Recette de gratin d’endives au saumon et fromage bleu ...

Recette de gratin d'endives au saumon et fromage bleu (chicons au saumon)

Cette entrée décrit comment préparer un gratin d'endives au saumon et fromage bleu. Il s'agit d'une variante du gratin d'endives au jambon traditionnelle, recette que l'une des lectrices du blog m'a laissé dans un commentaire. Je m'y suis vite intéressé et je n'ai pas mis longtemps pour l'essayer. Voici le...

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Date: 2016-12-23 22:23:02
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Crème d'endives, citron et sauge #détox - amandebasilic.com

Prestations

Crème d'endives, citron et sauge

Après le bouillon de la semaine dernière, poursuivons la détoxification de notre organisme, et principalement de notre foie avec une crème d'endives

Une onctueuse crème d'endives, citron et sauge

.

L'endive est un peu pour moi le légume emblématique (avec les choux ) de l'hiver, même si les supermarchés la proposent toute l'année.

Je l'ai...

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Coquille Saint-Jacques à la crème d'endive : recette bébé ...

4 cuillères à soupe de fromage blanc battu

1 citron

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Type de plat : plat

Mode de cuisson : à la vapeur

Temps de cuisson :

Nombre de personnes : 1

Préparation :

Commencez par bien laver la coquille Saint-Jacques sous l'eau. Pour faciliter son ouverture, passez-la 3 minutes à la vapeur. Retirez alors la chair de la coquille, ébarbez-la pour ne conserver que la noix de corail. Ensuite, épluchez l'endive en creusant légèrement le trognon pour ôter la partie amère, lavez-la et coupez-la en quatre dans la longueur. Faites-la cuire 30 minutes...

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Date: 2016-12-23 19:23:16
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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

Endives au jambon (recette light)

6 endives

500 g de lait écrémé

50 g de maïzena

un demi cube de bouillon dégraissé

muscade

La recette est créée pour

TM 31

5

La préparation de...

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Recettes endives yaourt : Toutes les recettes

Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort

1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes

4 Personne(s)

2 endives, 1 pot de yaourt nature au...

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Recette rapide : Salade endive pamplemousse - Recettes ...

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre

Sel

Poivre

Préparation

Coupez les endives  en rondelles. Coupez la chair du  pamplemousse en...

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Salade d’endives aux moules - Mes Idées Recettes

Recettes : Salade d'endives aux moules

Salade d'endives aux moules

1 kg de petites moules

2 oignons

10 cl de vin blanc sec

1 citron

4 cuiller à soupe de crème fluide

2 cuillers à soupe de cerfeuil ciselé

1 cuiller à soupe de vinaigre

Sel, poivre

Préparation

Lavez et égouttez les moules. Pelez et hachez l'oignon. Lavez, épongez et coupez 3...

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Salade d'endives à l'orange et aux pacanes - Châtelaine

Salade d'endives à l'orange et aux pacanes

Salade d'endives à l'orange et aux pacanes

Une recette facile à faire. L'influence ibérique se fait ici sentir par les oranges et le vinaigre de xérès.

9 Nov. 2012

Cet article n'a pas encore été évalué.

Portions:

24  moitiés de pacanes

5 c. à soupe d'huile de noix

2 c. à soupe de vinaigre de xérès

2 c. à thé de miel

 sel et poivre au...

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LA BONNE SOUPE DE CHICONS - Les Tontons Trinqueurs

Par Seb Jeuf le dimanche, 4 novembre 2007, 16:51 - BONNES PETITES RECETTES - Lien permanent

Une recette qui nous vient tout droit de Bruxelles, et que Laurent nous autorise à divulguer sur le blog ! Merci à lui... Si le mot "chicons" ne vous évoque rien, c'est normal ici on les appelle les "endives", et si comme nous, vous en raffolez, prenez le temps de vous faire cette recette toute simple mais...

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Date: 2013-06-02 19:36:37
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Tout sur les légumes-feuilles | Metro

On trouve aussi une variété d'endives rouges sur le marché. Il s'agit d'un hybride entre l'endive et le radicchio et sa saveur est plus douce que celle de l'endive blanche. Toutefois cet hybride perd sa couleur lorsqu'il est cuit. Très peu énergétique, l'endive constitue une excellente source d'acide folique et une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C, de la riboflavine...

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Site : metro.ca

Soupe d'endives : recette facile Un jour, une recette

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Soupe d'endives

Pas de note pour soupe d'endives

Soyez...

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Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...

Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...

Imprimer:

1 pincée muscade en poudre

1 c. à café rase sel

poivre

La recette est créée pour

TM 31

La préparation de la recette

cuisson des endives

Couper les endives en morceau de 4 cm...

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[. Recette .] Tatin d'endives chèvre miel - Article sur le ...

22 mars 2018 à 6 h 50 min

- Dernière mise à jour le

22 mars 2018

Vous n'êtes pas fan des endives ? Cette recette est faites pour vous !

Je suis consciente que l'endive n'est pas appréciée de tous, à cause de son amertume.

Mais je peux vous dire qu'avec cette recette vous allez changer d'avis ! 

Les endives sont caramélisées dans le miel, une petite touche sucrée qui adoucie le côté...

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Site : https://www.bbpulpeuse.com

Endives braisées à l'orange () - Recette entrée ...

Endives braisées à l'orange

Une entrée légère et originale.

Vous aimez ? Alors notez !

proposée par Carré Frais

type : entrée

Ingrédients pour 4 personnes

4 Carré Frais 0% Poivre & baies roses (100 g)

4 belles endives

1 orange non traitée

25 g de beurre

1 cuillerée à soupe de sucre semoule

Poivre du moulin

10 minutes

Temps de cuisson :

Ôtez les premières feuilles des endives et le coeur amer. Coupez les endives en...

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recettes

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

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Endives au jambon - Recettes Simples

Très bien Stephanie , j'attends avec impatience ce nouvel article (avec la photo bien sûr ;-))

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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34

franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54

j'ai lu ton article avec attention, toute ma petite...

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Endives au jambon - Recettes Simples

Très bien Stephanie , j'attends avec impatience ce nouvel article (avec la photo bien sûr ;-))

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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34

franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54

j'ai lu ton article avec attention, toute ma petite...

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EndivesDiva - Les recettes divines - Endives à l'avocat et ...

4 endives effeuillées, coeurs réservés

2 avocats pelés, dénoyautés et coupés en tranches

le jus et quelques zestes d'un citron

250 ml (1 tasse) de crevettes de Matane, cuites et décortiquées

1/2 oignon rouge haché

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

60 ml (1/4...

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Soupe d'endives - une recette jaime-jardiner.com

La recette étape par étape

Préparez les ingrédients

o Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur.

o Retirer le coeur amer, puis coupez les en tronçons comme pour une salade.

o �?pluchez les pommes de terre et coupez les en quatre.

o Emincez les 3 gousses d'ail.

Réservez l'équivalent d'une endive et d'une gousse d'ail dans un bol.

Préparation de la base de soupe :

o Dans la cocote ou l'autocuiseur, faites fondre 30g de beurre.

o Ajoutez les...

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Apéro minceur: les endives au roquefort | urbangirl ...

Apéro minceur: les endives au roquefort

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par LauraPerrard , Gastronomie , Gourmand & léger

Les apéros entre amis en début de soirée, on adore ça ! Oui mais qui dit apéro dit souvent également « chips, charcuterie, tapas en séries, verre de vin...; en un mot: CALORIES ! ». Nous allons vous présenter aujourd'hui une recette originale...

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Soupe d'endives et son îlot de mimolette - Le Palais des ...

Velouté de châtaignes, poire et bleu

Commentaires sur Soupe d'endives et son îlot de mimolette

je n'ai pas encore gouté la soupe d'endive mais ça m'à l'air délicieux elle fait envie, moi j'essaye de manger plus light mais c'est mission impossible je ne peux pas me passer de sucre !

bises

Posté par claudie , 16 janvier 2009 à 12:55 | | Répondre

j'adore le velouté d'endives

Posté par...

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Tarte aux endives caramélisées - Recettes du chef ...

La tarte aux endives, au départ c'est un peu comme l'idée de la tarte au concombre. Et pourtant ! La caramélisation y fait pour beaucoup, l'association miel et vinaigre vient équilibrer l'ensemble en enlevant l'amertume de l'endive pour la rendre fondante.

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 40 mn

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Beurre

Sel

Préparation

Pour la préparation des endives, otez les feuilles abîmées s'il y en a. Coupez un bout de la partie dure de l'endive et évidez la base afin d'enlever un maximum...

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Site : http://www.recettesduchef.fr

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POÊLEE D'ENDIVES - Recette du Nord

Laver, sécher et couper les champignons en fines lamelles.

Enlever les premières feuilles des endives.

Dans une grande poêle, faire rissoler les lardons dans un peu d'huile, les réserver.

Faire cuire les champignons dans cette même poêle 10 minutes.

Puis les garder en attente.

Ajouter un bon morceau de beurre dans la poêle et faire...

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Site : http://www.saveurs-npdc.com

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Velouté d'Endives et Carottes - Recettes Simples

- Éplucher les carottes moyennes et pommes de terre.

- Couper les grosses carottes et les pommes de terre en morceaux

- Couper les 4 endives moyennes en morceaux en enlevant la partie centrale

- Mettre tous les morceaux dans une casserole. Ajouter de l'eau pour recouvrir les légumes (1 cm au-dessus), deux pincées de gros sel, et un peu de poivre

- Gratter avec un couteau les petites...

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Velouté d'endives à la muscade (recette soupe endive)

Quota ProPoint Weight Watchers (WW)

Chaque portion de cette recette obtient 15.5 ProPoints Weight Watchers.

Indice glycémique, charge glycémique

La glycémie est la mesure du glucose dans le sang.

L'indice glycémique (ou index glycémique) est estimé à 48 (il compare le pouvoir glycémiant des aliments entre eux).

La charge glycémique est estimée à 18.8 (elle représente la quantité de...

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Date: 2019-04-07 21:46:37
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