Thèmes principaux sur endives en pleine terre
faire des endives en pleine terre • comment faire des endives en pleine terre • forcage endives pleine terre • cultiver des endives en pleine terre • comment cultiver des endives de pleine terre • comment faire pousser des endives en pleine terre •
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L'endive de pleine terre : une image de marque | PNRSE
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Depuis 2010 en Scarpe-Escaut, plusieurs producteurs, avec l'appui du Centre Régional de Ressources Génétiques, ont choisi de vous faire apprécier leur savoir-faire traditionnel à travers leur production d'endives de pleine terre. Ce légume d'hiver est produit à partir de la racine de chicorée puis placée en terre à l'obscurité et à la chaleur pour faire naître l'endive.
L'endive de... [suite...]
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Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...
Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Bonjour à tous,
Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?
Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
Objectif : cultiver les endives chez soi
Le résultat attendu
Où trouver ses racines... [suite...]
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L'endive de pleine terre du Nord-Pas-de-Calais désormais ...
Afin de valoriser la qualité supérieure de l'endive de pleine terre, et d'éviter la disparition de ce produit, le marché de Phalempin est à l'origine de la création de l'association « Endive de pleine terre ». Elle regroupe une vingtaine de producteurs d'endives de pleine terre engagés pour un potentiel de 400 tonnes.
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André DEFRANCE – Endives et Fraises de pleine terre ...
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LA CULTURE L'ENDIVE DE PLEINE TERRE
Les endives de terre
Chez André DEFRANCE, l'endive se cultive encore traditionnellement en pleine terre.
Vous pouvez l'acheter de début novembre à début avril, à la ferme en vente directe ou lors des marchés à la ferme.
L'endive est une graine qui est semée en plein champs fin avril, elle pousse sous forme de racine.
Récolte des endives sous tunnel
Début septembre, ces racines sont récoltées, elles sont... [suite...]
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Comment cultiver des endives - Montre-Moi Comment
Comment cultiver des endives ?
Comment cultiver des endives ?
À déguster crue ou cuite, l'endive est un légume facile à faire pousser à condition d'adopter les bons gestes au bon moment. De la plantation à la récolte, en passant par le forçage, voici l'essentiel à savoir pour produire soi-même ses endives.
Article ajouté le 17/02/2017
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Comment cultiver les endives ? | Maisonbrico.com
Semer et faire pousser les endives
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Bien que très différente des frisées et des scaroles, l'endive fait partie des chicorées.... [suite...]
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Association Endive de pleine terre - la qualité alimentaire
Afin de valoriser la qualité supérieure de l'endive de pleine terre, et d'éviter la disparition de ce produit, le Marché de Phalempin est à l'origine de la création de l'association Endive de pleine terre.
Créée en Février 2012, cette association...
Site :
http://www.qualimentaire.fr
Thèmes liés : endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / producteur d'endives / producteur d endives / endives rouges
Saveurs de Normandie.
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Chez André DEFRANCE, l'endive se cultive encore traditionnellement en pleine terre.
Vous pouvez l'acheter de début novembre à début avril, à la ferme en vente directe ou lors des marchés à la ferme.
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Site :
http://marche-ferme-scarpe-escaut.fr
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L'endive de pleine terre du Nord-Pas-de-Calais désormais ...
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© JM Barféty
Désormais, la région compte un produit de plus officiellement reconnu par le Label Rouge, il s'agit de l'endive de pleine terre (arrêté du 18 Septembre 2014 paru au JO le 1er Octobre 2014). Afin de valoriser la qualité supérieure de l'endive de pleine terre, et d'éviter la disparition de ce produit, le marché de Phalempin est à l'origine de la création de...
Date: 2016-09-26 22:19:22
Site :
france3-regions.francetvinfo.fr
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Date: 2017-12-05 12:05:30
Site :
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L'endive de pleine terre obtient le Label rouge
Seules les endives de pleine terre ont obtenu le fameux label. Car il faut bien l'avouer, ces légumes sont de plus en plus rares. La plupart des chicons sont cultivés en intérieur. Pour cela, des racines sont récoltées en octobre et stockées en chambre froide. Puis, elles sont placées dans des bacs avant d'être acheminées en chambre noire. Quelques semaines après, un bourgeon apparaît :...
Date: 2016-12-23 10:11:48
Site :
http://www.francetvinfo.fr
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / cultiver des endives en pleine terre / endives en pleine terre / culture endives sans couverture terre
L'endive de pleine terre : une image de marque | PNRSE
agrandir
Depuis 2010 en Scarpe-Escaut, plusieurs producteurs, avec l'appui du Centre Régional de Ressources Génétiques, ont choisi de vous faire apprécier leur savoir-faire traditionnel à travers leur production d'endives de pleine terre. Ce légume d'hiver est produit à partir de la racine de chicorée puis placée en terre à l'obscurité et à la chaleur pour faire naître l'endive.
L'endive de...
Date: 2016-12-24 01:15:30
Site :
http://www.pnr-scarpe-escaut.fr
Thèmes liés : faire des endives en pleine terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / producteur de racines d'endives / producteur d'endives
ASSOCIATION ENDIVE DE PLEINE TERRE - Phalempin
ASSOCIATION ENDIVE DE PLEINE TERRE
Dernière mise à jour : moins de 3 ans (18/06/2014)
Objet : valoriser et défendre l’endive de pleine terre.
R.N.A : W595023720
REPRÉSENTATION ET DÉFENSE D'INTÉRÊTS ÉCONOMIQUES (représentation d'intérêts...
Site :
http://www.net1901.org
Thèmes liés : endives en pleine terre
L’endive de pleine terre entre dans le cercle fermé du ...
précédent Les travaux étaient presque finis : le permis de construire du McDo de Saint-Pol-sur-Ternoise annulé
L'endive de pleine terre entre dans le cercle fermé du Label rouge !
Bravo ! Les producteurs réunis au Marché de Phalempin ont obtenu, après six ans de travail, le Label rouge pour l'endive de pleine terre, seul vrai gage de qualité décerné par le ministère de l'Agriculture....
Site :
http://www.lavoixdunord.fr
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / faire des endives en pleine terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre
L’endive de pleine terre entre dans le cercle fermé du ...
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L'endive de pleine terre entre dans le cercle fermé du Label rouge !
Bravo ! Les producteurs réunis au Marché de Phalempin ont obtenu, après six ans de travail, le Label rouge pour l'endive de pleine terre, seul vrai gage de qualité décerné par le ministère de...
Site :
http://www.lavoixdunord.fr
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / faire des endives en pleine terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre
Visite chez un producteur d'endives de pleine terre ...
La culture des endives de pleine terre a pratiquement disparue au profit des endives de salle, ce n'est plus la même chose.
Merci encore et peut-être à bientôt.
Avec toute ma sympathie.
puche jean-louis 12/02/2011 09:51
bonjour,par hasard sur votre site,de saone et loire ou je réside mais natif du nord de la france;les endives c'est bon et j'en mange au moins une fois par semaine!!!cordialement.jean-louis.
jacques 13/02/2011 10:37
Bonjour Jean Louis.
Effectivement les endives c'est bon, cuites ou en salade et pourquoi pas au four aussi, un vrai régal.
Merci de la visite et au plaisir.
cigalette 16/08/2010...
Site :
http://villagedenurlu-somme.over-blog.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / cultiver des endives en pleine terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre
L'endive: quelle différence entre celle de la ferme et du ...
Quelles différences pour le consommateur ?
Différence n° 1 : la taille du « trognon » de l'endive
Le coeur, la partie la plus dure et la moins savoureuse de l'endive (contrairement aux salades), est nettement plus important dans une endive cultivée en hydroponie que dans une endive cultivée en pleine terre. C'est tout simplement la conséquence d'une croissance trop rapide.
Différence...
Site :
http://www.drive-fermiers.fr
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / culture endives pleine terre / soupe a l'endive / soupe a l endive
L'endive Label Rouge, ça se mérite | Perle du Nord
Accueil Savourons chaque jour L'endive Label Rouge, ça se mérite
L'endive Label Rouge, ça se mérite
Olivier Lefebvre est producteur d'endives à Fournes-en-Weppes. Il s'est spécialisé en endives « de terre », une rareté parmi les producteurs. Et à chaque production, lui et ses confrères se remettent en question pour conserver leur Label Rouge.
Le Label Rouge des endives existe depuis...
Site :
perledunord.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / culture endives pleine terre / forcage endives pleine terre / endives en pleine terre
Producteur d'Endives / Asperges Le-Tréport - Vente directe ...
Producteur d'endives de pleine terre et d'asperges blanches de plein champ (asperges du Vimeu), Frédéric sera heureux de vous accueillir et de vous faire partager la passion de son métier.
C'est sur la commune d'Embreville, dans l'ouest de la Somme, qu'est située l'exploitation familiale.
Nous sommes producteurs d'asperges blanches et d'endives de pleine terre. Nous commercialisons notre production directement à la ferme, sans intermédiaire, en vous accueillant dans notre point de vente du mercredi au dimanche.
Cultivée en plein champs,...
Site :
https://www.earl-delignieres-frederic.fr
Thèmes liés : producteur d'endives de terre / producteur d'endives dans la somme / producteur d'endives / producteur d endives / faire des endives en pleine terre
Illies: de pleine terre, endive ou chicon, ch’est toudis ...
Lecture zen
Autrefois amère, l'endive a changé de goût au gré des variétés nouvelles qui ont commencé à s'imposer voilà vingt ans. À Illies, on la célèbre et on la croque depuis 2001.
Depuis ce jour où un habitant de la commune a eu l'idée de réunir le village autour d'un repas centré sur ce légume d'hiver.
Mais au fait, si on y déguste de l'endive, de quelle variété...
Site :
http://www.lavoixdunord.fr
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / comment faire des endives en pleine terre / faire des endives en pleine terre / culture endives pleine terre / endives en pleine terre
En novembre, on prépare la récolte des endives | Blog Oleomac
Accueil » Jardin » En novembre, on prépare la récolte des endives
En novembre, on prépare la récolte des endives
Endive, chicon, chicorée witloof ou chicorée de Bruxelles ! Voilà un légume qui ne manque pas de dénominations : l'endive, jaune et blanche, douce et légèrement amère, donne du plaisir à nos papilles. Au potager, découvrez comment la planter, la récolter et en...
Site :
http://blog.oleomac.fr
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / comment faire pousser des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / endives a l'eau
L’endive, un produit de terroir du Nord-Pas-de-Calais
L'endive, un produit de terroir du Nord-Pas-de-Calais ?
Éric Manouvrier
Français English
L'endive de pleine terre représente un élément du patrimoine du Nord-Pas-de-Calais et semble entrer aujourd'hui dans la catégorie des produits de terroir. Ce légume particulier a déjà été valorisé, mais de façon éphémère et très localisée, au sein des bassins de production agricole...
Site :
http://ruralia.revues.org
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des racines d'endives / forcer les endives en pleine terre / entree froide a base d'endives / recette d'endives cuites a l'eau
La Ferme Aux Chiconnettes Producteur Pas de Calais
Présentation de la société
L'histoire de la Ferme Aux Chiconnettes
Passionnés par l'endive, c'est en 2007 que Pascal et Véronique ont créé la Ferme aux Chiconnettes. Leur projet, que beaucoup ont qualifié de « farfelu » ou « d'impossible », était alors de créer une endiverie de pleine terre selon un chantier traditionnel (culture en couche).
La première étape du parcours a donc été le rachat d'un corps de ferme pour y restituer l'activité agricole, qui avait été abandonnée. Puis Pascal et Véronique sont partis à la recherche de la mémoire de l'endive de pleine terre...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / culture des endives en terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre
Endive de pleine terre - Cuisine française
La commercialisation en Belgique des endives cultivées en pleine terre remonte à 1867. Evere est devenu la capitale du chicon durant toute la fin du XIXème siècle et la première moitié du XXème.
En France, Henri de Vilmorin la rapporta de l'exposition internationale d'horticulture de Gand et la présenta à la Société nationale d'horticulture en 1875. Le premier cageot fut vendu aux...
Site :
cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : producteur de racines d'endives belgique / producteur de racines d'endives / culture d'endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / producteurs d'endives nord pas de calais
Langevine - Producteur et Transformateur de Légumes BIO à ...
Fruits et Légumes BIO
Asperges Blanches BIO
La production et la récolte de la ferme Langevine, sont le résultat d'un savoir faire et de patience.Trois saisons sont nécessaires entre la plantation de la griffe, c'est à dire la racine de la plante, et la récolte du légume.Les asperges sont couvertes par un film opaque à la fin de la troisième année afin qu'elles conservent leur couleur...
Site :
https://langevine.business.site
Thèmes liés : forcer les endives en pleine terre / endives en pleine terre / faire des endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / veloute d'endives
L'endive de pleine terre obtient le label rouge!
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Site :
youtube.com
Thèmes liés : endives en pleine terre
Producteur d'endives Oisemont - Vente directe endive ...
03 22 30 72 89
Producteur d'endives Oisemont
Vous souhaitez acheter des endives directement à la ferme ?
EARL Delignières Frédéric producteur d'endives à Embreville assure la vente directe et la livraison d'endives pleine terre en vrac au 21, rue Charles de Gaulle à Embreville.
Producteurs d'endives, nous cultivons de manière traditionnelle en respectant la nature. Toutes nos cultures sont produites en pleine terre. Selon cette méthode, les racines sont plantées en terre et couvertes d'une...
Site :
https://www.earl-delignieres-frederic.fr
Thèmes liés : producteur d'endives de terre / culture d'endives en pleine terre / producteur d'endives dans le nord / producteur de racines d'endives / producteur d'endives
endive de pleine terre - agri-convivial.com
par figoulu le Mer 26 Nov 2014, 19:30
Bonjour,
je viens de recevoir mes racines d'endives que je vais cultiver en pleine terre. Je ne suis pas dans une région ou ça ce fait...
Date: 2016-12-24 00:55:38
Site :
http://www.agri-convivial.com
Thèmes liés : cultiver des endives en pleine terre / endives en pleine terre / faire des endives en pleine terre / racines d'endives / racines d endives
Les endives pleine terre - La Ferme des vallées
Les endives pleine terre
Un peu d'histoire sur la culture des endives...
C'est en 1850, que Mr Breziers, jardinier chef de la société, horticole belge a rassemblé un petit tas de terre bien serré contre quelques pieds de chicorée sauvegardées en cave pour l'hiver. A sa plus grande stupeur, il récolta une plante à feuille pâle et large imbriquée les uns dans les autres en forme de...
Date: 2016-12-24 00:48:12
Site :
http://www.fermedesvallees.fr
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des endives dans l'eau / cultiver des endives en pleine terre / culture endives pleine terre / culture des racines d'endives
MAI 2017 - JARDINER AVEC LA LUNE - homejardin.com
o Lune Descendante et Croissante.
o Élément Air en Gémeaux.
o Jour Fleurs.
o Travaux : Planter les brocolis et les choux-fleurs . Planter les bégonias, les cannas , les dahlias et les glaïeuls . Effectuer, si nécessaire, les repiquages en godets des plantes annuelles comme les impatiens et les pétunias semés en mars. Planter les arbres et les arbustes à fleurs vendus en conteneurs, à...
Date: 2017-12-04 01:20:17
Site :
http://www.homejardin.com
Thèmes liés : planter des racines d'endives / endives en pleine terre / periode pour planter des endives
Technique de forçage des endives ( en pleine terre ...
Message par aflo59 » 22 Oct 2008 23:32
Technique de forçage des endives culture en pleine terre
Les endives sont semées au printemps.Après plusieurs opérations ,de démariage ( on dit placer les endives comme les betteraves) et désherbages ( éliminer les adventices ), les racines d'endives sont récoltées à la demande, en fonction des besoins de mise en couche.
L'opération se fait au tracteur avec un outil qui coupe les racines à la bonne longueur, et effeuille sommairement.
Les racines ainsi arrachées sont laisser sur place deux ou trois jours pour leur faire perdre un peu de leur eau. On dit laisser réssuyer.
On taille alors les feuilles en...
Site :
http://www.forum-tomates.net
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / cultiver des endives en pleine terre / culture des racines d'endives
Technique de forçage des endives ( en pleine terre ...
Message par aflo59 » 22 Oct 2008 23:32
Technique de forçage des endives culture en pleine terre
Les endives sont semées au printemps.Après plusieurs opérations ,de démariage ( on dit placer les endives comme les betteraves) et désherbages ( éliminer les adventices ), les racines d'endives sont récoltées à la demande, en fonction des besoins de mise en couche.
L'opération se fait au tracteur avec un outil qui coupe les racines à la bonne longueur, et effeuille sommairement.
Les racines ainsi arrachées sont laisser sur place deux ou trois jours pour leur faire perdre un peu de leur eau. On dit laisser réssuyer.
On taille alors les feuilles en...
Site :
http://www.semences-partage.net
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / cultiver des endives en pleine terre / culture des racines d'endives
Les chicons braisés - Mémoires de ma table
Le chicon belge, encore appelé endive en France.
Maintenant vendu toute l'année, le chicon est pourtant un légume d'hiver (le chicon de pleine terre).
Il a récemment (4 août 2008) reçu un label, c'est-à-dire la reconnaissance européenne en tant qu'indication géographique protégée (IGP). L'appellation "Brussels grondwitloof " (chicon de pleine terre) est donc réservée aux...
Site :
http://memoires1table.canalblog.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / forcage endives pleine terre / culture des racines d'endives / endives en pleine terre
Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...
Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Christophe - 53142 visites
Bonjour à tous,
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Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
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Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Christophe - 53138 visites
Bonjour à tous,
Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?
Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
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jardinetmaison.fr
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Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Bonjour à tous,
Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?
Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
Objectif : cultiver les endives chez soi
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Site :
jardinetmaison.fr
Thèmes liés : comment cultiver endives chez soi / cultiver endives chez soi / forcer des racines d'endives / comment forcer les endives en pleine terre / comment cultiver des endives de pleine terre
Les chicons, c'est bon. (tout sur l'endive) - Salade et ...
2 comments
Il y a quelques semaines, je vous présentais ici une recette de velouté d'endives à l'orange , que j'ai eu grand plaisir à préparer dans le cadre du Salon de l'Agriculture, et à préparer sur le plateau de TV Agri, dans le village semence organisé par le GNIS .
Ze Cookin' Girl : un amour d'endive !
Ce fut une très belle expérience, d'autant plus que l'endive est un légume...
Site :
http://www.saladetkoi.com
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Nos légumes frais | Perle du Nord
Accueil Nos légumes frais
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Découvrez la gamme de légumes Perle du Nord,
il y en a pour tous les goûts !
L'inimitable !
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La gamme co-créée avec la participation de 100 000 consommateurs pour vous permettre d'avoir l'endive la plus adaptée à chaque usage : au four, en salade et à braiser. Le format de 4 endives a également été inspiré par nos consommateurs pour...
Site :
perledunord.com
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Produits locaux dans l'Oise
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Site :
http://oise-produitslocaux.fr
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade endives betteraves rouges / endives betteraves rouges / endives en pleine terre
Fiche de culture : l'endive - Jardinage sur Rustica.fr
Sol : profond, meuble, sans obstacle
Durée de levée : en pleine terre, 5 jours
Récolte : décembre à mai
Variétés
Quelques variétés seulement sont proposées au jardinier amateur.
Certaines, comme 'De Bruxelles' par exemple, sont plus adaptées au forçage en pleine terre, alors que d'autres ('Béa F1', 'Zoom F1' ou 'Rubima' aux bourgeons teintés de rouge') sont à privilégier pour le...
Site :
rustica.fr
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Fiche de culture : l'endive - Jardinage sur Rustica.fr
Sol : profond, meuble, sans obstacle
Durée de levée : en pleine terre, 5 jours
Récolte : décembre à mai
Variétés
Quelques variétés seulement sont proposées au jardinier amateur.
Certaines, comme 'De Bruxelles' par exemple, sont plus adaptées au forçage en pleine terre, alors que d'autres ('Béa F1', 'Zoom F1' ou 'Rubima' aux bourgeons teintés de rouge') sont à privilégier pour le...
Site :
rustica.fr
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / culture d'endives en pleine terre / forcer les endives en pleine terre / culture endives pleine terre / endives en pleine terre
Le forum GTP News, 1ère communauté francophone agricole ...
Sujet du message : la culture de l'endive 2012
Publié : 29 Avr 2012, 09:03
Membre
Inscription : 16 Juin 2009, 20:06
Message(s) : 176
Localisation : 51 marne
bonjour à tous!
voila une envie de faire partager un peu ce que je fais. Pour la seconde année je produis des endives de pleine terre.
Pour ceux qui ne connaissent la culture de l'endive, celle-ci ce fait en deux étapes : la cultures...
Site :
http://www.gtp-news.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / forcer les endives en pleine terre / forcage endives pleine terre / culture des endives en terre
Quand semer les endives - Jardinier-Amateur
A quel moment faire le semis d'endives ?
Au printemps, une fois la terre réchauffée, vous pouvez semer les graines d'endive ou chicorée en pleine terre. Avec un éclaircissage, 3 semaines...
Site :
jardinier-amateur.fr
Thèmes liés : semis d'endives / semis d endives / faire des endives en pleine terre / endives en pleine terre / periode de recolte des endives
" Spécial endives " : Velouté d'endives au lait de coco ...
Posté par Chamborigaud , 07 janv. 2013 à 09:30 | | Répondre
Nous mangeons des endives toute l'année. Nous les aimons tellement que mon mari les cultive.
C'est une belle recette de soupe. Je serais curieuse d'y goûter!
Bonne semaine
Posté par Brigitte , 07 janv. 2013 à 10:25 | | Répondre
Je mange quelques kilos d'endives tous les hivers...mais je ne pense pas en avoir jamais préparé au...
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Cultiver l'endive ? Découvrez les infos sur jaime-jardiner.com
o Hauteur : 20 à 30 cm
L'endive au jardin potager
La culture, sans être extrêmement compliquée, implique quelques étapes qu'il faut suivre avec attention et patience pour obtenir de belles et bonnes endives.
Les semis d'abord jusqu'à ce que les racines soit fortes, ensuite le forçage en caissette ou en pleine terre. Et pour finir la récolte, entre 3 à 5 semaines après le début du...
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Distributeur de fruits et légumes à Ramecourt - 62130 ...
Pour commencer la semaine, on vous propose une recette rapide à base des endives "pleine terre" du distributeur.
ENDIVES GRATIN�?ES AUX SAUMON
5 à 15 min. de préparation ...
25 minutes de cuisson
1 belle endive par convive
1 belle tranche de saumon
1 brique de crème fraiche épaisse
100 grammes d'emmental...
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Cultiver l'endive ? Découvrez les infos sur jaime-jardiner.com
o Sol : Profond, humifère, frais
o Port : Rosette plus ou moins serrée
o Enracinement : racines
o Origine : Europe
Atout santé :
o Santé & nutrition : Les chicorées sont apéritives, dépuratives, diurétiques, laxatives, rafraichissantes, toniques.
o Vitamines : Vitamines A, B1, B2, C, K, PP
o Sels minéraux : Cobalt, fer, magnésium, manganèse, zinc
o Rotation des cultures...
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Quand semer les endives ? - Jardinage et conseils au ...
Par Stephanie C - Publié le
08/11/2016
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Les conseils communautaires des membres jardiniers pour connaître le meilleur moment pour semer les endives
A quel moment faire le semis d'endives ?
Au printemps, une fois la terre réchauffée,...
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la chicorée-endive - les plantes potagères - fairesonjardin.fr
Endives de Bruxelles: ancienne variété.
Chicorée Witloof: chicons volumineux et lourds de forme peu allongée.
Particularités:
Le semis:
Dès le mois d'avril, semez en pleine terre ou en bac. Pour le semis en pleine terre, espacez les rangs de 25 cm.
Le repiquage en pleine terre:
Si vous avez semé vos chicorées en pépinière, il faut les repiquer en pleine terre quand les plants ont 4 à 5...
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Comment cultiver des endives - Montre-Moi Comment
Comment cultiver des endives ?
Comment cultiver des endives ?
À déguster crue ou cuite, l'endive est un légume facile à faire pousser à condition d'adopter les bons gestes au bon moment. De la plantation à la récolte, en passant par le forçage, voici l'essentiel à savoir pour produire soi-même ses endives.
Article ajouté le 17/02/2017
Également appelée chicorée endive ou chicon,...
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Producteurs d'Endives, légumes traditionnels. Producteur d'endives de pleine terre depuis plus de 30 ans, nous avons toujours mis l'accent sur la culture traditionnelle. Depuis plus de 10 ans, nous étendons notre savoir faire aux légumes de...
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Potage aux chicons ou endives - cuisine.aufeminin.com
Potage aux chicons ou endives
25 novembre 2006 à 16h49
Récemment dans un restaurant à la côte belge, j'ai eu l'occasion de déguster un potage à base de chicon ( endive )dans lequel on retrouvait de grosses crevettes décortiquée (scampis peut être). Quel délice. Quelqu'un aurait il la recette . Grand merci.
Comment réaliser une tablette de chocolat aux framboises ?
Comment réaliser...
Date: 2006-11-30 16:40:08
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Tout savoir sur les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Tout savoir sur les endives
17/02/2015
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout endive" où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités...
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
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Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
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Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer crue ou cuite, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
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