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119 articles sélectionnés

RECETTE : Gratin d'endives à la bière et au jambon

10cl de bière (de garde)

1 jus de citron

10 gr de vergeoise blonde (cassonade)

100 à 150 gr de maroilles ( ou de gruyère râpé)

50 gr de beurre

Béchamel à la bière

4 c. à soupe de farine

40 gr de beurre

1 et ½ de bouillon de volaille

½ litre d'eau

¼ litre de bière (de garde)

Sel, poivre, muscade

Creuser la base des endives. Laver, égoutter.

Les mettre dans une casserole grassement beurrée avec la bière, le jus de citron, le beurre et la vergeoise. Saler. Couvrir et laisser mijoter 30 mn.

Egoutter les endives (en...

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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux noix

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Ajoutée le 16 oct. 2012

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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux ...

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Recette de saison : les endives au jambon

- 12 min au four à 160°C

Les étapes de la recette :

Coupez vos endives en deux.

Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du...

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Préparer une salade d'endive aux noix et au roquefort - Recette salade

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Endives au jambon diététiques - Cuisine facile - YouTube

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Ajoutée le 7 mai 2012

Ce plat est idéal pour un dîner complet et copieux. Cette recette traditionnelle vous permettra de ne pas vous lasser des légumes tout en vous faisant plaisir !

Ingrédients pour 1 personne(s) :

o 2 belles endives (300 g)

o 130 g de jambon cuit supérieur découenné dégraissé (sans traces de gluten)

o 10 g de fécule de maïs

o 100 ml de lait demi-écrémé (150 ml à 1600 kcal et 1800 kcal)

o 1 pincée de noix de muscade

o Sel, poivre en grains

Marche à suivre :

o...

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Endives gratinées au maroille faciles - YouTube

Voici une autre recette à base d'endives !! avec cette fois ci, un délicieux fromage fondant que l'on gratine au four :-)

Vous pouvez remplacer si vous n'aimez pas les endives, par des...

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Recette légère : Endives au jambon diététique façon Jean Michel Cohen

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Ajoutée le 7 mai 2012

http://www.savoirmaigrir.tv - Appelez-nous au 0825 888 333

Retrouvez plus de 1000 recettes diététiques sur le programme Savoir Maigrir

Ce plat est idéal pour un dîner complet et copieux. Cette recette traditionnelle vous permettra de ne pas vous lasser des légumes tout en vous faisant...

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Recette d'Alpro - Chicons au gratin

75 ml d'Alpro Cuisine

75 g d'Alpro Cuire et Rôtir

750 ml d'Alpro Drink Non Sucré

75 g de farine

100 g de fromage râpé

Poivre et sel

Un peu de noix de muscade

4 tranches de jambon cuit

Préparation:

1. Coupez les endives en deux, retirez-en le coeur et arrosez-les d'un peu de jus de...

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Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange ...

Moulin à poivre : 6 Tour(s)

Jus d'orange : 10 centilitre(s)

Recette : Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Préchauffer le four a 200 °C.

Éplucher les oignons nouveaux et garder environ 6 cm dans la partie verte, puis couper les oignons et les endives en 2.

Dans une poêle, caraméliser 2 cuillères à soupe de sucre sans remuer. Quand il prend une joli couleur rousse, stopper la cuisson du caramel avec le beurre et disposer les légumes sur leur...

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Gratin d'endives au jambon

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Ajoutée le 27 nov. 2015

Direction...

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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons

La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...

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Endives Braisées au jambon

Encore une recette de plat traditionnel du nord de la France, un plat familial simple que tout le monde peut réaliser, c'est aussi une recette économique, et...

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Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Sel fin : 6 Pincée(s)

Moulin à poivre : 6 Tour(s)

Jus d'orange : 10 centilitre(s)

Recette : Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Préchauffer le four a 200 °C.

�?plucher les oignons nouveaux et garder environ 6 cm dans la partie verte, puis couper les oignons et les endives en 2.

Dans une poêle, caraméliser 2 cuillères à soupe de sucre sans remuer. Quand il prend une joli couleur rousse, stopper la cuisson du caramel avec le beurre et disposer les...

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Salade Norvégienne - Idee-salade.com

http://www.idee-salade.com présente la Salade Norvégienne. Une recette rapide et...

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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons - YouTube

La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...

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Endives Braisées au jambon - YouTube

Encore une recette de plat traditionnel du nord de la France, un plat familial simple que tout le monde peut réaliser, c'est aussi une recette économique, et...

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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Recette des endives à la béchamel - Mil délices Cuisine

Dans un premier temps, couper les endives en deux puis enlever les coeurs.

Cuire les endives à la vapeur pendant 20 min.

Mélanger deux cuillères à soupes de maizena et mélanger avec 100ml de lait.

Faite chauffer à petit...

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne - YouTube

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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Recette d'Alpro - Chicons au gratin - YouTube

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Ajoutée le 20 juin 2013

Préparation: ±20 min.

Temps au four: 10 min.

Ingrédients pour 4 personnes:

Un trait de jus de citron

1 cuillers à soupe de sucre

75 ml d'Alpro Cuisine

75 g d'Alpro Cuire et Rôtir

750 ml d'Alpro Drink Non Sucré

75...

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Endives gratinées au maroille faciles

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Mise en ligne le 17 mai 2011

vvv * INFOS PLUS BAS * vvv

Abonne-toi c'est gratuit http://bit.ly/chocmiel...

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Gratin endives au jambon de dinde

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Ajoutée le...

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Comment faire la vraie recette des endives au jambon ...

Comment faire la vraie recette des endives au jambon ? RECETTE accessible à...

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Comment faire la vraie recette des endives au jambon ?

Comment faire la vraie recette des endives au jambon ? RECETTE accessible à...

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Recette Saint Valentin de Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo

Une salade d'endives légèrement piquante et sucrée, agrémentée de noix de Saint-Jacques poêlées. Noix de Saint Jacques : 18 pc(s) Endive(s) : 4 pc(s) Chorizo : 100 g ...

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salade d'endives (facile et rapide) HD

La recette en video de la salade d'endives par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas

Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de...

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Salade d'endives aux noix et au fromage

Salade d'endives aux noix et au fromage

- 5 endives, coupées en petits morceaux

- 60 grammes de noix

- 80 grammes Edam et fromage cheddar, coupés en petits cubes

- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 3...

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Recette de saison : Tarte Tatin aux endives

Recette de la tarte tatin aux endives

Les ingrédients de la recette pour 6/8 personnes :

- pâte feuilletée 300g

- 6 belles endives calibrées

- 60g de beurre

- 2 gousses...

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Purée d'endives au jambon - recette pour bébé

A partir de 6 mois vous pouvez introduire la viande et les légumes (les plus digestes). Marie de l'Atelier des P'tits Gourmets vous propose de réaliser une purée d'endives au jambon, qui ravira le...

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Préparer une salade d'endive aux noix et au roquefort ...

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Salade d'endives au roquefort [Recette] - YouTube

1 poignée de petites feuilles de céleri branche

8 grains de poivre vert

1 cuillère à café de moutarde aux noix

50 g de crème liquide

16 cerneaux de noix

8 cl d'huile de noix

2 cl de vinaigre de cidre

Sel et poivre

Chaque...

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Faire une délicieuse endive à vos enfants - YouTube

Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une délicieuse endive à vos enfants, suivez la vidéo.

Muriel Lenormand, des cours de cuisine Guestcooking (guestcooking.com), vous présente son astuce pour...

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Faire une salade d'endives au miel - Recette salade d'endive

Pour faire une salade d'endives au miel, vous avez besoin de deux endives, de miel liquide, de sel, de poivre, de vinaigre balsamique,...

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Carpaccio de Saint Jacques et salade d'endive aux épices fraîches

Emincer les noix de Saint Jacques en 5 escalopes charnues

Confectionner la vinaigrette : mélanger les épices fraîches avec le jus de combawa et les

huiles de sésame et...

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Recette de la crème d'endives aux noix de St Jacques et ...

Des endives bien fondantes pour un velouté très raffiné ! Les pleurotes et les noix...

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Endives au jambon gratinées - 750 Grammes

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes

http://www.youtube.com/user/750Grammes

La chaîne 750 Grammes, c'est la...

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Faire une salade d'endives au miel - Recette salade d ...

Pour faire une salade d'endives au miel, vous avez besoin de deux endives, de miel liquide, de sel, de poivre, de vinaigre balsamique,...

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Endives au jambon gratinées - 750 Grammes - YouTube

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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Recette Endives au jambon - YouTube

2.Dans une cocotte, mettez 30 g de beurre, le jus de citron, 50 cl d'eau et les endives. Couvrez et portez en...

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Recette Endives au jambon

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Mise en ligne le 8 mai 2011

Super pratiques,...

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RECETTE : Tatin d'endives au Mont des Cats - YouTube

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Ajoutée le 18 févr. 2016

Tatin d'endives au mont des cats

Pour 6 personnes

1 cuillère à soupe de margarine

2 cuillères à soupe de vergeoise

200 g de mont des cats (fromage)

1 pâte feuilletée

Sel et...

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HMT - Salade d'Endive & purée d'avocat à la moutarde Ancienne [Recette de Miss Grano]

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Ajoutée le 25 avr. 2015

Mini vidéo aujourd'hui...

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Recette : Poulet, endives, champignons et lardons

La recette du jour : Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons. Une façon...

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Faire une délicieuse endive à vos enfants

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Ajoutée le 6 juil. 2013

Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une...

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Recette de tarte aux poires, endive et roquefort

Vous allez adorer notre tarte aux poires, endives et...

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Recette : Poulet, endives, champignons et lardons - YouTube

La recette du jour : Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons. Une façon...

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Escalope de volaille de licques au maroilles - Recette du 29 novembre 2013

UN PEU DE CHICOR�?E LIQUIDE

2 CANETTES DE BI�?RE DE GARDE

1 DL DE FOND DE VEAU

100 GRS DE BEURRE

500 GRS DE FROMAGE BLANC

FINES HERBES

50 GRS DE CASSONADE OU SUCRE

3 �?CHALOTES

1 KG D'ENDIVES

Etape 1 :

Préparer les endives en creusant la partie dure à l'intérieur, les faire caraméliser dans du beurre puis ajouter du sucre ou cassonade (30 gr) . Les mouiller de moitié avec de l'eau et faire mijoter à couvert.

Laver les pommes de terre et les mettre à cuire au four; puis les ouvrir en deux et récupérer la chair qu'il faudra...

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Noix de Saint-Jacques rôtie et sa poêlée d'endives au Miel ...

Recette : Noix de Saint-Jacques rôtie et sa poêlée d'endives au...

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Recette de cuisine : Tatin d'endives

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Mise en ligne le 24 juil....

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