Articles sélectionnés pour le thème : recette endives caramelisees au vinaigre balsamique
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Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees
Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees
#1 : Coquilles St-Jacques sur un lit d'endives caramélisées : Recette de ...
Déglacer avec 5 cl de vinaigre balsamique, puis ajouter 10 cl d'eau. Laisser réduire. Au final, on a des endives confites. Préparation des noix de St-Jacques :
coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees, photo vue sur : cuisineactuelle.fr
#2 : Recette de St jacques sur lit d'endives - Marmiton
Tout doucement pendant la cuisson, saupoudrez de sucre pour les caraméliser. Pendant ce temps, faites revenir les noix de...
Site :
http://entrezdansmacuisine.com
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Endives caramélisées au vinaigre balsamique by Humm!
Nous pas trop. Alors toute nouvelle recette avec des endives, je prends.
Ingrédients pour 2 personnes
3 endives
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Réalisation
Laver...
Site :
http://www.loverde.fr
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Tarte tatin aux endives caramélisées - Recettes by Hanane
Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille..
Pour 4 à 6 parts
6 Endives
une grosse cuillère de miel
2Cuil. à soupe de vinaigre balsamique
15g de beurre
2 à 3 cuil. à soupe de sucre roux + du beurre
une pâte brisée ou feuilletée
Une petite pincée de sel
Laver les...
Site :
http://www.recetteshanane.com
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Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...
Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/
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Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
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Tarte aux endives caramélisées - Recettes du chef ...
La tarte aux endives, au départ c'est un peu comme l'idée de la tarte au concombre. Et pourtant ! La caramélisation y fait pour beaucoup, l'association miel et vinaigre vient équilibrer l'ensemble en enlevant l'amertume de l'endive pour la rendre fondante.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Beurre
Sel
Préparation
Pour la préparation des endives, otez les feuilles abîmées s'il y en a. Coupez un bout de la partie dure de l'endive et évidez la base afin d'enlever un maximum...
Site :
http://www.recettesduchef.fr
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Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la ...
Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la peau d'un chef
Publié il y a 900 jours
Publié le 19 juin 2015 11:00:00
Ecrit par christellecozzi
Hier, Philippe Conticini a fait un retour en arrière en revenant sur sa cuisine d'origine : le salé, dans la peau d'un chef. Il a présenté sa version originale de la recette d'endives au jambon.
Deuxième recette pour Philippe Conticini,...
Site :
meltyfood.fr
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Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la ...
Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la peau d'un chef
Publié il y a 553 jours
Publié le 19 juin 2015 11:00:00
Ecrit par christellecozzi
13
Hier, Philippe Conticini a fait un retour en arrière en revenant sur sa cuisine d'origine : le salé, dans la peau d'un chef. Il a présenté sa version originale de la recette d'endives au jambon.
Deuxième recette pour Philippe...
Site :
meltyfood.fr
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Recette Noix de St Jacques, endives caramélisées au ...
Préparation :
Faites fondre vos endives dans un peu de beurre ,
Dès qu'elle commence a colorer , ajoutez un peu de sucre et laissez cuire 1 petite...
Site :
http://cuisine.land
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Recettes endives au jambon citron : Toutes les recettes
1 kg d'endives, noix de muscade, 100 g de beurre, sel, poivre, 1 tablette de bouillon de boeuf, 1 quart de citron, 1 tranche de jambon cru
4 Personne(s)
beurre : 100 g, bouillon de boeuf : 1 tablette, champignons de Paris : 100 g, sel, poivre, noix de muscade, endive : 1 kg, jambon cru : 150 g, citron : 1 quart
4 Personne(s)
le jus d'1 citron, thym frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 belles...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
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Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...
mellevermo.canalblog.com
note 3.5
votes 2
Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Tatin aux endives caramélisées - Les paniers de Sophie
Enfin une recette d'endives qui fait l'unanimité au sein de la famille !!!
Recette déjà publiée, mais il faut absolument que les "nouveaux" découvrent cette tatin!!
Peut se servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger
Préparer 1kg d'endivettes et si besoin couper en 2 dans le sens de la longueur les plus grosses
Pour que cela aille plus vite, je les précuits...
Site :
http://www.lespaniersdesophie.fr
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Barquettes d’endives pour apéro : notre top 5 des recettes ...
Accueil Savourons chaque jour Ces barquettes d'endives (vues sur Pinterest) vont vous donner faim !
Ces barquettes d'endives (vues sur Pinterest) vont vous donner faim !
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Ne jamais aller sur Pinterest à l'heure du repas (au risque d'avoir très faim !) à moins d'avoir quelques endives sous la main. On a sélectionné pour vous les meilleures recettes d'endives......
Site :
perledunord.com
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Recette tarte tatin aux endives, cuisinez tarte tatin aux ...
A propos de tarte tatin aux endives
Une jolie façon de mettre à l'honneur les "chicons" avec cette recette de Tarte salée & Clafoutis façon tatin aux Endive s, pour (re)découvrir ce légume. Elles sont ici, juste caramélisées dans un peu de cassonade et associées à une pointe de Curry pour les amateurs curieux de nouvelles saveurs ! Et si justement vous aimez les mélange Sucré/Salé , vous pouvez ajouter un trait de vinaigre balsamique dans le fond de votre plat avec la...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tarte tatin endives chevre / recette tarte tatin aux endives facile / recette tarte tatin endives camembert / recette tarte tatin aux endives caramelisees
Endives au chèvre, noix et poire - Recette - Entrée
Endives au chèvre, noix et poire
Caractéristiques
Portions 16
Nutriments
Des hors d'oeuvres très goûteux qui se préparent en quelques minutes seulement! Parfait pour la visite de dernière minute.
Ingrédients
1/4 tasse de noix de grenoble hachées grossièrement
1/3 tasse de fromage de chèvre émietté
2 c. à soupe de miel divisé
1/4 tasse de vinaigre balsamique
1/4 tasse de jus de poire
1/2 petit oignon émincé
1 noix de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de bicarbonate de soude
1 petite poire coupée en tranches fines
Préparation
Préchauffer le four à 350 F. Sur une plaque...
Site :
http://www.fraichementpresse.ca
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Gratin d’endives au jambon et à l’érable – Rue Rivard
Gratin d'endives au jambon et à l'érable
3 décembre 2014
Hey dites, vous croyez que je ne vous vois pas en train de grimacer devant l'écran à l'idée de manger des endives ?! Remballez-moi donc cette moue boudeuse et ce petit nez retroussé car j'ai sous la main une recette qui pourrait bien changer vos a-priori.
Non les endives ne sont pas forcément amères. Oui, les endives peuvent être...
Site :
http://www.ruerivard.com
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Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...
Un plat allant au four
Un four
Et le vin ?
Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise.
La recette en détail
:
Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°
Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...
Site :
https://www.foodette.fr
aiguillettes de poulet aux endives au curry à la crème ...
j'aime bien les endives crues ou cuites mais c'est ainsi préparées que les préfère ! simple rapide et léger que demander de plus.
selon l'humeur je remplace la crème soit par du petit suisse soit par de la crème de soja c'est surtout en fonction de ce qu'il y a dans le frigo
Aiguillettes de poulet aux endives au curry
Pour 1 personne :
- 2 c à soupe de crème à 4%
- laver les...
Site :
http://ktia.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / poulet endives curry / recette d'endives cuites a l'eau / soupe d'endives au curry
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