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5 articles sélectionnés

Gratin d'endives au jambon et raclette - La popotte à lolo

Gratin d'endives au jambon et raclette

Publié le

par la popotte a lolo.over-blog.com

Pour 2 gourmands :

1  morceau de pain rassi,

4 endives,

1 tranche de jambon blanc,

4 tranches de raclette,

  20 cl de crème fraiche liquide.

 

PREPARATION :

1  Faire cuire 10 minutes les endives dans l'eau bouillante.

2  Pendant ce temps, mixer le pain, le jambon, le fromage à raclette, et la crème.

3 ...

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Gratin d'endives au jambon au thermomix - La popotte à lolo

Gratin d'endives au jambon au thermomix

Publié le

16 janvier 2015

par Lolo

Un bon gratin de saison préparé avec Momo, j'ai trouvé la recette chez Jo et son blog Les p'tites créa de Jo

Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ici !

 Ingrédients:

    *1 bonne pincée de noix de muscade rapée (facultatif)

   * 1 càc de sel

    Laver, essuyer et retirer le trognon des...

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Quiche aux endives et lardons - La popotte à lolo

Quiche aux endives et lardons

Publié le

par Lolo

j'ai trouvé cette excellente recette sur le site Auféminin.com.!

Moi qui ne suis pas une grande fan d'endives à cause de l'amertume, j'ai été bluffée par cet excellent gout légèrement sucré et qui se marie bien avec les lardons, j'en referais c'est sûr !

Ingrédients (6 gourmands) :

- 1 pâte brisée (maison Ici )

- 4 endives

- 1 pincée de noix de...

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Endives farcies - La popotte à lolo

1 pincée de noix de muscade râpée

1 cuil. à café de paprika doux en poudre

2 cuil. à soupe de persil haché

1 cuil. à soupe de chapelure

Couper un peu le tronc des endives ou les creuser en forme de cône, les couper en deux dans le sens de la longueur.

Placer les moitiés face sectionnée vers le haut, puis enlever les petites feuilles du milieu et les réserver. Arroser les endives avec un peu de jus de citron. Peler l'oignon et le hacher très finement.

Faites chauffer le beurre (ou l'huile) dans une casserole et faire blondir l'oignon haché. Hacher très finement également les feuilles...

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Endives braisées à la crème et curry - La popotte à lolo

L'antre des gourmets 26/01/2012 10:49

Miam, ca m'a l'air bien bon ca !

Patchouka 24/01/2012 21:50

je l'avais pas bu hier cette recette...

une recette qui régalerait les papilles de mon chéri :) à coup sûr :)

bizzzz

jolie façon de cuisiner les endives! bisous

brimbelle 22/01/2012 20:04

humm!!elles sont bien dorées!gros bisous et bonne soirée

coco 22/01/2012 19:05

ça change un peu et c'est de saison !! lol bizz coco

cojocano 22/01/2012...

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