Articles sélectionnés pour le thème : fondue poireaux endives saint jacques
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Saint-Jacques sur lit de fondue d'endives et de poireaux ...
> curry
Recette
Emincer les poireaux et les endives le plus fin possible. Faire revenir l'ensemble à la poêle et dans de l'huile.
Laisser...
Site :
http://undinerpresqueparfait.m6.fr
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Saint jacques a la fondue d endives et de poireaux
Recette Saint-Jacques à la fondue d endives et de poireaux. + Ajouter votre .... La fondue de poireaux et d'endives est très fine au palais. Personnellement, je ...
saint jacques a la fondue d endives et de poireaux, photo vue sur : undinerpresqueparfait.m6.fr
#2 : Saint-Jacques rôties à la fondue d'endives, facile : recette sur ...
Découvrez la recette Saint-Jacques rôties à la fondue d'endives sur ... 4 Répartissez la fondue d'endives sur chaque assiette et ajoutez les noix de Saint-...
Site :
http://entrezdansmacuisine.com
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Saint-jacques à la fondue d'endives et de poireaux ...
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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette...
Site :
recettes-et-terroirs.com
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Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin ...
Combiné avec les ingrédients :
RéSULTAT DE LA RECHERCHE
Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin
- Presser le citron et prélever le jus. Laver les endives, enlever les premières feuilles, enlever leur base en creusant un cône profond avec un couteau. Les tailler en lamelles et les arroser avec le jus de citron.
- Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre, y déposer les...
Site :
http://www.cercleculinaire.com
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Recette Saint-Jacques au safran - Bridelice
Les Saint-Jacques, un met tendre et raffiné. Vedette des tables festives, des repas de réveillon ou de Noël, la coquille Saint-Jacques peut être dégustée crue, cuite à la poêle ou au...
Date: 2017-12-06 00:27:52
Site :
bridelice.fr
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Poêlée de Coquilles Saint-Jacques et fondue d'endives - NFM
Absent Basse saison Moyenne saison Haute saison
Ingrédients (pour 4 personnes)
12 noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie
2 kg d'endives
50 cl de crème fraîche d'Isigny
25 cl de vin blanc
poivre et sel
Recette
Détailler les endives en retirant le pied. Les cuire à l'étouffée dans le vin...
Site :
http://www.normandiefraicheurmer.fr
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Tatin de langouste aux coquilles Saint-Jacques - Fiche ...
Phases techniques pour Tatin de langouste aux coquilles Saint-Jacques :
1
Pour réaliser cette recette de tatin de langouste et Saint-Jacques, commencer par préparer tous les ingrédients.
2
Préparer un court-bouillon avec un oignon, quelques clous de girofle, poivre en grains, bouquet garni, 2 carottes taillées en paysanne, eau et sel.
3
Lorsque l'eau est en ébullition, plonger la langouste...
Site :
https://www.meilleurduchef.com
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Terrine aux noix de Saint-Jacques - epicurien.be
Sortir la mousse et ajouter les morceaux de noix et corail. Mélanger délicatement à la spatule.
Verser le tout dans une terrine que vous aurez préalablement chemisée avec du beurre ou du papier sulfurisé.
Cuire pendant 40 minutes au bain marie dans un four à 170°. Le bain marie doit arriver au ¾ de la hauteur de la terrine.
Laisser refroidir avant d'essayer de démouler.
Idées, trucs &...
Site :
epicurien.be
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Poêlée de chicons au miel d'acacia, recette de qualité
Origines
Poêlée de chicons au miel d'acacia
Un accompagnement que je range parmi mes préférés : des chicons (endives) cuits à la vapeur, suaves et fondants, confits et caramélisés ensuite au miel dans un beurre clarifié ; puis déglacés au vinaigre balsamique.
Une préparation irrésistible ; parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés ou...
Site :
epicurien.be
Les mets | La Voûte Saint-Yves
vente à emporter "l'Assiette du Chef"
Le pain blanc est fait maison
Cette carte a été conçue par M. David Poret "Chef de cuisine" et par François-Yves Lebreton "Second de cuisine"
La carte
Chutney d'aubergines, tapenade aux olives noires et gambas grillées à la plancha
20 EUR
Terrine de foie gras maison, confit de poires au piment d'Espelette, émincé de fruits secs
20 EUR
Tartare de veau aux senteurs...
Site :
http://www.la-voute.fr
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Effilochée d'endives à l'orange, canard safrané et riz ...
Effilochée d'endives à l'orange, canard safrané et riz oriental.
Prince de Bretagne ou Prince des légumes frais organise, cette semaine, une campagne pour nous faire redécouvrir ou nous réconcilier avec l'endive, un légume parfois ignoré, ou mal aimé à cause de son amertume.L'endive est souvent présentée en...
Voir la recette
Jeudi 22 décembre 2016 lu 13...
Site :
http://www.i-dietetique.com
Thèmes liés : effilochee d'endives a l'orange / saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange / entree d'endives au saumon fume / effilochee d'endives saint jacques
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
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Les Gourmets Rennes Saint Gregoire : plateaux repas et ...
Bodega comme un avocat : 5.00EUR
Pagode d'ananas au surumi : 5.90EUR
Pagode d'ananas au crabe : 6.50EUR
Mousseline de chèvre aux légumes du soleil : 5.00EUR
Melon surprise (en saison) : 5.00EUR
Terrine de poisson avec garniture : 4.50EUR
Médaillon de saumon : 5.40EUR
Colin en bellevue (10 pers minimum) : 6.00EUR
Mille-feuille marine : 5.20EUR
Aumônière de saumon fumé
au raifort et à la...
Site :
http://www.lesgourmets-traiteur.com
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Carte & Menus - Menus & Cartes - Restaurant Le Clos Prieur ...
Crème de potimarron aux châtaignes, ravioles de chèvre 18 EUR
(Plat végétarien)
Les escargots aux senteurs d'ail et de tomates,
brique croustillante aux herbes fraîches 29 EUR
Cannelloni de saumon, mousseline à l'aneth et miroir d'agrumes 25 EUR
Marbré de foie gras de canard aux fruits secs, gelée de coing 30 EUR
Pâté en croûte du Chef façon « Alexandre Dumaine »,
salade d'artichaut aux pignons de pin 28 EUR
Les oeufs en meurette au vin blanc et Brillat Savarin,
crème au lard et champignons 19 EUR
Poissons
Sole gratinée au...
Site :
http://www.restaurant-closprieur.fr
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Cuisine traditionnelle basque près de Bayonne (64) - Carte ...
Salade d'Oreilles de Cochon Poêlées aux Piquillos de Lodosa
Tarte au boudin et pommes caramélisées au Sagarno et à la Badiane
Os à moelle rôti et salade de roquette aux pignons
Aumonière de chèvre et tomate confite au miel et pignons
Ravioles frites de Gambas et vert de blettes en crème de crustacés (supplément : 3EUR)
Médaillon de foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangues et...
Site :
http://www.auberge-aldaburua-64.com
Thèmes liés : poelee d'endives pommes de terre / salade d'endives au fromage blanc / sauce pour salade d'endives pommes / poelee d endives a la creme / salade d'endives sauce miel
Menu les tourelles
La Carte Des Entrées
La Salade des Tourelles (Magret Fumé, gésiers confits, foie gras) 15,00 E
Le Foie Gras de Canard au Beaumes de Venise 15,50 E
Les Médaillons de Langouste Gratinés à l'Armoricaine 30,00 E
Le Duo de St Jacques et Gambas à la Fondue de Basilic ...
Date: 2018-11-19 22:16:01
Site :
http://lestourelles84.free.fr
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