU SAUMON
Il vous faut :
une pâte brisée (faite maison, c'est encore meilleur !)
900 gr...
Site :
http://aventurgourmande.canalblog.com
Thèmes liés : tarte d'endives au saumon / tarte saumon endives / tarte d'endives / tarte d endives / tarte au endives
couleur salée: tarte aux endives braisées au miel ...
vendredi 13 décembre 2013
tarte aux endives braisées au miel roquefort et lardons
dans la série "mes tartes à tout" ou "recette du placard" voici une tarte aux endives braisées au miel au roquefort et au lardons . pas eu le temps de faire une photo sur une assiette, les bougres avaient tout englouti !
une petite recette simple de tous les jours en attendant les fêtes,
les ingrédients :
- 80 gr de roquefort...
Date: 2016-12-23 16:14:35
Site :
http://couleursalee.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / tarte endives lardons roquefort / recette endives braisees miel / recette tarte endives roquefort / endives braisees au four miel
Tout sur les légumes-feuilles | Metro
On trouve aussi une variété d'endives rouges sur le marché. Il s'agit d'un hybride entre l'endive et le radicchio et sa saveur est plus douce que celle de l'endive blanche. Toutefois cet hybride perd sa couleur lorsqu'il est cuit. Très peu énergétique, l'endive constitue une excellente source d'acide folique et une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C, de la riboflavine...
Site :
metro.ca
Tarte aux endives & lardons - SuperPapaCuisine - Recettes ...
La Recette
Truc & astuces
C'est à ce moment-là que vous vous posez LA question, que je me suis posé. Des endives dans une tarte? Ça doit être bizarre?
Pour ne pas me casser dans mon élan créatif, je prépare ce plat en toute discrétion.
Curieuse, ma femme me demande :
« On mange quoi ce soir chef ?
- Surprise ! (J'adore, elle commence à reconnaitre mes talents, c'est bon ! Ou à...
Site :
http://superpapacuisine.com
Thèmes liés : recette de salade d'endives aux lardons / salade d'endives avec lardons / tarte d'endives aux lardons / recette salade d'endives originale / recette sauce pour salade d'endives
Soupe d'endives allégée - Kakinou Light
1 Épluchez les poireaux, nettoyez les endives, épluchez les pommes de terre.
2 Coupez le tout en rondelles et lavez-les.
3 Dans une cocotte-minute, faites fondre 10 g de...
Site :
http://kakinoulight.overblog.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / potage aux endives et pommes de terre / veloute d'endives et poireaux
Recette tarte endives lardons, cuisinez tarte endives lardons
A propos de tarte endives lardons
Cette Tarte salée & Clafoutis d'endives et Lardons est une façon originale de manger des Endive s et de les faire manger aux Enfants surtout, afin sortir des endives braisées et en Salade ! Avec cette recette, vous obtiendrez un Plat unique et complet avec des lardons (ou des dés de Poitrine fumée ), le tout recouvert de Gruyère (ou...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette tarte endives lardons / tarte d'endives aux lardons / tarte endives lardons roquefort / tarte endives lardons / recette de salade d'endives aux lardons
Les mises en bouche d'endives au thon - Oups ! La ...
Laver les endives et découper la base. Enlever les feuilles une par une.
Egoutter le thon et le mettre dans un bol. L'émietter à la fourchette. Ajouter une bonne cuillère à...
Site :
https://www.oupslagourmande.fr
Thèmes liés : creme d'endives / creme d endives
Country présente la cuisine de Michèle: Chiffonade d'endives
piment espelette
fromage - gruyère, comté, parmesan...
Préparez les endives, enlevez les feuilles âbimées, creusez le trognon pour enlever la partie qui donne de l'amertume, lavez et essuyez-les. Coupez les endives en tronçons de 2 cms environ.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle (wok), y mettre les endives à suer à feu moyen, attention...
Date: 2016-09-08 04:29:30
Site :
http://country36-micheleetsacuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuisson d'endives a la poele / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette d'endives cuites a la poele
Recette ENDIVES FARCIES sur cuisine az
Temps de Préparation: 0 minutes
Temps de Cuisson: 0 minutes
Rendement:
INGREDIENTS
Pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure. 6 grosses endives, 60 g de beurre, 100 g de jambon fumé, 2 oeufs, 2 cuillerées de crème fraîche, 1 citron, sel, poivre, paprika.
PREPARATION
Choisir de très grosses endives. bien fermes et serrées. les laver les essuyer. avec un couteau pointu creuser légèrement le pied qui est souvent un peu amer et dur. Faire fondre la moitié du beurre dans une cocotte. Y...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Velouté d'endives - Mon p'tit momo (TM31) et moi
* 2 cuillères à café de sucre en poudre
* 250 g de crème semi-épaisse
Préparation
* Coupez la base des endives où se concentre l'amertume.
* Mettez dans le bol les endives coupés en morceaux, le beurre, la maïzena, le cube de bouillon et...
Site :
http://thermocooking.canalblog.com
Thèmes liés : recette veloute d'endives thermomix / recette endives a l'eau / endives a l'eau / endives a l eau / creme d'endives recette
Flan gratiné aux endives roulées au jambon
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Enlevez les premières feuilles des endives, coupez et creusez les pieds.
ÉTAPE 2Faites cuire les endives 15 min au Cookéo avec 200 ml d'eau dans la cuve ou 15 min en cocotte-minute avec de l'eau dans la cocotte.
ÉTAPE 3Laissez-les refroidir, puis pressez-les entre vos mains pour enlever le maximum d'eau.
ÉTAPE 4Chauffez le four th.6 à 180°.
ÉTAPE 5Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la maïzena et continuez de...
Date: 2016-12-24 01:40:24
Site :
http://jeanclaude.forumgratuit.org
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / flan d'endives jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon
velouté d'endives au roquefort - Le blog de corinnette
300g d'eau
10 cl de crème fraîche
Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol et mixer 5 se vit 5 puis ajouter les lardons et un peu d'huile d'olive et programmer 3 mn 100° vit 2.
Ajouter les pommes de terre coupé en cubes ainsi que les endives coupées en rondelles (sans mettre les trognons), ajouter le sucre...
Site :
http://atelierdecorinnette.over-blog.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives au lardons / veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives
Queues de Langoustines sur Endives crémeuses
Paprika
Préparation :
- Retirer les premières feuilles abîmées des endives, les couper en deux et retirer le cône central trop dur.
- Découper ensuite les demi endives en petits filaments et réserver
- Laver les langoustines à l'eau fraîche
Cuisson :
- Faire cuire les langoustines dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une minute après reprise de l'ébullition
- Décortiquer les queues de langoustines et réserver
- Cuire légèrement les morceaux d'endives dans...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / recette entree avec feuille d'endive / cuisson des endives a l'eau bouillante
Tarte Ch’ti (endives maroilles) – Bienvenue sur Tous en ...
Ingrédients:
(d'après une recette cuisineaz.com)
- 1 pâte feuilletée (choisir la recette selon le temps qui vous est imparti, le résultat souhaité: pâte feuilletée traditionnelle, pâte feuilletée technique escargot , pâte feuilletée express, pâte feuilletée sans pliage, et c'est cette dernière que j'ai utilisée, la plus light, et la plus simple à réaliser, pour un résultat très sympa en tartes)
- 4 endives
- 1 petit Maroilles coupé en lamelles (à...
Site :
http://www.tousencuisineavecmomo.com
Thèmes liés : tarte d'endives au maroilles / recette tarte endives maroilles / tarte endives maroilles thermomix / tarte endives maroilles / creme d'endives au maroille
comment cuisiner des endives? | Yahoo Answers
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A la poêle Téfal, coupées en deux dans le sens de la longueur (retirer le cône amer), sans matière grasse. Ajouter un bouillon cube de boeuf émietté, 1 sucre, 2 ou 3 c. à s. d'eau, couvrez. Retournez pour obtenir une belle caramélisation. Poivrez. Saupoudrez de gruyère rapé. Couvrez à nouveau pour laisser fondre le gruyère et servez. (Attention, ne salez pas).
Vous pouvez également faire une soupe avec 5 ou 6 endives, sans la partie dure, 4 pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes et 1 bouillon...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : barquette d'endives au fromage frais / soupe d'endives au bleu / endives au bleu d'auvergne / aperitif avec feuilles d'endives / soupe d'endives et tomates
comment cuisiner des endives? | Yahoo Questions/Réponses
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A la poêle Téfal, coupées en deux dans le sens de la longueur (retirer le cône amer), sans matière grasse. Ajouter un bouillon cube de boeuf émietté, 1 sucre, 2 ou 3 c. à s. d'eau, couvrez. Retournez pour obtenir une belle caramélisation. Poivrez. Saupoudrez de gruyère rapé. Couvrez à nouveau pour laisser fondre le gruyère et servez. (Attention, ne salez pas).
Vous pouvez également faire une soupe avec 5 ou 6 endives, sans la partie dure, 4 pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes et 1 bouillon...
Site :
https://qc.answers.yahoo.com
Thèmes liés : barquette d'endives au fromage frais / soupe d'endives au bleu / endives au bleu d'auvergne / aperitif avec feuilles d'endives / soupe d'endives et tomates
Endives au jambon (Vegan) - Autres plats cuisinés
Catégories : Autres plats cuisinés
Je fais comment ?
1. Dans une sauteuse, faire légèrement blondir les oignons coupés en lamelles dans une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.
2. Pendant ce temps, laver les endives, les couper en 4 dans le sens de la longueur et retirer le centre pour enlever l'amertume.
3. Dès que les oignons sont prêts, ajouter les endives, saler et poivrer, couvrir et cuire...
Site :
cuisinepop.com
Thèmes liés : endives au jambon fromage rape / soupe d'endives au jambon / endives au jambon sauce blanche / creme d'endives au jambon / soupe d'endives legere
Pommes de terre farcies à la fondue d'endives
Pommes de terre fermes de taille moyenne: 4
Beurre: 3 cuillérées à soupe
Endives: 3 belles
Crème épaisse: 2 cuillérées à soupe
Ciboulette ciselée: 1 cuillérée à soupe
Sel, poivre: Selon goût
Parmesan: 3 cuillérées à soupe
Préchauffer le four à 180°C.
Bien laver et brosser les pommes de terre. Les emballer individuellement dans du papier aluminium.
Enfourner et cuire 1 heure.
Durant ce temps, laver rapidement les endives sous un filet d'eau froide.
Avec un petit couteau pointu, ôter un cône de « chair » d'une profondeur d'environ 2 cm au centre de la...
Site :
http://www.cuisinebassetemperature.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette pomme de terre endive au four / soupe aux endives sans pommes de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / faire cuire des endives au beurre
Endives roulées au saumon fumé | DELICES REGIME
6 CS Crème allégée à 4% et 5%
20 g Gruyère
1 cc Huile d'olive vierge
1 pincée Sel
1 cc Sucre en poudre
Instructions
Lavez les endives et coupez les en deux dans le sens de la longueur.
Otez...
Site :
http://delicesregime.com
Thèmes liés : endives saumon fume / saumon endives four / creme d'endives / creme d endives / endives vapeur autocuiseur
Endives au jambon "light" - Dans la cuisine d'Audinette
Je continue dans le light en vous proposant des endives au jambon légères, sans béchamel et avec un tout petit peu de gruyère, à peine gratiné, mais qu'on apprécie grandement lorsqu'on est privé de fromage par ailleurs !
Comme je suis la seule à aimer les endives chaudes à la maison, je me suis fait une version...
Site :
http://www.audinette.com
Thèmes liés : endives au jambon micro onde recette / gratin d'endives au jambon light / recette d'endive au jambon light / recette endives cuites micro onde / endives au jambon au four micro ondes
Pommes de terre farcies aux endives et lardons
pommes de terre farcies aux endives et lardons
ingrédients (2 personnes):
3 endives. 4 belles pomme de terre. un petit peu de lardons 80grs. 3 cs de creme fraiche. beurre et huile d'olive. sel et poivre. 1 mozzarella ou gruyere rape.
préparation:
prechauffer le four a 200° . bien laver les pommes de terre puis les deposer sur la plaque du four. laisser cuire 1h a 1h30
pendant ce temps...
Date: 2016-12-24 01:25:18
Site :
http://www.pauseamicale.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre lardons / endives aux lardons et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade d'endives pommes lardons
Fromage ou Dessert ? ... DESSERT !!!: Endives au jambon ...
Endives au jambon , même pas amères... Même les enfants les aiment !!! IG bas, phase 1 - PL
Coucou les filles ! (Y a t'il un garçon dans la salle ?)
Aujourd'hui, je vous livre une petite recette qui va faire aimer les endives aux plus récalcitrants,
grâce à un ingrédient tout simple, qu'on a toutes et tous dans notre placard et qui en retire l'amertume...
Le miel... d'acacia pour rester...
Date: 2016-12-22 12:54:16
Site :
http://www.fromageoudessert-dessert.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / salade d'endives jambon fromage / salade endive jambon fromage noix / gratin d'endives au jambon bechamel
Purée d'endive au jambon - une recette bébé des Infobébistes
50 ml de lait infantile
10 g de jambon blanc
1 endive
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : plat
Mode de cuisson : à la casserole
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Epluchez l'endive et la pomme de terre. Lavez-les sous l'eau courante....
Date: 2016-12-23 10:54:41
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette puree d'endive pour bebe / cuisson d'endives au jambon
Recettes souris d'agneau cyril lignac : Toutes les recettes
Souris d'agneau caramélisée
6 souris d'agneau, 40 g de beurre, 10 cl de vinaigre de cidre, 1 gros oignon, 12 échalotes, 1 tête d'ail, 5 cm de gingembre frais, 2 c. à soupe de miel liquide, 2 beaux brins de thym, 3 c. à soupe d'huile, Sel, poivre du moulin
6 Personne(s)
Souris d'agneau aux figues et aux amandes
2 c. à soupe de miel liquide, 3 brins de coriandre fraiche, 4 c. à soupe...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / soupe d'endives et tomates / soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives
Crème d'endives et oignons caramélisés
Cuisson : 30 minutes
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier-parchemin, déposer les tranches de jambon et faire cuire au four de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le jambon soit très sec. Laisser refroidir et réduire le jambon en morceaux à l'aide d'un robot culinaire ou en l'écrasant au mortier.
Dans une casserole, faire fondre la...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : faire cuire des endives au beurre / cuisson d'endives au four / cuisson d'endives au jambon / cuisson des endives au jambon au four / creme d'endives au jambon
Noix de Saint Jacques au safran sur fondue d'endives ...
18 noix de saint jacques
1 dizaine de filaments de safran du Rouzereau
10 cl de crème fraîche liquide
4 à 6 endives (selon la grosseur)
5 cl de Saint Alyre Châtaignes (ou de cidre)
15 g beurre
1 cuill à café de cassonade
2 cuill à café de sirop de safran (l'or liquide du Rouzereau)
Faire infuser le safran dans la crème fraîche liquide.
Emincer les endives, les laver, les essuyer. Les...
Site :
http://didine03recettes.canalblog.com
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Soupe crémeuse aux endives - Nadine P. - Mysaveur.com
Soupe qui sort de l'ordinaire, même avec le jus d'orange, l'amertume des endives est quand même bien présente... Mon mari a bien aimé, moi un peu moins.
12/20
Par Caroline D.
28 janvier 2013
Facile à suivre, simple. Manque d'assaisonnement et on sent l'amertume de l'endive, sinon bonne idée pour manger des endives autrement.
15/20
Par Aude M.
30 janvier 2013
Façon originale de manger des endives. Malgré le jus de l'orange, la soupe reste amère bien que j'ai ôté une partie des coeurs. J'ai donc été obligée de rajouter du sucre. Sinon, la recette est simple à réaliser.
16/20
30 janvier 2013
Pas amer à mon goût, on...
Date: 2017-12-06 00:12:31
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Comté Monts Jura - Spécialiste de la vente de fromages et ...
Galette de Pommes de terre au Comté
Gougères au Morbier
Gratin de thon au Comté
Gratinée de Morteau
Hareng farci au Comté, en robe de poireaux
Langoustines en robe de Comté et de choux
Madeleines au Comté
Millefeuille aux deux saumons et au Comté
Mont d'Or saucisse de Morteau et pommes de terre gratinées
Morilles farcies au Comté
Omelette aux asperges et au...
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Recette de la chti’flette : Tartiflette aux endives et aux ...
Tartiflette aux endives et aux pommes de terre
J'avais envie de changer un peu et d'apporter un peu de légèreté à ma tartiflette. Alors je me suis souvenue que j'avais vu à plusieurs endroits des recettes avec des endives (des chicons pour eux du ch'norrrd). Voici mon petit mélange !
Les ingrédients indispensables pour faire une tartiflette aux endives :
- 200...
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Velouté d' endives - amis.partage
1,5 litre de lait ou d'eau
sel
1 cuil. à café de curry
2 cuil. à soupe de crème fraîche
cerfeuil à volonté
Préparation pour la recette velouté aux endives :
Nettoyez et ébouillantez les endives...
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Endives à la raclette. - Croquant Fondant Gourmand
Préchauffage du four à 200°C (convection naturelle)
Au travail :
Nettoyer les endives et essuyer les endives.
Creuser à l'aide d'un petit couteau pour retirer le cône amer à la base.
Faire cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce que les endives soient tendres.
Les laisser égoutter sur une grille.
�?plucher et hacher finement l'échalote.
Couper le fromage en lamelles, en...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
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Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...
Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives
Publié le
par AurélieW
Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j'ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & oeufs durs qui m'a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourtant j'ai laissé un commentaire disant que cette salade m'inspirait (ah si, ça y est, chez Buddlehia ). Les tomates ne sont...
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http://www.mesenviesetdelices.com
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Gratin d'endives au Roquefort et aux noix - accords mets ...
Gratin d'endives au Roquefort et aux noix
1
Temps total :15 minutes + 40 minutes de cuisson
Coût :*
Découvrir la recette
Ingrédients :
6 endives, 100 g de roquefort, 40 g de cerneaux de noix, 20 cl de lait, 20 cl de crème fraîche, 1 oeuf, 50 g de gruyère râpé, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre
Préparation :
Nettoyez les endives, coupez leur base et...
Site :
http://www.toutlevin.com
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Recette barquettes d'endives hareng & pommes, cuisinez ...
Étape1
Préparez la garniture : Dans une casserole, faites cuire la pomme de terre non épluchée en débutant la cuisson à l'eau froide pendant 15 minutes. Salez l'eau après 5 minutes de cuisson. En fin de cuisson, plongez la pomme de terre dans l'eau froide pour la refroidir un peu avant de l'éplucher.
Émincez finement l'échalote. Ciselez 6 brins de ciboulette.
Coupez le hareng en petits morceaux.
Coupez la pomme de terre...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
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canapé d'effeuillage d'endive - Nanou est en cuisine ...
1 ou 2 échalotes
je pratique ainsi:
dans un robot déposez l'échalote coupée grossièrement mixez une fois pour concasser un peut cette dernière, puis ajoutez la crème, le saumon, jus de citron, l'huile d'olive, les herbes, le sel...
Site :
http://aleanis.canalblog.com
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Velouté d’endives au bleu - OKAY, une gamme complète d ...
- 1 grosse pomme de terre ordinaire
- 150 g de bleu d'Auvergne
- 10 cl de crème liquide
- 2 tablettes de bouillon de volaille
- 1 cuil. à café de sucre en poudre
- 20 g de beurre
Préparation
1
Nettoyez les endives, coupez un cône à leur base pour éliminer la partie dure puis coupez-les en rondelles....
Site :
http://okay.fr
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