Articles sélectionnés pour le thème : endives a l'eau
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endives au jambon dukan - Speed Recette
note 3.8
votes 5
Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 3.0
votes 13
Un flan que vous pouvez réaliser pour les jours de proteines pures du régime Dukan ou simplement si vous voulez manger...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette simple d'endive au jambon / recette facile d'endive au jambon bechamel
Endive au guyère et jambon : recette bébé 12, 13, 14, 15 mois
20 g de jambon blanc
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : plat
Mode de cuisson : à la casserole
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 2
Préparation :
Laver l'endive et la couper en morceaux. La faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante. Une fois cuite, l'égoutter. La passer au mixeur avec le jambon et le gruyère. Voilà ! Bébé adore.
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Vos commentaires
5 commentaires
sur...
Date: 2016-12-24 00:11:11
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : recette bebe endives jambon / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives bebe 12 mois / recette endive bebe 14 mois / recette endive bebe 15 mois
Endives au jambon - gourmandelise.com
Plongez les endives dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes puis rincez-les.
Faites bouillir un grand volume d'eau bouillante, placez-y le cube de bouillon et ajoutez les endives. Faites les cuire pendant 10 minutes, puis égouttez-les et laissez les refroidir.
Pour la béchamel :
Faites fondre le beurre dans une casserole et...
Site :
http://www.gourmandelise.com
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire endives eau bouillante / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson endives eau bouillante
Endives | Aliments et cuisine santé
Une belle raison de manger de la salade !
Salade d'endives aux noix
Les endives sont coupées dans le sens de la largeur pour garder leur coeur croquant, et préparé en salade avec des cerneaux de noix, des morceaux de roquefort.
Un heureux mélange et une entrée copieuse des plus savoureux.
Endives apéro
Leurs feuilles sont assez creuses pour contenir toutes sortes de saveur et elles remplacent les toasts de la manière la plus diététique qu'il soit.
On les...
Site :
https://www.cuisineo.com
Flan aux endives, chèvre et jambon de la forêt noire sans ...
3 c à s d'huile d'olive
1 fromage de chèvre frais émietté
4 oeufs
200 ml de crème liquide légère
5 tranches de jambon de la forêt noire sans gluten coupées en morceaux
1 c à c bombée de cumin
jus d'un demi citron
1 c à c bombée de sucre roux
2 c à s de maïzena
Sel
Poivre
Procédé :
Préparation des endives : Couper les pieds, à l'aide d'un couteau pointu ôter le cône d'amertume...
Site :
http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com
Thèmes liés : flan d'endives jambon / endives au fromage de chevre / flan d'endives au maroille / creme d'endives au jambon / endives au jambon sans fromage
Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/
Votez pour cette recette :
Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
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Endives au fromage et saumon - DOM TOM ACTU - Toute l ...
Sel et poivre
Préparation :
Je commence par préparer ma petite crème au fromage. Donc je taille finement ma ciboulette puis je fouette mon fromage frais avec un peu de sel et de poivre, j'y ajoute la ciboulette coupée et je réserve.
Je passe maintenant à la tomate et au concombre que...
Site :
http://www.domtomactu.com
Thèmes liés : endives saumon fume / endives au fromage frais / endives a l'eau / endives a l eau / creme d'endives
Tartiflette d'endives au maroille :
Sujet: Tartiflette d'endives au maroille :
Jeu 27 Déc 2012 - 18:35
- Ingrédients :
- 500 gr de pommes de terre
- 1 échalote
- 25 cl de vin blanc
- 3 càs de crème fraiche
- 200 gr de maroilles
- 200 gr de tomme fraiche
- 150 gr de noix
- 150 gr de saumon fumé
- Sel , poivre
-...
Date: 2016-12-24 01:42:33
Site :
http://gateauxrigolos.superforum.fr
Thèmes liés : tartiflette d'endives au maroille / tartiflette d'endives et pommes de terre / creme d'endives au maroille / tartiflette d'endives / tartiflette d endives
Recette facile : Tarte Tatin aux endives confites - Gourmand
quelques branches de thym frais
50 g de beurre
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
100 g de sucre
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre du moulin
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Lavez les endives et coupez-les dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les endives pour 5 minutes de cuisson à feu moyen.
2. Au bout de 5 minutes, ajoutez dans la poêle, le sucre, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique. Continuez...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / recette tarte tatin aux endives facile / temps cuisson endives au beurre / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Endives farcies à la viande hâchée : Recette d'Endives ...
Préparation
pour la recette Endives farcies à la viande hâchée :
Nettoyez les endives en retirant les feuilles extérieures flétries. Creusez un petit cône à la base, pour réduire l'amertume du légume. Lavez-les, puis faites-les blanchir 5mn à l'eau bouillante salée. Retirez-les, passez-les à l'eau froide et égouttez soigneusement. Travaillez la viande hachée avec l'oeuf entier battu, l'échalote...
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
Thèmes liés : recette endives farcies viande / recette endive farcies entree / recette entree avec feuille d'endive / recette endives farcies / recette d'endives rapide
Quiche aux endives et lardons - La popotte à lolo
Quiche aux endives et lardons
Publié le
par Lolo
j'ai trouvé cette excellente recette sur le site Auféminin.com.!
Moi qui ne suis pas une grande fan d'endives à cause de l'amertume, j'ai été bluffée par cet excellent gout légèrement sucré et qui se marie bien avec les lardons, j'en referais c'est sûr !
Ingrédients (6 gourmands) :
- 1 pâte brisée (maison Ici )
- 4 endives
- 1 pincée de noix de...
Site :
http://www.lapopottealolo.com
Thèmes liés : quiche sans pate aux endives et lardons / recette quiche endives et lardons / quiche endives lardons / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Ma recette d'endives au jambon - Laurent Mariotte
Ma recette d'endives au jambon
25 Nov
Ma recette d'endives au jambon
- 4 tranches de jambon blanc
- 75 cl de lait
- 50 g de beurre (+ pour le plat)
- 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
- 125 g de gruyère râpé
- 50 g de farine
- Sel, poivre du moulin
La recette
Éliminez une partie du coeur de l'endive par la base. Faites-les cuire entières pendant 8 min à la vapeur. Égouttez-les...
Date: 2019-03-11 11:42:59
Site :
http://www.laurentmariotte.com
tatin d'endives caramélisées aux noix - Claire ose faire
Ta recette de tatin aux endives me parait super. Je vais sûrement la faire rapidement. Contrairement à toi, j'aime les endives au jambon, mais surtout pas les endives cuites à l'eau de maman qui était pourtant une très...
Site :
http://clairozfaire.canalblog.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au jambon / recette d'endive cuite au jambon / tatin d'endives au jambon / recette tatin d'endives caramelisees / tarte d'endives jambon
! endive, suivie ! - ENDIVES toujours
Notre objectif:
Construire ou transformer aujourd'hui pour utilisé avec satisfaction pendant plus de 10 ans.
Toute étude d'amélioration ou de création d'une endiverie requière une réflexion profonde.
Dans l'économie difficile que le monde endivier subit depuis plusieurs décennies, il est vraiment impératif de réaliser le bon compromis entre le matériel investi et le résultat...
Site :
http://www.endive.net
Thèmes liés : culture des racines d'endives / culture des endives dans l'eau / racines d'endives vente / culture d'endives / culture d endives
TATIN D'ENDIVES AU CAMEMBERT - Les recettes de cuisine de ...
Réaliser la pâte brisée :
1. Sabler la farine, le sel et le beurre.
2. Faire une fontaine, ajouter l'oeuf et un peu d'eau si nécessaire. Remuer avec le bout du doigt au centre afin de rendre le liquide plus « pâteux » puis former rapidement une boule sans trop...
Date: 2016-12-24 00:22:18
Site :
http://dosnon-nos-recettes.ecole-dosnon.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives au miel
Endives braisées aux lardons - Encyclopédie des recettes ...
Préparation
1 Retirer les feuilles fanées des endives et couper le pied.
2 Laver les endives sous l'eau froide et les couper en 2 si elles sont trop hautes.
3 Laisser fondre doucement les lardons dans une grande cocotte avec de...
Site :
http://www.encyclopedie-des-recettes.fr
Thèmes liés : recette endives braisees aux lardons / recette endives a l'eau / recette endives lardons / endives braisees a l'eau / recette cuisson endives braisees
Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Inscrit le: 05 Jan 2010
Messages: 1
Posté le: 05 Jan 2010 [19:13] Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Bonjour à tous et toutes,
je suis nouveau sur le forum.
On m'a payé un cuit vapeur SEB pour Noël.J'ai essayé de faire des betteraves rouges .Mais au bout de 45 minutes,elles été à moitié cuites.
Il y a bien sure sur la notice des temps...
Site :
forums.supertoinette.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'endives au cuit vapeur / temps cuisson endives cuit vapeur / cuisson des endives au cuit vapeur seb / temps cuisson endives vapeur micro ondes / temps de cuisson d'endives a la vapeur
**MON REGIME DUKAN**: ENDIVES AU JAMBON (Testées et ...
recapitulatif des recettes dudu testées et approuvées
mardi 3 novembre 2009
ENDIVES AU JAMBON (Testées et approuvées)
phase PL (2 tolérés)
* 2 tranches de jambon dégraissé
* ½ oignon
* 50 ml de lait écrémé
* 1 cc de maizena
* une portion de fromage bridélight emmental 3 %
* 10 grammes de gruyère rapé allégé 6%
Pour la sauce...
Date: 2016-12-16 10:13:15
Site :
http://recettesregimedukan.blogspot.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endive au jambon bechamel / recette dukan endives au jambon / cuire endives dans l'eau
ENDIVES AU JAMBON (Testées et ... - **MON REGIME DUKAN**
recapitulatif des recettes dudu testées et approuvées
mardi 3 novembre 2009
ENDIVES AU JAMBON (Testées et approuvées)
phase PL (2 tolérés)
* 2 tranches de jambon dégraissé
* ½ oignon
* 50 ml de lait écrémé
* 1 cc de maizena
* une portion de fromage bridélight emmental 3 %
* 10 grammes de gruyère rapé allégé 6%
Pour la sauce...
Date: 2016-12-16 10:13:15
Site :
http://recettesregimedukan.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire des endives au jambon
Amuse-bouche : endives au roquefort et aux noix | Blog Oleomac
3 cuillères à soupe de crème liquide
Des cerneaux de noix
�?tapes de la préparation :
Effeuiller l'endive et conserver les belles...
Site :
http://blog.oleomac.fr
Thèmes liés : amuse bouche endives roquefort / endives a l'eau / endives a l eau / amuse bouche endives / soupe a l'endive
Velouté d'endives au miel | Croquons La Vie - Nestlé
Emincez les endives et faites-les revenir dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile pendant 5 minutes. Ajoutez le miel et faites cuire à nouveau à couvert 5 minutes.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau,...
Date: 2016-12-23 22:35:22
Site :
https://www.croquonslavie.fr
Thèmes liés : veloute d'endives au lait gloria / veloute d'endives au lait / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Endives au jambon cru | La Cuisine d'Adeline
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Pour la béchamel :
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40 g de beurre
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40 g de farine
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50 cl de lait
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Noix de muscade
Ajouter à la liste de courses +
Sel, poivre
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Pour le reste de la recette :
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4 endives
Ajouter à la liste de courses +
8 tranches de jambon cru
Ajouter à la liste de courses +
Fromage râpé
Ajouter à la liste de courses +
Sel, poivre
Étapes
Etape 1
Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et faire cuire la...
Site :
adeline-cuisine.fr
Bac de forcage hydroponique pour la culture des endives et ...
L'invention concerne un bac de forçage hydroponique pour la culture des endives, comprenant une zone de culture (8) destinée à contenir les endives et une solution nutritive.Selon l'invention, le bac comprend au moins un canal (19) destiné à évacuer un surplus de solution nutritive et disposé en dehors de la zone de culture (8) , le long des parois latérales du bac, le canal (19) étant...
Site :
https://patents.google.com
Thèmes liés : culture d'endives bac / bac forcage endives / culture des endives en bac / culture des racines d'endives / culture des endives forcage
Potage aux endives de Bruxelles - www.nahrin.ch
Potage aux endives de Bruxelles
Potage aux endives de Bruxelles
Ingrédients (4 portions)
Nahrom condiment végétal en poudre
Spécial, original, avantageux:
Ebouillanter les tomates pour les peler, les couper en petits cubes. Parer les endives et les couper en...
Site :
http://www.nahrin.ch
Thèmes liés : faire des endives au potager / potage aux endives et jambon / potage d'endives / potage d endives / potage aux endives
Soupe à l'endive : recette bébé 12, 13, 14, 15 mois
1 cuillère à soupe de fromage blanc battu
1 pomme de terre
3 gouttes de jus de citron
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : entrees
Mode de cuisson : à la casserole
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Epluchez...
Date: 2016-12-24 00:46:18
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : recette endives bebe 12 mois / recette endive bebe 14 mois / recette endive bebe 15 mois / soupe a l'endive recette / recette soupe endives sans pomme de terre
endives braisées (à la flamande) (cosette)
Laver les endives rapidement sous l'eau claire et parer (couper à la racine)
Creuser le trognon pour ôter la partie la plus amère
Couper la pointe des feuilles et les endives sont prêtes à être braisées.
Placer les...
Date: 2016-12-24 00:12:13
Site :
http://la-maison-de-claudie.forum-actif.net
Thèmes liés : cuisson endives braisees cocotte minute / endives braisees a l'eau / endives braisees cocotte minute / endives braisees cocotte / cuisson d'endives braisees
Malicia Flore - Tatin d’endives au chèvre et lardons
Instructions:
1. Préchauffer le four à 150°C.
2. Lavez les endives à l'eau froide, retirez les coeurs pour enlever l'amertume, puis émincez-les.
3. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive avec un peu de sel, ajoutez-y l'oignon préalablement émincé finement. Faites revenir à feu doux, puis réserver.
4. Prenez les allumettes de lardons et faites-les cuire sans ajouter de matière grasse.
5. Dans une autre poêle, faites suer les endives à feu...
Site :
http://maliciaflore.com
Thèmes liés : tatin d'endives au chevre et lardons / tarte tatin d'endives au chevre / tarte tatin endives lardons chevre / tatin d'endives au chevre frais / tatin d'endives caramelisees au chevre
Velouté d'endives - ....La curiosité n'est pas un défaut...
On continue avec l'endive :)
Dans la série, que faire de ce petit légume d'hiver, j'ai choisi la soupe.
Tiens, vous savez vous comment ça pousse une endive? Très intriguée, je suis allée quémander des informations à mon agriculteur préféré.
L'endive pousse dans un premier temps dehors quand il fait tout beau et tout et tout. Ça pousse, ça fait de longues tiges puis l'agriculteur...
Site :
http://aurablue.canalblog.com
Thèmes liés : comment faire pousser des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / veloute d'endives au lardons / veloute d'endives / veloute d endives
RECETTE TOURTE AUX ENDIVES ET AU JAMBON ... - du jardin
450 gr de pâte feuilletée
5 endives
100 gr de champignons de Paris
200 gr de jambon cru
Huile végétale
15 cl de crème fraîche
1 cube de bouillon de volaille
½ citron
Sel, poivre
Préparation
Préparez une pâte feuilletée de 450 gr (ou prendre 2 pâtes toutes faites).
Epluchez les endives en enlevant les feuilles abîmées et en coupant la base.
Lavez-les, égouttez-les et coupez-les en petits morceaux.
Pressez le ½ citron.
Dans une grande casserole, mettez les endives à revenir avec un peu d'huile végétale, une bonne pincée de...
Site :
http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
À la casserole !: Endives au jambon
Les recettes de ce grand classique prônent en général une cuisson des endives à l'eau ou à la vapeur. Je préfère le braisage, qui concentre les saveurs.
Prenez 4 belles endives parfaitement blanches. Ôtez le pédoncule et les feuilles abîmées, et creusez légèrement la base de l'endive pour en retirer la partie la plus dure et la plus amère.
Faîtes fondre une noix de beurre dans une cocotte, placez-y les endives entières, donnez quelques tours de poivre, parsemez de fleur de...
Date: 2016-09-29 04:44:06
Site :
alacasserole.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives a l'eau temps de cuisson / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endive au jambon — Wikipédia
endives au jambon gratinées ;
roulades d'endives au jambon gratinées ;
roulades au jambon gratinées ;
endive à la béchamel ;
roulades gratinées ;
Préparation[...
Date: 2016-12-23 20:06:23
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : endives jambon gratinees sans bechamel / endives au jambon gratinees au four / endives gratinees au jambon / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives à la crème - Passion Culinaire
Endives à la crème
Endives à la crème
Nous allons réaliser une recette simple et basique. Des endives à la crème.
Découverte des ingrédients :
- 4 endives
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 150 gr de fromage rapé
- sel et poivre
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Niveau de...
Site :
http://www.passionculinaire.fr
Thèmes liés : recette endive au four creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / creme d'endives recette / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau
RECETTES ENDIVES CUITES, Galerie-Creation
recettes d'endives cuites : les chefs de 750grammes vous ont choisi les meilleures recettes d'internautes. Retrouvez les recettes d'endives cuites notées et ...
Recette Endives : les meilleures recettes de Endives sont sur recettes de cuisine ! ... Les endives peuvent être cuites en gratin, ou à l'étouffée.
"authentique recette car une endive braisée ne se cuit pas à l'eau ni dans quelque liquide soit-il sauf le vin Jasnière comme le fait si bien mon épouse"
Ingrédients : 4oeufs ; 4...
Site :
http://recettes.galerie-creation.com
Thèmes liés : recette endive cuite en salade / recette salade d'endive cuite / recette d'endives en salade / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites
Endives braisées au citron - annehelene.fr
/ 0 Commentaires /dans Légumes /par Anne Hélène
Recette de légumes aujourd'hui, c'est juste la recette d'endives à garder sous le coude. Cette recette est super gourmande pour accompagner une viande blanche ou un filet de poisson ou tout simplement seul. Elle se cuisine super facilement et rapidement, vous allez vous régaler en 15 minutes. Le coté acidulé du citron retire une partie de...
Site :
annehelene.fr
La soupe à la citrouille: Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
Décembre est là déjà, nous allons commencer à nous pencher sur les repas de fête. La crise sévit toujours et les temps sont durs pour tout le monde ; je vous propose un plat économique, mais néanmoins original, à intégrer dans vos menus de fête : des endives farcies ! Vous n'y croyez pas, hein ? C'est l'un de...
Date: 2016-12-22 11:04:19
Site :
http://lasoupealacitrouille.blogspot.com
Thèmes liés : endives farcies au four / endives farcies au jambon / endives farcies aux champignons / endives farcies / endives au jambon sans cuisson a l'eau
À la casserole !: Endives au jambon
Cuisine du quotidien
Les recettes de ce grand classique prônent en général une cuisson des endives à l'eau ou à la vapeur. Je préfère le braisage, qui concentre les saveurs.
Prenez 4 belles endives parfaitement blanches. Ôtez le pédoncule et les feuilles abîmées, et creusez légèrement la base de l'endive pour en retirer la partie la plus dure et la plus amère.
Faîtes fondre une noix de beurre dans une cocotte, placez-y les endives entières, donnez quelques tours de poivre, parsemez de...
Date: 2019-03-10 06:58:05
Site :
alacasserole.blogspot.com
Avez-vous déjà goûté le velouté d’endive ? | Cuisinons les ...
Avez-vous déjà goûté le velouté d'endive ?
Publié le 9 mars 2017 - 2 commentaires
Le velouté d'endive fait partie de ces plats qui nous ont toujours tenté, mais qu'on ne fait jamais. Nous l'avons testé pour vous !
La recette du velouté d'endives de base est très simple :
1 kg d'endives
500 g de pommes de terre
1 cube de bouillon de volaille
1 litre d'eau
un peu de beurre, un peu de crème fraîche
Coupez les endives en tranches, faites-les revenir dans le...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
Thèmes liés : veloute d'endives au lait de coco / veloute d'endives simple / veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives au lait / veloute d'endives
Infraligne | Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées | Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
Ingrédients pour 4 personnes
8 tranches de jambon blanc
8 belles endives
100 g de fromage light, râpé
75 cl de lait demi-écrémé
50 g de maïzena
Noix de muscade
Préparation
Préparez les endives :
Retirez les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre...
Site :
http://www.infraligne.be
Thèmes liés : endives au jambon gratinees light / endives au jambon gratinees au four / endives jambon gratinees sans bechamel / endives gratinees au jambon / endives au jambon sans cuisson a l'eau
endives au roquefort et noix de Saint Jacques -Light ...
Laver, creuser les pieds des endives et les couper en lamelles.
Eplucher, dégermer et couper en morceaux la gousse d'ail pour les endives.
Dans la cuve du Cookéo, déposer l'ail et les endives et dorer (ou mijoter) pendant 2 mn.
Ajouter l'eau, le poivre, le sel, le roquefort, mélanger et cuire 7 mn...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : saint jacques endives / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Samossas au canard confit, foie gras et quinoa - la ...
Préparation
Bien rincer les graines de quinoa avant de les faire cuire. Portez à ébullition de l'eau salée (pour 1 volume de quinoa comptez 2 volumes d'eau).
Quand l'eau bout, versez le quinoa et laissez-le cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à apparition du germe, ensuite on couvre pendant quelques minutes et on laisse le quinoa finir d'absorber l'eau restante. Une fois cuit réservez.
Dans une sauteuse, faites chauffer à feu doux les cuisses de canard pendant 5 minutes pour les dégraisser. Egouttez-les et réservez la graisse du confit.
Séparez la viande des os et effilochez la chair à l'aide d'une fourchette. Coupez le...
Site :
http://www.lacuisinedenathalie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / confit d'endives pour foie gras / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau
Recette Salade d'endives au Roquefort sur Recoin.fr
Préparation de la recette Salade d'endives au Roquefort :
couper les endives en fines lamelles
Couper les pommes en petits cubes
Laver les endives sous l'eau, les égoutter et les couper en fines lamelles.
Couper le Roquefort en petits dés.
Eplucher les pommes, retirer les pépins et les couper...
Site :
http://www.recoin.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de la salade d'endives au roquefort / salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
20 g farine
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler, poivrer, ajouter la muscade, et laisser mijoter pendant que vous préparez les endives.
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon. Les poser une fois rouler dans un plat allant au four, bien serrées. Mettre la béchamel dessus,...
Site :
fatsecret.fr
Salade d'endives et tomates | Ramène la Popotte
Salade d'endives et tomates
Description
Une salade légère de saison sauf pour la tomate qui n'arrivera que dans quelques mois mais on peut commencer à en trouver.
Ingrédients
4 cc de graines de fenouil
4 cs de jus de citron
4 cs d'huile d'olive
Emincer les endives et les laver sous l'eau....
Site :
http://www.ramenelapopotte.com
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Interview d'Isabelle Guillon : un exemple vécu de mode de ...
Un exemple vécu de mode
de vie responsable
Par Sauveur Fernandez - Décembre 2002
Interview d'Isabelle Guillon, professeur d'Anglais
Isabelle Guillon, 45 ans, est professeur d'anglais à Nogent le Rotrou, en Eure-et-Loire (France). Elle vit avec son compagnon à la campagne dans une belle maison percheronne du 16° siècle,...
Site :
http://www.econovateur.com
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Recette Endives braisées au maroilles - Magazine Omnicuiseur
La recette des endives braisées au maroilles à la cuisson vapeur douce
Enlevez les premières feuilles des endives, creuser la base pour enlever l'amertume.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, passez-les sous l'eau et laissez-les égoutter.
Étalez un peu d'huile d'olive dans le fond de la cocotte, puis posez les demi-endives, puis l'échalote et l'ail, épluchés et coupés en lamelles,...
Site :
magazine-omnicuiseur.fr
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Crumble d'endives caramélisées au saumon - Magazine Avantages
Crumble d'endives caramélisées au saumon
8 petites endives
400 g de saumon frais sans peau (pavé ou filet)
40g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre
20 cl de crème liquide allégée
100g de farine
50 g de beurre mou
30g de gruyère râpé
20 g de noix hâchées
1
Faire préchauffer le four th 180°C. Retirer les feuilles abîmées des endives ainsi que les trognons (petit cône à la base).Les laver en les passant rapidement sous l'eau. Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et les mettre dans une...
Site :
http://www.magazine-avantages.fr
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Les recettes d'Emilie: Tarte aux endives et au maroille
Tarte aux endives et au maroille
Nous sommes dimanche et c'est parti pour le 261ème tour en cuisine !!!
Je suis allée me promener chez Ale et j'ai fait le plein d'idées tellement son blog est gourmand!!! C'est Galilou qui est venue faire un p'tit tour chez moi!
Après avoir salivé sur beaucoup beaucoup de recettes de Chez Ale, mon choix c'est finalement arrêté sur la tarte aux endives et au maroille...
Date: 2016-12-23 21:48:36
Site :
http://emiliea8.blogspot.com
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Endives farcies à l’italienne | Un siphon fon fon…
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Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !
Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage - comté et mozzarella - selon une recette italienne.
C'est à Val, du blog Le palais des saveurs , que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques...
Site :
http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr
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Gratin d'Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
Gratin d'Endives au Maroilles
Voici une idée de gratin glanée dans un magazine de cuisine datant d'il y a quelques années et que j'ai retrouvé en rangeant la maison (arrivée du petit dernier oblige !)
Rien que la photo m'avait donné l'eau à la bouche et ayant du Maroilles et des endives dans mon réfrigérateur, je n'ai pas hésité à la préparer aussitôt, y ajoutant par la même occasion, des cerneaux de noix qui, à mon sens, avaient toute leur place dans ce mélange de saveurs.
Le résultat fut délicieux et mon Laurier a déclaré que c'était VRAIMENT un régal ! Je vous laisse seuls...
Site :
http://tartine-jeanne.over-blog.com
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Saumon citron vert, baies roses et endives à l'aneth
Saumon citron vert, baies roses et endives à l'aneth
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 18 min à 600 watts, repos 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
700 g d'endives
le jus d'½ citron vert
1 ml de sucre
4 pavés de saumon de 125 g chacun
2 branches d'aneth Vinaigrette
Le jus d'½ citron vert
75 ml d'huile d'olive
2 ml de sel fin
5 ml...
Site :
http://www.tupperware-moselle.fr
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