Articles sélectionnés pour le thème : endives a l'eau
→ 997 articles
Voir également 5 Vidéos pour ce thème
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Recette bio de Salade d'endives aux noix et copeaux de ...
Réalisation :
o Réservez le roquefort au congélateur afin de le râper facilement.
o Faites bouillir une casserole d'eau, verser un trait de vinaigre, et faîtes pocher les oeufs un par un : créez un tourbillon dans l'eau à l'aide d'une cuillère et venez déposer l'oeuf afin...
Site :
http://www.lesillonbio.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et roquefort / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
Recette bio de Salade d'endives aux noix et copeaux de ...
Réalisation :
o Réservez le roquefort au congélateur afin de le râper facilement.
o Faites bouillir une casserole d'eau, verser un trait de vinaigre, et faîtes pocher les oeufs un par un : créez un tourbillon dans l'eau à l'aide d'une cuillère et venez déposer l'oeuf afin...
Site :
http://www.biocoopaupanierbio-beauvais.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et roquefort / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
4 - 6 mois début de la diversification alimentaire - mpedia.fr
A partir de 4 mois, il est possible d'introduire, les céréales sans gluten, puis d'autres aliments que le lait dans la nourriture de votre enfant. L' introduction alimentaire , une transition à mener en douceur... Pour les enfants allaités, l'OMS recommande de ne pas diversifier l'alimentation avant 6 mois révolus .
4 mois
Proposez 4 biberons de 210 ml d'eau faiblement minéralisée + 7...
Site :
http://www.mpedia.fr
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / duree cuisson endives a l'eau / soupe d'endives au lait / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Recette Gratin d'endive au jambon pour petit monstre ...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon
Salade légère d’endives aux poires et roquefort toasté ...
Astuce gustative
Cette recette peut aussi se réaliser avec des jeunes pousses d'épinard, du cresson, de la laitue accompagnée de raisin blanc frais, et le roquefort peut être remplacé par du fromage de chèvre (pour le classique 'chèvre chaud') ou encore de la mozzarella (vous pouvez alors en prendre 30g par personne car elle est moins riche en lipide, en calcium) gratinée.
Astuce...
Site :
http://www.moncoachingminceur.com
Thèmes liés : salade d'endives au roquefort et poires / recette de la salade d'endives au roquefort / recette salade endive poire roquefort / recette de salade d'endives composee / salade d'endives aux pommes et au roquefort
Flan d’endives tout saumon : La Cocotte
Du fromage blanc, des oeufs des endives et pas une once de matière grasse à ajouter. Faites-vous plaisir sur le saumon, prenez-en un peu mais d'excellente qualité.
Pour 6 personnes
Ingrédients : 9 belles endives, 300 g de saumon fumé, thym, 1 morceau de sucre, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 oeufs, sel, poivre blanc, noix muscade. Facultatif : 1 petite boîte d'oeufs de saumon.
Préparation : 10 mn - cuisson : 30 mn - Coût : * - Difficulté : *
Enlevez les premières...
Date: 2016-12-24 00:53:57
Site :
http://lacocotte.nordblogs.com
Thèmes liés : endives saumon fume fromage blanc / gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon frais / gratin d'endives au saumon / endives au fromage blanc
Endives au jambon légères - Blogs de cuisine
Endives au jambon légères
Posté le 21/03/2016 09:35 sur CherryCook
Huum un bon plat du Nord comme je les aime! Voici une version un peu plus légère puisque je remplace la béchamel classique par une béchamel sans beurre et sans gluten . Je les fais toujours comme ça car l'endive et le jambon apporte suffisamment de goût pour ne pas faire la différence sur la béchamel.
Ingrédients :...
Site :
http://www.blogsdecuisine.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives au jambon bechamel legere / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel
Coquille Saint-Jacques à la crème d'endive : recette bébé ...
4 cuillères à soupe de fromage blanc battu
1 citron
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : plat
Mode de cuisson : à la vapeur
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Commencez par bien laver la coquille Saint-Jacques sous l'eau. Pour faciliter son ouverture, passez-la 3 minutes à la vapeur. Retirez alors la chair de la coquille, ébarbez-la pour ne conserver que la noix de corail. Ensuite, épluchez l'endive en creusant légèrement le trognon pour ôter la partie amère, lavez-la et coupez-la en quatre dans la longueur. Faites-la cuire 30 minutes...
Date: 2016-12-23 19:23:16
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / creme d'endives recette / saint jacques endives / recette d'endives cuites a l'eau / recette puree d'endive pour bebe
L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Astuces Modes ...
entiers s'ils sont jeunes et tendres
Poivrons :
en lani�?res de 4 cm de long et 1 cm de large
Soja :
pousses enti�?res
Ainsi préparés, les légumes sont jetés dans le Wok contenant 1 cuiller à soupe d'huile végétale neutre et préalablement chauffé à feu vif. Cinq à six minutes de cuisson suffisent.
Légumes frits :
Il convient tout d'abord de choisir une huile végétale neutre :...
Site :
http://coursdecuisine.net
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Tarte tatin aux endives et au chèvre Perle du Nord
Préparation
Coupez tout d'abord les endives dans le sens de la longueur (en 4).
Dans une poêle, faites fondre les 30g beurre et déposez-y les endives coupées avec le jus de citron.
Salez et poivrez puis laissez cuire tranquillement à feu moyen jusqu'à ce que les endives soient cuites et l'eau de cuisson évaporée.
Dans une petite casserole versez le sucre avec le reste du beurre.
Faites cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel (dès que ça...
Site :
perledunord.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / tarte tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin endives chevre / recette endives cuites a l'eau / endives cuites a l'eau
Sécotine fait sa maligne: Endives braisées à l'orange
vendredi 10 février 2012
Endives braisées à l'orange
Encore un légume que je détestais plus jeune et que je peux manger plusieurs fois de suite maintenant. Désolée maman.
Braisée dans du jus d'orange et du beurre, l'endive caramélise légèrement et fond en bouche. Elle accompagne à merveille une céréale, du poulet ou un poisson grillé. Simple. Efficace. Coloré.
Endives braisées à...
Date: 2016-12-23 17:49:15
Site :
http://secotinemaligne.blogspot.com
Thèmes liés : endives braisees a l'eau / endives au beurre d'orange / endives braisees au beurre / endives braisees caramelises / cuisson d'endives braisees
gratin d'endives au miel et au jambon de Bayonne! - le ...
une super recette de gratin, même pour ceux qui trouvent que les endives ca n'est pas terrible mon amoureux etaient de ceux là il est désormais fan de ce plat qu'il me réclame!!! alors laissez vous tenter vous ne serez pas déçu :
Gratin d'endives au miel et au jambon de bayonne
20 g de beurre pour le plat
1 kg d'endives bien blanches
1 citron
2 cuillères à soupe de miel liquide
3 càs d'huile d'olive
4 cuill. A soupe de crème fraiche
25 cl de lait
4 tranches de jambon...
Site :
http://annaiguillaume.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon
Endives farcies | Une cuisine pour Voozenoo
4 tranches de jambon blanc
4 tranches de pain de mie
Lait
30 cl de crème fraîche liquide
1 c. à soupe de farine
Muscade
Comté râpé
Sel et poivre
J'ai prévu les quantités ci-dessus pour 4 personnes, je n'en ai cuisiné que 5 car nous étions 2 adultes et 1 enfant.
Préparation :
Couper la partie dure des endives et lever les feuilles abîmées. Les faire cuire entières à la vapeur pendant 30 mn.
Une fois cuites, les mettre sur du papier absorbant et les éponger délicatement.
Dans une casserole mettre de l'eau à chauffer. Quand l'eau boue...
Site :
http://www.cuisine.voozenoo.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / cuire endives dans l'eau
Endives braisées | Manger Bouger
2 c. à s. d'huile d'olive
1 citron
1 c. à s. de sucre
sel
poivre
Préparation 10 min de préparation + 25 min de cuisson
Enlever le bout des endives. Les rincer sous...
Site :
http://www.mangerbouger.fr
Thèmes liés : recette d'endives braisees au citron / endives braisees a l'eau / recette endives a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Diversification : quelle alimentation pour votre bébé ...
Accueil » Articles Santé » Diversification alimentaire : quelle alimentation pour votre bébé ?
Diversification alimentaire : quelle alimentation pour votre bébé ?
Posté le 2 Août, 2017 dans Articles Santé | 5 commentaires
Comme tout parent, c'est une question que je me suis posé dès lors que mes enfants ont été en âge de goûter aux joies de l'alimentation. Trouver ce qui me...
Date: 2017-10-13 06:01:49
Site :
http://www.sante-et-nutrition.com
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives a l'eau bouillante
salade d'endives et de pommes au curry - chezphilippe.net
1 yaourt nature à 0 % de MG
1 pincée de curry
1 c. à café de moutarde
100 ml de jus de citron
Préparation :
Lavez les endives et la pomme.
Coupez l'extrémité des endives et retirez, en faisant un cône, la base des endives pour les rendre moins amères. Emincez-les finement.
Epluchez la pomme et découpez la en petits morceaux.
Dans un...
Date: 2016-12-24 00:19:46
Site :
http://www.chezphilippe.net
Thèmes liés : recette salade endives pommes curry / salade d'endives aux pommes / recette de salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / recette endive salade pomme
Endives - SHPA - horti-auray.com
L'endive est dite également chicorée Witloof. Elle fait partie de la famille des Asteraceae.
Culture
Il faut une saison longue pour produire une grosse racine.
Le semis
s'effectue fin mai - début juin en sol profond, calcaire ou sablonneux, non pierreux, ameubli à 20, 25 cm au moins en profondeur par bêchage. Le terrain ne doit pas avoir reçu de fumure organique depuis au moins un an. Par...
Site :
http://horti-auray.com
Thèmes liés : forcage endives dans l'eau / culture des endives dans l'eau / endives a l'eau / endives a l eau / bac forcage endives
Recette Dukan PL : Endives aux jambons, Sauce Béchamel ...
Endives aux jambons, Sauce Béchamel Dukan
Deux endives, 4 tranches de jambon, ½ oignon et de quoi faire la béchamel.
Mélanger à froid 100 ml litre de lait écrémé avec 2Cc de Maïzena.
Laissez cuire quelques minutes à feu doux tout en remuant pour épaissir
puis assaisonner avec du poivre et 1 pincée de muscade.
Ajouter 1 portion de...
Site :
http://jeveuxmincir.over-blog.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon bechamel dukan / recette d'endive au jambon bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel
Les gratins de Christophe - Le blog de stelou
J'avais pour habitude de faire mon tradionnel gratin d'endives avec du jambon blanc et une sauce béchamel, en voici une nouvelle version plus digeste et toute aussi succulente:
Gratin d'endives au miel et jambon de Bayonne:
Pour 4 à 6 personnes; 25 à 30 min de préparation
1 kg d'endives bien blanches
1 citron
2 c.à soupe de miel liquide
3 c.à soupe d'huile d'olive
2 oeufs
4 c.à soupe de crème...
Site :
http://lecturesdestelle.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel
Ma cuisine facile: Endives au Jambon Gratinées
1. Effeuiller et nettoyer les endives.
2. Les faire cuire dans le l'eau bouillante durant 30 / 35 mn.
3. Lorsqu'elles sont bien cuites les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter 10 mn.
Astuce: pourquoi passer les cuissons sous l'eau froide ? ceci arrête la cuisson.
Préparation de la Béchamel :
1.Faire fondre dans votre casserole le beurre.
2. lorsqu'il commence à mousser versez la farine mélangez avec un petit fouet jusqu'aux lissage de la pâte. (voire images ci-dessous)
3. Dès...
Date: 2018-09-17 09:16:10
Site :
ma-cusine-facile.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives au jambon sauce bechamel / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisine endives au jambon gratinees
Ma cuisine facile: Endives au Jambon Gratinées
1. Effeuiller et nettoyer les endives.
2. Les faire cuire dans le l'eau bouillante durant 30 / 35 mn.
3. Lorsqu'elles sont bien cuites les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter 10 mn.
Astuce: pourquoi passer les cuissons sous l'eau froide ? ceci arrête la cuisson.
Préparation de la Béchamel :
1.Faire fondre dans votre casserole le beurre.
2. lorsqu'il commence à mousser versez la farine mélangez avec un petit fouet jusqu'aux lissage de la pâte. (voire images ci-dessous)
3. Dès qu'elle...
Date: 2016-12-23 21:45:47
Site :
ma-cusine-facile.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives au jambon sauce bechamel / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisine endives au jambon gratinees
Ma cuisine facile: Endives au Jambon Gratinées
1. Effeuiller et nettoyer les endives.
2. Les faire cuire dans le l'eau bouillante durant 30 / 35 mn.
3. Lorsqu'elles sont bien cuites les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter 10 mn.
Astuce: pourquoi passer les cuissons sous l'eau froide ? ceci arrête la cuisson.
Préparation de la Béchamel :
1.Faire fondre dans votre casserole le beurre.
2. lorsqu'il commence à mousser versez la farine mélangez avec un petit fouet jusqu'aux lissage de la pâte. (voire images ci-dessous)
3. Dès...
Date: 2017-12-03 01:23:02
Site :
ma-cusine-facile.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives au jambon sauce bechamel / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisine endives au jambon gratinees
Gratin d'endives au jambon et au Maroilles - P'tit Sablé s ...
Un p'tit gratin aux endives, jambon, béchamel et au Maroilles... un gratin à refaire très vite car c'était vraiment très bon ;)
Je ne suis pourtant pas fan des fromages "fort en goût", mais le Maroilles cuit est beaucoup moins fort que cru, et il laisse une saveur très douce en bouche.
Comme c'est la première fois que je préparais un gratin avec ce fromage et pour être sûre de ne pas...
Site :
http://enrikalag.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon bechamel / gratin endives jambon maroilles / gratin endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon cru
soigner, guerir et prevenir les maladies intestinales
Côlon = 1m. de longueur - intestin grêle = 6 à 7 mètres
Transit intestinal normal = 34 h. - Constipation chronique = 7 jours
Maladies de la première étape :
Constipation - Diarrhée - gastro-entérites - hémorroïdes - colites - vers intestinaux - la turista - amibiase - diverticulite - syndrome du côlon irritable et tous les troubles du transit intestinal.
Maladies de la seconde étape...
Date: 2016-10-13 09:29:23
Site :
http://www.lamacrobiotique.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette endives a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante
Recette velouté d'endives au jambon et au bleu économique ...
75 g de jambon blanc, découenné
410 g de lait concentré entier non sucré
20 cl de bouillon de volaille
40 g de bleu ( ou fourme d'ambert)
1 gousse d'ail hachée
Fécule de pommes de terre, de maïs ou farine (facultatif)
Sel et poivre
Préparation velouté d'endives au jambon et au bleu
une recette savoureuse et onctueuse même pour ceux qui n'aiment pas les endives
Préparez les endives :...
Site :
cuisine-etudiant.fr
Recette Endives au jambon facile, recette facile Endives ...
dans une casserole, faire fondre 30g de beurre
ajouter la farine
remuer avec une spatule en bois
laisser cuire, 1 minute
verser petit à petit le lait bouillant
remuer à l'aide d'un fouet
assaisonner avec la noix de muscade, le sel et le poivre
laisser épaissir, sans cesser de mélanger
Préparer et cuire les endives...
Site :
http://www.bebertcuisine.org
Thèmes liés : recette endives au jambon facile a faire / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon facile / endive jambon recette facile / recette d'endives au jambon au four
Gratin d'endives au saumon - trucsdegrandmere.com
-200 grammes de fromage râpé
-un peu de muscade
-poivre
Préparation ::
Faire cuire les endives pendant une demi-heure dans de l'eau salée. Préparer la béchamel et couper les endives en deux....
Site :
https://www.trucsdegrandmere.com
Thèmes liés : gratin d'endives au saumon fume / comment faire cuire des endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau / comment faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Velouté d'endives (ou de chicons, c'est selon) - Mon livre ...
1 cube de bouillon de volaille (attention, certains produits contiennent du gluten ).
Préparation :
Emincer et faire fondre (feu doux pour ne pas les brûler) les échalotes dans un fond d'huile d'olive.
Débiter grossièrement les endives et enlever le maximum des parties amères (les bouts "durs" de la base de...
Date: 2016-11-14 23:05:34
Site :
http://www.sansglutensanslait.com
Thèmes liés : endives cuites a l'eau / veloute d'endives / veloute d endives / endives a l'eau / endives a l eau
Endives farcies au bleu et aux noix - Astuces et recettes ...
2 cs de jus de citron
20 cerneaux de noix
80 g de bleu des Causses
1 crottin sec pas trop fort
30 g de beurre (ou de l'huile)
30 cl de lait
2 pincées de noix de muscade
1 c à café de sucre
sel et poivre
Ingrédients :
Coupez la base des endives et retirez les premières feuilles. Déposez-les dans une sauteuse avec un peu d'eau, arrosez-les avec le jus de citron, sucrez, salez, couvrez et...
Date: 2019-04-06 18:19:03
Site :
http://blog.recettes-2-cuisine.com
Emeralda aux fourneaux: Endives poêlées et petits lardons
Le Thermomix est mon robot culinaire de prédilection, mais même sans, vous verrez ce n'est pas sorcier de faire bon et sain. Je ne suis pas un cordon bleu, juste une maman gourmande qui veut se régaler avec les siens et qui aime l'échange avec les internautes.
jeudi 14 mars 2013
Endives poêlées et petits lardons
Les endives, c'est un légume d'hiver et il est dommage de s'en passer. Cependant, son amertume fait autant son succès pour certains que son désamour pour d'autres.
Je suis du clan qui n'aime pas l'amertume, mais je parviens à la contourner et à profiter de ce légume pleinement avec des recettes...
Date: 2016-09-08 04:37:29
Site :
http://emeralda-aux-fourneaux.blogspot.com
Thèmes liés : poelee d'endives aux lardons / endives a l'eau temps de cuisson / endives poelees lardons / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Endives au jambon au multicuiseur – Multicuiseur & Mijoteuse
Endives au jambon au multicuiseur
Posted on
Les endives au jambon, c'est un grand classique de la cuisine du dimanche soir au coin du feu. Ici on adore ça ! On lèche presque l'assiette !
Alors voici rien que pour vous ma recette d'endives au jambon au multicuiseur.
Multicuiseur : endives au jambon
1 litre de lait à température ambiante
50 g de fromage râpé
un peu de noix de muscade
un peu de sel et de poivre
Versez 2 litres d'eau dans la cuve de votre multicuiseur. Lavez les endives, à l'aide d'un petit couteau pointu retirez le...
Endives au jambon version légères - Gao Création
6 endives cuites dans de l'eau légèrement salée
6 tranches de jambon (sans gras)
110 g de Comté râpé
20 cl crème fraîche 15% MG
sel, poivre, noix de muscade râpée
Faites préchauffer votre four à 200 °.
Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et disposez les dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélangez la crème avec le comté râpé, le...
Site :
http://gao-creation.over-blog.com
Thèmes liés : recette endives au jambon version legere / endives au jambon cuites au four / recette endives cuites a l'eau / endives cuites a l'eau / recette endives cuites au jambon
Verveine Pêche: Salade d'endives au pamplemousse
janvier 20, 2010
Salade d'endives au pamplemousse
... Une vraie recette de saison, car - ne l'oublions pas - l'endive est un légume d'hiver, même si l'on peut en trouver désormais tout au long de l'année ...
Et pour changer un peu de la salade d'endives, noix et dés de bleu, j'ai choisi de lui associer pamplemousse, champignons et comté.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 endives (160 g net)
200 g de champignons de Paris (180 g net)
1/2 citron
1 beau pamplemousse rose (moins acide que son cousin à chair...
Date: 2016-10-25 08:40:40
Site :
verveine-peche.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et bleu / recette de salade d'endives aux noix / recette de salade d'endives au bleu / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix
À la casserole !: Endive
A l'instar du champignon de Paris, l'endive se cultive donc à l'abri de la lumière. La technique s'est perfectionnée depuis la découverte involontaire de Lammers. Aujourd'hui, on pratique le forçage sur des racines de chicorée arrachées à leur terre natale, débarrassées de leurs feuilles vertes et repiquées dans le sable. Les endives sont serrées comme des sardines, ce qui les fait...
Date: 2016-09-29 04:44:06
Site :
alacasserole.blogspot.com
Thèmes liés : comment cultiver des endives dans l'eau / endives braisees a l'eau / forcage endives dans l'eau / endives a l'eau / endives a l eau
Endives braisées au miel et à l'orange - une autre cuisine
Endives braisées au miel et à l'orange
03 mars 2014
On l'aime cuite, on la déteste en salade, ou le contraire.... Je vous propose de l'essayer caramélisée accompagnée de zestes d'oranges : un beau et bon duo par exemple avec un magret.
Pour 3 personnes
6 endives pas trop grosses - 50g de beurre - 1càs de miel liquide - 1 orange non traitée - Sel, poivre du moulin.
Lavez les endives en les passant rapidement sous un filet d'eau...
Site :
http://autrecuisine.canalblog.com
Thèmes liés : endives braisees au miel et a l'orange / recette d'endives braisees a l'orange / endives au miel et jus d'orange / endives au miel et a l'orange / endives braisees caramelisees l'orange
Faire aimer les endives(chicons) - Vive les rondes
57 ans Au bord de la mer 15536
Tu dois connaitre les endives au jambon ?
On fait cuire les endives, à la vapeur ou à l'étouffée, ensuite on les enroule dans du jambon, on nappe le tout de béchamel, de guyère râpé, et au four pour gratiner.
Un petit truc (ce que je fais pour mes enfants qui n'aiment pas trop) : je coupe les endives en 4 ou 6 dans le sens de la longueur, avant de les cuire. Ainsi, c'est plus cuit, plus fondant peut-être.... enfin on retrouve moins le légume entier, et ça passe mieux.
Les endives nature c'est sûr...
Site :
http://www.vivelesrondes.com
Recette Noisettes de lotte à l'effilochée d'endives ...
Souhaitez-vous ajouter un petit message perso ?
Mot de passe
Recevoir une copie de cet email
Oups, il y a eu un petit problème... Pourriez-vous essayer à nouveau ?
Les adresses que vous avez saisies ne seront pas sauvegardées. Elles ne seront utilisées que pour envoyer cet email. Nous respectons aussi la vie privée de vos amis !
Ingrédients
600 g de lotte, parée et coupée en grosses bouchées
500 g d'endives
1 cuil. à soupe d'huile de tournesol 10 g de beurre
1/2 cuil. à café de sucre en poudre
2 cuil. à soupe de crème légère ou de crème légère aigrelette
1 cuil. à café de jus de citron
Poivre du moulin
Sel
Ajouter à votre liste de...
Site :
http://allrecipes.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette effilochee d'endives / faire cuire des endives sans cocotte minute
Velouté d’endives à l’orange et St Jacques snackées ...
2 comments
Cette année, j'aurai le plaisir de vous retrouver le 27 février au Salon International de l'Agriculture , avec le Groupement National Interprofessionel des Semances , pour cuisiner autour de l'endive.
Souvent boudée car jugée trop amère, je trouve que l'endive est LE légume d'hiver par excellence, pourvu qu'on sache l'accommoder.
Personnellement, je l'adore en salade avec des noix et des dès de fromage..., et je déteste les fameuses « endives au jambon » qu'on me servait quand j'étais petite.
Récemment, je me suis mise à la cuisiner en potage, pour mon fils. Il est vrai qu'il est, lui aussi, un peu...
Site :
http://www.saladetkoi.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / creme d'endives et noix de st jacques / salade d'endives aux noix de st jacques / salade endives noix de st jacques
Tortue de Floride — Wikipédia
Trachemys scripta elegans adultes sont réputées assez voraces pour vider une mare de la plupart de ses amphibiens et végétaux supérieurs. En France, une étude a porté sur les impacts de jeunes adultes de cette espèce [10] , qui a confirmé que l'adulte était bien omnivore et qu'il pouvait provoquer la régression de certaines espèces (gastéropodes par exemple) au profit d'autres...
Date: 2019-04-06 03:49:24
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : endives a l'eau / endives a l eau
Que faire avec : endives, chicons - Mes Envies et Délices
j'ai du mal avec les endives, je les trouve toujours amer
pas de bol pour moi lol
Salima 08/02/2012 20:14
C'est que tu me ferais presque manger des chicons!!! ;-)
recettedumonde 08/02/2012 13:54
Tout ça ?? waouh génial , je n'aurais pas eu autant d'inspiration !!! miam !
cécile 08/02/2012 12:03
génial ce récap ! que des bonnes idées !!! merciiiiii
miamslespassions 07/02/2012 19:06
de bien...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette salade d'endives et pomme de terre / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Gratin d'endives au jambon | So'Cuisine
Gratin d'endives au jambon
9 janvier 2013 par SoCuisine | 2 Commentaires
Une recette facile et rapide pour ceux qui aiment le goût des endives au jambon mais qui n'ont jamais le temps de préparer la recette traditionnelle.
Temps de Préparation : 10 à 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Difficulté : facile
(pour 4 personnes)
- 4 endives
- 1 gros paquet de jambon en dés ou 8 tranches de jambons...
Site :
http://www.socuisine.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Velouté potimarron-endives - Le blog de Pomm'rose
Enlever les pépins et la partie fibreuse.
Couper le potimarron en dés.
Emincer l'oignon et les endives.
Mettre de l'huile dans la cocotte et faire dorer l'oignon . Ajouter les endives , puis lorsque les légumes sont fondus, ajouter 1/2 cuiller...
Site :
http://pomm-rose.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives a l'eau
Endives gratinées au Bleu d'Auvergne... - Sucre & Cel
Récit de mes petites expériences culinaires...
Endives gratinées au Bleu d'Auvergne...
Pour aujourd'hui, une recette repérée dans l'un des derniers Vie pratique! Alors en ce qui me concerne, je n'aimant ni les endives cuites ni le Bleu...j'ai passé mon tour mais le plat a remporté un franc succès!!! Le plus de ce gratin c'est que la béchamel est arromatisé au Bleu...
Site :
http://www.sucreetcel.com
Thèmes liés : gratin d'endives au bleu d'auvergne / recette endives bleu d'auvergne / salade d'endives au bleu d'auvergne / endives au bleu d'auvergne / recette de salade d'endives au bleu
Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce ...
Recettes de cuisine:
Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce moutarde.....
Encore un petit plat de poulet que nous avons beaucoup apprécié.Marié à l'endive et à l'orange, cette viande blanche prend une saveur toute particulière.... Préparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes2 endives1 gros filet de poulet2 cuillères à soupe...
Site :
http://www.flux-info.fr
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette endives braisees a l'orange / soupe d'endives a l'orange / soupe a l'endive recette / endives braisees a l'eau
Endives braisées au miel, oeuf mollet - dans ma coquerie ...
blanchir, blondir, émincer, griller, larder, mijoter, mitonner, rissoler, rôtir, ... une cuisine authentique pour ceux qui aiment se lécher les doigts et lever le coude
8 févr. 2012
Endives braisées au miel, oeuf mollet
Bonjour,
Une recette que j'avais repérée il y a quelques semaines pendant les fêtes de Noël.
Et comme nous sommes fan des endives chez les Chapot !
Endives gratinées au...
Date: 2017-12-01 17:50:21
Site :
coqueriedechapot.blogspot.com
Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je faisais mes endives au jambon, je...
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
tarte tatin aux endives
Sujet: tarte tatin aux endives
Dim 2 Mar - 14:29
Ingrédients pour 6 personnes :
8 endives
1 rouleaux de pâte feuilletée
100 g de beurre + 20 g pour le moule
80 g de cerneaux de noix concassés
1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre
6 brins de ciboulette
Préchauffez le four ( therm 7-210°).
Epluchez les endives et coupez-les en deux dans la...
Date: 2016-12-24 01:13:18
Site :
http://amichat.forumactif.com
Thèmes liés : tarte d'endives tatin / tarte tatin endives / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives cuites a l'eau
Les Endives au Four – Casserole & Chocolat
Épluchez et retirez le coeur de vos endives.
2
Faites les cuire 25 minutes au vapocuiseur (vérifier la cuisson avec un couteau) ou 10 min à partir du sifflement à la cocotte minute.
3
Pendant ce temps, si vous avez un Thermomix, allez au point 7.
4
Sinon, faite fondre à feu doux le beurre dans une casserole.
5
Ajoutez la farine et...
Site :
http://www.casseroleetchocolat.fr
Thèmes liés : temps cuisson endives cocotte minute / cuisson endives au jambon cocotte minute / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
recettes dukan avec faisselle endives au jambon recette
note 3.8
votes 5
Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 4.1
votes 7
Une recette de saison avec une nouvelle idée pour faire une petite béchamel version express Pour 4 personnes 5 endives 4...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette simple d'endive au jambon / endives au jambon sauce bechamel recette / recette d'endives au jambon ww