Thèmes principaux sur recette endive aux jambon bechamel
recette endive aux jambon bechamel thermomix •
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Endives au jambon thermomix, recette thermomix viandes
Pour les endives au jambon:
8 tranches de jambon blanc
100G de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment préparer une... [suite...]
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Endive au jambon — Wikipédia
De nombreux noms sont donnés à cette recette :
chicon / endive au jambon ;
chicon / endive au gratin voire chicon-gratin ;
gratin d'endives au jambon et à la béchamel ;
endives au jambon gratinées ;
roulades d'endives au...
Date: 2016-12-08 09:15:12
Site :
https://fr.wikipedia.org
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Recette endives braisées au jambon blanc - Maigrir ...
Accueil / Recette minceur / Recette des endives braisées au jambon blanc (4 personnes)
Recette des endives braisées au jambon blanc (4 personnes)
23 février 2017 Recette minceur Laisser un commentaire 408 Vues
Table des matières
Préparation des endives braisées au jambon blanc pour...
Site :
https://www.maigrir-magazine.com
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Endives gratinées au jambon et à la béchamel - recette ...
by LadyM
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Les endives au jambon constituent un grand classique de la cuisine familiale française que je n'avais pas préparé depuis plusieurs années. Je vous en propose donc aujourd'hui la recette familiale d'endives gratinées au jambon et béchamel que j'ai...
Site :
https://happypapilles.fr
Recette facile d’Endives au jambon sans béchamel
Endives au jambon sans béchamel
Ingrédients
- 6 tranches de jambon...
Site :
youtube.com
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Recette Endive Au Jambon | RecetteRecipe!
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Disposer dans un plat allant au four, une couche d'endive, une couche de jambon, et une couche de la...
Site :
http://recetterecipe.com
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Endives Au Jambon | RecetteRecipe!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg endives
- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)
- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur
- gruyère râpé (1 sachet)
- 1 noisette de beurre
Préparation de la recette :
Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter.
Faire fondre dans une casserole, une noisette de...
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Recette Dukan PL : Endives aux jambons, Sauce Béchamel ...
Endives aux jambons, Sauce Béchamel Dukan
Deux endives, 4 tranches de jambon, ½ oignon et de quoi faire la béchamel.
Mélanger à froid 100 ml litre de lait écrémé avec 2Cc de Maïzena.
Laissez cuire quelques minutes à feu doux tout en remuant pour épaissir
puis assaisonner avec du poivre et 1 pincée de muscade.
Ajouter 1 portion de...
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Endives au jambon thermomix, recette thermomix viandes
Pour les endives au jambon:
8 tranches de jambon blanc
100G de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment préparer une...
Site :
http://www.omothermix.com
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Endives au jambon thermomix, recette thermomix viandes
Pour les endives au jambon:
8 tranches de jambon blanc
100G de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment préparer une...
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Recette - Endives au jambon, à la béchamel
Recette - Endives au jambon, à la béchamel
Recette proposée par La table des éleveurs
Très facile
3 ou 6 tranches de jambon de boeuf
2 endives par tranches de jambon
Beurre
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Courgettes façon endives au jambon
Courgettes façon endives au jambon, facile et pas cher
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Bon, les températures...
Site :
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Endives au jambon - Cuisine maison: un blog cuisine sur ...
Recette: Endives au jambon
Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, accompagné d'une béchamel maison et gratiné avec du comté et de la feta. Vous trouverez sur mon site la recette de béchamel maison, elle se marie très bien avec les endives au jambon. J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison je craque.
Ingrédients de la recette
Recette d'endives au...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
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Recettes Endives Cuites Regime - fremode.com
Endives au jambon cru et reblochon
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Recette cookeo endives à la bière weight watchers
Ingrédients
Régime Dukan (recette minceur) Endives au jambon dukan http//
Stars de l\u0027hiver, les endives donnent envie
Endives au jambon...
Site :
http://fremode.com
Endives au gratin sans béchamel | cuisine az recette
Endives au gratin sans béchamel | cuisine az recette
Endives au gratin sans béchamel | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au gratin sans béchamel | cuisine az, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Endives au gratin sans béchamel | cuisine az. Profitez de la...
Site :
http://www.recettes100.fr
endives au jambon - cuisineetsentiments.com
recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c'est facile à faire, mais qu'en plus, c'est vraiment bon ! qui osera aimera.
Vu sur static.cuisineaz.com
Vu sur files2.meilleurduchef.com
nombre de personnes. . . . kg d' endives. . tranches de jambon. . g de beurre. . g de farine. . g de crème. . cl de lait. . g de gruyère râpé. poivre. sel. j'ajoute à ma liste de courses nombre de personnes. . . . kg d'endive. . tranches de jambon. crème fraîche liquide épaisse ( pot). ail à gousses selon la grosseur. gruyère râpé ( sachet). ....
Site :
http://www.cuisineetsentiments.com
Gratin d'endives aux jambon, sans amertume - 123degustez.fr
Préparation du gratin
Préparer 8 belles endives cuites et bien les presser avec les mains pour les égoutter au maximum
Râper le fromage
Huiler un (ou plusieurs) plat à gratin
Enrouler une tranche de jambon sur chaque endive et les disposer dans le plat à gratin
Préchauffer le four 180°
Préparer la béchamel - cliquer ici pour le pas à pas en photo . Faire une béchamel plutôt...
Site :
https://123degustez.fr
Recette Endives au jambon gratinées | Recette Santé Medisite
Ingrédients pour Endives au jambon gratinées
8 endives
8 tranches de jambon de porc dégraissées découennées
300 ml de lait écrémé
20 g de maïzena
40 g de gruyère râpé
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Préparation pour Endives au jambon gratinées
1. Faire cuire les...
Date: 2016-12-24 01:38:49
Site :
http://www.medisite.fr
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Endives au jambon - Plat Redon, Redon.maville.com
Accueil Recettes PlatEndives au jambon
Endives au jambon
•des endives (au moins deux par personne)
•du jambon ou, encore meilleur et moins cher, des tranches d'épaule, une par endive.
•Pour la béchamel maison : voir notre recette de béchamel
•du lait
•de l'huile ou du beurre
•de la farine
https://redon.maville.com/recettes/plat/endives-au-jambon.htm Monday 20 January 2014
Description :
Les endives au jambon : une recette simple et bon marché, qui peut se préparer à l'avance et se réchauffer.
Préparation :
Ôtez le fond de chaque endive pour...
Site :
https://redon.maville.com
Endives au jambon et à la crème, la recette facile
Commentaire de Marco (invité) le 26/01/2009 sur la recette Endives au jambon et à la crème :
Très simple, et facile comme recette !
Idéal pour les petits budgets !
Note donnée :
Commentaire de Tibo (invité) le 27/01/2009 sur la recette Endives au jambon et à la crème :
Pas trop compliquée la recette, c'est même accessible à un célibataire comme moi
Note donnée :
Commentaire de chouchoutte (invité) le 29/01/2010 sur la recette Endives au jambon et à la crème :
j'ai 2 enfants de 2ans, et à mari et apparemment tout le monde a apprécié car toutes les assiettes étaient vides...
Note donnée...
Site :
le-cuisinier.net
ENDIVES au Jambon EXPRESS d'EDWIGE - Mince! Je suis gourmande!
A la suite de la recette d'endives au jambon sans précuisson, EDWIGE nous offre sa recette :
Disposez les endives dans un plat à micro-onde, recouvrez le plat d'un film plastique.
Comptez 2 à 3 minutes de cuisson par endive en fonction de leur grosseur...
Date: 2016-12-18 00:46:15
Site :
http://www.mincejesuisgourmande.com
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Endives au jambon et à la crème, la recette facile
Accueil » Recettes » Gratins et purées » Endives au jambon et à la crème
Endives au jambon et à la crème
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page
Nb de personnes : 6
Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
150 gr de gruyère rapé
Préparation Endives au jambon et à la crème:
Eplucher les endives et les faire...
Site :
le-cuisinier.net
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Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix
Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix
9 octobre 2016
Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix. Une délicieuse recette de Endives au jambon sauce béchamel, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
8 tranches de jambon blanc
Pour la sauce Béchamel
700 ml de lait
Laver et retirer le trognon des endives en les coupant en 2.
Mettre...
Site :
http://www.recette247.com
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Endives au jambon light – Accessoire cuisine inox
Pour des endives au jambon light , on précuit les endives à la vapeur, on les enroule de jambon et on remplace la béchamel par de la crème liquide légère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Je vous parlais régime la dernière fois.
Ingrédients, préparation et recettes associées. Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du...
Site :
http://vreb.ru
Recette d'endives braisées au jambon sans sauce - Les ...
Recette d'endives braisées au jambon sans sauce
Posté par chantal dans la rubrique Présentez vous ;) , le 30 janvier 2009 à 11h31
Bonjour je recherche une recette d'endives braisées au jambon sans sauce béchamel . et également la recette de la poule à boullir Merci Chantal
Recette d'endives braisées au jambon sans sauce
Posté par Lina dans la rubrique Présentez vous ;) , le 30 janvier 2009 à 13h06
Bonjour et bienvenue :D
Dans une cocotte tu fais fondre env. 30 à 40 gr de beurre et tu les fais...
Endives au jambon au thermomix facile et rapide
Pour les endives au jambon:
8 tranches de jambon blanc
100G de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment cuire une recette au thermomix de endives au jambon?
*...
Site :
http://www.omothermix.com
Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Endives au jambon (Recette Omnicuiseur Vitalité page 88)
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je...
Date: 2016-12-20 13:53:12
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
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Endives au jambon gratinées (avec prix de revient ...
Recette: Endives au jambon
Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, (6 personnes) les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, (jambon Robuchon) accompagné d'une béchamel toute prête Knorr et emmental rapé.
Le but est de cuisiner ces endives au jambon de manière à obtenir un plat savoureux et ayant du gout ; en effet lorsque les...
Site :
http://chaquejourunpeu.overblog.com
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Endives au jambon, béchamel légère | Recette Minceur ...
Endives au jambon, béchamel légère
Pas d'aliments interdits
25 g Margarine végétale allégée 60%
30 g Farine
3 verre(s) Lait écrémé, (soit 60 cl)
50 g Gruyère râpé, allégé
1 g Muscade
4 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Rafraîchir les endives. Retirer els feuilles abîmées extérieures, couper et creuser la base (la partie amère) avec un couteau pointu. Les...
Recette d'Endives au Jambon à la Béchamel - Le blog de ...
Endives au Jambon à la Béchamel
Ingrédients:
2 endives ( Ce qui fait 4 morceaux)
2 belle tranche de jambon que je coupe en deux
Béchamel
Gruyère (pour moi c'était du fromage à raclette car je n'avais pas de gruyère)
Un peu de...
Site :
http://lespetitesdouceursdemartangel.over-blog.co
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Endives braisées au Jambon et Béchamel - Recettes Simples
4 Tranches de Jambon blanc
Sel, Poivre
100 g de Gruyère râpé
Chapelure
Sauce Béchamel
Préparation / Cuisson :
- Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre
- Mettre le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Retourner les endives de temps en temps. Saler et poivrer :
- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.
- En parallèle préparer la sauce Béchamel .
- Saupoudrer les endives au jambon...
Site :
recettessimples.fr
Endives braisées au Jambon et Béchamel - Recettes Simples
4 Tranches de Jambon blanc
Sel, Poivre
100 g de Gruyère râpé
Chapelure
Sauce Béchamel
Préparation / Cuisson :
- Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre
- Mettre le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Retourner les endives de temps en temps. Saler et poivrer :
- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.
- En parallèle préparer la sauce Béchamel .
- Saupoudrer les endives au jambon...
Site :
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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton
15/11/2018
Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton
Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton
poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton
Endives à la crème...
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RECETTE Vidéo : Endives au Jambon de Paris, Béchamel et ...
Les endives au jambon de Paris et au vieux Comté (41 mois d'affinage), une recette de saison (de novembre à février) et de caractère...
Une recette très simple à réaliser, l'endive est abordable à la saison, elle est excellente en salade avec quelques Noix et surtout au jambon...
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles endives, 4 tranches de jambon blanc, 1 demi litre de lait, 1 oeuf, 40 grammes de farine, 40 grammes de beurre, sel et poivre, vieux Comté.
Passons en cuisine : 1) Laver les endives sous un filet d'eau froide. Enlever le trognon en prenant soin de ne...
Date: 2016-12-24 00:16:38
Site :
http://www.canalgourmandises.fr
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Croustillant d'endive au jambon Béchamel au roquefort ...
Croustillant d'endive au jambon Béchamel au roquefort
14 mars 2014
+1
Mon partenaire Prince de Bretagne, par l'intermédiaire de son blog cuisinons-les-legumes.com , organise une opération «endives». Le but est de montrer que l'endive est aussi un légume, très pratique à cuisiner au quotidien comme en gastronomie. Il m'a gentiment proposer d'y participer, et je me suis empressée...
Site :
quelquesgrammesdegourmandise.com
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Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)
Recette de gratin d'endives au jambon (chicon au jambon)
Cette recette décrit comment préparer le gratin d'endives au jambon (ou chicon au jambon), l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.
L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer...
Site :
http://jesuisunpetitcuisinier.fr
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Comment préparer des endives - pret-a-porter-femme.com
Comment préparer des endives ?
Salade d'endives, endives braisées, endives au gratin, endives au jambon peu importe j'adore les endives!
Si vous me demandez comment préparer des endives, je vous explique sans hésitation la recette des endives au jambon que je trouve super bonne.
Je fais d'abord cuire mes endives à la...
Site :
https://www.pret-a-porter-femme.com
Endives au jambon béchamel légère | Cooking Chef de ...
Accueil Recettes Plats complets Endives au jambon béchamel légère
Gourmet Premium 1219
Endives au jambon béchamel légère
0
Fécule de maïs (type maïzena)
chapelure
1 pincée de noix de muscade
6 endives
6 Tranches de jambon blanc
30 grammes d'emmental râpé
40 grammes de Fécule de maïs (type maïzena)
1 cuillère à café de chapelure - (Facultatif)
50 centilitres de lait demi-écrémé
20 grammes de beurre
Commande mélange
1
Mettre 1 litre d'eau dans le bol inox sans accessoire, fermer avec le couvercle anti-projections et régler la température au maximum en mélange 3. Pendant ce temps préparer les...
Site :
cooking-chef.fr
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Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)
Comment faire les endives au jambon (ou chicon au jambon). Recette facile. Ces endives au gratin sont l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.
L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer mes amis en centre ville pour prendre un bière et...
Site :
http://jesuisuncuisinier.fr
Calories endive au jambon - Calculez les calories facilement!
Famille : Plats préparés
Combien de calories dans l'endive au jambon ?
L'endive au jambon est une recette couramment utilisée pour cuisiner l'endive. Également appelée endive à la béchamel ou gratin d'endives au jambon, cette recette peut se décliner de plusieurs façons. Ainsi, il est difficile de donner avec précision un nombre de calories tant les ingrédients et leur dosage peuvent...
Site :
http://www.les-calories.com
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Endives au jambon façon crumble - Recette Plat Facile ...
Endives au jambon façon crumble By BRIDELICE,
Prep Time:
Cook Time:
Yield: Ingredients: - sauce béchamel bridélice- endives- jambon blanc- gruyère râpé- spéculoos- bouillon de volaille- sel- poivre Instructions:
Rincez les endives, et retirez le coeur blanc pour en enlever l'amertume.
Dans une grande casserole, portez l'eau à ébullition avec le bouillon de...
Date: 2016-12-24 00:16:57
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bridelice.fr
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Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix ...
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix)
22 janvier 2014
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix)
Ingrédients pour 3 personnes 23PP soit 7.5PP/Pers:
Endives au jambon (13PP): 6 endives (ou 8 si 4 personnes), 6 tranches de jambon découenné dégraissé (6PP), 70g de gruyère, emmental ou comté (7PP)
Béchamel légère (10PP): 40g de Maïzena (4PP) ou farine mais augmenter de 2 minutes le temps de cuisson, 20g de beurre allégé 41% (2PP), 500g de lait écrémé (4PP), ½ cc sel ou 1 bouillon de volaille dégraissé, 1 cc de poivre, ½ cc de muscade en poudre...
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Verrine endive - Idées de verrines gourmandes et rapides
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recettes de verrines d'endives : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
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les meilleures recettes de verrine aux endive notées et commentées par les internautes. verrine aux endive c'est sur ptitche.
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recette verrines légères de saumon aux endives par marie josé. ingrédients : endive, saumon, citron, poivre, chèvre, sel, crème fraîche.
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23 avr. 2015 - découvrez la recette verrines...
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Endives au jambon : recette facile Un jour, une recette
Maywun : Ce plat est delicieux.
Inscription le 17/03/16
86 recettes au carnet
Note : 4 sur 5
Aless : J'ai doublé les quantités endives/jambon, mais 1L de lait c'est trop pour la béchamel. Sinon c'est très bon.
Ma suggestion : Ne pas insérer le fromage à la béchamel. Le verser sur les...
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comment cuire les endives
endives au jambon gratinées - ingrédients de la recette : 8 tranches de jambon blanc, ... dommage de cuire les endives dans l'eau car tout le goüt est perdu.
quand les légumes commencent à colorer, saler, poiver, muscadez. répartir l'ail autour des endives, ajouter 10 cl d'eau et couvrir. laisser...
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Gratin d'endives au jambon et pommes de terre | Recettes ...
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
Accueil » Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
450 gr d'endives soit 3 bonnes endives
Quelques pommes de terre ( selon votre appétit)
Jambon (une tranche par endive)
Un cube de bouillon dilué dans 40cl d'eau
1 pot Crème fraîche épaisse
2/3 cuillères à soupe de maïzena
Gruyère rapé
Un oignon de petite taille (facultatif)
Instructions
1. Enrouler chaque...
Site :
cookeojbh.fr
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Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
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Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
450 gr d'endives soit 3 bonnes endives
Quelques pommes de terre ( selon votre appétit)
Jambon (une tranche par endive)
Un cube de bouillon dilué dans 40cl d'eau
1 pot Crème fraîche épaisse
2/3 cuillères à soupe de maïzena
Gruyère rapé
Un oignon de petite taille (facultatif)
Instructions
1. Enrouler chaque...
Date: 2016-12-22 12:09:12
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Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la ...
Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la peau d'un chef
Publié il y a 900 jours
Publié le 19 juin 2015 11:00:00
Ecrit par christellecozzi
Hier, Philippe Conticini a fait un retour en arrière en revenant sur sa cuisine d'origine : le salé, dans la peau d'un chef. Il a présenté sa version originale de la recette d'endives au jambon.
Deuxième recette pour Philippe Conticini,...
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meltyfood.fr
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Endives au jambon | Les recettes de cuisine
Endives, 1 tranche de jambon cuit par endive, beurre, fromage râpé, sel, poivre
Sauce béchamel : lait, beurre, farine, sel, poivre, noix de muscade
Préparation
Pocher les endives à l'eau salée, les retirer à mi-cuisson environ 15 minutes et réserver sur un plat.
Disposer les tranches de...
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Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la ...
Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la peau d'un chef
Publié il y a 553 jours
Publié le 19 juin 2015 11:00:00
Ecrit par christellecozzi
13
Hier, Philippe Conticini a fait un retour en arrière en revenant sur sa cuisine d'origine : le salé, dans la peau d'un chef. Il a présenté sa version originale de la recette d'endives au jambon.
Deuxième recette pour Philippe...
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Les Endives Au Jambon : Un Plat Facile Et Convivial
Les endives au jambon : un plat facile et convivial
Les Endives Au Jambon : Un Plat Facile Et Convivial
Les endives au jambon sont une spécialité de terroir simple et rapide à réaliser. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce plat convivial.
03 octobre 2008
Temps de lecture moyen : 1'00
Ingrédients Les Endives Au Jambon : Un Plat Facile Et Convivial
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des endives au jambon pour 4 personnes :
- 4 tranches de jambon
- 50 g de gruyère râpé
- une noix de beurre pour le plat
pour la Béchamel
- un demi litre...
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