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CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE

CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE

CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE

1 canard de 2 kg

2 oranges non traitées

12 endives de même grosseur

le jus d'1 citron

3 c. à soupe de miel de romarin

15 cl d'eau

1 c. à soupe d'huile

sel, poivre

Réalisation

Lavez les oranges en les brossant, essuyez-les, prélevez-en le zeste à l'économe et émincez-le en fine julienne que vous ferez...

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Remoulade d'endives à la Granny Smith - lafermeadomicile.be

Réalisation

Couper en fines lamelles 3 endives rouges et l'endive verte. Effeuiller la dernière endive rouge.

Couper la pomme (en gardant la peau) de façon à pouvoir la...

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Thèmes liés : salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / endives rouges en salade / salade endives pommes granny / endives rouges