Articles sélectionnés pour le thème : entree d'endives
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Salade d'endives au fromage – Recettes de Laylita
Par Recettes de Laylita | Laisser un commentaire
La salade d'endives au fromage est un plat délicieux. Elle combine un goût léger, croquant et désaltérant avec celui plus dense, souple et nourrissant du fromage dans une sauce vinaigrette qui se marie autant avec le côté salade que le côté fromage. On parle beaucoup de salades à base de toutes sortes de plantes vertes, comme les laitues et leurs variétés, ou les tomates, qui sont un fruit. Le mot salade vient de insalata, qui signifie...
Site :
https://www.laylita.com
Thèmes liés : salade d'endives au fromage bleu / recette salade endives fromage bleu / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives rouges / recette de salade d'endives au bleu
Tatin d’endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot ...
Tartes salées et Pizzas
Tatin d'endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot)
Attention tuerie ! Je ne suis pas une inconditionnelle de l'endive et pourtant, cette tatin salée est un véritable coup de coeur. Recette de Louise Denisot présentée dans "Le magazine de la cuisine" sur cuisine TV, vous allez l'adorer ! Dans cette tatin, pas de caramel à réaliser, juste des copeaux de beurre et de la cassonade pour le fond de moule. Associée avec du miel, du curry et du romarin, cette entrée est à...
Site :
http://mesbrouillonsdecuisine.fr
Thèmes liés : tatin d'endives au chevre frais / recette tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin endives chevre miel / tarte tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin endives chevre
L’endive | Satoriz, le bio pour tous
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On ne vit que... deux fois, ou le long chemin de l'endive
Soyons clairs : au sud d'une ligne Charleville-Mezières-Dieppe, nous ne savons rien sur l'endive... J'entends celle que vous trouvez sur les étals de votre primeur préféré, bio ou pas. Vivant sous la ligne de démarcation et curieux de nature, nous nous sommes donc rendus dans la grande zone endivière française, autour des...
Site :
http://www.satoriz.fr
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / racines d'endives bio / endives a l'eau / endives a l eau
Velouté d'endives à la muscade (recette soupe endive)
Quota ProPoint Weight Watchers (WW)
Chaque portion de cette recette obtient 15.5 ProPoints Weight Watchers.
Indice glycémique, charge glycémique
La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.
L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 48 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).
La charge glycémique est estimée à 18.8 (elle représente la quantité de...
Date: 2019-04-07 21:46:37
Site :
ma-petite-recette.fr
Thèmes liés : veloute d'endives weight watchers / soupe d'endives weight watchers / recette d'endives / recette d endives / recette veloute endives
Recette Tarte tatin endives et Roquefort - Soyez Roquefort
Tarte tatin endives et Roquefort
Recette Tarte tatin endives et Roquefort
Entrées et Sur le pouce
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Temps : Préparation : 25 min / Cuisson : 30 min / Repos : 4 heures
Ingrédients
1 pâte brisée déjà étalée
150 g de Roquefort
Recette du Tarte tatin endives et Roquefort
Pour la Tarte tatin endives et Roquefort :
Lavez et cuisez les endives à la vapeur, puis égouttez-les dans une passoire pour éliminer l'eau au maximum. Vous...
Site :
http://www.soyez-roquefort.fr
Thèmes liés : recette tarte tatin aux endives et roquefort / tarte tatin d'endives au roquefort / tarte tatin endives roquefort / recette tarte tatin aux endives / tarte d'endives tatin
Velouté crémeux d’endives au curry | À Découvrir
Par Quitterie
Encore une idée de soupe réconfortante pour parer à l'hiver... Des endives, de la crème pour casser l'amertume et du curry pour la petite touche d'exotisme : voilà un velouté canon pour se réchauffer en fin de journée. Et moi qui ai toujours les pieds et mains glacés, croyez moi... .ça fait un bien fou !
Franchement, ne vous laissez pas intimider par l'endive (genre l'endive c'est trop amer) et essayez... Je suis presque sûre que la...
Date: 2016-12-24 00:50:47
Site :
paperblog.fr
Thèmes liés : soupe a l'endive / soupe a l endive / veloute d'endives au curry / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol - Mes ...
Recettes : Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
PARTAGER LA RECETTE
1 cuiller à café d'herbes de Provence
1 cuiller à soupe de sucre
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives, dans le sens de la longueur. Disposez les dans une sauteuse et faites les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes elles doivent blondir. Dans un...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / recette tarte tatin endives chavignol / recette tarte tatin endives chevre / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tarte tatin aux endives
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol - Mes ...
Recettes : Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
PARTAGER LA RECETTE
1 cuiller à café d'herbes de Provence
1 cuiller à soupe de sucre
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives, dans le sens de la longueur. Disposez les dans une sauteuse et faites les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes elles doivent blondir. Dans un...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / recette tarte tatin endives chavignol / recette tarte tatin endives chevre / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tarte tatin aux endives
Les endives au jambon, un plat interdit pendant un régime ...
Mais pas de panique, il existe de nombreuses recettes d'endives au jambon minceur pour se faire plaisir sans prendre du poids. Découvrez nos meilleures recettes d'endives au jambon légères et savoureuses.
Pourquoi peut-on manger des endives au jambon pendant un régime ?
Tout simplement parce qu'elles constituent un plat complet à fort pouvoir de satiété.
En outre, les endives sont des...
Site :
https://anaca3.com
Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin ...
Combiné avec les ingrédients :
RéSULTAT DE LA RECHERCHE
Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin
- Presser le citron et prélever le jus. Laver les endives, enlever les premières feuilles, enlever leur base en creusant un cône profond avec un couteau. Les tailler en lamelles et les arroser avec le jus de citron.
- Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre, y déposer les...
Site :
http://www.cercleculinaire.com
Thèmes liés : fondue d'endives aux coquilles saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques / fondue poireaux endives saint jacques
Recette Velouté de poireaux aux ... - Spécialité du Nord
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Accueil > Recettes du Nord > Recette Velouté de poireaux aux huîtres
Recettes du Nord
Recette Velouté de poireaux aux huîtres
Délicieuse recette alliant produits de la terre et de la mer. Un vrai Délice !
Ingrédients :
180 cl de Bouillon de volailles
2 c. à s. d'huile d'olive
8 brins de coriandre ou cerfeuil
15 cl de crème
Au...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette soupe endives poireaux / recette veloute endives noix / recette veloute endives / veloute d'endives et poireaux
Production végétale biologique contre ... - Bio-Marche.Info
Production végétale biologique contre variétés hybrides à CMS
Auteur: Karin Heinze
La vente dans les magasins spécialisés biologiques d'endive à CMS, a suscité de vifs débats au sein de la filière bio allemande. Les magasins sont-ils vraiment tributaires de produits issus d'une technique de production contestée?. Beaucoup de médias se sont saisis de l'affaire et mis la crédibilité...
Date: 2013-03-27 09:42:57
Site :
http://www.bio-marche.info
Thèmes liés : photo salade d'endives / entree salade d'endives / entree d'endives / entree d endives / producteur d'endives
LE PARISIEN MAGAZINE. Les endives au jambon d’Eric Frechon ...
Ces endives au jambon gratinées au parmesan me replongent dans le terroir de mon enfance, vécue entre la Somme et la Normandie. L'endive de pleine terre y est reine. Quand nous ne sommes que tous les trois, avec ma femme Clarisse et mon fils Franklin, les repas dominicaux sont nos seuls moments de vraie tranquillité. Pour passer le plus de temps avec eux, je fais en général des recettes...
Date: 2016-12-21 09:52:07
Site :
http://www.leparisien.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette facile d'endive au jambon bechamel / endives au jambon gratinees au parmesan / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Semer et planter la salade : quand et comment
Endives, mâches, cresson, laitues d'hiver
Mars
Mâche, laitues d'hiver, endives, cresson
Avril
Scaroles, cresson, épinards, laitues, batavia, roquette ...
Laitues, roquette, cresson, épinards, pissenlits ...
Mai
Chicorées frisées, scaroles, cresson, épinards, laitues, roquette...
Laitues, cresson, épinards, roquette...
Juin
Chicorées frisées, scaroles, pain de sucre, cresson, épinards,...
Site :
http://jardinage.lemonde.fr
Thèmes liés : quand comment planter endives / entree salade d'endives / salade d'endives / salade d endives / producteur d'endives de terre
Prim'vert - Producteur fruits et légumes
>
Présentation
Prim'Vert c'est la chaîne de mise en valeur du fruit de la production de 60 hectares de racines d'endives dont 57 ha proviennent de 18 agriculteurs groupés de la région, de 2.7 ha de cultures sous serres de Yens issues d'une large gamme de spécialités de tomates, poivrons, concombres, fraises et framboises .
Prim'Vert, dirigée par Philippe Cornu, c'est deux...
Date: 2015-12-10 15:32:15
Site :
http://primvert.ch
Thèmes liés : salade d'endives tomates / culture des racines d'endives / barquette d'endives / barquette d endives / producteur de racines d'endives
Endives farcies au fromage de chèvre et aux figues | Coup ...
Endives farcies au fromage de chèvre et aux figues
1 déc. 2011
endive Photographe : Alain Sirois Auteur : Coup de Pouce
1 déc. 2011
Un festin de Noël prêt d'avance
Partage
Pour obtenir une garniture savoureuse, on recommande ici de se procurer des figues séchées entières de bonne qualité, plus souples et faciles à hacher. On en trouve dans certains supermarchés et dans les épiceries...
Site :
http://www.coupdepouce.com
Thèmes liés : endives au fromage de chevre / recette entree avec feuille d'endive / apero feuilles d'endives / entree avec feuilles d'endives / recette endives farcies fromage
Bricks endives bacon chèvre miel - Recettes légères et ...
Bricks endives bacon chèvre miel
Avec le retour des endives, j'avais envie de faire quelque chose qui change un peu.
L'idée m'est venue de faire cette association de saveurs, ce qui n'ai pas pour déplaire à mes papilles !
Vous pouvez retrouver les recettes de Bricks de thon poireaux Ici ou des Samoussas au boeuf Ici
Cette recette est pour 2 parts, en repas complet, accompagné de salade.
Vous pouvez bien entendu les servir lors d'un apéritif...
Date: 2016-12-23 08:15:17
Site :
http://recetteslegeresetgourmandes.blogspot.com
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / recette entree avec feuille d'endive / recette salade d'endives au thon / recette aperitif dinatoire endive / recette d'endives en salade
Endive - Le Site du Jardinier
200 endives par m2 lors du forçage
Régulier
Mildiou, oïdium (ou blanc), rouille, puceron
Semez
En mai ou juin, après une préparation fine de la terre, griffez le sol pour former des sillons peu profonds, espacés de 30 cm. Disposez les graines le long des sillons en les espaçant régulièrement Ratissez légèrement et arrosez en pluie fine. Maintenez humide jusqu'à l'apparition des...
Site :
http://www.lesitedujardinier.fr
Thèmes liés : planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives
Noix de St.Jacques et effilochée d'endives *** - SAVEURS ...
Un beau mariage de saveurs entre la Saint-Jacques et les endives. Une ancienne recette du grand Michel Guérard, toujours bien appréciée. Préparation 20 minutes, cuisson 25 à 30 minutes.
Votre marché pour 2 personnes :
10 ou 12 noix de St.Jacques selon grosseur
80 g. de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de sucre en poudre
25 cl. de crème fleurette
quelques pluches de cerfeuil (ou ciboulette)
sel et poivre (si possible Penja blanc)
Laver et égoutter les endives. Les couper en tronçons de 4 cm de longueur puis les retailler dans l'autre sens en petits bâtonnets de 5 -6 mm de...
Site :
http://www.colnicuisine.fr
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / effilochee d'endives saint jacques / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives / recette effilochee d'endives
EndivesDiva - Les recettes divines - Gratin d'endives au ...
454 g (1 lb) d'endives
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
2 échalotes françaises, hachées
3 cuisses de canard confites, désossées et sans la peau
500 ml (2 tasses) de vin blanc sec ou de bouillon de poulet
2 poires, pelées et coupées en quartiers
750 ml (3 tasses) de sauce béchamel maison ou du commerce
100 g (3,5 oz) de fromage gruyère, suisse ou autre fromage râpé
Chapelure, sel et...
Site :
http://endivesdiva.com
Thèmes liés : gratin d'endives sauce bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / recette gratin d'endives bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Produits locaux – Emulsion Stratégie Marketing
Endives J.M.S, le plus important producteur d'endives au Québec, a choisi �mulsion stratégie marketing pour actualiser son identité de marque et créer une stratégie de communication efficace...
Site :
http://www.emulsion.ca
Thèmes liés : producteur d'endives / producteur d endives / entree d'endives / entree d endives
Soupe d’endives au Boursin | Papilles à l'affût
1 belle pomme de terre
1 dose de bouillon de légumes
6 fromages frais ail et fines herbes type Boursin
Sel et poivre
La recette
1. Faire revenir les échalotes dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive.
2. Ajouter les endives et la pomme de...
Site :
http://papillesalaffut.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives / soupe d endives / soupe aux endives sans pommes de terre / faire cuire des endives a l eau
7 accompagnements pour vos repas de Fêtes
7 accompagnements pour vos repas de Fêtes
Publié le 11 décembre 2017
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Après avoir exploré diverses possibilités autour du foie gras , du chapon , de la bûche ou du saumon , La Boutique des Chefs vous propose aujourd'hui 7 idées originales d'accompagnements pour les fêtes qui approchent.
Vous retrouverez ici quelques...
Site :
https://www.laboutiquedeschefs.com
Thèmes liés : recette pomme de terre endive au four / recette gratin endives pommes de terre / recette endives lardons pommes de terre / recette d'endives cuites a l'eau / tartiflette d'endives et pommes de terre
JUILLET 2017 - JARDINER AVEC LA LUNE - homejardin.com
o Lune Descendante et Croissante. Premier Quartier de Lune.
o Élément Terre en Vierge.
o Jour Racines.
o Travaux : Planter les poireaux . Commencer l'arrachage de l' ail , des échalotes et des oignons mais à condition que les feuilles soient bien jaunes. Déterrer les pommes de terre primeurs. Eclaircir les semis de carottes , d' endives et de radis . Travailler la terre entre les rangs de...
Date: 2017-12-04 01:20:15
Site :
http://www.homejardin.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / planter des racines d'endives / semis d'endives / semis d endives / entree avec feuilles d'endives
Tatin d'endives caramélisées et son fondant poire ...
Poivre du moulin
Préchauffez le four à 170°C
Lavez les endives et enlevez les premières feuilles. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, enlevez le centre dur et amer de l'endive. Coupez chaque endive en deux dans le sens de la longueur.
Dans une poêle avec une noix de beurre, faites revenir les endives quelques minutes sur feu vif. Baissez le feu et ajoutez les 3 cuillères bien généreuses de miel. Laissez...
Site :
https://www.lespepitesdenoisette.fr
Thèmes liés : tatin d'endives caramelisees / tatin d'endives au miel / tatin d'endives / tatin d endives / entree avec feuilles d'endives
Endives à la raclette. - Croquant Fondant Gourmand
Préchauffage du four à 200°C (convection naturelle)
Au travail :
Nettoyer les endives et essuyer les endives.
Creuser à l'aide d'un petit couteau pour retirer le cône amer à la base.
Faire cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce que les endives soient tendres.
Les laisser égoutter sur une grille.
�?plucher et hacher finement l'échalote.
Couper le fromage en lamelles, en...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire cuire des endives sans cocotte minute
Recette de Salade d'endives, pommes et bleu - La Cuillère
Une salade que j'ai eu la chance de déguster dans un café une soirée d'automne et qui est restée gravée dans ma mémoire. C'était une variation sur la combinaison classique de bleu, fruits et noix, avec des juliennes d'endives et des tranches fines comme du papier de pomme granny. Le tout garni de bleu crémeux et noix grillées et une bonne dose de persil hâché.
Les...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : recette salade endive pomme noix bleu / salade endives pommes noix bleu / salade d'endives pommes et bleu / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d'endives aux noix et bleu
L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Recettes ...
Endives Farcies aux Langoustines
Ingrédients pour 4 personnes :
5 endives, �? citron, 200 g de saumon frais en filet, 1 tranche de pain de mie, 200 g de poisson blanc, 150 g de saumon fumé, 16 langoustines, 0,5 L de fumet de poisson, 25 cl de cr�?me fraîche, �? botte d'aneth, 3 oeufs,1 oignon, �? carotte, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à soupe d'armagnac, 2 c à soupe d'huile d'olive, �? c à café de thym en poudre, 1 c à soupe de farine.
Préparation :
Décortiquer les langoustines, faire...
Site :
http://www.coursdecuisine.net
Thèmes liés : soupe d'endives et tomates / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives / soupe d endives / recette endives farcies au saumon fume
Crumble d’endives au fromage | Libre Fruit
100 g de fromage:Roquefort, Reblochon...
100 g de cerneaux de noix
1 pomme de type Boskoop
1/ Préchauffez votre four à 180 °C (th5/6). Passez les cerneaux de noix au mixeur. Versez la poudre ainsi obtenue avec la farine dans un plat avec 80 g de beurre ramolli. Malaxez cette pâte entre vos doigts afin...
Site :
http://www.librefruit.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au fromage de chevre / crumble d'endives aux noix / crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives au maroilles / crumble d'endives au chevre
Endives en sauce aux crevettes grises - Entrée Le Mans, Le ...
Endives en sauce aux crevettes grises
Endives en sauce aux crevettes grises
Endives en sauce aux crevettes grises
•250 gr de crevettes grises crues
•4 endives
•2 dl de crème fraiche
•un demi-citron
https://lemans.maville.com/recettes/entree/endives-en-sauce-aux-crevettes-grises.htm Monday 20 January 2014
Préparation :
Nettoyez les endives et retirez un peu la base qui est la partie la plus amère. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et ensuite en...
Site :
https://lemans.maville.com
Thèmes liés : recette sauce pour salade d'endives / salade d'endives sauce citron / recette sauce salade pour endives / sauce pour salade d'endives aux noix / sauce salade d'endives
La dînette de Didou: °°° Salade d'endives au canard
20 petits cubes de comté
12 tranches de magret de canard fumé séché
Ingrédients pour la sauce :
4 càs d'huile de noix
2 càs de vinaigre balsamique
1 càs de moutarde aux noix
sel du moulin
poivre du moulin
Préparation :
Commencez par faire cuire les oeufs de caille comme indiqué sur la boîte. Passez les sous l'eau froide et écalez-les. Rincez les pour éviter tous risque de "micro-coquille"!
Disposez tout les...
Date: 2016-12-22 11:05:09
Site :
http://amandine-cuisine.blogspot.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade d'endives sauce moutarde / salade d'endives aux noix et magret / sauce salade d'endives
Endives gratinées à la cancoillotte - Cuisine simple et ...
4 tranches de jambon blanc
Un pot de cancoillotte nature
4 c. à s. de parmesan
1c. à s de jus de citron.
Mettre les endives dans une casserole et recouvrir d'eau.
Mettre le citron pour éviter que les endives noircissent à la cuisson.
Porter à ébullition et laisser cuire...
Site :
http://cuisinesimple67.canalblog.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisson gratin d'endives au jambon / cuisson des endives dans l'eau
Recettes Minceur de LeDiet - Maigrir avec Jacques Fricker
Salades composées en entrée ou en plat principal
Entrée : Salade d'endives au gruyère et aux noix
Ingrédients : Pour 4 personnes
-
-
120 g de gruyère,
-
8 noix ou 2 cuillères à soupe d'huile de noix,
-
vinaigre de cidre...
Date: 2016-12-24 01:02:42
Site :
http://www.maigrir-avec-jacques-fricker.fr
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / recette salade d'endives en entree
Nord-Pas-de-Calais: accord producteurs-distribution sur l ...
Les Echos |
Le 24/10/1995
Les représentants des 1.400 producteurs d'endives du Nord-Pas-de-Calais, première région productrice en France, viennent de signer à Arras, en présence du ministre de l'Agriculture, Philippe Vasseur, un accord avec neuf enseignes de la grande distribution (Auchan, Carrefour...). La...
Site :
http://www.lesechos.fr
Thèmes liés : producteurs d'endives nord pas de calais / producteur d'endives dans le nord / producteur d'endives / producteur d endives / entree froide d'endives
Tatin d'endives - Chez Lolie - loliecat.canalblog.com
t'as raison les endives c'est la saison!!!
ta tarte est sublime!!
Posté par kiwititi , 07 décembre 2010 à 08:59 | | Répondre
Un vrai plat d'hiver, miammmmm
Pour ta question,je mets les sucettes au kiri 3 à 4 minutes au four, attention ça dore vite, bonne journée
Posté par barbara , 07 décembre 2010 à 13:36 | | Répondre
elle est très belle cette tarte!!caramélisée à souhait!!! très...
Site :
http://loliecat.canalblog.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / recette tatin d'endives caramelisees / recette d'endive au jambon gratine
prix endives - cerhu.com
> Comment expliquer l'écart de prix dans le même magasin entre :
> - endives en sachet ( 1.5 euro/kg )
> - endive en vrac ( 2.5 euro/kg)
> Quelles sont les différences ( de culture ? ) entre ces deux produits ?
> Merci
Ce peuvent être les mêmes. Celles en vrac peuvent être calibrées de
façon plus homogène, présentées dans des caissettes à alvéoles. Ou
alors ce peut être deux productions différentes.
Quoi qu'il en soit, en libre-service, comme c'est presque la norme
aujourd'hui, vous préfèrerez parfois choisir les quatre...
Site :
https://www.cerhu.com
Thèmes liés : entree d'endives / entree d endives / prix des endives
VERRINE SURIMI/ENDIVE POUR L'APERO DU JEUDI - PAULINE EN ...
VERRINE SURIMI/ENDIVE POUR L'APERO DU JEUDI
jeudi 01 novembre
En ce 1er novembre, je n'avais pas vraiment le temps de cuisiner! Alors je vous propose une verrine ultra rapide à faire!
C'est très frais et léger, idéal pour une mise en bouche avant un gros repas!
La mayonnaise est faite maison, mais pour encore plus de rapidité, vous pouvez utiliser une mayonnaise toute prête!
Ingrédients pour 4 petite verrines :
- 12 feuilles d'endives
- de la mayonnaise
- 4 tomates cerises
Lavez, séchez et coupez les endives en petits...
Site :
http://paulineunplat.canalblog.com
Thèmes liés : verrines endives surimi / endives apero surimi / apero feuilles d'endives / recette entree avec feuille d'endive / aperitif endives surimi
Recette tarte tatin aux endives, cuisinez tarte tatin aux ...
A propos de tarte tatin aux endives
Une jolie façon de mettre à l'honneur les "chicons" avec cette recette de Tarte salée & Clafoutis façon tatin aux Endive s, pour (re)découvrir ce légume. Elles sont ici, juste caramélisées dans un peu de cassonade et associées à une pointe de Curry pour les amateurs curieux de nouvelles saveurs ! Et si justement vous aimez les mélange Sucré/Salé , vous pouvez ajouter un trait de vinaigre balsamique dans le fond de votre plat avec la...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tarte tatin endives chevre / recette tarte tatin aux endives facile / recette tarte tatin endives camembert / recette tarte tatin aux endives caramelisees
Tatin d'endives - L'échappée
Tatin d'endives
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.
Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...
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Salade d'endive, noix et jambon cru - On s'invite chez Céline
Salade d'endive, noix et jambon cru
Bonjour,
Je vous propose aujourd'hui une salade que je me fais régulièrement en entrée ou pour le repas du soir.
Les ingrédients:pour 2 personnes
2...
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Tarte tatin aux endives et chavignol - Recette par Magali ...
1 cuillère à café d'herbes de provence
1 cuillère à soupe de sucre
3 pincées de sel et poivre
Préparation
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur. Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 min; elles doivent prendre une belle coloration blonde. Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et...
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Salade endive, oeuf, surimi - Le sachet d'épices
Salade endive, oeuf, surimi
Je vous prépare à mes nouvelles recettes ! Ca va changer !!! Beurk !!! mais non c'est bon aussi ! C'est différent, plus léger.
Là c'est une entrée et elle me plait bien moi celle-ci (forcément sinon je ne l'aurais pas faite !). J'adore les endives, alors c'est l'époque et j'en profite !
L'oignon violet, ça c'est aussi une de mes petites gourmandises. Il n'est pas fort, il est sucré et il convient...
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Endives au jambon - Cuisine maison: un blog cuisine sur ...
Recette: Endives au jambon
Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, accompagné d'une béchamel maison et gratiné avec du comté et de la feta. Vous trouverez sur mon site la recette de béchamel maison, elle se marie très bien avec les endives au jambon. J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison je craque.
Ingrédients de la recette
Recette d'endives au...
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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...
Accueil / Maison / Trucs et astuces / Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie! /
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!
Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!
Sélection du...
Recette de Endives braisées light - Recettes Diététiques
1 Kg 5 d'endives fraîches
1 noix de beurre allégé
1 cuillere à soupe de sucre
sel + poivre +- herbes de provence
1 Kg 5 d\'endives fraîches 1 noix de beurre allégé 1 cuillere à soupe de sucre sel + poivre +herbes de provence
Préparation
Rincer les endives et couper la base, couper les endives en 4 parties dans le sens de la longeur, les mettre à bouillir dans 2 litres d'eau...
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http://www.recettes-dietetiques.fr
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Salade d’endives et de brocoli - Recette - Cuisine de Saison
Salade d'endives et de brocoli
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1.
Fendre les endives en deux dans la longueur et éliminer le trognon. Frotter les endives avec le jus de citron. Séparer le brocoli en bouquets. Saler et poivrer le tout et faire cuire env. 5 min à la...
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http://www.saison.ch
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FONDUE D'ENDIVES (recette maison) - Ma Cuisine Maison
Pour 3 ou 4 personnes
Préparation au cookeo® ou dans un autocuiseur.
- 6 grosses endives émincées
- 25 cl d'eau + 1 bouillon de légumes (ou autres)
- 1 oignon émincé pas trop gros
- 10 cl de crème légère + 1 cuillère à soupe (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de moutarde aigre douce (type savora)
- 10 cl de jus de citron
- environ 80g de beurre
En mode dorer pour le cookeo® ou dans votre autocuiseur :
- Faire tomber les endives et les...
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http://cuisinemaison63.canalblog.com
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L'endive bio bretonne cherche des producteurs - Ouest-France
En bio, la production est carrément confidentielle. « Ils sont à peine trois ou quatre à travailler sur des circuits longs pour approvisionner les grossistes et grandes surfaces, note Mathieu Conseil, animateur technique à Inter Bio Bretagne, l'interprofession biologique régionale. Deux ou trois autres maraîchers en produisent quelques centaines de kilos par semaine pour les marchés....
Date: 2016-12-24 00:43:09
Site :
http://www.ouest-france.fr
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L’endive de pleine terre entre dans le cercle fermé du ...
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L'endive de pleine terre entre dans le cercle fermé du Label rouge !
Bravo ! Les producteurs réunis au Marché de Phalempin ont obtenu, après six ans de travail, le Label rouge pour l'endive de pleine terre, seul vrai gage de qualité décerné par le ministère de...
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http://www.lavoixdunord.fr
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