Articles sélectionnés pour le thème : faire cuire des endives a la poele
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POÊLEE D'ENDIVES - Recette du Nord
Laver, sécher et couper les champignons en fines lamelles.
Enlever les premières feuilles des endives.
Dans une grande poêle, faire rissoler les lardons dans un peu d'huile, les réserver.
Faire cuire les champignons dans cette même poêle 10 minutes.
Puis les garder en attente.
Ajouter un bon morceau de beurre dans la poêle et faire...
Site :
http://www.saveurs-npdc.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a la poele / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / recette gratin d'endives champignons / faire des endives a la poele
Endives - PanierSaveur
Endives
Clafoutis d'endives aux girolles (ou autres champignons)
300g d'endives, 300g de girolles (ou une boite de champignon de Paris, ou des champignons frais), 4 échalotes, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, parmesan ou fromage râpé, chapelure, sel, poivre.
Ciseler les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec les champignons.
Assaisonner, réserver.
Découper les endives en...
Date: 2016-12-08 09:06:25
Site :
http://www.paniersaveur.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives champignons / veloute d'endives et poireaux / recette gratin d'endives au maroilles
Endives - PanierSaveur
Endives
Clafoutis d'endives aux girolles (ou autres champignons)
300g d'endives, 300g de girolles (ou une boite de champignon de Paris, ou des champignons frais), 4 échalotes, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, parmesan ou fromage râpé, chapelure, sel, poivre.
Ciseler les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec les champignons.
Assaisonner, réserver.
Découper les endives en...
Date: 2016-12-08 09:06:25
Site :
https://sites.google.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives champignons / veloute d'endives et poireaux / recette gratin d'endives au maroilles
Cuire des endives: techniques et astuces - BFMTV
Cuire des endives: techniques et astuces
Vous voulez apprendre à cuire des endives facilement ? Découvrez comment le faire avec notre astuce de cuisine.
Lorsqu'elle est bien cuite, l'endive révèle toute ses saveurs ! Apprenez à la préparer correctement à la braise grâce à la technique de notre chef.
Ingrédients :
4 endives 2 oranges 20 g de beurre 15 g de sucre Sel et poivre
Les étapes pour cuire des endives :
1....
Site :
http://www.bfmtv.com
Thèmes liés : comment faire cuire des endives a la casserole / comment faire cuire des endives au beurre / comment cuire des endives a la casserole / comment faire cuire des endives a la poele / comment cuire des endives au beurre
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
Le Monde |
o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
Consultez la chaîne Vidéos
Emission
Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-19 08:26:57
Site :
http://abonnes.lemonde.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
Le Monde |
o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
Consultez la chaîne Vidéos
Emission
Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-15 08:08:27
Site :
http://www.lemonde.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume
Le Jardin de l'Arguenon - Purée d'endives au reblochon
Préparation de la recette :
Faire cuire vos endives à la vapeur. Bien les égoutter, voire les presser pour éliminer le plus d'eau possible (possible de les cuire quelques jours avant).
Dans un poêle faire fondre du beurre y...
Site :
http://www.jardin-arguenon.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire cuire des endives a la poele / faire cuire des endives au beurre / puree d'endives au reblochon
Tarte d'endives aux maroilles et lardons - Cyrille LA CUISINE
Tarte d'endives aux maroilles et lardons
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 5 belles endives 300gr de lardons fumés 300gr de maroilles 2 oeufs 20cl de crème épaissebeurre sel poivre.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Quand il est chaud cuire la pâte à blanc 15 mn. Réserver.
Laver et couper les endives...
Site :
http://cyrillelacuisine.over-blog.com
Thèmes liés : tarte endives lardons maroilles / tarte d'endives au maroilles / tarte d'endives aux lardons / creme d'endives au maroille / endives au maroilles et lardons
Soupe d'endives au lard fumé - Les petites idées ...
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
Réaliser votre soupe dans un faitout:
Laver les endives et retirer le talon qui apporterait de l'amertume à votre soupe.
Peler et hacher les échalotes.
Faire blondir les échalotes avec les carrés frais durant 2 minutes à la poêle et ajouter les endives hachées....
Site :
http://www.lespetitesideesculinairesdechrisandco. ...
Thèmes liés : faire cuire des endives sans cocotte minute / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / soupe d'endives cocotte minute / soupe a l'endive recette
velouté d'endives aux noix de Saint-Jacques - France 3
Préparation :
- Couper grossièrement les endives et les faire cuire à feu doux dans du lait. Ajouter un peu de sucre pour casser l'amertume. Saler et poivrer.
- Couvrir et laisser cuire...
Date: 2016-12-24 00:44:48
Site :
http://www.france3.fr
Thèmes liés : fondue d'endives aux noix de saint jacques / fondue d'endives aux noix de st jacques / veloute d'endives aux saint jacques / creme d'endives et noix de st jacques / fondue d'endives aux saint jacques
Poêlée de pleurotes et endives - Blog de Prêt à Pousser
Poêlée de pleurotes et endives
durée
difficulté facile quantité 4 pers.
Prêt à Pousser
4 cs d'huile végétale
½ citron
20cl de crème fraîche liquide
Muscade
Eplucher les échalotes et les émincer finement.
Faire cuire les échalotes à feu vif dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 5 à 10 minutes, réserver.
Oter les premières feuilles des endives, les ouvrir en deux et retirer le coeur de l'endive pour...
Site :
https://pretapousser.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire pousser des endives dans l'eau
Recette endives - Toutes les recettes de endives
Google+
Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Recette endives - Toutes les recettes de endives
Google+
Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Tartiflette aux endives - Mes Envies et Délices
(je n'en avais pas à disposition)
1 reblochon
1 cs de crème fraîche
Sel, poivre
100 g de fromage râpé (facultatif)
Préchauffer le four à 180°C. Couper les endives en lamelles. Faire chauffer une poêle avec l'huile...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a la poele / faire des endives a la poele / tartiflette d'endives aux lardons et reblochon / endives au four a la creme fraiche / endives au fromage rape
Gratin d'endives au miel - Mimi cuisine
2 cuillerées à soupe de miel
2 oeufs
4 cuillerées à soupe de crème fraiche
25 cl de lait
4 tranches de jambon de bayonne
gruyère rapé
Ma façon de faire
Préchauffez le four à 210° C (thermostat 7).
Creuser vos endives pour leur enlever leur amertume, puis les faire cuire pendant 10 mn dans de l'eau frémissante, ajouter les rondelles de citron dans...
Site :
http://mimicuisine.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / faire cuire des endives a la poele / cuire endives dans l'eau
Recette endive
Faire fondre les echalotes hachees, puis ajouter les girolles, sel et poivre. Dans une autre poele faire fondre les endives coupees menu pendant 10 mn. Battre 2 oeufs, ajou...
Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note :
Nettoyez les endives et coupez-les en petits morceaux, pelez la betterave et coupez-la en petits des, ecalez les oeufs et coupez-les en rondelles, puis...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives sans cocotte minute
endives | Top Cuisson : Temps de cuisson
Cuisson des endives
Les endives peuvent être mangées crues ou cuites. Il est assez facile de cuire des endives mais il faut pour cela connaître le temps de cuisson selon le mode de cuisson. Découvrez avec Top-cuisson la cuisson des endives à l'eau, à...
Site :
topcuisson.com
Thèmes liés : temps cuisson endives cocotte minute / temps de cuisson des endives a la poele / endives a l'eau temps de cuisson / temps cuisson endives au micro ondes / temps cuisson endives cocotte
Recette facile Endives gratinées, recette endives ...
cuire les endives à l'eau pendant 7 à 8 minutes
égoutter les dans une passoire
dans une poêle, faire fondre 50g de beurre
faire rissoler les endives, arroser d'un jus de citron, saler, poivrer
laisser cuire 15 minutes
dans une casserole, faire fondre le beurre
ajouter 50g d'échalotes hachées, saler, poivrer, cuire pendant 5 minutes
ajouter...
Site :
http://www.bebertcuisine.org
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Recette facile Endives gratinées, recette endives ...
cuire les endives à l'eau pendant 7 à 8 minutes
égoutter les dans une passoire
dans une poêle, faire fondre 50g de beurre
faire rissoler les endives, arroser d'un jus de citron, saler, poivrer
laisser cuire 15 minutes
dans une casserole, faire fondre le beurre
ajouter 50g d'échalotes hachées, saler, poivrer, cuire pendant 5 minutes
ajouter...
Site :
http://www.bebertcuisine.org
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Endives - claude.dupras.com
On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...
Date: 2016-08-15 14:59:47
Site :
http://claude.dupras.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix
Chab'Astuce cuisine : Cuire des endives au four à micro-ondes
Chab'Astuce cuisine : Cuire des endives au four à micro-ondes
Vous avez une folle envie d'endives braisées... Le hic, il faut cuire les...
Date: 2016-12-23 10:50:20
Site :
chabaddamagazine.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives au micro ondes / cuire des endives au micro onde / endives braisees au micro ondes / endives cuites au micro ondes / cuire des endives au four
Recette de la chti’flette : Tartiflette aux endives et aux ...
Tartiflette aux endives et aux pommes de terre
J'avais envie de changer un peu et d'apporter un peu de légèreté à ma tartiflette. Alors je me suis souvenue que j'avais vu à plusieurs endroits des recettes avec des endives (des chicons pour eux du ch'norrrd). Voici mon petit mélange !
Les ingrédients indispensables pour faire une tartiflette aux endives :
- 200...
Site :
http://lavisdunemaman.over-blog.com
Thèmes liés : tartiflette d'endives et pommes de terre / tartiflette endives pommes terre / recette endives lardons pommes de terre / recette gratin endives pommes de terre / recette pomme de terre endive au four
Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
Site :
recettessimples.fr
Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : recette endives lardons pommes de terre / recette pomme de terre endive au four / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endives braisees au beurre
recette d'endives
VOICI LA PERIODE DES ENDIVES
ENDIVES A L'ETOUFFEE
1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.
Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.
Lavez-les rapidement.
Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.
Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.
Mettez-y les endives bien égouttées.
Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...
Site :
http://lapicardie.e-monsite.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau
Endives au Jambon gratinées au Reblochon - LA CUISINE DE ...
Rincer les endives, puis les couper en 2 dans la longueur.
Faire fondre du beurre dans une poêle et faire dorer les endives face coupée vers le bas au départ, puis les retourner.
Saler, poivrer, verser le sucre sur les endives, les retourner pour les enrober.
Verser...
Site :
http://lacuisinedenelly.canalblog.com
Thèmes liés : cuisine endives au jambon gratinees / cuisine des endives au jambon au four / endives au jambon gratinees au four / faire cuire des endives a la poele / faire cuire des endives au beurre
Tarte au Maroilles, lard et endives - La Cuisine de Carotte
Tarte au Maroilles, lard et endives
Publié le 20 Août 2009
Cette recette vient tout droit du Nord puisqu'elle utilise un fromage provenant de la ville d'Avesnois qui se situe entre les départements du Nord et de l'Aisne. Cette spécialité chti surprend par le contraste entre le Maroilles, doux mais goûtu, et les endives fondantes qui perdent leur amertume. En effet, le fromage est un bon moyen de faire apprécier les...
Site :
http://carottecuisine.over-blog.com
Thèmes liés : tarte endives lardons maroilles / creme d'endives au maroille / recette tarte endives maroilles / tarte d'endives au maroilles / tarte endives maroilles
Endives cuites en salade - La cuisine d'Anna et Olivia
Couper les endives en 2 et retirer le coeur.
Les mélanger avec le jus de citron, le poivre et le sucre.
Les faire cuire (je les ai...
Site :
http://www.lacuisinedannaetolivia.com
Thèmes liés : quelle vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d endives / assaisonnement pour salade d'endives / faire cuire des endives a la poele / salade d'endives
Gratin d'endives - Les petits plats de Marinette
Pour éviter que les endives soient pleines d'eau,
faire cuire à la vapeur les endives à 100°C pendant 25 minutes.
Égoutter.
Faire fondre à feu doux le beurre et ajouter la farine sans cesser de remuer.
Ajouter...
Site :
http://petitemarinette.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives sans cocotte minute / gratin d'endives lardons bechamel / gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / faire cuire des endives au beurre
Comment faire des endives braisées ? - Hintigo
Comment faire des endives braisées ?
Réalisez de délicieuses endives braisées grâce à nos conseils.
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Les endives braisées sont simples et économiques !
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Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire... Pourtant, elles peuvent être un...
Site :
https://hintigo.fr
comment cuire endive a l’eau
le temps des endives cuisson - cuisine az, 101 000 délicieuses idées et recettes de ... a l'eau : 20 mn. a la poêle : 25 mn. le truc en plus : dans les préparations cuites et pour préserver leur blancheur, aspergez les endives de quelques ...
recette endives au jambon et béchamel maison par jocelyne. ... les faire cuire à feu...
Site :
http://www.comment-cuire.fr
Comment préparer des endives à l’orange - 17h43.com
Dans un wok, faire fondre le beurre et y faire revenir les endives en remuant de temps en temps pendant 5 minutes.
Une fois les endives dorées, saler et poivrer puis...
Site :
https://www.17h43.com
Thèmes liés : comment faire cuire des endives au beurre / faire cuire des endives au beurre / comment faire cuire des endives a la poele / faire cuire des endives a la poele / temps cuisson endives au beurre
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d ...
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière
Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte »
Les magrets au foie gras
2 magrets de canard
4 escalopes de foie gras frais (ou congelées)
2 gousses d'ail
Sel et poivre du moulin
Salade ou...
Site :
http://www.plaisirs-de-la-maison.com
Thèmes liés : recette de salade d'endives aux pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / cuisson d'endives a la poele / recette entree avec feuille d'endive
Gratin d’endives et bleu d’auvergne (2 parts ...
Quelques noix (20 g)
Préparation :
Enlever les premières feuilles des endives puis les couper en 2 dans la longueur et les émincer.
Dans une poêle faire cuire les endives avec...
Site :
http://destinationlegumes.fr.cr
Thèmes liés : gratin d'endives au bleu d'auvergne / endives au bleu d'auvergne / faire cuire des endives a la poele / gratin d'endives / gratin d endives
Trois plats simples: Jambon endives, jambon madère et ...
Poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Faire cuire les endives. Personnellement je les fais cuire à l'autocuiseur. Un peu d'huile d'olive au fond, disposer les endives à plat en une ou plusieurs couches suivant quantité. Ajouter le jus de citron et un petit verre d'eau. Poivrer. Compter 20 minutes de cuisson.
Bien égoutter les endives.
Rouler chaque tranche de jambon autour d'une endive et...
Date: 2016-12-14 16:02:21
Site :
http://pvgourmand.blogspot.com
Thèmes liés : cuisson d'endives au jambon / temps cuisson endives au jambon au four / endives au jambon sans cuisson a l'eau / fondue d'endives au jambon / cuisson des endives au jambon au four
Dey cuisine: Tatin d'endives
dimanche 16 juin 2013
Tatin d'endives
Dire qu'il y a quelques années je n'aimais pas les endives... J'ai commencé à les manger en salade seule ou composée (pomme de terre, pomme et noix par exemple) puis au jambon à la béchamel. Maintenant j'en achète régulièrement. L'autre jour, en les voyant dans mon frigo j'ai eu envie de tester de les cuisiner en tatin, c'était délicieux! Les endives sont tendres et caramélisées, ça se mange tout seul ;-)
Pour 3 tartelettes (10cm):...
Date: 2016-12-24 00:03:18
Site :
http://lacuisinededey.blogspot.com
Thèmes liés : tatin d'endives miel et balsamique / tatin d'endives au miel / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / endives caramelisees miel et vinaigre balsamique
Magret farçi au foie gras, mille feuilles d’endives à la ...
Magret farçi au foie gras, mille feuilles d'endives à la pomme et caramel à la bière
nov 26
Recette Magret farçi au foie gras, mille feuilles d'endives à la pomme et caramel à la bière
Visitez la recette sur son blog : http://mistouflette.canalblog.com/
Votez pour cette recette :
Le week end du 15 au 17 novembre, j'ai eu la chance de pouvoir faire deux démo au « Salon du Blog...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / cuisson d'endives a la poele / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites a la poele
Magret farçi au foie gras, mille feuilles d’endives à la ...
Magret farçi au foie gras, mille feuilles d'endives à la pomme et caramel à la bière
nov 26
Recette Magret farçi au foie gras, mille feuilles d'endives à la pomme et caramel à la bière
Visitez la recette sur son blog : http://mistouflette.canalblog.com/
Votez pour cette recette :
Le week end du 15 au 17 novembre, j'ai eu la chance de pouvoir faire deux démo au « Salon du Blog...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
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CATHETOILES.fr - Tatin d’endives chèvre, orange et marrons
Autre petit plat que j'affectionne, avec une soupe, par ces températures hivernales : la tarte tatin aux endives, chèvre, orange et marrons.
Tatin d'endives chèvre, orange et marrons
Par Cathétoiles , 30 novembre 2007
inspirée d'une recette Marmiton
un classique à la maison dès que la saison des endives débute !
Durée totale : 60 minutes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Rendement: 4 personnes
sel, poivre -
Instructions:
Laver les endives et enlever les...
Site :
http://cathetoiles.fr
Thèmes liés : tatin d'endives chevre et marrons / tarte tatin d'endives a l'orange / recette tatin d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives au chevre
Tartiflette aux endives - Rachel et sa cuisine gourmande ...
Voici une variante de la tartiflette, avec des endives !
Ingrédients pour 4 personnes
2 propoints par personne (sans pomme de terre) , 2 Smartpoints (weight watchers)
4 propoints par personne ( avec 100g de pomme de terre par personne), 4 Smartpoints (weight watchers)
- 400 g de pomme de terre (facultatif)
- 2 oignons
- 9 tranches de bacon ( ou lardons de bacon)
- 70 g de fromage à tartiflette ou...
Site :
http://rachel-cuisine.fr
Thèmes liés : tartiflette endives pommes terre / recette gratin endives pommes de terre / recette endives lardons pommes de terre / recette pomme de terre endive au four / recette salade endives pommes de terre
Recette lotte à l’effilochée d’endives - Cuisine et Vins ...
la recette voir tous les avis
(0)
ingrédients
Lotte au lard et à l'effilochée d'endives
500 g d'endives 600 g de filet de lotte 10 tranches de lard 125 g de crème liquide 1 cuillerée 1/2 à soupe de jus de citron 1 cuillerée à café bombée de sucre 2 cuillerées à café de banyuls 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre sel poivre blanc 2 pincées de zeste de citron...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette effilochee d'endives / soupe d'endives au lard / creme d'endives au lard / effilochee d'endives / effilochee d endives
Une recette pour faire aimer les endives... - Pause ...
Une recette pour faire aimer les endives...
11 mars 2008
Une recette pour faire aimer les endives...
Recette réalisée en 2007
Pour ceux qui n'apprécient pas particulièrement les endives, avec la recette ci-dessous vous pourrez peut-être vous réconcilier avec ce légume. En effet celle-ci a une amertume qui est parfois bien difficile à éliminer même en utilisant différentes méthodes, ce n'est pas une tâche facile. Aujourd'hui, je vous propose une façon de les préparer, la meilleur que j'ai pu goûter jusqu'à maintenant et qui nous fait oublier son petit goût amer. Cette recette se trouve ici chez Marmiton sous l'intitulé...
Site :
http://www.pausegourmandises.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees au miel / recette soupe a l'endive maison / soupe a l'endive recette / recette endives caramelisees facile / recette endives caramelisees
Recette crème d'endives aux noix de St Jacques | Cahier de ...
Préparation
1
Couper les endives en rondelles, les faire fondre dans le beurre avec le sucre, saler et laisser cuire en tournant pendant 30mn.
2
Verser les endives dans le bol d'un mixeur, et mixer quelques secondes, ajouter le jus de...
Site :
cahierdecuisine.com
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / creme d'endives recette / puree d'endives creme / creme d'endives / creme d endives
Tartiflette d'endives - Cybèle : Cybèle
Préparation de la recette :
- faire cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur
- couper les endives en morceaux et les faire revenir à la poêle dans du...
Site :
https://endives-cybele.fr
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Les recettes d'Emilie: Tarte aux endives et au maroille
Tarte aux endives et au maroille
Nous sommes dimanche et c'est parti pour le 261ème tour en cuisine !!!
Je suis allée me promener chez Ale et j'ai fait le plein d'idées tellement son blog est gourmand!!! C'est Galilou qui est venue faire un p'tit tour chez moi!
Après avoir salivé sur beaucoup beaucoup de recettes de Chez Ale, mon choix c'est finalement arrêté sur la tarte aux endives et au maroille...
Date: 2016-12-23 21:48:36
Site :
http://emiliea8.blogspot.com
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Salade d'endives composée - Multidélices - multidelices.fr
50g de lardons
50g de comté
Démarrer la cuisson des oeufs en les mettant dans une casserole remplie d'eau couverte et les faire cuire pendant une dizaine de minute.
Faire cuire les lardons dans une poêle (on peut mettre du jambon à...
Site :
http://multidelices.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire cuire des endives a la poele / salade composee d'endives / salade d'endives jambon fromage
Recette de Noix de St. Jacques Endives Caramélisées au jus ...
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel et poivre blanc
55 gr sucre
25 gr de beurre
les quartiers de 3 clémentines de Corse pour accompagner les endives
le jus de 5 clémentines de Corse pour faire mariner les noix de Saint-Jacques (+ ou - suivant grosseur)
le jus de 3 clémentines de pour la cuisson des endives (+ ou - suivant grosseur)
Préparation:
Préparer tous les ingrédients...
Site :
http://www.lesfoodies.com
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Pavé de saumon, riz basmati complet et poêlée d'endive ...
- 1 càs de crème fraiche 15%
Préparation :
- mettre la pavé de saumon dans une papillote et le mettre au four
- couper les endives
- éplucher le concombre et le couper en 2, puis en petites demies rondelles
- faire cuire 10min dans un fond d'eau
- faire bouillir de l'eau
- y jeter le riz et laisser cuire
- faire...
Date: 2016-12-24 00:54:15
Site :
http://gourmandescocon.forumactif.org
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Gratin d'endives au poulet - Recette AZ
Gratin d'endives au poulet :
Laver rapidement les endives sous un filet d'eau. Les essuyer et retirer les premières feuilles et la base.
Couper les endives en tronçons. Les faire cuire pendant 5 minutes à la vapeur dans le panier d'un...
Site :
https://www.recetteaz.net
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coquilles Saint-Jacques aux endives (apéro)
Accueil > Pour commencer > amuse-gueules > coquilles Saint-Jacques aux endives (apéro)
Recette de Coquilles Saint-Jacques aux endives (apéro)
Vous pouvez, pour en faire une entrée, augmenter les quantités par exemple 3 ou 4 noix de Saint-Jacques, plus d'endives et d'échalotes
Ingrédients pour coquilles Saint-Jacques aux endives (apéro)
Par personne
- 1 noix de Saint Jacques
- 1/2 endive
- 1 petite pincée de graines de sésame
- 1 petite échalote
- 2 GOUTTES de vinaigre...
Site :
http://www.cuisine-pied-noir.com
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