Articles sélectionnés pour le thème : recette endive aux jambon bechamel
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Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée ...
Quelques recettes pour tous les jours ... Et pour les autres jours aussi !
lundi 15 octobre 2007
Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée
Je dis gratin mais je ne mets pas systématiquement de fromage. Quand j'ai ce qu'il faut, je mets sur le dessus de fines tranches de fromage Manchego ( la version pur brebis par contre ). Je n'avais pas donc je n'ai pas fait cette fois-ci.
C'est...
Site :
http://erynfollecuisine.canalblog.com
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Endives au jambon - Le Parfait
Vous pouvez tout a fait utiliser votre propre béchamel.
Le résultat devrait être positif. »
lacqueline (40700)
16/08/2015
« concernant la béchamel s'agit-il d'une sauce maison ou une sauce industrielle ? je désire faire cette recette avec ma sauce béchamel mais je crains qu'avec la chaleur elle ne se délite....
Site :
leparfait.fr
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Endives au jambon sans béchamel - Si la cuisine m'était ...
Aujourd'hui je vous présente les Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse!! J'ai trouvé la recette sur le blog de Perrine d' Over-Cookée !! Merci à elle!!
Pour 2 personnes :
1 petit verre de lait demi écrémé
1 pincée de sucre en poudre
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
gruyère râpé
Enlever le coeur des endives, qui amène de l'amertume (n'en enlever qu'un...
Site :
http://si-la-cuisine-m-etait-contee.fr
Endives au Jambon - Recette minceur
Cette recette est parfois déclinée en remplaçant l'endive par un blanc de poireau. Vous pouvez également remplacer le jambon par du saumon fumé.
Pour un repas complet, prenez des sardines en entrée ou terminez votre dîner par une crème dessert aux oeufs .
Si vous aimez les endives, testez les endives à la bière ou les endives carbonara . Crues en salade, elles seront très bonnes associées à des noix de cajou .
Préparation de...
La Cuisine de Momix: Endives Braisées au Jambon
Découvrez les meilleurs recettes testées, approuvées et réalisées au Thermomix.
Une cuisine saine, économique, créative et variée à adopter chaque jour de la semaine!
dimanche 2 février 2014
Endives Braisées au Jambon
Il n'y a pas que dans le Nord que l'on mange des chicons! Voici un plat familial, simple et aussi économique ce qui ne gâche rien par les temps qui courent...
500g ou 500ml de...
Date: 2016-09-29 07:48:57
Site :
http://la-cuisine-de-momix.blogspot.com
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Endives au jambon???? | Yahoo Answers
Endives au jambon????
J'ai regardé les recettes sur internet et ils conseillent tous de cuire les endives au préalable dans une cocotte minute mais je n'en ai pas! Dailleurs est-ce obligé de les cuire préalablement? Moi quand je fais un gratin d'endives, elles cuisent dans le four direct pourquoi pas là? merci de me répondre... show more J'ai regardé les recettes sur internet et ils...
Site :
https://answers.yahoo.com
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ENDIVES AU JAMBON - Blog cuisine Thermomix avec recettes ...
Recette testée un vrai délice!!!
do 01/04/2016 13:08
bonjour et bien c'est la 2 ème fois que je fais cette recette, mais avec des filets de poulet, au dessus des endives, pour le même temps de cuisson! nous adorons et sommes ravi........BRAVO plein de bisous du sud-ouest.
Laurence 02/03/2016 14:17
Bonjour, c'est dans le four ça sent super bon....dégustation ce soir
J enregistre votre...
Site :
http://thermominoux.over-blog.com
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Endives au Jambon. - Tuyau de poêle!!
Endives au Jambon.
Ou comment se débarasser de plus d'un kilo d'endives au plus vite?
Les endives, je les aime en salade. Et pis c'est presque tout. Mes parents les mangent aussi simplement à la vapeur en salade, mais c'est encore trop amer pour moi.
Un petit tour sur Marmiton , et voilà que je trouve l'inspiration dans une recette d'endives au jambon (que j'ai pommé d'ailleurs ^^...
Gratiné d'endives au saumon fumé - une recette Entre amis ...
Gratiné d'endives au saumon fumé
Plat par Cercles Culinaires de France
8 cg tranches de saumon fumé
40 g de comté râpé
1 citron
50 cl de lait entier
30 g de beurre demi-sel
30 g de farine T55
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Recette
Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et...
Date: 2016-12-24 00:15:09
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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Endives au jambon - www.cotecuisine.com - Les Recettes d ...
Accueil > Plats > Divers > Endives au jambon
Endives au jambon
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Recette pour 4 personnes
Enlevez les feuilles flétries des endives, lavez les, et mettez les à cuire 15 minutes dans l'eau boulillante salée en y ajoutant 1 morceau de sucre.
Faites fondre 40 g de beurre dans une grande poele et mettez y à dorer les endives pendant 10 minutes, sur...
Site :
http://www.cotecuisine.com
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Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange (Recette d ...
- 10g de beurre
- Poivre
Émincer les échalotes et les faire revenir dans le fond d'une cocotte jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Presser le jus de 2 oranges et peler à vif la troisième. Réserver les quartiers pour la décoration.
Ajouter les endives émincées, en ayant pris soin de mettre de côté le haut des feuilles d'une endive pour la décoration. Laisser revenir 2 minutes puis...
Site :
http://overcookee.com
Thèmes liés : endives au beurre d'orange / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon
Gratin d'endives au jambon et au fromage suisse | Recettes ...
Gratin d'endives au jambon et au fromage suisse
30 juil. 2009
2 tranches jambon fumé d'environ 1 cm d'épaisseur
10 grosses endives
1/2 tasse vin blanc sec
1 sachet sauce béchamel
2 tasses lait
1 boîte crème de champignons
fromage suisse râpé au goût
chapelure
1 cuillère à table huile d'olive
sel et poivre
Couper le jambon en petits cubes et hacher finement l'ail et l'oignon.
�?tape 2
Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-fort, puis y mettre l'oignon, l'ail et le...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon sauce bechamel
Comment faire manger des endives aux enfants?! - Marie ...
Marie-Maguelone Cuisine , DIY
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Si vous avez des enfants voire de petits enfants, vous devez savoir qu'en général ils n'aiment pas les endives !!
J'ai une recette que les miens adorent ! Aussi, je vous propose de la tester ! Il s'agit de la recette des endives au jambon!
Un classique pour certaines mais peut être pas pour toutes ! C'est une recette toute simple, de...
Site :
http://mariemaguelonecreations.com
RECETTE DE VIANDE avec ENDIVE sur Recette .com
Recette de Viande avec endive
6 recettes, 5 notes
Vous trouverez aisément diverses recettes de viande avec endive qu'elle soit crue ou cuite. Les endives sont légèrement amères et se marient bien avec certaines viandes en sauce. Ces légumes à la fois bon marché et faciles à préparer sont délicieuse en roulades gratinées : des endives, roulées dans une tranche de jambon, napées de...
Site :
recette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette facile d'endive braisee / recette facile d endives braisees / recette d'endive au jambon facile / recette d'endives facile
Endives au jambon : la recette facile et rapide de Cuisinetoo
15 commentaires sur d'Endives au jambon
L'avis de Tara , le 26/04/2011
« J'aime beaucoup, c'est un classique de ma maman. Du fromage, de la fleur de sel et le tour est joué. »
L'avis de Del33, le 26/10/2009
« C'était la premi�?re fois que je cuisinais des endives au jambon. Excellente recette, tr�?s facile à cuisiner. »
L'avis de Delfi, le 19/10/2009
« Tout le monde a...
Site :
http://www.cuisinetoo.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette endives au jambon facile rapide / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon facile
Tarte aux endives braisées au miel , noix et bleu des ...
Endives braisées à l'émietté de saucisse, pommes et noix
Commentaires sur Tarte aux endives braisées au miel , noix et bleu des causses
je suis fatiguée d'expliquer çà aux enfts de la maison, nos gouts changent et evoluent tout au long de la vie! et le miel doit bien casser l'amertume non? bon WE nana*-*
Posté par nana , 07 févr. 2009 à 13:57 | | Répondre
Avec le bleu, bien sûr ! Je...
Site :
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / salade d'endives aux noix et bleu / recette endives braisees au jambon sans bechamel
Recette légère : Endives au jambon diététique façon Jean Michel Cohen
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Ajoutée le 7 mai 2012
http://www.savoirmaigrir.tv - Appelez-nous au 0825 888 333
Retrouvez plus de 1000 recettes diététiques sur le programme Savoir Maigrir
Ce plat est idéal pour un dîner complet et copieux. Cette recette traditionnelle vous permettra de ne pas vous lasser des légumes tout en vous faisant...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / endives jambon bechamel au four / endives au jambon bechamel legere / recette endive aux jambon bechamel / endives au jambon four vapeur
Gratin de Macaroni, Endives Rouges & Béchamel | Je cuisine ...
Gratin de Macaroni, Endives Rouges & Béchamel
Je me suis inspirée d'une recette publié en 2015 par le magazine italien Oggi Cucino. La recette originale utilise du radicchio (trévise/chicorée rouge) et du jambon de Praga. J'ai utilisé des endives rouges et j'ai éliminé le jambon. Croyez-moi c'est délicieux!
Pour 4 personnes / Préparation: 20 min / Cuisson: 30 min
Vous aurez besoin de:
500ml de sauce béchamel ( recette maison ici )
5-6 endives rouges
De l'huile d'olive
Sel et poivre
1 Lavez et essuyez...
Site :
http://www.jecuisinedoncjesuis.com
Endives au jambon au cookeo et au TM31 - Mon p'tit cookeo ...
Endives au jambon au cookeo et au TM31
07 mars 2017
* 2 cuillères à café de sucre
* 60 g de farine
* 40 g de gruyère râpé
Préparation
* Faites préchauffez le four à 180°C.
* Mettez 30 g de beurre et les endives dans la cuve du cookeo. Faites colorer les endives.
* Ajoutez le sucre et caramélisez.
*...
Site :
http://cookeocooking.canalblog.com
Endives, jambon et crumble pistache - Cook'n Focus ...
Parfois laboratoire, parfois atelier photo, dans ce blog, la cuisine se conjugue à toutes les modes. Plats de tous les jours, traditionnels ou cosmopolites, amuse-bouche ou desserts, mais toujours avec une pincée de pixels.
On 10 avril 2013 by diguimi
Endives, jambon et crumble pistache
Une autre façon de voir les endives au jambon, sans béchamel ni gruyère rapé :
Endives braisées, crumble...
Site :
http://www.cooknfocus.com
Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / crumble d'endives au jambon / endives au jambon sauce bechamel recette / endives au jambon sauce bechamel / crumble aux endives et jambon
Gratin d'endives au jambon - Papilles et Pupilles, le blog ...
Ah, transmission de pensées, mais j'étais en avance : le gratin d endives, c'était hier soir . Ce soir c est croque-monsieur, fait maison évidemment . Petite question : une petite idée pour faire un hachis parmentier qui sort des sentiers battus ? merci encore de vos idées et de vos recettes.
Répondre
Anne a écrit le 16 janvier 2018
C'est un vrai plat de saison Pour le hachis...
Site :
papillesetpupilles.fr
Endives au jambon, recette Dukan PL par crevette92 ...
Béchamel Dukan (100ml de lait écrémé , 2 cc de Maïzena , muscade , poivre , sel )
Coupez sur 1 cm les 2 extrémités des endives, jetez et creusez un petit cercle (coté racine) et l'enlevez (car rend les endives amères).
Les mettre avec un peu d'eau salée dans la cocotte dés que le sifflet...
Site :
http://www.dukanaute.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette dukan endives au jambon / endives au jambon bechamel dukan / recette d'endive au jambon bechamel
Endives au jambon, recette Dukan PL par crevette92 ...
Béchamel Dukan (100ml de lait écrémé , 2 cc de Maïzena , muscade , poivre , sel )
Coupez sur 1 cm les 2 extrémités des endives, jetez et creusez un petit cercle (coté racine) et l'enlevez (car rend les endives amères).
Les mettre avec un peu d'eau salée dans la cocotte dés que le sifflet...
Site :
http://www.proteinaute.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette dukan endives au jambon / endives au jambon bechamel dukan / recette d'endive au jambon bechamel
Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse - Over ...
15 Réponses pour "Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse"
christèle 10 janvier 2012 à 8 h 44 min #
un plat complet qu'on adore!!!!!!!!!!
je te souhaite une bonne et heureuse année 2012
bisous
Over-Cookée 11 janvier 2012 à 11 h 11 min #
Excellente année à toi aussi !
Chrystel 10 janvier 2012 à 11 h 16 min #
voilà un petit que j'adore et qui est plus léger qu'avec de la...
Site :
http://overcookee.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette endive aux jambon bechamel / comment faire des endives au jambon sans bechamel
Endives au jambon - Les recettes de cuisine d'Annie
Endives au jambon
Posté par Olga dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ? , le 3 février 2007 à 15h52
Bonjour,j'ai un petit problème:
Quand je cuisine des endives au jambon, au moment de servir, il y a de l'eau dans la sauce...
Site :
https://www.lacuisinedannie.com
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Recette : endives au jambon - Météo à la carte
Préparation :
- Couper les endives en quatre dans le sens de la longueur.
- Pocher les endives dans un bouillon de légumes avec un peu de miel, du citron et une pincée de curcuma.
- Porter à ébullition, une fois le miel dissous.
- Plonger les endives dans la préparation.
- Couvrir à hauteur avec le bouillon, assaisonner et porter à...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / endives jambon bechamel au four / preparer les endives au jambon / recette endive aux jambon bechamel
Endives gratinées au jambon thermomix ou autre robot ...
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Endives gratinées au jambon thermomix ou autre robot...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
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Semaine du goût : cuisiner et apprécier les endives ...
Commentaires sur Semaine du goût : cuisiner et apprécier les endives. Partie 2 : endives au jambon diététiques (béchamel originale aux oméga 3)
1 très bonne idée cette béchamel...
Posté par clemence , 16 octobre 2008 à 09:09 | | Répondre
Je n'ai pas le jambon, mais les endives accompagnées de cette béchamel revisitée, ça me tente déjà bien !
Posté par clairel , 16 octobre 2008...
Site :
http://www.saveursetnutrition.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette endive aux jambon bechamel / endives jambon bechamel / recette de cuisine endives au jambon / cuisine endives au jambon
Recettes de endives sauce béchamel gratinées - myTaste.ma
Endives gratinées à la muscade
1 Parez et lavez les endives en les passant sous l'eau courante, ne les laissez surtout pas tremper, cela...
Date: 2016-12-24 02:02:17
Site :
http://www.mytaste.ma
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives sauce bechamel / endives jambon gratinees sans bechamel / endives gratinees sans bechamel / recette endives jambon gratinees
Recette de Endives au jambon et à la béchamel légère
Préchauffez le four à 180°C.
Faites bouillir de l'eau salée avec le jus de citron dans une grande casserole.
Coupez la base des endives, retirez les feuilles extérieures et creusez-les un peu à leur base pour ôter le coeur amer du pied.
Plongez les endives dans la...
Date: 2016-12-24 00:39:19
Site :
http://www.fourchette-et-bikini.fr
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives jambon bechamel au four / recette d'endives au jambon au four / endives au jambon bechamel legere
Endives au jambon revisitées. - Poivré Seb
Séb Les plats sympas , Les recettes revisitées
Je vais vous parler d'endive, mais pas celles qui sont achetées dans le commerce, elles poussent souvent dans l'eau, subissent des bains après la récolte ... Mais les endives qui sont cultivées par nous même, dans la terre ou le sable, recouvert de paille pour qu'elles restent dans l'obscurité !
un goût totalement...
Site :
http://poivreseb.fr
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Endives au jambon - Miss Crumble
Miss Crumble » Légumes » Endives au jambon
Endives au jambon
Miss Crumble | Légumes | le lundi 09 février 2015 | 0 commentaire
Une de mes recettes favorites quand c'est la saison des endives, les endives au jambon !!
J'ai toujours adoré ce légume qui ne se mange pas que en salade avec du fromage et des noix.
L'endive doit être un peu caramélisée et elle va perdre de son amertume ; vous...
Site :
http://www.miss-crumble.fr
Endives Braisées au Jambon – Maryse & Cocotte
Endives Braisées au Jambon
Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Pour aujourd'hui, je vous propose un plat typiquement français puisqu'il s'agit des endives au jambon. Une recette que j'ai toujours voulu tester, et c'est chose faite aujourd'hui ! Autant vous dire tout de suite, que mes deux fils n'ont pas aimé du tout, mais en ce qui concerne ma fille et MR Cocotte,
je pense pouvoir dire qu'ils ont...
Site :
maryseetcocotte.com
Thèmes liés : recette endives braisees au jambon sans bechamel / endives braisees au jambon cocotte minute / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante
Tambouille » endives au jambon
18.01.2011 · CUISINE , plat principal , salé
Un grand classique, et pourtant les endives ont si mauvaise réputation (auprès des enfants notamment) que j'avais pratiquement zappé ce plat ! Mais c'était sans compter mon cher et tendre, pour qui c'est un (bon) souvenir d'enfance, au point qu' en voyant la saison revenir, il m'a réclamé ce plat. Il faut dire aussi que si on se donne la peine de prendre...
Site :
http://www.tambouille.fr
Thèmes liés : endives au jambon micro onde recette / recette de cuisine endives au jambon / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette gratin endives jambon bechamel
Les endives au jambon de Delphine Plisson - lemonde.fr
Les endives au jambon de Delphine Plisson
Après une carrière dans la mode, la fondatrice de la Maison Plisson a ouvert une épicerie-restaurant à Paris. Un rêve, qu'elle associe au souvenir du plat d'une grand-mère adorée.
Le Monde |
30.09.2016 à 14h23
| Par Camille Labro
« Je suis née et j'ai grandi à Créteil avec mes parents et mes deux frères. Ma mère, au foyer, n'aimait pas...
Date: 2016-11-15 04:13:27
Site :
http://www.lemonde.fr
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Recettes d'Effeuillée d'endives au jambon de volaille et ...
Recette prise sur le bolg de Sagweste
Pour 4 personnes
En compta : 2 pp / pers
En jsc : 2 pp / pers
Ingrédients :
* 2 ou 3 endives selon la taille
* 4 tr de jambon de volaille
* 300 ml de lait écrémé
* 1,5 CS de maïzena
* 1 cube de légumes
* 1 CS d'épices
Préchauffer le...
Date: 2016-12-23 23:31:50
Site :
ooorecettes-wwooo.skyrock.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette d'endives au four
Endives au jambon sans béchamel - Recettes pour se Régaler
1 petit verre de lait demi écrémé
1 pincée de sucre en poudre
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
gruyère râpé
Enlever le coeur des endives, qui amène de l'amertume (n'en enlever qu'un peu, que les feuilles restent attachées). Couper les endives en 2 dans la longueur et les faire...
Site :
http://www.recettes-pour-se-regaler.fr
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / soupe d'endives au lait / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Recette demandée par une copinette : ENDIVES AU JAMBON ...
Une recette de chez Tupp compatible WW, facile, rapide et aimée de tous chez moi.( cette recette n'est ni SGSL, ni compatible regime Seignalet)
Pas de précuisson our les endives : elles ne rendent pas d'eau et ne sont jamais amères.
Le nombre de PP dépends de vos ingrédients: voir en fin d'article. %%
ENDIVES AU JAMBON SANS PRÉCUISSON
Pour 6 parts, en plat complet
Ingrédients :
12 endives...
Date: 2016-12-18 00:46:15
Site :
http://www.mincejesuisgourmande.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon ww / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Asperges ( ou endives) au jambon gratinées Thermomix et ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Asperges ( ou endives) au jambon...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / recette d'endives au jambon gratinees / recette endive aux jambon bechamel thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / recette endive aux jambon thermomix
Gratin d'endives au jambon - Aujourdhui.com
Ce gratin d'endives au jambon est une recette facile et délicieuse. Elle est parfaite pour un déjeuner équilibré et raffiné.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par Sybille Montignac
type : salade
Ingrédients pour 4 personnes
4 endives
6 tranches de jambon blanc découenné, dégraissé
Huile d'olive
30 cl de crème fraîche liquide allégée
200 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Coupez la base des endives. Éliminez les feuilles...
Site :
http://recettes.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon
Recette de gratin d’endives au saumon et fromage bleu ...
Recette de gratin d'endives au saumon et fromage bleu (chicons au saumon)
Cette entrée décrit comment préparer un gratin d'endives au saumon et fromage bleu. Il s'agit d'une variante du gratin d'endives au jambon traditionnelle, recette que l'une des lectrices du blog m'a laissé dans un commentaire. Je m'y suis vite intéressé et je n'ai pas mis longtemps pour l'essayer. Voici le...
Date: 2016-12-23 22:23:02
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http://jesuisunpetitcuisinier.fr
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Endives caramélisées à l'orange {recette} - Rose & Cook
Commentaires sur Endives caramélisées à l'orange {recette}
autre idee pour les endives
Ta recette a l'air top je cours l'essayer!
Perso je fais cuire mes endives, puis je les roule dans une tranche de jambon avec du rapé, et je roule le tout dans un morceau de pate feuilletée, puis dorure puis four c'est super bon!!! et plus light que les endives à la bechamelle
Posté par Olivia, 26...
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Endives au jambon et Abondance | Fromages AOP
Endives au jambon et Abondance
La recette :
50 cl de lait entier
30 g de beurre demi-sel
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade
2 pincées de piment d'Espelette
sel
Préparation :
- Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner.
Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et les presser afin
d'en extraire un maximum d'eau.
- Préchauffer le four à...
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Endives au jambon | Recette KNORR
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson45 min
8 tranches de jambon blanc
8 belles endives
200 g de fromage râpé
1 brique de 500 ml de sauce Béchamel KNORR®
20 cl d'eau
1 c. à s. de sucre
Sel
Préparation
Préchauffez votre four à 210 °C (Th.7).
Lavez les endives et retirez les premières feuilles si...
Date: 2016-12-24 00:40:18
Site :
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» Endive au jambon Protéines-Gourmandes
un peu de Béchamel DUKAN (toléré)
1 oeuf dur
Faire revenir l'endive coupée en petits morceaux, en ayant pris soin de retirer le coeur avant, saler, poivrer
Facultatif : ajouter un peu d'edulcorant pour atténuer le goût amer
Sur la tranche de jambon mettre l'endive et la béchamel puis roulez la et placez la dans un ramequin. Soupoudrez de fromage puis de nouveau d'un peu de béchamel et pour finir un oeuf émietté. Enfourner le tout juste le temps que l'oeuf colore
Ma note dukanienne :...
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Endives au Jambon au Thermomix - criquette17
Endives au Jambon au Thermomix
Par criquette17 dans cuisine thermomix le 2 Février 2015 à 09:52
Bonjour à tous,
Une bonne façon d'utiliser le varoma du thermomix pour cette recette bien de saison, de ces délicieuses endives .
C'est chez thermominoux que j'ai pioché la recette pour mon repas d'hier soir, .
Pour la recette , il vous faut:
4 endives
250 g de crème fraiche liquide
250 g de lait
40 g de gruyère râpé
1 oeuf
Lavez, essuyer les endives et enlevez les tronçons. Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et les placer dans le varoma avec un peu de sel.
Mettez l'eau dans le...
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ENDIVES AU JAMBON, RACLETTE OU SAUMON FUME
ENDIVES AU JAMBON, RACLETTE OU SAUMON FUME
28 octobre 2010
La veille faire cuire vos endives au cuit vapeur et les laisser s'égoutter toute la nuit au frigo.
Le lendemain, entourer vos endives de jambon blanc ou de saumon fumé suivant les goûts.
puis parsemez soit de parmesan soit de fromage à raclette soit de gruyère râpé.
Une façon originale de manger vos endives !
A mince j'ai oublié faire une béchamel light ( 500 ml de lait écrémé + 2 cs de maïzena, sel poivre et muscade. A déposer sur vos endives avant de mettre le fromage .
Tatin aux...
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Recette des endives à la béchamel - Mil délices Cuisine
Dans un premier temps, couper les endives en deux puis enlever les coeurs.
Cuire les endives à la vapeur pendant 20 min.
Mélanger deux cuillères à soupes de maizena et mélanger avec 100ml de lait.
Faite chauffer à petit...
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Faire aimer les endives(chicons) - Vive les rondes
57 ans Au bord de la mer 15536
Tu dois connaitre les endives au jambon ?
On fait cuire les endives, à la vapeur ou à l'étouffée, ensuite on les enroule dans du jambon, on nappe le tout de béchamel, de guyère râpé, et au four pour gratiner.
Un petit truc (ce que je fais pour mes enfants qui n'aiment pas trop) : je coupe les endives en 4 ou 6 dans le sens de la longueur, avant de les cuire. Ainsi, c'est plus cuit, plus fondant peut-être.... enfin on retrouve moins le légume entier, et ça passe mieux.
Les endives nature c'est sûr...
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Endives gratinées au saumon fumé - Les recettes de Nath
On mange bien des endives au jambon, mais pourquoi ne pas en faire au saumon ?
Ingrédients par endive : une endive, une tranche de saumon (ou truite) fumé(e), de la béchamel,...
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