Articles sélectionnés pour le thème : endives betteraves rouges
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Salade d’endive, pomme & betterave rouge - DanOn
15 g Cerneaux de noix
1 cuillère(s) à café (volume) Vinaigre de cidre
1 cuillère(s) à café Moutarde à l'ancienne
1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile de noix
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Préparation
Epluchez la pomme de terre, coupez-la en 4 et faites-la cuire 15 min à la vapeur.
Faites cuire l'oeuf 10 min à l'eau bouillante.
Epluchez et...
Site :
https://www.dan-on.com
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Salade d’endive, pomme et betterave rouge - DanOn
45 ml (3 cuillère(s) à soupe) Cerneaux de noix
5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Vinaigre de cidre
1 cuillère(s) à thé Moutarde à l'ancienne
15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile de noix
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
�?tapes de préparation
�?pluchez la pomme de terre, coupez-la en 4 et faites-la cuire 15 min à la vapeur.
Faites cuire l'oeuf 10 min à l'eau...
Site :
https://www.dan-on.com
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Salade d'endive rouge et betterave Chiogga, sauce au miel ...
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Saviez-vous que l'endive rouge résulte d'une hybridation entre la chicorée rouge et l'endive blanche ?
L'endive est synonyme pour moi de festivité... elle me rappelle mon enfance, car nous en mangions surtout au moment des fêtes de fin d'année. J'aime apprivoiser son amertume en l'associant à des ingrédients sucrés : orange, clémentine, ou tout simplement du miel, ou encore un filet de sirop...
Site :
cuisipat.com
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Salade d'endives et betteraves | Recettes | Wikibouffe
Salade d'endives et betteraves
Oui Non
Ingrédients
454g (1 lb) endives effeuillées 2 à 6 betteraves rouges cuites, pelées et émincées 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette hachée 125 ml (1/2 tasse) pistaches, décortiquées et hachées Vinaigrette: 60 ml...
Date: 2016-12-24 00:27:42
Site :
http://wikibouffe.iga.net
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Salade d'endives et betteraves - endivesdiva.com
454 g (1 lb) endives effeuillées
3 ou 4 betteraves rouges cuites, pelées et émincées
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
125 ml (1/2 tasse) de pistaches décortiquées et hachées
Vinaigrette:
60...
Site :
http://endivesdiva.com
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Produits locaux dans l'Oise
Décembre
Les produits de Mars
Ail, Ail (tête), Betterave rouge crue, Betterave rouge crue (1 kg), Betterave rouge crue (500 g), Carotte (1 kg), Carotte bio, carotte bio lavée - cagette 10kg, Carottes, Céleri, Céleri boule, Céleri boule (1 kg), Céleri branche, champignon de Paris, Champignon de Paris - barquette 500g, Champignon de Paris - Blanc - caissette de 3 kg, Champignon de Paris -...
Site :
http://oise-produitslocaux.fr
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Gratin de betteraves et d'endives - Les 2 pieds dans le plat
Voici une recette originale trouvée dans "mes recettes du Nord et du Pas de Calais" :
Ingrédients (Pour 3/4 personnes) :
- 500 g de betteraves rouges
- 2 grosses pomme de terre
- 3 endives
- 50 g de pruneaux dénoyautés
- 50 g de beurre
- 100 g de fromage (du Mont de Cats dans la recette mais on trouve ça que dans le Nord, sinon du cheddar ou autre)
- 40 g de farine
Préparation :
Faire cuire les betterave rouges à la vapeur. Les éplucher et les couper en cubes.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur...
Site :
http://lesdeuxpiedsdansleplat.over-blog.com
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Betterave — Wikipédia
Les betteraves fourragères sont de différentes couleurs, de différentes formes et plus ou moins enterrées. On les classe principalement selon leur teneur en matière sèche.
Parmi les betteraves potagères, on peut citer la crapaudine , variété très ancienne, rustique et tardive, la longue rouge noire des vertus à racine volumineuse, très productive et la noire plate d'�?gypte très...
Date: 2016-12-23 16:11:06
Site :
https://fr.wikipedia.org
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En février, je prépare déjà mon potager - Côté Maison
?réactioncommentaire
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Février, c'est déjà le moment de s'activer dans son jardin potager. Comment le fertiliser et que planter ? Les réponses de Marie-Pierre Ombrédanne, qui tient le blog Côté jardin...
Fertiliser le jardin potager
Le potager n'attend pas.
Dès que les grands froids tournent le dos, il faut penser à nourrir la terre avant de penser aux nouveaux semis. Pour faciliter le...
Site :
http://www.cotemaison.fr
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Salade composée endive rouge, betterave, pomme de terre et ...
Faire cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée. Les égoutter et les éplucher.
Effeuillez les endives.
Dans un saladier, couper les pommes de terre, les betteraves, les pommes et les endives en morceaux. Ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et le...
Site :
http://lesrecettesdecindy.fr
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Au fil des saisons | Facebook
La belle de Lens...(les chicons de terre).. C'est le plein moment
:)
Les fêtes approchent à grand pas..
:)
...
Confection de paniers cadeaux selon vos envies, décoration de votre table de fêtes avec des biscuits (NOUVEAU), bières de Noël, coffrets, pack découverte, demi-mètre de bières, liqueurs artisanales, foie gras et confit d'oignons (NOUVEAU)...
Biscuits de Noël, chocolat...
Site :
facebook.com
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Endives - claude.dupras.com
On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...
Date: 2016-08-15 14:59:47
Site :
http://claude.dupras.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix
Thomas Coevoet, un agri bio en Picardie (Partie I)
Thomas Coevoet est agriculteur dans l'Oise près de Breteuil. Il pratique l'agriculture biologique depuis 1' ans sur...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : culture des racines d'endives / racines d'endives bio / racines d'endives / racines d endives / endives betteraves rouges
Salade d’endives, pommes, noix et roquefort
Salade d'endives, pommes, noix et roquefort
6 pers.
Je l'ai cuisinée et adorée
Je veux la cuisiner
2 pommes (type granny smith)
le jus d'1 citron
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre de vin
5 c. à soupe d' huile (de noix de préférence)
sel et poivre
Ajouter à ma liste de courses
Action !
Laver les endives. Retirer le petit cône amer à la base (1 cm de long) ainsi que les...
Date: 2016-12-23 22:31:23
Site :
mavieencouleurs.fr
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Feuilles d'endives aux betteraves et au fromage Bleu ...
4 - 6 endives blanches ou rouge
1 tasse (250 ml) de betteraves crues, râpées ou coupées en julienne
1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre du moulin, au goût
1/2 tasse (125 ml) de petits radis rouges, émincés
2 oz (60 g) de Bleu canadien, émietté
1 c. à soupe (15 ml)...
Site :
https://www.plaisirslaitiers.ca
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Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson ...
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson, idées et recettes
Publié le 10 décembre 2015 - 4 commentaires
Les mini-légumes sont les rois de la fête : ils sont si jolis sur les assiettes !
Les mini-légumes Prince de Bretagne sont cultivés par des producteurs spécialisés. Il s'agit souvent de variétés sélectionnées. Mais ce sont aussi les conditions de culture qui...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson ...
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Publié le 10 décembre 2015 - 4 commentaires
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Site :
cuisinons-les-legumes.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau
Salade d'endive et betterave aux noix - Les Jardins de ...
Quelle jolie couleur que la betterave, n'est-ce pas? Pour une salade très girly, j'ai choisi de mélanger betterave et endive: le sucré et l'amer réunis pour une belle fusion, la noix pour le croquant. L'endive prend une teinte rosé et c'est drôlement beau!
Ce qu'il vous faut pour 4...
Site :
http://moussetic.canalblog.com
Thèmes liés : salade endives betteraves noix / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix
Table traiteur: Salade composee endives
Salade composee Cuisinons les legumes
9 Juin 2015 La salade composee, c.est l.ideal pour preparer un repas light et Salade d. endives a l.orange, aux dattes, amandes et graines de sesame. 6 Nov. 2014 Une salade composee, vitaminee, pleine de fraicheur et tres facile a preparer. Si vous le desirez vous pouvez remplacer la pomme par la. Salami -- Endives au Leerdammer: Salade d.Ebly. 4. 0. LUNDI 5...
Date: 2016-10-20 10:41:00
Site :
http://tabletraiteur.blogspot.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives pommes lardons / salade d'endives pommes jambon / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives pommes et raisins secs
Salade gourmande d'endives, betteraves et chou-fleur suri ...
100 g de betteraves suries (recette ICI )
100 g de chou-fleur suri aux oignons rouges (recette ICI )
Quelques pétales des oignons qui accompagnent le chou-fleur
2 oeufs durs + 1 jaune d'oeuf cru
1 grosse cuil. à soupe de moutarde
Plus ou moins 10 cl d'huile d'olive
4 cornichons finement hachés au couteau
2 cuil. à soupe de câpres hachées au couteau
1 échalote ciselée
1 cuil. à soupe de ciboulette et /ou de persil ciselé
2 cuil. à soupe de la saumure du chou-fleur
Émincez finement les endives. Égouttez...
Site :
https://nicrunicuit.com
Thèmes liés : recette salade endive betterave rouge / recette endives betteraves rouges / recette salade endives betteraves / recette sauce pour salade d'endives / salade endives betteraves rouges
La betterave rouge - Fiche légume, valeurs nutritionnelles ...
Potager
ou balcon en ville?
La betterave apprécie un sol frais, léger, profond et riche en humus, ainsi qu'une exposition ensoleillée.
Pour tout savoir sur la façon de cultiver la betterave, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .
Choisir
Pour bien choisir votre betterave:
Crue, la peau doit être encore légèrement humide.
Cuite, la peau est lisse et non...
Site :
http://www.fondation-louisbonduelle.org
Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives pommes fromage / salade endives pommes fromage / cuire des endives a l'eau bouillante / endives au fromage de chevre
Recette Endive facile, les Endives au surimi sauce fromage ...
Préparation des endives au surimi
effeuiller les endives
couper en deux les bâtonnets de surimi de crabe
les émietter soigneusement
Réaliser la sauce au fromage blanc des endives au surimi
dans un bol, mettre le jus de citron et le vinaigre
ajouter petit à petit le fromage blanc
assaisonner avec le sel, le piment doux et...
Site :
http://www.bebertcuisine.org
Thèmes liés : recette endives au fromage blanc / endives au fromage blanc / recette d'endives facile / endives au fromage / endive recette facile
Recette de Salade d'endives, betteraves et chèvre - La ...
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés. Laver les betteraves et les frotter. Les placer dans un plat et ajouter un fond d'eau. Couvrir avec du papier alu et mettre au four pendant 45 min, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres et que vous puissiez les percer facilement avec une fourchette.
Quand elles sont suffisament froides, les éplucher. Couper en...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : recette salade endive betterave rouge / recette salade d'endives rouges / recette sauce pour salade d'endives / salade d'endives sauce blanche / recette salade endives betteraves
Recette Filet mignon en couette de Pépée - Recette ...
Recette Filet mignon en couette de Pépée
Recettes du Nord
Recette Filet mignon en couette de Pépée
Découvrez cette délicieuse recette Filet mignon en couette de Pépée... Suivez le guide !
Ingrédients :
1 Filet Mignon de porc des Hauts Pays (450grs env)
1 pâte feuilletée de qualité = la couette!
Une noix de beurre
1 tranche fine de jambon blanc
80 grs de Tomme de Cambrai ou...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Inscrit le: 05 Jan 2010
Messages: 1
Posté le: 05 Jan 2010 [19:13] Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Bonjour à tous et toutes,
je suis nouveau sur le forum.
On m'a payé un cuit vapeur SEB pour Noël.J'ai essayé de faire des betteraves rouges .Mais au bout de 45 minutes,elles été à moitié cuites.
Il y a bien sure sur la notice des temps...
Site :
forums.supertoinette.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'endives au cuit vapeur / temps cuisson endives cuit vapeur / cuisson des endives au cuit vapeur seb / temps cuisson endives vapeur micro ondes / temps de cuisson d'endives a la vapeur
RECETTE VELOUTé AUX CHICONS (ENDIVES), RECETTE VELOUTé AUX ...
Et puis sel , poivre. l'endive demande a être associée e cela devient un vrai festin. Bises Françoise
Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog
Le 28/01/2013
coucou
les endives, j'aime pas trop, je trouve cela fadasse , et en plus on a l'impression de manger de la flotte ; sauf les endives de terre, la c'estferme, et ça rassasie bien, mais cette année mon marchand de légumes n'en...
Site :
http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / soupe a l'endive recette
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