Articles sélectionnés pour le thème : recette endives a l'eau
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Endives au jambon sans béchamel - Si la cuisine m'était ...
Aujourd'hui je vous présente les Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse!! J'ai trouvé la recette sur le blog de Perrine d' Over-Cookée !! Merci à elle!!
Pour 2 personnes :
1 petit verre de lait demi écrémé
1 pincée de sucre en poudre
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
gruyère râpé
Enlever le coeur des endives, qui amène de l'amertume (n'en enlever qu'un...
Site :
http://si-la-cuisine-m-etait-contee.fr
LA BONNE SOUPE DE CHICONS - Les Tontons Trinqueurs
Par Seb Jeuf le dimanche, 4 novembre 2007, 16:51 - BONNES PETITES RECETTES - Lien permanent
Une recette qui nous vient tout droit de Bruxelles, et que Laurent nous autorise à divulguer sur le blog ! Merci à lui... Si le mot "chicons" ne vous évoque rien, c'est normal ici on les appelle les "endives", et si comme nous, vous en raffolez, prenez le temps de vous faire cette recette toute simple mais...
Date: 2013-06-02 19:36:37
Site :
http://www.sebjeuffrain.com
Thèmes liés : soupe a l'endive recette / recette soupe aux endives chicons / soupe a l'endive / soupe a l endive / recette endives a l'eau
Coquilles Saint-Jacques aux endives - Recettes.net
1 verre de vin blanc sec
Préparation de la recette
Nettoyez les coquilles: Brossez-les soigneusement sous l'eau courante. Mettez-les à l'entrée du four pendant quelques minutes pour pouvoir les ouvrir plus facilement. Enfoncez la pointe d'un couteau entre les deux coquilles et détachez-les. Retirez la poche noire qui se trouve à l'intérieur et coupez...
Site :
http://www.recettes.net
Thèmes liés : saint jacques endives poireaux / recette endives a l'eau / saint jacques endives
Spécialités culinaires - Vivre en Belgique
Boissons
Les bières
" data-placement="top" data-content=" Ce qui suit est pour partie extrait de: belgique-tourisme.fr - bières belges une incroyable diversité " title="">
Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde.
La guilde des brasseurs de Bruges voit le jour en 1308, celle de Liège en 1357 et celle de Bruxelles en...
Date: 2017-12-06 01:37:59
Site :
http://www.vivreenbelgique.be
Recette d'Alpro - Chicons au gratin
75 ml d'Alpro Cuisine
75 g d'Alpro Cuire et Rôtir
750 ml d'Alpro Drink Non Sucré
75 g de farine
100 g de fromage râpé
Poivre et sel
Un peu de noix de muscade
4 tranches de jambon cuit
Préparation:
1. Coupez les endives en deux, retirez-en le coeur et arrosez-les d'un peu de jus de...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endives cuites a l'eau
Soupe aux endives - Recettes de cuisine.net
- 4 tranches de pain de mie
- le jus ½ citron
- 2 tablettes de bouillon de viande
- 30 g de beurre
- ½ cuillère à soupe de farine
- 1 litre d'eau
- poivre
Instructions :
Enlevez la base de chaque endive puis éliminez les feuilles tachées ou flétries. Lavez vos endives, coupez-les ensuite en petits morceaux.
Les mettre 10 minutes dans de l'eau bouillante que...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / soupe a l'endive recette
Verrines de mousse d endives aux crevettes - recette Un ...
> 1,5 tasse de crème fraîche
> 2 gousses d' ail hachées
> 200 g de petites de crevette roses décortiquées
> sel
> poivre
Recette
Bien nettoyer les endives et les couper en petits morceaux. Les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes. Bien égoutter et...
Site :
http://undinerpresqueparfait.m6.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / recette endive au four creme fraiche / creme d'endives recette
Velouté d’endives | blogrecettes.fr
décembre 15, 2014 By Miss Magic
othermomix.com : J'adore le veau et cette recette me donne l'eau à »
Miss Magic : Le vin blanc qui sert à déglacer les sucs de cuiss »
carolle : une pette question s il vous plait si dans les men »
Restaurant anniversaire à paris : Super merci »
Miss Magic : Oui vous pouvez utiliser tous les champignons come »
batteur bol casserole chocolat...
Site :
http://www.blogrecettes.fr
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Flan d’endives au haddock – Recette 7
360 g Haddock (eglefin fumé)
500 ml Lait écrémé
4 oeuf(s) OEuf de poule entier
40 g Gruyère allégé, râpé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Eplucher les endives, les laver...
Site :
http://recette7.com
Thèmes liés : recette flan d'endives au haddock / flan d'endives au haddock / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / flan de haddock aux endives
grignotage apero - Anaiscuisine
> quelques gouttes de très bon vinaigre balsamique
Laver et émincer finement les endives, sans mettre les trognons.
Prélever un peu du zeste de l'orange avec un zesteur ou une petite râpe puis presser pour obtenir 150 ml de jus.
Dans une casserole, faire chauffer ensemble le jus d'orange, l'eau, le sucre et les zestes. Ajouter les endives émincées. Faire compoter pendant une trentaine de minutes, le temps que les endives deviennent transparentes et caramélisent légèrement, puis laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°
Décoller une feuille de brick de sa feuille de protection puis la badigeonner de blanc d'oeuf...
Site :
http://anaiscuisine.over-blog.com
Thèmes liés : compotee d'endives a l'orange / compotee d'endives aux epices / apero feuilles d'endives / recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Noix de Saint-Jacques poêlées et endives braisées au Miel ...
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de Miel d'acacia
15cl d'eau
sel, poivre
Préparation des endives braisées au Miel d'Acacia
Après avoir rincé et séché les endives, les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Dans 30g de...
Site :
http://www.labeilleduterroir.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / soupe d'endives / soupe d endives / cuisson d'endives braisees / recette d'endives braisees
Ma recette de chicon-flette ! - Laurent Mariotte
Je viens de tester cette recette de chicon-flette en rajoutant seulement en plus une petite couche de rondelles de pommes de terre cuites à l'eau car je n'avais que deux endives dans mon frigo. Une très bonne recette que je vais communiquer autour de moi car c'était excellent. On peut bien sûr varier la recette en remplaçant le fromage selon ses goûts ou les disponibilités de son frigo (gorgonzola à la place du reblochon, jambon ou petite saucisse à la place des lardons, etc...) Bonne découverte en plat unique avec une petite salade verte.
michel
Posté à 17:24h, 07...
Site :
http://www.laurentmariotte.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / endives cuites a l'eau / recette endives au jambon facile rapide / recette d'endives facile et rapide
Asperges ( ou endives) au jambon gratinées Thermomix et ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Asperges ( ou endives) au jambon...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / recette d'endives au jambon gratinees / recette endive aux jambon bechamel thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / recette endive aux jambon thermomix
Les douces endives au jambon pas trop amères de la Petite Mu
- Une cocotte minute ou une casserole
- Une sauteuse
- Un plat à gratin allant au four
Comment Mu procède:
- Mu nettoie tout d'abord ses endives, coupe le tronc et les place dans le panier de sa cocotte minute pour les faire cuire à la vapeur ( durant 10 minutes après le sifflement de la cocotte).
Au fond de la cocotte, elle place l'équivalent d'un grand verre d'eau chaude où elle a fait...
Date: 2016-12-03 23:21:43
Site :
latambouilledelapetitemu.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / soupe d'endives cocotte minute / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d'endives cuites a l'eau / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Flan d'endives - cuisine et photo
Flan d'endives
Initialement, c'était une recette de flan de courgettes pour bébé. Et puis le bébé n'a pas aimé. Les parents se sont régalés. Un jour, à la faveur d'un reste, c'est devenu un flan d'endives. Je préfère cette version.
En regardant la photo, je me dis que la présentation pourrait être améliorée en utilisant de la gélatine ou de l'agar-agar. Dans ce cas, on pourrait enlever un oeuf.
La recette :
- 300g de fromage blanc battu
- 4 oeufs
- sel,...
Site :
http://cuisineetphoto.canalblog.com
Thèmes liés : flan d'endives / flan d endives / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites a la vapeur / recette d'endives cuites
Quiche saumon et endives aux asperges vertes - Cuisine
Cuisine > Tartes & Pizzas > Quiches > Quiche saumon et endives aux asperges vertes
Trouvez une recette
4.4 / 5 ( 12 votes ) Notez cette recette :
Quiche saumon et endives aux asperges vertes
Cuisine
300 g de filet de saumon
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 grosse pincée de sucre semoule
600 g d'asperges vertes (en bocaux)
100 g de crème fraîche au lait cru
20 g de maïzéna
50 g...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : recette quiche endives saumon / quiche sans pate endives saumon / quiche au endives et saumon / recette tarte endives saumon / tarte d'endives au saumon
Flan d’endives au haddock – Recette 7
360 g Haddock (eglefin fumé)
500 ml Lait écrémé
4 oeuf(s) (moyen) OEuf de poule entier
40 g Gruyère allégé, râpé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Eplucher...
Site :
http://recette7.com
Thèmes liés : recette flan d'endives au haddock / flan d'endives au haddock / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / flan de haddock aux endives
Salade endives-pommes de terre et thon – Recette Special
1 bonne cuillère à café de moutarde
sel, poivre
persil ciselé
Préparation :
Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Egoutter et laisser refroidir.
Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer...
Site :
https://recettespecial.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade endives thon pomme / recette salade endives thon
Gratin d'endives au saumon fumé | chefNini
C'est une recette trouvée dans un magazine Saveurs que je vous présente aujourd'hui. Bien que je ne sois pas une grande amatrice d'endive cuite, je me suis dite que l'association avec le saumon et la crème fraîche devait être délicieuse. Je l'ai servie avec une petite salade de mâche et noix.
L'odeur qui se dégage du four est un régal. Et le résultat ne m'a pas déçue.
Pour 2 personnes :
4 tranches de saumon fumé
200g de crème...
Site :
chefnini.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume
Recette de Endives au jambon façon WW - i-Cook'in
Mettre votre four en préchauffage à 200°C en chaleur tournante
Mettre votre four en préchauffage à 200°C en chaleur tournante
0
Béchamel extra light
Dans le bol contenant le jus de cuisson, insérer le fouet et refermer avec le couvercle (attention!! Là aussi on fixe les accessoires en dehors du robot pour préserver la balance) OU (si vous...
Site :
http://club.guydemarle.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette endives au four jambon / recette endives a l'eau
Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes - Elleisab ...
Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes
Publié le
6 juin 2015
par Isabelle Denimal
Chers momozamis,je vous mets la liste des plats pour mon repas de fête,cela peut donner des idées...
Apéritif:
-punch
-3 baguettes style préfou au beurre persillé à l'ail ICI ,servies chaudes,un régal! (préparées la veille,réchauffées à la dernière minute)
-petites verrines de gelée...
Site :
http://isabelledenimal.over-blog.com
Thèmes liés : recette salade endive pomme saumon / recette de salade d'endives aux pommes / recette de salade d'endives au saumon / recette endive salade pomme / recette saumon endive salade
Recette de Salade d'endives, betteraves et chèvre - La ...
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés. Laver les betteraves et les frotter. Les placer dans un plat et ajouter un fond d'eau. Couvrir avec du papier alu et mettre au four pendant 45 min, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres et que vous puissiez les percer facilement avec une fourchette.
Quand elles sont suffisament froides, les éplucher. Couper en...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : recette salade endive betterave rouge / recette salade d'endives rouges / recette sauce pour salade d'endives / salade d'endives sauce blanche / recette salade endives betteraves
GRATIN CREMEUX ENDIVES / BUTTERNUT AUX 3 FROMAGES - Pique ...
GRATIN CREMEUX ENDIVES / BUTTERNUT AUX 3 FROMAGES
Publié le
Et voilà nous sommes quasiment au terme de notre petite semaine consacrée à la
COURGE, BUTTERNUT, POTIRON ET Cie.
J'espère que vous avez apprécié autant que moi toutes ces recettes originales. On aurait pu encore continuer plusieurs jours car comme je vous l'avais dit en début de semaine, ce légume peut se cuisiner de...
Site :
http://pique.assiette.over-blog.com
Thèmes liés : cuire endives vapeur micro onde / faire cuire des endives au micro ondes / recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
SOS RECETTE: Salade endives-pommes de terre et thon
1 bonne cuillère à café de moutarde
sel, poivre
persil ciselé
Préparation
1/ Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Égoutter et laisser refroidir.
2/ Laver et émincer les endives. Bien...
Date: 2019-04-07 14:44:34
Site :
royalechef10.blogspot.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade endives pommes de terre / salade endives pommes de terre / salade endives thon pomme / recette salade endives thon
Recette Cuisine Facile 66 Tarte aux endives et lardons
Pour 6 à 8 personnes
1 pâte feuilletée
800 gr d'endives (de pleine terre si possible)
100 gr de lard de poitrine
1 cuillère d'huile d'olives
3 oeufs
15 cl de crème fraîche liquide
15 cl de lait
200 gr d'emmental râpé
Noix de muscade
Sel et poivre du moulin
Préparation
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Réserver au réfrigérateur 15 mn (la...
Site :
http://cuisinefacile66.fr
Thèmes liés : tarte d'endives aux lardons / recette tarte endives lardons / creme d'endives au lard / recette de salade d'endives aux lardons / tarte endives lardons
Bricks endives bacon chèvre miel - Recettes légères et ...
Bricks endives bacon chèvre miel
Avec le retour des endives, j'avais envie de faire quelque chose qui change un peu.
L'idée m'est venue de faire cette association de saveurs, ce qui n'ai pas pour déplaire à mes papilles !
Vous pouvez retrouver les recettes de Bricks de thon poireaux Ici ou des Samoussas au boeuf Ici
Cette recette est pour 2 parts, en repas complet, accompagné de salade.
Vous pouvez bien entendu les servir lors d'un apéritif...
Date: 2016-12-23 08:15:17
Site :
http://recetteslegeresetgourmandes.blogspot.com
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / recette entree avec feuille d'endive / recette salade d'endives au thon / recette aperitif dinatoire endive / recette d'endives en salade
Recette d'Alpro - Chicons au gratin - YouTube
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Ajoutée le 20 juin 2013
Préparation: ±20 min.
Temps au four: 10 min.
Ingrédients pour 4 personnes:
Un trait de jus de citron
1 cuillers à soupe de sucre
75 ml d'Alpro Cuisine
75 g d'Alpro Cuire et Rôtir
750 ml d'Alpro Drink Non Sucré
75...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau
Sauté de Porc miel curcuma au Cookeo - La popotte @ lolo
L Atelier 10/03/2018 11:12
j'ai un thermomix et j'envisage d'acheter aussi un cookeo. Puis je vous demander votre avis et vos conseils ?
avec le cookeo
Peux-t'on faire des confitures mais sans sucre spécial confiture mais avec du sucre cristal ?
Peux-t'on cuire des haricots verts à la vapeur comme dans une cocotte minute ?
Le cookeo ne fait pas double emploi avec le thermomix ?
Quel est le plus...
Site :
http://www.lapopottealolo.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson d'endives au cuit vapeur / recette endives cuites a l'eau / temps cuisson endives cuit vapeur / temps cuisson endives vapeur cocotte minute
Tartinade de lentilles corail | Lentilles corail
Cette recette de tartinade ou dip de lentille corail est facile et rapide à réaliser. Elle est parfaite en apéritif : en toast ou bien pour y tremper des bâtonnets de légume et autres crackers . Cette tartinade s'adaptera aussi dans vos sandwichs et en accompagnement de crudités.
Ingrédients (pour un bol de tartinade)
3 tomates séchées (préférez les tomates séchées à l'huile pour ne pas avoir à les réhydrater)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Jus de citron (équivalent du jus d'un demi-citron)
1 cuillères à soupe de purée d'oléagineux : purée de sésame, d'amande, de soja, de noix de cajou, de cacahuète, beurre de...
Site :
http://www.lentilles-corail.com
Thèmes liés : soupe d'endives au lait de coco / soupe d'endives simple / recette d'endives cuites au citron / recette d'endives cuites a l'eau / soupe d'endives et tomates
Etouffée d'endives au bacon - Mon parcours Weight Watchers
Une recette de fond de frigo ! Un plat complet pour peu de PP et très bon !!
Ingrédients pour 2 personnes : 8 PP la part
- 200g de fines de bacon (herta)
- 200g de pommes de terre cuites
- 2 CS crème fraiche à 15%
- 60g de fromage à cuisiner (Elle&vire)
- 1 échalote
- 2 CS de vin blanc de cuisine
- Poivre
Préparation
Dans une...
Site :
http://monparcourswwatchers.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / creme d'endives weight watchers
Blanquette de poulet, d'endives et de carottes au curry ...
Blanquette de poulet, d'endives et de carottes au curry
Suite à mon billet de début de semaine ( ici ) plusieurs d'entre vous m'ont communiqué des recettes à base d'endives.
A mon tour, je vous livre une recette, qui fait partie de mes "basiques". C'est un plat vite fait, qui régale toute la famille !
Pour 4 personnes :
4 blancs de poulet, coupés en morceaux (pas trop grands)
4...
Site :
http://www.sylire.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette salade d'endives en entree / soupe d'endives et carottes / recette salade d'endive cuite
Tarte aux endives et oignons - la recette sur Ça drache en ...
100 g de gruyère râpé
25 g de beurre salé
1 cuillère à soupe de miel
Sel & poivre
Préparation
Faire la pâte brisée. Dans un saladier mélangez la farine, le beurre en morceau et l'eau. Formez une boule, envelopper d'un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur.
Ensuite, enlevez les premières feuilles des endives. Coupez le coeur et fendez-les dans le sens de la longueur. Placez-les dans une cocotte minute et faîte...
Site :
http://www.ca-drache.fr
Thèmes liés : recette tarte endives oignons / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Verrines aux crevettes et langouste : recette chic et facile
Comment préparer des verrines aux crevettes ?
Recette de verrines aux crevettes (pour 6 personnes)
Coupez la langouste en 6 morceaux. Passez-les sous l'eau. Séchez-les.
Faites cuire 2 oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. �?calez-les. Coupez-les en 2 puis chaque moitié en 4.
Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux.
Lavez les endives, séchez-les,...
Site :
grands-meres.net
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / verrines endives crevettes / recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY - Au ...
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POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY
Par Bibiomarcis dans Cuisine le 14 Mars 2012 à 22:10
Voila une recette que je fais régulièrement au cours de l'hiver. Très facile à réaliser, elle permet, même à ceux qui ne sont pas très à l'aise dans l'utilisation des épices de s'y essayer.
Elle est de plus, et par les temps qui courent, ce qui ne gâte rien....bon marché.
Poêlée d'endives au curry:
- Une 1/2 douzaine de...
Site :
http://bibiomarcis-aufildeleau.eklablog.fr
Thèmes liés : poelee d'endives et champignons au curry et paprika / poelee d'endives champignons / poelee d'endives aux lardons / soupe d'endives au lardons / recette endive lardon champignon
Recette coquilles saint-jacques, compotée d’endives au ...
Coquilles Saint-Jacques, compotée d'endives au curry
12 belles noix de saint-jacques
4 endives
1 cuil. à soupe de sucre
le jus de 1 orange
le jus de 1/2 citron
1 cuil. à café de curry en poudre mild
sel poivre
4 cuil. à soupe d'échalotes ciselées (fraîches ou surgelées)
140 g de beurre + 1 noisette
1 cuil. à soupe de curry en poudre mild
1 cuil. à soupe de vin blanc...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : saint jacques endives orange / saint jacques endives / compotee d'endives a l'orange / soupe d'endives au curry / soupe d'endives a l'orange
Gratin d'endives lardons et viande hachée - plats
Gratin d'endives lardons et viande hachée
Gratin d'endives lardons et viande hachée
Recette originale et délicieuse partagée par une internaute (merci) !
Les endives sont aussi appelées «chicons» dans le Nord de la France ou en Belgique.
Ingrédients
700 g de viande de boeuf hachée
200 g de lardons fumés
7 endives
800 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
4...
Site :
http://www.recette-philomene.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives aux lardons / gratin d'endives aux lardons / salade d'endives pommes lardons / salade d'endives aux noix et lardons / recette de salade d'endives aux lardons
Endives au jambon revisitées - Recette bébé : Endives au ...
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Avis important lait maternel :
Le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson : il est le mieux adapté à ses besoins spécifiques. Une bonne alimentation de la mère est importante pour la préparation et la poursuite de l'allaitement au sein. L'allaitement mixte peut gêner l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur le choix de ne pas allaiter. En cas d'utilisation d'une préparation infantile, lorsque la mère ne peut pas ou ne veut pas allaiter, il importe de respecter...
Site :
https://www.bledina.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette bebe endives jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recettes endives au jambon
Recette de Saumon avec salade d'endives et pamplemousses ...
Préparation
Faites mariner le saumon : épluchez la mangue, ôtez le noyau et coupez-la en petits morceaux.
�?pluchez le gingembre et râpez-le très fin.
Coupez le fruit de la passion en deux, récupérez la pulpe à l'aide d'une cuillère et conservez le jus.
Fendez le piment dans le sens de la longueur, ôtez les pépins et découpez-le en morceaux très fins.
Lavez minutieusement la coriandre, épongez-la bien et hachez-la finement.
Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites-y...
Site :
https://www.solo.be
Thèmes liés : salade d'endives au saumon et pamplemousse / recette de salade d'endives au saumon / recette salade endives pamplemousse saumon / salade d endives au saumon / salade endives saumon pamplemousse
Comment réussir son barbecue - Recette de cuisine
Comment réussir son barbecue ?
Imprimer
Agréable perspective s'il en est, un barbecue peut aussi se transformer en désastre sans un minimum d'organisation. Suivez nos conseils pour réussir vos grillades et régaler vos proches.
(Juillet 2005)
Réussir ses grillades
Dans le cas d'un barbecue au charbon de bois traditionnel, il est indispensable d'allumer le feu 45 minutes à 1 heure...
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : comment faire cuire des endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau / comment faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites a l'eau
Tatin d'endives à La Sauce au Roquefort - Roquefort Société
Tatin d'endives à La Sauce au Roquefort
Ingrédients
1 pâte feuilletée
50g de beurre
150g de sauce au Roquefort Société
Du sel et du poivre
Des moules individuels
Préparation
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7)
Passez les endives sous l'eau, coupez la base et partagez-les en deux dans la longueur. Enlevez le coeur pour éviter l'amertume.
Faites-les revenir à feu vif dans une poêle avec le beurre pour qu'elles deviennent bien dorées et appétissantes.
Ajoutez le miel et laissez cuire tranquillement jusqu'à...
Site :
http://www.roquefort-societe.com
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Recette d'endives au jambon par Alain Ducasse
Préparation
�?tape 1 : Préparation des endives et des noix
Laver les endives et les couper en deux dans le sens de la longueur. �?liminer le coeur, qui apporte de l'amertume, mais sans que les feuilles se détachent. Chauffer un sautoir avec deux cuillerées à soupe d'huile d'olive et y déposer les demi-endives, les unes à côté des autres du côté plat. Saler et saupoudrer 1 pincée de sucre. Ajouter les gousses d'ail écrasées. Couvrir et cuire doucement pendant 15 minutes. Retourner les endives et verser un...
Site :
https://www.academiedugout.fr
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Recette d'Endives au Jambon à la Béchamel - Le blog de ...
Endives au Jambon à la Béchamel
Ingrédients:
2 endives ( Ce qui fait 4 morceaux)
2 belle tranche de jambon que je coupe en deux
Béchamel
Gruyère (pour moi c'était du fromage à raclette car je n'avais pas de gruyère)
Un peu de...
Site :
http://lespetitesdouceursdemartangel.over-blog.co
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Que faire avec les tiges, feuilles, fanes, cosses, et vert ...
Que faire avec les tiges, feuilles, fanes, cosses, et vert de légumes?
Une petite classification sommaire des légumes? Betterave, céleri-branche, carotte, chou-rave, fenouil, navet, panais, radis, rutabaga sont des légumes-racines... dont les tiges et les feuilles ou fanes sont comestibles! Le vert de certains légumes-tiges ou légumes-bulbes tels l'ail, le poireau et l'oignon nouveau le...
Site :
http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaqu ...
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Poêlée d'endives à la Chinoise
Pour ma recette, j'ai utilisé :
- 8 endives
- 5 cuillères à soupe de Sauce soja bio
- 5 cl de vin rosé (vous pouvez utiliser du vin blanc)
- 1 petite cuillère à café de Gingembre moulu bio
- 1 cuillère à soupe de farine de riz complet bio
- 2 belles pincées d'ail déshydraté
- 1/2 cuillère à café de sucre de canne complet bio
J'ai émincé finement mes endives.
J'ai enlevé leurs 3 premières feuilles, je les ai lavées, je les ai coupées en 2, j'ai enlevé le trognon (amer) et je les ai détaillées en fins bâtonnets.
Voilà le...
Date: 2016-12-22 11:03:42
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lesgourmandesastucieuses.blogspot.com
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La cuisine de Davy: Endives au saumon
dimanche 23 janvier 2011
Endives au saumon
Nous sommes en pleine saison des endives (ou chicons selon la région). Il faut en profiter.
Tout le monde connaît le traditionnel gratin d'endives au jambon, un plat excellent.
Pour m'écarter un peu de cette recette traditionnelle, j'ai enroulé mes endives dans des tranches...
Date: 2016-12-16 19:33:04
Site :
http://lacuisinededavy.blogspot.com
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Tatin d'endives caramélisées, au crottin de chèvre - Une ...
Traditionnellement, on cuisine souvent les endives enroulées dans du jambon et on les recouvre d'une béchamel. Ce sont les fameuses endives au jambon. Pour changer un peu, je les ai cuisinées en tarte façon Tatin.
La tarte Tatin d'endives
Pour cette tarte Tatin d'endives, il faudra de belles endives. De préférence pas trop grosses pour faciliter la cuisson.
On va tout d'abord cuire les endives dans un...
Recette : soupe d'endives, poireaux et comté - À dada et ...
3 ou 4 pommes de terre
100g de comté
de quoi assaisonner (sel, poivre, cube de bouillon) ici j'ai mis du curcuma et du safran
Coupez les endives et le poireau en rondelles et faites les revenir dans une marmite avec un peu d'huile (j'ai ajouté deux cuillères à café de sucre contre l'amertume des endives).
Une fois les endives et...
Site :
http://adadaetaudodo.com
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Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons - Je ...
Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons
08 décembre 2013
Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons
Ce soir c'est une recette de tarte tartin salée que je vous propose ! Elle a fait l'unanimité ce soir servie avec une salade d'endives aux noix.
Voilà la recette trouvée sur le site cuisineAZ :
Ingrédients :
1 pâte brisée du commerce ou réalisée au Cookin
pomme de terre (environ 1,5 kg)
du brie
100 g de lardons fumés (j'ai mis aussi les dés de jambon)
1...
Site :
http://jecuisinepourvou.canalblog.com
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Petits flans de crabe aux endives : recette sur Cuisine ...
Petits flans de crabe aux endives
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Thalie Bardinet/PRISMAPIX Photo © RECETTE : Thalie BARDINET/PRISMAPIX
Niveau
Pour combien de personnes cuisinez-vous ?
Boîte de crabe au naturel(240 g) : 1
Endives : 6
Miel...
Date: 2017-12-06 01:55:23
Site :
cuisineactuelle.fr
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FLANS AUX ENDIVES ET COMTE - SARAH TATOUILLE
FLANS AUX ENDIVES ET COMTE
15 septembre 2010
FLANS AUX ENDIVES ET COMTE
Voici une petite recette que j'ai dégotté sur le blog de " la cuisine de biscottine "...
J'ai juste changé les proportions pour en faire moins et rajouté des petits bouts de carottes qui apportent à ce flan un bon petit croquant.
Pour 2 cassolettes
* un peu de jus de citron
* 30g de comté
* 1 Cs rase de farine
* sel et...
Site :
http://sarahtatouille.canalblog.com
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