Tarte au saumon et aux endives | À table | CASA

Tarte au saumon et aux endives

© André Noël

Par Isabelle Lambert

Tarte au saumon et aux endives

J'aime les endives en salade, mais je les préfère quand elles sont cuites. Avec du saumon fumé, c'est le mariage parfait. Ne salez pas votre préparation, car le poisson l'est déjà beaucoup.

Portions : 6

Ingrédients

Pour un moule de 23 cm (9 po) de diamètre et 5 cm (2 po) de hauteur

Pâte

1...

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Date: 2016-12-24 00:12:54
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Quiche saumon endives chèvre - On goûte à tout

Quiche saumon endives chèvre

Endives ou chicons, quel dilemme dans le choix du mot le plus approprié pour dénommer ce légume blanc au goût légèrement amer mais tellement délicieux !

Chez nous, c'est la quiche qui s'invite régulièrement à table... Non ! la tourte n'est pas conviée ou alors il faut qu'il y ai beaucoup de viande dedans !! Attention, car la quiche invitée doit avoir...

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Tatin d'endives au saumon - Recette - Marcia 'Tack

/ 6 Commentaires /dans Recettes de Cakes, Terrines & Tartes Salées /par Valérie Virorello-Jamili

 

Des endives caramélisées en tarte tatin pour un résultat savoureux ! D'habitude je fais cette recette avec du blanc de poulet ou du jambon, cette fois ci j'ai eu envie de tester au saumon fumé

Tatin d'endives au saumon

1 pâte brisée prête à dérouler

2 grosses endives

4 tranches de saumon...

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A propos de tarte tatin aux endives

Une jolie façon de mettre à l'honneur les "chicons" avec cette recette de Tarte salée & Clafoutis façon tatin aux Endive s, pour (re)découvrir ce légume. Elles sont ici, juste caramélisées dans un peu de cassonade et associées à une pointe de Curry pour les amateurs curieux de nouvelles saveurs ! Et si justement vous aimez les mélange Sucré/Salé , vous pouvez ajouter un trait de vinaigre balsamique dans le fond de votre plat avec la...

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Tarte aux endives, poires, figues et roquefort (Chicory, pears ,figs and blue cheese tart)

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette en copiant cette URL :...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...

Gratin d'endives aux 3 chèvres           (Signaler un problème)

Plat. Non végétarien.

10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.

Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Salade de chicons aux lardons           (Signaler un...

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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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