Agenda Cocagne 2017 : Recette endives, carottes et pleurotes à la vinaigrette d'avocat

Aujourd'hui, c'est Muriel qui met tout en oeuvre pour redécouvrir l'endive grâce à une recette de l'agenda Cocagne 2017 : endives, carottes et pleurotes à la vinairgette d'avocat !

Retrouvez l'intégralité de la recette sur

www.reseaucocagne.asso.fr/infos-et-publications/recettes/recettes-des-agendas/

et n'oubliez pas : commandez vite votre Agenda 2017 sur www.reseaucocagne.asso.fr/

http://www.reseaucocagne.asso.fr/wp-content/uploads/2016/11/bdc_agenda_2017-.pdf

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Par : ReseauJardinsCocagne

Thèmes liés : recette d endives / recette vinaigrette pour endives

Recette de Crème d'endives - 750 Grammes

Une recette de saison pour déguster l'endive ! On n'y pense pas assez pourtant c'est super simple à cuisiner et très sympa...

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Ingrédients pour la crème d'endives :

3 endives

2 échalotes

1 boule de mozzarella

40 g de beurre

1/2 l de bouillon de volailles

80 g de lardons

4 c à s de croûtons

10 cl de crème liquide

Sel, poivre

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Des questions ? Chef Damien répond...

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Par : 750 Grammes

Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endive simple

St. Jacques sur lit d'endives citronnées, agneau roti aux dattes

St. Jacques sur lit d'endives citronnées, d'agneau roti aux dattes.

La recette complète bientôt...

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Par : highmqn

Thèmes liés : recette d endives

Forcer des racines d'endives

Hubert le jardinier nous montre en vidéo comment forcer des racines d'endives.

Les racines d'endive sont des chicorées qui ont été semées à partir du mois d'avril dans le potager.

... Et après la récolte, des idées de recette...

Cuisiner l'endive : http://www.rustica.fr/articles-jardin/recettes/cuisiner-l-endive,5521.html

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Par : Rustica l'hebdo jardin

Thèmes liés : forcer des racines d'endives / recette d'endives / recette cuisine endives / potage d'endives / comment cuisiner des endives

Tatin d'endives et la Sauce au Roquefort Société

Découvrez nos recettes gourmandes et faites les partager à toute la famille. Savourez le tatin d'endives avec la sauce au Roquefort Société.

Faite vous plaisir !

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Par : roquefortsocieteTV

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Auchan recette de cuisine - Salade d'endives aux cubes de saumon

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Par : Auchan

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Recette de brouillade d'endives

CuisineAZ vous propose la recette de la brouillade d'endives !

Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes-videos/brouillade-d-endives-au-parme-et-st-nectaire-8732.aspx

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette d endives / recette endives

Recette Alpro - Quiche salée sucrée au Bleu et aux endives

Régalez-vous de notre délicieuse quiche au Bleu et aux endives à base d'Alpro Soya Cuisine. Découvrez la recette sur http://www.alpro.com/fr/cooking/quiche_bleu_endives .

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Par : Alpro France

Thèmes liés : quiche endives au bleu / recette quiche endives / recette endives au bleu / recettes de cuisine avec des endives / recette d endives

Salade d'endive au thon et à la pomme - Une envie, Une recette

Ingrédients pour cette recette :

-1 endive

-1/2 pomme

-1/2 boîte de thon émietté

-fruits secs

-assaisonnement (je recommande un au vinaigre de pomme)

Le site : http://www.une-envie-une-recette.fr

Facebook : https://www.facebook.com/UneenvieUnerecette

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Par : Une envie, Une recette

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux pommes / recette endive salade pomme / salade endives thon pomme

Recette de salade d'endive (LSF et parlé)

Couper en petits morceaux endives,fruits ,emental;faire revenir les gésiers dans une poèle et absorber la graisse avec du sopalin,ajouter à la salade;préparer la vinaigrette (on peut ajouter du miel,à doser)mélanger à la salade et réserver au frais.

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Par : jean-claude SIAM

Thèmes liés : recette de vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives / recette endives en salade