Articles sélectionnés pour le thème : recette endive saumon fume
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Tarte au saumon et aux endives | Recettes-gloria
- 1 pâte feuilletée ou brisée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria :
- 150 g de saumon fumé
- 200 g de saumon frais
- 3 endives
- 2 c. à s. d'herbes hachées (ciboulette, aneth, persil...)
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 7 (200°C).
2- Dans un moule à tarte de 27 cm de diamètre, étalez la pâte en conservant le papier...
Date: 2016-12-24 00:13:01
Site :
http://www.recettes-gloria.fr
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C'est ma fournée !: Gratin d'endives au saumon fumé
Gratin d'endives au saumon fumé
Photos du soir désespoir...
Quel dommage de ne pas avoir eu la bonne lumière pour rendre justice à ce plat si délicieux ! Tant pis. Après beaucoup d'hésitation je me résous à le partager avec vous, malgré la tristesse des photos... (que je me ferais un plaisir de changer si un jour je fais ce plat avant la tombée de la nuit !)
Les endives au jambon tout...
Date: 2016-12-23 23:58:26
Site :
http://www.cestmafournee.com
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Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
Le Monde |
o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
Consultez la chaîne Vidéos
Emission
Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-15 08:08:27
Site :
http://www.lemonde.fr
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Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
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o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
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Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-19 08:26:57
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Bouchées apéritives au saumon sur lit d’endive | Recettes ...
Bouchées apéritives au saumon sur lit d'endive
Entrées
Recette proposée par : L'Académie du Goût
Préparation : 15 min
Personnes : 4
Ingrédients
o 2 endives o 20 cl de crème liquide entière o 2 tranches de saumon fumé Casino Délices o 2 brins d'aneth o 1 pincée de sel o Quelques baies roses
Etape...
Site :
https://www.geantcasino.fr
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Les Recettes de Nathalie – Salade d’endives au saumon fumé
Dans 2 - Entrées , 5 - Salades Le 18 octobre 2016
6 commentaires sur "Salade d'endives au saumon fumé"
PascalB
7 juillet 2011 à 7 h 59 min - Répondre
Voilà une recette ou les goûts se mélangent, bien fraîche elle est la bienvenue pendant ces journées chaudes.
A bientôt
Nathalie
7 juillet 2011 à 8 h 34 min -...
Site :
http://www.lesrecettesdenathalie.com
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
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Gratiné d'endives au saumon fumé - une recette Entre amis ...
Gratiné d'endives au saumon fumé
Plat par Cercles Culinaires de France
8 cg tranches de saumon fumé
40 g de comté râpé
1 citron
50 cl de lait entier
30 g de beurre demi-sel
30 g de farine T55
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Recette
Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et...
Date: 2016-12-24 00:15:09
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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Gratiné d'endives au saumon fumé | Recette
Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la...
Site :
https://fr.pinterest.com
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Recette Endives gratinées au saumon et au mascarpone ...
Prévoyez 1 endive par personne pour une entrée ou 2 endives pour un plat
2 endives
2 cuillères à soupe de mascarpone
2 tranches de saumon fumé (des tranches un peu épaisses conviendront parfaitement)
Poivre
Cuisez les endives entières à la vapeur...
Site :
https://princedebretagne.com
Thèmes liés : recette endives saumon fume mascarpone / recette endive+saumon+mascarpone / endives saumon fume mascarpone / entree d'endives au saumon fume / recette entree endive saumon fume
Recette Endives gratinées au saumon et au mascarpone ...
Prévoyez 1 endive par personne pour une entrée ou 2 endives pour un plat
2 endives
2 cuillères à soupe de mascarpone
2 tranches de saumon fumé (des tranches un peu épaisses conviendront parfaitement)
Poivre
Cuisez les endives entières à la vapeur...
Date: 2016-12-24 00:22:49
Site :
http://www.princedebretagne.com
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
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54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
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recettes.de
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
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24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
Site :
recettes.de
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Salade d'endives au saumon (allégée) - Les recettes de Nath
Voici une recette allégée et pourtant très très bonne !!
Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...
Site :
http://recettesdenath.canalblog.com
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
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RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
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Tarte aux endives et saumon frais - Croquant Fondant Gourmand
Tarte aux endives et saumon frais
Bonjour à tous et
Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé.
Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table.
Tout est dit dans le titre, des endives ramenées du marché, du saumon pris dans le congélateur
un pot de mascarpone entamé et que je voulais utiliser
et la pâte brisée reçue de...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
Thèmes liés : tarte endives saumon frais / tarte d'endives au saumon / recette tarte endive saumon fume / tarte aux endives et saumon fume / recette tarte endives saumon
Barquettes d endives au carre frais - Bienvenue sur Entrez ...
Barquettes d'endives au Carré frais : Recette de ... - Marmiton
Séparer les feuilles d'endive, et les étaler sur un plat. Préparer un mélange : crème fraîche, Carré frais. Séparer le mélange en 2, ajouter de la ciboulette dans ...
barquettes d endives au carre frais, photo vue sur : recettes-de-sophie.over-blog.com
#2 : Endives au carré frais et oeufs de saumon : Recette d ... - Marmiton
1 ou 2 gros carrés frais (suivant le nombre de personnes) - du saumon fumé coupé en ... Laver et essorer les...
Site :
http://entrezdansmacuisine.com
Thèmes liés : barquette d'endives au fromage frais / gratin d'endives au saumon frais / barquettes d'endives au saumon fume / barquette d'endives au saumon / barquette d'endives
18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com
Recette avec endive
18 recettes, 13 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade...
Site :
recette.com
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Tarte aux deux Saumons et Endives - What's For Lunch ?!
Tarte aux deux Saumons et Endives
D'après une recette de Sophie Dudemaine pour Gloria.
J'avais des endives au réfrigérateur mais aucune envie de les cuisiner en gratin ou en salade... Feuilletant quelques vieux magazines à la recherche de la recette qui me séduirait, je me suis arrêtée devant cette belle tarte qui avait tout pour me plaire !
La recette originale recommande d'utiliser de la pâte feuilletée mais n'en ayant pas sous la main, je l'ai remplacée par une pâte brisée, tout aussi savoureuse... L'utilisation du lait concentré en remplacement de la crème liquide permet de réduire la facture calorique sans renoncer au...
Site :
http://whatsforlunch.canalblog.com
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La cuisine de Davy: Endives au saumon
dimanche 23 janvier 2011
Endives au saumon
Nous sommes en pleine saison des endives (ou chicons selon la région). Il faut en profiter.
Tout le monde connaît le traditionnel gratin d'endives au jambon, un plat excellent.
Pour m'écarter un peu de cette recette traditionnelle, j'ai enroulé mes endives dans des tranches...
Date: 2016-12-16 19:33:04
Site :
http://lacuisinededavy.blogspot.com
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TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME - RECETTES EN BLOG
Personnellement j'adore cette recette que j'allège grâce à la pâte à pizza.
Pour 6 personnes
Préparation : pâte 10 minutes, garniture : 10 minutes
Cuisson : endives 20 minutes, tarte 30 minutes
Matériel : un plat à tarte, deux saladiers
Ingrédients :
- une pâte à pizza ou une pâte brisée selon votre goût et...
Site :
http://recettesenblog.canalblog.com
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Barquettes d'Endives au Saumon Fumé, Mousse d'Oeufs de ...
Commentaires sur Barquettes d'Endives au Saumon Fumé, Mousse d'Oeufs de Lump Rouge
Tu trouves déja des endives ?
Je vais attendre un peu. Les premières sont, a mon gout, toujours un peu amères
Posté par Cocopassions , 05 septembre 2006 à 06:29 | | Répondre
Sympa cette idée, je prends !!
Posté par Emilie25 , 05 septembre 2006 à 06:43 | | Répondre
J'aime beaucoup les endives en barquettes, l'idée de la mousse saumon est très bonne!
Posté par mayacook , 05 septembre 2006 à 08:38 | | Répondre
Merci pour cette bonne idée de mousse au saumon, en plus ça présente bien !
Bizzzs
Posté par Sylvie , 05 septembre 2006...
Site :
http://zazacuisine.canalblog.com
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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
lundi 21 mai 2012
ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...
Date: 2016-12-23 19:57:37
Site :
lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
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Salade d'endives au saumon fumé - Croquant Fondant Gourmand
Home » à l'avance » Salade d'endives au saumon fumé
4 novembre 2016
Salade d'endives au saumon fumé
Bonjour à tous et
Finies les salades d'été dans lesquelles la tomate faisait la belle.
Cette fois c'est l' endive qui est à l'honneur
elle s'est associée à la pomme et au saumon fumé
pour nous permettre de savourer une délicieuse entrée .
Je me suis inspirée d'une fiche de mes...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
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barquettes endives au saumon - Forum-recettes
fromage type st m..et(je prends carf )
3 grosses cas de crème fraiche epaisse pour une petite boite de fromage
poivre ciboulette ciselée
du saumon fumé ou truite fumée
nettoyer les endives,
tailler la...
Date: 2016-12-24 00:54:17
Site :
http://forum-recet.forumactif.org
Thèmes liés : barquettes d'endives au saumon fume / recette endives saumon fromage / recette endive saumon fume / barquette d'endives au saumon / endives saumon fume
Petites navettes aux endives et au saumon fumé - La ...
Une recette d'un petit livre Demarle qui nous a régalés et qui a bien sa place sur la table des fêtes. J'ai utilisé le saumon de la maison Delpierre qui se trouvait dans ma petite valise isotherme. Chez Delpierre , les saumons sont issus d'une aquaculture respectueuse du cycle naturel du saumon. Ils grandissent près de 3 ans, d'abord en eau douce puis en eau salée en pleine mer. Ils sont sélectionnés -selon des critères de qualité rigoureux- des fermes marines à travers toute l'Europe duNord.
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 gousse d'ail
1 pincée de...
Site :
http://jackie-cuisine.over-blog.com
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Bouchées apéritives {endive et saumon fumé}
Bouchées apéritives {endive et saumon fumé}
décembre 18, 2014
Ces délicieux toasts seront parfaits pour se mettre en appétit à l'occasion des fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre. Les saveurs sont harmonieuses et la poudre de wasabi ainsi que les baies roses apportent la touche de piquant qui va relever le tout juste comme il faut.
Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas la...
Date: 2016-12-22 11:05:28
Site :
http://tomatesansgraines.blogspot.com
Thèmes liés : endives saumon fume aperitif / recette endives saumon fume aperitif / recette de cuisine endives au saumon fume / recette endive saumon fume / endives saumon fume
Recette: AMUSE-BOUCHES AU SAUMON SUR LIT D'ENDIVES ...
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 endives
20 cl de crème liquide entière
2 tranches de saumon fumé
2 brins d'aneth
1 pincée de sel
Quelques baies roses
Instructions:
Entreposer un saladier 15 min au congélateur.
Rincer et essuyer les endives dans le sens de la longueur puis détacher les...
Site :
circulaire-en-ligne.ca
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Endives au saumon - Aud' à la cuisine
Commentaires sur Endives au saumon
Super idée!!! Je vais tester sans faute, à la béchamel!!!
Posté par Minimirabelle , 18 novembre 2010 à 06:02 | | Répondre
Des endives caramélisées au miel, hum ! Et associées à du saumon fumé, pourquoi pas. Ca doit relevé le plat
Posté par Virginie , 18 novembre 2010 à 07:00 | | Répondre
Si ce n'est pas amère tu le reconcilies avec les endives...
Site :
http://audalacuisine.canalblog.com
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Gratin d'endives au saumon fumé | chefNini
C'est une recette trouvée dans un magazine Saveurs que je vous présente aujourd'hui. Bien que je ne sois pas une grande amatrice d'endive cuite, je me suis dite que l'association avec le saumon et la crème fraîche devait être délicieuse. Je l'ai servie avec une petite salade de mâche et noix.
L'odeur qui se dégage du four est un régal. Et le résultat ne m'a pas déçue.
Pour 2 personnes :
4 tranches de saumon fumé
200g de crème...
Site :
chefnini.com
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Endives caramélisées à l'orange {recette} - Rose & Cook
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Salade d'endives à l'avocat et saumon fumé - Gourmicom
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Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de salade d'endives à l'avocat et au saumon fumé. Vous allez adorer ce plat plein de saveurs et de couleurs !
Personnellement, je suis une grande amatrice de saumon fumé et je peux en manger à toutes les sauces. Je vous conseille d'en choisir de bonne qualité, de préférence d'Ecosse ! Les personnes mangeant sans...
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Salade d'endives aux lardons et poires | Recette
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SALADE DE PAMPLEMOUSSES SAUMON FUME ENDIVES ET POMMES ...
Voici une nouvelle salade très rafraîchissante en ce tout début de printemps (nous sommes en mars à l'heure où j'écris mon billet).
Pour 4 personnes
Matériel : un saladier, un bon couteau
Ingrédients :
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- 1 cuillère à...
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Recette Salade d'endives aux pommes - La cuisine familiale ...
Recette Salade d'endives aux pommes
Temps
1 part: 120 kCal (480 kJ)
Note
La salade de pommes et d'endives est peu calorique...
Ingrédients
1 petite casserole
Préparation
Préparer les endives : passer les endives sous l'eau, les essuyer, enlever les premières feuilles si nécessaire et les couper en rondelles
Mettre les rondelles d'endives dans un saladier avec les pommes épluchées et...
Site :
lacuisinedannie.20minutes.fr
Entrée et apéro | Pearltrees
Crumbles d'endives - recette du crumble d'endives au foie gras - Recette par Chef Simon. Ingrédients Recette de crumble d'endives au foie gras pour 8 personnes150 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 4 belles endives - 30 grammes de pistaches - 4 tranches de pain d'épices.
Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées......
Site :
http://www.pearltrees.com
Endives en gondole saumon fume fromage frais - recette Un ...
> 150 g de chèvre frais
> 8 brins de ciboulette
> 50 g d' oeufs de saumon
> 1/2 citron
> 1/2 cuillère à café d' huile d'olive
Recette
Enlever les feuilles des endives en les plongeant dans l'eau citronné.
Sur...
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Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons ...
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Avec cette recette, tout le monde va adorer manger la belle du Nord, pourquoi ? Car cette recette contient du saumon très agréable au goût et masque l'amertume des endives.
Recette proposée par : Françoise GUILLAUME-CHARRON
Ingrédients
120 g de champignons - de Paris
4 tranches de saumon - fumé
80 g de riz - basmati
1 petite brique de crème -...
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iterroir.fr
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Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons ...
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Ingrédients
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4 tranches de saumon - fumé
80 g de riz - basmati
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Croustipate | Recette | Tourte de saumon et endives ...
Tailler les endives en 2 dans le sens de la longueur, puis les émincer.
3
Dans une poêle, faire suer les endives à l'huile d'olive avec une pincée de sel fin. Ajouter la crème et laisser réduire de moitié. Ajouter ensuite le jus de citron, puis rectifier l'assaisonnement.
4
Tailler les tranches de saumon fumé en grosses lanières.
2
Le montage et la cuisson de la...
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http://www.croustipate.com
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Gratin d’endives au saumon fumé | Torchons & Serviettes
La saison des endives se termine mais au lieu de les déguster en salade, osez ce gratin absolument délicieux.
Pourtant j'ai hésité, le gratin d'endives pour moi c'était jusqu'à présent du jambon, de la béchamel et... le goût amer d'endives gorgées d'eau.
Pour cette recette, rien de tout ça et malgré un public dubitatif et sur la défensive (genre garçons vous voyez ?) gros succès car ce gratin a été terminé avec des morceaux de baguette bien croustillante pour saucer le plat...
Alors "beurk des endives" ? Ah ben non...
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Recette Cuisine du monde : Recettes Crêpes aux endives et ...
crème fraîche épaisse : 100 ml
Préparation
Préparer la pâte à crêpes :
mettre la farine dans un bol et y verser la moitié des liquides. Mélanger. Délayer à la spatule.
Battre les oeufs à la fourchette et ajouter au mélange en tournant.
Incorporer ensuite l'huile, le sel puis peu à peu le reste du liquide. Laissez reposer 1 à 2 heures avant l'emploi, à couvert dans un endroit tempéré.
Préparer les endives :
enlever les feuilles extérieures ainsi que le cône à la base de chaque endive. Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur.
Pour la cuisson en cocotte...
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Tarte au saumon et aux endives | À table | CASA
Tarte au saumon et aux endives
© André Noël
Par Isabelle Lambert
Tarte au saumon et aux endives
J'aime les endives en salade, mais je les préfère quand elles sont cuites. Avec du saumon fumé, c'est le mariage parfait. Ne salez pas votre préparation, car le poisson l'est déjà beaucoup.
Portions : 6
Ingrédients
Pour un moule de 23 cm (9 po) de diamètre et 5 cm (2 po) de hauteur
Pâte
1...
Date: 2016-12-24 00:12:54
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Recette de Salade Croq’Kilos de roquette, endives, saumon ...
Cuisson : 0 min
Coupez le citron vert en deux, puis pressez-le afin de récupérer son jus.
Pelez le pamplemousse à cru, au-dessus d'un bol pour en récupérer le jus. Détachez les quartiers et détaillez-les en morceaux.
Pelez et émincez l'échalote.
Retirez la peau et les arêtes du filet de saumon frais, puis détaillez-le en petits dés.
Placez l'ensemble dans un saladier, arrosez avec les jus du citron vert et de pamplemousse, mélangez...
Date: 2016-12-24 00:28:59
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Endive - Recette Endive - Idées recettes autour de l' Endive
Trucs & Astuces
Mieux connaître l' Endive
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue "Pain de sucre") ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
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Tarte endives & saumon fumé – Torchons & Serviettes
2 cuillères à soupe de miel
une pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
100g de saumon fumé
70g de gruyère râpé
Préparation des endives :
Couper les endives en tronçons d'environ 1 cm et les faire cuire environ 25 minutes au cuit-vapeur.
Faire fondre le beurre et y faire revenir les endives pré-cuites en remuant régulièrement penadnt une dizaine de minutes.
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Tarte endives & saumon fumé | Torchons & Serviettes
2 cuillères à soupe de miel
une pâte feuilletée
2 oeufs
20 cl de crème liquide
100g de saumon fumé
70g de gruyère râpé
Préparation des endives :
Couper les endives en tronçons d'environ 1 cm et les faire cuire environ 25 minutes au cuit-vapeur.
Faire fondre le beurre et y faire revenir les endives pré-cuites en remuant régulièrement penadnt une dizaine de...
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