Articles sélectionnés pour le thème : forcer des racines d'endives
→ 48 articles
Voir également 1 Vidéos pour ce thème
Forcer des racines d'endives
Hubert le jardinier nous montre en vidéo comment forcer des racines...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : forcer des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives / potage d'endives / potage d endives
Forcer des racines d'endives - YouTube
Hubert le jardinier nous montre en vidéo comment forcer des racines...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : forcer des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives / potage d'endives / potage d endives
Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...
Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Bonjour à tous,
Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?
Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
Objectif : cultiver les endives chez soi
Le résultat attendu
Où trouver ses racines...
Site :
jardinetmaison.fr
Thèmes liés : comment cultiver endives chez soi / cultiver endives chez soi / forcer des racines d'endives / comment forcer les endives en pleine terre / comment cultiver des endives de pleine terre
Racines + Endives | Tout - Conseils de jardinage et jardin ...
Mes endives et mes artichauts sont rongés par les racines
F.à.Q. Mes endives et mes artichauts sont rongés par les racines. [...] Mes endives et mes artichauts sont rongés par. [...] mes endives et mes pieds artichauts sont rongés par les racines de l intérieur, pouvez vous me dire pourquoi et que faire.. Région le Cher ( centre )et le climat humide, sol terre lourde et terre glaise...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : producteur de racines d'endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...
Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Christophe - 53142 visites
Bonjour à tous,
Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?
Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
Objectif : cultiver les endives chez soi
Le résultat...
Site :
jardinetmaison.fr
Thèmes liés : comment cultiver endives chez soi / cultiver endives chez soi / comment forcer les endives en pleine terre / comment cultiver des endives de pleine terre / comment planter des racines d'endives
Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...
Comment cultiver des endives chez soi en bac ?
Samedi 25 octobre 2014 |
Christophe - 53138 visites
Bonjour à tous,
Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?
Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.
Objectif : cultiver les endives chez soi
Le résultat...
Site :
jardinetmaison.fr
Thèmes liés : comment cultiver endives chez soi / cultiver endives chez soi / comment forcer les endives en pleine terre / comment cultiver des endives de pleine terre / comment planter des racines d'endives
Endives + Feuilles | Tout
Récolte des endives
j'ai repiqué des chicons dans un bac et mis dans ma cave. et youpi les endives poussent bien blanches. mais pour la cueillette je me demande s'il faut couper à la base ou prendre les feuilles extérieures. Est-ce que le chicon redonne si on coupe l'endive à sa base. [...] Lire la suite
Comment semer les endives
bonjour je vouler savoir comment il fallait faire pour...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / recette tatin d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / endives au miel et jus d'orange / culture des racines d'endives
Calendrier lunaire 2016 pour jardiner avec la lune
à partir de 4h41
Adèle
Installez des bulbes d'amaryllis dans des pots, ils fleuriront votre intérieur cet hiver ; n'enterrez les bulbes qu'à moitié et prévoyez de grands pots suffisamment lourds pour supporter le poids des hautes hampes florales sans basculer / Poursuivez la plantation des arbustes à fleurs (comme le lilas) et des rosiers à racines nues (à praliner), sauf s'il gèle /...
Site :
http://www.jardiner-malin.fr
Thèmes liés : forcer des racines d'endives / plantation racines d'endives / planter des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
Comment cultiver des endives - Montre-Moi Comment
Comment cultiver des endives ?
Comment cultiver des endives ?
À déguster crue ou cuite, l'endive est un légume facile à faire pousser à condition d'adopter les bons gestes au bon moment. De la plantation à la récolte, en passant par le forçage, voici l'essentiel à savoir pour produire soi-même ses endives.
Article ajouté le 17/02/2017
Également appelée chicorée endive ou chicon,...
Site :
montremoicomment.com
Thèmes liés : comment cultiver des endives de pleine terre / comment cultiver les endives en video / comment cultiver les endives en cave / comment cultiver endives / comment planter des racines d'endives
VELOUTÉ D'ENDIVES AU CURRY - Maud dinettes etc...
VELOUTÉ D'ENDIVES AU CURRY
Parce que j'adore le Nord et les Ch'Timis, j'adore l'endive, qui est, entre autres, un légume du coin (même si les "créateurs" de l'endive sont nos amis Belges, et comme dirait un animateur TV connu : "Chers amis Belges, qui me lisez je vous salue !!").
C'est une des rares salades que l'on peut manger crue ou cuite. Elle permet différentes variations en passant par...
Site :
http://www.mauddinettesetc.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives au curry / recette veloute d'endives au jambon / veloute d'endives simple / veloute d'endives au jambon cru
Quand et comment planter l'endive - Le jardin potager.fr
Mildiou, oïdium ( ou blanc), rouille, puceron
Variétés conseillées :
F1"Béa" et F1"Zoom, pour forçage avec ou sans couverture de terre.
"Alba" et "Vilmorin 5" pour une culture traditionnelle, c'est-à-dire avec couverture de terre.
"Carla", colorée de rouge
Semez :
Semez directement en place.
En mai ou juin, après une préparation fine de la terre, griffez le sol pour former des sillons...
Date: 2013-01-04 10:10:33
Site :
http://www.le-jardin-potager.fr
Thèmes liés : comment planter des racines d'endives / planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / culture d'endives jardin
Sica, production de légumes et horticulture en Bretagne ...
Michel Inizan, producteur à Plouider, président de la section Endives de la Sica de Saint-Pol-de-Léon, nous présente cette production tr�?s particuli�?re...
L'endive, légume emblématique
de la région de Kerlouan
"C'est un producteur de la région de Kerlouan qui a implanté le premier - dans les années cinquante - la culture de l'endive dans le Finist�?re. Tr�?s vite, les familles...
Site :
http://www.sicastpol.fr
Thèmes liés : culture des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / forcage endives dans l'eau / culture des racines d'endives / endives a l'eau
question jardin : Endives - graines-et-plantes.com
Attention,toujours choisir une variété dite 'sans terre de couverture' soit la 'F1 Zoom' par exemple.Les variété classique avec terre de couverture sont plutôt réserver aux maraîchers qui sont équiper pour la culture de cette endive.Il faut attendre le 15 octobre pour commencer le forçage des endives dans l'obscurité la plus totale.Variétés conseillées :
F1"Béa" et...
Site :
http://www.graines-et-plantes.com
Thèmes liés : planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
L’endive, un produit de terroir du Nord-Pas-de-Calais
L'endive, un produit de terroir du Nord-Pas-de-Calais ?
Éric Manouvrier
Français English
L'endive de pleine terre représente un élément du patrimoine du Nord-Pas-de-Calais et semble entrer aujourd'hui dans la catégorie des produits de terroir. Ce légume particulier a déjà été valorisé, mais de façon éphémère et très localisée, au sein des bassins de production agricole...
Site :
http://ruralia.revues.org
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des racines d'endives / forcer les endives en pleine terre / entree froide a base d'endives / recette d'endives cuites a l'eau
Endive - Le Site du Jardinier
200 endives par m2 lors du forçage
Régulier
Mildiou, oïdium (ou blanc), rouille, puceron
Semez
En mai ou juin, après une préparation fine de la terre, griffez le sol pour former des sillons peu profonds, espacés de 30 cm. Disposez les graines le long des sillons en les espaçant régulièrement Ratissez légèrement et arrosez en pluie fine. Maintenez humide jusqu'à l'apparition des...
Site :
http://www.lesitedujardinier.fr
Thèmes liés : planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
Les dessous de l’endive : à chacun sa technique de forçage
Tweeter
Attendue sur les marchés hivernaux et bien rémunérée, l'endive reste cependant peu développée en bio. Cultivée essentiellement en Nord Pas-de- Calais et Picardie, elle nécessite un savoir-faire d'expert. Pour favoriser son essor en Bretagne, la Plateforme Agrobiologique d'Inter Bio Bretagne à Suscinio (PAIS) a livré en février dernier des résultats d'essais.
Depuis quelques...
Site :
http://www.biofil.fr
Thèmes liés : racines d'endives bio / producteurs d'endives nord pas de calais / forcer des racines d'endives / racines d'endives a acheter / culture d'endives en pleine terre
Les chicons, c'est bon. (tout sur l'endive) - Salade et ...
2 comments
Il y a quelques semaines, je vous présentais ici une recette de velouté d'endives à l'orange , que j'ai eu grand plaisir à préparer dans le cadre du Salon de l'Agriculture, et à préparer sur le plateau de TV Agri, dans le village semence organisé par le GNIS .
Ze Cookin' Girl : un amour d'endive !
Ce fut une très belle expérience, d'autant plus que l'endive est un légume...
Site :
http://www.saladetkoi.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / recette salade d'endives et pomme de terre / recette de salade d'endives au bleu / recette de salade d'endives aux pommes / recette de salade d'endives aux oranges
Confit d'endives aux speculoos - La Cuisine de Quat'Sous
Confit d'endives aux speculoos
Pour ceux qui l'ignorent, l'endive est une invention humaine, on l'obtient en forçant une racine de chicorée dans l'obscurité. Jadis, on pratiquait l'affaire en cave et au printemps, écoutant l'appel de la nature, toutes les racines verdissaient. De nos jours, on les rend sourdes en les gardant au frais et on peut cultiver des endives toute l'année.
Ainsi donc,...
Site :
http://cuisinede4sous.canalblog.com
Thèmes liés : soupe a l'endive recette / soupe a l'endive / soupe a l endive / endives confit d'oignon / confit d'endives recette
Crumble d'endives au roquefort ou l'histoire du chicon ...
Crumble d'endives au roquefort ou l'histoire du chicon
Crumble d'endives ou de chicon, comme on le dit dans le nord !
Vous savez que l'endive est un bourgeon. On sème des graines au printemps pour donner une plante aux longues feuilles vertes. On coupe les feuilles, à la fin...
Site :
http://www.deslivresdanslacuisine.com
Thèmes liés : crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives / crumble d endives / crumble aux endives et roquefort / forcer des racines d'endives
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer crue ou cuite, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Site :
http://www.cuisine-annie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / producteurs d'endives nord pas de calais / recette entree avec feuille d'endive
Forcer des endives - DECO.fr
La forme des racines dépend de la variété choisie et de la nature du sol dans lequel elles se sont développées.
Etape 2 - Laissez sécher
© J-F. Mahé
Il faut laisser sécher les plants déracinés à l'ombre une semaine environ afin de stopper le processus de végétation. Si vos plants en terre ont déjà subi les premières rigueurs de l'hiver, le séchage devient une étape inutile. Les...
Site :
http://www.deco.fr
Thèmes liés : forcer des racines d'endives / conservation des racines d'endives / planter des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
Le cri d’alarme des producteurs d’endives - La Croix
L'endive, légume phare du nord de la France.
(Heliosphile/Fotolia)
L'endive, légume phare du nord de la France.
(Heliosphile/Fotolia)
Le cri d'alarme des producteurs d'endives
Séverin Husson, le 23/05/2014 à 11h12
L'endive, légume phare du nord de la France. / (Heliosphile/Fotolia)
La douceur de la météo n'incite pas les consommateurs à acheter des légumes d'hiver.
Les ventes d'endives...
Site :
http://www.la-croix.com
Thèmes liés : producteurs d'endives nord pas de calais / producteur d'endives dans le nord / producteur d'endives de terre / producteur de racines d'endives / producteur d'endives
Les endives et chicons maisons : comment les cultiver
Etape 3 : Placer les racines à la verticale.
73
partages
Etape 1 - Arrachez les plants d'endive avec leurs racines principales, à préserver même si elles sont fourchues. Plus la racine est grosse, plus grosse sera l'endive récoltée. Outre la classique endive à forcer, vous pouvez recycler des chicorées à feuilles coriaces comme les variétés italiennes à feuilles pourpres, de type...
Site :
http://www.monjardinmamaison.fr
Thèmes liés : comment planter des racines d'endives / planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
Les endives.. C'était dur! - Nurlu; Le blog de jacques
Les endives.. C'était dur!
La première partie est un copier-coller d'un site dont vous trouverez l'adresse ci-dessous. Je ne saurais dire mieux, ni davantage que ce qui est déjà écrit, c'est donc pour cela que j'ai choisi cette option. La seconde partie comporte des photos de Nurlusiens au travail. Et d'appréciations plus personnelles.
Le forçage en couches
Si les caves...
Site :
http://villagedenurlu-somme.over-blog.com
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / comment conserver des racines d'endives / conservation des racines d'endives / producteur de racines d'endives / culture des racines d'endives
Endive - Chicorée - Jardinage et conseils au jardin
Sol : Riche-sable-frais
Conseils
L'endive est une salade et plus particulièrement une chicorée qui produit des racines que l'on force pour obtenir un chicon aussi appelée endive. C'est un légume-feuille .
Semis : d'avril à août.
Travaillez le sol en profondeur.
A l'aide d'un cordeau, tracez un sillon pas très profond (1 cm de profondeur), disposez les graines tout du long et tassez...
Site :
jardinier-amateur.fr
Thèmes liés : forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives / semis d'endives
La culture des endives (3) | Leblogadupdup.org
Publié le 12 février 2014 par Bernard
Comme chaque hiver, je cultive des endives en cave et j'en ai d'ailleurs déjà parlé à deux reprises sur ce blog. Au fil des années, j'essaie d'améliorer mes pratiques, aussi bien dans le choix des variétés que dans la manière de les cultiver.
Cette année, je n'ai fini d'arracher mes racines au champ que vers le 20 janvier. Vu l'hiver très doux,...
Site :
http://www.leblogadupdup.org
Thèmes liés : culture des racines d'endives / culture d'endives en cave / culture d'endives en pleine terre / forcer des racines d'endives / culture des endives dans l'eau
la chicorée-endive - les plantes potagères - fairesonjardin.fr
Endives de Bruxelles: ancienne variété.
Chicorée Witloof: chicons volumineux et lourds de forme peu allongée.
Particularités:
Le semis:
Dès le mois d'avril, semez en pleine terre ou en bac. Pour le semis en pleine terre, espacez les rangs de 25 cm.
Le repiquage en pleine terre:
Si vous avez semé vos chicorées en pépinière, il faut les repiquer en pleine terre quand les plants ont 4 à 5...
Site :
http://www.fairesonjardin.fr
Thèmes liés : planter des racines d'endives / forcage endives pleine terre / faire des endives en pleine terre / forcer des racines d'endives / forcer les endives en pleine terre
En novembre, on prépare la récolte des endives | Blog Oleomac
Accueil » Jardin » En novembre, on prépare la récolte des endives
En novembre, on prépare la récolte des endives
Endive, chicon, chicorée witloof ou chicorée de Bruxelles ! Voilà un légume qui ne manque pas de dénominations : l'endive, jaune et blanche, douce et légèrement amère, donne du plaisir à nos papilles. Au potager, découvrez comment la planter, la récolter et en...
Site :
http://blog.oleomac.fr
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / comment faire pousser des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / endives a l'eau
Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons ...
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
26 octobre 2015 0 858 Vues
Proportions pour 4 Personnes
Temps de Préparation 10 à 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
Un velouté d'endive tout en finesse agrémenté de noix de St Jacques
juste snackées et de champignons biens dorés. Un régal pour les fêtes.
12 noix de Saint-Jacques (sans corail)
300 g de champignons...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / salade d'endives aux noix de st jacques / salade d'endives noix de saint jacques / creme d'endives saint jacques / salade endives noix de st jacques
Le bon geste : mettez vos endives à forcer - Jacky La Main ...
Si vous avez eu la bonne idée de semer des endives avant l'été, il est grand temps de les arracher pour les mettre « à forcer ». Ainsi vous aurez bientôt la possibilité de réaliser de succulentes salades en plein hiver.
Voici quelques conseils pour réussir cette opération. Rassurez-vous, c'est enfantin!
Souvent, on pense que faire soi-même des endives, c'est compliqué, qu'elles...
Site :
http://www.jackylamainverte.com
Thèmes liés : forcer des racines d'endives / culture d'endives en pleine terre / culture endives sans couverture terre / semis d'endives / semis d endives
L’endive | Satoriz, le bio pour tous
Imprimer
On ne vit que... deux fois, ou le long chemin de l'endive
Soyons clairs : au sud d'une ligne Charleville-Mezières-Dieppe, nous ne savons rien sur l'endive... J'entends celle que vous trouvez sur les étals de votre primeur préféré, bio ou pas. Vivant sous la ligne de démarcation et curieux de nature, nous nous sommes donc rendus dans la grande zone endivière française, autour des...
Site :
http://www.satoriz.fr
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / racines d'endives bio / endives a l'eau / endives a l eau
endive, dans l'obsurité - ENDIVES toujours
Mise en bac
Grâce à la conservation des racines dans un frigo, il est possible de planter des endives tous les jours de l'année, soit ± 200 jours ouvrables sur l'année. Ce sont les conditions du marché (possibilité de vente des endives) qui déterminent la quantité de racines à forcer à chaque époque. Pour respecter la qualité des racines, on sort chaque jour la quantité de racines...
Site :
http://www.endive.net
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / endives a l'eau / endives a l eau / bac forcage endives
Culture des endives en hiver, à l’extérieur ou à l’intérieur
Culture des endives en hiver, à l'extérieur ou à l'intérieur ?
J'ai voulu tester la production d'endives en hiver de deux façons.
A savoir si la culture des endives mises en châssis, protégée du froid et de la lumière pouvait être aussi productive qu'une culture abritée dans une cave ou un garage.
Dans quel but ?
J'ai pensé que l'on ne dispose pas forcément de beaucoup de place chez...
Date: 2016-12-24 00:47:57
Site :
http://www.le-projet-olduvai.com
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / culture d'endives en cave / culture des racines d'endives / culture d'endives / culture d endives
Semez vos endives! : Jacky la main verte
Normalement, le semis des graines d'endives se pratique en mai. Ceci dit, l'an dernier, pris par d'autres activités, professionnelles notamment, j'ai laissé passer le mois de mai et j'ai fait mes semis d'endives fin juin. Je les ai dégusté début décembre. Donc, si l'envie vous en prend, tentez donc le coup. Pour optimiser vos chances respectez le cycle lunaire : les endives étant un légume-racine, les périodes idéales de l'influence lunaire sont les 21 et 22 et 29-30 juin.
Les endives, c'est trop difficile, à cause du forçage, pensez-vous: pas du tout. Cette...
Date: 2016-12-23 23:54:29
Site :
http://jacky-la-main-verte.blog.leparisien.fr
Thèmes liés : semis d'endives / semis d endives / conservation des racines d'endives / forcer des racines d'endives / planter des racines d'endives
Tout pour être bien: L'endive, bio et conventionnel, les ...
L'endive, bio et conventionnel, les différences
Jadis les jardiniers cultivaient leurs racines pour les "forcer" dans la pénombre de leur cave ou même en pleine terre, sous tunnel. Aujourd'hui, l'endive provient rarement du potager, et c'est dommage. Mais il y a une explication : sa production moyenne ou grande est très technique, en bio comme en conventionnel. Dans les deux variantes, les...
Date: 2016-11-17 22:41:52
Site :
http://chezrichard.blogspot.com
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / endives a l'eau / endives a l eau / racines d'endives bio
Chicorées-endive de Bruxelles : semences biologiques et ...
Accueil > Catalogue en ligne > Légumes-feuille > Chicorées > Chicorées-endive de Bruxelles
Chicorées-endive de Bruxelles
Ce sont des chicorées dites sauvages (Cichorium intybus) dont on cultive les racines pour leur faire produire en cave des chicons (les endives). A consommer crues (en salade) ou cuites (braisées). Les variétés traditionnelles ont beaucoup de saveur et offrent...
Site :
germinance.com
Thèmes liés : planter des racines d'endives / entree avec feuilles d'endives / forcer des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
L'endive ou chicon, pour maigrir et se désintoxiquer
L'endive ou chicon, pour maigrir et se désintoxiquer
L'indispensable de tout régime minceur ou de désintoxication, elle est également l'amie du foie et du système digestif.
L'endive, ou chicon, est originaire de Belgique où elle a été découverte, au milieu du XIXe siècle, par M. Bréziers, qui était le responsable du jardin botanique de Bruxelles.
Ce légume à la...
Site :
http://www.masantenaturelle.com
Thèmes liés : endives crues a l'aperitif / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / salade d'endives / salade d endives
A quelle epoque planter les endives? - frqna.com
Toutes questions et reponses sur la France
A quelle epoque planter les endives?
Reponses:
Bonsoir loulou
Oui tu peux les planter maintenant.Ou à la fin du mois.
Une fois les racines récoltées, tu les repiques dans des caisses de sables ou dans la terre ou encore dans ta cave, dans de la terre ou autre.
Tu les enterres jusqu'au collet, et tu les arroses régulièrement.
Il faut qu'elles soient...
Date: 2010-10-22 09:07:34
Site :
http://www.frqna.com
Thèmes liés : planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / planter des endives dans sa cave / racines d'endives vente / culture des racines d'endives
Blanchiment des légumes d'hiver : frisées, endives ...
Jardin de tomates - Coffret de 12 sachets de graines + guide du jardinier - 14EUR90
Que veut dire blanchir ?
Il s'agit de priver le coeur d'un légume de lumière (chlorophylle) afin qu'il devienne jaune clair. Cette technique permet de retirer l'amertume, de garder un feuillage bien tendre et de maintenir le croquant des feuilles.
Il faut placer une cloche maraîchère opaque, une caissette retournée, un pot de fleur en terre cuite retourné, poser un plastique noir par dessus, bien lier les feuilles avec une ficelle, entourer les feuilles de papier kraft avant de...
Site :
rustica.fr
Thèmes liés : comment forcer les endives en pleine terre / comment planter des racines d'endives / planter des racines d'endives / forcer les endives en pleine terre / forcer des racines d'endives
les endives de pleine terre - une epoque - Nurlu; Le blog ...
Suite:
Le démariage terminé ne signifiait pas que les travaux aux champs cessaient pour autant. Car à cette époque l'agriculture en général était encore (Propre) dirais-je, c'est à dire exempte d'herbicides et autres pesticides aussi. Il fallait donc aller < Repasser> dans les champs pour empêcher les mauvaises herbes d'être trop nombreuses et de ce fait nuire à la culture...
Site :
http://villagedenurlu-somme.over-blog.com
Thèmes liés : comment faire des endives en pleine terre / culture d'endives en pleine terre / faire des endives en pleine terre / comment forcer les endives en pleine terre / racines d'endives vente
Naturosanté - Jardinage biologique - La culture de l'endive
L'endive (Cichorium Intybus L.) fait partie de la famille des Composées.
Faculté germinative : 5 ans. Levée : 7 à 12 jours.
De son vrai nom chicorée-endive, chicorée de Bruxelles ou wirloff. Elle a une grosse racine pivotante et des feuilles vertes peu crénelées : de ce fait elle ressemble à toutes les chicorées à commencer par la chicorée à café.
L'endive est le produit de la...
Site :
http://www.naturosante.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des racines d'endives / culture endives sans couverture terre / entree avec feuilles d'endives / culture d'endives jardin
Naturosanté - Jardinage biologique - La culture de l'endive
Pour la version imprimable, cliquez ici
L'endive (Cichorium Intybus L.) fait partie de la famille des Composées.
Faculté germinative : 5 ans. Levée : 7 à 12 jours.
De son vrai nom chicorée-endive, chicorée de Bruxelles ou wirloff. Elle a une grosse racine pivotante et des feuilles vertes peu crénelées : de ce fait elle ressemble à toutes les chicorées à commencer par la chicorée...
Site :
http://www.naturosante.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des racines d'endives / culture endives sans couverture terre / entree avec feuilles d'endives / forcage endives pleine terre
Fiche de culture : l'endive - Jardinage sur Rustica.fr
Sol : profond, meuble, sans obstacle
Durée de levée : en pleine terre, 5 jours
Récolte : décembre à mai
Variétés
Quelques variétés seulement sont proposées au jardinier amateur.
Certaines, comme 'De Bruxelles' par exemple, sont plus adaptées au forçage en pleine terre, alors que d'autres ('Béa F1', 'Zoom F1' ou 'Rubima' aux bourgeons teintés de rouge') sont à privilégier pour le...
Site :
rustica.fr
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / culture d'endives en pleine terre / forcer les endives en pleine terre / culture endives pleine terre / endives en pleine terre
Fiche de culture : l'endive - Jardinage sur Rustica.fr
Sol : profond, meuble, sans obstacle
Durée de levée : en pleine terre, 5 jours
Récolte : décembre à mai
Variétés
Quelques variétés seulement sont proposées au jardinier amateur.
Certaines, comme 'De Bruxelles' par exemple, sont plus adaptées au forçage en pleine terre, alors que d'autres ('Béa F1', 'Zoom F1' ou 'Rubima' aux bourgeons teintés de rouge') sont à privilégier pour le...
Site :
rustica.fr
Thèmes liés : forcage endives pleine terre / culture d'endives en pleine terre / forcer les endives en pleine terre / culture endives pleine terre / endives en pleine terre
CALENDRIER PERMANENT TRAVAUX DE JARDINAGE - homejardin.com
En quelques semaines, le jardin se métamorphose et passe du vert à des couleurs flamboyantes, l'automne s'installe réellement.
Novembre est un des mois les moins lumineux de l'année et la grisaille devient bien souvent monnaie courante.
Le plus célèbre dicton du mois est "A la Sainte Catherine, tout bois prend racine".
En effet, novembre est la grande période de plantations des...
Date: 2017-12-04 01:53:10
Site :
http://www.homejardin.com
Thèmes liés : planter des racines d'endives / plantation racines d'endives / racines d'endives a acheter / periode de plantation des endives / forcer des racines d'endives
Endive à forcer, (chicorée Witloof / Zoom) - Graines Le ...
Attention : dernières pièces disponibles !
6 Article Produits
Date de disponibilité:
Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 1 quantité pour ce produit.
Ajouter au panier
Fiche technique
Après forçage, cette chicorée produit des endives fermes et lourdes. Après avoir enfoui les racines en automne, ne pas couvrir de terre mais d'une fine couche de sable.
Choix de l'emplacement...
Site :
http://www.le-colporteur.fr
Thèmes liés : planter des racines d'endives / semis d'endives / semis d endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives
Chicorée Endive zoom hybride F1 : vente Chicorée Endive ...
Carrés potagers
Chicorée Endive zoom hybride F1 - Cichorium (latin)
Cette variété hybride de l'INRA est vigoureuse et de culture facile. Le forçage peut être fait sans couverture de terre. Les chicons homogènes sont gros, réguliers et bien fermés.
Type de sol: Riche et travaillé en profondeur.
Période de semis: Mai à juillet. Le sol doit être bien chaud pour permettre une levée rapide.
Période de récolte: Hiver.
Exposition: Plein soleil.
Semis direct en pleine terre:
- Tracez des sillons profonds...
Date: 2016-12-24 00:47:16
Site :
planfor.fr
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / culture des endives zoom / forcage des endives zoom / forcer les endives en pleine terre / racines d'endives vente
48 Ressources