La Cuisine de Mag: salade endives/noix/pommes/mimolette

Je continue sur ma lancée des endives en vous proposant une salade d'endives aux noix, pommes et mimolette. Une fois encore  j'ai piqué cette recette à ma moman (je crains qu'un jour elle me demande des droits d'auteur) Sauf que dans la recette...

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Date: 2016-10-07 22:11:39
Site : http://lacuisinedemag.blogspot.com

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Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel

Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel

Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel

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La salade endive pomme c'est un classique de l'hiver. Pour lui donner du peps, qu'elle soit toute colorée et pleine de vitamines on y ajoute des quartiers d'orange et des...

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Site : mapopotte.fr

Verveine Pêche: Salade d'endives, pommes et mimolette

Salade d'endives, pommes et mimolette

Rien de bien innovant dans cette salade ... un classique dont on ne risque pas de se lasser !

Ingrédients pour 4 personnes :

40g de cerneaux de noix

quelques brins de ciboulette

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1,5 cuillère à soupe d'huile de tournesol

1,5 cuillère à soupe d'huile de noix

le jus d'un citron

sel, poivre du moulin

Eliminer, si nécessaire, les premières feuilles des endives et les passer rapidement sous l'eau. Les essuyer. Détacher les...

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Date: 2016-10-25 08:40:40
Site : verveine-peche.blogspot.com

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Salade d’endives, pommes, noix et roquefort

Salade d'endives, pommes, noix et roquefort

6 pers.

Je l'ai cuisinée et adorée

Je veux la cuisiner

2 pommes (type granny smith)

le jus d'1 citron

1 c. à soupe de moutarde

2 c. à soupe de vinaigre de vin

5 c. à soupe d' huile (de noix de préférence)

sel et poivre

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Action !

Laver les endives. Retirer le petit cône amer à la base (1 cm de long) ainsi que les...

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Date: 2016-12-23 22:31:23
Site : mavieencouleurs.fr

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Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel

La salade endive pomme c'est un classique de l'hiver. Pour lui donner du peps, qu'elle soit toute colorée et pleine de vitamines on y ajoute des quartiers d'orange et des pétales de betterave crue. Accompagnée de sa vinaigrette toute douce au miel, elle est une explosion de saveur pour les papilles, l'amertume de l'endive se marie à merveille avec la douceur de la pomme et du miel.

Pour personnaliser cette salade, la rendre plus gourmande on n'hésite pas à y ajouter des noix, des raisins secs, des copeaux de fromage comme de la mimolette, des croûtons, des oeufs durs, de l'avocat... On remplace les oranges...

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Site : mapopotte.fr

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Salade d'endives, céleri, pommes et noix - francine.com

1 branche de céleri

12 cerneaux de noix

1/2 c. à soupe de vinaigre de vin

1/2 c. à café moutarde

2 c. à soupe d'huile

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Préparation

Je lave les endives à l'eau courante, ainsi que le céleri. Je retire le pédoncule à la base des endives avec la pointe d'un couteau car c'est une partie parfois amère. Avec un couteau économe, je pèle la branche de céleri pour retirer les plus grosses fibres.

Je coupe les endives...

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Site : francine.com

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Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette

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Site : http://www.recettes100.fr