GRATIN D'ENDIVES et BLEU D'AUVERGNE -

100 g de bleu d'Auvergne

1 oeuf

50 g de noix concassées

sel, poivre

Huile d'olive

 

Laver les endives et les couper en morceaux pour les faire cuire à la poële avec un...

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Site : http://lesairelles.over-blog.com

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La cuisson du gratin d'endives - ⌛ Temps de Cuisson

Gratin d'endives

Temps de cuisson du gratin d'endives

Généralement réalisé avec du jambon et une sauce béchamel, le gratin d'endives s'accommode tout aussi bien avec d'autres aliments, comme le bleu d'Auvergne, le bacon ou bien le saumon.

Du classique gratin d'endives jambon béchamel, aux gratins d'endives les plus originaux, la...

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Site : https://www.tempsdecuisson.net

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Gratin d'endives au bleu d'Auvergne - Weight Watchers

Gratin d'endives au bleu d'Auvergne

Gratin d'endives au bleu d'Auvergne

Temps de prép.

6 cc Margarine végétale allégée 60%

1 tablette(s) Bouillon en tablette

1 cc Sucre

3 cc Jus de citron

3 oeuf(s) OEuf de poule entier

4 CS Crème fraîche allégée 15%

1 pincée(s) Sel

80 g Semoule à couscous, crue

60 g Fromage bleu

Instructions

Couper les endives en deux. Dans un autocuiseur...

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Date: 2016-12-24 01:01:43
Site : weightwatchers.fr

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Endives et bleu d'auvergne en gratin (recette gratin ...

Gratin aux endives et au bleu d'auvergne allégé :

1 kg d'endives

8 cc de margarine allégée à 60%

1 tablette de bouillon de volaille dégraissé

1 cc de jus de citron

3 oeufs

12 cc de crème fraîche allégée à 15%

80 g de semoule à couscous

60 g de Bleu d'Auvergne à 45%

Sel, Poivre

Laver et couper les endives en 2. Dans un autocuiseur recouvert d'une feuille de cuisson,...

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Site : http://www.cuisineculinaire.com

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Gratin d’endives et bleu d’auvergne (2 parts ...

Quelques noix (20 g)

Préparation :

Enlever les premières feuilles des endives puis les couper en 2 dans la longueur et les émincer.

Dans une poêle faire cuire les endives avec...

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Site : http://destinationlegumes.fr.cr

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Endives gratinées au Bleu d'Auvergne... - Sucre & Cel

Récit de mes petites expériences culinaires...

Endives gratinées au Bleu d'Auvergne...

Pour aujourd'hui, une recette repérée dans l'un des derniers Vie pratique! Alors en ce qui me concerne, je n'aimant ni les endives cuites ni le Bleu...j'ai passé mon tour mais le plat a remporté un franc succès!!! Le plus de ce gratin c'est que la béchamel est arromatisé au Bleu...

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Site : http://www.sucreetcel.com

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RECETTE GRATIN D'ENDIVES AU BLEU D ... - certiferme.com

Sauce béchamelle (recette sur le site)

125 g de bleu d'Auvergne (ou de roquefort)

Gruyère râpé

1 pincée ou 2 de muscade

Sel, poivre

Préparation

Lavez les endives et coupez leur base.

Faites-les cuire dans une casserole à feu doux-moyen après avoir pris soin de les...

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Site : http://www.certiferme.com

gratin d'endives au bleu d'Auvergne façon nanou ...

tps de cuisson: 30 mn de précuisson + 20mn au four

 réalisation:**

ustensile: sauteuse et plat à gratin

 

dans mon panier se trouve:

1 kg 1/2 d'endives

1 filet de jus de citron

1\2 c à c  de sucre

100gr environs de cerneaux de noix (zut j'les ai oublié ^^)

2 oeufs entiers

1 pot de crème fraiche épaisse

150gr de bleu de bresse (60 gr de bleu d'Auvergne)

2\3 poignées de rapé 

sel poivre

 

je pratique ainsi:

*coupez les troncs des endives puis creusez les afin d'enlever une partie de l'amertume otez les feuilles vraiment pas belles, puis coupez les en lamelles de 3\4 cm de large, puis faire...

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Recette de gratin d’endives au saumon et fromage bleu ...

Recette de gratin d'endives au saumon et fromage bleu (chicons au saumon)

 

Cette entrée décrit comment préparer un gratin d'endives au saumon et fromage bleu. Il s'agit d'une variante du gratin d'endives au jambon traditionnelle, recette que l'une des lectrices du blog m'a laissé dans un commentaire. Je m'y suis vite intéressé et je n'ai pas mis longtemps pour l'essayer. Voici le...

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Date: 2016-12-23 22:23:02
Site : http://jesuisunpetitcuisinier.fr

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CUISINE ET PARTAGE Blog Archive » GRATIN D ENDIVES AU BLEU

HSK-design

2 mai 2012 at 6 h 25 min

Je réalise la même recette en entourant les endives de truite fumée et je reconnais que c'est un régal.

Merci pour toutes vos recettes.

HSK

6 mars 2013 at 1 h 11 min

Bonne idée ces gratins !!

Cathy

6 mars 2013 at 2 h 22 min

je réponds...

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Diana's Cook Blog: Endives gratinées au jambon sec et au ...

samedi 31 janvier 2015

Endives gratinées au jambon sec et au roquefort

C'est la version « glamour » des bonnes vieilles Endives au jambon, un gratin simple et délicieux qui est devenu une des premières spécialités de ma fille et que nous aimons beaucoup à la maison. Cette recette adopte des ingrédients plus affinés qui transforment le petit plat bien connu en un repas exquis et...

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Date: 2016-12-21 18:15:15
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Recettes WW revues et essayées : n'hésitez pas à en ...

#1

Utilisateur supprimé

Ce post est dédié à l'accumulation de recettes weight watchers. Merci de ne pas flooder... Si vous avez des questions, utilisez les MP, je me ferai un plaisir de vous répondre...

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Colombo de dinde au lait...

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cpanpan a écrit:

Il y a même des recettes "light" hors de la rubrique régime si vous feuilletez ce récapitulatif...

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Fiche produit Endive - Ôdélices - odelices.com

Accueil > Recettes > Légumes > Endive

Endive

L'endive, ou chicon pour les belges, peut se consommer crue ou cuite. Elle présente un petit goût amer, qui l'éloigne parfois de nos cuisines. Un petit conseil, sucrez un peu vos préparations pour estomper l'amertume.

Apport nutritif : vitamines C et B ainsi qu'en Potassium

Apport énergétique : Moins de 20 Kcal pour 100 g

Saison idéale :...

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Date: 2016-12-23 06:32:58
Site : odelices.com

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