Articles sélectionnés pour le thème : endives gratinees sans bechamel
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Endive au jambon — Wikipédia
De nombreux noms sont donnés à cette recette :
chicon / endive au jambon ;
chicon / endive au gratin voire chicon-gratin ;
gratin d'endives au jambon et à la béchamel ;
endives au jambon gratinées ;
roulades d'endives au...
Date: 2016-12-08 09:15:12
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endives au jambon gratinees
Endive au jambon — Wikipédia
endives au jambon gratinées ;
roulades d'endives au jambon gratinées ;
roulades au jambon gratinées ;
endive à la béchamel ;
roulades gratinées ;
Préparation[...
Date: 2016-12-23 20:06:23
Site :
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Thèmes liés : endives jambon gratinees sans bechamel / endives au jambon gratinees au four / endives gratinees au jambon / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel
Recette Endive Au Jambon | RecetteRecipe!
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Disposer dans un plat allant au four, une couche d'endive, une couche de jambon, et une couche de la...
Site :
http://recetterecipe.com
Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives au jambon au four / recette endive jambon light fromage blanc / recette gratin d'endives bechamel
Recettes de endives sauce béchamel gratinées - myTaste.ma
Endives gratinées à la muscade
1 Parez et lavez les endives en les passant sous l'eau courante, ne les laissez surtout pas tremper, cela...
Date: 2016-12-24 02:02:17
Site :
http://www.mytaste.ma
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives sauce bechamel / endives jambon gratinees sans bechamel / endives gratinees sans bechamel / recette endives jambon gratinees
Endives gratinées au jambon et à la béchamel - recette ...
by LadyM
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Les endives au jambon constituent un grand classique de la cuisine familiale française que je n'avais pas préparé depuis plusieurs années. Je vous en propose donc aujourd'hui la recette familiale d'endives gratinées au jambon et béchamel que j'ai...
Site :
https://happypapilles.fr
Endives Au Jambon | RecetteRecipe!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg endives
- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)
- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur
- gruyère râpé (1 sachet)
- 1 noisette de beurre
Préparation de la recette :
Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter.
Faire fondre dans une casserole, une noisette de...
Site :
http://recetterecipe.com
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette endives braisees au jambon sans bechamel / cuisson endives au jambon bechamel / endives au jambon rapide sans bechamel
Endives au gratin sans béchamel | cuisine az recette
Endives au gratin sans béchamel | cuisine az recette
Endives au gratin sans béchamel | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au gratin sans béchamel | cuisine az, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Endives au gratin sans béchamel | cuisine az. Profitez de la...
Site :
http://www.recettes100.fr
Endives Au Jambon Light - fr.pinterest.com
ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO)
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Gratin d'endives au jambon et au fromage blanc
Endives au jambon au four
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Endives au jambon et à la béchamel légère au Thermomix®
Endívias com queijo e fiambre
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Gratin d'endives minceur au jambon
Gratin d'endives minceur au jambon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-dendives-minceur-au-jambon.html
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Découvrez la recette Endives au jambon light sur cuisineactuelle.fr.
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Courgettes façon endives au jambon
Courgettes façon endives au jambon, facile et pas cher
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Bon, les températures...
Site :
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Gratin d'endives aux jambon, sans amertume - 123degustez.fr
Préparation du gratin
Préparer 8 belles endives cuites et bien les presser avec les mains pour les égoutter au maximum
Râper le fromage
Huiler un (ou plusieurs) plat à gratin
Enrouler une tranche de jambon sur chaque endive et les disposer dans le plat à gratin
Préchauffer le four 180°
Préparer la béchamel - cliquer ici pour le pas à pas en photo . Faire une béchamel plutôt...
Site :
https://123degustez.fr
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton
15/11/2018
Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton
Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton
poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton
Endives à la crème...
Site :
http://fremode.com
Recette : Endives gratinées au saumon fumé
>> Recettes / Recette : Endives gratinées au saumon fumé
Endives gratinées au saumon fumé
Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
- 50 cl de sauce béchamel
- 30 g...
Site :
http://www.marmikid.org
Thèmes liés : recette endives gratinees au saumon / recette gratin d'endives au saumon fume / recette de cuisine endives au saumon fume / endives gratinees au saumon fume / recette endive saumon fume
Infraligne | Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées | Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
Ingrédients pour 4 personnes
8 tranches de jambon blanc
8 belles endives
100 g de fromage light, râpé
75 cl de lait demi-écrémé
50 g de maïzena
Noix de muscade
Préparation
Préparez les endives :
Retirez les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre...
Site :
http://www.infraligne.be
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Endives au jambon gratinées - WeCook
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WecookRecette de Endives au jambon gratinées: 1 Faites cuire les endives dans un fond d'eau bouillante salée, puis égouttez. 2 Mettez le beurre et l'huile dans une casserole et faites dorer les endives sur toutes...
Site :
https://www.wecook.fr
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Endives gratinées au Bleu d'Auvergne... - Sucre & Cel
Récit de mes petites expériences culinaires...
Endives gratinées au Bleu d'Auvergne...
Pour aujourd'hui, une recette repérée dans l'un des derniers Vie pratique! Alors en ce qui me concerne, je n'aimant ni les endives cuites ni le Bleu...j'ai passé mon tour mais le plat a remporté un franc succès!!! Le plus de ce gratin c'est que la béchamel est arromatisé au Bleu...
Site :
http://www.sucreetcel.com
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Endives gratinées au Bresse Bleu - maison.com
>Endives gratinées au Bresse Bleu
Endives gratinées au Bresse Bleu
Marie-Laure de Vienne
Plat familial par excellence, le classique endives au jambon se transforme en un original endives au Bleu de Bresse.
©DR
250 g de Bresse Bleu
6 endives
6 belles tranches de jambon à l'os
4 échalotes
Pour la sauce béchamel :
40 g de beurre
30 cl de lait
Préparation
Faites dorer les endives dans une...
Site :
maison.com
Thèmes liés : gratin d'endives au bleu de bresse / endives au bleu de bresse / endives gratinees au bleu / endives au jambon sauce au bleu / endives jambon gratinees sans bechamel
Endives au jambon en nougatine d'oranges, Semaine du Goût
recettes salées 9 octobre 2008
Endives au jambon en nougatine d'oranges, Semaine du Goût
La semaine prochaine, commence la Semaine du Goût .
J'ai été sollicitée (ainsi que 3 autres bloggeuses) par les magasins Champion pour y participer.
Il s'agissait d'envoyer trois recettes mettant en oeuvre des produits imposés venant de trois listes différentes (pas de soucis avec la 3ème liste...
Site :
http://cuisineplurielle.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon au four / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endive au jambon
Endives au jambon gratinées (avec prix de revient ...
Recette: Endives au jambon
Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, (6 personnes) les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, (jambon Robuchon) accompagné d'une béchamel toute prête Knorr et emmental rapé.
Le but est de cuisiner ces endives au jambon de manière à obtenir un plat savoureux et ayant du gout ; en effet lorsque les...
Site :
http://chaquejourunpeu.overblog.com
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Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère
"Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère !"
Notez cette astuce
Voici une recette que l'on ne pense pas toujours à cuisiner et pourtant, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très économique.
Les endives au jambon gratinées, un classique de ma cuisine au quotidien, est un plat que j'affectionne tout particulièrement.
Une recette facile à cuisiner, bon...
Date: 2016-12-23 02:34:03
Site :
comment-economiser.fr
Thèmes liés : recette simple endives jambon gratinees / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives jambon gratinees / recette simple d'endive au jambon / recette endives au jambon simple
Endives gratinées au Bresse Bleu - maison.com
>Endives gratinées au Bresse Bleu
Endives gratinées au Bresse Bleu
Marie-Laure de Vienne
Plat familial par excellence, le classique endives au jambon se transforme en un original endives au Bleu de Bresse.
©DR
250 g de Bresse Bleu
6 endives
6 belles tranches de jambon à l'os
4 échalotes
30 cl de lait
Préparation
Faites dorer les endives dans une cocotte avec le beurre et les échalotes...
Site :
maison.com
Thèmes liés : gratin d'endives au bleu de bresse / endives au bleu de bresse / endives gratinees au bleu / endives au jambon sauce au bleu / endives gratinees au jambon
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives au maroilles / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endives gratinées au Mont d’Or et jambon cru - DIY.fr
Endives gratinées au Mont d'Or et jambon cru
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Réalisez facilement des endives gratinées au Mont d'Or et jambon cru en suivant minutieusement ce DIY.
Ingrédients nécessaires :
Durée de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Nombre : 4
Etape 1
Porter à frémissement une casserole d'eau et y diluer du fond de veau en poudre ; bien mélanger. Plonger les 4 endives et les cuire à couvert jusqu'à ce qu'elles soient...
Site :
https://www.diy.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon facile / gratin d'endives au jambon bechamel / cuisson gratin d'endives au jambon
Endives au jambon gratinées. Recette de cuisine rapide ...
Faite chauffer une grande quantité d'eau salée au gros sel.
Plonger les endives et laisser cuire de 15 à 20...
Site :
http://www.coqenligne.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / endives au four sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon gratinees
Endives gratinées au jambon thermomix ou autre robot ...
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Endives gratinées au jambon thermomix ou autre robot...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / endives gratinees au jambon thermomix / recette endive aux jambon bechamel thermomix / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef
Apéritif (44)
On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...
Site :
ptitchef.com
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / recette soupe d'endives au jambon / salade d'endives huile de noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange / soupe d'endives au jambon
Les douces endives au jambon pas trop amères de la Petite Mu
- Une cocotte minute ou une casserole
- Une sauteuse
- Un plat à gratin allant au four
Comment Mu procède:
- Mu nettoie tout d'abord ses endives, coupe le tronc et les place dans le panier de sa cocotte minute pour les faire cuire à la vapeur ( durant 10 minutes après le sifflement de la cocotte).
Au fond de la cocotte, elle place l'équivalent d'un grand verre d'eau chaude où elle a fait...
Date: 2016-12-03 23:21:43
Site :
latambouilledelapetitemu.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / soupe d'endives cocotte minute / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d'endives cuites a l'eau / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endives Braisées Roulées au Jambon en Béchamel Gratinée ...
Il faut dire que les endives et les enfants ça fait souvent deux !
Personnellement je ne pouvais pas les encadrer, ces endives ! Non que ma Maman ne savait pas les cuisiner mais surtout que je sentait bien que mon Papa ne les aimait pas trop non plus ! Mais à la maison, ce qui était servi dans l'assiette devait être fini ! Bref, je vous passe les séances, vous devez connaître...
Site :
http://la-cuisine-des-jours.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / gratin d'endives au jambon sauce bechamel
Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)
Recette de gratin d'endives au jambon (chicon au jambon)
Cette recette décrit comment préparer le gratin d'endives au jambon (ou chicon au jambon), l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.
L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer...
Site :
http://jesuisunpetitcuisinier.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel
Endives gratinées au saumon fumé - Les recettes de Nath
On mange bien des endives au jambon, mais pourquoi ne pas en faire au saumon ?
Ingrédients par endive : une endive, une tranche de saumon (ou truite) fumé(e), de la béchamel,...
Site :
http://recettesdenath.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endive saumon fume / endives gratinees au saumon fume / cuire endives dans l'eau
[La Faf cuisine] Endives au jambon revisitées - Femin'elles
10 janvier 2010
S'attaquer aux endives au jambon c'est périlleux. Demandez autour de vous, soit on aime soit on déteste. J'ai trouvé une recette, revisitée, dans le magazine 'cuisine by Cyril Lignac ', qui devrait ravir tout le monde.
Tout d'abord on change le contenant, fini le plat à gratin, on choisit des feuilles de brick. On hache les endives, cela atténue considérablement...
Site :
http://www.feminelles.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon revisitees
[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au ...
[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru
Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...
Par La Voix du Nord |
Publié le 11/01/2014
Lecture zen
Les ingrédients
Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...
Site :
http://www.lavoixdunord.fr
Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives braisees au jambon sans bechamel / recette de cuisine endives braisees au jambon
Recette Endives au jambon gratinées | Recette Santé Medisite
Ingrédients pour Endives au jambon gratinées
8 endives
8 tranches de jambon de porc dégraissées découennées
300 ml de lait écrémé
20 g de maïzena
40 g de gruyère râpé
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Préparation pour Endives au jambon gratinées
1. Faire cuire les...
Date: 2016-12-24 01:38:49
Site :
http://www.medisite.fr
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Endives gratinées au jambon avec Knorr ® | Knorr
Endives gratinées au jambon avec Knorr ®
6
sauce béchamel à la noix de muscade Knorr ®
40
Couper la base dure des endives.
Les mettre dans un cuit vapeur et les faire cuire 20 minutes. Bien les égoutter.
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Étape 2
Beurrer l'intérieur d'un plat à gratin.
Rouler les endives à l'intérieur des tranches de jambon et les poser dans le plat.
Les...
Site :
mavieencouleurs.fr
Thèmes liés : endives jambon gratinees sans bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon gratinees au four / endives gratinees au jambon / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives braisées et gratinées au jambon - Petit Bec ...
Retournez les endives au fur et à mesure jusqu'à ce qu'elles soient colorées.
Versez un peu de béchamel dans le fond d'un plat...
Site :
http://www.petitbecgourmand.com
Thèmes liés : endives au jambon gratinees au four / endives braisees au four jambon / endives jambon gratinees sans bechamel / endives braisees au jambon sans bechamel / endives jambon bechamel au four
Tasca da Elvira: Endives gratinées au jambon cru
11 janvier 2006
Endives gratinées au jambon cru
À la maison, nous aimons beaucoup les endives : crues en salade, braisées en accompagnement, etc. Mais c'est au gratin que je les préfère. Ma recette, toute simple mais délicieuse.
Ingrédients pour 4 personnes
- 5 dl de sauce béchamel
- 125 g...
Date: 2016-12-19 15:45:31
Site :
tascadaelvira.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endive jambon cru / recette salade endives jambon cru / gratin d'endives au jambon cru / salade endives jambon cru / endives braisees au jambon cru
Endives aux pruneaux à la vapeur douce - du bio dans mon bento
by Du bio Dans mon bento
Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.
Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a toujours adoré ça et je garde un souvenir très mitigé des endives au jambon en...
Site :
dubiodansmonbento.com
Endives aux pruneaux à la vapeur douce - Du bio dans mon ...
Découvrez une façon différente de cuisiner bio, healthy et jolie
Endives aux pruneaux à la vapeur douce
Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.
Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a...
Site :
dubiodansmonbento.com
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Cuisine en folie: Endives gratinées au jambon et Parmesan
Endives gratinées au jambon et Parmesan
Une recette traditionnelle aujourd'hui mais arrangée à ma façon
j'avoue que je n'étais pas raide-dingue de ce plat,
encore une fois, mauvais souvenir de cantine avec des endives amères,
du jambon épais et de mauvaise qualité, ça baignait dans de l'eau
bref ! pas bon du tout
je suis restée des années sans en manger
et puis, zhom aime ça, il...
Site :
https://cuisinenfolie.blogspot.com
comment cuire les endives
endives au jambon gratinées - ingrédients de la recette : 8 tranches de jambon blanc, ... dommage de cuire les endives dans l'eau car tout le goüt est perdu.
quand les légumes commencent à colorer, saler, poiver, muscadez. répartir l'ail autour des endives, ajouter 10 cl d'eau et couvrir. laisser...
Site :
http://www.comment-cuire.fr
Thèmes liés : comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / comment cuire des endives a l'eau
Recette Endives au jambon gratinées - Francine
Pour un moment en famille
Les ingrédients
6 endives 25 cl de vin blanc sec 25 cl d' eau 6 tranches de jambon 30 g de beurre 30 g de farine fluide Francine 25 cl de lait 100 g de gruyère c. à café de noix de muscade sel poivre
La préparation
Je retire le cône dur de l'endive avec la pointe d'un couteau. Je conserve les endives entières.
Dans une casserole, je verse 25 cl de vin blanc et 25 cl d'eau.
Je porte à ébullition, y dépose les endives et ajoute sel et poivre. Je couvre et laisse cuire doucement 15 minutes.
J'enlève les endives à l'aide d'une écumoire et je conserve le liquide de...
Site :
francine.com
Endives au jambon gratinées (gratin d'endives au jambon ...
• 1/2 litre de sauce béchamel semi épaisse
• 1 cuillère à café de gros sel
• sel fin et poivre
Si vous servez vos endives au jambon en plat unique, doublez ces quantités.
1.
Préparez les endives : après avoir ôté leurs feuilles extérieures et leurs talons (creusez et évidez celui-ci à l'aide d'un couteau pointu), rincez-les à l'eau fraîche.
2.
Faites-les cuire pendant 20 à 30 minutes (selon leur gabarit) dans...
Site :
http://www.gustave.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Recette Endives au jambon gratinées (facile) : Francine ...
100 g de gruyère
Préparation
Je retire le cône dur de l'endive avec la pointe d'un couteau. Je conserve les endives entières.
Dans une casserole, je verse 25 cl de vin blanc et 25 cl d'eau.
Je porte à ébullition, y dépose les endives et ajoute sel et poivre. Je couvre et laisse cuire doucement 15 minutes.
J'enlève les endives à l'aide d'une écumoire et je conserve le liquide de cuisson.
Je laisse les endives égoutter dans une passoire, le bout des feuilles en bas.
Je prépare une béchamel avec le lait,...
Site :
francine.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon facile / recette d'endives au jambon gratinees / cuisson d'endives au jambon
Ma cuisine vapeur: Endives au jambon gratinées
Sel et poivre
La recette
Lavez et égouttez les endives. Faites les cuire à la vapeur ou au four vapeur (15 minutes à 100% d'humidité et 100°).
En attendant, préparez la béchamel. Faites fondre le beurre dans une casserole (ou 1 minute au micro-ondes). Ajoutez la farine en battant au fouet. Portez le lait à...
Date: 2016-12-23 22:04:19
Site :
http://macuisinevapeur.maison.com
Thèmes liés : endives au jambon four vapeur / cuisine endives au jambon gratinees / endives au jambon gratinees au four / cuisine des endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon au four
Endives gratinées au Bresse Bleu | A Vos Assiettes
Accueil / Recettes de cuisine / Fromages | OEufs / Endives gratinées au Bresse Bleu
Endives gratinées au Bresse Bleu
Temps de Préparation 35 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes
Une recette tellement crémeuse et savoureuse,
qu'on en oublie que c'est un gratin d'endives !
250 g de Bresse Bleu
6 endives
6 belles tranches de jambon à l'os
4 échalotes
40 g de farine
30 cl de lait
1o Faites...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
Ma cuisine facile: Endives au Jambon Gratinées
1. Effeuiller et nettoyer les endives.
2. Les faire cuire dans le l'eau bouillante durant 30 / 35 mn.
3. Lorsqu'elles sont bien cuites les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter 10 mn.
Astuce: pourquoi passer les cuissons sous l'eau froide ? ceci arrête la cuisson.
Préparation de la Béchamel :
1.Faire fondre dans votre casserole le beurre.
2. lorsqu'il commence à mousser versez la farine mélangez avec un petit fouet jusqu'aux lissage de la pâte. (voire images ci-dessous)
3. Dès...
Date: 2017-12-03 01:23:02
Site :
ma-cusine-facile.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives au jambon sauce bechamel / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisine endives au jambon gratinees
Ma cuisine facile: Endives au Jambon Gratinées
1. Effeuiller et nettoyer les endives.
2. Les faire cuire dans le l'eau bouillante durant 30 / 35 mn.
3. Lorsqu'elles sont bien cuites les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter 10 mn.
Astuce: pourquoi passer les cuissons sous l'eau froide ? ceci arrête la cuisson.
Préparation de la Béchamel :
1.Faire fondre dans votre casserole le beurre.
2. lorsqu'il commence à mousser versez la farine mélangez avec un petit fouet jusqu'aux lissage de la pâte. (voire images ci-dessous)
3. Dès...
Date: 2018-09-17 09:16:10
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Ma cuisine facile: Endives au Jambon Gratinées
1. Effeuiller et nettoyer les endives.
2. Les faire cuire dans le l'eau bouillante durant 30 / 35 mn.
3. Lorsqu'elles sont bien cuites les passer sous l'eau froide et les laisser égoutter 10 mn.
Astuce: pourquoi passer les cuissons sous l'eau froide ? ceci arrête la cuisson.
Préparation de la Béchamel :
1.Faire fondre dans votre casserole le beurre.
2. lorsqu'il commence à mousser versez la farine mélangez avec un petit fouet jusqu'aux lissage de la pâte. (voire images ci-dessous)
3. Dès qu'elle...
Date: 2016-12-23 21:45:47
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Endives | Aliments et cuisine santé
Une belle raison de manger de la salade !
Salade d'endives aux noix
Les endives sont coupées dans le sens de la largeur pour garder leur coeur croquant, et préparé en salade avec des cerneaux de noix, des morceaux de roquefort.
Un heureux mélange et une entrée copieuse des plus savoureux.
Endives apéro
Leurs feuilles sont assez creuses pour contenir toutes sortes de saveur et elles remplacent les toasts de la manière la plus diététique qu'il soit.
On les...
Site :
https://www.cuisineo.com
Endives au Maroilles - Clafoutis & Compagnie
Ds mon frigo, trainaient 3 chicons ( endives ), et en préparant mes crêpes-lasagne m'est venue une idée de créer des endives gratinées au Maroilles
Recette pour 3 personnes
80 gr de bacon allumettes
200ml de lait écrémé
1 cs de farine pour sauce
30 gr de maroilles
15 gr de gruyère allégé
1/2 cube bouillon volaille dégraissé
Poivre
Cuire vos endives à la vapeur
Préparer votre béchamel au maroilles comme ceci
Cuire votre bacon 2' puissance max de votre MO
Ds un plat à gratin, disposez vos endives, parsemez de bacon
Versez votre béchamel, saupoudrez de gruyère...
Site :
http://stellla.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au maroille / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon
Endive : Plantation, entretien et récolte - DECO.fr
La culture endive se fait dans les sols sablonneux mais ordinaires, riches et drainés. Il est nécessaire d'éclaircir les rangs un mois après la plantation et de replanter les pousses retirées dans une autre ligne.
Arrosage de l'endive
Les plantations doivent être régulièrement arrosées.
Entretien de l'endive
Attention aux mauvaises herbes ! L'entretien de l'endive impose un désherbage...
Site :
http://www.deco.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel / planter des racines d'endives / salade d'endives au fromage blanc / sauce salade d'endives / salade d'endives sauce blanche
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