Articles sélectionnés pour le thème : producteur d'endives
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Accès endive.steviafrance.com - Producteurs d'endives ...
Dicton du jour : La neige des Avents, à de longues dents
Il est 02 H 54 le samedi 24 decembre 2016, c'est la fête des Ad�?le, Irmine, Delphin.
Pour 2016 les endives seront disponibles à partir du 25 décembre
Si vous habitez ou si vous êtes de passage dans le midi de l'Auvergne nous serons tr�?s heureux de vous accueillir.
Adresse postale : Marie Cuoq Anazac 43350 St Paulien
Tel...
Site :
http://endive.steviafrance.com
Thèmes liés : producteur d'endives / producteur d endives
Marché De Phalempin
L'avenir de l'endive est dans sa variété... et son conditionnement
Comme dans tous les métiers, surtout ceux liés à l'agriculture, la production d'endives a vu ses pratiques nettement évoluer, surtout durant les trois dernières décennies. Et les légumes n'échappent pas au « zapping » continuel, aux habitudes qui évoluent avec l'accès à un panel de produits bien plus important...
Site :
http://www.mphalempin.com
Thèmes liés : producteurs d'endives nord pas de calais / producteur d'endives de terre / producteur d'endives dans le nord / producteur d'endives / producteur d endives
Michel, Producteur d'Endives de pleine terre
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Site :
youtube.com
Thèmes liés : producteur d'endives de terre / producteur d'endives / producteur d endives / endives en pleine terre
Producteurs d'endives, carottes et pommes de terre
Dicton du jour : La neige des Avents, à de longues dents
Il est 01 H 52 le samedi 24 decembre 2016, c'est la fête des Ad�?le, Irmine, Delphin.
Pour 2016 les endives seront disponibles à partir du 25 décembre
La vie longue et tranquille d'une endive.
Le semis des graines s'effectue en plein champ la deuxi�?me quinzaine de mai.
Germination des graines en une semaine, si les conditions sont favorable
Au cours de l'été un ou deux binages...
Site :
http://endive.steviafrance.com
Thèmes liés : producteur d'endives de terre / culture d'endives en pleine terre / semis d'endives / semis d endives / producteur de racines d'endives
Producteurs d'endives, carottes et pommes de terre
Dicton du jour : La neige des Avents, à de longues dents
Il est 01 H 51 le samedi 24 decembre 2016, c'est la fête des Ad�?le, Irmine, Delphin.
Pour 2016 les endives seront disponibles à partir du 25 décembre
La vie longue et tranquille d'une endive.
Le semis des graines s'effectue en plein champ la deuxi�?me quinzaine de mai.
Germination des graines en une semaine, si les conditions sont favorable
Au cours de l'été un ou deux binages...
Site :
http://endive.steviafrance.com
Thèmes liés : producteur d'endives de terre / culture d'endives en pleine terre / semis d'endives / semis d endives / producteur de racines d'endives
SYNDICAT PRODUCTEUR ENDIVES NORD - societe.com
Fiche entreprise : chiffres d'affaires, bilan et résultat
Dernières informations sur l'entreprise : 01-01-2018
SYNDICAT PRODUCTEUR ENDIVES NORD
44 RUE JEAN SANS PEUR
59800 LILLE
Vérification en cours...
Surveillance de l'entreprise
Créez un compte et soyez alerté en exclusivité, gratuitement, par e-mail lors de toute mise...
Site :
https://www.societe.com
Thèmes liés : producteur d'endives dans le nord / producteur d'endives / producteur d endives
Endive : priorité au bio
Le support pratique des points de vente Bio et Diététiques
Rayon fruits et légumes
Endive : priorité au bio ...
Mars-avril 2011
L 'endive fait partie des légumes bio les plus difficiles à cultiver mais aussi à vendre. Sa production est difficile, longue (5 à 6 mois) et s'opère en deux temps. En premier lieu une production de racine au champ puis le « forçage » dans des salles...
Site :
http://www.biolineaires.com
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / racines d'endives bio / culture des endives dans l'eau / culture des racines d'endives / faire pousser des endives dans l'eau
GAEC THOMAS Endives traditionnelles Producteur Aube
Présentation de la société
Cuite ou crûe, l'endive est la reine de l'hiver...
La production d'endives se récolte entre le 15 novembre...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : entree d'endives / entree d endives / producteur d'endives de terre / producteur d'endives / producteur d endives
Endive bio vs endive pas bio : quelles différences ...
Produire des endives nécessite donc une intervention humaine importante, un vrai savoir-faire... et, en conventionnel, pas mal d'intrants par rapport aux pratiques bio.
-> Téléchargez la fiche "ENDIVE BIO VS CONVENTIONNELLE ? "
Qui est l'endive ?
* Chicorée de Bruxelles ou Cichorium endivia. L'endive appartient à la famille des Astéracées, la même que les marguerites, pissenlits et...
Site :
http://www.bioconsomacteurs.org
Thèmes liés : racines d'endives bio / endives bio ou pas / culture des racines d'endives / culture des endives dans l'eau / plantation racines d'endives
Tatin d’endives au Bresse Bleu et aux noisettes - A Vos ...
Accueil / Recettes de cuisine / Recettes par Thème / Cuisine Régionale / Tatin d'endives au Bresse Bleu et aux noisettes
Tatin d'endives au Bresse Bleu et aux noisettes
Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 1 Heure
150 g de Bresse Bleu
6 endives
1 rouleau de pâte feuilletée
40 g de noisette
Sel, poivre du moulin
(1)o Retirez les premières feuilles des endives, coupez-les en...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
Thèmes liés : recette endive au bresse bleu / endives au bleu de bresse / recette tatin d'endives au bleu / recette de salade d'endives au bleu / salade d'endives au fromage bleu
Endives rouges | Épicerie en ligne IGA
Épicerie
Épicerie
IGA est fière d'encourager les producteurs d'ici. C'est pourquoi nous offrons une vaste sélection de produits du Québec, et ce, dans tous les rayons.
Boucherie
Boucherie
Rendez-vous au comptoir de la boucherie de votre IGA et découvrez-y nos viandes certifiées, de spécialité, comme le boeuf vieilli et le porc Nagano, de même que les variétés courantes! Profitez-en...
Site :
https://www.iga.net
Thèmes liés : producteur d'endives au quebec / producteur d'endives / producteur d endives / recette d'endive simple
L'endive, comment ça pousse ? (Grange l'Evêque) - YouTube
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L'endive, comment ça pousse ? (Grange l'Evêque)
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Thèmes liés : producteur d'endives de terre / producteur d'endives / producteur d endives
Gratin de moules aux endives sauce crème d'ail à la ...
Gratin de moules aux endives sauce crème d'ail à la cancoillotte
17h47 - 18 février 2009 - par .
La recette de Papy par jean-Marie Garnier
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules, 4 grosses endives ou 6 moyennes, 50 g de beurre et 1 filet d'huile, 20 cl de crème fraîche, 1 gousse d'ail, 200 g de cancoillotte, sel fin et poivre blanc, chapelure.
Préparation : Faites chauffer votre...
Site :
http://www.lapressedevesoul.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / creme d'endives / creme d endives / recette d endives gratin / gratin d'endives
La tarte aux endives, lardons et roquefort : une recette ...
Les endives sont appelées "chicons" dans le Nord et "endives" dans le reste du pays. L'endive se vend d'octobre à avril, mais c'est surtout en janvier-févier qu'elle donne le maximum de son goût. Désormais, on peut en trouver quasiment toute l'année, mais il vaut mieux respecter la saison. L'endive est cultivée en deux temps. Tout d'abord le producteur fait le semi et les racines vont pousser. Puis les racines...
Site :
https://scribium.com
Thèmes liés : recette tarte endives lardons / tarte endives lardons roquefort / recette tarte endives roquefort / tarte d'endives aux lardons / tarte d'endives au roquefort
La Ferme Aux Chiconnettes Producteur Pas de Calais
Présentation de la société
L'histoire de la Ferme Aux Chiconnettes
Passionnés par l'endive, c'est en 2007 que Pascal et Véronique ont créé la Ferme aux Chiconnettes. Leur projet, que beaucoup ont qualifié de « farfelu » ou « d'impossible », était alors de créer une endiverie de pleine terre selon un chantier traditionnel (culture en couche).
La première étape du parcours a donc été le rachat d'un corps de ferme pour y restituer l'activité agricole, qui avait été abandonnée. Puis Pascal et Véronique sont partis à la recherche de la mémoire de l'endive de pleine terre...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture endives pleine terre / culture des endives en terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre
La Ferme aux Chiconettes - Fermigoo
La Ferme aux Chiconettes a su préserver la culture en pleine terre, gage de saveurs et d'authenticité, mais également plus respectueuse de l'environnement car moins gourmande en énergie et en eau.
La production des endives de pleine terre dure d'octobre à mars. Environ un mois de soins attentifs est nécessaire avant d'espérer « casser » les endives. Ce terme spécifique correspond à la récolte. 3 facteurs...
Date: 2016-12-24 00:55:24
Site :
http://www.fermigoo.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des endives dans l'eau / producteur d'endives de terre / culture endives pleine terre / recette endives a l'eau
L'endive de pleine terre : une image de marque | PNRSE
agrandir
Depuis 2010 en Scarpe-Escaut, plusieurs producteurs, avec l'appui du Centre Régional de Ressources Génétiques, ont choisi de vous faire apprécier leur savoir-faire traditionnel à travers leur production d'endives de pleine terre. Ce légume d'hiver est produit à partir de la racine de chicorée puis placée en terre à l'obscurité et à la chaleur pour faire naître l'endive.
L'endive de...
Date: 2016-12-24 01:15:30
Site :
http://www.pnr-scarpe-escaut.fr
Thèmes liés : faire des endives en pleine terre / endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / producteur de racines d'endives / producteur d'endives
endives : La Cocotte
Côtes du Nord endives et pommes
Appelée chicorée des jardins pendant des centaines d'années, chicorée de Bruxelles plus récemment, witloof ou chicon, l'endive est de la même famille que la frisée, le radicchio, la trévise et autre scarole.
Sa culture serait le résultat d'une manipulation. Au milieu du XIXe siècle, suite aux joyeux essais d'un agriculteur, un jardinier du jardin...
Date: 2016-12-24 01:08:30
Site :
http://lacocotte.nordblogs.com
Thèmes liés : producteurs d'endives nord pas de calais / producteur d'endives dans le nord / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives au jambon sans cuisson a l'eau
ÉMULSION ET ENDIVES J.M.S. JOUENT LES DIVAS – Emulsion ...
22 juil. 2011
Ã?MULSION ET ENDIVES J.M.S. JOUENT LES DIVAS
Endives J.M.S, le plus important producteur d'endives au Québec, a choisi �mulsion stratégie marketing pour actualiser son identité de marque et créer une stratégie de communication efficace pour ce légume unique. De cette collaboration est née Diva, l'endive divine affichant ses couleurs avec beaucoup de succès.
Si l'endive a longtemps...
Site :
http://www.emulsion.ca
Thèmes liés : producteur d'endives / producteur d endives
La saison des poireaux et des endives, c'est pas fini ...
Actualité
Depuis trois semaines, à cause de la météo, les consommateurs se détournent des légumes d'hiver. Au grand dam des producteurs qui doivent écouler leur récolte.
« Les oignons bottes, les pommes de terre primeurs et les salades de printemps, ça va arriver assez vite maintenant. D'ici deux à trois semaines... Pour l'instant, on a des choux, des topinambours, de la mâche, des...
Date: 2016-12-21 09:52:07
Site :
http://www.leparisien.fr
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / prix des racines d'endives / producteur de racines d'endives / producteur d'endives dans la somme / producteur d'endives de terre
Semer et planter la salade : quand et comment
Endives, mâches, cresson, laitues d'hiver
Mars
Mâche, laitues d'hiver, endives, cresson
Avril
Scaroles, cresson, épinards, laitues, batavia, roquette ...
Laitues, roquette, cresson, épinards, pissenlits ...
Mai
Chicorées frisées, scaroles, cresson, épinards, laitues, roquette...
Laitues, cresson, épinards, roquette...
Juin
Chicorées frisées, scaroles, pain de sucre, cresson, épinards,...
Site :
http://jardinage.lemonde.fr
Thèmes liés : quand comment planter endives / entree salade d'endives / salade d'endives / salade d endives / producteur d'endives de terre
Fenouil et endives braisées - mets idees cuisine Patricia
2 endives moyennes, une gousse d'ail
1cuillère hachée de persil, Sel poivre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Coupez en deux les endives dans une sauteuse faire chauffer l'huile, lorsqu'elle est chaude, déposez bien à plat tous les morceaux de légumes (ajouter les petites branches du fenouil s'il y en a).
Ils doivent bien dorer, retourner les de manière à faire dorer les morceaux de...
Date: 2013-04-08 16:59:10
Site :
http://metsideescuisine.frocmisner.fr
Thèmes liés : soupe d'endives legere / soupe d'endives facile / soupe d'endives / soupe d endives / cuisine endives braisees
Production végétale biologique contre ... - Bio-Marche.Info
Production végétale biologique contre variétés hybrides à CMS
Auteur: Karin Heinze
La vente dans les magasins spécialisés biologiques d'endive à CMS, a suscité de vifs débats au sein de la filière bio allemande. Les magasins sont-ils vraiment tributaires de produits issus d'une technique de production contestée?. Beaucoup de médias se sont saisis de l'affaire et mis la crédibilité...
Date: 2013-03-27 09:42:57
Site :
http://www.bio-marche.info
Thèmes liés : photo salade d'endives / entree salade d'endives / entree d'endives / entree d endives / producteur d'endives
Le Moulin De Binard Producteur Somme - keldelice.com
Cette ferme est spécialisée dans la culture de l'endive depuis 55 ans.
Vous pourrez visiter, goûter, acheter une selection de produits locaux.
Jacqueline et Joël ont ouvert quatre chambres d'hôtes dans le moulin !
Au bord de la rivière âEURoe la Cologne âEUR�, Jacqueline et Joël vous feront découvrir l'Endive âEUR" de la graine à votre palais âEUR" et vous proposent de la déguster selon diverses recettes (confits, toasts,...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : confiture d'endives recette / producteur d'endives de terre / confiture d'endives / confiture d endives / producteur d'endives dans la somme
L'Endive L’endive, "l’étoile" du Nord…
L'Endive
L'endive, « l'étoile » du Nord...
Simple à préparer, elle se consomme cuite ou crue, à l'apéritif, en salade, en potage, en plat principal, voire en dessert...
Selon la légende, l'endive aurait été découverte par un agriculteur belge de Schaerbeek qui avait oublié des plants de chicorée sauvage dans sa cave.
Mr Brézier, directeur du jardin botanique de Bruxelles, en...
Date: 2016-12-24 01:21:30
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http://www.terroirsdechefs.com
Thèmes liés : endives crues a l'aperitif / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / producteur d'endives dans le nord / entree avec feuilles d'endives
spécialités nord pas de calais, fruits et légumes, endives,
C'est un Belge au XIXème s, Mr Bréziers, jardinier chef au Jardin Botanique de Bruxelles
qui mit au point la technique de forçage dans l'obscurité de la racine de chicorée.
Le chicon de Bruxelles était né.
C'est seulement en 1920 que des agriculteurs du Nord de la France se lancent dans la culture de l'endive (chicon dans le Nord et en Belgique francophone).
La France est le premier...
Site :
http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com
Thèmes liés : producteurs d'endives nord pas de calais / producteur d'endives dans le nord / producteur de racines d'endives belgique / salade d'endives pommes de terre / producteur d'endives picardie
Vues agricoles: Culture de l'endive - agrecolo.blogspot.com
Culture de l'endive
Culture de l'endive
L'endive (ou 'chicon') est un légume d'hiver qui demande un peu de travail. Rien de compliqué cependant : si vous disposez d'un grand potager, n'hésitez-pas !
Une découverte accidentelle
L' endive (chicorée witloof ; cichorium intybus) n'existe pas à l'état naturel.
Elle est le produit d'une technique de forçage mise au point vers le milieu du...
Date: 2016-12-18 17:57:56
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http://agrecolo.blogspot.com
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Prim'vert - Producteur fruits et légumes
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Présentation
Prim'Vert c'est la chaîne de mise en valeur du fruit de la production de 60 hectares de racines d'endives dont 57 ha proviennent de 18 agriculteurs groupés de la région, de 2.7 ha de cultures sous serres de Yens issues d'une large gamme de spécialités de tomates, poivrons, concombres, fraises et framboises .
Prim'Vert, dirigée par Philippe Cornu, c'est deux...
Date: 2015-12-10 15:32:15
Site :
http://primvert.ch
Thèmes liés : salade d'endives tomates / culture des racines d'endives / barquette d'endives / barquette d endives / producteur de racines d'endives
L'endive bio bretonne cherche des producteurs - Ouest-France
En bio, la production est carrément confidentielle. « Ils sont à peine trois ou quatre à travailler sur des circuits longs pour approvisionner les grossistes et grandes surfaces, note Mathieu Conseil, animateur technique à Inter Bio Bretagne, l'interprofession biologique régionale. Deux ou trois autres maraîchers en produisent quelques centaines de kilos par semaine pour les marchés....
Date: 2016-12-24 00:43:09
Site :
http://www.ouest-france.fr
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La production d’endive recule en France et en Europe
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La 21è édition de la biennale de l'endive qui a eu lieu début octobre en Belgique a été l'occasion de faire un point économique et technique sur cette culture. Pre mier constat, l'endive est en déclin dans les bassins de production traditionnel, mais elle progresse sensiblement dans les autres pays...
Site :
http://www.action-agricole-picarde.com
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