Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives recette
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Surprises aux endives, jambon et porto - Dans la cuisine d ...
Surprises aux endives, jambon et porto
Publié le
Bonjour tout le monde !
Je suis de retour dans la blogosphère culinaire, après 10 jours d'absence, et il est temps que je publie cette recette avant qu'on ne trouve plus d'endives
C'est une recette Demarle dont le rendu est beaucoup moins joli chez moi que sur leur fiche recette mais c'est quand même une bonne surprise.
J'augmente les proportions d'endives par rapport à...
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http://www.audinette.com
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Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je ...
Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je vais vous faire aimer les endives
11 octobre 2016 - 12 : 09
par Anashoots4fun
Lecteur, la tradition exige que je te souhaite une bonne année et tout le tralala. Alors voilà, tralala ! On n'est que le 6 janvier et je fais déjà une overdose de bons sentiments que me déversent à la gueule, ma famille, mes voisins quand je sors la...
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http://sobusygirls.fr
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Recette de la crème d'endives aux noix de St Jacques et ...
Des endives bien fondantes pour un velouté très raffiné ! Les pleurotes et les noix...
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youtube.com
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Tarte aux endives et au Camembert d'ici | Recettes d’ici
Laver et couper les endives en longs bâtonnets. Couper le Camembert d'ici en lamelles.
Préchauffer le four à 350° F (180° C).
Faire sauter les endives à la poêle avec le beurre, de 2 à 3 minutes. Les saupoudrer de sucre et les faire caraméliser.
Dans un bol,...
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Endives caramélisées au jambon - illico Fresco
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Les ingrédients
o 4 endives o...
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Recette Salade d'endives au ... - La cuisine familiale
Recette Salade d'endives au roquefort et aux noix
Temps
1 part: 165 kCal (660 kJ)
Note
Décembre
Avant de commencer...
C'est une salade d'hiver facile à réaliser ! Endives, roquefort et noix font un bon trio !
Ingrédients
450 g d' endives (4/5]
50 g de roquefort
1 grosse poignée de noix (8 noix)
1 poignée de salade de saison mâche frisée pour décorer...
4 cuillerées à soupe de sauce...
Site :
lacuisinedannie.20minutes.fr
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- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2
Enfourner le carré de feuilletage entre 2 plaques pendant 10 minutes à 210°C.
Endives braisées
Verser du beurre clarifié dans une poêle. Assaisonner les endives couper en 2 en sucre et en sel partout sur les 2 faces, retourner les endives, mettre uniquement du sucre.
Poêler les endives côté plat dans la poêle. Surveillez la cuisson. Ajouter une gousse d'ail écrasée. Retourner les endives caramélisées. Déglacer...
Date: 2016-12-24 00:28:32
Site :
http://www.france2.fr
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Recette Velouté d'endives, lard fumé et noisettes | Pretty ...
10 cl de crème fraiche liquide
1 échalote
1 cube de bouillon de volaille
1 fromage à tartiner type kiri
Sel
8 tranches très fines de lard fumé
4 poignées de noisettes
2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
En faisant mon marché je suis tombée sur de belles endives et je me suis un peu enflammée en achetant au moins un kg (en même temps j'en ai profité car le printemps...
Site :
http://www.prettychef.fr
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Recette Salade d'endives au pamplemousse - La cuisine ...
Recette Salade d'endives au pamplemousse
Temps
1 part: 138 kCal (552 kJ)
Note
Voici une recette peu calorique pour une salade d'hiver.
Ingrédients
1 poignée de cerneaux de noix
1 brin de persil
1 bol
Préparation
Peler le pamplemousse à vif et le détaller en morceaux. Éplucher et couper la pomme en cubes. Laver et couper les endives en morceaux
Dans un saladier, mélanger les endives, les...
Site :
lacuisinedannie.20minutes.fr
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RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef
Apéritif (44)
On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...
Site :
ptitchef.com
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Recette : Velouté d’endives au bleu - OKAY, essuie-tout si ...
4 / 5 0 1
Difficulté de la recette : 2/5
Envie d'apporter une touche d'originalité à votre velouté d'endives ? Pourquoi ne pas oser une variante au bleu d'Auvergne.
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Ingrédients pour 6 personnes
- 800 g d'endives
- 1 grosse pomme de terre ordinaire
- 150 g de bleu d'Auvergne
- 10 cl de crème liquide
- 2 tablettes de bouillon de volaille
- 1 cuil. à café de sucre...
Site :
http://www.okay.fr
Thèmes liés : recette veloute d'endives au bleu / veloute d'endives au bleu d'auvergne / recette endives bleu d'auvergne / veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives au bleu
Endives à la crème - Passion Culinaire
Endives à la crème
Endives à la crème
Nous allons réaliser une recette simple et basique. Des endives à la crème.
Découverte des ingrédients :
- 4 endives
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 150 gr de fromage rapé
- sel et poivre
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Niveau de...
Site :
http://www.passionculinaire.fr
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Récolte + Endives | Tout
Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette?
F.à.Q. Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette. [...] Que faire des racines d'endives après récolte, [...] après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci. [...] Lire la...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / endives au miel et jus d'orange / recette tatin d'endives a l'orange / culture des racines d'endives / tarte tatin d'endives a l'orange
Tartelettes sucrées au confit d'endives et orange, crème ...
Invitation à partager mes explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales ... ou par l'envie irrésistible d'une fantaisie de saveurs.
dimanche 3 mars 2013
Tartelettes sucrées au confit d'endives et orange, crème au mascarpone, pour des tendances inversées.
Associant le croquant de la pâte sablée au fondant de la garniture, le côté acidulé des agrumes à la...
Date: 2016-12-21 11:06:56
Site :
variations-gourmandes.blogspot.com
Thèmes liés : confit d'endives a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / endives au beurre d'orange / confit d'endives recette / faire un confit d'endives
Endives + Récolte | Tout
Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette?
F.à.Q. Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette. [...] Que faire des racines d'endives après récolte, [...] après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci. [...] Lire la...
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http://jardin.gerbeaud.com
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L'endive de pleine terre du Nord-Pas-de-Calais désormais ...
Afin de valoriser la qualité supérieure de l'endive de pleine terre, et d'éviter la disparition de ce produit, le marché de Phalempin est à l'origine de la création de l'association « Endive de pleine terre ». Elle regroupe une vingtaine de producteurs d'endives de pleine terre engagés pour un potentiel de 400 tonnes.
L'endive de pleine terre Label Rouge est issue de la méthode...
Date: 2017-12-05 12:05:30
Site :
france3-regions.francetvinfo.fr
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / faire des endives en pleine terre / recette d'endives cuites a l'eau / producteurs d'endives nord pas de calais / endives en pleine terre
Soupe de poireau et d'endive | Recette - fr.pinterest.com
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Soupe de poireau et d'endive
Découvrez la recette de la soupe de poireau et d'endive
Plus
Pour en savoir plus : cuisineactuelle.fr.
Soupe d'endives et tomates
Soupe d'endives et tomates/Ingrédients pour 4 personnes/8 endives,2 tomates 60 cl de bouillon de volaille, 20 cl de crème liquide,1 cc de curry en poudre, sel, poivre. (voir le site pour + d'infos)
Plus
Tartelettes à la mousse de yaourt à la vanille, coulis de...
Site :
https://fr.pinterest.com
Thèmes liés : soupe d'endives et tomates / soupe d'endives a l'orange / soupe d'endives au curry / soupe d'endives / soupe d endives
Recette: Soupe D'endives au Curry - Circulaire en ligne
Cuisine actuelle - Soupe D'endives au Curry
Soupe D'endives au Curry
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PR�?PARATION
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 kg d'endives
1 cuil. à soupe de cassonade
4 échalotes grises
1 cuil. à café d'huile
20 g de beurre
1,5 cube de bouillon de volaille
75 cl d'eau
20 cl de crème fraîche liquide
1 cuil. à café de curry en poudre
Sel, poivre du moulin
Instructions:
Débarrassez les endives de leurs feuilles abîmées puis essuyez-les avec un linge humide ; coupez les en tronçons, éliminez la partie dure de la base.
Lavez et...
Site :
circulaire-en-ligne.ca
Thèmes liés : soupe d'endives au curry / soupe d'endives legere / soupe d'endives / soupe d endives / veloute d'endives au curry
Comment préparer des endives - pret-a-porter-femme.com
Comment préparer des endives ?
Salade d'endives, endives braisées, endives au gratin, endives au jambon peu importe j'adore les endives!
Si vous me demandez comment préparer des endives, je vous explique sans hésitation la recette des endives au jambon que je trouve super bonne.
Je fais d'abord cuire mes endives à la...
Site :
https://www.pret-a-porter-femme.com
Recette Vin Blanc Légumes : Fondue d'endives à la crème ...
- 8 cuillers à café rases de crème fraîche
1 - Essuyer soigneusement les endives.
Couper les extrémités dures.
2 - Avec un couteau pointu, enlever un cône dans cette même partie...
Date: 2008-07-31 22:00:00
Site :
http://www.chablis-geoffroy.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / creme d'endives / creme d endives / fondue d'endives / fondue d endives
Mini tatin d'endives aux lardons et au comté
Une recette qui permettra, même au plus récalcitrant, d'apprécier un plat à base d'endives cuites. Je me suis inspirée de la recette du blog de Chef Nini en modifiant quelques petits détails.
Mini tatin d'endives aux lardons et au comté
60 g de crème liquide allégée
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de miel
Sel.
1 cuillère à soupe de miel
Sucre cassonade
Instructions
Pour la pâte :
Mélanger du bout des...
Site :
http://rockthebretzel.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives lardons / tatin d'endives au comte / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / soupe d'endives au lardons
L'endive de pleine terre du Nord-Pas-de-Calais désormais ...
65
© JM Barféty
Désormais, la région compte un produit de plus officiellement reconnu par le Label Rouge, il s'agit de l'endive de pleine terre (arrêté du 18 Septembre 2014 paru au JO le 1er Octobre 2014). Afin de valoriser la qualité supérieure de l'endive de pleine terre, et d'éviter la disparition de ce produit, le marché de Phalempin est à l'origine de la création de...
Date: 2016-09-26 22:19:22
Site :
france3-regions.francetvinfo.fr
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / faire des endives en pleine terre / recette d'endives cuites a l'eau / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre
Fruits et légumes - Légumes - Endive | Les Jardins du mesnil
Accueil > Produits > Fruits et légumes > Légumes > Endive
Endive
L'endive est un légume qui a été découvert par hasard au XlX siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel et sa production nécessite un savoir-faire très pointu dont le Nord de la France et la Bretagne se sont fait les spécialistes. Le "chicon" pousse sur des racines qui...
Site :
http://www.lesjardinsdumesnil.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives vinaigrette a l'orange / culture d'endives a l'abri de la lumiere / salade d'endives a l'orange / temps de cuisson d'endives au cuit vapeur
Recette Effilochée d’endives - recette du Guide des ...
2 cuillerées de crème fraîche
un demi citron
sel, poivre.
Préparation :
Lavez les endives, enlevez l'intérieur du trognon qui est amer et coupez les endives en long, de façon à former des bâtonnets assez fins.
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et mettez les endives. Mélangez bien, arrosez avec le...
Site :
http://www.guidedesgourmands.fr
Thèmes liés : recette effilochee d'endives / creme d'endives recette / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endive cuite / recette d'endives cuites au citron
Velouté d'endives aux lardons et bleu d'Auvergne
octobre 18, 2016
Velouté d'endives aux lardons et bleu d'Auvergne
La semaine comme beaucoup de monde j'imagine c'est un peu la course entre le boulot, notre petit loulou, les repas à préparer pour le lendemain midi, etc... Du coup j'ai peu de temps pour préparer le repas du soir alors j'essaie de ruser avec des recettes rapides mais tout de même savoureuses. Ce velouté d'endives est tout doux et très gourmand avec les petits lardons grillés et les dés de Bleu d'Auvergne.
Ingrédients pour 4...
Date: 2017-12-04 01:22:44
Site :
http://the-cooking-sisters.blogspot.com
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Coquille Saint-Jacques sur Nid d'Endives - Recettes Simples
- Éplucher les échalotes et les couper en petits morceaux
- Préparer la fondue d'endive en coupant les endives en fines lamelles, sans le coeur
Cuisson :
- Préparer une Fondue d'Endives : dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et mettre les échalotes. Tourner de temps en temps avec une spatule en bois
- Lorsque les échalotes commencent à devenir translucides, ajouter les endives et mélanger....
Site :
https://www.recettessimples.fr
Thèmes liés : fondue d'endives aux coquilles st jacques / fondue d'endives aux coquilles saint jacques / recette fondue d'endives aux saint jacques / fondue d'endives aux st jacques / fondue d'endives aux saint jacques
Recette - Velouté aux endives, au lard fumé et à la Mimolette
- Effeuillez les endives en gardant le coeur entier
- Hachez les grandes feuilles
- Pelez et hachez les échalotes
Étape 2
- Faites revenir vos échalotes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive
- Ajoutez...
Site :
https://www.emilien-fromages.com
Thèmes liés : veloute d'endives au lard fume / recette d'endives cuites a la poele / recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives au lard / recette d'endives cuites
cuisine-facile.com - Cassolettes d'endives à la crème
> Cassolettes d'endives à la crème
Cassolettes d'endives à la crème
Informations sur la recette
48 488 fois 6commentaires note : 5.0
/ 5
Noter
Dans cette recette les endives sont d'abord blanchies, puis gratinées au four avec de la crème et des champignons dans des cassolettes (grand ramequins) individuelles.
Dernière mise à jour : Le 4 Mars 2012
Pour 4 personnes, il...
Site :
cuisine-facile.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / recette soupe d'endives facile / creme d'endives / creme d endives / recette veloute d'endives facile
Endive - Doctissimo - Recette de cuisine
Composition pour 100 grammes
Mieux connaître
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue Pain de sucre) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
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Recette Bouchées à la Reine au Maroilles - Recette du Nord ...
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Recettes du Nord
Recette Bouchées à la Reine au Maroilles
En entrée ou en plat, cette Recette Bouchées à la Reine au Maroilles du Nord ravira vos convives !
Ingrédients :
100g de champignons de Paris
4 bouchées à garnir
Noix de...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Recette de Gratin d'endives au jambon facile et rapide
Recette de Gratin d'endives au jambon
Photo de JOSY DE LYON
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Retirer la base des endives et la partie croquante.
Dans une marmite, mettre 50 g de beurre à fondre puis ajouter les endives. Assaisonner et verser l'eau, puis laisser cuire à couvert...
Ma recette des endives au jambon - Laurent Mariotte
Ma recette des endives au jambon
29 Oct
Ma recette des endives au jambon
On entre dans l'époque de l'endive ou plutôt du chicon comme le disent les gens du Nord. Son craquant et sa fraîcheur sont idéal en salade.
Pour passer l'éponge sur un souvenir de cantine, on revient sur une recette d'endive au jambon qui n'a rien à voir avec celle du réfectoire.
Endives au jambon pas comme à la cantine
Ingrédients (pour 4 pers.) :
8 endives très fraiches (plus elles sont...
Site :
http://www.laurentmariotte.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon
LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE
LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE
02 février 2015
LA TATIN D'ENDIVES PICARDE
AU FROMAGE RACLETTE
La photo n'est pas terrible mais dans ma précipitation pour la servir chaude, j'ai encore oublié de la réaliser et je l'ai faite le lendemain avec ce qu'il restait.
Une invitation improvisée samedi soir pour dimanche midi, me voilà à la recherche d'une idée pour le menu, je...
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http://sylgoteofraises.canalblog.com
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Endives au gratin à la crème fraîche et parmesan. Recette ...
Ingrédients pour 4 personnes :
4 à 5 endives
3 tranches de jambon cuit
10 cl de crème fraîche liquide
150 gr d'emmental râpé
Noix de muscade
Sel et poivre du moulin
Préparation :
Couper les trognons des endives.
Oter si nécessaires les feuilles extérieures ...
Site :
http://www.coqenligne.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / cuisson gratin d'endives au jambon / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four
micro vap jambon endives recette - Speed Recette : les ...
note 4.0
votes 3
bonsoir tout le monde avec cette belle meteo nous pouvons manger encore des endives comme en hiver je cuisine jamais au micro ondes mais j'ai acheté le micro 3 de chez tupperware et la re...
tatagateau.over-blog.com
note 3.8
votes 11
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 7 mn micro-onde Ingrédients pour 4 personnes =>8 endives=>1...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
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Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer crue ou cuite, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Site :
http://www.cuisine-annie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / producteurs d'endives nord pas de calais / recette entree avec feuille d'endive
Crème d'endives au chorizo pour recettes de défi - soupes ...
Laver les endives, enlever le tronçon central et émincer finement.
Couper le chorizo en rondelles.
Laisser fondre le beurre à feux vif, ajouter le chorizo ( conserver une bonne partie pour la déco!!).
Verser les...
Site :
http://www.onsenlechelesdoigts.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / soupe d'endives au blender chauffant / soupe a l'endive recette / soupe d'endives au curry / recette d'endives
PETITS FLANS D'ENDIVES ET CHIPS DE CAROTTES CREME DE MAROILLES
PETITS FLANS D'ENDIVES ET CHIPS DE CAROTTES CREME DE MAROILLES
19 novembre 2014
PETITS FLANS D'ENDIVES
CHIPS DE CAROTTES et CREME DE MAROILLES
En "fouinant" dans les recettes du Blog "la popotte de Manue" i ci à la recherche d'une petite entrée sympa du terroir, je suis tombée sur cette recette présentée avec une bière Belge "Chimay" celle que mon invité de ce soir préfère, j'ai donc...
Site :
http://sylgoteofraises.canalblog.com
Thèmes liés : creme d'endives au maroille / flan d'endives au maroille / creme d'endives recette / flan d'endives / flan d endives
Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons ...
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
26 octobre 2015 0 858 Vues
Proportions pour 4 Personnes
Temps de Préparation 10 à 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
Un velouté d'endive tout en finesse agrémenté de noix de St Jacques
juste snackées et de champignons biens dorés. Un régal pour les fêtes.
12 noix de Saint-Jacques (sans corail)
300 g de champignons...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / salade d'endives aux noix de st jacques / salade d'endives noix de saint jacques / creme d'endives saint jacques / salade endives noix de st jacques
Fondue d'Endives - Recettes Simples
- Couper les endives en petits morceaux
- Eplucher les échalotes et les hacher
Cuisson :
- Dans une poêle ou une sauteuse, mettre le beurre et l'échalote hachée. Faire fondre doucement
- Dès que l'échalote commence à blanchir, ajouter les morceaux d'endives. Etaler avec...
Site :
https://www.recettessimples.fr
Thèmes liés : recette d'endive simple / creme d'endives recette / recette d'endives / recette d endives / recettes de cuisine avec des endives
20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives ...
20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives
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20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives×
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Thierry Roussillon
On adore sa légère amertume et la blancheur de ses feuilles. Pleins feux sur cette salade aussi bonne crue que cuite.
La pleine saison de l'endive s'étend d'octobre à avril. Mais elle n'est pas juste...
Date: 2017-12-05 23:29:23
Site :
cuisineactuelle.fr
Quiche aux endives et jambon - Péché de gourmandise
Quiche aux endives et jambon
03 mars 2010
Quiche aux endives et jambon
Lorsque mes enfants étaient encore à la maison, s'il est un légume que j'avais le plus grand mal à leur faire manger, c'est bien les endives. Et je dois avouer que leur goût n'a pas changé, ils refusent toujours d'en manger maintenant qu'ils sont adultes. Pourtant, l'autre jour au téléphone, ma fille me dit qu'elle...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
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Recette: Gratin d'endives au roquefort - Papillon en cuisine
Gratin d'endives au roquefort
7 Mars 2012
Rédigé par fauch.sylvie.over-blog.com et publié depuis Overblog
Gratin d'endives au roquefort
2 càs d'huile d'olive ( ou 20g de beurre)
1 pincée de muscade
Préparation:
Faire braiser les endives coupées en deux dans une cocotte avec l'huile d'olive à couvert pendant environ 30 minutes.
Disposer les endives dans un plat à gratin, parsemer le dessus avec les morceaux de...
Site :
http://fauch.sylvie.over-blog.com
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Velouté d'endives au bleu et aux noix, la recette facile
Préparation Velouté d'endives au bleu et aux noix:
Nettoyer et émincer les endives, l'échalote et le poireau.
Couper les pommes de terre en cubes.
Dans un faitout, faire revenir l'échalote dans le beurre.
Ajouter les endives, le poireau et la cassonnade.
Laisser cuire 10 minutes à feu doux.
Ajouter les pommes de...
Site :
le-cuisinier.net
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Recette de Crêpe complète au Maroilles - Recette crêpes ...
Recette de Crêpe complète au Maroilles
Une recette de crêpes au sarrasin complète avec jambon et Maroilles façon Ch'ti pour surprendre vos convives et enchanter vos enfants.
Ingrédients :
250g de farine de sarrasin
40g de beurre
6 tranches de jambon blanc
150g de Maroilles
Préparation :
Tout d'abord, nous allons préparer les crêpes au sarrasin. "Avec la pâte, vous faites des...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Compotée d'endives à la crème | Boule de Coton
Mes recettes de légumes sont assez rares, mais j'affectionne tout particulièrement celle ci qui est à la fois simple et délicieuse ...
Pour 2 à 4 personnes (selon l'appétit)
- 14 endives
- 10 cl de crème fraiche liquide
- le jus d'un citron et demi
- Enlever les feuilles les plus externes des endives, les fendre en deux et retirer la partie centrale (amère), puis les émincer finement.
-...
Site :
http://www.bouledecoton.fr
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endives au jambon dukan - Speed Recette
note 3.8
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Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 3.0
votes 13
Un flan que vous pouvez réaliser pour les jours de proteines pures du régime Dukan ou simplement si vous voulez manger...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Recette Salade d'endives et betterave à la crème citronnée ...
- 10 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Préparation de la recette :
Préparer d'abord les légumes :
Laver les endives sous l'eau froide, les essuyer, puis ôter les feuilles trop épaisses souvent amères.
Les détailler en fin morceaux, puis...
Site :
http://recette-de-cuisine.aufeminin.com
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Tatin d’endives au fromage de chèvre - une recette Tarte ...
Tatin d'endives au fromage de chèvre
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Tatin d'endives au fromage de chèvre
Sucré Salé / Desgrieux
3 petits fromages de chèvre frais
2 rouleaux de pâte feuilletée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de thym effeuillé
beurre (pour les moules)
Préchauffez le four th 7 (210°).
Coupez la base des endives, coupez les endives en deux.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse....
Date: 2016-12-24 00:14:40
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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