Articles sélectionnés pour le thème : recette de cuisine endives cuites
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Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
Site :
recettessimples.fr
recettes dukan avec faisselle endives au jambon recette
note 3.8
votes 5
Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 4.1
votes 7
Une recette de saison avec une nouvelle idée pour faire une petite béchamel version express Pour 4 personnes 5 endives 4...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Gratin d'endives au jambon - Ricardo Cuisine : Recettes ...
8 grosses endives, coupées en deux sur la longueur
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
5 ml (1 c. à thé) de sucre
Sel et poivre
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
1 gousse d'ail, hachée finement
45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
375 ml (1 1/2 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de fromage gruyère râpé
Muscade moulue au goût
16 tranches de jambon blanc
Sélectionner...
Date: 2016-12-23 16:55:26
Site :
https://www.ricardocuisine.com
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Endives au jambon : la recette facile et rapide de Cuisinetoo
15 commentaires sur d'Endives au jambon
L'avis de Tara , le 26/04/2011
« J'aime beaucoup, c'est un classique de ma maman. Du fromage, de la fleur de sel et le tour est joué. »
L'avis de Del33, le 26/10/2009
« C'était la premi�?re fois que je cuisinais des endives au jambon. Excellente recette, tr�?s facile à cuisiner. »
L'avis de Delfi, le 19/10/2009
« Tout le monde a...
Site :
http://www.cuisinetoo.com
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Endives ou Chicons au Bleu d'Auvergne - NUAGE DE LAIT
Cette fois, la Perle du Nord sera cuisinée au Bleu d'Auvergne, mais
il est tout à fait possible de réaliser cette recette
avec un autre fromage comme du Maroille par exemple
J'aime réaliser cette recette lors d'un repas du soir
avec deux ou trois Pommes de Terre Vapeur
pour ce qui est de l'ajout de féculent.
Cette recette est une recette Weight-Watchers.
Endives
- 2 cc de Beurre...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Thèmes liés : recette endives bleu d'auvergne / endives au bleu d'auvergne / creme d'endives au bleu / recette d'endive au jambon weight watchers / recette endives fromage bleu
Endives au jambon light – Accessoire cuisine inox
Pour des endives au jambon light , on précuit les endives à la vapeur, on les enroule de jambon et on remplace la béchamel par de la crème liquide légère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Je vous parlais régime la dernière fois.
Ingrédients, préparation et recettes associées. Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du...
Site :
http://vreb.ru
comment cuire endive a l’eau
le temps des endives cuisson - cuisine az, 101 000 délicieuses idées et recettes de ... a l'eau : 20 mn. a la poêle : 25 mn. le truc en plus : dans les préparations cuites et pour préserver leur blancheur, aspergez les endives de quelques ...
recette endives au jambon et béchamel maison par jocelyne. ... les faire cuire à feu...
Site :
http://www.comment-cuire.fr
Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...
mellevermo.canalblog.com
note 3.5
votes 2
Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Recette Crème d'endives au lard - Pagawa Cuisine
PRÉPARATION CRÈME D'ENDIVES AU LARD
1
Effeuillez les endives en y conservant entier le petit coeur, lavez et épongez-les, puis hachez-en les grandes feuilles. Epluchez et hachez les échalotes.
2
Dans une sauteuse, placez le beurre à fondre et disposez-y les échalotes à blondir. Incorporez ensuite les endives hachées, un peu de sel et de sucre, puis laissez caraméliser le tout. Arrosez de 50 cl d'eau et ajoutez-y le cube de...
Site :
https://cuisine.pagawa.com
Thèmes liés : creme d'endives au lard / creme d'endives recette / recette d'endives cuites a l'eau / creme d'endives / creme d endives
Endives braisées au citron - annehelene.fr
/ 0 Commentaires /dans Légumes /par Anne Hélène
Recette de légumes aujourd'hui, c'est juste la recette d'endives à garder sous le coude. Cette recette est super gourmande pour accompagner une viande blanche ou un filet de poisson ou tout simplement seul. Elle se cuisine super facilement et rapidement, vous allez vous régaler en 15 minutes. Le coté acidulé du citron retire une partie de...
Site :
annehelene.fr
Faire une délicieuse endive à vos enfants - YouTube
Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une délicieuse endive à vos enfants, suivez la vidéo.
Muriel Lenormand, des cours de cuisine Guestcooking (guestcooking.com), vous présente son astuce pour...
Site :
youtube.com
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Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo ...
commentaires
lilouno 18/04/2015 13:55
Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je m'éclate avec mon nouveau joujou, et bien agréablement surprise, mon...
Site :
http://lacuisinedeboomy.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites / recette d'endives au cookeo / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Endives au jambon (Recette Omnicuiseur Vitalité page 88)
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je...
Date: 2016-12-20 13:53:12
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
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velouté d'endives - Bienvenue - je cuisine principalement ...
hier soir j'ai donc fais un velouté d 'endives une recette thermomix qui est trés bonne , juste avec une petite pointe d'amertume c'est normal pour des endives cuites et vous aurez la recette sans thermomix
pour 6 assiettes ou 4 grands gourmands
700g d' endives ( 1kg non épluché )
1 cube de bouillon de volaille
300ml ou 300g d'eau
500g de lait ou 1/2 l
30g de beurre
noix de muscade , sel , poivre , piment d'espelette
100g ou 10cl de porto blanc ( facultatif ) je n'en ai pas mis
maroilles
gruyère rapé
préparation au thermomix
j'enlève...
Site :
http://tatagateau.over-blog.com
Thèmes liés : recette veloute d'endives thermomix / recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives sans lait + thermomix / recette veloute d'endives au maroilles / recette d'endives cuites
Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo ...
commentaires
legrand 18/04/2017 20:02
j ai fais cette recette ce soir mon mari et ma fille ont adoré trop bon merci
lilouno 18/04/2015 13:55
Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je...
Site :
http://lacuisinedeboomy.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites / recette d'endives au cookeo / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...
Famille et amis
Salade d'endives aux poires et magret
Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.
...
Les ingrédients pour 2 personnes.
- 2 endives
- 100 gr de magret séché
- 2 poires
- 50 gr de cerneaux de noix
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Temps de préparation. 15...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives facile / salade d'endives aux noix et magret / recette salade d'endive cuite / recette de salade d'endives aux noix
Recette - Gambas en Bateau d'Endive - Recettes de Crevettes
- Ficeler les gambas tête bêche, deux à deux
- Les cuire ensuite dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes maximum :
- Laver le mini concombre et le couper en rondelles fines
- Détacher 4 belles feuilles d'endive longues et réserver
- Décortiquer les queues de crevettes et les couper en 4 tronçons...
Site :
recettesdecrevettes.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites au citron / recette d'endives cuites / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
Gratin d'Endives au Chèvre - Cuisiner par Gourmandise
Une nouvelle recette de gratin au menu, trouvée dans le magazine "Cuisine des Copains".
J'avais déjà cuisiné les endives en gratin mais à la cancoillote . C'était un succès, j'ai donc eu envie de renouveller l'opération avec avec un autre fromage cette fois-ci.
Pour 6 personnes/ Préparation: 30 mn/ Cuisson: 50 mn:
- 500g de pommes...
Site :
http://www.cuisinerpargourmandise.com
Thèmes liés : recettes de cuisine endives au gratin / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette gratin endives pommes de terre / gratin endives jambon pommes de terre / gratin d'endives au fromage de chevre
Poelee d'endives et pommes de terre - Recettes de cuisine.net
Poelee d'endives et pommes de terre
Ingrédients :
6 belles pommes de terre
5 endives
250 g poitrine fumée en tranches à détailler en lardons
1 citron jaune
Poivre
Instructions :
Peler laver et couper les pommes de terre en cubes. Après avoir retiré les premières feuilles des endives, laver...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / poelee d'endives pommes de terre / recette endives lardons pommes de terre / endives aux lardons et pomme de terre / recette poelee d'endives
Endive - Doctissimo - Recette de cuisine
Composition pour 100 grammes
Mieux connaître
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue Pain de sucre) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / culture d'endives a l'abri de la lumiere / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange
ENDIVES AU JAMBON - Blog cuisine Thermomix avec recettes ...
Recette testée un vrai délice!!!
do 01/04/2016 13:08
bonjour et bien c'est la 2 ème fois que je fais cette recette, mais avec des filets de poulet, au dessus des endives, pour le même temps de cuisson! nous adorons et sommes ravi........BRAVO plein de bisous du sud-ouest.
Laurence 02/03/2016 14:17
Bonjour, c'est dans le four ça sent super bon....dégustation ce soir
J enregistre votre...
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http://thermominoux.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon
Faire une délicieuse endive à vos enfants
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Ajoutée le 6 juil. 2013
Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : faire des endives en salade / recette cuisine endives en salade / recette endive cuite en salade / recette de cuisine endives cuites / recette salade endives facile
ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette
ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
mai 22
Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/
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J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives saumon et sauce ciboulette / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette endives saumon fume mascarpone
fondue d endives thermomix recette - Speed Recette : les ...
note 2.5
votes 2
Les endives ont une texture encore un peu croquanteL'orange apporte sa douceur et sa légère acidité Pour 2 personnes 3 endives1 orange2 échalotes15 g de beurre (ou 1 cuillère à soupe d'huile)1 cuill...
feedproxy.google.com
Bonjour Un petit accompagnement à la fois simple et gouteux 2 endives 20g de beurre Se ...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives facile et rapide / creme d'endives recette / recette d'endive simple / fondue d'endives thermomix
Feuilletés d'endives au jambon | Recette
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Feuilletés d'endives au jambon
Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf
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Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...
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poivre, oeuf, crême fraîche, courgette, oignon,...
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Thèmes liés : recette d'endive au jambon marmiton / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon
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Recette d'endives braisées au jambon sans sauce - Les ...
Recette d'endives braisées au jambon sans sauce
Posté par chantal dans la rubrique Présentez vous ;) , le 30 janvier 2009 à 11h31
Bonjour je recherche une recette d'endives braisées au jambon sans sauce béchamel . et également la recette de la poule à boullir Merci Chantal
Recette d'endives braisées au jambon sans sauce
Posté par Lina dans la rubrique Présentez vous ;) , le 30 janvier 2009 à 13h06
Bonjour et bienvenue :D
Dans une cocotte tu fais fondre env. 30 à 40 gr de beurre et tu les fais...
Endives braisées - Ma Cuisine Santé
Facile
Les endives braisées sont un accompagnement particulièrement délicieux avec les coquilles Saint Jacques ou les pétoncles. En voici une recette vraiment délicieuse, « l es Saint Jacques et endives baisées à la Normande » celle que mon mari préfère et que je lui cuisine pour les petites fêtes et pour lui faire plaisir. Elles s'accommodent particulièrement bien avec les fruits de mers, les poissons à chair blanche et les viandes rouges. Elles peuvent servir de garniture pour des tartes salées, des quiches mais il faudra bien les égoutter avant de les utiliser en garniture. Et, pour le côté plus pratique, il est préférable...
Site :
macuisinesante.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives braisees au jambon / recette cuisine endives braisees / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endive braisee au jambon
GRATIN D'ENDIVES AUX LARDONS ET COMTE - quelque part en ...
GRATIN DE POMMES DE TERRE FORESTIERE
À propos
J'habite un joli coin de Provence au pays des cigales dont je suis originaire. Mamie passionnée de cuisine, vous trouverez au fil des pages, des recettes provençales et d'ailleurs.
Voir le profil de Daniéla sur le portail Overblog
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Maria Dora 04/11/2017 13:15
Miam je ne fais pas pareil ma recette est plus simple mais la tienne doit étre savoureuse e! Bisous Daniéla !
choupette88 03/11/2017 14:25
Les endives au jambon sont souvent sur notre table ! On...
Site :
http://www.quelquepartenprovence.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives aux lardons / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives aux lardons
Tarte aux endives à l'orange - Claire ose faire
Tarte aux endives à l'orange
17 décembre 2010
Tarte aux endives à l'orange
Je garde un très mauvais souvenir des endives cuites quand j'étais petite. C'était LE repas obligé à avaler en se bouchant le nez 2-3 fois par hiver. Tous les stratagèmes étaient bons pour finir son assiette au plus vite : manger autant de pain que d'endives, boire beaucoup d'eau, essayer d'étirer le petit bout...
Site :
http://clairozfaire.canalblog.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives a l'orange / recette tatin d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / tarte tatin d'endives au jambon
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer crue ou cuite, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Site :
http://www.cuisine-annie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / producteurs d'endives nord pas de calais / recette entree avec feuille d'endive
Endives au cidre - Miamm... Maman Cuisine
Nettoyez les endives, ôtez le trognon et un peu du coeur. Coupez les en deux dans la longueur.
Dans une sauteuse bien chaude, faites revenir les lardons à sec.
Ajoutez les endives, saupoudrez les de cassonade et mélangez. Faites les dorer sous toutes leurs faces.
Épluchez l'oignon et coupez le en rondelles, ajoutez le aux endives ainsi que le cidre. Salez et poivrez à votre goût,...
Site :
http://miammamancuisine.over-blog.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives cuites / recette endives cuites lardons / endives confites au cidre / recette d'endives cuites / endives cuites recette
Tarte aux endives, bacon et camembert - La cuisine de poupoule
- 3 endives (6 pour Josette)
- 200 grammes de bacon (lardons fumés pour Josette)
- 20 cl de crème liquide
- 3 gros oeufs
- 1 filet de jus de citron (ajout)
Préparation :
1- préchauffer le four à 200°c.
2- couper les endives en morceaux et les faire revenir avec le bacon , le jus de citron une dizaine de minutes avec un peu de beurre.
3- pendant ce temps, mettre la pâte dans un moule à...
Site :
http://lacuisinedepoupoule.com
Thèmes liés : recette tarte endives camembert / tarte d'endives au camembert / tarte endives lardons camembert / tarte endives camembert / recette quiche endives camembert
endive au jambon sans bechamel - Speed Recette
note 3.6
votes 15
Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...
elisaht.canalblog.com
note 2.5
votes 13
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives jambon bechamel facile
CONGELER DES ENDIVES - Recette de Cuisine - Des Milliers ...
Termes recherchés : CONGELER DES ENDIVES
Recette CONGELER DES ENDIVES
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1
Taboulé d'endives
130 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 endives, 200 g de semoule de couscous, 2 citrons, 2 verres et demi d'eau tiède, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de raisins de Corinthe, 6 petits oignons blancs, 3 c. à soupe de pois chiches, 2...
Site :
http://www.toutcuisiner.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives au lait / soupe d'endives au lard / recette soupe d'endives au jambon / soupe d'endives et tomates
Endives au jambon - Recettes de cuisine.net
- 4 tranches de jambon cuit
- de la sauce Béchamel
- du beurre
Instructions :
Préchauffez votre four thermostat 7/8 ( 240 ° )
Découpez le trognon des endives, lavez-les endives, plongez-les dans de l'eau bouillante salée puis laissez cuire pendant 10 minutes...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / endives jambon bechamel au four / cuire des endives a l'eau bouillante / recette endive aux jambon bechamel
Quiche aux endives et jambon - Péché de gourmandise
Quiche aux endives et jambon
03 mars 2010
Quiche aux endives et jambon
Lorsque mes enfants étaient encore à la maison, s'il est un légume que j'avais le plus grand mal à leur faire manger, c'est bien les endives. Et je dois avouer que leur goût n'a pas changé, ils refusent toujours d'en manger maintenant qu'ils sont adultes. Pourtant, l'autre jour au téléphone, ma fille me dit qu'elle...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
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Poêlée paysanne aux endives - Rachel et sa cuisine légère ...
recette testee à midi super bon
on en refera merci
Contente que ça t'ai plu ! À bientôt
kikoo1973 06/12/2013 22:06
Je viens de faire cette recette pour le souper et c'est vraiment très bon
Rachel 06/12/2013 22:16
Super ! Merci pour ton retour
maman5457 06/12/2013 20:50
J 'ADOREEEEEEEEEEE!! Pourtant ct pas gagné car je ne cours pas après l'endive mais comme mon mari apprécie bcp ce légume je me suis laissée tenter... et bien ct...
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L'endive - keldelice.com
Accueil > Magazine de la gastronomie > Conseils culinaires pour des recettes au quotidien > Cuisine pratique, bien choisir les aliments > L'endive
L'endive
Légume composé à 95 % d'eau, l'endive est très peu calorique (15 kcal pour 100 g). Elle n'en demeure pas moins riche en minéraux et oligo-éléments, indispensables pour rester en bonne santé. L'histoire de l'endive est celle d'un...
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Tout savoir sur les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Tout savoir sur les endives
17/02/2015
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout endive" où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités...
Recette Cuisine du monde : Recettes Crêpes aux endives et ...
crème fraîche épaisse : 100 ml
Préparation
Préparer la pâte à crêpes :
mettre la farine dans un bol et y verser la moitié des liquides. Mélanger. Délayer à la spatule.
Battre les oeufs à la fourchette et ajouter au mélange en tournant.
Incorporer ensuite l'huile, le sel puis peu à peu le reste du liquide. Laissez reposer 1 à 2 heures avant l'emploi, à couvert dans un endroit tempéré.
Préparer les endives :
enlever les feuilles extérieures ainsi que le cône à la base de chaque endive. Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur.
Pour la cuisson en cocotte...
Site :
http://www.cuisine-du-monde.com
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Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées ...
Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées au parmesan
Publié il y a 1774 jours
Publié le 14 févr. 2012 18:03:07
Ecrit par Anaïs R.
9
En panne d'idées pour les repas du quotidien ? Pas de panique, meltyfood.fr vous propose une recette simple et rapide, les endives au jambon gratinées au parmesan.
Après avoir boosté votre purée , que diriez-vous de cuisiner des endives ? Une bonne alternative à vos plats traditionnels comme les pâtes au gruyère. Ce légume d'hiver, pas particulièrement apprécié des enfants, a néanmoins très bon goût lorsqu'il est cuit...
Site :
meltyfood.fr
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Recette gratin d'endives aux maroilles | Cahier de cuisine
Préparation
1
Couper la partie amère des endives, enlever les feuilles abîmées et les laver.
2
Les couper en lanières et sécher avec un torchon.
3
Dans une poêle, faire revenir vos lanières d'endives dans un fond de beurre. Au bout de 10 minutes...
Site :
cahierdecuisine.com
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Recette Endives farcies et sauce au citron : la recette facile
1 Lavez les endives. Placez-les dans un cuit-vapeur, salez légèrement et faites-les cuire environ 20 minutes, couvercle fermé.
2 Préparez la farce. Hachez les champignons et les oignons finement et faites-les revenir doucement dans un peu d'huile d'olive. Hachez aussi le jambon ainsi que les fines herbes et ajoutez-les hors du feu au hachis de champignons et d'oignons. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade, les oeufs entiers, le parmesan et le gruyère râpé.
3 Lorsque les endives sont cuites, laissez-les égoutter et tiédir un peu. Épongez-les avec un torchon en pressant dans vos...
Date: 2019-04-07 08:35:03
Site :
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Coquille Saint-Jacques sur Nid d'Endives - Recettes Simples
- Éplucher les échalotes et les couper en petits morceaux
- Préparer la fondue d'endive en coupant les endives en fines lamelles, sans le coeur
Cuisson :
- Préparer une Fondue d'Endives : dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et mettre les échalotes. Tourner de temps en temps avec une spatule en bois
- Lorsque les échalotes commencent à devenir translucides, ajouter les endives et mélanger....
Site :
https://www.recettessimples.fr
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La tambouille de Charline: Quiche aux endives
Quiche aux endives
"Ou histoire d'une réconciliation avec les endives cuites"
Lorsque je vous avez parlé de ma réconciliation avec les blettes , je vous avais dis qu'il faudrait un jour que je vous présente le plat qui m'a réconcilié avec les endives cuites. Le voilà donc : la quiche aux endives, trouvé chez Cléa , qui l'avait piqué chez Pascale .
Jusqu'à présent les endives, je me...
Date: 2016-12-21 08:50:26
Site :
tambouille-charline.blogspot.com
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Recette tatin d’endives aux marrons et chèvre frais ...
Les ingrédients pour cette recette :
6 endives
1 fromage de chèvre frais
150 g de marrons cuits au naturel
1 pâte feuilletée
2 c. à soupe de miel liquide
1 c. à café de curry
sel, poivre
1 c. à soupe d'huile de cuisson type tournesol
Comment préparer et cuisiner la recette tatin d'endives aux marrons et chèvre frais étape par...
Date: 2016-12-24 00:18:05
Site :
http://www.recettes2cuisine.fr
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