Cuisson endive - Temps de cuisson des endives

Temps de cuisson des endives

Il existe autant de manière de cuire les endives que de temps de cuisson. Quelque soit celle que vous choisirez, sachez qu'il n'est pas nécessaire de laver l'endive avant de la cuisiner. Il suffit juste de la couper à la base. Et pour conserver sa blancheur, aspergez quelques gouttes de citron sur l'endive avant sa cuisson.

Cuisson à l'eau : Faîtes bouillir une...

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Site : https://www.tempsdecuisson.net

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Temps de cuisson dans un autocuiseur | Solar Cooking ...

L'autocuiseur est un récipient hermétiquement clos qui ne permet pas à la vapeur de s'échapper en dessous d'une pression déterminée.

Une soupape de sécurité relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue. Comme le point d'ébullition de l'eau est affecté par la pression cette augmentation de pression permet de faire monter la température plus haut que 100°C avant de bouillir.

Le temps de cuisson peut être réduit de trois à quatre fois.

Selon Andrew Kotowski l'autocuiseur peut être utilisé facilement dans les cuiseurs...

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Date: 2016-01-07 22:55:46
Site : http://fr.solarcooking.wikia.com

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Trucs et astuces sur la conservation de vos aliments

Trucs et astuces sur la cuisson et conservation de vos aliments

Conseils sur la cuisson de vos aliments mais aussi comment mieux les conserver

Pour une bonne conservation du café

Le café, moulu ou en grains, perd vite de son arôme s'il n'est pas conservé selon certaines règles.

Pour conserver tout l'arôme et le goût de votre café, versez-le dans une boîte métallique ou en plastique...

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Site : http://www.1000-trucs-et-astuces.com

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www.marmiton.org

(avis du 06/11/2016 sur la recette Endive jambon)

Cette recette m'a réconciliée avec les endives au jambon. Ce n'était pas du tout amer.

4/5

CuisinEss

(avis du 03/11/2016 sur la recette Endive jambon)

J'ai bien aimé. J'ai fait 7 roulés en répartissant les endives cuites dans des blancs de poulet. Accompagné d'une salade verte. Dommage que la recette ne soit pas plus précise sur les temps...

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Site : marmiton.org

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives au jambon au four

Cuisine vapeur et cuisine à l'eau ~ Fiche Cuisine vapeur ...

Santé, régime...

Que savons-nous sur la cuisine à la vapeur ?

Le procédé classique de cuisson à la vapeur consiste à cuire des aliments dans la vapeur que dégage un bouillon plus ou moins aromatisé ou dans de l' eau ou encore dans sa propre vapeur, sans mouillement.

Cette cuisson à la vapeur s'effectue généralement dans un autocuiseur , un cuit vapeur, une cocotte, un couscoussier ,...

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Date: 2016-12-24 00:50:48
Site : http://www.supertoinette.com

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recette d'endives

VOICI LA PERIODE DES ENDIVES

ENDIVES A L'ETOUFFEE

1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.

Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.

Lavez-les rapidement.

Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.

Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.

Mettez-y les endives bien égouttées.

Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...

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Site : http://lapicardie.e-monsite.com

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Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...

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Endives aux jambon sans bouillir les endives ?

je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...

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Site : https://fr.answers.yahoo.com

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Endives Au Jambon | RecetteRecipe!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg endives

- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)

- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur

- gruyère râpé (1 sachet)

- 1 noisette de beurre

Préparation de la recette :

Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.

Quand elles sont cuites les laisser égoutter.

Faire fondre dans une casserole, une noisette de...

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Site : http://recetterecipe.com

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Endives - claude.dupras.com

On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...

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Date: 2016-08-15 14:59:47
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www.marmiton.org

(avis du 06/11/2016 sur la recette Endive jambon)

Cette recette m'a réconciliée avec les endives au jambon. Ce n'était pas du tout amer.

4/5

CuisinEss

(avis du 03/11/2016 sur la recette Endive jambon)

J'ai bien aimé. J'ai fait 7 roulés en répartissant les endives cuites dans des blancs de poulet. Accompagné d'une salade verte. Dommage que la recette ne soit pas plus précise sur les temps...

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Recette endives gratin par LOL Guru ® sur LOL.Net

Recette gratin dauphinois béchamel

Classé dans : gratin Plat : plat Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 30 min

�?plucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...

Recette courge spaghetti gratin

Classé dans : gratin Plat : accompagnement...

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Site : http://recette-de-cuisine.lol.net

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Temps de cuisson du poulet rôti au four

Temps de cuisson du poulet :

à 200°C

Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos

Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,

l'idéal reste de surveiller votre cuisson !

Poulet rôti en cuisson basse température

La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...

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Site : http://www.temps-de-cuisson.info

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Recette endives - Toutes les recettes de endives

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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.

Les endives sont un légume...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives

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Comment bien cuire l'endive ? - Question Cuisine et Vins ...

Par Romain Avocat le 01/02/2013

Pour ma recette d'endives au jambon gratinées, je cuis mes endives à l'eau. Voici pas à pas comment réaliser ce grand classique. D'abord, je pare mes endives. Si les feuilles du dessus sont flétries, je les jette. J'ôte aussi la pointe qui frise ainsi que le pied et le coeur. Je passe les endives brièvement sous l'eau. Je fais bouillir un gros volume d'eau...

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Site : http://question.cuisineetvinsdefrance.com

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Endives braisées à la crème - Cordonvert

- 1 brique de crème liquide entière (20cl)

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- du beurre

Quinoa et crème à la moutarde

Recette :

- faire bouillir de l'eau pour la cuisson de la quinoa.

- pendant ce temps, couper les endives en 2, les mettre dans une...

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Site : http://cordonvert.overblog.com

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cuisine-facile.com - Comment préparer des endives

> Comment préparer des endives

Comment préparer des endives

Informations sur la recette

168 594 fois    13commentaires     note : 3.1

/ 5

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Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester...

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Site : http://cuisine-facile.com

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cuisine-facile.com - Comment préparer des endives

> Comment préparer des endives

Comment préparer des endives

Informations sur la recette

168 598 fois    13commentaires     note : 3.1

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Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester...

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endives au jambon - Bienvenue

500g ou 500ml de lait

sel , poivre , piment d'espelette

préparation des endives au thermomix

essuyez , enlevez le trognon et coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur

mettez les endives dans le varoma ajoutez un peu de sel

ajoutez 800g d 'eau dans le bol , posez le varoma dessus

reglez 30 mn environ varoma vit 1

le temps depend de la grosseur et du nombre d'endives,  rajoutez quelques minutes si besoin

aprés la cuisson des endives , videz l'eau du bol 

préparation de la...

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Site : http://tatagateau.over-blog.com

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Endives au jambon - Un dejeuner de soleil

Endives au jambon

Gratin d'endives au jambon

Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au marché j'ai eu une grosse envie d'endives au jambon. Ce plat très français de bistrot (ou plutôt devrais-je dire du Nord de la France et de la Belgique.... avec les chicons ;-) est une valeur sûre. Très facile à...

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Date: 2016-12-23 21:05:56
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

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Canard rôti et endives confites à l'orange

Sujet: Canard rôti et endives confites à l'orange   

Sam 23 Déc - 15:17

Canard rôti et endives confites à l'orange

Pour 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 40

Ingrédients :

1 canard de 2 kg

12 endives de même grosseur

2 oranges non traitées

150 g de beurre

3 c. à soupe de miel de romarin

1 bouquet garni

1 pincée de sucre

1 c. à soupe d'huile

sel, poivre

Lavez les oranges...

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Date: 2016-12-24 01:27:38
Site : http://recette-de-cuisine.probb.fr

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CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE

CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE

CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE

1 canard de 2 kg

2 oranges non traitées

12 endives de même grosseur

le jus d'1 citron

3 c. à soupe de miel de romarin

15 cl d'eau

1 c. à soupe d'huile

sel, poivre

Réalisation

Lavez les oranges en les brossant, essuyez-les, prélevez-en le zeste à l'économe et émincez-le en fine julienne que vous ferez...

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Site : http://www.lafermeadomicile.be

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Plateautv: Endives au jambon

Endivias con jamón York : esta receta en castellano*

* traduction automatique avec Google / Automatic translation with Google / traducción automática con Google

Les endives, c'est très bon, autant cru que cuit (bon, j'ai une préférence pour le cuit), et avec du jambon, une béchamel et du fromage, c'est pas light, mais justement c'est ce qui fait que ce soit si bon. Pour cette recette, les...

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Site : http://www.plateautv.ch

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Canard rôti et endives confites à l'orange | Cuisine AZ

Canard rôti et endives confites à l'orange

Canard rôti et endives confites à l'orange

4/5 16 votes Commentaires (6)

Par CuisineAZ

Guide de préparation : Canard rôti et endives confites à l'orange

6 Pers.

1 canard de 2 kg

2 oranges non traitées

12 endives de même grosseur

le jus d'1 citron

3 c. à soupe de miel de romarin

15 cl d'eau

1 c. à soupe d'huile

sel, poivre

Préparation

ÉTAPE...

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Site : http://www.cuisineaz.com

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Endives au jambon gratinées – 102 kcal | Cuisine Ophélie

5,06

0,60

Chacune de mes cassolettes en photo ci dessous contiennent: 100g de jambon, 30g de gruyère et 20g de crème allégée.

Pour les endives, le poids varie, l'apport calorique est donc calculé avec 100g d'endives cuites + les aliments cités à la ligne au...

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Site : http://www.cuisine-ophelie.com

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Canard roti et endives confites a l'orange

Canard roti et endives confites a l'orange

Alors pour conclure cette semaine d'avant-fêtes, voici un plat typique que vous pourrez réaliser si vous n'avez pas encore d'idée pour le réveillon ou pour la St Sylvestre. Le canard rôti, c'est pour ainsi dire un classique indémodable, mais avec les endives confites à l'orange, c'est le nirvana !!!

Préparation

Pour 6 personnes Préparation : 40...

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Site : http://www.copainsdantan.fr

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Endives au gratin | Metro

Ok

Endives au gratin 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/endives-gratin-2119.jpg PT05M PT12M PT17M

Préchauffer le four à 200 °C/400 °F. Retirer le cône blanc à la base des endives. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire, à demi-couvert, à feu moyen les endives 10-15 minutes . �?goutter soigneusement et réserver. Pendant ce temps, dans une petite...

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Recette gourmande : Tarte aux endives et au maroilles

Tarte aux endives et au maroilles

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Gourmand Magazine 14 mars 2014 Imprimer la recette

Nous vous proposons la recette de la tarte aux endives et au maroilles. Un vrai délice.

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  Informations générales

  Temps de préparation : 25 minutes

  Temps de cuisson : 55 minutes

  Recette pour :

  1 pâte brisée

  4 endives

  200 g de maroilles

  30 cl de crème fraîche

  20 g de beurre

  3 oeufs entiers

  1 cube de bouillon de volaille

  1 c. à soupe de cerneaux de noix concassés

  1 c. à café de sucre en...

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Site : http://gourmand.viepratique.fr

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Recette Endives braisées light sur cuisine az

Temps de Préparation: 5 minutes

Temps de Cuisson: 20 minutes

Rendement:

1 Kg 5 d'endives fraîches

1 noix de beurre allégé

1 cuillere à soupe de sucre

sel + poivre +- herbes de...

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Site : http://cuisine-az.net

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Soupe d'endive - PetitPotBebe - Mes recettes de petits ...

Soupe d'endive - à partir de 7 mois

25 octobre 2011

L'endive peut être très douce si on retire bien le trognon à la base. Très simple, très rapide, peu de déchet, idéale pour une diner d'automne ou d'hiver.

Ingrédients :

- 1/2 pomme de terre

Recette à la casserole :

- Supprimer les feuilles abîmées de l'endive. Retirer le trognon et creuser la base (pour retirer l'amertume).

- Détailler les feuilles.

- La faire cuire 10 min...

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Site : http://www.petitpotbebe.net

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Endives à la vinaigrette - cuisinemaison.net

Recette: Endives à la vinaigrette

Résumé: Recette endives à la vinaigrette, voilà déjà un certain temps que je voulais faire des endives à la vinaigrette comme des poireaux, chaque fois à la maison on était retissant, hier soir j'étais seul super je mange ce que je veux......Recette facile et réussie, les endives étaient encore tièdes.

Ingrédients de la recette

Recette Endives à la vinaigrette pour 4 personnes

6 endives

2 cuillères à soupe d'huile...

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Site : http://www.cuisinemaison.net

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Recette : Salade d'endives - recettes-gourmandes.com

Salade d'endives (Pour 4 personnes)

0/5 (0)

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingredients :

3 pommes de terre coupés en dés

1 tomate coupée en dés

3 jeunes maïs

1 poitrine de poulet désossée et coupée en rectangles

1 petit paquet de nouilles chinoises

2càs d'huile

2càs de sauce de...

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Site : http://www.recettes-gourmandes.com

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Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère

"Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère !"

Notez cette astuce

Voici une recette que l'on ne pense pas toujours à cuisiner et pourtant, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très économique.

Les endives au jambon gratinées, un classique de ma cuisine au quotidien, est un plat que j'affectionne tout particulièrement.

Une recette facile à cuisiner, bon...

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Date: 2016-12-23 02:34:03
Site : http://www.comment-economiser.fr

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Recette de ENDIVES FARCIES - Recettes Diététiques

Temps de préparation : 0 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Nombre de personnes : 0

Plat : Autre

Ingrédients

8 endives, 250 g de hachis de porc, 30 g de farine, 50 g de beurre, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère rapé, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, pommes duchesse.

8 endives, 250 g de hachis de porc, 30 g de farine, 50 g de beurre, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère rapé, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, pommes duchesse.

Préparation

Faites cuire les endives dans de l'eau bouillante salée ou à la casserole à...

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Site : http://www.recettes-dietetiques.fr

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Endives braisées au miel | Gourmandizzz et compagnies

2 cuil. à soupe de miel.

20g de beurre.

1 pincée de piment d'Espelette. ( je n'en ai pas )

Sel , Poivre .

�?pluchez et lavez les endives, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Dans une grande poêle , faites fondre le beurre et déposez-y les demi-endives, salez , poivrez et ajoutez le miel.

Faites dorer de chaque côté , puis couvrez et...

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Site : http://www.gourmandizzzetcompagnies.com

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Gratin d'endives au jambon - Ricardo Cuisine : Recettes ...

8 grosses endives, coupées en deux sur la longueur

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron

5 ml (1 c. à thé) de sucre

Sel et poivre

45 ml (3 c. à soupe) de beurre

1 gousse d'ail, hachée finement

45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

375 ml (1 1/2 tasse) de lait

250 ml (1 tasse) de fromage gruyère râpé

Muscade moulue au goût

16 tranches de jambon blanc

Sélectionner...

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Date: 2016-12-23 16:55:26
Site : https://www.ricardocuisine.com

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Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)

Recette de gratin d'endives au jambon (chicon au jambon)

 

Cette recette décrit comment préparer le gratin d'endives au jambon (ou chicon au jambon), l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.

L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer...

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Site : http://jesuisunpetitcuisinier.fr

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Morue et endives braisées - lesroutesduterroir.com

Détails

Auparavant populaire et méprisée, elle est présente aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants.

Ingrédients ( 4 pers) : 400 g de filets de morue, 4 à 8 endives, le jus d'1 citron, 50 g de beurre, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès, 2 cuil. à soupe d'herbes ciselées...

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Recette lotte - Toutes les recettes de lotte

Recette lotte aux endives

12 Foods

1 On fait dorer la lotte détaillée en morceaux que l'on aura détaillée en morceaux, dans l'huile et le beurre. On assaisonne. 2 On verse ensuite le vinaigre et le vin blanc, ainsi que les endives lavées et on fait cuire à couvert 1/2 heure. 3 On dresse les lé...

Recette poisson sauce rouge

12 Foods

1 On fait revenir les tomates en rondelles et...

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Sauté de dinde et endives braisées à l'orange, facile et ...

Sauté de dinde et endives braisées à l'orange

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Sauté de dinde et endives braisées à l'orange�?

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Ingrédients pour 4 personnes

Pour les endives braisées :

o 1 kg d'endives

o 50 g de beurre

o 1 orange non traitée

o 1 cuil. à café de sucre

o sel, poivre

Pour le sauté de dinde :

o 600 g de sauté de dinde

o 1 blanc de poireau

o 1 carotte

o 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

o sel, poivre

Comment réussir la cuisson de la dinde ?

Etapes de préparation

1 Essuyez les endives. Coupez-les en deux dans la...

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Date: 2016-12-24 01:46:50
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Philips Fait Maison

- 4 tranches de jambon blanc découennées

- Du gruyère râpé ou du comté râpé

- 1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire

- Pour la sauce béchamel :

- 20cl de lait

- 5cl de crème liquide entière

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive type fruitée

- 2 cuillères à soupe de farine

- De la noix de muscade râpée, la quantité d'une pointe de cuillère à café

- Du sel, du poivre et une pincée de curry

la préparation

Lavez et coupez la queue des endives.

Les fendre en deux jusqu'à la moitié en partant du haut, jusqu'au milieu.

Mettre de l'eau dans la cuve environ 500 ml avec...

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Cassolette d'endives gratinées

Recette pour 2 personnes

Nettoyer 4 endives et les couper en fines lamelles.

Les faire blanchir 5 mn dans une eau bouillante additionnée d'une càc d'édulcorant liquide de cuisson (pour...

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Date: 2016-12-24 01:14:14
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Cuisse de poulet aux pommes de terre et endives braisées ...

Cuisse de poulet aux pommes de terre et endives braisées

1 cuisse de poulet

12 cuillère à café sucre roux (cassonade)

1 filet huile d'olive

1 pincée herbes de Provence

200 gramme pomme de terre

1 endive

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min

1. Faites chauffer la matière grasse dans une poêle. Faites-y dorer la cuisse...

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Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante

Recette en video de l'endive fondante avec Julie Andrieu

3.En vidéo

Préparation et finition

Retirez les premières feuilles des endives. Coupez la base (pas trop pour éviter que les endives ne se défassent) et creusez légèrement avec un couteau pointu.

Pressez le demi-citron et versez le jus dans un plat creux. Ajoutez le sucre, le sel et mélangez.

Faites bouillir de l'eau dans un cuit-vapeur. Roulez les endives dans le jus de citron....

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Date: 2016-12-24 01:14:24
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Concombres et endives farcis au saumon fumé et au fromage ...

Concombres et endives farcis au saumon fumé et au fromage de chèvre

14 juil. 2005

Lait de chèvre

Partage

Croustade aux pommes Cote moyenne accordée par les utilisateurs : -------------------------------------------------------------------------------- �?valuez cette recette Information Alimentaire Par Portion = 1/2 tasse (125 mL) Calories ...

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Site : http://www.coupdepouce.com

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La tambouille de Titegrenouye: Flan d'endives caramélisées ...

samedi 11 décembre 2010

Flan d'endives caramélisées au miel

J'ai choisi cette recette originale pour participer au concours organisé par Une cuillère pour les Délices sur le thème du flan... 

                                                         Souhaitez moi bonne chance...

1 pincée de noix de muscade

2cs de miel

25cl de crème fraîche liquide

sel, poivre

Coupez les bases...

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Date: 2016-08-01 12:56:47
Site : http://latambouilledetitegrenouye.blogspot.com

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Gratin d’hiver Quinoa Gourmand endives jambon cru - Tipiak

 

 

Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez le Quinoa Gourmand TIPIAK et laissez cuire 12 minutes à ébullition. Egouttez soigneusement et réservez.

Pendant la cuisson du Quinoa Gourmand, coupez les endives en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur et faites-les revenir dans une sauteuse avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et 3 c. à soupe d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement. En fin de cuisson, ajoutez le miel de manière à enrober les endives et laissez sur le feu encore 2...

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magret de canard au spéculos et tatin d'endives a l'orange ...

-1 feuille de pate feuilletée

-100gr de beurre

préchauffer le four à 180°

enlever l'excédent de graisse des magrets de canard

retirer quelques jolies feuilles d'endives,les blanchir dans de l'eau bouillante citronnée 2mn ,égoutter et réserver

prélever les zestes d'orange

émincer les endives et les faire colorer avec le beurre puis ajouter la vergeoise,les zestes d'orange et le jus des oranges et...

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recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com

foie de volailles et endives

Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 11 minutes

Temps de total : 31 minutes

Les meilleures recettes de foie de volailles et endives

Mousse de foies de volailles

asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires

Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...

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recette tupperware poulet maroilles recette - speedrecette.com

note 4

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C'est parti pour une nouvelle recette Tupperware.. très vite préparée... et surtout vraiment délicieuse ! J'ai utilisé mon Ultra Pro pour la préparer.. mais vous pouvez très bien utiliser...

chezpatchouka.over-blog.net

  Un plat complet rapide à réaliser Normalement il se prépare dans l'ultrapro mais une cocotte avec couvercle qui passe au four fera très bien...

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