Articles sélectionnés pour le thème : salade d'endives
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Confit d'endives - marciatack.fr
/ 3 Commentaires /dans Recettes d'apérifs dinatoires , Recettes végétariennes /par Valérie Virorello-Jamili
C'est vrai qu'on peut vite tourner en rond avec l'endive : en salade ou braisées, il y a pourtant d'autres façon gourmande de les préparer. La preuve avec cette simplissime recette d'endives préparée en confit. Cette version sucrée se...
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https://www.marciatack.fr
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Salade d'endives au thon Recettes de Salade - Recettes de ...
150g de thon au naturel
1 citron non traité
Sel et Poivre du Moulin
20g de ciboulette hachée
La recette :
1. Lavez les endives sous l'eau froide puis essuyez-les et découpez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier. Pressez le jus du citron non traité.
2. Dans un robot de cuisine, mixez le thon au...
Site :
http://www.recettes-salade.com
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salade d'endives (facile et rapide) HD
La recette en video de la salade d'endives par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas
Retrouvez la liste des ingrédients plus bas...
Site :
youtube.com
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L'endive : Tout savoir sur l'endive et ses recettes
L'endive : Tout savoir sur l'endive et ses recettes
Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l'endive de Bruxelle, ou chicon comme disent les ch'timi, est aujourd'hui le légume le plus consommé des français.
Pratique
L'endive
Autrefois abandonnée et sauvage sur le bord des routes du Nord, l'endive de Bruxelle, ou chicon comme disent les ch'timi, est aujourd'hui le...
Site :
marmiton.org
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees a l'orange / culture d'endives a l'abri de la lumiere / salade d'endives a l'orange
Salade d'endives à l'avocat et saumon fumé - Gourmicom
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Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de salade d'endives à l'avocat et au saumon fumé. Vous allez adorer ce plat plein de saveurs et de couleurs !
Personnellement, je suis une grande amatrice de saumon fumé et je peux en manger à toutes les sauces. Je vous conseille d'en choisir de bonne qualité, de préférence d'Ecosse ! Les personnes mangeant sans...
Site :
gourmicom.fr
Thèmes liés : salade d'endives au saumon fume et avocat / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives et avocat / salade d'endives au saumon fume / salade d'endives sauce citron
Salade d'endive, noix et jambon cru - On s'invite chez Céline
Salade d'endive, noix et jambon cru
Bonjour,
Je vous propose aujourd'hui une salade que je me fais régulièrement en entrée ou pour le repas du soir.
Les ingrédients:pour 2 personnes
2...
Site :
http://onsinvitechezceline.over-blog.com
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Quand l’endive perle du nord vous lance un défi : l’endive ...
13 janvier 2011
Le mois dernier (l'année dernière, donc), je retrouvais quelques blogueuses cuisine pour un atelier autour de l'endive Perle du Nord . Le principe de l'atelier : chaque blogueuse invitée venait avec un lecteur ou une lectrice. Vous vous en souvenez peut-être, j'avais lancé une invitation sur mon blog et c'est avec la pétulante Sophie que j'ai eu le plaisir d'assister à cet...
Site :
lecoindejoelle.com
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Deliciours...: Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes voeux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l'année 2013...
J'espère que les fêtes se sont bien passées, que vous avez été gâtés et que vous n'avez pas trop abusé des bonnes choses (mais en même temps, s'il y a un moment où l'on peut le faire sans trop...
Date: 2016-12-17 20:10:15
Site :
http://deliciours.blogspot.fr
Thèmes liés : salade endives lardons oeufs / salade d'endives avec lardons / salade d'endives / salade d endives / salade endives aux lardons
Deliciours...: Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes voeux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l'année 2013...
J'espère que les fêtes se sont bien passées, que vous avez été gâtés et que vous n'avez pas trop abusé des bonnes choses (mais en même temps, s'il y a un moment où l'on peut le faire sans trop...
Date: 2016-12-17 20:10:15
Site :
deliciours.blogspot.com
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Deliciours...: Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Salade d'endives aux lardons et oeufs mollets
Bonsoir les ptits amis ! Permettez-moi de vous présenter tous mes voeux de bonheur, de joie et de gourmandise pour l'année 2013...
J'espère que les fêtes se sont bien passées, que vous avez été gâtés et que vous n'avez pas trop abusé des bonnes choses (mais en même temps, s'il y a un moment où l'on peut le faire sans trop...
Date: 2019-03-25 07:55:39
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deliciours.blogspot.com
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Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...
Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.
...
Les ingrédients pour 2 personnes.
- 2 endives
- 100 gr de magret séché
- 2 poires
- 50 gr de cerneaux de noix
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Temps de préparation. 15 mn.
La recette.
- Nettoyez...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et magret / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives facile / salade d'endives sauce moutarde / recette salade d'endive cuite
Recette de gratin d’endives au saumon et fromage bleu ...
Recette de gratin d'endives au saumon et fromage bleu (chicons au saumon)
Cette entrée décrit comment préparer un gratin d'endives au saumon et fromage bleu. Il s'agit d'une variante du gratin d'endives au jambon traditionnelle, recette que l'une des lectrices du blog m'a laissé dans un commentaire. Je m'y suis vite intéressé et je n'ai pas mis longtemps pour l'essayer. Voici le...
Date: 2016-12-23 22:23:02
Site :
http://jesuisunpetitcuisinier.fr
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Recherche recette endive végétarienne
Rechercher des recettes
Recherche recette endive végétarienne
Inscrit le: 21 Oct 2005
Messages: 1307
Posté le: 19 Nov 2007 [18:50] Recherche recette endive végétarienne
bonjour
je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien
merci d'avance
Inscrit le: 01 Nov 2005
Messages:...
Site :
forums.supertoinette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives bechamel / recette gratin d'endives marmiton / recette d endives gratin / soupe d'endives pomme de terre
Salade d’endives, poires, noix, pistaches, et comté, votre ...
Salade d'endives, poires, noix, pistaches, et comté, votre vinaigrette favourite !
Préparation : 15 minutes
10 g de pistaches vertes (non salées)
20 g de cerneaux de noix (non traités)
jus d'1/2 citron
2 c.café de vinaigre de xérès
Persil plat
Sel, poivre du moulin
Effeuiller l'endive. Laver et essorer. Eplucher la poire et couper en fines lamelles après avoir enlevé le coeur. Citronner pour ne pas qu'elle...
Date: 2016-12-19 13:38:26
Site :
http://delicesetcaprices.blogspot.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / salade endives noix comte
Crème d'endives, citron et sauge #détox - amandebasilic.com
Prestations
Crème d'endives, citron et sauge
Après le bouillon de la semaine dernière, poursuivons la détoxification de notre organisme, et principalement de notre foie avec une crème d'endives
Une onctueuse crème d'endives, citron et sauge
.
L'endive est un peu pour moi le légume emblématique (avec les choux ) de l'hiver, même si les supermarchés la proposent toute l'année.
Je l'ai...
Site :
http://amandebasilic.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endives cuites au citron / recette d'endives braisees au citron / creme d'endives au jambon / recette d'endives cuites a l'eau
Salade d’endives à la pomme verte et au jambon fumé
Salade d'endives à la pomme verte et au jambon fumé
Salade d'endives à la pomme verte et au jambon fumé
Les ingrédients
1/2 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix
2 tranches de jambon fumé
1/2 pomme verte type Granny Smith
6 noix
1 à 2 c. à s. de vinaigre de cidre
1 à 2 c. à s. d'huile de noix
2 c. à s. d'huile de pépins de raisin
Quelques brins de ciboulette
1 pot de Boursin®...
Date: 2016-12-24 01:04:06
Site :
http://www.boursin.fr
Thèmes liés : salade d'endives pommes jambon / salade endives pommes noix jambon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et pommes
endives au thon recette - speedrecette.com
note 4.0
votes 2
Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j?ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & ?ufs durs qui m?a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourta...
mesenviesetdelices.over-blog.com
note 4.3
votes 17
Temps de préparation 10 mnTemps de cuisson aucuneIngrédients pour 4 personnes =>4 petites endives=>1 grande...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees a l'orange / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / temps de cuisson d'endives au cuit vapeur
Salade d'endive rouge et betterave Chiogga, sauce au miel ...
'
Saviez-vous que l'endive rouge résulte d'une hybridation entre la chicorée rouge et l'endive blanche ?
L'endive est synonyme pour moi de festivité... elle me rappelle mon enfance, car nous en mangions surtout au moment des fêtes de fin d'année. J'aime apprivoiser son amertume en l'associant à des ingrédients sucrés : orange, clémentine, ou tout simplement du miel, ou encore un filet de sirop...
Site :
cuisipat.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / salade d'endives sauce miel / recette salade d'endives rouges / salade d'endives sauce blanche / salade d'endives sauce moutarde
Salade d'Endives aux Abricots Secs & Amandes - Recettes ...
Salade d'Endives aux Abricots Secs & Amandes
Publié le 24 Mars 2010
La photo ne fait vraiment pas honneur à cette délicieuse entrée !
Difficulté: Facile
1] Lavez les endives puis émincez-les.
2] Coupez les abricots en petits dés.
3] Faîtes griller les amandes dans un poêle à sec.
4] Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l'assaisonnement.
5] Rajoutez les endives, les abricots et saupoudrez d'amandes. Servir
Version Végétalienne: Remplacez le yaourt par un yaourt au lait de soja nature. Battez-le au fouet pour le rendre...
Site :
http://recettes-vegetariennes.over-blog.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / recette salade d'endives en entree / recette de salade d'endive simple / recette de salade d'endives aux pommes / recette d'endives en salade
Salade d’Endives au Roquefort, Noix & Granny Smith | Entre ...
En voici une version très reconnue: La salade d'Endives au Roquefort, Noix & Granny Smith, véritable institution dans...
Site :
https://entrelapoireetlefromage.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et roquefort / salade endives noix roquefort / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives au roquefort / salade d endives au roquefort
Salade d’endives au miel et noix « Cookismo | Recettes ...
1 cs de raisins secs blonds
Sel, poivre
Préparation de la salade d'endives au miel et noix
Ôter les premières feuilles des endives et retirer la base.
Enlever le cône dur de la base.
Couper finement les endives et les...
Site :
http://www.cookismo.fr
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et raisins secs / recette de salade d'endives aux noix / vinaigrette au miel pour salade d'endives / salade endives noix raisins secs / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
Salade d'endives aux Lardons Recettes de Salade - Recettes ...
100g de lardons de fumés
10ml d'huile de noix
5ml de vinaigre de vin
5ml de moutarde à l'ancienne
5ml de Viandox
15g de cerneaux de noix
Sel et Poivre du Moulin
La recette :
1. Nettoyez les endives sous l'eau froide puis essuyez-les sur un linge propre puis découpez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier.
2. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la moutarde à...
Site :
http://www.recettes-salade.com
Thèmes liés : recette de salade d'endives aux lardons / recette sauce pour salade d'endives / recette salade endive lardon noix / recette de salade d'endives aux noix / recette salade endives lardons
L'Épicerie - ICI Radio-Canada.ca
2009 et plus
- Les endives -
L'amertume de l'endive en fait un légume qu'on est moins enclin à utiliser. Pourtant, les endives sont très appréciées, notamment en Europe. Les Belges, pour qui il s'agit presque d'un légume national, en consomment chaque année une moyenne de 8,5 kilos par personne.
Au pays, les principaux producteurs d'endives sont en Ontario et au Québec. Nous sommes...
Site :
ici.radio-canada.ca
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / producteur d'endives au quebec / producteur de racines d'endives belgique / salade d'endives sauce blanche / producteur d'endives dans la somme
salade d'endives (facile et rapide) HD
La recette en video de la salade d'endives par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas
Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de...
Site :
youtube.com
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Recette du jour : Salade d'endives, saumon et sauce ciboulette
• le jus d'1/2 citron
• sel
Les différentes étapes :
• Préchauffer le four à th.6 (180°C).
• Saler et poivrer les dos de saumon.
• Les disposer dans un plat et les cuire 12 minutes au four.
• Laisser refroidir et les émietter.
• Réserver.
• Mixer au batteur électrique la « Crème Fleurette...
Site :
http://www.cooking2000.com
Thèmes liés : salade d'endives saumon et sauce ciboulette / salade d'endives sauce citron / recette sauce pour salade d'endives / recette de salade d'endives au saumon / sauce pour salade d'endives pommes
Salade d'endive au cochon fumé, noix et emmenthal - BLOG ...
Cette salade se compose d'endives et de roquette que j'ai agrémentées de gruyère, de noix et de fines tranches de cochon fumé que j'ai acheté sur un des stands des journées gourmandes de Vaison la Romaine .
L'endive est de saison et la roquette vous la trouverez soit à Ald.. soit en dietétique, soit sur les marchés paysans.
Le gruyère c'est pour le goût, la texture et le plaisir et le calcium (si peu!) et Les noix apportent des omega 3 (acides gras essentiels, bon surtout pour le système cardio vasculaire et la protection cellulaire) et c'est aussi la saison.
Ce...
Site :
http://cardamome.over-blog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix
Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère | A Prendre ...
Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère
Posté par: CATARINA Costa Date: dimanche, juillet 20, 2014 / comment : 0
Une recette de salade d'été hyper fraîche et qui surprend par son côté sucré-salé pour les amateurs du genre. En effet, on passe de la sensation de croquant avec les noix à celle de fondant amer puis sucré entre l'endive et la pomme le tout...
Date: 2016-12-24 00:43:13
Site :
http://www.aprendresansfaim.com
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fourme d'ambert : Tous les messages sur fourme d'ambert ...
Salade aux endives, pommes, fourme d'ambert ...
Une salade que l'on aime beaucoup dans ma tribu et que je fais assez souvent. Pour cette fois, j'ai utilisé l'huile de noix de France de mon partenaire...
Site :
http://mamantambouille.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes
Feuilletés d'endives au jambon | Recette
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Feuilletés d'endives au jambon
Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf
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Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...
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Salade d'endive aux noix, jambon et roquefort - La cuisine ...
Salade d'endive aux noix, jambon et roquefort
Publié le
7 novembre 2014
par Christelle Robin
Une salade simple qu'on aime beaucoup à la maison. Une salade réalisée uniquement avec des produits de mon département. Mon homme est un grand fan de roquefort ou camembert (normal il a du sang Normand) pour les noix habitent dans l'Isère à côté...
Site :
http://lacuisinedepoupoule.com
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Endive - Recette Endive - Idées recettes autour de l' Endive
Trucs & Astuces
Mieux connaître l' Endive
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue "Pain de sucre") ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / culture d'endives a l'abri de la lumiere / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / effilochee d'endives a l'orange
SALADE D ENDIVES AUX POMMES, AUX NOIX ET AU ROQUEFORT - 3 ...
SALADE D ENDIVES AUX POMMES, AUX NOIX ET AU ROQUEFORT
21 janvier 2010
Un mélange sucré-salé! composé de légumes, fruits frais et fruits secs, qui se marient au fromage pour le meilleur !
Il faut (4 personnes) :
- 2 pommes (moi, j'ai mis des golden)
- des noix
- sel, poivre
Réalisation :
Couper en fines lamelles et...
Site :
http://3petitsplats.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes
Endive de pleine terre - Cuisine française
La commercialisation en Belgique des endives cultivées en pleine terre remonte à 1867. Evere est devenu la capitale du chicon durant toute la fin du XIXème siècle et la première moitié du XXème.
En France, Henri de Vilmorin la rapporta de l'exposition internationale d'horticulture de Gand et la présenta à la Société nationale d'horticulture en 1875. Le premier cageot fut vendu aux...
Site :
cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : producteur de racines d'endives belgique / producteur de racines d'endives / culture d'endives en pleine terre / producteur d'endives de terre / producteurs d'endives nord pas de calais
Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix ...
Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix
Quand vous arrivez tard le soir et que vous avez faim !
À propos de cette recette
10 minutes
Faites cuire les tranches de poitrine dans la poele sans matière grasse. Coupez-les en lanières.
Lavez l'endive, essuyez-la et coupez-la. Mélangez-la à la vinaigrette.
Coupez les pommes en lamelles et l'emmental en...
Site :
https://www.kilometre-0.fr
Thèmes liés : salade d'endives pommes lardons / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade endives pommes noix lardons / salade d'endives aux noix et pommes
Salade d’endives au bleuchâtel et aux noix
Salade d'endives au bleuchâtel et aux noix
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Temps: Temps de préparation : 25 min.
Pour: 4
1 poignée de petites feuilles de céleri branche
1 c.c. de moutarde
50 g de crème liquide
16 cerneaux de noix
0.2 dl de vinaigre de cidre
50 g de beurre mou
0,8 dl d'huile de noix
8 grains de poivre vert
Sel et poivre
Recette
Mélangez dans un saladier, la moutarde, le sel et le poivre, le vinaigre. Mélangez puis ajoutez l'huile et mettez de...
Site :
http://www.paysannesvaudoises.ch
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / assaisonnement pour salade d'endives
Salade d'endives au maroilles - 750 Grammes
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Ajoutée le 7 déc. 2012
Une...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : salade d'endives jambon / entree salade d'endives / salade d'endives / salade d endives / salades endives
Recette Salade d'endives au jambon cru | Recette Santé ...
30 g d'amandes effilées
Sel, poivre
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Préparation pour Salade d'endives au jambon cru
1. Enlever les feuilles abîmées des endives, passer rapidement sous l'eau, essuyer. Evider la base avec un couteau pointu, faire un petit cône de 3 cm de diamètre.
2. Eplucher soigneusement les haricots verts afin d'ôter les fils. Sectionner à chaque extrémité en retirant le fil. Laver, égoutter. Les haricots verts sont prêts pour la cuisson.
3. Verser l'eau dans la casserole, saler, porter à ébullition, verser...
Date: 2016-12-23 06:51:16
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Salade d'endives dans le buffet de salades | Organiser ...
Pour les amateurs de fraîcheur
Pour organiser un grand buffet comme Gaëlle et prévoir les accompagnements des viandes et de la charcuterie, on pense "salades" : salade de pâtes froides pour plaire aux petits et grands, salade de lentilles pour finir de "caler" les gros appétits, mais aussi salade rafraîchissante pour ceux et celles qui aiment la légèreté. Les salades vertes qui se...
Site :
https://organiser-fete.fr
Mille-feuilles d'endives au thon - Cooking Nadoo – A point ...
Urban Food (74)
Mille-feuilles d'endives au thon
J'adore les endives. Mais au fil des longues soirées d'hiver, j'avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d'endives. Cette petite recette* vient de la célèbre chef Anne-Sophie Pic, mais elle est vraiment toute simple à faire (il vous suffit d'avoir une endive, du thon et du beurre!), rapide et surtout bien bonne ! Ces...
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http://www.cooking-nadoo.fr
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Salade d’endives au comté, aux pommes et aux figues sèches
Salade d'endives au comté, aux pommes et aux figues sèches
dimanche 10 décembre 2006
Ingrédients
Pour 4 personnes. 4 endives. 2 pommes. 200 g de comté. 2 figues sèches. 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. 2 cuillères à soupe...
Date: 2016-12-24 00:55:06
Site :
http://www.socheese.fr
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Poêlée de chicons au miel d'acacia, recette de qualité
Origines
Poêlée de chicons au miel d'acacia
Un accompagnement que je range parmi mes préférés : des chicons (endives) cuits à la vapeur, suaves et fondants, confits et caramélisés ensuite au miel dans un beurre clarifié ; puis déglacés au vinaigre balsamique.
Une préparation irrésistible ; parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés ou...
Site :
epicurien.be
Tout pour le ventre: Salade d'endive, orange & saumon fumé
J'avais une envie d'endives et quand j'ai vu cette salade, ça m'a tout de suite interpellé. En plus, ça permet de manger un peu...
Date: 2016-12-16 10:10:37
Site :
http://www.toutpourleventre.com
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Salade d'endives aux Oranges - Recette salade
Une recette de salade simple et tellement fraîche qui vient à point avec ces hausses de températures. En plus c'est la saison de l'endive. Réalisez cette salade pour 2 personnes.
Les Ingrédients :
1 orange à jus coupée en petits dés
35 g de gouda orange coupé en cubes
1 cuil. à soupe de jus de...
Site :
http://www.recettes-salade.com
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Conseils sur comment faire pousser des endives à partir de ...
Astuces Aucun Commentaire
L'endive peut être un peu un légume déroutant parce qu'il y a bien plus d'une variété. C'est une plante cueillie pour ses feuilles, généralement utilisées dans les salades. Une variété d'endive a des feuilles très frisées tandis que d'autres auront une autre sorte a une feuille beaucoup plus plate et large. Le type plat est parfois appelé escarole, bien que...
Site :
potager.biz
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Astuces de Cyril Lignac : comment cuisiner les endives ?
1. Version classique : Les endives au jambon. Faites cuire des endives dans de l'eau, puis roulez-les dans du bon jambon blanc. Ajoutez de la béchamel additionnée d'un peu de vin jaune et râpez sur le tout du comté avant de mettre au four.
2. Poêlées : Coupez des endives et faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre et de sucre pour...
Site :
gourmand.viepratique.fr
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Endive - Doctissimo - Recette de cuisine
Composition pour 100 grammes
Mieux connaître
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue Pain de sucre) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
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Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
Le Monde |
o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
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Emission
Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-19 08:26:57
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http://abonnes.lemonde.fr
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