Articles sélectionnés pour le thème : gratin d'endives au maroille
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Gratin d'endives au Maroilles (tousencuisineavecseb)
**Gratin d'endives au Maroilles**
1 petit Maroilles ou un 1/2 Maroilles
50 gr de cerneaux de noix
15 cl de crème liquide
30 gr de beurre
bouillon de volaille ou de légumes
cuisson 1h environ
Le...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : gratin d'endives au maroille / creme d'endives au maroille / gratin d'endives / gratin d endives / endives au maroille
crumble d’endives au Maroilles · Secrets gourmands ...
crumble d'endives au Maroilles
27 janvier 2011
Pour changer des gratins d'endives au jambon, je me suis inspirée du nord pour cette recette rapide et simple... et en plus pas mauvaise du tout!
Pour 4 personnes, j'ai...
Site :
http://secretsgourmands.unblog.fr
Thèmes liés : crumble d'endives au maroilles / recette crumble d'endives au jambon / crumble d'endives au jambon / recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille
Gratin d'Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
Gratin d'Endives au Maroilles
Voici une idée de gratin glanée dans un magazine de cuisine datant d'il y a quelques années et que j'ai retrouvé en rangeant la maison (arrivée du petit dernier oblige !)
Rien que la photo m'avait donné l'eau à la bouche et ayant du Maroilles et des endives dans mon réfrigérateur, je n'ai pas hésité à la préparer aussitôt, y ajoutant par la même occasion, des cerneaux de noix qui, à mon sens, avaient toute leur place dans ce mélange de saveurs.
Le résultat fut délicieux et mon Laurier a déclaré que c'était VRAIMENT un régal ! Je vous laisse seuls...
Site :
http://tartine-jeanne.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au maroille / gratin d'endives / gratin d endives / creme d'endives au maroille / soupe d'endives au maroilles
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton
15/11/2018
Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton
Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton
poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton
Endives à la crème...
Site :
http://fremode.com
Le gratin d'endives au maroilles : la recette fondante
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L'endive est un légume digeste et léger. Appréciée pour son croquant et son amertume, elle peut également être dégustée fondante, parfumée au maroilles et enroulée dans une belle tranche de jambon. tous en cuisine avec seb nous partage sa recette du gratin d'endives au maroilles. Bon appétit !
Ingrédients :
1 petit maroilles ou un 1/2 Maroilles
50 g de cerneaux de noix
15 cl de crème liquide
30 g de beurre bouillon de volaille ou de légumes
Les étapes :
1. Retirez les premières feuilles des endives et...
Site :
https://larecette.net
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d endives gratin
endive : Tous les messages sur endive - Pause gourmandises
Gratin de crêpes Ch'ti aux endives et maroilles
Lors d'un court séjour à Lille, j'ai eu l'occasion de goûter un peu à la gastronomie locale. Et comme je suis une fan de fromage, je me suis régalée...
Site :
http://www.pausegourmandises.com
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Gratin d'endives au jambon et au Maroilles - P'tit Sablé s ...
Un p'tit gratin aux endives, jambon, béchamel et au Maroilles... un gratin à refaire très vite car c'était vraiment très bon ;)
Je ne suis pourtant pas fan des fromages "fort en goût", mais le Maroilles cuit est beaucoup moins fort que cru, et il laisse une saveur très douce en bouche.
Comme c'est la première fois que je préparais un gratin avec ce fromage et pour être sûre de ne pas...
Site :
http://enrikalag.canalblog.com
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Gratin Du Nord ! Endive, jambon et maroilles
Des idées couture, cuisine... Dans le Nord!
06/12/2013
Gratin Du Nord ! Endive, jambon et maroilles
Idée recette : un gratin d'endives au jambon et au maroilles.
Un plat chaleureux quand la température se rapproche de zéro et...
Date: 2016-08-07 05:38:15
Site :
http://lespetitesbetisesdedenise.blogspot.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon bechamel
Recette Nord Pas de Calais - Recoins de France sur Recoin.fr
De jolies verrines pomme fraise légères et colorées. Les verrines pomme fraise raviront vos papilles
2 avis
asperges à la flamande
25 min
Les asperges à la flamande accompagnées d'oeufs durs, de persil et de beurre sont tout simplement savoureuses. Pour réaliser les asperges à la flamande choisissez les grosses asperges blanches plus tendres et plus moelleuses.
0 avis
Quiche au Maroilles
40 min
Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la quiche au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord.
5 avis
Salade du Nord
20 min
voici une salade du Nord simple, colorée,...
Site :
http://www.recoin.fr
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour...
Site :
http://www.recettes100.fr
Endives au Maroilles et Reblochon façon tartiflette de ...
Endives au Maroilles et Reblochon façon tartiflette
ingrédients (pour deux cocottes de 500ml) :
4 grosses endives
1 cuillère à soupe de miel
1 oignon
épices 5 baies et herbes de Provence (à votre convenance)
Reblochon (4 lamelles de reblochon)
Maroilles (une moitié de Maroilles)
huile d'olive
préparation...
Site :
http://kazcook.com
Thèmes liés : tartiflette d'endives aux lardons et reblochon / tartiflette d'endives au maroille / tartiflette d'endives reblochon / soupe d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives au maroilles / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Tatin d’endives au maroilles | Not Parisienne
Not parisienne 21 commentaires
Je n'avais jamais pris le temps jusqu'à maintenant de me pencher sur la question des endives. J'en avais goûté une fois quand j'étais jeune, que j'avais trouvé très amères en salade, et j'étais restée sur cette idée d'un légume que je n'aime pas, ce qui est quand même assez exceptionnel car je suis une grande légumivore. Mais bon, les légumes de type...
Site :
notparisienne.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives au maroilles / recette gratin d'endives au maroilles / tarte tatin d'endives au maroille / tatin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille
Tatin d’endives au maroilles | Not Parisienne
0 0 0 0
Je n'avais jamais pris le temps jusqu'à maintenant de me pencher sur la question des endives. J'en avais goûté une fois quand j'étais jeune, que j'avais trouvé très amères en salade, et j'étais restée sur cette idée d'un légume que je n'aime pas, ce qui est quand même assez exceptionnel car je suis une grande légumivore. Mais bon, les légumes de type « salade » ne sont...
Site :
notparisienne.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives au maroilles / recette gratin d'endives au maroilles / tarte tatin d'endives au maroille / tatin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
Site :
http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives huile de noix / salade d'endives a l'orange / recette d'endive braise / tarte tatin d'endives lardons
Endives - PanierSaveur
Endives
Clafoutis d'endives aux girolles (ou autres champignons)
300g d'endives, 300g de girolles (ou une boite de champignon de Paris, ou des champignons frais), 4 échalotes, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, parmesan ou fromage râpé, chapelure, sel, poivre.
Ciseler les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec les champignons.
Assaisonner, réserver.
Découper les endives en...
Date: 2016-12-08 09:06:25
Site :
https://sites.google.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives champignons / veloute d'endives et poireaux / recette gratin d'endives au maroilles
Endives - PanierSaveur
Endives
Clafoutis d'endives aux girolles (ou autres champignons)
300g d'endives, 300g de girolles (ou une boite de champignon de Paris, ou des champignons frais), 4 échalotes, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, parmesan ou fromage râpé, chapelure, sel, poivre.
Ciseler les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec les champignons.
Assaisonner, réserver.
Découper les endives en...
Date: 2016-12-08 09:06:25
Site :
http://www.paniersaveur.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives champignons / veloute d'endives et poireaux / recette gratin d'endives au maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de canard .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et canard pour la lire sur le blog de son auteur.
Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre
Recette gratin d'endives aux maroilles | Cahier de cuisine
Préparation
1
Couper la partie amère des endives, enlever les feuilles abîmées et les laver.
2
Les couper en lanières et sécher avec un torchon.
3
Dans une poêle, faire revenir vos lanières d'endives dans un fond de beurre. Au bout de 10 minutes...
Site :
cahierdecuisine.com
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Chti'crumble d'endives au Maroilles - La Cuisine de Quat'Sous
Chti'crumble d'endives au Maroilles
Il me semble que je fais une légère fixation sur le Maroilles. C'est grave, docteur ? Et ce n'est pas aujourd'hui que cette obsession va s'arranger : devant l'autel orangé bricolé dans un coin de ma cuisine avec des emballages de ce fromage de Thiérache, je viens de déposer une cuillerée de ce délicieux chti'crumble d'endives au Maroilles :
Pour rendre...
Site :
http://cuisinede4sous.canalblog.com
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Endives gratinées au maroilles | Aux Fourneaux
23/03/2014 à 12 h 54 min - Reply
désolée mais les endives cuites n'ont pas de succès à la maison
Joli Hibou
23/03/2014 à 13 h 47 min - Reply
Pas évident de faire manger des endives aux enfants (ok, et aux adultes), mais en gratin, pourquoi pas?!
Kakou
23/03/2014 à 14 h 16 min - Reply
Je suis comme ta fille, je prends les poireaux !!! J'adore le fromage avec tu penses bien que je dis pas...
Site :
aux-fourneaux.fr
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille / recette d'endives cuites a l'eau / recette d endives gratin / gratin d'endives
Endives gratinées au maroilles | Aux Fourneaux
23/03/2014 à 15 h 41 min - Reply
wahouuuu terrible, j'adore avec le maroilles !!!
23/03/2014 à 15 h 48 min - Reply
Ce qu'il devait etre gouteux.... excellent ce petit gratin d'endives!
Mon tiroir à recettes
23/03/2014 à 17 h 17 min - Reply
Je n'ai encore jamais goûté le maroilles, Thomas ne veut pas que j'en achète LoL ! Il faudra que j'en achète un en douce ^^ Ce plat a l'air très bon...
Site :
aux-fourneaux.fr
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille / recette d endives gratin / gratin d'endives / gratin d endives
Récolte + Endives | Tout
Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette?
F.à.Q. Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette. [...] Que faire des racines d'endives après récolte, [...] après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci. [...] Lire la...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / endives au miel et jus d'orange / recette tatin d'endives a l'orange / culture des racines d'endives / tarte tatin d'endives a l'orange
Endives + Récolte | Tout
Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette?
F.à.Q. Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette. [...] Que faire des racines d'endives après récolte, [...] après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci. [...] Lire la...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
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Gratin de Pommes de Terre, Endives & Maroilles - Recettes ...
Gratin de Pommes de Terre, Endives & Maroilles
Publié le 29 Septembre 2012
J'ai vu ce gratin chez Ciorane et j'ai tout de suite noté, car je partage aussi son amour du Maroilles. Un gratin fondant qui m'a ravit les papilles !
Difficulté: Facile
* 750 g de pomme de terre
* 30 cl de lait entier
* 20 cl de crème (ou de lait)
* 500 g d'endives
1] Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles. Placez-les dans une grande sauteuse. Recouvrir des 30 cl de lait. Assaisonnez. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Assaisonnez.
2] Lavez et émincez les...
Site :
http://recettes-vegetariennes.over-blog.com
Thèmes liés : recette gratin endives pommes de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade endives pommes de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre
Gratin d'Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
23 Avril 2015
Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog
Voici une idée de gratin glanée dans un magazine de cuisine datant d'il y a quelques années et que j'ai retrouvé en rangeant la maison (arrivée du petit dernier oblige !)
Rien que la photo m'avait donné l'eau à la bouche et ayant du Maroilles et des endives dans mon réfrigérateur, je n'ai pas hésité à la préparer aussitôt, y ajoutant par la même occasion, des cerneaux de noix qui, à mon sens, avaient toute leur place dans ce mélange de saveurs.
Le résultat fut délicieux et mon Laurier a...
Site :
http://www.tartinejeanne.com
Thèmes liés : gratin d'endives au maroille / creme d'endives au maroille / soupe d'endives au maroilles / gratin d'endives / gratin d endives
Recette Velouté d’endives façon Pépée - Recette ...
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Recettes du Nord
Recette Velouté d'endives façon Pépée
Vous n'aimez pas trop les endives ? Vous les adorerez sûrement avec cette savoureuse soupe de chicons ! A vos cuillères !
Ingrédients :
6 endives d'Artois (du Nord Pas-de-Calais)
1 c. à s. de miel
1...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Recette Gratin d’endives au maroilles | CduBeau
o 50 g de beurre
o 2 cuil à soupe de cassonade
o 2-3 gousses d'ail
o sel, poivre
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et retirer le coeur dur. Eplucher l'ail et l'écraser avec le plat de la lame du couteau. Dans une sauteuse ou une cocotte faire fondre le beurre et ajouter les endives et l'ail. Les laisser se...
Site :
http://www.cdubeau.com
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Recette Gratin d'endives au Maroilles - recette-de-chef.fr
personnes
Recette
�?liminez les premières feuilles des endives si elles sont abîmées. Rincez-les rapidement (l'eau les rend amères).
Avec un couteau d'office, coupez le trognon, creusez et enlevez un petit cône à leur base. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, le demi-jus de citron et un...
Site :
http://www.recette-de-chef.fr
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / recette d endives gratin / gratin d'endives au maroille / recette gratin endives au four / recette d'endives rapide
Gratin de crozets aux endives, bière et Maroilles ...
Gratin de crozets aux endives, bière et Maroilles
11 Janvier 2019
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez sans doute déjà vu passer cette recette que j'ai réalisé dans le cadre d'un concours entre blogueurs en collaboration avec Alpina Savoie. Je vous avez sollicité pour voter pour ma recette, faisant parti des 5 blogueurs (parmi 10) sélectionnés pour l'étape 2 du concours,...
Site :
http://www.amandinecooking.com
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Gratin d'endives aux maroilles - Le blog de miss cocotte ...
Allez hop on commence par
Couper la partie amère, enlever les feuilles des endives abimées, et les laver
Les Couper en lanières, et sécher vos envies coupées avec un torchon
Dans une poêle, faire revenir vos lanières d'endives dans un fond de beurre
Au bout de 10 mn de...
Site :
http://misscocotteetsespetits.over-blog.com
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L'endive appelée aussi chicon, witloof ou perle du nord
L'endive
L'endive
Appelée aussi : Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord. L'endive, chicon en ch'ti, ce qui veut dire chicorée, est d'origine belge d'où sa véritable appellation de witloof, un mot flamand signifiant feuille blanche.
L'endive - endive, chicon, chiconnette, witloof, perle du nord
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Histoire de l'endive
L'endive est un légume d'hiver aux feuilles...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / culture des endives dans l'eau / comment cuire des endives a l'eau
L'endive appelée aussi chicon, witloof ou perle du nord
Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.
L'endive - endive, cuisine du nord
L'endive, chicon en ch'ti, ce qui veut dire chicorée, est d'origine belge d'où sa véritable appellation de witloof, un mot flamand signifiant feuille blanche.
Histoire de l'endive
L'endive est un légume d'hiver aux feuilles blanches et serrées teintées de jaune pale à leurs...
Site :
http://chefsimon.com
Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Préparation de la recette
1 - Nettoyer et parer les endives. Couper le bout des feuilles et creuser les trognons pour ôter la partie la plus dure de...
Site :
http://chefsimon.com
Objectif Top Chef : Endive, résumé épisode 2 semaine 5 ...
Objectif Top Chef : Endive, résumé épisode 2 semaine 5
Publié il y a 745 jours
Publié le 9 déc. 2014 19:31:36
Ecrit par LoicCabrerizo
2
Objectif Top Chef réunit chaque jour 3 apprentis cuisiniers pour n'en garder qu'un. Retrouvez le résumé de l'épisode 2 de la 5e semaine de concours autour de l'endive. Attention suspens et gourmandise au programme.
Comme chaque semaine le plus...
Site :
meltyfood.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette gratin d'endives au maroilles
Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
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Ingrédients
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Convertisseur
Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au four / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette d'endives braisees au citron
Endives au Maroilles - Clafoutis & Compagnie
Ds mon frigo, trainaient 3 chicons ( endives ), et en préparant mes crêpes-lasagne m'est venue une idée de créer des endives gratinées au Maroilles
Recette pour 3 personnes
80 gr de bacon allumettes
200ml de lait écrémé
1 cs de farine pour sauce
30 gr de maroilles
15 gr de gruyère allégé
1/2 cube bouillon volaille dégraissé
Poivre
Cuire vos endives à la vapeur
Préparer votre béchamel au maroilles comme ceci
Cuire votre bacon 2' puissance max de votre MO
Ds un plat à gratin, disposez vos endives, parsemez de bacon
Versez votre béchamel, saupoudrez de gruyère...
Site :
http://stellla.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au maroille / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon
Endives gratinées au maroilles – Page 2 – Mes Recettes AZ
Préparation
1
Laver les endives et retirer les premières feuilles. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, verser le jus de citron et plonger les endives pour les laisser cuire 20 minutes à feu moyen.
2
Egoutter les endives, les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson, et les presser délicatement pour retirer le...
Site :
https://mesrecettesaz.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / creme d'endives au maroille / cuisson des endives a l'eau bouillante / comment faire cuire des endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Crumble au Maroilles - Tout Un Fromage
Fromage à la carte (postale)
10 décembre 2009
Proposé, il y a quelque temps déjà, par Manoue, que je salue au passage...
Pour 4/6 personnes : 300 g de Maroilles, 100 g de farine, 50 g de pain d'épices, une dizaine de spéculoos, 80 g de beurre, poivre, 1...
Site :
http://tout1fromage.canalblog.com
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Gratin d'endives au maroilles - Les recettes de mimi
miaaaaaaaam alors ça j'adore, une super recette !!! bisous
Loulou 28/01/2014 22:17
rhoooo comme ça m'a l'air bon !!!
merciiii !!
tiens ça change des endives au jambon ! mais ce n'est pas trop fort le maroilles ?
Bisous
J'adore ce fromage et j'aime les endives ! un plat gratiné plus qu'appétissant. Bises.
Minoux 28/01/2014 21:37
hum un gartin qui doit être délicieux !
Piroma 28/01/2014 21:28
Intéressant ton gratin, j'en veux. Bisous
Dine avec Sandrine 28/01/2014 18:03
Tu n'as pas à me convaincre, je sais que ce gratin...
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Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou ...
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon
Cuisine
Mardi 8 Février 2011
Comment cuisiner l'endive ?
L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...
Date: 2016-12-24 01:21:28
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Ma recette d'endives au jambon - Laurent Mariotte
Ma recette d'endives au jambon
25 Nov
Ma recette d'endives au jambon
- 4 tranches de jambon blanc
- 75 cl de lait
- 50 g de beurre (+ pour le plat)
- 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
- 125 g de gruyère râpé
- 50 g de farine
- Sel, poivre du moulin
La recette
Éliminez une partie du coeur de l'endive par la base. Faites-les cuire entières pendant 8 min à la vapeur. Égouttez-les...
Date: 2019-03-11 11:42:59
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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
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Recette: Gratin d'endives et pommes de terre au Maroilles ...
3 pommes de terre cuites à l'eau
50 g de beurre
1 c. à café de sucre
15 cl de bouillon de légumes ( 1cube Maggi )
1 Maroilles
Préparation:
Laver ,essuyer et couper les endives en 2 dans la hauteur (enlever un peu la partie dure du bout de l'endive).
Faire fondre...
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http://fauch.sylvie.over-blog.com
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Recette: Gratin d'endives et pommes de terre au Maroilles ...
3 pommes de terre cuites à l'eau
50 g de beurre
1 c. à café de sucre
15 cl de bouillon de légumes ( 1cube Maggi )
1 Maroilles
Préparation:
Laver ,essuyer et couper les endives en 2 dans la hauteur (enlever un peu la partie dure du bout de l'endive).
Faire fondre...
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Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...
Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.
Ingrédients :
8 chicons du Nord (endives)
20g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
25cl de lait
8 tranches fines de jambon blanc
600g d'emmental rapé
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Chicons (endives) jambon gratinés au Maroilles - La Poêle ...
8 belles endives (chicons) blanches
50 gr de beurre
70 gr de farine
25 cl de lait
250gr de crème de Maroilles (remplacée par 50 gr de crème fraîche épaisse et 35gr de Maroilles)
3 tranches épaisses de jambon à griller
6 tranches de Maroilles
Muscade
Essuyez les endives, ciselez-les......la petite astuce pour en perdre le moins possible :
Ciselez jusqu'au trognon, puis posez celui-ci debout...
Site :
http://www.lapoelequirit.com
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Endives gratinées au Maroilles - criquette17
Par criquette17 dans cuisine le 14 Janvier 2013 à 06:00
Bonjour à tous,
Envie de manger un bon petit plat, les endives ou chicon, on en trouve toute l'année pratiquement. Cette recette est issue de la cuisineAZ.com, site de cuisine où j'y trouve souvent des bons petits plats de tous les jours sympathiques.
Pour la recette, il vous faut:
9 endives
1 cuill café de sucre
15 cl de bouillon...
Site :
http://leblogdecriquette.eklablog.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille / endives gratinees au maroilles / recette d'endives cuites a la poele / recette endives au maroilles