Endives Braisées | RecetteRecipe!

Dans un autocuiseur, mettre un peu d'huile, ajouter les endives et les laisser cuire à feu vif quelques minutes, sans le couvercle.

Saupoudrer généreusement de sucre en poudre (2 à 3 cuillères à soupe selon les goûts).

Laisser caraméliser en retournant les endives régulièrement.

Lorsque...

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Endives braisées au miel et au citron. - les zouzous

Sujet: Endives braisées au miel et au citron.   

Sam 8 Mar 2008 - 9:01

Endives braisées au miel et au citron.

Ingrédients :

-3 càs de miel

-le jus d'1 citron

-sel, poivre.

Rincez rapidement les endives, ôtez les 1ères feuilles et la base amère. Coupez chaque endive en 2 dans la hauteur.

Faites...

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Date: 2016-12-24 00:19:00
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Recettes endives au jambon citron : Toutes les recettes

1 kg d'endives, noix de muscade, 100 g de beurre, sel, poivre, 1 tablette de bouillon de boeuf, 1 quart de citron, 1 tranche de jambon cru

4 Personne(s)

beurre : 100 g, bouillon de boeuf : 1 tablette, champignons de Paris : 100 g, sel, poivre, noix de muscade, endive : 1 kg, jambon cru : 150 g, citron : 1 quart

4 Personne(s)

le jus d'1 citron, thym frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 belles...

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Endives braisées au miel, gingembre et citron - Saveurs ...

2 cs huile de pépin de raisin

2 cm zeste séché de citron

0,5 cm tronçon de gingembre

Couper en deux les endives et enlever le tronçon (ce qui donne l'amertume durant la cuisson). Placer chaque moitié dans un plat au four. Préchauffer le four.

Pendant ce temps, préparer la sauce avec le miel, l'huile, le...

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À porc egal: Rôti de boeuf moutardé, purée de légumes ...

samedi 12 novembre 2011

Rôti de boeuf moutardé, purée de légumes racines à l'érable et ses endives braisées au miel et citron

Pour célébrer le retour de mon frère du Mexique, je me suis lancé dans la préparation d'un repas festif. Tout d'abord, un rôti (pointe de surlonge) badigeonné de beurre et de moutarde, piqué d'ail. On fait cuire la pièce de viande sur un lit d'oignons et de...

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Date: 2016-12-23 10:51:32
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Endives braisées (non ne partez pas tous !) - Chez Requia ...

Cote de boeuf au four

Commentaires sur Endives braisées (non ne partez pas tous !)

j'adore les endives alors ta recette me plait bien! je voulais aussi te dire que j'ai voté pour toi sur 750 gr la recette du boursin cuisine bonne chance

Posté par llysa , 10 février 2011 à 21:37 | | Répondre

Moi je suis restée jusqu'à la fin de ton billet mais pas pour les endives ! C'est ma bête noire...

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FLAN AUX ENDIVES - 15 recettes sur Ptitchef

50 votes, 15 commentaires

Entréefacile382 kcal45 minutes

Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 2...

6 votes, 1 commentaire

Platfacile248 kcal25 minutes

Ingrédients: - 430g d'endives (4 endives) - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de miel de thym - 1 cuillère à soupe de...

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Poulet miel-moutarde et endives braisées - J'ai faim ...

Bien enceinte, avec 12kg de plus au compteur, je me dis qu'il est enfin temps de me mitonner des petits plats rassasiant mais équilibrés !

Poulet miel-moutarde (10 min)

- 1 cs de moutarde à l'ancienne

- 1 petite cs de miel

- 1 échalote

- 1 cc de vinaigre de cidre

- 10 cl de crème (allégée, ben oui hein)

Dans une poêle, faire blondir l'échalote émincée dans un peu d'huile. Retirer l'échalote et faire...

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Date: 2016-09-08 04:33:24
Site : http://jefaisquoi.blogspot.com

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Endives braisées au citron et au sésame - Les recettes de ...

commentaires

Je suis gourmande mais je me soigne 15/12/2016 15:54

Recette intéressante et super saine. J'ai publié dernièrement une recette d'endives braisées un peu + gourmande au jambon de Serrano et parmesan !

Amélie 28/11/2016 22:07

Comme j'aime les endives je devrais pouvoir les manger C'est original cette recette avec le citron !

J'avais une recette de tatin d'endives eu chèvre et...

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Site : http://lesrecettesdejuliette.fr

Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...

Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...

pique.assiette.over-blog.com

note 3.0

votes 1

Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Chef Royale: Endives braisées - royalechef10.blogspot.com

15 cl de bouillon de légumes

1 citron

Préparation pour Endives braisées

1. Coupez la base des endives et retirez les feuilles fanées. Coupez chaque endive en deux, dans le sens de la longueur.

2. Faites fondre le beurre...

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Date: 2016-12-23 10:53:49
Site : royalechef10.blogspot.com

Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / endives braisees miel orange / endives au beurre d'orange / endives braisees au beurre / endives braisees miel citron

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Site : recettes.de

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Carte et menus / Meudon / La Terrasse de l'Etang

Tartare de noix de Saint Jacques aux agrumes

Foie gras de canard, chutney autour du Mendiant

plat

Gambas rôties saisies à la plancha, Risotto Cèpes et Bolets

Pavé de Veau dans le coeur du Quasi, jus réduit à l'huile de truffes, Purée onctueuse d'Amandine aillée

Douceur de la Terrasse

Fraîcheur de Rose et de Litchi

dessert

Tarte sablée Poire-Caramel, épices douces

Carte & Menus - La Terrasse de l'Etang

39,50EUR

Menu 39EUR50 ou Menu 33EUR50

Entrée + Plat + Dessert = 39EUR50 (hors supplément) Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 33.50EUR (hors supplément)

Les Entrées

Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, crème...

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Site : https://www.laterrassedeletang.com

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