Articles sélectionnés pour le thème : quelle vinaigrette pour salade d'endives
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Dix graines santé à adopter au plus vite - Madame Figaro
Immersion Yoga : la première retraite Madame Figaro x Le Tigre Yoga Club
La graine de fenouil, pièce maîtresse de la digestion
Originaire du littoral méditerranéen, le fenouil séduisait déjà les Égyptiens qui le mâchaient pour avoir bonne haleine grâce à son goût anisé. Comment est-elle arrivée dans nos assiettes ? C'est Catherine de Médicis qui eut la riche idée de l'introduire...
Date: 2019-04-07 22:48:19
Site :
http://madame.lefigaro.fr
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Cookissime le magazine des gastronautes : Recettes Salade ...
1. Préparer la vinaigrette. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le jus de pomme, le vinaigre de framboise, le sel et le poivre
2. Couper les pommes, les endives et...
Site :
http://www.cookissime.fr
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» Salade de chou kale | Clea cuisine
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Une belle et bonne salade, harmonieuse et pleine de petites choses qui forment un tout savoureux : c'est bien souvent ce que je m'amuse le plus à composer pour un repas de midi tout simple (pour le soir, je préfère manger chaud : c'est souvent soupe ou curry de légumes au programme).
L'astuce pour composer de bonnes salades, c'est d'avoir toujours sous la main :
- de très bonnes huiles, goûteuses et gourmandes. Je me lasse assez vite de l'huile d'olive et je ne mets pas d'huiles « santé » dont je n'apprécie pas le goût (comme l'huile de lin, très riche...
Site :
http://www.cleacuisine.fr
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Salade d'endives aux pommes et au chèvre - Croquons la Vie
poivre
Les étapes à suivre :
Lavez et coupez les pommes en dés sans les peler. Mélangez-les avec le jus de citron.
Lavez et coupez les endives en rondelles. Lavez et ciselez le persil. Coupez le fromage...
Date: 2016-12-23 17:29:46
Site :
https://www.croquonslavie.fr
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Salade d'endive à la pomme et au magret de canard - Anne ...
. 80 g de magret de canard fumé
. 1 poignée de pignons de pin
. 1 càs de vinaigre de Xérès
. 2 càs d'huile neutre
. 1 càc de miel liquide
. sel, poivre blanc du moulin
Faire dorer les pignons de pin dans une poêle anti-adhésive et les réserver....
Site :
http://annestramgram.canalblog.com
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Steak haché sauce moutarde, riz et salade d'endives - WeCook
VOS MENUS POUR LA SEMAINE
Chaque semaine des idées de menus et de listes de courses
Choisissez votre menu, préparé par une diététicienne
Gagnez du temps, économisez et faites plaisir !
PRÉPARATION
préparation : 15min - cuisson : 20min - repos : 0min
1 Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole, puis faites-y cuire...
Site :
https://www.wecook.fr
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Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT
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1]VIN
S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.
Si elle...
Site :
http://jeanpaullaporte.unblog.fr
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...
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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!
Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!
Sélection du...
Recette Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort
- 100 g de yaourt nature à 0%
- jus de citron
- 2 pincées de sucre
- sel et poivre
- environ 50g de roquefort (ou plus, selon les goûts)
Préparation
Préparation de la recette :
Pour l'assaisonnement, mixer l'avocat en morceaux avec la mayonnaise (que je remplace pour que ce soit moins gras par du lait écrémé et un peu de...
Site :
http://www.mufal.com
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RECIPAY.COM - Salade d'endives composée
cricri1912
Etape 1
Faire cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante. Tremper les ensuite dans l'eau froide pour les faire refroidir. Laver les endives, prélever le...
Site :
http://www.recipay.com
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Déjeuner vite et bien, c’est possible ? - Supermarchés Match
Déjeuner vite et bien, c'est possible ?
Déjeuner vite et bien, c'est possible ?
Aujourd'hui, tout va plus vite ! On le sait bien, entre le transport, la conduite des enfants, le travail, les courses, mais aussi parfois, avouons-le, nos envies de loisirs bien mérités, nos journées ont une fâcheuse tendance à s'allonger... et tout naturellement, c'est notre pause déjeuner qui en fait les...
Le Point Zéro - Privatisation Bar et Retaurant au centre ...
- Possibilité d'autres animations sur mesure
NB : Cuisine exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Formule Apéritif + Cocktail dinatoire + Vin + Spiritueux - 69EUR/Pers
La formule comprends un apéritif, 12 pièces dinatoire par personne, le vin, l'eau minérale et deux verres de spiritueux parmis les choix suivants* .
Apéritif : Coupe de Champagne ou Cocktail Signature du...
Site :
https://www.le-pointzero.fr
Salade d'endives au jambon, noix et billes de fromage de ...
1 cuillerée à café de
moutarde
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café de
miel
Les étapes à suivre :
Dans un grand saladier, fouettez la moutarde avec le miel et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile. Réservez.
Emincez les endives. Ciselez la...
Date: 2016-12-24 01:01:23
Site :
https://www.croquonslavie.fr
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / salade endive jambon fromage noix / salade endives pommes noix jambon / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et fromage
Salade d'épinards aux pommes et raisins | Metro
Ok
Salade d'épinards aux pommes et raisins 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-epinards-pommes-raisins-1820.jpg PT10M PT15M PT25M
Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le jus Collection Premium pomme et raisin d'Oasis, l'huile, la moutarde, le miel et le poivre ; réserver. Dans un autre bol, mélanger les épinards, les raisins et la pomme. Déposer les endives...
Site :
metro.ca
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Au menu - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Granola de la Fourmi Bionique, céréales et lait
Tartinades maison, fromage à la crème, sirop d'érable, miel
Café filtre à volonté
Lorsque les étudiants sont présents en cuisine, ce buffet chaud et froid est remplacé par un buffet continental auquel s'ajoute un menu à la carte. Pour plus d'information sur le calendrier scolaire, communiquez avec nous au 514 282-5155.
Taxes et service...
Site :
https://www.ithq.qc.ca
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La carte du restaurant - Relais Saint Jacques
Carte des viandes - A titre indicatif
Le carré d'agneau rôti au thym et légumes de saison
Les fins ris de chevreau poêlés minute aux champignons forestiers - Sauce crémée aux morilles
Le filet de canette rôti au thym et foie gras poêlé - Petits légumes de saison et champignons des bois - Sauce truffée
Les escalopes de foie gras poêlé en croute de bain d'épice - Pickles de...
Site :
http://www.relais-st-jacques.com
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Salade d'endives au Curly-pommes de terre-et-Apple ...
1/3 tasse (s) de crème sure
1/4 tasse (s) de lait
2 cuillère à soupe (s) de ciboulette fraîche hachée des sommets ou échalote
1/4 cuillère à café (s) de vinaigre de vin
1,75 cuillère à café (s) de sel
1,25 cuillère à café (s) fraîchement poivre noir moulu
1 livre (s) de pommes de terre de cuisson (environ 2), pelées
3 pommes acidulées, comme Granny Smith, fourré
1 petit...
Site :
http://www.preemodj.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / salade endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre
Mincir à 35/45 ans : le bon régime pour retrouver la ligne ...
-Je planifie la semaine. Prévoir à l'avance les menus évite de tomber dans la facilité du plat préparé à réchauffer. Chaque dimanche, on établit une trame pour la semaine à venir et on fait les courses en fonction, en prévoyant de quoi improviser un repas équilibré au cas où : jambon, oeufs, conserves et surgelés nature, laitages nature, légumes, fruits.
-Je déstructure les repas...
Date: 2019-04-07 21:54:24
Site :
femmeactuelle.fr
Thèmes liés : salade d'endives au fromage blanc / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives pommes de terre / salade d'endives pommes jambon / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes
Tout sur l'endive : la choisir, la cuisiner, la conserver...
Comment choisir l'endive
Généralement consommée en hiver, l'endive se déguste pourtant de mai à octobre. Cette longue période couvre donc trois saisons différentes et offre ainsi une multitude de possibilités gustatives et de mariages de saveurs.
Fragile de nature, l'endive doit être traitée avec délicatesse jusqu'à son arrivée dans l'assiette du consommateur. Son aspect doit être...
Date: 2019-04-06 16:41:57
Site :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr
Salade acidulée roquette, céleri, endive, pomme - La p ...
1 pomme Pink Lady (ou Granny Smith)
50 g de cerneaux de noix
2 cuill. à café de germes de blé
1/2 citron
1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique
4 cuill. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Préparer la vinaigrette avec 2 pincées de...
Site :
http://www.ptitecuisinedepauline.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade endives pommes granny / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes
Salade d'endives et de poire aux noix caramélisées
2 cc de miel liquide
50 g de Roquefort
3 cc de moutarde de Noix Clovis
2 cc d'huile de noix
4 cc de vinaigre de cidre au miel Clovis
1 gousse d'ail
Sel et poivre du moulin
Chauffer le miel dans une poêle antiadhésive et y ajouter les cerneaux de noix pour bien les...
Site :
http://cricrilespetitesdouceurs.com
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / salade endives poires roquefort noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et roquefort / salade d'endives au roquefort et poires
Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et ...
- Moulin à poivre : 6 tour(s)
Préparation :
1 Laver les endives et enlever le coeur, puis les couper en morceaux.
2 Éplucher l'oignon rouge et le ciseler finement. Ciseler la ciboulette.
3 Éplucher la mangue et enlever la peau du chorizo, puis les couper en petits dés.
4 Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et les 3/4 de...
Site :
mariefrance.fr
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / salade endives noix de saint jacques / salade d'endives huile de noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / recette de salade d'endives aux noix
Salade hivernale, endives, pommes, noix, emmental et ...
29 janvier 2015
Salade hivernale, endives, pommes, noix, emmental et gésiers
On la retrouve volontiers en été et on l'oublie rapidement en hiver. La salade est pour moi un plat à part entière qui n'a pas de saison. C'est vrai qu'on la prépare plus facilement en été, mais on peut également faire de jolie choses avec ce que l'on trouve en hiver.
Aujourd'hui, je propose une salade avec de l'endive, de la pomme, de l'emmental, des noix et des gésiers de volaille. Cette version est gourmande tout en restant très...
Site :
http://contesetdelices.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade endives pommes noix miel / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / salade d'endives noix emmental
Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo
- Sel fin : 6 pincée(s)
- Moulin à poivre : 6 tour(s)
Préparation :
1 Laver les endives et enlever le coeur, puis les couper en morceaux.
2 �?plucher l'oignon rouge et le ciseler finement. Ciseler la ciboulette.
3 �?plucher la mangue et enlever la peau du chorizo, puis les couper en petits dés.
4 Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et...
Site :
mariefrance.fr
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / salade endives noix de saint jacques / salade d'endives huile de noix / saint jacques endives chorizo / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
Salade d'endives, saucisse de morteau et pommes
30 g de noisettes décortiquées
1 cs de vinaigre de vin
1 cc de moutarde de Dijon
1 cs d'huile de noisette
2 cs d'huile de tournesol
le jus d'un demi citron
20 g de beurre
sel, poivre
Préparation :
Faites cuire dans une casserole d'eau froide la saucisse de Morteau pendant 40 mn après la reprise de l'ébullition.
Pendant ce temps pelez...
Date: 2016-12-23 15:50:51
Site :
http://macuisineetvous.blogspot.fr
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives sauce moutarde / sauce vinaigrette pour salade d'endives / salade d'endives sauce citron / sauce salade d'endives
Salade d'endives, saucisse de morteau et pommes
30 g de noisettes décortiquées
1 cs de vinaigre de vin
1 cc de moutarde de Dijon
1 cs d'huile de noisette
2 cs d'huile de tournesol
le jus d'un demi citron
20 g de beurre
sel, poivre
Préparation :
Faites cuire dans une casserole d'eau froide la saucisse de Morteau pendant 40 mn après la reprise de l'ébullition.
Pendant ce temps pelez...
Date: 2016-12-23 15:50:51
Site :
macuisineetvous.blogspot.com
Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives sauce moutarde / sauce vinaigrette pour salade d'endives / salade d'endives sauce citron / sauce salade d'endives
*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry ...
*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry*
Publié le
6 octobre 2008
par Réglisse
Une salade simple et savoureuse que je fais régulièrement. Généralement, je la sers en entrée mais il m'arrive aussi de la servir après le plat principal.
· 1 cs de raisins secs
· 5 noix
· 2 cc d'huile de noix
· 2 cc de vinaigre de cidre
· 1 cc de curry
· sel et poivre
Emincer les endives. Couper les pommes en lamelles ou en dés, au choix. Eplucher les noix et...
Site :
http://reglisse.over-blog.com
Thèmes liés : salade endives noix pommes et raisins / salade d'endives aux noix et raisins secs / sauce salade endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives pommes et raisins secs
Vinaigrette au Parmesan, la Recette - EnSauce.com
Voici une sauce vinaigrette « faite maison » pour accompagner avec délice les salades vertes, les endives crues ou encore les asperges. Vous allez vous régaler !
Recette de la vinaigrette au parmesan
préparation : 3...
Site :
ensauce.com
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Restaurant La Marine à Tancarville, table d’exception en ...
Restaurant La Marine à Tancarville, table d'exception en Normandie.
Si c'est en Normandie qu'il sélectionne la majorité de ses produits, Jean-Pierre Sedon, le chef de la Marine n'hésite pas à pousser jusqu'en Galice pour y dénicher les meilleures pièces de boeuf et de charcuterie à faire pâlir d'envie tous les Espagnols.
C'est entre terre et mer, au gré des saisons et des opportunités...
Site :
https://www.lamarine-tancarville.com
Salade endives avocat kumquat orange | Cocotte et ...
- Quelques cramberries séchées
Pour les tuiles de parmesan:
- Un peu de parmesan râpé
Pour la vinaigrette:
- 2 C à S d'huile de tournesol
- 1 C à S de vinaigre balsamique
- 1 C à C de moutarde
- sel, poivre
Lavez les endives et...
Site :
http://cocotte-et-biscotte.fr
Thèmes liés : salade endives avocat orange / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange
Restaurant Saint-Malo : Le Cap Horn
(Sauf samedi soir et jours fériés)
40 EUR
Assiette de 9 huîtres creuses de Cancale n°3 «Maison Brévault»
Salade de noix de pétoncles marinées, mélange de légumes,
vinaigrette fruits de la passion
Terrine d'effiloché de canard confit, farcie au foie gras de canard, crème et vinaigrette betterave
--
Suprême de barbue cuit vapeur, flan de poireaux, beurre aux algues
Brochette de lieu...
Site :
https://www.restaurant-caphorn.fr
Thèmes liés : confit d'endives pour foie gras / salade d'endives noix de saint jacques / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade endives noix de saint jacques
Betterave: valeur nutritive, bienfaits santé et conservation
Calcium
Potassium
Elle contient de nombreux antioxydants, réputés pour prévenir certains cancers et maladies cardiovasculaires.
Bon à savoir
Après avoir mangé des betteraves, l'urine et/ou les selles peuvent être teintées de rouge. Cela est dû aux nombreux pigments présents dans le légume... Ce n'est pas grave du tout!
Astuces culinaires
Les betteraves peuvent se manger crues ou cuites, froides ou chaudes. C, on les épluche, puis on les râpe (ou on les coupe en tranches très fines) pour en faire de délicieuses salades.
Les betteraves cuites sont toutefois plus courantes. On peut cuire les betteraves dans l'eau bouillante, à la vapeur, à la...
Site :
http://www.canalvie.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre lardons / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade endives pommes noix lardons / endives aux lardons et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre
Salade endives et gésiers - La danse des casseroles
- 1 cuillère à soupe d' huile
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Laver les endives, enlever le coeur et couper en petits dés. Réserver.
Dans une poêle, faire revenir les gésiers quelques minutes. Réserver.
Préparer la vinaigrette; huile, vinaigre,...
Site :
http://www.la-danse-des-casseroles.com
Thèmes liés : soupe d'endives / soupe d endives / faire cuire des endives a la poele / quelle vinaigrette pour salade d'endives / recette de vinaigrette pour salade d'endives
Perdre 5 kg en 1 mois - Santé-Médecine
Thé, 2 biscottes et 10 grammes de beurre et fromage blanc à 0%
Midi
Carottes en saladeCourgettes en gratin (25 gr d'emmental) et steak haché à 5% de MG et Yaourt à 0%
Poire.
Soir
Salade d'endive et coeur de palmier,...
Date: 2017-12-05 14:24:58
Site :
http://sante-medecine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : salade d'endives au fromage blanc / salade d'endives pommes fromage / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes
Mademoiselle restaurant - bar à LILLE Rue Thiers
Foie gras de canard maison,
chutney d'oignons rouges et pain d'épices 12EUR
Poêlée de girolles fraîches de la ferme du coin ail et persil,
oeuf poché et jus d'herbe chaud 10EUR
Langoustines rôties, fraîcheur d'avocat au poivre de séchouan,
crème de wasabi infusé au thé vert 12,80EUR
Tartare de thon rouge façon asiatique, roquette craquante 11EUR
Risotto aux girolles fraîches...
Site :
http://www.mademoiselle-resto.com
Thèmes liés : creme d'endives / creme d endives / confiture d'endives foie gras / salade d'endives sauce soja / sauce pour salade d'endives pommes
Régime DASH - avisregime.com
susi a perdu 5 Kg en 4 semaines avec ce régime!
Viviana a perdu 8 Kg en 8 semaines avec ce régime!
Le régime DASH en France n'est pas bien connu, mais c'est aujourd'hui l'un des plus populaires aux Etats-Unis. C'est un régime alimentaire né dans les années 90 qui s'est propagé seulement ces dernières années parce qu'il sert à perdre du poids mais a aussi un effet très positif sur la...
Site :
http://www.avisregime.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / salade d'endives huile de noix / salade d'endives pommes de terre / soupe d'endives et tomates / salade d'endives tomates
Quiche saumon endives chèvre - On goûte à tout
Quiche saumon endives chèvre
Endives ou chicons, quel dilemme dans le choix du mot le plus approprié pour dénommer ce légume blanc au goût légèrement amer mais tellement délicieux !
Chez nous, c'est la quiche qui s'invite régulièrement à table... Non ! la tourte n'est pas conviée ou alors il faut qu'il y ai beaucoup de viande dedans !! Attention, car la quiche invitée doit avoir...
Site :
http://ongouteatout.canalblog.com
Thèmes liés : quiche aux endives et saumon fume / quiche sans pate endives saumon / quiche au endives et saumon / quiche sans pate endives chevre / salade d'endives aux noix et saumon fume
rooftop-poitiers.com - à propos
Ballotin de foie gras de canard français, chutney de fruits secs et tartine de campagne
14.00 EUR
La Salade Asiatique
Salade, cubes de saumon marinés à l'asiatique et sésame, choux chinois, carotte, sésame, soja, menthe, coriandre, pois gourmand, radis noir
14.00 EUR
La Salade de Canard
Salade, tartine de foie gras de canard français maison, gésiers de canard, endives, noix, vinaigrette...
Site :
https://www.rooftop-poitiers.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade endives pommes de terre lardons / salade d'endives pommes de terre
Vinaigrette pour salades - il était une fois... ma cuisine
Elle se cuisine avec une multitude d'ingrédients en fonction du plat qu'elle doit accompagner. Ainsi, vous ne ferez pas la même vinaigrette pour des endives que pour une laitue ou une batavia,...
Site :
http://iletaitunefoismacuisine.over-blog.com
Thèmes liés : sauce vinaigrette pour salade d'endives / quelle vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives
Que faire avec : endives, chicons - Mes Envies et Délices
j'ai du mal avec les endives, je les trouve toujours amer
pas de bol pour moi lol
Salima 08/02/2012 20:14
C'est que tu me ferais presque manger des chicons!!! ;-)
recettedumonde 08/02/2012 13:54
Tout ça ?? waouh génial , je n'aurais pas eu autant d'inspiration !!! miam !
cécile 08/02/2012 12:03
génial ce récap ! que des bonnes idées !!! merciiiiii
miamslespassions 07/02/2012 19:06
de bien...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette salade d'endives et pomme de terre / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Salade fenouil, pamplemousse et endives | Recettes du Québec
Salade fenouil, pamplemousse et endives
18 mars 2005
1 cuillère à table vinaigre de noix
1/2 tasse fromage parmesan en copeaux
sel au goût
Préparation
�?tape 1
Couper le pamplemousse en suprêmes. Pour ce faire, couper les deux extrémités du pamplemousse; ensuite avec le couteau suivre la courbe du...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
Thèmes liés : recette salade fenouil pamplemousse et endives / salade endive pamplemousse recette / salade endives noix pamplemousse / salade endives pamplemousse / recette de vinaigrette pour salade d'endives
La Figue - Bienfaits, Recettes, Conservation, Cueillette...
Au petit-déjeuner
Tartines à la purée de figues. Passez des figues au robot culinaire avec des noix rôties à sec et du fromage à la crème. Tartinez des morceaux de pain. Laissez refroidir avant de servir.
Passez-la au mélangeur avec des morceaux de banane, du miel, du yogourt et de la glace pilée. Cette boisson rafraîchissante est idéale au petit-déjeuner.
avec des figues
En...
Site :
http://www.passeportsante.net
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage bleu / endives au miel et jus d'orange / salade d'endives huile de noix / recette d'endives cuites a l'eau / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix
Restaurant La Grange à Saint-Lary | Cuisine gastronomique ...
La Garbure de La Grange 13EUR
Le Jambon de Porc Noir de Bigorre et Gourmandises du Terroir 19EUR
Le Nem Croustillant de Foie Gras de Canard Poêlé, Sauce Myrtilles 17EUR
Les Ris de Veau Braisés à l'Ancienne, Crème de Morilles 18EUR
La Suprême de Caille au Foie Gras sur une Tarte Fine de Haricots Tarbais, Tomate et Parmesan 17EUR
Fantaisie de Chair de Crabe à la Pomme-Fruit, Gambas...
Date: 2017-12-05 23:55:27
Site :
http://restaurant-saint-lary.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au foie gras / tatin d'endives caramelisees au chevre / tarte tatin d'endives caramelisees / salade d'endives pommes de terre / tatin d'endives caramelisees
Salade d'envides au comté- Chroniques gourmandes
Quelques dés de comté (ou cantal)
Pour l'assaisonnement :
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d'huile neutre (type colza)
1 cuillère à soupe d'huile de noix
Instructions
Commencez par préparer l'assaisonnement. Dans un saladier verser une pincée de sel, une pincée de poivre. Ajouter le vinaigre de...
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