Recette de cuisine facile : Noix de saint jacques sautées ...

Recettes de Noël Menu Anniversaire Menu Saint Valentin Recettes de Brunch Recettes Fin Année Recette Fête Mères Recette Fête Pères Recette d'Halloween Recette Pique-nique Recettes pour Filles Recettes Garçons >> Voir tous <<

Noix de saint jacques sautées au cidre et aux endives

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée....

Lire la suite

Site : recettefacile.net

Thèmes liés : recette noix de saint jacques endives cidre / recettes de cuisine avec des endives / saint jacques endives pommes cidre / recette soupe d'endives facile / recette d'endives facile

Recette Saint Jacques aux endives, aux pommes et au cidre ...

Saint Jacques aux endives, aux pommes et au cidre

Saint Jacques aux endives, aux pommes et au cidre

Temps de Préparation: 0 minutes

Temps de Cuisson: 10 minutes

Rendement:

- 20 noix de Saint Jacques

- 3 endives

- 6 cuillères à soupe de crème fraîche

- 10cl de cidre

- 1 cuillère à soupe de fécule

- 20g de margarine

- 2 cuillères à soupe de sucre

- le jus d'un citron vert

- 4 épices : muscade,...

Lire la suite

Site : http://cuisine-az.net

Thèmes liés : saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes / st jacques endives pommes cidre / recette noix de saint jacques endives cidre / saint jacques endives cidre

Noix de Saint-Jacques sautées au cidre et aux endives ...

Cuisine

Noix de Saint-Jacques sautées au cidre et aux endives

Noix de Saint-Jacques sautées au cidre et aux endives : la recette facile

See More

Pot au feu aux noix de saint jacques

Saints, Pots, St Jacques, France, Risotto, All Food Recipes, Santos, Jars, Ceramics

Poulpe grillé

Une recette espagnole. Servez le poulpe avec des pommes de terre rôties au four.

See More

tartine de guacamole de petits pois

See More

Recette poulpe en salade. Conseils cuisson. Assaisonnement ail+persil+ctron+huile d'olive + (PDT...

Lire la suite

Site : https://www.pinterest.com

Thèmes liés : recette noix de saint jacques endives cidre / saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives cidre / salade d'endives noix de saint jacques / salade endives noix de saint jacques

Saint-jacques aux endives, pommes et au cidre - Val's in ...

Val's in the kitchen

Pour nous, pas de prise de tête, la cuisine est avant tout une fête, les aventures de 2 soeurs qui jouent les apprenties cuisinières ...

Saint-jacques aux endives, pommes et au cidre

30 décembre 2009

Une entrée chic pour ce réveillon ...

Ingrédients pour 4 personnes :

20 noix de Saint jacques

3 endives

le jus d'1 citron vert

2 cuillères à soupe de margarine

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

10 cl de cidre

6 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de fécule

quatre épices (mélange de...

Lire la suite

Site : http://valsinthekitchen.canalblog.com

Thèmes liés : saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes / recette noix de saint jacques endives cidre / saint jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques

Cuisine : coquilles Saint-Jacques, crème d'endives au cidre

Aujourd'hui voici une recette de coquilles St Jacques, qui sont simples et rapides à préparer, comme le précise notre blogueuse reporter : un simple aller-retour dans une poêle bien chaude leur suffit, le tout dans un...

Lire la suite

Site : ohmymag.com

Thèmes liés : coquilles saint jacques creme d'endives au cidre / coquilles st jacques endives cidre / creme d'endives et noix de st jacques / recette noix de saint jacques endives cidre / noix st jacques endives cidre

Cuisine : coquilles Saint-Jacques, crème d'endives au cidre

Aujourd'hui voici une recette de coquilles St Jacques, qui sont simples et rapides à préparer, comme le précise notre blogueuse reporter : un simple aller-retour dans une poêle bien chaude leur suffit, le tout dans un peu de beurre ou d'huile d'olive !

Ingrédients par personne :

- 2 ou 3 noix de Coquilles St Jacques

- 2 petites endives

- 1/2 verre de cidre brut

- 10 cl de crème entière...

Lire la suite

Site : ohmymag.com

Thèmes liés : coquilles saint jacques creme d'endives au cidre / coquilles st jacques endives cidre / creme d'endives et noix de st jacques / recette noix de saint jacques endives cidre / noix st jacques endives cidre

Saint-Jacques aux endives et aux pommes - recette iTerroir

sel, poivre

Préparation

1 Demandez au poissonnier de préparer les Saint-Jacques. Lavez-les bien afin de retirer le sable et séchez-les dans du papier absorbant.

2 Hachez une échalote. Mettez-la dans une casserole avec 15 cl de cidre et le ¼ de la pomme épluchée et coupée en petits dès. Faites réduire de moitié sur feu moyen. Ajoutez la crème et réduisez encore 5 minutes. Passez le tout au blender et remettez sur le feu.

3 Ajoutez ensuite le vinaigre et laissez épaissir. On doit obtenir une purée un peu liquide. Ajoutez éventuellement...

Lire la suite

Site : iterroir.fr

Thèmes liés : saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes / recette noix de saint jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives cidre

Recette de Saint Jacques aux endives et aux pommes : la ...

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Demander au poissonnier de préparer les Saint-Jacques. Bien les laver afin de retirer le sable. Les sécher dans du papier absorbant.

2 Hacher une échalote. La mettre dans une casserole avec 15 cl de cidre et le 1/4 de la pomme épluchée et coupée en petits dés. Faire réduire de moitié sur feu moyen. Ajouter la crème et réduire encore 5 minutes. Passer le tout au blender et remettre sur le feu, ajouter le vinaigre et laisser épaissir. On doit obtenir une purée un peu liquide. Ajouter éventuellement du sel et du poivre, selon les...

Lire la suite

Date: 2019-04-07 20:36:01
Site : https://cuisine.journaldesfemmes.fr

Thèmes liés : saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes / recette noix de saint jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives cidre

Coquilles St Jacques à la crème d'endives au cidre

Coquilles St Jacques à la crème d'endives au cidre

Coquilles St Jacques à la crème d'endives au cidre

Les Coquilles St Jacques sont formidables ! Délicates, fondantes, elles sont simples et rapides à préparer. Alors quand la saison arrive (octobre à mai), on hésite pas un seul instant, on file chez son poissonnier en acheter. Profitez-en pour lui demander de les ouvrir et de les nettoyer pour vous.

Bretonne oblige, j'ai une préférence pour celles pêchées dans la Baie de Saint-Brieuc mais bon, pas forcement facile à trouver à Paris. Du...

Lire la suite

Date: 2016-12-20 11:12:38
Site : lafabriquedelola.blogspot.com

Thèmes liés : coquilles saint jacques creme d'endives au cidre / creme d'endives et noix de st jacques / coquilles st jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques / noix st jacques endives cidre

Recette de Coquilles Saint-Jacques poêlées, beurre blanc ...

1 pincée de cumin en poudre

4 cl d'huile d'arachide

Recette

Emincer les endives en julienne, les rincer à l'eau. Les faire tomber dans du beurre et un peu de sucre roux et assaisonner.

Eplucher les pommes, couper en quartiers et cuire avec un peu de sucre roux, un peu de vinaigre de cidre et un peu de cumin.

Faire...

Lire la suite

Site : http://www.normandiefraicheurmer.fr

Thèmes liés : coquilles saint jacques creme d'endives au cidre / recette noix de saint jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes

Saint Jacques aux endives et aux pommes pour 4 personnes ...

Préparation

1.

Demander au poissonnier de préparer les Saint-Jacques. Bien les laver afin de retirer le sable. Les sécher dans du papier absorbant.

2.

Hacher une échalote. La mettre dans une casserole avec 15 cl de cidre et le ¼ de la pomme épluchée et coupée en petits dès. Faire réduire de moitié sur feu moyen. Ajouter la crème et réduire encore 5 minutes. Passer le tout au blender et remettre sur le feu, ajouter le vinaigre et laisser épaissir. On doit obtenir une purée un peu liquide. Ajouter éventuellement du sel et du poivre,...

Lire la suite

Site : http://www.elle.fr

Thèmes liés : saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives pommes / recette noix de saint jacques endives cidre / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives cidre

My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 23:00:11
Site : http://myculinarycurriculum.blogspot.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine