Tarte tatin aux endives et aux maroilles

Tarte tatin aux endives et aux maroilles

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1/4 de maroilles couper en tranches

1 cuillère à soupe de curry doux

130 g de lardons fumés

Sel   /    poivre du moulin

Enlevez les feuilles tachées et fanées des endives. Les couper en 2. Ôtez le tronçon au centre de chaque endives.

 Dans une poêle sans matière grasse faites...

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Site : http://www.christine-recettes.com

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Tarte Tatin d'endives-chèvre et lardons - Ti'Flo's Cooking

 

 

Couper les endives en morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec le sucre. Laisser les endives caraméliser un peu et ajouter le jus de l'orange. Dans une autre poêle,saisisser les...

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Tarte Tatin aux endives et au chèvre - Un jardin sinon rien

Tarte Tatin aux endives et au chèvre

Comme chaque hiver, je récolte avec plaisir mes petites endives plantées et conservées à l'abri de la lumière dans ma cave. Oui, mais voilà, la version braisée ou en gratin, c'est bien, mais comme j'ai beaucoup d'endives, je souhaitais innover... Voilà qui est fait ! j'ai découvert la tarte Tatin aux endives et au chèvre. Une recette mega trop bonne et tellement facile à faire ! 

Fondant, parfumé, léger,  un plat de...

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Date: 2016-12-23 19:35:56
Site : http://unjardinsinonrien.blogspot.com

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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

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Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:08:10
Site : http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com

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Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...

Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/

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Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons - Je ...

Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons

08 décembre 2013

Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons

 

Ce soir c'est une recette de tarte tartin salée que je vous propose ! Elle a fait l'unanimité ce soir servie avec une salade d'endives aux noix.

Voilà la recette trouvée sur le site cuisineAZ :

Ingrédients :

1 pâte brisée du commerce ou réalisée au Cookin 

pomme de terre (environ 1,5 kg)

du brie

100 g de lardons fumés (j'ai mis aussi les dés de jambon)

1...

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Site : http://jecuisinepourvou.canalblog.com

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melopapilles: La Tatin d'endives au curry

La Tatin d'endives au curry

Suite et fin des pérégrinations en Creuse. Profiter de la vie et laisser le temps se distendre. Il est surprenant comme en quelques jours l'on peut refaire spontanément sa vie ailleurs. Se sentir chez soi hors de chez soi - sur du long terme. Sentiment confortable et savoureux... Un nouveau rythme s'instaure, avec pour unique constante familière : les repas.

Cela fait longtemps que mon ami Jefferson me fait cette Tatin...

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Date: 2016-12-20 11:13:53
Site : http://www.melopapilles.com

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Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

   Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre  + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...

mellevermo.canalblog.com

note 3.5

votes 2

Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE

LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE

02 février 2015

LA TATIN D'ENDIVES PICARDE

AU FROMAGE RACLETTE

La photo n'est pas terrible mais dans ma précipitation pour la servir chaude, j'ai encore oublié de la réaliser et je l'ai faite le lendemain avec ce qu'il restait.

Une invitation improvisée samedi soir pour dimanche midi, me voilà à la recherche d'une idée pour le menu, je...

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Tatin d’Endives au Maroilles - Tartine Jeanne

Tatin d'Endives au Maroilles

Je raffole des endives, mais je dois avouer que ça n'a pas toujours été le cas. J'ai des souvenirs de repas de mon enfance, où je retroussais le nez devant une assiette d'endives cuites à la vapeur. Leur amertume était loin de me plaire et j'avais bien du mal à en venir à bout. Bien des fois je suis restée derrière mon assiette pendant des heures...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Tatin d'endives au curry - Ma p'tite cantine

Tatin d'endives au curry

Les endives, j'essaie de temps en temps à Ma P'tite Cantine en salade et dernièrement en soupe (ici) ; je n'ai pas toujours un succès terrible c'est pourquoi j'ai profité de ces petites vacances pour préparer cette recette. Bien qu'actuellement on trouve des endives toute l'année (comme beaucoup de fruits et légumes) c'est une salade d'hiver qui voit sa saison se terminer ce mois-ci alors pourquoi s'en priver ?

Moi, j'aime bien à toutes les sauces et j'ai adoré cette tatin: en entrée chaude ou en plat principal pour un dîner, accompagnée d'une salade de mâche (et oui...

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Tatin d’endives aux lardons et au chèvre - Cgigikipopotte

 

Versez un peu d'huile d'olive dans votre poêle.

Epluchez les oignons puis émincez-les. Disposez-les ensuite dans la poêle chaude puis laissez-les tranquillement sur feu doux.

Couper les endives en 4 dans le sens de la hauteur et retirez le coeur.

Ajoutez les endives aux oignons. Il...

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Huile de noix - Cuisine et Vins de France

cuisine ardéchoise, lard fumé, vinaigre de vin, crottin, sauce vinaigrette, huile de noix, salade mélangée, caillette, chaud-froid, en habit, marron - châtaigne, salade (recette), salé, cuisine facile, cuisine rapide, entrée

Publiée dans Salade de poulet

Salade bressane, poulet et champignons

Les blancs de poulets, émincés, avec les champignons et les foies de volailles sont revenus à...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Tatin d'endives au curry - Chez Thalie

 

 

Ingrédients : 6 endives, 1 rouleau de pâte feuilletée, 50 g de beurre + 20 g pour le moule, 200 g de lardons fumés allumettes, 1 c. à café de curry en poudre, sel, poivre.

Préparation

Préchauffez le four th. 7 (210°)

Epluchez les endives et coupez-les en rondelles épaisses. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Mettez-y les rondelles d'endive, salez et poivrez et poudrez de curry, puis faites-les...

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Site : http://thalie.blog4ever.net

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Tarte tatin aux endives - Talons Aiguilles et Running Shoes

- Huile d'olive

- Vinaigre Balsamique

Commencer par la pâte brisée. Mélanger tous les ingrédients, pétrir, former une boule et réserver au frais 30 min.

Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre avec 1 c à s d'huile d'olive, faire revenir les oignons émincés. Laisser revenir quelques minutes (jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides). Saler et poivrer. Ajouter 40 ml de vinaigre balsamique et 30 gr de cassonade. Mélanger, couvrir et laisser doucement caraméliser pendant 15 min - remuer...

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Tatin d'endives - Une toquée en cuisine

- 1 pâte feuilletée prête a l'emploi

- 6 endives

- Le jus de 2 oranges

- Un peu de beurre

- 3 belles cas de miel

- 1 cac de cannelle

- Sel, poivre

- 125g de lardons fumés

1) Découper les endives en deux dans le sens de la longueur et enlever la partie amere du centre. 

2) Dans une poele faire fondre le beurre avec le...

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Recette tatin d'endives au curry | Cahier de cuisine

Préchauffez le four th. 7 ( 210°).

2

Epluchez les endives et coupez-les en rondelles épaisses.

3

Faites fondre le beurre dans une sauteuse.

4

Mettez-y les rondelles d'endives, salez, poivrez et...

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50 recettes en 2015 #2 : tatin d’endives au crottin de ...

- 4 belles endives. Les miennes se la jouent un peu Dalton, mais c'est pas obligatoire.

- 2 crottins de Chavignol

- une pâte feuilletée. Si t'es rien qu'un maboule, tu peux bien évidemment la faire toi-même. Moi je suis juste une feignasse, alors autant dire que ça ne m'a même pas effleuré l'esprit.

- du beurre. Beaucoup de beurre.

- des lardons fumés

- des herbes de Provence

Coupe les...

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Mini-tatin apéritif (endives-comté et canard-confit d'oignons)

Bienvenue dans ma cuisine, simple ou parfois plus élaborée, mais toujours gourmande, pour régaler ceux que j'aime...

mardi 15 janvier 2013

Mini-tatin apéritif (endives-comté et canard-confit d'oignons)

J'avais prévu de réaliser ces petites tartes tatin pour le jour de Noël, mais il y a avait déjà tellement à manger, que j'ai abandonné... jusqu'au réveillon de la St Sylvestre.

 

Il y...

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Date: 2016-12-23 21:30:37
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^^Tatins d’endives au Maroilles (recette flexipan)^^

Publié le 12 avril 2011 par cuisine-guylaine

 

Une recette flexipan que j'ai un peu modifiée. Dans la recette originale il vous faudra 1 Maroilles de 370 g, 500 g d'endives pour 6 tartelettes (empreintes grands ronds).

Une recette rapide et inratable même si vous n'êtes pas un grand cordon bleu, vous surprendrez vos invités. J'ai utilisé un emporte-pièce de 9 cm pour les fonds de tarte.

J'ai ajouté du persil ciselé et des baies roses au moment du service.

C'est délicieux, à...

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Malicia Flore - Tatin d’endives au chèvre et lardons

Instructions:

1. Préchauffer le four à 150°C.

2. Lavez les endives à l'eau froide, retirez les coeurs pour enlever l'amertume, puis émincez-les.

3. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive avec un peu de sel, ajoutez-y l'oignon préalablement émincé finement. Faites revenir à feu doux, puis réserver.

4. Prenez les allumettes de lardons et faites-les cuire sans ajouter de matière grasse.

5. Dans une autre poêle, faites suer les endives à feu...

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Quiche aux endives et aux 2 fromages - Amuses bouche

Quiche aux endives et aux 2 fromages

Publié le

25 mars 2006

par sylvieaa

Je sais que l'on arrive en fin de saison de l'endive mais je ne pouvais pas ne pas vous  faire connaître ma fameuse quiche aux endives.

Au début, je la faisais avec du gouda fruité, râpé dans la crème et coupé en lamelles et disposé en soleil sur la quiche. Mais un jour, j'avais un reste de roquefort et je l'ai...

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