Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives au lard
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Plein d'endives ... que faire avec - aufeminin.com
28 novembre 2006 à 9h40
Gratin d'endives
tu fais cuire tes endives tu enroules ta tranche de jambon avec ton endive tu mets de la creme et du gruyere et tu enfournes au four le temps que le gruyere fonde
J'aime
28 novembre 2006 à 9h57
Tu peux aussi faire des chicons farcis .
tu prépares du haché porc et veau ou de l'autre si tu préfères, avec de la mie de pain trempée dans du lait, un...
Date: 2006-11-30 14:48:30
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : soupe d'endives cocotte minute / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette simple d'endive au jambon / recette de salade d'endive simple / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Saint-Jacques au lard et aux endives | Foodlavie
Saint-Jacques au lard et aux endives
par Julie Andrieu
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vidéo
Cette recette française de noix de Saint-Jacques est cuisinée par Julie Andrieu et Nathalie Langlois dans l'émission Les carnets de Julie.
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150 mL (5/8 tasse) de crème liquide
100 g (1/4 lb) de poitrines fumées
50 g (1/8 lb) de beurre
1/2 ( ) citrons
( ) sel et poivre
Bon à savoir !
La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve de la famille des...
Site :
https://foodlavie.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / saint jacques endives / creme d'endives recette / creme d'endives au lard / recette d'endive simple
TARTES AUX ENDIVES, sans gluten, avec ou sans lait
papier sulfurisé facultatif
Préchauffer le four à 220 °.
Pour réaliser la pâte verser dans un saladier ou un robot, la farine, le beurre coupé en morceaux ou l'huile d'olive. Mouillée avec l'eau salée et faire une boule.
Badigeonner un plat à tarte soit de beurre ou d'huile. Déposer au centre la pâte et l'étaler à la main uniformément -toujours avoir un peu d'eau à porté de...
Date: 2016-12-23 10:52:24
Site :
http://www.latabledesintolerants.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / endives au four a la creme fraiche / endives cuites a l'eau / salade endives lardons oeufs
Velouté d'endives au cook expert - Les douceurs de Marie
Velouté d'endives au cook expert
mardi 20 février 2018
Rien de plus facile avec mon cook expert que de faire une bonne soupe!
Aujourd'hui j'ai voulu faire plaisir à ma moitié avec un bon velouté aux endives. Hé oui il adore ça, qu'elles soient crues ou cuites alors que moi je dois l'avouer je n'aime vraiment pas les endivent cuites et cela depuis que je suis toute petite. Mais sur le...
Site :
http://www.lesdouceursdemarie.fr
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / veloute d'endives et poireaux / recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives facile
Lotte - claude.dupras.com
Arroser le filet de lotte surgelé de jus de citron et faire mariner 2 h au réfrigérateur. Placer le filet de lotte dans un plat beurré allant au four, saler, et poivrer. Déposer une noix de beurre au dessus. Recouvrir, Temps de cuisson pour 400 g, 16 à 20 mn à 190°C. Finition: dresser les filets sur une assiette et répartir autour le coulis de poivron rouge.
FILETS DE LOTTE AU...
Date: 2016-08-15 15:00:42
Site :
http://claude.dupras.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives et tomates / soupe d'endives cocotte minute
Restaurant La Marine à Tancarville, table d’exception en ...
Restaurant La Marine à Tancarville, table d'exception en Normandie.
Si c'est en Normandie qu'il sélectionne la majorité de ses produits, Jean-Pierre Sedon, le chef de la Marine n'hésite pas à pousser jusqu'en Galice pour y dénicher les meilleures pièces de boeuf et de charcuterie à faire pâlir d'envie tous les Espagnols.
C'est entre terre et mer, au gré des saisons et des opportunités...
Site :
https://www.lamarine-tancarville.com
Carte et menus, prix - Si jamais - Tournai
Entrée
Carpaccio de cabillaud mariné au miso, mousse de carotte pur à la bergamote et wakamé
OU....Oeuf mollet cuisson basse température, lard braisé, crème de topinambour, poireaux confits aux éclats de cacahuètes
Plat
Filets de bar rôtis sur peau, mousseline de potiron à l'huile de noisette, poêlée de girolles et pastilla de racines au cumin
Ou... Médaillons de poule faisane...
Site :
http://www.sijamais.be
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / crumble d'endives au foie gras / creme d'endives saint jacques / confit d'endives pour foie gras / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix
Saint-Jacques juste saisies & lard de colonnata, compotée ...
Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
16 janvier 2010
Saint-Jacques juste saisies & lard de colonnata, compotée d'endives
Je dois l'idée de cette recette (ainsi que la présence de lard de Colonnata dans mon frigo) à mon ami Pascal. Pour ceux qui ont suivi le blog récemment, c'est le lecteur qui m'avait invité au Gabriel à Bordeaux, et qui en avait fait un...
Site :
http://www.boiremanger.net
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / compotee d'endives aux st jacques / creme d'endives et noix de st jacques / saint jacques endives / compotee d'endives
Quiche sans pâte endives oignons - La cuisine de Tatie Océ
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Épluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez finement les endives.
Dans une poêle, versez un peu d'huile, faites revenir les...
Site :
http://tatieoceane.canalblog.com
Thèmes liés : quiche sans pate oignons endives / creme d'endives au lard / quiche endives sans pate / cuisine endives four
Notre carte de mets | Hôtel Restaurant Les Pins
Notre carte des mets
Monsieur Eric Fuchs, Maître restaurateur,
notre chef de cuisine Christian ACKER ainsi que l'ensemble de notre équipe vous proposent en ce moment
nos formules de saison en « fait maison » :
Nos formules « Jardin de Bacchus »
Menu-carte « Entrées en plat unique » 21.00EUR
Menu-carte autour d'un plat 25.00EUR
Menu-carte entrée-plat ou plat-fromage ou plat...
Site :
http://www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com
recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com
foie de volailles et endives
Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Temps de total : 31 minutes
Les meilleures recettes de foie de volailles et endives
Mousse de foies de volailles
asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires
Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : confiture d'endives foie gras / recette d'endives braisees au miel / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette d'endives braisees
Spécialités culinaires - Vivre en Belgique
Boissons
Les bières
" data-placement="top" data-content=" Ce qui suit est pour partie extrait de: belgique-tourisme.fr - bières belges une incroyable diversité " title="">
Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde.
La guilde des brasseurs de Bruges voit le jour en 1308, celle de Liège en 1357 et celle de Bruxelles en...
Date: 2017-12-06 01:37:59
Site :
http://www.vivreenbelgique.be
L'HUITRIERE A ÉTRETAT Restaurant Panoramique - Spécialités ...
Ballotine de poissons et coquillages, guacamole d'avocat21EUR90
Oeuf parfait de la ferme Fontaine, son velouté de champignons et espuma
de lard19EUR90
Soupe de poissons et son accompagnement16EUR90
Foie gras de canard maison de la ferme de la Houssaye, gelée de pommeau27EUR90
Atelier autour du foie gras de canard de la ferme de la Houssaye27EUR90
Saumon fumé par nos soins, crème de raifort et...
Site :
http://www.lhuitriere.fr
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / veloute d'endives aux saint jacques / saint jacques endives cidre / creme d'endives au lard
Le Grand Bleu :: Menus
L'Idée du jour
ou
Samoussa de boeuf aux épices barbecue, écrasée de pommes de terre au lard , crème de piquillos
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Finger aux chocolats et caramel « Goût d'Enfance »
ou
Mon choux Tropézien au beurre d'orange
Menu Toques d'Opale à 33EUR
Entrée - Plat la Mer ou la Terre- Dessert
Mise en bouche
Bun's marin, effiloché de crabe mayonnaise aux algues, condiments granny/concombre
ou
Carpaccio de boeuf cuit à basse...
Site :
http://www.legrandbleu-calais.com
Thèmes liés : endives au beurre d'orange / creme d'endives au lard / endives en pleine terre / creme d'endives au jambon
Recette pintade braisée aux endives - Cuisine et Vins de ...
Pintade braisée aux endives
1 pintade de 1,3 kg, coupée en 8 morceaux
600 g d'endives
50 g de bacon ou de lard de poitrine maigre frimé
150 g de crème fraîche épaisse
3 cuillerées à soupe de vin muscat ambré ou de grenache
1 cuillerée
1/2 à café de jus de citron
30 g de beurre noix de muscade
sel poivre
Pintade braisée aux endives
Salez et poivrez les morceaux de pintade. Retirez les...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette cuisine endives braisees / cuisson pintade aux endives / pintade aux endives facile / pintade aux endives / cuisine endives braisees
Top Chef 2016 : Défi 2, Clément, Charles et Pierre en ...
Top Chef 2016 : Défi 2, Clément, Charles et Pierre en dernière chance
Publié il y a 326 jours
Publié le 1 févr. 2016 22:57:23
Ecrit par Salim B.
4
Après le départ en dernière chance de Thomas, les candidats restants doivent s'opposer autour d'un défi de taille : cuisiner des produits que les chefs détestent ! Y-arriveront-ils ?
Après le départ en dernière chance de Thomas au cours...
Site :
meltyfood.fr
Thèmes liés : tarte tatin d'endives a l'orange / endives poelees l'orange / endives confites a l'orange / tatin d'endives top chef / tarte d'endives tatin
recette tupperware poulet maroilles recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
C'est parti pour une nouvelle recette Tupperware.. très vite préparée... et surtout vraiment délicieuse ! J'ai utilisé mon Ultra Pro pour la préparer.. mais vous pouvez très bien utiliser...
chezpatchouka.over-blog.net
Un plat complet rapide à réaliser Normalement il se prépare dans l'ultrapro mais une cocotte avec couvercle qui passe au four fera très bien...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : endives au maroilles recette tupperware / recette de cuisine endives au four / recette tarte endives maroilles / recette d'endives facile et rapide / recettes de cuisine avec des endives
Cartes et prix, restaurtant le Saint-Pierre, Mézidon-Canon ...
Le Foie Gras
Terrine de foie gras mi-cuit mariné au poivre de Tasmanie, Cookie aux épices et chutney d'endives. (Supp 4.50EUR)
Le Saumon Fumé
Galette de pommes Paillasson, crème mascarpone aux herbes et chiffonnade de saumon fumé par nos soins.
Le Cappuccino
Cappuccino de Potimarron, chantilly à la noisette et tartine à la marmelade d'oignons confits et viande de Grison.
La...
Site :
http://www.lesaint-pierre.fr
Thèmes liés : salade endives pommes saumon fume / endives saumon fume mascarpone / salade d'endives pommes de terre / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume