Tatin d'endives au chèvre | Recette - fr.pinterest.com

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Meilleure recette de la galette des...

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tatins d’ endives au Maroilles - miam-miam blog

tatins d' endives au Maroilles

16 février 2013

tatin d' endives au Maroilles ...recette Demarle

Ingrédients

100 gr de lardons fumés

2 pates feuilletées

poivre

Instructions

Préchauffez votre four a 200°puis placez les...

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Recette Tatin d'endives aux marrons - Recettes de Tatin

Recette Tatin d'endives aux marrons

Recette.net

Temps de préparation: 40 minute

Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette intermédiaire

Note de la recette : 4

 

La recette en quelques mots:

tatin, endives, marrons, gume, v, g, tarien

 

Préparation Recette Tatin d'endives aux marrons

Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Coupez la base dure de chaque demi-...

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Endives au jambon cru et Reblochon | Recette

Endives au jambon cru et Reblochon

Préchauffez le four à (th Lavez et retirez les feuilles extérieures des endives qui pourraient être...

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Tatin d'endives - SevenCuisine

30 octobre 2014 | 0 Commentaire

Une recette qui a eu un franc succès, même auprès des réfractaires à l'endive. Le truc , c'est la note sucrée qui adoucit le goût de l'endive. Pas de photo à la fin, car vite emmenée à table et vite avalée ; mais tant pis je vous propose tout de même cette recette très sympa de tatin d'endives.

Ingrédients pour la tatin d'endives:

1 pâte brisée maison...

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Ris d'agneau sur tatin d'endives à l'orange | Recettes de ...

Ris d'agneau sur tatin d'endives à l'orange

Produits Tripiers

 

Plongez les ris d'agneau dans un grand volume d'eau froide.

Aux premiers bouillons, égouttez-les et refroidissez-les avant de les placer entre deux assiettes surmontées d'un poids de 1 kg.

Réservez 1 heure au réfrigérateur.

Disposez les endives...

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Date: 2016-12-24 00:34:45
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Recette tatin d'endives et souris d'agneau confite ...

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Tatin d'endives au caramel d'oranges - Cuisine

Cuisine > Tartes & Pizzas > Tartes salées > Tatin d'endives au caramel d'oranges

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4.5 / 5 ( 108 votes ) Notez cette recette :

Tatin d'endives au caramel d'oranges

Cuisine

3/4 de litre de jus d'oranges frais

4 cuillères à soupe de miel [liquide]

100 g de beurre salé

Préparation

Effeuillez les endives et gardez intacte la partie la plus resserrée.

Faites caraméliser 2 cuillères à soupe de miel dans une casserole [attention, c'est très rapide], rajoutez 70 g de beurre, 1 jus de citron et 1/2 litre de jus d'oranges. Plongez-y les...

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Framboises & bergamote: Tatin d'endives caramélisées au miel

Tatin d'endives caramélisées au miel

Voici une excellente tarte tatin d'endives, très facile à réaliser.

Parfaitement caramélisées, les endives n'avaient aucune amertume.

 

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

- 3 cuillères à coupe de miel

- 1 cuillère à soupe de sucre

- sel et poivre

Couper les endives en quatre dans le sens de la...

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Date: 2016-12-23 12:49:47
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melopapilles: La Tatin d'endives au curry

La Tatin d'endives au curry

Suite et fin des pérégrinations en Creuse. Profiter de la vie et laisser le temps se distendre. Il est surprenant comme en quelques jours l'on peut refaire spontanément sa vie ailleurs. Se sentir chez soi hors de chez soi - sur du long terme. Sentiment confortable et savoureux... Un nouveau rythme s'instaure, avec pour unique constante familière : les repas.

Cela fait longtemps que mon ami Jefferson me fait cette Tatin...

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Date: 2016-12-20 11:13:53
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tarte tatin d endives confites au jambon - cuisinedameregine

tarte tatin d endives confites au jambon

Publié par Regine Polizzi  - Catégories :  #plat

tarte tatin d endives confites au jambon

1 dizaine d'endives

100grs de sucre en poudre

1 cuillere a soupe de vinaigre basalmique

sel poivre

1 cuil a soupe de sucre en poudre

un peu de beurre

125grs de des de...

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Tatin d'endives au chèvre - Le jardin de Nat.

Commentaires sur Tatin d'endives au chèvre

J'adore la tatin d'endives. J'aime y rajouter des éclats de noisettes pour le croquant, c'est délicieux !

Posté par Lilie , 06 février 2009 à 07:58 | | Répondre

Ca fait des semaines que je veux faire ne tatin d'endive au chèvre et en voyant ta photo, voilà que j'en ai encore plus envie!!

Posté par Clem , 06 février 2009 à 15:07 | | Répondre

Oh, mais c'est ma photo!

Mais elle ne sera plus bleue!

Bon séjour à Paris

Posté...

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Tatin d'endives au chèvre | Recette - fr.pinterest.com

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TATIN D'ENDIVES ET ROQUEFORT - Comme 3 pommes

Une recette de tatin d'endives me faisait de l'oeil depuis un bon petit moment et je ne m'étais jamais lancée. Cette fois c'est fait et sans regret ! J'ai mis ma petite touche...

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J’ai testé un tatin d’endives au chèvre et aux marrons ...

J'ai testé un tatin d'endives au chèvre et aux marrons

05 mardi Fév 2013

cuisine , facile , idée recettes , rapide , recette , tatin d'endives

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette dénichée et testée par ma maman que j'ai adoré ! Il s'agit d'un tatin d'endives au fromage de chèvre et aux marrons. Comme toujours, j'en ai fait qu'à ma tête et je vous livre ma recette.

Tatin...

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Recette : Tatin d'endives aux marrons

>> Recettes / Recette : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 pâte feuilletée

- 1 kg d'endives

- 250 g de marrons au naturel

- 250 g de fromage de chèvre FRAIS

- 40 g de beurre salé

- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME

- 2 cuillères de sucre

- sel et poivre

Préparation...

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...Tarte tatin d'endives... - ...Chez Cathytutu, défis ...

...Tarte tatin d'endives...

J' avais prévu de faire des  endives au jambon et puis bof bof...je file sur internet  voir copain google pour trouver une recette originale avec des endives qui le sont moins et je trouve une recette chez "Bigrement bon" de tatin d' endives aux marrons ...

...CE FUT UNE RÉUSSITE TOTALE...UN RÉGAL, QUE DIS-JE!!!!!

 

une...

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Tatin d'endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY

Page d'accueil > Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre   

Ingrédients

bûche de chèvre

30 gr

poivre

Préparation

- Préparer les endives en enlevant les premières feuilles et en enlevant, avec la pointe du couteau, le plus gros du trognon blanc (diminue considérablement l'amertume de l'endive)

- Couper les endives, dans le sens de la longueur, en 2 ou en 4 selon la taille des endives

-...

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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre frais

40 g de beurre salé

2 cuillers à soupe de miel liquide

2 cuillers de sucre

Sel, poivre

Préparation

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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre frais

40 g de beurre salé

2 cuillers à soupe de miel liquide

2 cuillers de sucre

Sel, poivre

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Tatin d'endives à la fourme de Montbrison - Mets aventures

Tatin d'endives à la fourme de Montbrison

29 mars 2007

Tatin d'endives à la fourme de Montbrison

Les tartes tatin en version salées présentent de multiples avantages dont le principal est sans aucun doute d'éviter l'appareil à tarte classique oeuf/crème/lait, pour lequel mon palais n'est pas contre mais que mes hanches apprécient beaucoup moins.

Un sachet d'endives s'ennuyant dans le bac...

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Recette de la tarte tatin d’endives au miel roquefort et noix

Recette de la tarte tatin d'endives au miel roquefort et noix

Vous aimez les tartes tatin sous toutes leurs formes, sucrées et salées, vous avez déjà découvert la tatin d'endives au comté en voici une variante; la tarte tatin d'endives au miel roquefort et noix, elle est délicieusement gourmande.

TEMPS DE PR�?PARATION : 15 minutes

TEMPS DE CUISSON : 35 minutes

INGR�?DIENTS :

2...

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Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées ...

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Tatin d’endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Ingrédients 

     pour 6 personnes  

  9 petites endives

  3 petits fromages de chèvre frais

2 rouleaux de pâte feuilletée

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de thym effeuillé

beurre (pour les moules)

                                 

Recette

Préchauffez le four th 7...

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Tatin d’endives au canard - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives au canard

Tatin d'endives au canard

3 cuisses de canard confites

20 g de beurre

1 cuiller à soupe de sucre en poudre

½ citron

Sel, poivre

Préparation

Placez les endives dans une sauteuse avec un peu de graisse de canard récupérée du confit.

Cuisez-les à couvert sur feu doux 50 min en les retournant fréquemment pour éviter qu'elles ne brûlent. Salez,...

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Tarte tatin d’endives au miel,bleu et noix

septembre

Tarte tatin d'endives au miel,bleu et noix

Après les endives braisées , je vous propose un tatin d'endives avec du bleu et des noix, un pur régal, moi qui n'aime pas particulièrement les endives j'ai été conquise.

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

1 kg d'endives

100 g de fromage (bleu d'auvergne, roquefort)

100 g de cerneaux de noix

40 g de beurre demi-sel

2 c à s de miel multi-fleurs

2 c à c de...

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LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE

LA TATIN D'ENDIVES PICARDE AU FROMAGE RACLETTE

02 février 2015

LA TATIN D'ENDIVES PICARDE

AU FROMAGE RACLETTE

La photo n'est pas terrible mais dans ma précipitation pour la servir chaude, j'ai encore oublié de la réaliser et je l'ai faite le lendemain avec ce qu'il restait.

Une invitation improvisée samedi soir pour dimanche midi, me voilà à la recherche d'une idée pour le menu, je...

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Kriket's cooking: Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

On a beau habiter dans le sud il y a des fois où le soleil n'est pas là et où la pluie et l'orage s'invitent pour le week-end. Voilà une bonne occasion de se mettre en cuisine pour s'occuper et préparer un plat bien chaud et réconfortant. Je suis fan de tartes, alors pour changer un peu j'ai réalisé une tatin d'endives, bien caramélisées et fondantes....

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Date: 2016-12-03 05:32:09
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C'le Panier Bio - Tatin d'endives au roquefort et noix

Tatin d'endives au roquefort et noix

Ingrédients pour 8 personnes :

1 pâte feuilletée,

1kg d'endives, 50g de beurre,

1 cuillère à soupe de cassonade,

Le jus d'1 citron,

80g de Comté + 100g de Roquefort,

70g de noix + quelques cerneaux pour la déco

Sel, poivre

Temps de préparation : 20 mn- Cuisson : ± 25 + 30 mn

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce...

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Tarte tatin d'endives au foie gras - recette-de-cuisine ...

Tarte tatin d'endives au foie gras   

Ven 16 Jan - 18:14

Tarte tatin d'endives au foie gras

Les ingrédients pour 4 personnes

4 endives

Dans une sauteuse, placer les endives entières, les recouvrir d'eau, saler,

mettre un couvercle et faire cuire.

Prélever la peau d'une orange la découper en cubes minuscules qu'il faut ébouillanter puis égoutter.

Mettre du sucre au fond de chaque moule, ajouter quelques...

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Date: 2016-12-24 01:11:17
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Tatin d'endives au chèvre chaud et salade de roquette et ...

Tatin d'endives au chèvre chaud et salade de roquette et mesclun

Publié le 19/06/2013 à 08h00

La Semaine dans le Boulonnais - Cette semaine, le chef de cuisine du restaurant Au Marché du Touquet, vous propose une recette simple et gourmande avec une tatin d'endives au chèvre chaud.

Philippe Matifas.

Cette semaine, le chef de cuisine du restaurant Au Marché du Touquet, vous propose une recette simple et gourmande...

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Tatin d'endives à l'orange - Un monde d'évasion

Tatin d'endives à l'orange

Ah, la tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange est une valeur sûre qui réjouit les papilles de tout le monde en général... Le jus d'orange, le sucre et le retrait du cône blanc situé à la base de l'endive permettent de retirer l'amertume des endives alors plus d'excuses pour en manger !!

Ingrédients pour 4 personnes :

6 à 9 endives selon la taille

4 oranges à jus non traitées

1/2 c. à s. de coriandre moulue

100 g de beurre

1 c. à s. de sucre

100 g de fromage (Leerdammer, comté...)

1 pâte feuilletée pure beurre

sel et poivre du moulin

1) Lavez et coupez en 2 dans la longueur les endives....

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Tatin d'endives au Roquefort - Saveurs Lozériennes

Tatin d'endives au Roquefort

En ces temps de fraicheur hivernale, où tout est blanc dehors (et oui, la neige est finalement arrivée ce mercredi matin), l'endive sort de terre, le roquefort se prépare dans  les caves (la collecte de lait a repris), la pâte feuilletée attend patiemment dans mon réfrigérateur (c'est moins poétique), et la recette se hisse d'en dessous (clic ICI , et...

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Recette Tarte tatin endives et Roquefort - Soyez Roquefort

Tarte tatin endives et Roquefort

Recette Tarte tatin endives et Roquefort

Entrées et Sur le pouce

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Temps : Préparation : 25 min / Cuisson : 30 min / Repos : 4 heures

Ingrédients

1 pâte brisée déjà étalée

150 g de Roquefort

Recette du Tarte tatin endives et Roquefort

Pour la Tarte tatin endives et Roquefort :

Lavez et cuisez les endives à la vapeur, puis égouttez-les dans une passoire pour éliminer l'eau au maximum. Vous...

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Tatin d'endives caramélisées au parmesan - Plumes et compagnie

Tatin d'endives caramélisées au parmesan

Une jolie tarte tatin salée avec des endives caramélisées, j'ai choisi de la faire dans un petit moule carré pour 2 personnes mais on peut opter pour 2 moules individuels.

Je n'avais plus d'orange, j'ai donc remplacer par un jus de clémentine, idéal vu les proportions de ma tarte.

Ingrédients pour 2 personnes:

1 c à c...

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Tarte tatin caramélisée aux endives et au chèvre - Recette

Tarte tatin caramélisée aux endives et au chèvre

juin 7

Recette Tarte tatin caramélisée aux endives et au chèvre

Visitez la recette sur son blog : http://cuisinedesens.canalblog.com/

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                                  Tant que c'est la saison ..

Et surtout pour ne pas bouder ce légume qui est pourtant si bon...

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Tatin d'endives / marron

Publié le 13 Mars 2013 par Mélanie Lizaga

Je souhaité faire une recette salé avec des marrons et je suis tombée sur cette recette de tatin d'endives aux marrons en allant sur le site marmiton. Je l'ai donc adapté au thermomix ! Malheureusement je n'ai pas pensé à faire une photo :(

Par contre pour un côté plus pratique, j'ai mixé les endives et cela à donné...

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Pizza | Tarte / Végétarien

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel. Cette recette je la tiens d'un ami qui nous avait fait cette tarte pendant les fêtes, pour se remettre en douceur de notre soirée du 31 décembre. Je dois dire que j'avais été...

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Tatin d’endives au Comté - forumaquaticplaisir.org

Sujet: Tatin d'endives au Comté   

Ven 1 Fév 2013 - 21:02

Tatin d'endives au Comté

Tarte tatin salée express et complète au fromage et endive pour toute saison mais qui réchauffera délicieusement la table d'hiver.

Préparation : 20 min ? Cuisson : 45 à 55 min

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte brisée

600 g d'endives

1 cuill. à soupe de sucre en poudre

10 cl d'huile de noix ?

30 g de beurre

50 g de comté râpé

50 g de cerneaux de noix concassés ?

6 tranches de bacon

Effeuillez les endives. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile de noix, des deux côtés, face...

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Date: 2016-12-24 01:08:47
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Tarte tatin aux endives - Les Joyaux de Sherazade

Home Plats Légumes Tarte tatin aux endives

Tarte tatin aux endives

Voilà un plat digne d'un bon restaurant.

Une délicieuse tarte tatin aux endives.

Une tarte tatin bien caramélisée qui a eu un franc succès chez moi.

L'ajout du sucre a enlevé l'amertume des endives.

Je l'ai servie avec du ris de

Vous pouvez la servir avec autre chose, des biftecks par exemple.

Testez-la vous serez...

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Recette de la tatin d'endives à l'orange et au chèvre

Recette de la tatin d'endives à l'orange et au chèvre

A+

Tatin d'endives à l'orange et au chèvre

A+

A-

Parce que la tarte Tatin n'a pas fini de livrer tous ses secrets ni toutes ses variantes, voici une recette originale de tarte aux endives, à l'orange et au chèvre.

Ingrédients

1 pâte brisée ;

8 endives ;

2 oranges non traitées ;

1 bûche de fromage de chèvre ;

4 cuillères à soupe de cassonade (2 + 2) ;

huile d'olive ;

Peler et hacher l'oignon.

étape 2

Faire chauffer un filet d'huile dans une sauteuse. Y...

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Tatin d'endives au miel et noix | chefNini

Tatin d'endives au miel et noix

Posté

le 24/10/2009 à 14:15

.

Simple, mais d'une efficacité incroyable ! Je n'aime pas l'endive cuite mais j'ai adoré cette tatin car le miel enlève toute son amertume. Avec quelques petits lardons parsemés par-ci par-là, voilà une entrée originale. On arrive dans la saison des endives alors n'hésitez pas.

En plat principal, accompagnez-la d'un filet de poulet.

Pour 4...

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Tatin d'endives au maroilles, pain d'épices et pâte de ...

Tatin d'endives au maroilles, pain d'épices et pâte de figues

Posté

le 02/10/2014 à 14:15

.

Pour adoucir l'endive, rien de mieux que de la braiser avec un peu de sucre et de l'accompagner d'un fromage bien crémeux, de petits dés de pâte de fruits à la figue et d'une chapelure de pain d'épices. Pour le fromage, j'ai utilisé du maroilles. Une association bien du Nord.

Ces tatins passent très bien, même quand on n'est pas très fan d'endives. Et quand on aime ce légume-feuille, c'est un pur délice...

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Recettes gourmandes by Kélou: Tatins d'endive au foie gras

On termine la semaine avec une troisième recette festive au foie gras !

À la maison, on n'est pas trop fan des endives cuites, et je n'en fais quasiment jamais...

Mais je dois dire que les tatins que j'avais dégustées il y a 2 ou 3 ans dans le délicieux restaurant le Jean Moulin à Lyon ( je vous le recommande chaudement! On y mange très bien dans un cadre agréable et l'addition n'est...

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Date: 2016-12-23 15:22:59
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Crumbles et Cassonade: Crumble aux endives et aux lardons

Chicons au gratin, avec jambon et béchamel. Salade d'endives, mâche, noix et fromage, roquefort ou emmental. Stoemp aux endives, sorte de purée de pommes de terre et d'endives grossièrement écrasées. Tatin d'endives, caramélisées au vinaigre balsamique...

Mais j'avais envie de changer, de trouver une autre façon de les accomoder. Pourquoi pas en crumble? Le résultat est plus que concluant! 

Crumble aux endives et aux lardons 

Pour 4 personnes

750g...

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Date: 2016-12-05 21:44:12
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Recette de la Tatin d'endives au comté - latituderose.com

Recette de la Tatin d'endives au comté

Parce que les endives sont de saison (Février) et que cette recette de « tartetatinette » me fait toujours saliver, j'aimerai vous la faire découvrir.

 

Vous désirez cuisiner simple avec peu d'ingrédients que l'on trouve facilement, sans vous casser la tête à devoir pleurer en coupant ces fichus oignons ou passer une éternité à éplucher une...

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Gourmande ou passionnée...: Tatin d'endives, bleu, chèvre ...

Tatin d'endives, bleu, chèvre et serrano

Il y a presque 1 an (c'est fou comme le temps passe vite), je vous avais parlé de mon dégoût pour les endives cuites et que grâce à cette tarte  j'avais réussi à les apprécier. Je n'en avais jamais remangé depuis, et j'ai donc voulu voir si mes papilles seraient toujours aussi...

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Date: 2016-12-13 15:01:25
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La Tatin d'endives de Marc Meneau - maison.com

>La Tatin d'endives de Marc Meneau

La Tatin d'endives de Marc Meneau

Christian de Rivière

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Découverte au milieu du XIXe siècle par Monsieur Bréziers, responsable du jardin botanique de Bruxelles, l'endive a besoin, pour garder sa blancheur, que sa culture se déroule à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide. Bien serrées, les feuilles...

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Tatin d’endives caramélisées - Les Délices de Mimm

Commentaires sur Tatin d'endives caramélisées

tu peux y ajouter du camembert et des lardons, c très bon aussi!

Posté par moum007 , 17 février 2011 à 08:48 | | Répondre

C est beau et très bon !

Posté par Clemence , 17 février 2011 à 09:28 | | Répondre

j'aime beaucoup la tatin d'endives...bises

Posté par jacre , 17 février 2011 à 09:49 | | Répondre

je l'ai testé sur mon blog en version mini il y a quelques temps, un vrai régal! bisous

Posté par lolo , 17 février 2011 à 20:20 | | Répondre

j'aime assez ce petit plat, je devrais en préparer plus souvent !! bisous...

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