Recette pour 4 personnes : Salade d'endives et d'oranges ...

Salade d'endive au bleu - 1001 délices

Accueil » Recettes » Entrées et Salades » Salades » Salade d'endive au bleu

Salade d'endive au bleu

A Recette proposée par Laurette

Pour 2 personnes :

Ingrédients de la recette Salade d'endive au bleu

1 belle endive

50 gr de fromage bleu

¼ de gousse d'ail...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 01:05:42
Site : http://recettes.1001delices.net

Thèmes liés : recette de salade d'endives au bleu / recette salade d'endives en entree / recette de salade d'endives aux noix / recette de salade d'endives aux oranges / salade d'endives aux noix et fromage bleu

Salade d’endives aux oranges sanguines - Recette - saison.ch

Salade d'endives aux oranges sanguines

Adresse-mail du destinataire

Votre commentaire

Si vous saisissez quoique ce soit dans ce champ, votre commentaire sera traité comme un spam

de vinaigre de vin rouge

sel

1.

Réserver quelques belles feuilles d'endive pour la décoration. Partager les endives restantes en deux dans le sens de la longueur, ôter leur base en la découpant en forme de cône. Couper les endives en lanières. Peler 2 oranges à vif en retirant...

Lire la suite

Site : http://www.saison.ch

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux oranges / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange / recette sauce pour salade d'endives / salade d'endives sauce blanche

Salade d'endives à l'orange et aux pacanes - Châtelaine

Salade d'endives à l'orange et aux pacanes

Salade d'endives à l'orange et aux pacanes

Une recette facile à faire. L'influence ibérique se fait ici sentir par les oranges et le vinaigre de xérès.

9 Nov. 2012

Cet article n'a pas encore été évalué.

Portions:

24  moitiés de pacanes

5 c. à soupe d'huile de noix

2 c. à soupe de vinaigre de xérès

2 c. à thé de miel

 sel et poivre au...

Lire la suite

Site : fr.chatelaine.com

Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / salade d'endives aux oranges

Des feuilles d’endives caramélisées à l’orange | Cuisinons ...

L'idée de la semaine

Des feuilles d'endives caramélisées à l'orange

Publié le 18 février 2016 - 3 commentaires

Les saveurs fruitées, c'est bien connu, s'accordent à merveille avec l'endive. Cette semaine, nous vous proposons une préparation toute simple et très décorative qui met en oeuvre ce principe : des feuilles d'endives poêlées, légèrement caramélisées à l'orange. Parfait avec les endives Prince de Bretagne, aux feuilles...

Lire la suite

Site : cuisinons-les-legumes.com

Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / endives caramelisees a l'orange / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange / endives poelees l'orange

Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

Dans chaque assiette, répartissez les endives lavées et coupées,...

Lire la suite

Site : macuisineetvous.blogspot.com

Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange

Salade composée d'hiver aux endives et oranges - Recette

Entrée / Recette express / Salade / Sans gluten / Végétarien

Salade composée d'hiver aux endives et oranges

Même en hiver j'apprécie tout particulièrement de manger des salades, alors bien sûr, j'aime mangé chaud aussi alors je les accompagne d'une bonne soupe, de potimarron par exemple. Cette salade composée d'hiver aux endives et oranges était vraiment délicieuse, agrémentée de quelques douceurs comme des oranges, du...

Lire la suite

Site : tangerinezest.com

Thèmes liés : recette de salade d'endives composee / recette de salade d'endives aux oranges / recette salade d'endives en entree / salade composee d'endives / salade d'endives vinaigrette a l'orange

Salade d'endive, fenouil, vinaigrette à l'orange - magimix.fr

Salade d'endive, fenouil, vinaigrette à l'orange

Préparation : 5 min

Matériel : Presse-agrumes, disque éminceur 2mm et disque éminceur 4mm

Difficulté :

Télécharger la fiche :

g de chèvre demi-sec

vinaigre de cidre

1

Lavez les endives...

Lire la suite

Site : magimix.fr

Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / quelle vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives / endives vinaigrette a l'orange

Salade composée d'hiver aux endives et oranges - Recette

Partenariats

Salade composée d'hiver aux endives et oranges

Même en hiver j'apprécie tout particulièrement de manger des salades, alors bien sûr, j'aime mangé chaud aussi alors je les accompagne d'une bonne soupe, de potimarron par exemple. Cette salade composée d'hiver aux endives et oranges était vraiment délicieuse, agrémentée de quelques douceurs comme des oranges, du fromage et des noix, et je ne parle...

Lire la suite

Site : tangerinezest.com

Thèmes liés : recette de salade d'endives composee / salade composee d'endives / recette de salade d'endives aux oranges / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange

Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

par atelier_des_Chefs

signaler

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Tartelette feuilletée d'endive au jus. Les endives sont cuites dans un jus d'orange, puis caramélisées. X 6 Personnes 10 Miningrédients pour tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orangeOignon(s) nouveau(x) : 1 botte(s) Mini-endive(s) : 12 pièce(s)...

Lire la suite

Site : https://tendances.orange.fr

Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette tatin d'endives caramelisees

Cuisine on Pinterest

750 grammes vous propose cette recette de cuisine : Salade d'endives à l'orange. Recette notée 4/5 par 1 votants et 1...

Lire la suite

Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux oranges / recette d'endive au jambon marmiton / salade d'endives recettes marmiton / recette salade d endives marmiton / recette d'endives au jambon cru

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recettes

Partagez les recettes

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

Lire la suite

Site : http://www.recettes100.fr

Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et mimolette / salade d'endives aux noix et pommes / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d endives pommes noix mimolette / salade d endives noix pommes

Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort ...

SALADE D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD

Pour 4 personnes

90g de magret de canard fumé

100g de bleu d'Auvergne

100g de cerneaux de noix

Huile de noisette

Vinaigre de cidre

moutarde

Couper les endives. Peler et couper la pomme en dés. Mélanger le tout dans un saladier. Ajouter le magret de canard et les cerneaux de noix.

Préparer la vinaigrette: pour 1cc de moutarde, 1CS de vinaigre et et 3CS d'huile.

Verser la vinaigrette dans la salade et mélanger.

Commentaires sur Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort

Sans le roquefort je peux ?

Posté...

Lire la suite

Site : http://tellou.canalblog.com

Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort / salade d'endives aux pommes et au roquefort / salade d'endives aux noix et magret / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix

Salade d'endive au Comté et aux noix - SAVEUR PASSION

Salade d'endive au Comté et aux noix

Avant de vous entraîner sur la pente mi-amère de l'endive braisée, place à l'endive crue, plus douce, craquante mais qui mérite d'être relevée en saveur. Les nouvelles variétés n'ont rien à voir avec celles de jadis, avec le vrai "chicon" d'antan, elles sont plus aqueueses et presque "fades". Un peu de...

Lire la suite

Site : http://saveurpassion.over-blog.com

Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange

Salade d’endives, St Jacques sautées, boudin noir à la ...

Poivre

Une partie des ingrédients pour la salade d'endives, boudin et St Jacques

Coupez votre pomme en petits dés, faites les cuire à feu doux au beurre dans une casserole. Lorsque vous y rentrez facilement la pointe d'un couteau ajoutez du sucre pour les caraméliser en leur donnant une couleur blonde. Coupez le boudin en rondelles d'environ deux centimètres d'épaisseur, puis poêlez au beurre/ huile, assaisonnez. Lavez et émincez les endives. �?pluchez...

Lire la suite

Site : http://www.cantal.news

Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes jambon / recette de salade d'endives aux pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes

Salade d'endives au poulet, noix, pommes, mimolette ...

Une salade de saison gourmande et diététique !

Pour changer de l'éternelle salade d'endives aux noix, j'ai ajouté du poulet, des morceaux de pommes, des clémentines, de la mimolette et des oignons grelots. A la fois amer, sucré, acide et salé, ce mélange de saveurs est un délice et qui plus est un concentré de bienfaits pour la santé.

Un repas léger, complet, parfait pour la ligne... et qui donne bonne conscience après une énorme raclette bien calorique :)

Salade d'endives au poulet,...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 22:15:09
Site : http://www.marlyzen.com

Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et mimolette / salade d endives pommes noix mimolette / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / salade endives pommes noix mimolette

Salade d'endives aux oranges et aux noix - Cuisinons En ...

Je déteste les endives. Et pourtant.

Le weekend dernier, j'ai vu sur les étalages du marché un sachet d'endives à 1 euro.

Du...

Lire la suite

Site : http://www.cuisinonsencouleurs.fr

Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange

Recettes gourmandes by Kélou: Tatins d'endive au foie gras

On termine la semaine avec une troisième recette festive au foie gras !

À la maison, on n'est pas trop fan des endives cuites, et je n'en fais quasiment jamais...

Mais je dois dire que les tatins que j'avais dégustées il y a 2 ou 3 ans dans le délicieux restaurant le Jean Moulin à Lyon ( je vous le recommande chaudement! On y mange très bien dans un cadre agréable et l'addition n'est...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 15:22:59
Site : http://www.recettesgourmandesbykelou.com

Thèmes liés : tatin d'endives au foie gras / recette tatin d'endives a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / salade d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges

CATHETOILES.fr - Tatin d’endives chèvre, orange et marrons

Autre petit plat que j'affectionne, avec une soupe, par ces températures hivernales : la tarte tatin aux endives, chèvre, orange et marrons.

Tatin d'endives chèvre, orange et marrons

Par Cathétoiles , 30 novembre 2007

inspirée d'une recette Marmiton

un classique à la maison dès que la saison des endives débute !

Durée totale : 60 minutes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Rendement: 4 personnes

sel, poivre -

Instructions:

Laver les endives et enlever les...

Lire la suite

Site : http://cathetoiles.fr

Thèmes liés : tatin d'endives chevre et marrons / tarte tatin d'endives a l'orange / recette tatin d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives au chevre

La Riche en bio » Recettes d’endives, pas si pâlottes!

Recettes d'endives, pas si pâlottes!

Le 06 mar 2011 |

C'est la pleine saison des endives, Claudine et Michel THIBAULT, producteurs bio à Bourgueil depuis 1974, nous proposent des ENDIVES que nous apprécions depuis quelques semaines. J'ai fait découvrir quelques recettes à des amis qui «n'aimaient pas trop les endives»,

et ils ont changé d'avis depuis! Voici donc ces recettes...

Lire la suite

Site : http://la-riche-en-bio.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux oranges

Recette de tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Sel fin : 6 Pincée(s)

Moulin à poivre : 6 Tour(s)

Jus d'orange : 10 centilitre(s)

Recette : Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Préchauffer le four a 200 °C.

�?plucher les oignons nouveaux et garder environ 6 cm dans la partie verte, puis couper les oignons et les endives en 2.

Dans une poêle, caraméliser 2 cuillères à soupe de sucre sans remuer. Quand il prend une joli couleur rousse, stopper la cuisson du caramel avec le beurre et disposer les...

Lire la suite

Site : youtube.com

Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / tatin d'endives recette

Fricassée d'endives aux crevettes et miel

Une recette de fricassée d'endives aux crevettes et miel au menu du jour. Un plat super facile à faire mais surtout savoureux et original. L'endive a ses adeptes mais aussi malheureusement ses détracteurs, comme la blette ou le choux de bruxelles par exemple,  deux autres légumes mal aimés. Souvenirs de cantines, amertume non appréciée, les raisons sont diverses de ne pas l'aimer....

Lire la suite

Site : turbigo-gourmandises.fr

RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef

Apéritif (44)

On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...

Lire la suite

Site : ptitchef.com

Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / recette soupe d'endives au jambon / salade d'endives huile de noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange / soupe d'endives au jambon

Recettes endives yaourt : Toutes les recettes

Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort

1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes

4 Personne(s)

2 endives, 1 pot de yaourt nature au...

Lire la suite

Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives et avocat / salade d'endives sauce yaourt / salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / soupe d'endives a l'orange / recette sauce pour salade d'endives

Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix ...

Préparation

Laver les endives et les émincées. Zester l'orange. Laver les noix de  Saint-Jacques et les éponger. Dans une poêle verser un filet d'huile et saisir les noix de Saint-jacques à feu vif 30 secondes de chaque côté. Saler et les mettre sur du papier absorbant. Dans la même poêle remettre un peu d'huile d'olive et faire suer les endives avec 1 pincée de sel. Les saupoudrer de sucre et les laisser caraméliser.

Ajouter ensuite le...

Lire la suite

Site : http://www.carmen-cuisine.com

Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / salade d'endives a l'orange / salade d'endives huile de noix / endives caramelisees a l'orange / salade endives noix de saint jacques

Salades marocaine, recettes de salade marocaine

Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d'entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.

Tags: Courgettes , Recette facile

Note moyenne : (3.5 / 5)

Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur les frire dans de l'huile de table, les égoutter. dans une...

Lire la suite

Site : http://www.cuisinedumaroc.com