Articles sélectionnés pour le thème : recette veloute endives noix
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Velouté d'endives aux noix, la recette facile
Préparation Velouté d'endives aux noix:
Laver les endives, enlever les coeurs et détacher les feuilles.
couper les feuilles en morceaux.
Eplucher et émincer les échalotes.
Faire fondre le sucre dans un verre d'eau.
Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre pour y faire revenir...
Site :
le-cuisinier.net
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Velouté d'endives aux noix, la recette facile
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Velouté d'endives aux noix
La recette Velouté d'endives aux noix
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20 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de cassonade
Préparation Velouté d'endives aux noix:
Laver les...
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Recette velouté d'endives au bleu et aux noix: Facile et ...
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Velouté d'endives au bleu et aux noix
Ingrédients & recette velouté d'endives au bleu et aux noix
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velouté d'endives au bleu et aux noix
En espérant que cette recette de « velouté d'endives au bleu et aux noix », envoyée par Xavier de Cachan vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de...
Site :
http://www.une-recette.com
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Velouté d'endives au bleu et aux noix, la recette facile
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Velouté d'endives au bleu et aux noix
La recette Velouté d'endives au bleu et aux noix
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Temps : Entre 15 et 30 min.
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1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 cuillère à soupe de cassonade
50 gr de bleu
Préparation...
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Recette Velouté de chicons (endives) - Recettes de Velout
La recette en quelques mots:
velout, chicons, endives, soupe, potage
Préparation Recette Velouté de chicons (endives)
Enlever les premi�?res feuilles des endives (si nécessaire). Les passer sous l'eau, les essuyer, puis les détailler en bâtonnets de 1 cm de large (enlever le coeur pour éviter l'amertume).
Emincer les échalotes. Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles.
Faire revenir dans du beurre les endives et les échalotes à feu vif, ajouter la vergeoise et...
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Velouté d'endives au bleu et aux noix, la recette facile
Préparation Velouté d'endives au bleu et aux noix:
Nettoyer et émincer les endives, l'échalote et le poireau.
Couper les pommes de terre en cubes.
Dans un faitout, faire revenir l'échalote dans le beurre.
Ajouter les endives, le poireau et la cassonnade.
Laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Ajouter les pommes de...
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Recette Velouté d’endives façon Pépée - Recette ...
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Recettes du Nord
Recette Velouté d'endives façon Pépée
Vous n'aimez pas trop les endives ? Vous les adorerez sûrement avec cette savoureuse soupe de chicons ! A vos cuillères !
Ingrédients :
6 endives d'Artois (du Nord Pas-de-Calais)
1 c. à s. de miel
1...
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http://www.lechtimarche.fr
Recette : velouté d'endives aux noix de Saint-Jacques
Le Nord nous tend les bras où Isabelle nous prépare un plat avec l'un des...
Site :
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Recette Velouté de poireaux aux ... - Spécialité du Nord
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Recettes du Nord
Recette Velouté de poireaux aux huîtres
Délicieuse recette alliant produits de la terre et de la mer. Un vrai Délice !
Ingrédients :
180 cl de Bouillon de volailles
2 c. à s. d'huile d'olive
8 brins de coriandre ou cerfeuil
15 cl de crème
Au...
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Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour...
Site :
http://www.recettes100.fr
Recette Soupe de poisson de Dunkerque - Soupe Nord ...
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Recettes du Nord
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Voici une délicieuse recette de soupe de poisson de Dunkerque qui pourra être servie tant en plat principal qu'en entrée.
Ingrédients :
1kg de poissons à chair blanche
1 carotte
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25cl de vin blanc
1 cuillère à soupe de fond de poisson
2 cuillères à soupe de...
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Recette : velouté d'endives aux noix de Saint-Jacques
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Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...
Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.
Ingrédients :
8 chicons du Nord (endives)
20g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
25cl de lait
8 tranches fines de jambon blanc
600g d'emmental rapé
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...
Site :
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Recette endives - Toutes les recettes de endives
Google+
Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Recette endives - Toutes les recettes de endives
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Recette de Crêpe complète au Maroilles - Recette crêpes ...
Recette de Crêpe complète au Maroilles
Une recette de crêpes au sarrasin complète avec jambon et Maroilles façon Ch'ti pour surprendre vos convives et enchanter vos enfants.
Ingrédients :
250g de farine de sarrasin
40g de beurre
6 tranches de jambon blanc
150g de Maroilles
Préparation :
Tout d'abord, nous allons préparer les crêpes au sarrasin. "Avec la pâte, vous faites des...
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Recette Velouté d'endives, lard fumé et noisettes | Pretty ...
10 cl de crème fraiche liquide
1 échalote
1 cube de bouillon de volaille
1 fromage à tartiner type kiri
Sel
8 tranches très fines de lard fumé
4 poignées de noisettes
2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
En faisant mon marché je suis tombée sur de belles endives et je me suis un peu enflammée en achetant au moins un kg (en même temps j'en ai profité car le printemps...
Site :
http://www.prettychef.fr
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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
Site :
http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives huile de noix / salade d'endives a l'orange / recette d'endive braise / tarte tatin d'endives lardons
Recette de la crème d'endives aux noix de St Jacques et ...
Des endives bien fondantes pour un velouté très raffiné ! Les pleurotes et les noix...
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Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / creme d'endives saint jacques / veloute d'endives aux saint jacques / recette veloute endives noix / creme d'endives recette
RECETTE VELOUTé AUX CHICONS (ENDIVES), RECETTE VELOUTé AUX ...
Et puis sel , poivre. l'endive demande a être associée e cela devient un vrai festin. Bises Françoise
Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog
Le 28/01/2013
coucou
les endives, j'aime pas trop, je trouve cela fadasse , et en plus on a l'impression de manger de la flotte ; sauf les endives de terre, la c'estferme, et ça rassasie bien, mais cette année mon marchand de légumes n'en...
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http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / soupe a l'endive recette
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
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49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives au maroilles / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Tomaten Quiche: Velouté d'endives à la poire & aux noix ...
Tous les outils utilisés pour ce blog sont des logiciels ouverts et sont disponibles gratuitement.
jeudi 24 décembre 2009
Velouté d'endives à la poire & aux noix grillées
Alors que tout le monde s'affaire à confectionner des terrines de foie gras, des coquilles Saint-Jacques, des dindes...
Date: 2016-12-10 10:38:23
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24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
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Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume
Velouté d'endives aux noix - Oh, la gourmande..
j'en ai fait une fois aux endives et hareng fumé, trop bon
il a l'air délicieux ton velouté
bisous ma Delphine
Marlyzen 15/11/2017 18:52
Ca alors ! Quel velouté original. J'en ai déjà fait au fenouil, au navet, mais pas encore à l'endive ! Merci pour l'idée, c'est parfait pour cet hiver :)
Isabelle 14/11/2017 13:10
Un velouté original. Ce n'est effectivement pas évident de faire...
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Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / endives caramelisees a l'orange / endives au miel et a l'orange / veloute d'endives simple / veloute d'endives
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
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88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
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Recette Bouchées à la Reine au Maroilles - Recette du Nord ...
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Accueil > Recettes du Nord > Recettes Entrées du Nord > Recette Bouchées à la Reine au Maroilles
Recettes du Nord
Recette Bouchées à la Reine au Maroilles
En entrée ou en plat, cette Recette Bouchées à la Reine au Maroilles du Nord ravira vos convives !
Ingrédients :
100g de champignons de Paris
4 bouchées à garnir
Noix de...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
recette du velouté d’endives et noix de Saint-Jacques ...
4 novembre 2014
Les endives sont de retour dans les étals, les premières sont particulièrement douces.
On en profite pour préparer cette soupe élégante agrémentée de noix de Saint-Jacques !
Ingrédients
16 noix de Saint Jacques (+ 2 coraux)
1 oignon et 1 échalote
4 à 6 filaments de safran
75cL à 1L de bouillon de légumes
20 à 25cL de...
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Thèmes liés : veloute d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives safran / saint jacques endives / recette veloute endives noix
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 3 sur 12.
Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de velouté .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette au Thermomix et velouté pour la lire sur le blog de son auteur.
Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...
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Velouté d'endives aux noix et roquefort - Bulle et Blog
Commentaires sur Velouté d'endives aux noix et roquefort
Le gout n'est pas trop amer? J'imagine que le lait adoucit l'amertume?
Posté par Berengere, 28 janvier 2010 à 10:21 AM | | Répondre
humm... moi aussi, les veloutés, l'hiver, ça me fait envie... j'ai imprimé, j'espère essayer bientôt!
Posté par popi, 28 janvier 2010 à 03:45 PM | | Répondre
J'adore le soin que tu apportes aux...
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Recette Filet mignon en couette de Pépée - Recette ...
Recette Filet mignon en couette de Pépée
Recettes du Nord
Recette Filet mignon en couette de Pépée
Découvrez cette délicieuse recette Filet mignon en couette de Pépée... Suivez le guide !
Ingrédients :
1 Filet Mignon de porc des Hauts Pays (450grs env)
1 pâte feuilletée de qualité = la couette!
Une noix de beurre
1 tranche fine de jambon blanc
80 grs de Tomme de Cambrai ou...
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Velouté d'endives aux noix - focus-cuisine.com
Laver les endives, enlever les coeurs et détacher les feuilles, couper les feuilles en morceaux.
Eplucher et émincer les échalotes. Faire fondre le sucre dans un verre d'eau.
Dans une grande casserole, faire revenir les échalotes avec de l'huile d'olive.
Ajouter les endives et le verre d'eau sucrée.
Cuire à couvert et à feu doux pendant 10 minutes.
Diluer un cube de bouillon de volaille dans l'eau chaude.
Verser le...
Date: 2017-12-06 00:02:52
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https://www.focus-cuisine.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / veloute d'endives / veloute d endives / cuire endives dans l'eau
Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/
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Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / recette d'endives braisees a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange
Velouté d'endives - qu'est ce qu'on mange?
Voici une recette de velouté d'endive , sans pommes de terre, et au goût d'endives à la flamande...
Ingrédients pour 2 personnes :
1 à 2 tranche de jambon fumé ou de bacon
2 cuillère à soupe de farine
1 verre de lait
25 à 30 cl d'eau
1 sucre
une noix de margarine
Émincer les endives en prenant soin d'ôter le...
Site :
http://qu-est-ce-qu-on-mange.over-blog.com
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J'ai toujours aimé le jaune moutarde: Velouté d'endives ...
J'ai choisi cette recette car j'adore les endives, c'est l'un de mes légumes préférés...
Site :
https://yellowmustard5.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives / recette d endives / veloute d'endives / veloute d endives / recette veloute endives noix
Velouté d'endives aux noix. (Recettes au Companion ou pas ...
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Sylvie 03/12/2015 19:09
Excellente soupe que j'ai déjà faite 2 fois depuis l'achat de mon companion il y a 3semaines.A refaire ....
Kalypso 31/10/2015 12:34
C'est vrai que cette soupe est excellente. Je noterai l'achat d'endives lors de mes prochaines courses.
Bon week end.
Mary 31/10/2015 22:41
Heureuse de lire ton témoignage Kalypso car ce velouté est vraiment très bon. Bon week end à toi aussi ma belle. Bisous
Cooking Julia 30/10/2015 21:51
Il a l'air bien bon ce velouté ! Bisous Mary
Mary 30/10/2015 21:53
Il l'est ma petite Julia, il l'est .... Gros bisous
dulac 30/10/2015 12:00
bonjour,
je...
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velouté d'endives - Bienvenue - je cuisine principalement ...
hier soir j'ai donc fais un velouté d 'endives une recette thermomix qui est trés bonne , juste avec une petite pointe d'amertume c'est normal pour des endives cuites et vous aurez la recette sans thermomix
pour 6 assiettes ou 4 grands gourmands
700g d' endives ( 1kg non épluché )
1 cube de bouillon de volaille
300ml ou 300g d'eau
500g de lait ou 1/2 l
30g de beurre
noix de muscade , sel , poivre , piment d'espelette
100g ou 10cl de porto blanc ( facultatif ) je n'en ai pas mis
maroilles
gruyère rapé
préparation au thermomix
j'enlève...
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Amer/doux : velouté d'endives au lait de coco et saint ...
Une personne esstra ici
Amer/doux : velouté d'endives au lait de coco et saint-jacques
Cette recette, c'est l'histoire d'une petite surprise. Celle d'une petite question discrète au levé du lit, en vacances : "Tiens, calou, on a pris des saint-jacques, ça ne te dérangerait pas de nous faire un petit plat sympa ?". "Erf ..." me dis-je dans un premier temps. Puis : "Quoi ? Défi ? Je peux...
Date: 2017-11-19 02:49:24
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Endive - Recette Endive - Idées recettes autour de l' Endive
Trucs & Astuces
Mieux connaître l' Endive
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue "Pain de sucre") ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
Site :
cuisine.notrefamille.com
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L'endive : Tout savoir sur l'endive et ses recettes
L'endive : Tout savoir sur l'endive et ses recettes
Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l'endive de Bruxelle, ou chicon comme disent les ch'timi, est aujourd'hui le légume le plus consommé des français.
Pratique
L'endive
Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l'endive de Bruxelle, ou chicon comme disent les ch'timi, est aujourd'hui le...
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Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons ...
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
26 octobre 2015 0 858 Vues
Proportions pour 4 Personnes
Temps de Préparation 10 à 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
Un velouté d'endive tout en finesse agrémenté de noix de St Jacques
juste snackées et de champignons biens dorés. Un régal pour les fêtes.
12 noix de Saint-Jacques (sans corail)
300 g de champignons...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
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Recette du délicieux velouté d'endives et betteraves
1kg de betteraves cuites
1kg d'endives
1/2 litre d'eau
1/2 litre de lait
1 cuillère à soupe de vergeoise
1 gousse d'ail
1 oignon
1 échalote
1 noix de beurre
Sel et poivre
1 cube de bouillon de légumes
Une pincée de clou de girofle en poudre
Emincer les endives, éplucher et couper en rondelles les carottes.
Dans...
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http://www.gites-de-france-nord.fr
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Recettes endives yaourt : Toutes les recettes
Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort
1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes
4 Personne(s)
2 endives, 1 pot de yaourt nature au...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
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Recette POTAGE VELOUTE AUX ENDIVES sur cuisine az
Temps de Préparation: 0 minutes
Temps de Cuisson: 0 minutes
Rendement:
INGREDIENTS
Pour 6 personnes: Une demi-douzaine d'endives, 2 poireaux, 1 oignon, 50 g de beurre, 4 belles pommes de terre, 1,5 l de bouillon (eau et cubes), sel, poivre, thym, laurier. Pour lier: 2 jaunes d'oeufs, 1 dl de...
Site :
http://cuisine-az.net
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Velouté d'Endives au Lard Caramélisé - Délicimô ! Blog de ...
Velouté d'Endives au Lard Caramélisé
Imprimez ou Téléchargez la Recette
Pour 8/10 personnes :
50 cl de lait demi-écrémé (ou de crème fraîche)
1 cube de bouillon de volailles
3 litres d'eau
1 grosse noix de beurre
8 tranches épaisses de lard
3 cuillères à soupe de miel
sel, poivre
Couper les endives en pensant à bien enlever le trognon pour éviter l'amertume.
.
Faire revenir les endives avec la noix de beurre au fond d'une cocotte minute jusqu'à ce qu'elles deviennent...
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Recette: Velouté d'endives au bleu d'Auvergne - Papillon ...
Préparation:
Nettoyer les endives, couper un cône à leur base pour éliminer la partie dure puis les couper en rondelles.
Eplucher la pomme de terre et la couper en dés.
Dans une cocotte, faire revenir les endives et les pommes...
Site :
http://www.fauchsylvie.com
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Cuisson des Endives & Recettes - QuelleCuisson.com
Cuisson des endives à l'eau
Plongez les endives dans une casserole d'eau salée porté à ébullition. Laissez-les cuire 20 minutes. Elles doivent être tendres à la pointe du couteau.
Cuisson des endives à la poêle
Les endives rissolées directement à la poêle risquent de carboniser. Mieux vaut donc les y faire revenir à feu très doux pour commencer. Recouvrer ensuite à mi hauteur...
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Recettes À feu doux - viavosges.tv
Cake aux olives et emmental / Risotto et noix de Saint Jacques / Crêpes suzette (24/02/2018)
Saint Jacques de plongée & truffe, rémoulade céleri-poire / Filet de turbot sur arête, crème de courge, siphon chataîgne / Pavlova exotique (17/02/18)
Rillettes de saumon / Filet de bar et couteaux garnis, endives au jus d'orange / Ananas et mangue rotis, sabayon au Crillon des Vosges (10/02/2018)
Velouté de champignon, noix de saint-Jacques bardées crème...
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Velouté d'endives et sucrine. (Recette au Companion ou pas ...
- 1 cube de bouillon de volaille maison * Recette ICI *
- 600 g d'endives
- 1 petite pomme de terre
- 1 belle sucrine
- 60 g de crème fraîche allégée
- Sel, poivre
Laver et émincer le poireau. Nettoyer les endives et couper les feuilles en tronçons. Peler la p...
ail amandes apéritif apéro biscuits brioche cadeaux cake canard cannelle caramel carottes champignon champignons chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche dessert entrée entremets Epices fête foie gras fromage gâteau gâteaux gingembre goûter gratin hiver lait lardons légumes miel Noël noisette noix...
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endive Archives - Le Mag Auchan
Sandrine Dereu Laisser un commentaire
Tomates-Bananes
Des bananes dans une soupe ? L'idée n'a pas fait peur aux Brésiliens, qui nous ont légué cette délicieuse recette. Croyez-nous : ça vaut le détour !
L'idée recette : velouté tomates-bananes
Si vous comptez être 4 autour de ce velouté, munissez-vous de deux oignons, de 240 g de tomates pelées avec leur jus, de 2 bananes, d'une...
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