Articles sélectionnés pour le thème : salade d'endives avec lardons
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Salade d'endives aux lardons et poires | Recette
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Salade d'endives aux lardons, roquefort et noix
Salade d'endives aux lardons, roquefort et noix
Salade d'endives aux lardons, roquefort et noix
Une salade d'endive agrémentée de lardons poêlés, dés de roquefort et quelques noix pour un repas gourmand et léger.
Découverte des ingrédients :
- 4 endives
- 1 cuillère a soupe de moutarde
- 2 cuillères a soupe de vinaigre
- 8 cuillères a soupe d'huile d'arachide
- Sel / Poivre
Durée de...
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Salade d'endives aux lardons et à l'emmental - Une petite faim
Ajouter les rondelles...
Site :
http://unepetitefaim.canalblog.com
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Fondue d'endives - Recette - Le Parisien
Fondue d'endives : Liste des ingrédients
- 600 g d'endives,
- 100 g de lardons natures,
- 50 g de beurre,
- 3 cuillères à soupe de miel,
- 4 tranches de pain de campagne,
- 20 g de noisettes hachées,
- Laurier, cerfeuil,
- Sel, poivre.
Fondue d'endives : Préparation
Lavez les endives à grande eau. Retirez les premières feuilles puis taillez-les en lamelles. Dans une sauteuse, faites...
Site :
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Salade d'endives aux Lardons Recettes de Salade - Recettes ...
100g de lardons de fumés
10ml d'huile de noix
5ml de vinaigre de vin
5ml de moutarde à l'ancienne
5ml de Viandox
15g de cerneaux de noix
Sel et Poivre du Moulin
La recette :
1. Nettoyez les endives sous l'eau froide puis essuyez-les sur un linge propre puis découpez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier.
2. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la moutarde à...
Site :
http://www.recettes-salade.com
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Table traiteur: Salade composee endives
Salade composee Cuisinons les legumes
9 Juin 2015 La salade composee, c.est l.ideal pour preparer un repas light et Salade d. endives a l.orange, aux dattes, amandes et graines de sesame. 6 Nov. 2014 Une salade composee, vitaminee, pleine de fraicheur et tres facile a preparer. Si vous le desirez vous pouvez remplacer la pomme par la. Salami -- Endives au Leerdammer: Salade d.Ebly. 4. 0. LUNDI 5...
Date: 2016-10-20 10:41:00
Site :
http://tabletraiteur.blogspot.com
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salade d'endives - mesrecettes34.e-monsite.com
Salade d'endives et pommes de terre
Ingrédients pour 2 personnes :
2 à 3 pommes de terre
2 oeufs durs
une boite d'olives vertes dénoyautées
un sachet de cerneaux de noix
Quelques morceaux de fromages (type emmental, etc...)
huile, moutarde, vinaigre de noix ou vinaigre de vin et moutarde au noix, sel et poivre pour la...
Site :
http://mesrecettes34.e-monsite.com
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Deliciours...: Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes voeux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l'année 2013...
J'espère que les fêtes se sont bien passées, que vous avez été gâtés et que vous n'avez pas trop abusé des bonnes choses (mais en même temps, s'il y a un moment où l'on peut le faire sans trop...
Date: 2016-12-17 20:10:15
Site :
deliciours.blogspot.com
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Deliciours...: Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes voeux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l'année 2013...
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Date: 2019-03-25 07:55:39
Site :
deliciours.blogspot.com
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Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes voeux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l'année 2013...
J'espère que les fêtes se sont bien passées, que vous avez été gâtés et que vous n'avez pas trop abusé des bonnes choses (mais en même temps, s'il y a un moment où l'on peut le faire sans trop...
Date: 2016-12-17 20:10:15
Site :
http://deliciours.blogspot.fr
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Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix ...
Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix
Quand vous arrivez tard le soir et que vous avez faim !
À propos de cette recette
10 minutes
Faites cuire les tranches de poitrine dans la poele sans matière grasse. Coupez-les en lanières.
Lavez l'endive, essuyez-la et coupez-la. Mélangez-la à la vinaigrette.
Coupez les pommes en lamelles et l'emmental en...
Site :
https://www.kilometre-0.fr
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Crumbles et Cassonade: Crumble aux endives et aux lardons
Chicons au gratin, avec jambon et béchamel. Salade d'endives, mâche, noix et fromage, roquefort ou emmental. Stoemp aux endives, sorte de purée de pommes de terre et d'endives grossièrement écrasées. Tatin d'endives, caramélisées au vinaigre balsamique...
Mais j'avais envie de changer, de trouver une autre façon de les accomoder. Pourquoi pas en crumble? Le résultat est plus que concluant!
Crumble aux endives et aux lardons
Pour 4 personnes
750g...
Date: 2016-12-05 21:44:12
Site :
http://www.crumblesetcassonade.be
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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton
15/11/2018
Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton
Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton
poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton
Endives à la crème...
Site :
http://fremode.com
Velouté aux endives (chicons) caramélisées - Mes Envies et ...
Comme je le disais dans mon article récap' autour des endives, les enfants ne les apprécient pas, mais là, en salade, ils avaient commencé à aimer (enfin bon, le mot aimer est un peu fort, je devrais plus dire qu'ils l'ont moins rechigné). Mais avant de faire une salade avec mes...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
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10 Recettes ENDIVES sur Recette .com
Recette Endives
10 recettes, 3 notes
L'endive, également appelée chicon, est un légume issu de la chicorée amère qui peut être consommé cru ou cuit. Il existe plusieurs façons savoureuses de l'intégrer en cuisine, que Recette.com vous invite à découvrir sans plus tarder à travers diverses recettes. Les recettes Endives ont été imprimées 70 fois par nos internautes.
Endives Weight...
Site :
recette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de salade d'endives au saumon / recette gratin d'endives au saumon fume / recette simple d'endive au jambon
Gratin d'endives lardons et viande hachée - plats
Gratin d'endives lardons et viande hachée
Gratin d'endives lardons et viande hachée
Recette originale et délicieuse partagée par une internaute (merci) !
Les endives sont aussi appelées «chicons» dans le Nord de la France ou en Belgique.
Ingrédients
700 g de viande de boeuf hachée
200 g de lardons fumés
7 endives
800 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
4...
Site :
http://www.recette-philomene.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives aux lardons / gratin d'endives aux lardons / salade d'endives pommes lardons / salade d'endives aux noix et lardons / recette de salade d'endives aux lardons
Recette tarte endives lardons, cuisinez tarte endives lardons
A propos de tarte endives lardons
Cette Tarte salée & Clafoutis d'endives et Lardons est une façon originale de manger des Endive s et de les faire manger aux Enfants surtout, afin sortir des endives braisées et en Salade ! Avec cette recette, vous obtiendrez un Plat unique et complet avec des lardons (ou des dés de Poitrine fumée ), le tout recouvert de Gruyère (ou...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette tarte endives lardons / tarte d'endives aux lardons / tarte endives lardons roquefort / tarte endives lardons / recette de salade d'endives aux lardons
tatins d’ endives au Maroilles - miam-miam blog
tatins d' endives au Maroilles
16 février 2013
tatin d' endives au Maroilles ...recette Demarle
Ingrédients
100 gr de lardons fumés
2 pates feuilletées
poivre
Instructions
Préchauffez votre four a 200°puis placez les...
Site :
http://sandandthefood.canalblog.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au maroilles / tatin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives lardons / tatin d'endives recette / tatin d endives recette
Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...
Gratin d'endives aux 3 chèvres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de chicons aux lardons (Signaler un...
Site :
http://www.cuistot.org
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / creme d'endives au jambon / temps de cuisson gratin endives jambon
Salade d'endives | La Cuisine d'Adeline
Prêt en : 15min
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Les endives ont tendance à être amères. Cette salade ne l'est pas, pour le plaisir des petits et des grands ! Voici une recette de salade d'endives gourmande préparée avec les endives trouvées dans Les Paniers du Petit...
Site :
adeline-cuisine.fr
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Gratin d'endives aux lardons au TM31 - Mon p'tit momo ...
Gratin d'endives aux lardons au TM31
01 février 2015
* 100 g de gruyère râpé
Pour la sauce béchamel
* 1 pincée muscade en poudre
* 1 pincée de sel et du poivre
Préparation
* Coupez les endives en morceau de 4 cm environ (comme pour une salade d'endive). Séparez les feuilles et enlevez les...
Site :
http://thermocooking.canalblog.com
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Salade d'endives aux pommes et au chèvre | MAGGI France
Salade d'endives aux pommes et au chèvre
4.333335
2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
1/3 de fromage de chèvre, type Ste Maure
50 g de cerneaux de noix
1 pomme Granny Smith
½ jus de jus de citron
1 pomme rouge
2 cuillerées à soupe d' huile
4 brins de persil
1 pincée de poivre
Lavez et coupez les pommes en dés sans les peler. Mélangez-les avec le jus de citron.
Lavez et coupez les...
Site :
https://www.maggi.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives aux pommes noix et roquefort
18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com
Recette avec endive
18 recettes, 13 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade...
Site :
recette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives originale / recette salade d'endives facile
Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/
Votez pour cette recette :
Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
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La minute gourmande bio: Gratin d'endives aux lardons
lundi 16 janvier 2012
Gratin d'endives aux lardons
Qu'on l'appelle endive ou chicon, on retrouve ce joli légume partout sur nos étals! C'est le moment d'en profiter, cru en salade, braisé à la poêle, ou bien encore en gratin! Figurez vous que l'endive est un des rares légumes à contenir en quantité importante du sélénium, un oligo-élément recherché pour ses vertus anti-oxydantes.
Aujourd'hui je cuisine l'endive en gratin avec de bons lardons pour l'accompagner. J'utilise toujours de la crème d'origine végétale comme liant de mes préparations, qu'elles soient salées ou sucrées....
Date: 2016-10-01 19:40:33
Site :
http://laminutegourmandebio.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives aux lardons / salade d'endives avec lardons / gratin d'endives / gratin d endives / cuisson d'endives a la poele
Salade d’endives, pommes, lardons et noix | AnnSo Cuisine
2 cs de vinaigre balsamique
1 cs de moutarde
Faites revenir les lardons à la poêle, dégraissez et réservez.
Cassez les noix en petits...
Site :
http://annso-cuisine.fr
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Recette : Endives au jambon et aux lardons (rapide)
>> Recettes / Recette : Endives au jambon et aux lardons (rapide)
Endives au jambon et aux lardons (rapide)
Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
- 2 cuillères à soupe de lardons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 70 g de gruyère râpé
Passez les endives sous le robinet d'eau froide et essuyez-les avec du sopalin.
Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêlon.
Coupez les...
Site :
http://www.marmikid.org
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Comment préparer des endives en salade ? (Ingrédients ...
Voici quelques recettes de salades d'endives, très simples et rapides.
Salade d'endives aux noix
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 endives,
- 1 poignée de noix,
- Du fromage de chèvre (ou mozzarella),
- 2 ou 3 cuillères d'huile d'olive,
- Des épices (basilic, curry, sel, poivre). Préparation : Pour commencer, lavez les endives. Ensuite, découpez-les en deux et enlevez le coeur. Coupez...
Site :
https://www.over-blog.com
Thèmes liés : recette de salade d'endive simple / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de salade d'endives aux noix / recette de la salade d'endives au roquefort
Que faire avec des endives? - forums.supertoinette.com
Que faire avec des endives?
Aller à la page 1, 2 Suivante
Inscrit le: 21 Oct 2011
Messages: 86
Posté le: 22 Nov 2011 [08:59] Que faire avec des endives?
bonjour a tous le monde!
voila aprés les pommes c'est les endives!ma maman ma donné un gros sac d'endive(chicon pour ceux qui habite le ch'nord!lol)
Et je voulais que vous me donnez vos recette a base d'endive kar je suis...
Site :
forums.supertoinette.com
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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
Site :
http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
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Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Les endives crues en salade
Il ne faut pas oublier que les endives permettent de réaliser de délicieuses salades d'hiver, d'autant qu'à cette période les salades "vertes" ne sont plus "plein champ"
!
Facile, on les prépare au dernier moment!
La quantité
Il suffit de prévoir 1 endive par personne (100 g environ par personne).
Comment faire
Enlever quelques feuilles, araser la pointe éventuellement et couper la base. Couper l'endive...
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour...
Site :
http://www.recettes100.fr
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
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Salade D'Endives aux Noix et au Gorgonzola - L'Eau à la Bouche
Salade D'Endives aux Noix et au Gorgonzola
Publié le 6 Novembre 2016
Salade D'Endives aux Noix et au Gorgonzola
(pour 4 personnes)
150 gr de poitrine salée
5 radis
5 à 6 noix environ
50 à 80 gr de Gorgonzola
1 bouquet de ciboulette
2 càs d'huile de noix
1 càs de vianigre de Xérès
Sel et poivre
Préparation:
Commencer par émincer la poitrine, la faire revenir...
Site :
http://www.l-eaualabouche.com
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et lardons / salade d'endives aux noix et bleu / salade d'endives aux noix
Salade d'endives aux noix et aux lardons
Catherine le Sam 14 Fév - 10:02
Facile
Temps de préparation : 10 mn Cuisson : 3 mn Pour 4 personnes
Salade d'endives aux noix et aux lardons
Ingrédients
3 cuil. à soupe d'huile de noix
2 cuil. à soupe de vinaigre
1 cuil. à soupe de...
Date: 2016-12-24 00:35:16
Site :
http://chez-mamie-recette.forumactif.org
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Tarte aux endives & lardons - SuperPapaCuisine - Recettes ...
La Recette
Truc & astuces
C'est à ce moment-là que vous vous posez LA question, que je me suis posé. Des endives dans une tarte? Ça doit être bizarre?
Pour ne pas me casser dans mon élan créatif, je prépare ce plat en toute discrétion.
Curieuse, ma femme me demande :
« On mange quoi ce soir chef ?
- Surprise ! (J'adore, elle commence à reconnaitre mes talents, c'est bon ! Ou à...
Site :
http://superpapacuisine.com
Thèmes liés : recette de salade d'endives aux lardons / salade d'endives avec lardons / tarte d'endives aux lardons / recette salade d'endives originale / recette sauce pour salade d'endives
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54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et canard pour la lire sur le blog de son auteur.
Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
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Recette tarte endives pommes lardons: Facile et rapide
Accueil > Tarte endives pommes lardons
Tarte endives pommes lardons
Ingrédients & recette tarte endives pommes lardons
Imprimer cette recette
tarte endives pommes lardons
En espérant que cette recette de « tarte endives pommes lardons », postée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un...
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http://www.une-recette.com
Thèmes liés : recette tarte endives pommes lardons / tarte endives lardons pommes / recette salade endive pomme lardon / recette endives lardons pommes de terre / recette tarte endives lardons
Endives - claude.dupras.com
On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...
Date: 2016-08-15 14:59:47
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Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix
Recette endives - Toutes les recettes de endives
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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
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Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Recette endives - Toutes les recettes de endives
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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
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melopapilles: La Tatin d'endives au curry
La Tatin d'endives au curry
Suite et fin des pérégrinations en Creuse. Profiter de la vie et laisser le temps se distendre. Il est surprenant comme en quelques jours l'on peut refaire spontanément sa vie ailleurs. Se sentir chez soi hors de chez soi - sur du long terme. Sentiment confortable et savoureux... Un nouveau rythme s'instaure, avec pour unique constante familière : les repas.
Cela fait longtemps que mon ami Jefferson me fait cette Tatin...
Date: 2016-12-20 11:13:53
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Recette fondue d'endives caramélisées et lardons, cuisinez ...
Cette recette de fondue d'endives caramélisées au Miel , échalotes (ou Oignon s) poêlées et Lardons légèrement grillés, parsemée de Noisettes concassées pour le croquants et de pluches de cerfeuil est un vrai délice ! Ce Plat unique complet et léger pourra également être...
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Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou ...
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon
Cuisine
Mardi 8 Février 2011
Comment cuisiner l'endive ?
L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...
Date: 2016-12-24 01:21:28
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Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de cuisine endives braisees au jambon / recette salade d'endives en entree
Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Comment préparer les endives
Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31
5 Commentaire(s)
L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)
C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.
A...
Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Comment préparer les endives
Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31
5 Commentaire(s)
L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)
C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.
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Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / culture des endives dans l'eau / forcage endives dans l'eau
Pommes de terre farcies aux endives et lardons
pommes de terre farcies aux endives et lardons
ingrédients (2 personnes):
3 endives. 4 belles pomme de terre. un petit peu de lardons 80grs. 3 cs de creme fraiche. beurre et huile d'olive. sel et poivre. 1 mozzarella ou gruyere rape.
préparation:
prechauffer le four a 200° . bien laver les pommes de terre puis les deposer sur la plaque du four. laisser cuire 1h a 1h30
pendant ce temps...
Date: 2016-12-24 01:25:18
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Thèmes liés : salade endives pommes de terre lardons / endives aux lardons et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade d'endives pommes lardons