Salade de Betteraves et endives

Salade Betteraves, endives et pommes vertes, une recette simple et légère proposée par le chef Christophe Chabanel.

► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https://www.youtube.com/channel/UCpOcRbNTCfaDE3378Rdfm0g

► Ingrédients pour 2 personnes :

- 3 petites betteraves rondes cuites

- 2 petites endives

- 1 pomme verte

- 1/2 botte de ciboulette

- 16 tranches de magret fumé

- 2 cl d’huile de noisette

-- 1 cuillère à soupe de vinaigre d’estragon

- Sel et...

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Apprendre à réaliser une sauce béchamel

Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !

Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel

Toutes les sauces -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=sauces%20&type=videos

Toutes les recettes --...

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Recette Gratin gourmand 2016

Recette Gratin gourmand 2016

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 grosses endives

- 4 pommes de terre

- 100 g de Fourme d'Ambert

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 1 échalote

Préparation de la recette :

Couper les endives en rondelles et les faire revenir rapidement avec l'échalote émincée.

Ajouter les pommes de terre en lamelles fines, poivrer et ajouter un petit verre d'eau.

Couvrir et laisser cuire environ 1/4...

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Recette de brouillade d'endives

CuisineAZ vous propose la recette de la brouillade d'endives !

Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes-videos/brouillade-d-endives-au-parme-et-st-nectaire-8732.aspx

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Salade Norvégienne - Idee-salade.com

http://www.idee-salade.com présente la Salade Norvégienne. Une recette rapide et facile à réaliser ! Retrouvez la recette ici : http://www.idee-salade.com/salades-videos/recette-de-salade-dendives-au-saumon . C'est une salade d'endives au saumon avec des cerneaux de noix et de l'aneth !

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Endives au miel : une délicieuse entrée

L’endive est un légume typique d’hiver. Elle est très saine et peut être apprêtée de nombreuses manières. Délicieuse tant crue que cuite, l’endive est souvent combinée avec du fromage, du jambon ou des oranges et des noix. Cela peut aussi aller très vite pour une fois et être doux : Zoe Torinesi vous montre l’une de ses recettes rapides préférées, les endives au miel.

Plus d’informations sur les endives, de délicieuses recettes et le calendrier des saisons des...

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Recette des endives à la béchamel - Mil délices Cuisine

Vous ne savez pas comment préparer vos endives ?

Avec ce plat ce n'est plus un problème !

Ingrédients :

- 500 ml de lait

- 8 endives

- 2 cuillère à soupe de Maizena

- Fromage rappé

- Sel, poivre

- Une pincée de muscadet

- Tranche de jambon

Préparation :

Dans un premier temps, couper les endives en deux puis enlever les coeurs.

Cuire les endives à la vapeur pendant 20 min.

Mélanger deux cuillères à soupes de maizena et mélanger avec 100ml de lait.

Faite chauffer à petit feu le...

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Recette Endives au jambon

Super pratiques, réchauffez vos endives au jambon et régalez vos convives en deux temps, trois mouvements !

Etapes de la recette :

1.Nettoyez sans laver les endives (retirez les feuilles abîmées) et évidez leur base.

2.Dans une cocotte, mettez 30 g de beurre, le jus de citron, 50 cl d'eau et les endives. Couvrez et portez en ébullition à feu vif puis laissez cuire 30 minutes à feu moyen. Égouttez les endives et laissez-les refroidir.

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Tatin d'endives et la Sauce au Roquefort Société

Découvrez nos recettes gourmandes et faites les partager à toute la famille. Savourez le tatin d'endives avec la sauce au Roquefort Société.

Faite vous plaisir !

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Endives au Jambon

Vous ne savez pas faire d'endives au jambon? Regardez cette vidéo et vous serez! ;)

Pour cette recettes il vous faut:

Des endives

2 échalotes

de l'huile d'olive

sel/poivre

râpés (gruillére)

de la farine

du beure

et du jambon (de l'épaule (tranchée))

Comment les faires?

Tout d'abord, faire blanchir vos endives 1 jour avant. Une fois blanchie/ cuite, bien les essorer afin d'enlever le plus d'eau possible. Ensuite, enroulez vos endives dans le jambon. Mettez de l'huile d'Olive dans le...

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Les recettes vidéos Biocoop : Salade d'endives aux noix et copeaux de roquefort

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La recette des endives aux jambon (cuisine)

Les émissions - Cuisine TV

ta qua cuisiner (chez Xavier)

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Gratin d'endives au jambon

Direction une région où 70% des terres sont agricoles. C'est la Picardie ! Et c'est grâce au climat, que là-bas, on sait cuisiner mieux que tout le monde les endives. On vous propose donc le meilleur gratin aux endives et au jambon de France.

La recette est ici : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte/recettes/gratin-d-endives-au-jambon_437316

Le site de l'émission : http://www.france3.fr/meteoalacarte

Facebook : https://www.facebook.com/MeteoALaCarte

Twitter :...

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endives jambon fromage

trés bonnes recette facile a réalisé

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Recette tarte aux endives 2016

Recette tarte aux endives 2016

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée

- 4 endives

- 125 g de bleu

- 12 noix

- 2 œufs

- 30 cl de lait

- sel

- poivre

- sucre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 15-20 min.

Pendant ce temps, rincer et couper les endives en petits morceaux.

Faire cuire les endives à la poêle dans un peu de beurre....

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives, faites les revenir à la poêle.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur http://www.clipflip.com/fr/

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Tatin d'endives

La tarte Tatin d'endives permet de sublimer l'endive cuite ! Le sucre ôte l'amertume de l'endive et le chèvre, grâce au sel, rehausse son goût. Même les réfractaires à l'endive vont aimer...

En savoir plus sur http://www.cahierdecuisine.com/les-recettes/tatin-endives-r29534.html

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Recette gratin d'endives express

Un petit gratin très facile à réaliser par et pour les enfants. Les enfants en cuisine avec les endives. Une recette ultra simple pour tous les jours.

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Endives au jambon/ham chicory

How to do endive with ham

comment faire des endives au jambon recette simple et rapide

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la cuisine de sandy idée recette facile les endives au jambon

une idée recette simple et rapide : Les endives au jambon

liste des ingrédients:

- 4 endives

- 4 tranches de jambon

- gruyère râpé

*pour la béchamel :

- 1/5 litre de lait

- 50g de beurre

- 50g de farine

- 1/5 cuillère de muscade

- sel

- poivre

cuisson environ 30 minutes à 150 °

bon appétit et à bientôt

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Nouvelles recettes d’hiver à base d’endives suisses

En hiver aussi, on trouve de la salade de production indigène : cuites ou chaudes, les endives suisses apportent de la fraîcheur et des vitamines dans vos assiettes. Télélégume s’est rendu sur l’exploitation du maraîcher romand Philippe Cornu. Sa femme, Antonia, nous montre trois de ses recettes préférées à base d’endives : des endives cuites aux crevettes et au poulet, un feuilleté d’endives accompagné d’une sauce hollandaise et une salade colorée d’endives avec des...

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♫♪ J'avais envie de ... D'endives au jambon ♫♪

♫♪ J'avais envie de ... D'endives au jambon ♫♪

♫♪ Recette :

♫♪ Endives et Jambons

♫♪ Béchamel :

♫♪ Lait et crème liquide

♫♪ Farine

♫♪ Fromage râpé

♫♪ Un jaune d’œuf

♫♪ Sel et Muscade

Si tu aimes pouce en l'air ↑ si t'aimes pô pouce en bas ↓ mais au moins t'as regarder

♫♪ Et bon appétit bien sûr

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Purée endive et jambon

Un grand classique de la cuisine française, revisité pour Bébé !

Recette complète http://babymiam.com/endive-jambon

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Purée d'endives au jambon - recette pour bébé

A partir de 6 mois vous pouvez introduire la viande et les légumes (les plus digestes). Marie de l'Atelier des P'tits Gourmets vous propose de réaliser une purée d'endives au jambon, qui ravira le palais de vos bébés.

Recettes pour bébé de 6 mois : http://recettes.doctissimo.fr/themes/recette-pour-bebes-de-6-mois/

Recettes pour bébé de 12 mois : http://recettes.doctissimo.fr/themes/recettes-pour-bebe-de-12-mois-1-an/

Recettes pour bébé de 18 mois :...

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Apprendre à ciseler et émincer un oignon

Pour réaliser une soupe à l’oignon, les oignons doivent être coupés en tranches, en lamelles ou en rondelles ? On appelle ‘émincer’ une découpe égale de l'oignon. Un terme qui s’applique aussi aux carottes, poireaux, endives, échalote… Découvrez en vidéo comment ciseler et émincer un oignon comme un chef avec Likeachef

Ciseler et émincer un oignon -- https://www.likeachef.fr/les-videos/ciseler-et-emincer-un-oignon

Toutes les découpes --...

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Recette Alpro - Quiche salée sucrée au Bleu et aux endives

Régalez-vous de notre délicieuse quiche au Bleu et aux endives à base d'Alpro Soya Cuisine. Découvrez la recette sur http://www.alpro.com/fr/cooking/quiche_bleu_endives .

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Recette de la crème d'endives aux noix de St Jacques et aux champignons

Des endives bien fondantes pour un velouté très raffiné ! Les pleurotes et les noix de Saint-Jacques en font une recette de fête, très facile à réaliser. Retrouvez le pas à pas de cette recette par écrit : http://bit.ly/CrèmeEndivesChampignons

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Tourtière et endives au saumon fumé

Recette traditionnelle de la tourtière du Québec et des endives au saumon fumé, sauce à la crème.

Tourtière du réveillon

1 lb de porc maigre haché

1/4 tasse d'oignon haché

1/2 c. à thé de sel

pincée de poivre

1/4 c. à thé de sarriette

pincée de clou de girofle moulu

1 petite feuille de laurier

1/4 tasse d'eau bouillante

Pâte à tarte (2 abaisses)

Meler porc, oignon et assaissonnements. Ajouter feuille de laurier et eau. Mijoter à découvert environ 20 minutes,...

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Tarte aux endives, poires et gorgonzola

Pour changer des endives au jambon, je vous propose une tarte sucrée-salée aux endives, poires et gorgonzola

Bon ap' !

La recette est disponible en ligne : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2016/02/tarte-endives-poires-gorgonzola/

Retrouvez plus de recettes sur mon blog : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr

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Faire une délicieuse endive à vos enfants

Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une délicieuse endive à vos enfants, suivez la vidéo.

Muriel Lenormand, des cours de cuisine Guestcooking (guestcooking.com), vous présente son astuce pour préparer les endives.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien :

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Endives Braisées au jambon

Encore une recette de plat traditionnel du nord de la France, un plat familial simple que tout le monde peut réaliser, c'est aussi une recette économique, et en ce moment, ce n'est pas du luxe ^^

pour ma part je préfère braiser mes endives au lieu de les utiliser crues, ce qui donne une endive plus moelleuse, avec moins d'amertume, ce qui rebute en général les enfants.

La, ils en raffolent.

ingrédients :

8 tranches de jambon pas trop fines

8 endives

250 gr de comté rapé

pour la...

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3 idées de recettes peu calorique

Bonjour tout le monde !

Je vous retrouve aujourd'hui pour une vidéo de recettes contenant peu de calories idéale pour le soir

j'espère que cela vous plaira:

1ère recette : Endives a la béchamel légère

2ème recette : Choux fleur au basilic

3ème recette : Soupe aux haricots verts

4ème recette : Galettes de pommes de terre

Alysson-veggies : régimeuse (-8kilos) accro au sucre et curieuse ;)

Musique : Chasing palm tress - Ehrling

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Agenda Cocagne 2017 : Recette endives, carottes et pleurotes à la vinaigrette d'avocat

Aujourd'hui, c'est Muriel qui met tout en oeuvre pour redécouvrir l'endive grâce à une recette de l'agenda Cocagne 2017 : endives, carottes et pleurotes à la vinairgette d'avocat !

Retrouvez l'intégralité de la recette sur

www.reseaucocagne.asso.fr/infos-et-publications/recettes/recettes-des-agendas/

et n'oubliez pas : commandez vite votre Agenda 2017 sur www.reseaucocagne.asso.fr/

http://www.reseaucocagne.asso.fr/wp-content/uploads/2016/11/bdc_agenda_2017-.pdf

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Salade d'endive au thon et à la pomme - Une envie, Une recette

Ingrédients pour cette recette :

-1 endive

-1/2 pomme

-1/2 boîte de thon émietté

-fruits secs

-assaisonnement (je recommande un au vinaigre de pomme)

Le site : http://www.une-envie-une-recette.fr

Facebook : https://www.facebook.com/UneenvieUnerecette

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RECETTE : GRATIN de Pommes de Terre à la Normande Mère Mitraille

La Minute de la Mère Mitraille" © - N°- RECETTE : RECETTE : GRATIN de Pommes de Terre à la Normande Mère Mitraille, à l’Ancienne - Avec une bonne salade d'endives, ou verte, ce plat est parfait aussi pour accompagner vos viandes... - Recette complète ici : http://www.canalgourmandises.fr/recette-video-gratin-de-pommes-de-terre-a-la-normande-mere-mitraille - Canal Gourmandises - PARIS - Décembre 2013.

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Endives au jambon gratinées - CuisineAZ

CuisineAZ vous propose aujourd'hui de réaliser le plat traditionnel par excellence, les endives au jambon !

Voir la recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/endives-au-jambon-gratinees-4347.aspx

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Gratin d’endive et saumon fumé

Endive, traditionnellement appelée chicon dans le nord de la France et en Belgique ou encore witloof. Voici une recette originale...

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Recette Migros "Endives farcies aux huîtres poêlées"

Notre Chef cuisine des produits Migros en action durant les fêtes de fin d'année.

Retrouvez toutes les recettes et les produits sur recettes.migrosvaud.ch

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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux noix

Préparer une salade d'endives aux pommes et aux noix, une recette délicieuse et facile. Les ingrédients qu'il vous faut: des endives, des pommes, des noix et de la vinaigrette. Cette recette convient parfaitement aux végétariens.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV

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Recette de saison, émission du 16 décembre : le pavé de saumon à l'oseille

Recette du pavé de saumon à l'oseille

Les ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes :

- 4 pavés de saumon

- 1 bouquet d'oseille

- 4 endives

- 1 poireau

- 400 g de champignons

- 500 g de pommes de terre

- 30 cl de crème épaisse

- 20 cl de vin blanc

- 2 échalotes

Les étapes de la recette :

1. Découpez votre pavé de saumon en 4 morceaux et épluchez les pommes de terre

2. Déposez dans une casserole les champignons et l'échalote. Versez du vin blanc et laissez cuire à...

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Recette d'Alpro - Chicons au gratin

Préparation: ±20 min.

Temps au four: 10 min.

Ingrédients pour 4 personnes:

3 endives

Un trait de jus de citron

1 cuillers à soupe de sucre

75 ml d'Alpro Cuisine

75 g d'Alpro Cuire et Rôtir

750 ml d'Alpro Drink Non Sucré

75 g de farine

100 g de fromage râpé

Poivre et sel

Un peu de noix de muscade

4 tranches de jambon cuit

Préparation:

1. Coupez les endives en deux, retirez-en le coeur et arrosez-les d'un peu de jus de citron.

2. Faites cuire les endives dans de l'eau bouillante...

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Gratin d'endives caramélisées à la dinde. Recette facile et délicieuse.

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La salade endives-lardons-pomme de Julie

En entrée ou en plat, une recette facile, rapide et bon marché !

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RECETTE : Croûte savoyarde aux fromages

Pour 4 personnes

Pain aux noisettes

80gr de tomme de Vallorcine

80gr d’Abondance

80gr de Beaufort d’été

3 œufs

20 cl de vin blanc de Savoie

Poivre du moulin

100 gr de salade chicorée frisée

100 gr de mâche

1 petite betterave

1 endive

1 carotte

1 petit poireau

Râper les fromages.

Les mélanger avec les œufs et le vin blanc au mixeur. Poivrer.

Etaler cette pâte en couche épaisse (environ 1cm) sur les tranches de pain et les griller au four à 200°C.

Servir avec...

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20160323 181807

Endives braisées et caramélisées ... une recette typique du Nord

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Recette salade : la salade d'endives pommes HD

Recette facile de salades : la salade d'endives, pomme, roquefort, noix Salade d'endives Ingrédients pour 2 personnes : - 2 petites endives - 1 pomme Granny .

Préparer une salade d'endives aux pommes et aux noix, une recette délicieuse et facile. Les ingrédients qu'il vous faut: des endives, des pommes, des noix et .

Ingrédients pour cette recette : -1 endive -1/2 pomme -1/2 boîte de thon émietté -fruits secs -assaisonnement (je recommande un au vinaigre de pomme) Le site .

Très...

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La Sauce Béchamel ; Facile et Rapide ; Easy and Quick ; Salsa Besamel ; Rápido y Fácil ; France

Recette très rapide et simple : la sauce béchamel .

pour : endive au jambon , feuilleté , friand , lasagne ,gratin de chou fleur , croque monsieur , gratin de pomme de terre etc..etc.......

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Recette de tarte aux poires, endive et roquefort

Vous aimez le sucré salé? Vous allez adorer notre tarte aux poires, endives et roquefort

Pour ne rater aucune vidéo, n'hésitez pas à vous abonner : http://bit.ly/1ksijIS

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Alphabet culinaire : X comme Xérès

N'hésitez pas à découvrir ma recette directement sur mon blog :

http://monbloganti-cancer.com/alphabet-culinaire-x-comme-xeres/

Salade d'endives, oeufs durs sur lit de betterave rouge arrosée d'une vinaigrette au Xérès. Belle entrée d'automne... Simple et facile.

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Recette de brouillade d'endives

CuisineAZ vous propose la recette de la brouillade d'endives !

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Recette du crumble aux endives

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Recette de chef : bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves

CuisineAZ vous propose la recette du bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves, recette réalisée par le chef Alexandre Lecocq du restaurant La Terrasse des Remparts à Lille.

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Thèmes liés : recette endives caramelisees / recette d endives / recette endives

Recette Endives au jambon

Super pratiques, réchauffez vos endives au jambon et régalez vos convives en deux temps, trois mouvements !

Etapes de la recette :

1.Nettoyez sans laver les endives (retirez les feuilles abîmées) et évidez leur base.

2.Dans une cocotte, mettez 30 g de beurre, le jus de citron, 50 cl d'eau et les endives. Couvrez et portez en ébullition à feu vif puis laissez cuire 30 minutes à feu moyen. Égouttez les endives et laissez-les refroidir.

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Recette des endives au jambon

CuisineAZ vous propose la recette des endives au jambon, recette typique du nord de la France ou comme elle est appelé là bas, la recette des "chicons" au jambon

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Thèmes liés : recette d'endive au jambon / recettes endives au jambon / recette avec des endives

Recette de saison : les endives au jambon

Recette des endives au jambon :

Les ingrédients pour 3 personnes :

- 3 endives

- 3 tranches de jambon

- 1 oignon, 1 échalote, ail

- bouillon de volaille

- beurre, sel, farine, lait

- crème fraîche

- emmental râpé

- 12 min au four à 160°C

Les étapes de la recette :

Coupez vos endives en deux.

Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du bouillon de volaille et les endives.

Pour la sauce béchamel : mettez dans une...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives bechamel jambon

Recette endive au jambon 2015

Recette endive au jambon 2015

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Par : Supa Furansu

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Recette de foie gras aux endives

Recette de foie gras aux endives par Loïc Constant La maison rouge à Noeux-les-Mines

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Comment faire la vraie recette des endives au jambon ?

Comment faire la vraie recette des endives au jambon ? RECETTE accessible à tous.

Ingrédients : 3 endives,3 tranches de jambons, 50g de beurre, 65g de farine, 1/2 litre du bouillon d'endives,sel, poivre, noix de muscade et bouquet garnie.70g de fromage râpé

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Par : Commentfait Ton

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Recette de saison : Tarte Tatin aux endives

Recette de la tarte tatin aux endives

Les ingrédients de la recette pour 6/8 personnes :

- pâte feuilletée 300g

- 6 belles endives calibrées

- 60g de beurre

- 30g de sucre cassonnade

- 2 gousses d'ail degermées

- sel, poivre, jus de citron

Les étapes de la recette :

Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) carameliser et faire compoter les endives à couvert pendant 20 minutes.

Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée

Cuire dans un four à 240°C pendant environ...

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Par : meteoalacartelemag

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