Endives au jambon cru et reblochon | Recette

Endives au jambon cru et reblochon

Découvrez la recette Endives au jambon cru et reblochon sur...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette gratin endive jambon cru / recette endives jambon cru / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon facile

Endives au jambon cru et Reblochon | Recette

Endives au jambon cru et Reblochon

Préchauffez le four à (th Lavez et retirez les feuilles extérieures des endives qui pourraient être...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / tatin d'endives au jambon cru / recette d'endives au jambon au four / tatin d'endives recette / tatin d endives recette

Tasca da Elvira: Endives gratinées au jambon cru

11 janvier 2006

Endives gratinées au jambon cru

À la maison, nous aimons beaucoup les endives : crues en salade, braisées en accompagnement, etc. Mais c'est au gratin que je les préfère. Ma recette, toute simple mais délicieuse.

Ingrédients pour 4 personnes

- 5 dl de sauce béchamel

- 125 g...

Lire la suite

Date: 2016-12-19 15:45:31
Site : http://tascadaelvira.blogspot.com

Thèmes liés : salade d'endive jambon cru / recette salade endives jambon cru / gratin d'endives au jambon cru / salade endives jambon cru / endives braisees au jambon cru

Endives au jambon - Cuisine maison: un blog cuisine sur ...

Recette: Endives au jambon

Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, accompagné d'une béchamel maison et gratiné avec du comté et de la feta. Vous trouverez sur mon site la recette de béchamel maison, elle se marie très bien avec les endives au jambon. J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison je craque.

Ingrédients de la recette

Recette d'endives au...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemaison.net

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel

TERRINE D’ENDIVES AU JAMBON CRU ET BEAUFORT | © du Centre

TERRINE D'ENDIVES AU JAMBON CRU ET BEAUFORT

4 à 6 personne(s)

o 8 tranches fines de jambon cru

o 14 endives moyennes

o 300 g de beaufort

o 25 cl de lait

o 25 cl de crème liquide

o 4 oeufs

o 20 g de beurre

o 2 cuil. à soupe de vinaigrette

o Sel, poivre,

o 2 pincées de cumin

Réalisation

Cuisson : 1h50

Préchauffez le four à th. 5 (160°C).

Nettoyez et lavez 12 endives. Disposez-les dans un plat...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:43:25
Site : http://www.cducentre.com

Thèmes liés : creme d'endives au jambon / soupe d'endives au jambon / endives jambon cru / soupe d'endives a l'orange / endives au four sans jambon

Gratin de quinoa, endives et jambon cru - Recettes - Femme ...

Gratin de quinoa, endives et jambon cru

J'aimeJe n'aime plus

Gratin de quinoa, endives et jambon cru�?

Copier le lien

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de Quinoa Gourmand Tipiak

4 endives

2 cuil. à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à soupe de miel

4 tranches de jambon cru

fromage râpé

Pour la sauce béchamel :

25 g de beurre

sel, poivre

Etapes de préparation

1. Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez le quinoa et laissez cuire 12 min. Egouttez soigneusement et réservez....

Lire la suite

Date: 2016-12-24 01:17:56
Site : http://www.femmeactuelle.fr

Thèmes liés : recette gratin endive jambon cru / gratin d'endives au jambon cru / gratin endives jambon cru / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endives au jambon cru

Calories endive au jambon - Calculez les calories facilement!

Famille : Plats préparés

Combien de calories dans l'endive au jambon ?

L'endive au jambon est une recette couramment utilisée pour cuisiner l'endive. Également appelée endive à la béchamel ou gratin d'endives au jambon, cette recette peut se décliner de plusieurs façons. Ainsi, il est difficile de donner avec précision un nombre de calories tant les ingrédients et leur dosage peuvent...

Lire la suite


Site : http://www.les-calories.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives cuites a l'eau / recette de gratin d'endives au jambon facile / gratin d'endives au jambon sauce bechamel

Endives au jambon cru | La Cuisine d'Adeline

Pour le reste de la recette :

4 endives

8 tranches de jambon cru

Fromage râpé

Étapes de préparation

Étape 1

Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et faire cuire la pâte obtenue (on appelle ça un roux) quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer. Ajouter progressivement le lait en remuant à l'aide d'un fouet puis porter à ébullition. Continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter un peu de noix de muscade...

Lire la suite


Site : http://www.adeline-cuisine.fr

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon au four / endives jambon cru sans bechamel / recette endives jambon cru

Recettes endives au jambon citron : Toutes les recettes

1 kg d'endives, noix de muscade, 100 g de beurre, sel, poivre, 1 tablette de bouillon de boeuf, 1 quart de citron, 1 tranche de jambon cru

4 Personne(s)

beurre : 100 g, bouillon de boeuf : 1 tablette, champignons de Paris : 100 g, sel, poivre, noix de muscade, endive : 1 kg, jambon cru : 150 g, citron : 1 quart

4 Personne(s)

le jus d'1 citron, thym frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 belles...

Lire la suite


Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : soupe d'endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon / salade d'endives aux noix et jambon / salade d'endives huile de noix / recette d'endives au jambon a la creme fraiche

Recette gratin d'endives au quinoa et jambon cru

 1 paquet de fromage râpé

 Noix de muscade en poudre

 Sel, poivre

     

Préparation du gratin d'endives au quinoa et jambon cru :

 Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez le quinoa et laissez cuire 12 minutes à ébullition. Egouttez soigneusement et ...

Lire la suite


Site : http://www.recettesfaciles.org

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon cru / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives au jambon cru / recette gratin endive jambon cru

Salade d'endives au jambon cru - pique-assiette.ch

Salade d'endives au jambon cru

Pour 2 personnes

1 poignée de rampon

1 poignée de chicorée amère

4 tranches de jambon cru

10 pistaches fraîches

2 cs de vinaigre de vin rouge

2 cuillères à thé de moutarde violette de...

Lire la suite


Site : http://www.pique-assiette.ch

Thèmes liés : salade d'endive jambon cru / salade d'endives jambon / salade endives jambon cru / quelle vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives

Endives au four - La recette facile par Toqués 2 Cuisine

Pour un repas léger, n'hésitez pas à faire ces endives agrémentées de jambon cru maigre. Le braisage au four fait ressortir la saveur des endives.

...

Les ingrédients pour 4 personnes.

- 12 endives

- 1 barquettes de jambon cru à 3% de matière grasse

- 1 cube de bouillon de volaille

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1 citron

- quelques brins de persil ciselés (facultatif)

- sel, poivre

Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 1 h 20 mn.

La recette.

Pour cette recette, j'ai acheté du jambon cru très...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 08:16:39
Site : http://www.toques2cuisine.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette gratin endive jambon cru / recette d'endives au jambon au four / recette endives jambon cru / gratin d'endives au jambon cru

micro vap jambon endives recette - Speed Recette : les ...

note 4.0

votes 3

bonsoir tout le monde avec cette belle meteo nous pouvons manger encore des endives comme en hiver je cuisine jamais au micro ondes mais j'ai acheté le micro 3 de chez tupperware et la re...

tatagateau.over-blog.com

note 3.8

votes 11

Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 7 mn micro-onde Ingrédients pour 4 personnes =>8 endives=>1...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine

Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...

Suivant

Endives aux jambon sans bouillir les endives ?

je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...

Lire la suite


Site : https://fr.answers.yahoo.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endives cuites a l'eau / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Terrine d'endive au jambon cru et Beaufort - Recettes

8 tranches fines de jambon cru

14 endives moyennes

25cl de crème liquide

20g de beurre

2 cuil. à soupe de vinaigrette

2 pincées de cumin

Sel, poivre

1 - la veille, préchauffez le four à th 5 (160°C).

2 - nettoyez et lavez 12 endives.

3 - disposez-les dans un plat allant au four avec le beurre...

Lire la suite


Site : http://www.sancerre-ericlouis.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette d'endives au jambon au four / recette soupe d'endives au jambon / recette endives jambon cru / recette d'endive au jambon

Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...

Endives au jambon (Recette Omnicuiseur Vitalité page 88)

 

Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??

J'attendais d'avancer un peu dans

 la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses :  j'adore les endives au gratin !!

Quand je...

Lire la suite

Date: 2016-12-20 13:53:12
Site : http://lesrecettajo.blogspot.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin endive jambon cru

Endives au jambon (ww) - Forums Cuisine

Endives au jambon, recette du régime weight watchers (ww).

3 propoints, préparation : 10 mn, cuisson : 15 mn

Pour 4 personnes, il faut :

850 g d'endives braisées (restes de cette recette : http://www.cuisineculinaire.com/foru...horizo-ww.html )

4...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineculinaire.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon ww / recette d'endive au jambon weight watchers / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette endives au jambon weight watchers / recette de cuisine endives braisees au jambon

Recettes d endives jambon creme : Toutes les recettes

15 cl de crème liquide, 2 endives, 1 pâte brisée, 100 g de bleu, thym, 100 g de jambon de paris, sel, poivre, 2 oignons émincés

4 Personne(s)

Crème d'endives au jambon cru

sel, poivre, 50 g de margarine, noix de muscade, 2 jaunes d'oeufs, 1 kg d'endives, 10 cl de crème fraîche, 1 l de bouillon de volaille, 50 g de farine, 1 oignon, 150 g de jambon cru coupé en lanières

8 Personne(s)

30...

Lire la suite


Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / creme d'endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon / endives au jambon sans creme fraiche / soupe d'endives au jambon

Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée ...

Quelques recettes pour tous les jours ... Et pour les autres jours aussi !

lundi 15 octobre 2007

Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée

Je dis gratin mais je ne mets pas systématiquement de fromage. Quand j'ai ce qu'il faut, je mets sur le dessus de fines tranches de fromage Manchego ( la version pur brebis par contre ). Je n'avais pas donc je n'ai pas fait cette fois-ci.

C'est...

Lire la suite


Site : http://erynfollecuisine.canalblog.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon cru / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives au jambon cru

- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2

 

Réalisation :

Eplucher les endives, séparer le coeur des feuilles, émincer une partie des feuilles pour réaliser une crème d'endives, l'autre servira de décoration.

Crème d'endives : faire revenir les endives émincées dans du beurre, de l'ail, du sel, du poivre, couvrir de crème et laisser fondre...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:20:20
Site : http://www.france2.fr

Thèmes liés : creme d'endives au jambon / recette d'endives au jambon cru / fondue d'endives au jambon / creme d'endives recette / creme d'endives

endive au jambon sans bechamel - Speed Recette

note 3.6

votes 15

Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...

elisaht.canalblog.com

note 2.5

votes 13

Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives jambon bechamel facile

Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

Endives au jambon (recette light)

6 endives

500 g de lait écrémé

50 g de maïzena

un demi cube de bouillon dégraissé

muscade

La recette est créée pour

TM 31

5

La préparation de...

Lire la suite


Site : espace-recettes.fr

Thèmes liés : recette d'endive au jambon light / recette endives au jambon light / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

Endives au jambon (recette light)

6 endives

500 g de lait écrémé

50 g de maïzena

un demi cube de bouillon dégraissé

muscade

La recette est créée pour

TM 31

5

La préparation de...

Lire la suite


Site : espace-recettes.fr

Thèmes liés : recette d'endive au jambon light / recette endives au jambon light / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Salade d'endive, noix et jambon cru - On s'invite chez Céline

Salade d'endive, noix et jambon cru

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une salade que je me fais régulièrement en entrée ou pour le repas du soir.

Les ingrédients:pour 2 personnes

2...

Lire la suite


Site : http://onsinvitechezceline.over-blog.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / salade endive noix et jambon cru / salade d'endive jambon cru / salade endives pommes noix jambon / salade d'endives pommes jambon

Quiche aux endives et jambon - Péché de gourmandise

Quiche aux endives et jambon

03 mars 2010

Quiche aux endives et jambon

Lorsque mes enfants étaient encore à la maison, s'il est un légume que j'avais le plus grand mal à leur faire manger, c'est bien les endives. Et je dois avouer que leur goût n'a pas changé, ils refusent toujours d'en manger maintenant qu'ils sont adultes. Pourtant, l'autre jour au téléphone, ma fille me dit qu'elle...

Lire la suite


Site : http://pechedegourmand.canalblog.com

Thèmes liés : recette quiche sans pate endive jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives au jambon revisite / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon

Endives au jambon, version "apéro au champagne" - A boire ...

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

02 décembre 2008

Endives au jambon, version "apéro au champagne"

Vous êtes le 24 au soir. Vous vous rendez compte que vous avez oublié d'acheter les petits four chez Picard. Vous n'avez pas le temps de courir chez Pétrossian pour rattraper le coup en achetant quelques blinis et une belle boîte de Beluga. Pas de...

Lire la suite


Site : http://www.boiremanger.net

Thèmes liés : endives au jambon au four rapide / endives jambon rapide / faire des endives au jambon / que boire avec des endives au jambon / endives jambon cru

Entrées froides - BROCHETTES D'ENDIVES - Recette du Nord

  Les ingrédients

6 endives

tranches de jambon cru (6)

fromage à pâte persillée (24 gros cubes)

poivron rouge (1)

piques de bois de 15 cm environ (24)

Ingrédient principal : L'endive

Préparation :

Couper le pied des endives, puis les endives en deux dans le sens de...

Lire la suite


Site : http://www.saveurs-npdc.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette endive jambon fromage blanc / recette endives jambon cru / recette entree avec feuille d'endive / recette d'endive au jambon

Diana's Cook Blog: Endives gratinées au jambon sec et au ...

samedi 31 janvier 2015

Endives gratinées au jambon sec et au roquefort

C'est la version « glamour » des bonnes vieilles Endives au jambon, un gratin simple et délicieux qui est devenu une des premières spécialités de ma fille et que nous aimons beaucoup à la maison. Cette recette adopte des ingrédients plus affinés qui transforment le petit plat bien connu en un repas exquis et...

Lire la suite

Date: 2016-12-21 18:15:15
Site : http://dianascook.blogspot.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette simple endives jambon gratinees / gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon au four / endives au jambon gratinees au four

Recette Salade d'endives au jambon cru | Recette Santé ...

30 g d'amandes effilées

Sel, poivre

Publicité

Préparation pour Salade d'endives au jambon cru

1. Enlever les feuilles abîmées des endives, passer rapidement sous l'eau, essuyer. Evider la base avec un couteau pointu, faire un petit cône de 3 cm de diamètre.

2. Eplucher soigneusement les haricots verts afin d'ôter les fils. Sectionner à chaque extrémité en retirant le fil. Laver, égoutter. Les haricots verts sont prêts pour la cuisson.

3. Verser l'eau dans la casserole, saler, porter à ébullition, verser...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 06:51:16
Site : http://www.medisite.fr

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / salade d'endive jambon cru / recette salade endives jambon cru / salade d'endives jambon / recette d'endive au jambon

Endives au jambon en mijoteuse Mijot’Cook - Martine ...

Endives au jambon en mijoteuse Mijot'Cook

Je vous ai présenté hier ma nouvelle mijoteuse Mijot Cook de Seb SD 5000.

C'est Janny sur son blog "Janny de Marseille" qui m'a tentée et j'étais, entre autre, très impatiente de faire des endives au jambon ; pour moi, une mijoteuse ne servait qu'à cuisiner des ragoûts, des choucroutes, des cassoulets et autres plats en sauce.

Là,  j'ai été bluffée ; inutile de faire cuire les endives auparavant et elles ne rejettent pas l'eau, étonnant non ?

- ...

Lire la suite


Site : http://martinemenu.canalblog.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon

Comment préparer un chicon au gratin - Overblog

Ces endives au jambon cuit peuvent également être cuisinées à base de jambon cru.

Astuces : - Pour que les endives rendent moins d'eau dans le gratin, faire cuire des endives à la vapeur plutôt que dans l'eau.

- Pour enlever l'amertume des endives lors de la cuisson des endives à l'eau, faire une croix dans le pied de l'endive ou ajouter du jus de citron dans l'eau de cuisson. Pour d'autres recettes d'endives au gratin, des recettes d'endives au jambon, de recettes avec des endives cuites, de soupes d'endives ou plus généralement des recettes de gratins faciles, rendez-vous sur "Marmiton, 750 grammes"ou "la cuisine de A à...

Lire la suite


Site : https://www.over-blog.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive cuite au jambon

Gratin d'endives au jambon et raclette - La popotte à lolo

Gratin d'endives au jambon et raclette

Publié le

par la popotte a lolo.over-blog.com

Pour 2 gourmands :

1  morceau de pain rassi,

4 endives,

1 tranche de jambon blanc,

4 tranches de raclette,

  20 cl de crème fraiche liquide.

 

PREPARATION :

1  Faire cuire 10 minutes les endives dans l'eau bouillante.

2  Pendant ce temps, mixer le pain, le jambon, le fromage à raclette, et la crème.

3 ...

Lire la suite


Site : http://www.lapopottealolo.com

Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon

Endives au roquefort - La recette facile par Toqués 2 Cuisine

Pratique : Ajuster les quantités pour 

personnes

La recette Endives au roquefort en image

Allumez le four thermostat 7 (210°).

Rafraîchissez le pied puis taillez les endives en julienne dans la longueur. Pressez le jus du demi citron. Pelez et émincez les échalotes.

Mettez endives et échalotes dans une cocotte allant au four, poivrez...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 08:48:58
Site : http://www.toques2cuisine.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et roquefort / recette endives roquefort au four / recette d'endives au jambon cru / recette d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon cru

Table traiteur: Salade composee endives

Salade composee Cuisinons les legumes

9 Juin 2015 La salade composee, c.est l.ideal pour preparer un repas light et Salade d. endives a l.orange, aux dattes, amandes et graines de sesame. 6 Nov. 2014 Une salade composee, vitaminee, pleine de fraicheur et tres facile a preparer. Si vous le desirez vous pouvez remplacer la pomme par la. Salami -- Endives au Leerdammer: Salade d.Ebly. 4. 0. LUNDI 5...

Lire la suite

Date: 2016-10-20 10:41:00
Site : http://tabletraiteur.blogspot.com

Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives pommes lardons / salade d'endives pommes jambon / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives pommes et raisins secs

velouté d'endives - recettes-minceur.maigrir2000.com

Des endives en velouté, pour changer des endives crues ou des traditionnelles endives au jambon !

Ingrédients

1 kg d'endives, 2 ou 3 échalotes, 1/2 c. à s. d'huile d'olive, 1 petit verre de bière (facultatif), ½ l de bouillon de volaille dégraissé (ou 1/2 l d'eau + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé), 1 c. à s. de cassonade, un peu de sel.

Remarque : pour une version sans gluten, ne mettez pas de bière (contient du malt)

Préparation velouté d'endives

- Faites revenir les échalotes coupées en fines...

Lire la suite


Site : http://recettes-minceur.maigrir2000.com

Thèmes liés : recette veloute d'endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon / veloute d'endives au jambon cru / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives au jambon cru

Recette de terrine d'endives jambon cru et beaufort

Préparation

Préchauffez le four à th. 5 (160 °C). Nettoyez et lavez les endives.

Disposez-les dans un plat allant four avec le beurre et le zeste de l'orange. Faites-les cuire 20 min au four, puis égouttez-les et pressez-les pour en extraire toute l'eau.

Réglez le four à th.3 (90 °C). Tapissez une terrine de jambon cru, en le laissant dépasser sur les bords. Posez une couche d'endives au...

Lire la suite


Site : http://www.rustica.fr

Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette endives jambon cru

Recette de Barquette d'endives au jambon de pays avec ...

Moi aussi je réagis

AMMIES 3285 pts

Cela fait une belle présentation mais j'ai peut-être du mal à associer endives avec pommes de terre (plutôt une macédoine de légumes)

Mlle-Lau 6820 pts

J'adore les endives au jambon froid, très bonne recette :)

poutche57380 4870 pts

c'est interressant comme recette ,moi j'utilisais des feuilles d'endives que je garnissais avec du thon et de la...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 01:57:34
Site : http://www.mavieencouleurs.fr

Thèmes liés : recette d'endive au jambon facile / recette d'endives au jambon cru / recette barquettes d'endives aperitives / recette simple d'endive au jambon / recette d'endive au jambon

Endives braisées aux champignons : Ferme et chambre d ...

Endives braisées aux champignons

Endives braisées aux champignons

Ingrédients : jambon cru : 150 g endive : 1 kg champignons de Paris : 100 g citron : 1 quart beurre : 100 g bouillon de boeuf : 1 tablette noix de muscade sel, poivre

Recette : 1-Parez les endives : retirez les feuilles flétries et le centre du pied en creusant un cône à l'intérieur ; lavez-les rapidement sous l'eau et partagez-les dans la longueur si elles sont trop épaisses. Coupez les pieds sableux des champignons, lavez-les et hachez-les...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:24:14
Site : http://www.moulin-de-binard.fr

Thèmes liés : cuisson endives braisees au jambon / endives braisees au jambon cru / cuisson d'endives braisees / cuisson d'endives au jambon / endives au jambon sans cuisson a l'eau

Une pincée de Céline!: Crumble d'endives au jambon et au ...

Crumble d'endives au jambon et au Red Leicester

Quand j'étais petite mes parents ont régulièrement essayé de me faire manger des endives cuites. Mais pour moi c'était «des endives au jambon, beurk!». J'y ai gouté souvent, mais franchement je n'ai jamais aimé ça. D'ailleurs j'ai mis du temps à apprécier les endives crues aussi. 

Maintenant, j'adore la salade d'endives. Un jour que je...

Lire la suite

Date: 2016-11-05 12:38:52
Site : http://unepinceedeceline.blogspot.com

Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / crumble d'endives au jambon / salade d'endive jambon cru / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon cru

Feuilles d’Endives, Confit d’Oignon et Emmental Pimenté

lmignon-2 posted a new Thought

Feuilles d'Endives, Confit d'Oignon et Emmental Pimenté

Ingrédients o1 Endives o1 tranche de Jambon Cru o100 g dEmmental o4 cuillères à soupe de Confit doignons oPiment despelette oPoivre Préparation...

Lire la suite


Site : http://pointworld.com

Thèmes liés : feuilles d'endives confit d'oignon et emmental pimente / endives confit d'oignon / recette d'endives au jambon cru / confit d'endives recette / confit d'endives

Gratin d'endives au jambon et au Maroilles - P'tit Sablé s ...

Un p'tit gratin aux endives, jambon, béchamel et au Maroilles... un gratin à refaire très vite car c'était vraiment très bon ;)

Je ne suis pourtant pas fan des fromages "fort en goût", mais le Maroilles cuit est beaucoup moins fort que cru, et il laisse une saveur très douce en bouche.

Comme c'est la première fois que je préparais un gratin avec ce fromage et pour être sûre de ne pas...

Lire la suite


Site : http://enrikalag.canalblog.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon bechamel / gratin endives jambon maroilles / gratin endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon cru

ENDIVES AU JAMBON 5P - nouslesfemmes.conceptbb.com

Endives au jambon WW (plat complet)

par personne - pensez à multiplier -

2 endives

2 tranches de jambon de volaille (1,5P)

fromage de type gruyère allégés coupées avec un économe pour 30g ( 2P), ca fait des lamelles pour l'endive et le dessus

20cl de lait écrémé (1P)

noix de muscade si on aime

1 c à...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 01:51:11
Site : http://nouslesfemmes.conceptbb.com

Thèmes liés : soupe d'endives au jambon / endives jambon cru sans bechamel / soupe d'endives au lait / endives jambon cru / racines d'endives

Gratin d’hiver Quinoa Gourmand endives jambon cru - Tipiak

 

 

Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez le Quinoa Gourmand TIPIAK et laissez cuire 12 minutes à ébullition. Egouttez soigneusement et réservez.

Pendant la cuisson du Quinoa Gourmand, coupez les endives en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur et faites-les revenir dans une sauteuse avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et 3 c. à soupe d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement. En fin de cuisson, ajoutez le miel de manière à enrober les endives et laissez sur le feu encore 2...

Lire la suite


Site : http://www.tipiak.fr

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / soupe d'endives au jambon / cuisson gratin d'endives au jambon / gratin endives jambon cru

Mousseux d'endive au jambon et sa royale à la Tome des Bauges

Mousseux d'endive au jambon et sa royale ? la Tome des Bauges

Mousseux d'endive au jambon et sa royale ? la Tome des Bauges

25 cl de lait entier

80 g de Tome des Bauges

4 oeufs

Pour la crème d'endives : 

2 endives

10 cl de lait entier

10 cl de crème fleurette

100 g de pomme de terre

huile d'olive

1 tranche de jambon blanc

huile d'olive

sel et poivre

 

La royale : préchauffer le four à 120°, tiédir le lait, ajouter la tome, laisser fondre puis...

Lire la suite


Site : http://www.tome-des-bauges.com

Thèmes liés : creme d'endives au jambon / creme d'endives / creme d endives / endives au jambon sans creme / faire des endives au jambon

Endives au jambon gratinées à la mimolette - Chez Vanda

Retirer le trognon et les premières feuilles des endives  puis passer les endives sous l'eau  .

Les faire cuire 10 min en autocuiseur (ou  au cuit-vapeur 25 min  ).

Laisser  les refroidir puis presser les  pour enlever l'excès d'eau.

Préchauffer le four à 210°.

Préparer la béchamel au micro ondes  ;  Recette ICI 

Verser un peu de béchamel au fond d'un plat à...

Lire la suite


Site : http://www.chezvanda.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / gratin d'endives au jambon sauce bechamel

Feuilletés d'endives au jambon | Recette

Pinterest o Le catalogue d'idées

Explorez 4 Endives, Cuisine Endives et plus encore !

Enregistrer

Pour en savoir plus : marmiton.org.

Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

Plus

Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...

Plus

poivre, oeuf, crême fraîche, courgette, oignon,...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endive au jambon marmiton / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon

Feuilletés d'endives au jambon | Recette

Pinterest o Le catalogue d'idées

Explorez 4 Endives, Cuisine Endives et plus encore !

Enregistrer

Pour en savoir plus : marmiton.org.

Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

Plus

Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...

Plus

poivre, oeuf, crême fraîche, courgette, oignon,...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endive au jambon marmiton / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon

Feuilletés d'endives au jambon | Recette

Pinterest o Le catalogue d'idées

Explorez 4 Endives, Cuisine Endives et plus encore !

Enregistrer

Pour en savoir plus : marmiton.org.

Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

Plus

Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...

Plus

poivre, oeuf, crême fraîche, courgette, oignon,...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endive au jambon marmiton / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon

Feuilletés d'endives au jambon | Recette

Pinterest o Le catalogue d'idées

Explorez 4 Endives, Cuisine Endives et plus encore !

Enregistrer

Pour en savoir plus : marmiton.org.

Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

Plus

Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...

Plus

poivre, oeuf, crême fraîche, courgette, oignon,...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette d'endive au jambon marmiton / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon

Cuisine on Pinterest

750 grammes vous propose cette recette de cuisine : Salade d'endives à l'orange. Recette notée 4/5 par 1 votants et 1...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux oranges / recette d'endive au jambon marmiton / salade d'endives recettes marmiton / recette salade d endives marmiton / recette d'endives au jambon cru