Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives recette
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Poireaux et endives au jambon revisités. Les enfants vont ...
Toujours en lien avec le thème de " comment faire aimer des légumes aux enfants ? " Voici une recette à base de poireaux et d'endives, qui a conquis mon neveu et ma nièce pourtant réfractaires à tout légume vert ou fibreux. La recette de base sur laquelle je suis partie est la traditionnelle "endive roulée au jambon". Mais comme à mon habitude : revisitée. Cela donne des cannellonis...
Date: 2016-11-21 10:19:40
Site :
http://www.equilibre-au-quotidien.com
Thèmes liés : recette gratin endives poireaux / recette soupe endives poireaux / recette d'endives au jambon revisite / recette d'endives au jambon revisitees / recette de gratin d'endives au jambon facile
Flan gratiné aux endives roulées au jambon
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Enlevez les premières feuilles des endives, coupez et creusez les pieds.
ÉTAPE 2Faites cuire les endives 15 min au Cookéo avec 200 ml d'eau dans la cuve ou 15 min en cocotte-minute avec de l'eau dans la cocotte.
ÉTAPE 3Laissez-les refroidir, puis pressez-les entre vos mains pour enlever le maximum d'eau.
ÉTAPE 4Chauffez le four th.6 à 180°.
ÉTAPE 5Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la maïzena et continuez de...
Date: 2016-12-24 01:40:24
Site :
http://jeanclaude.forumgratuit.org
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / flan d'endives jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon
quiche endive et jambon - A table ! C'est moi qui cuisine
Salam alaikum- Bonjour
ca fait un moment que j'ai pas mis de recettes j'espere que actuellement cela sera un nouveau depart
donc il vous faut :
Quiche aux endives et au jambon
1 pate feuillete possible avec pate brisee
450 g d'endives (soit 7 petits endives)
2 noisettes de beurre
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à café de sucre
20 cl de crème liquide entière
2 oeufs
½ cuil. à...
Site :
http://cestmoiquicuisin.canalblog.com
Thèmes liés : recette quiche sans pate endive jambon / quiche endives jambon sans pate / recette quiche endives sans pate / quiche endives sans pate / recette soupe d'endives au jambon
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Recette gratin d'endives aux maroilles | Cahier de cuisine
Préparation
1
Couper la partie amère des endives, enlever les feuilles abîmées et les laver.
2
Les couper en lanières et sécher avec un torchon.
3
Dans une poêle, faire revenir vos lanières d'endives dans un fond de beurre. Au bout de 10 minutes...
Site :
cahierdecuisine.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au maroille / recette d endives gratin / recettes de cuisine endives au gratin / recette d'endives cuites a la poele
Quiche à la fondue d'endives et au chèvre - Les Pépites de ...
1 grosse endive ou 2 petites
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à café de moutarde en grains
Préchauffez le four à 180°C
Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir l'échalote émincée.
En attendant, enlevez le pied ainsi que les premières feuilles des endives. Coupez-les en fines lamelles et ajoutez-les à l'échalote. Salez, poivrez, ajoutez le...
Site :
https://www.lespepitesdenoisette.fr
Thèmes liés : vinaigrette au miel pour salade d'endives / quelle vinaigrette pour salade d'endives / recette de vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives / soupe d'endives au curry
La cuisine de Davy: Endives au saumon
dimanche 23 janvier 2011
Endives au saumon
Nous sommes en pleine saison des endives (ou chicons selon la région). Il faut en profiter.
Tout le monde connaît le traditionnel gratin d'endives au jambon, un plat excellent.
Pour m'écarter un peu de cette recette traditionnelle, j'ai enroulé mes endives dans des tranches...
Date: 2016-12-16 19:33:04
Site :
http://lacuisinededavy.blogspot.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette de cuisine endives au saumon fume / gratin d'endives au jambon fume
Les Meilleures Recettes de Crevettes et Fromage
Les Meilleures Recettes de Crevettes et Fromage
115 recettes de crevettes et fromage à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de crevettes ou toutes les recettes de fromage .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de crevettes et fromage pour la lire sur le blog de son auteur.
Madame Anne aux fourneaux 06/01/12 14:09
Hun... des petits canapés du temps des...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette salade endive avocat crevette / recette salade d'endives au saumon fume / recette de cuisine endives au saumon fume / recette de cuisine endives cuites / recette gratin d'endives au saumon fume
Tarte endives & saumon fumé – Torchons & Serviettes
2 cuillères à soupe de miel
une pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
100g de saumon fumé
70g de gruyère râpé
Préparation des endives :
Couper les endives en tronçons d'environ 1 cm et les faire cuire environ 25 minutes au cuit-vapeur.
Faire fondre le beurre et y faire revenir les endives pré-cuites en remuant régulièrement penadnt une dizaine de minutes.
Ajouter...
Site :
https://www.torchonsetserviettes.fr
Thèmes liés : que faire avec des endives cuites a la vapeur / recette tarte endive saumon fume / tarte d'endives au saumon / tarte aux endives et saumon fume / faire cuire des endives au beurre
Tag Archives | culture de l’endive - Ma cuisine santé
En effet, la culture de l'endive se fait à l'abri de la lumière et du gel. 80 % de sa culture se fait dans la région des Hauts de France (Nord, Pas de calais et Picardie) et c'est la France qui est le premier producteur mondial.
La culture de l'endive :
Culture de l'endive en champ
Contrairement à ce que l'on pourrait penser. Ce sont les racines que l'on mange. Les graines de...
Site :
macuisinesante.com
Gratin d'endives aux cèpes, jambon, fondue d'oignons
300ml de lait + 100ml environ de jus des cèpes
1 bonne c à s de crème fraîche
Sel et poivre
Recette de la béchamel sur ce lien -> Béchamel
Nettoyer les endives, les couper en deux et les mettre à cuire dans un faitout d'eau salée. Pendant ce temps, mettre les cèpes à réhydrater dans un bol d'eau chaude. Lorsque les endives sont cuites les égoutter (le mieux, les cuire deux heures...
Site :
recettes-gourmandes-de-joce.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Tarte endives & saumon fumé | Torchons & Serviettes
2 cuillères à soupe de miel
une pâte feuilletée
2 oeufs
20 cl de crème liquide
100g de saumon fumé
70g de gruyère râpé
Préparation des endives :
Couper les endives en tronçons d'environ 1 cm et les faire cuire environ 25 minutes au cuit-vapeur.
Faire fondre le beurre et y faire revenir les endives pré-cuites en remuant régulièrement penadnt une dizaine de...
Site :
http://blogs.cotemaison.fr
Thèmes liés : que faire avec des endives cuites a la vapeur / recette tarte endive saumon fume / tarte d'endives au saumon / tarte aux endives et saumon fume / faire cuire des endives au beurre
Salade d'endives dans le buffet de salades | Organiser ...
Pour les amateurs de fraîcheur
Pour organiser un grand buffet comme Gaëlle et prévoir les accompagnements des viandes et de la charcuterie, on pense "salades" : salade de pâtes froides pour plaire aux petits et grands, salade de lentilles pour finir de "caler" les gros appétits, mais aussi salade rafraîchissante pour ceux et celles qui aiment la légèreté. Les salades vertes qui se...
Site :
https://organiser-fete.fr
Endives au bleu d'auvergne - Recettes de cuisine.net
Instructions :
Coupez la base des endives, lavez-les puis sèches-les.
Mettez le Bleu émietté et le beurre dans une casserole à feu doux, mélangez bien, ajoutez-y, peu à peu, la crème et un léger trait de citron et...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : recette endives bleu d'auvergne / endives au bleu d'auvergne / creme d'endives au bleu / recette endives au bleu / creme d'endives recette
Tartiflette d'endives - Cybèle : Cybèle
Préparation de la recette :
- faire cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur
- couper les endives en morceaux et les faire revenir à la poêle dans du...
Site :
https://endives-cybele.fr
Thèmes liés : recette endives lardons pommes de terre / recette gratin endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / endives aux lardons et pomme de terre / recette pomme de terre endive au four
Tarte Ch’ti (endives maroilles) – Bienvenue sur Tous en ...
Ingrédients:
(d'après une recette cuisineaz.com)
- 1 pâte feuilletée (choisir la recette selon le temps qui vous est imparti, le résultat souhaité: pâte feuilletée traditionnelle, pâte feuilletée technique escargot , pâte feuilletée express, pâte feuilletée sans pliage, et c'est cette dernière que j'ai utilisée, la plus light, et la plus simple à réaliser, pour un résultat très sympa en tartes)
- 4 endives
- 1 petit Maroilles coupé en lamelles (à...
Site :
http://www.tousencuisineavecmomo.com
Thèmes liés : tarte d'endives au maroilles / recette tarte endives maroilles / tarte endives maroilles thermomix / tarte endives maroilles / creme d'endives au maroille
Fiche recette | Endives farcies au fromage à la ... - SAQ.com
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Endives farcies au fromage à la crème
Préparation
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250 ml (1 tasse) de fromage à la crème ramolli
80 ml (1/3 tasse) de figues séchées, hachées finement
10 ml (2 c. à thé) de ciboulette ciselé
10 ml (2 c. à...
Site :
saq.com
Thèmes liés : recette amuse bouche feuilles d'endives garnies / amuse bouche feuilles d'endives garnies / apero feuilles d'endives / recette endives farcies fromage / creme d'endives recette
Soupe d'endives - Soupe - Recette-1.com
300g de pommes de terre
50g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1 jaune d'oeuf
3 tranches de pain de mie
3/4 de litre de lait
2 cuillères à soupe d'huile
50g de crème
2 pincées de noix de muscade râpée
2 pincées de sucre en poudre
sel
poivre
Essuyez les endives. Pelez les oignons. Lavez le blanc de poireau. Coupez le tout en fines...
Site :
http://www.recette-1.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe d'endives cocotte minute / soupe d'endives au lait / soupe d'endives au lardons
Endives au Jambon au Thermomix - criquette17
Endives au Jambon au Thermomix
Par criquette17 dans cuisine thermomix le 2 Février 2015 à 09:52
Bonjour à tous,
Une bonne façon d'utiliser le varoma du thermomix pour cette recette bien de saison, de ces délicieuses endives .
C'est chez thermominoux que j'ai pioché la recette pour mon repas d'hier soir, .
Pour la recette , il vous faut:
4 endives
250 g de crème fraiche liquide
250 g de lait
40 g de gruyère râpé
1 oeuf
Lavez, essuyer les endives et enlevez les tronçons. Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et les placer dans le varoma avec un peu de sel.
Mettez l'eau dans le...
Site :
http://leblogdecriquette.eklablog.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / recette endive aux jambon bechamel thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / recette endive aux jambon thermomix / endives au jambon bechamel thermomix
Recette : Effilochée d`endives
Laver les endives
Les couper en julienne dans le sens de la longueur en fines lamelles
Dans une casserole faire chauffer la margarine, y jeter les endives, assaisonner sel poivre et jus de...
Site :
http://www.danielschuh.com
Thèmes liés : effilochee d'endives a l'orange / recette effilochee d'endives / effilochee d'endives / effilochee d endives / creme d'endives recette
Recette Endives au jambon au four halogène : la recette facile
Préparation
1
Creuser le cône dur des endives, les rincer sous le robinet. Mettre 1 verre d'eau légèrement salée dans l'autocuiseur. Poser les endives dans le panier métallique, fermer, cuire 17 min à partir du chuchotement de la soupape. Au bout de ce temps, sortir les endives et les laisser égoutter tête en bas dans une passoire.
2
Dans une casserole, mettre 4 cuillères à soupe d'eau tiède, avec du bouillon c'est encore meilleur. Ajouter la crème fraîche, la muscade râpée, donner 2 tours de moulin à poivre et porter doucement à ébullition....
Date: 2017-12-05 23:44:37
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon facile / recette soupe d'endives au jambon / recette endives au four jambon / recette endive au four facile
Recette - Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son ...
12 noix de St Jacques
Préparation
Coupez les endives en 2, dans le sens de la longueur. Emincez-les finement,
Emincez l'échalote.
Dans une casserole, faites fondre une noix de beurre avec l'échalote, à feu moyen. Ajoutez les endives et le Noilly Prat (cuire à feu doux)
Après cuisson passez au chinois et réservez la sauce et les endives, séparément.
Préparez les St Jacques...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : fondue d'endives aux noix de st jacques / creme d'endives et noix de st jacques / fondue d'endives aux st jacques / fondue endives st jacques / cuire des endives a l'eau bouillante
Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...
Un plat allant au four
Un four
Et le vin ?
Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise.
La recette en détail
:
Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°
Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...
Site :
https://www.foodette.fr
Recette d'Endives au jambon gratinées (chicon gratin ...
1 cuillère à café de muscade en poudre
Sel, poivre
Les étapes de la recette
1ère étape :
Effeuillez les endives en enlevant les premières feuilles un peu flétries. A l'aide d'un couteau, découpez un cône dans le pied de l'endive : cela retire la partie la plus amère, mais permet de tenir l'endive entière pour la cuisson. Portez un grand volume d'eau salée à ébullition, faites-y cuire les endives durant 30 minutes. Egouttez et réservez.
2ème étape :
Réalisez la sauce béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole. Une fois fondu, ajoutez la farine et remuez sans cesse jusqu'à ce que...
Site :
http://www.stellacuisine.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endive au jambon gratine
Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...
Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives
Publié le
par AurélieW
Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j'ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & oeufs durs qui m'a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourtant j'ai laissé un commentaire disant que cette salade m'inspirait (ah si, ça y est, chez Buddlehia ). Les tomates ne sont...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre / salade endives pommes de terre
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi
4 cuil. à café de sucre en poudre
50 g de chapelure
2 cuil. à soupe de thym
12 cL de crème fraîche
6 tranches de jambon Serrano
huile d'olive
Instructions
Préchauffer votre four à 200°c.
Enlever le cône à la base des endives et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Mettre le sucre et le beurre dans la poêle les faire chauffer à feu vif. Lorsque ça commence à mousser, déposer les 1/2...
Site :
https://happypapilles.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette soupe d'endives au jambon / cuisson d'endives au jambon / creme d'endives au jambon / recette d'endive au jambon
VELOUTE D'ENDIVES AU BLEU - Les recettes de Gaëlle
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min.
Pour 4 personnes
1 grosse pomme de terre ordinaire
150 g de bleu d'auvergne
10 cl de crème liquide
2 tablettes de bouillon de volaille
20 g de beurre
Sel
Poivre
Nettoyer les endives, couper un cône à leur base pour éliminer la partie dure puis les...
Site :
http://gaellecookbook.canalblog.com
Thèmes liés : recette veloute d'endives au bleu / veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives au bleu / veloute d endives au bleu / creme d'endives au bleu
Recette endives gratin par LOL Guru ® sur LOL.Net
Recette gratin dauphinois béchamel
Classé dans : gratin Plat : plat Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 30 min
�?plucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
Recette courge spaghetti gratin
Classé dans : gratin Plat : accompagnement...
Site :
http://recette-de-cuisine.lol.net
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Quiche sans pâte Endives-Bacon ou Weight Watchers me ...
Avec une soupe courgettes-vache qui rit (recette ici) , cela a fait un repas complet pauvre en points mais délicieux!!!!!
Quiche sans pâte Endives-Bacon (pour 4, 4,5pts/pers):
- 60g de farine
- 30cl de crème fraîche 3%
- 1kg d'endives
- 150 g de bacon
- 60g de gruyère allégé
Je commence par braiser mes endives. Je lave les endives,...
Site :
http://cuisinedebiboune.canalblog.com
Thèmes liés : quiche sans pate endives bacon / soupe d'endives weight watchers / creme d'endives weight watchers / recette quiche endives sans pate / soupe d'endives a la vache qui rit
Gratin d’endives au fromage à Raclette RichesMonts ...
10 cl de crème entière liquide
4 tranches de fromage à Raclette RichesMonts
2 tranches de jambon blanc
2 endives
Astuce
Pour les gourmets, ajoutez un filet de miel liquide avant la cuisson, cela sublimera vos endives et cassera leur...
Date: 2016-12-24 00:26:10
Site :
https://www.richesmonts.fr
Thèmes liés : endives au jambon fromage a raclette / gratin endives jambon creme fraiche / endives au fromage a raclette / cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY - Au ...
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POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY
Par Bibiomarcis dans Cuisine le 14 Mars 2012 à 22:10
Voila une recette que je fais régulièrement au cours de l'hiver. Très facile à réaliser, elle permet, même à ceux qui ne sont pas très à l'aise dans l'utilisation des épices de s'y essayer.
Elle est de plus, et par les temps qui courent, ce qui ne gâte rien....bon marché.
Poêlée d'endives au curry:
- Une 1/2 douzaine de...
Site :
http://bibiomarcis-aufildeleau.eklablog.fr
Thèmes liés : poelee d'endives et champignons au curry et paprika / poelee d'endives champignons / poelee d'endives aux lardons / soupe d'endives au lardons / recette endive lardon champignon
Confit d'endives | Recette - fr.pinterest.com
Pour en savoir plus : lapopottedemanue.com.
Tarte Normande aux pommes - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue
Tarte normande aux pommes - La...
Site :
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Endives Au Jambon | RecetteRecipe!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg endives
- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)
- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur
- gruyère râpé (1 sachet)
- 1 noisette de beurre
Préparation de la recette :
Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter.
Faire fondre dans une casserole, une noisette de...
Site :
http://recetterecipe.com
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette endives braisees au jambon sans bechamel / cuisson endives au jambon bechamel / endives au jambon rapide sans bechamel
Salade d'endives au roquefort [Recette] - YouTube
1 poignée de petites feuilles de céleri branche
8 grains de poivre vert
1 cuillère à café de moutarde aux noix
50 g de crème liquide
16 cerneaux de noix
8 cl d'huile de noix
2 cl de vinaigre de cidre
Sel et poivre
Chaque...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette de la salade d'endives au roquefort / recette de salade d'endive simple / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives / salade d'endives au roquefort
Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...
Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes
,
Une association super riche en goût. J'aime caraméliser des aliments avec du miel dans le but de les intégrer dans un petit plat salé, c'est déjà une belle promesse...ce qui le fait super bien avec des endives ! Et puis cette note sucrée au miel se marie très bien je trouve avec le...
Site :
http://www.lilizencuisine.fr
Crème d'endives au thermomix - Le blog de OMVM
Mel 14/12/2015 22:21
Bonjour,
recette tentée ce soir : complètement ratée !!!! lorsque vous mettez "faire cuire pendant 25 minutes vitesse 2 sur Varoma", il aurait fallu préciser la température !!! car moi, entre mon fils qui braille, les devoirs de ma fille, je n'ai pas fait...
Site :
http://recettespreferees.over-blog.com
Thèmes liés : creme d'endives thermomix / creme d'endives recette / creme d'endives / creme d endives / soupe d'endives au thermomix
Endives aux moules - Recettes de cuisine.net
500 g de moules de bouchot
100 g d'échalote
3 dl de crème fraîche
2 dl de vin blanc sec
beurre
poivre
Instructions :
Emincer les endives, les faire sauter ensuite au beurre avec échalote ciselée, sel, poivre...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : saute d'endives aux moules / creme d'endives recette / recettes de cuisine avec des endives / creme d'endives / creme d endives
Crumble d’endives au roquefort et aux noix | Le magazine ...
Crumble d'endives au roquefort et aux noix
par
Après le crumble champignons-roquefort d'Eva, nous vous proposons la version endives-roquefort de Solange. Bon appétit!
Ingrédients :
- 60 g de beurre salé
- 30 g d'emmental râpé
- 15 g de parmesan râpé
- 50 g de noix grossièrement concassées
- un petit peu d'eau (environ 1CS)
La garniture :
- 4 ou 5 endives (de quoi garnir votre plat)
-...
Site :
http://www.recette-roquefort.fr
Thèmes liés : recette crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives aux noix / crumble aux endives et roquefort / gratin d'endives au roquefort
Soupe aux endives douceur - Les Recettes de Mamy
Soupe aux endives douceur
2 pommes de terre moyennes
2 cà s d' huile
15 gr de beurre
10 cl de crème fraîche
15 cl de bière brune
1 cà s de cassonade
1 cube de volaille MAGGI
sel, poivre
PREPARATION
Couper les oignons et faites revenir dans le beurre/huile , ils doivent...
Site :
http://lesrecettesdemamy.over-blog.com
Thèmes liés : recette soupe endives sans pomme de terre / soupe endives carottes pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / recette soupe endives carottes
Tatin de fête: pommes, foie gras, magret séché.
Tatin de fête: pommes, foie gras, magret séché.
Imprimer:
150gr de beurre 1/2 sel congelé en cubes
50 gr d'eau froid
150 gr de sucre + 1 C à S d'eau
6 à 8 pommes Belchard
200 gr de foie gras (en bloc).
10 lamelles de magret séché
La recette est créée pour
TM 31
9
La préparation de la recette
Pâte feuilletée:
A) Ds le bol, mettre ts les ingrédients et mixer 15s/ Vit 6. Sortir la...
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espace-recettes.fr
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Gratin d'endives au bacon - 300 kcal - Délizioso
10cl de crème fraîche semi épaisse à 4 % MG
5 g de beurre
1cc de fond de veau en poudre
5 g de paremsan râpé
Recette...
Couper vos endives en tronçons en prenant soin d'enlever la partie amère. Personnellement, le les coupes en 2 dans le sens de la longueur avant d'enlever très facilement la partie centrale.
Faire fondre le beurre dans un wok.
Ajouter les endives, saupoudrer avec le fond de veau et ajouter...
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Coquilles Saint Jacques, crème d'endives au cidre | Recipe ...
Crêpes de pommes de terre maison
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Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse - Over ...
15 Réponses pour "Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse"
christèle 10 janvier 2012 à 8 h 44 min #
un plat complet qu'on adore!!!!!!!!!!
je te souhaite une bonne et heureuse année 2012
bisous
Over-Cookée 11 janvier 2012 à 11 h 11 min #
Excellente année à toi aussi !
Chrystel 10 janvier 2012 à 11 h 16 min #
voilà un petit que j'adore et qui est plus léger qu'avec de la...
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Recette lotte - Toutes les recettes de lotte
Recette lotte aux endives
12 Foods
1 On fait dorer la lotte détaillée en morceaux que l'on aura détaillée en morceaux, dans l'huile et le beurre. On assaisonne. 2 On verse ensuite le vinaigre et le vin blanc, ainsi que les endives lavées et on fait cuire à couvert 1/2 heure. 3 On dresse les lé...
Recette poisson sauce rouge
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1 On fait revenir les tomates en rondelles et...
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Endives aux poires, boursin et noix - Aux bonnes recettes ...
Endives aux poires, boursin et noix
06 novembre 2012
4 cuil à soupe de boursin
4 cuil à soupe de fromage blanc
1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
ciboulette, cerneaux de noix
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Salade d'endives aux pommes, aux noix et au roquefort, la ...
note :
Rien à redire, recette classique, sauf qu'immergées dans le jus de citron pur, les pommes deviennent beaucoup trop acides. Il suffit de quelques gouttes et de bien mélanger!
Personnellement, (je suis américain, mais grâce à la Déesse! élevé en France...) je fais une sauce type "blue cheese dressing": (par personne) 1 cas de Mayonnaise (faite à la main) bien ferme, 1 cas de sour cream maison bien épaisse, 1 cat de moutarde forte, vinaigre de vin vieux au goût, mélanger avec le roquefort en cubes, au fouet mais sans...
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Tourte saumon-endive ~ Cuisine du monde
o 2 rouleaux de pâtes feuilletées
o 400 g de filet de saumon
o 6 endives
o 15 cl de crème fraiche
o ½ citron jaune
o 1 filet d'huile d'olive
Etapes de préparation
1/ Préchauffez le four à th 7 (210°C).
Lavez et émincez les...
Date: 2018-09-17 03:42:09
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aiguillettes de poulet aux endives au curry à la crème ...
j'aime bien les endives crues ou cuites mais c'est ainsi préparées que les préfère ! simple rapide et léger que demander de plus.
selon l'humeur je remplace la crème soit par du petit suisse soit par de la crème de soja c'est surtout en fonction de ce qu'il y a dans le frigo
Aiguillettes de poulet aux endives au curry
Pour 1 personne :
- 2 c à soupe de crème à 4%
- laver les...
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