Articles sélectionnés pour le thème : recette d'endives
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Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange - plaisir ...
Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange
Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas!
Ingrédients :
1 abaisse de pâte feuilletée
6/7 endives
150 grammes de fromage de chèvre en bûche
2 oranges (jus)
50 grammes de beurre salé
2 c.à soupe de miel
1 c.à café de canelle
sel et poivre
Préparation :
Rincer et couper les endives en...
Site :
http://bebop.canalblog.com
Fondue de poireaux, carottes, pommes de terre, endive - Le ...
o 4 blancs de poireaux
o 4 carottes
o 4 pommes de terre
o 1/4 de l d'eau
o crème fraîche
Moi j'ai rajouté un endive
J'accompagne cette recette d'une viande blanche.
Epluchez et lavez les légumes. Coupez-les...
Site :
http://pia-cuisine.over-blog.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / recette pomme de terre endive au four / recette gratin endives pommes de terre
Recette chronodrive : velouté d’endives au colombo
Préparation :
Lavez et émincez les endives en retirant le pédoncule
Pelez et hachez l'oignon. Faites fondre l'oignon dans une casserole pendant 2 minutes à feux doux puis ajoutez les...
Site :
http://blog.chronodrive.com
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Recette Endives au jambon au four halogène : la recette facile
Préparation
1
Creuser le cône dur des endives, les rincer sous le robinet. Mettre 1 verre d'eau légèrement salée dans l'autocuiseur. Poser les endives dans le panier métallique, fermer, cuire 17 min à partir du chuchotement de la soupape. Au bout de ce temps, sortir les endives et les laisser égoutter tête en bas dans une passoire.
2
Dans une casserole, mettre 4 cuillères à soupe d'eau tiède, avec du bouillon c'est encore meilleur. Ajouter la crème fraîche, la muscade râpée, donner 2 tours de moulin à poivre et porter doucement à ébullition....
Date: 2017-12-05 23:44:37
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon facile / recette soupe d'endives au jambon / recette endives au four jambon / recette endive au four facile
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol - Mes ...
Recettes : Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
PARTAGER LA RECETTE
1 cuiller à café d'herbes de Provence
1 cuiller à soupe de sucre
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives, dans le sens de la longueur. Disposez les dans une sauteuse et faites les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes elles doivent blondir. Dans un...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
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Endives au jambon gratinées (gratin d'endives au jambon ...
• 1/2 litre de sauce béchamel semi épaisse
• 1 cuillère à café de gros sel
• sel fin et poivre
Si vous servez vos endives au jambon en plat unique, doublez ces quantités.
1.
Préparez les endives : après avoir ôté leurs feuilles extérieures et leurs talons (creusez et évidez celui-ci à l'aide d'un couteau pointu), rincez-les à l'eau fraîche.
2.
Faites-les cuire pendant 20 à 30 minutes (selon leur gabarit) dans...
Site :
http://www.gustave.com
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TATiN D'ENDiVES AU JAMBON - Tend@nce Gourm@nde
Très originale comme recette bravo!
Ton blog est super malgré que je n'ai pas tout vu!
Stella 18/12/2009 13:07
ça me fait super plaisir,
grâce à ton commentaire vais pouvoir te rendre visite :o)
alors à très bientôt
Cécile 01/12/2009 10:23
Très très sympa cette recette! j'en ai vu plusieurs sur la blogosphère toutes très appétissantes, ça me donne envie de me lancer! Bonne journée!
http://cestboncecile.over-blog.com/
Delf 25/11/2009...
Site :
http://tendance-gourmande.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette de cuisine endives au jambon
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol - Mes ...
Recettes : Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et crottins de chavignol
PARTAGER LA RECETTE
1 cuiller à café d'herbes de Provence
1 cuiller à soupe de sucre
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives, dans le sens de la longueur. Disposez les dans une sauteuse et faites les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes elles doivent blondir. Dans un...
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http://www.mes-idees-recettes.com
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endives et pommes de terre au gratin -LIGHT ...
Toujours en mode recettes light, que vous pouvez modifier, en remplaçant par exemple dans la sauce le jus des endives par du lait.... Je suis gourmande et cette recette m'a beaucoup plu :-)
Ce plat apporte 241 calories par personne
J'a réalisé cette recette en 2 temps, puisque j'ai cuit les endives à la vapeur la veille (surtout bien garder l'eau pour la suite de la recette) et que je les ai...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
Tatin d'endives à La Sauce au Roquefort - Roquefort Société
Tatin d'endives à La Sauce au Roquefort
Ingrédients
1 pâte feuilletée
50g de beurre
150g de sauce au Roquefort Société
Du sel et du poivre
Des moules individuels
Préparation
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7)
Passez les endives sous l'eau, coupez la base et partagez-les en deux dans la longueur. Enlevez le coeur pour éviter l'amertume.
Faites-les revenir à feu vif dans une poêle avec le beurre pour qu'elles deviennent bien dorées et appétissantes.
Ajoutez le miel et laissez cuire tranquillement jusqu'à...
Site :
http://www.roquefort-societe.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au roquefort / tarte tatin d'endives au roquefort / tatin d'endives au roquefort / recette endive sauce roquefort / recette tarte tatin aux endives et roquefort
Gratin d'endives au jambon ( ou de ... - Recettes tupperware
- Faites cuire au micro onde les endives au microcook 8 mn environ.
- Hachez grossièrement les 3 tranches de jambon à l'extra chef.
- Versez dans le bol batteur...
Site :
http://sabrinaheintz.over-blog.com
Thèmes liés : endives au jambon micro onde recette / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette endive jambon fromage blanc / recette d'endive cuite au jambon
Endives braisées à l'orange & gingembre - cuisine d'ici et ...
Endives braisées à l'orange & gingembre
Publié par Chilubru sur 13...
Site :
http://cuisinemag.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette endives braisees a l'orange / recette cuisine endives braisees / recette d'endives braisees / recette d endives braisees
Endives farcies a la viande - Plat principal - Recette-1.com
2 cuilléres à soupe d'huile
2 pincées de sucre
sel
poivre.
Préparez la sauce: passez les tomates pelées et leur jus au moulin à légumes. Pelez les oignons et l'ail et hachez-les. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive et ajoutez ail et oignons. Faites-les blondir, en remuant sans cesse, pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez alors les tomates et le bouillon, le thym et le laurier. Mélangez et dés l'ébullition, comptez 10 à 15 minutes de cuisson, à feu modéré, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Préparez les endives: coupez-les en deux dans la longueur...
Site :
http://www.recette-1.com
Thèmes liés : recette endives farcies viande / recette endives farcies / recette d'endives au four / endives farcies au four / recette endives chaudes four
Flan d'endives au haddock - weightwatchers.fr
Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 4
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Veuillez...
Site :
weightwatchers.fr
Thèmes liés : recette flan d'endives au haddock / flan d'endives au haddock / recette d'endives au four / recette d'endives rapide / faire cuire des endives a l eau
Les Recettes de Nathalie – Salade d’endives au saumon fumé
Dans 2 - Entrées , 5 - Salades Le 18 octobre 2016
6 commentaires sur "Salade d'endives au saumon fumé"
PascalB
7 juillet 2011 à 7 h 59 min - Répondre
Voilà une recette ou les goûts se mélangent, bien fraîche elle est la bienvenue pendant ces journées chaudes.
A bientôt
Nathalie
7 juillet 2011 à 8 h 34 min -...
Site :
http://www.lesrecettesdenathalie.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade endive saumon fume / entree d'endives au saumon fume
Pâtes aux endives, au bleu et aux cacahuètes - Mes Envies ...
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Céline 07/04/2013 23:21
Bonjour Aurélie ! J'ai réalisé cette recette pour une réunion de famille, il fallait oser les endives mais tout le monde a apprécié l'originalité. Merci !
AurélieWa 08/04/2013 07:45
Et bien un grand merci pour le retour, je suis contente que cette recette ait plu ;)
mari 11/02/2013 21:04
hummmmmmmmmmmmm avec des endives c'est osé =D
Julia T...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : recette endives au bleu / recette endives a l'eau / recette d'endives / recette d endives
Poireaux et endives au jambon revisités. Les enfants vont ...
Toujours en lien avec le thème de " comment faire aimer des légumes aux enfants ? " Voici une recette à base de poireaux et d'endives, qui a conquis mon neveu et ma nièce pourtant réfractaires à tout légume vert ou fibreux. La recette de base sur laquelle je suis partie est la traditionnelle "endive roulée au jambon". Mais comme à mon habitude : revisitée. Cela donne des cannellonis...
Date: 2016-11-21 10:19:40
Site :
http://www.equilibre-au-quotidien.com
Thèmes liés : recette gratin endives poireaux / recette soupe endives poireaux / recette d'endives au jambon revisite / recette d'endives au jambon revisitees / recette de gratin d'endives au jambon facile
Tatin d'endives aux marrons - Abracadabra, vous etes un chef!
Tatin d'endives aux marrons
Un délicieux mélange de saveurs !
Inspirée de la recette de Auyo sur Marmiton, je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre ma touche personnelle, mais tout en respectant l'idée originale de l'auteur, bien sûr!
Voici les ingrédients que j'ai utilisé:
(pour 4 personnes si servi en plat unique + salade, ou pour 6 à 8 personnes en entrée)
1 pâte feuilletée
200g de marrons au naturel
100g de chèvre frais
1 crottin de chavignol demi sec
30g de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel liquide peu parfumé
2...
Site :
http://www.abracadabra-chef.com
Thèmes liés : tatin d'endives chevre et marrons / tatin d'endives aux marrons marmiton / tatin d'endives caramelisees au chevre / tatin d'endives au chevre chaud / recette tatin d'endives marmiton
Endives Braisées à l'Orange - Tuyau de poêle!!
Endives Braisées à l'Orange
L'hiver est toujours là, malgré le soleil qui pointe aujourd'hui... (Oui Brigitte , je te confirme, je suis parfaitement gelée :) )
Et l'hiver c'est la saison des endives et des oranges, d'où cette très bonne recette vitaminée :) à servir avec des magrets aux épices par exemple, comme...
Site :
http://tuyaudepoele.canalblog.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / endives braisees au miel et a l'orange / recette endives braisees a l'orange / endives au miel et jus d'orange / endives au miel et a l'orange
Croustipate | Recette | Tarte tatin d’endives au roquefort ...
Préchauffez le four à 200 °C.
2
Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur.
3
Dans une poêle chaude avec 20 g de beurre, faites revenir les endives à feu doux et assaisonnez-les de poivre et de 3 pincées de sel. Faites-les cuire pendant environ 15 min pour qu'elles prennent une belle coloration blonde.
4
Épluchez les champignons et émincez-les.
5
Dans une poêle avec un...
Site :
http://www.croustipate.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au roquefort / recette tatin d'endives au roquefort / recette tarte tatin aux endives et roquefort / recette entree endive roquefort / tatin d'endives au roquefort
Comment préparer et cuire les endives - Fiche pratique
Comment conserver les endives ?
Vous l'aurez compris, les endives n'aiment pas vraiment la lumière. L'idéal est donc de les conserver dans le bac à légumes dans la fond du frigo soit dans un torchon, soit dans du papier journal.
Comment préparer les endives ?
L'endive est un...
Site :
https://www.marciatack.fr
Thèmes liés : comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau / comment cuire des endives a l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau
Recette Velouté aux endives, notre recette Velouté aux ...
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Laver les endives , couper le bout amer. Laver et couper les poireaux en petits morceaux ; peler l' oignon et les pommes de terre , découper en rondelles.
Délayer le cube de bouillon végétal dans l'eau portée à ébullition.
Dans...
Site :
http://recette-de-cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : recette veloute endives / veloute d'endives pomme de terre / recette endives a l'eau / recette avec des endives chaudes / recette pour cuire des endives
Recette d'endives au jambon ww - ultrapro 3.5 - Les ...
Dommage que je n'aime pas les endives car cela a l'air délicieux ^^
Bisous Andy
Meme si c'est pas gratiné ca à l'air délicieu ! bonne journée, bisous
Du côté de chez nous ... 22/03/2011 15:02
Un classique dont on ne se lasse pas !!!
Belle journée à toi,...
Site :
http://sagweste.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon ww / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive au jambon
Tarte aux endives et jambon - Recette par Cuisine Sans Chichi
1 cuillère à café de sucre fin.
250 Ml de crème fraîche.
150 grammes de gruyère râpé.
Préparation de la recette
Coupez les tranches de jambon en lanières.
Rincez, essuyez et émincez les endives.
Dans une grande poêle, chauffez un peu d'huile et faites dorer légèrement l'oignon émincés, ajoutez les endives émincées, cuire 20 minutes tout doucement en mélangeant, environ 20...
Site :
http://chefsimon.com
Salade d'endives, pommes de terre, jambon, mozzarella - Le ...
Salade d'endives, pommes de terre, jambon, mozzarella
Posted on 29 février 2016
Salut Salut !!
Nous voici déjà à la fin du mois de Février.. Le temps file à une vitesse incroyable !! Aujourd'hui au menu .. une salade d'endives, pommes de terre, jambon, mozzarella avec une petite sauce au fromage blanc.
Je ne savais pas trop quoi à faire à manger mais j'avais une envie folle de manger des...
Site :
http://poluccia.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes jambon / salade endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre
Gratin d'Endives au Reblochon - Mes Recettes et Autres ....
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DineavecSandrine 12/03/2014 20:18
Une belle version revisitée de notre tartiflette, j'adhère!!!! Je l'ai repérée sur un de mes livres de cuisine, et elle est à faire bientôt....Belle soirée, Dine avec Sandrine
Mélanie 11/03/2014 21:10
Un régal ton gratin, une belle façon de manger des endives.
la cuillère aux 10/03/2014 17:08
Oups , je n'avais pas tilté que tu...
Site :
http://mesrecettesetautres.over-blog.com
Thèmes liés : recette d endives gratin / gratin d'endives / gratin d endives / tartiflette d'endives reblochon / recette gratin endives poireaux
Quinoa d'endives, pommes, Comté et noix - Fashion Cooking
Soupes & salades
Cette semaine, ma composante fétiche des dîners de filles : la salade de quinoa. Le quinoa revient en force dans mon répertoire gourmand dès que les grosses chaleurs pointent leur nez parce que c'est frais, nourrissant et savoureux ; un vrai plat de filles quoi ! J'ai créé cette recette pour à partir d'une salade que fait souvent ma mère: Endives, pommes granny,...
Site :
http://www.fashioncooking.fr
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade endives pommes noix comte / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes
Pouvez-vous me donner des idées pour un apéritif dînatoire ...
J'ai l'habitude de faire des buffets pour 80 personnes, voilà ce qui marche bien: pissaladière ( recette sur le Net),pizzas, feuille d'endive jaune remplie +salade de riz au thon, feuille d'endive rouge remplie de taboulé, tomates cerises creusées remplies de macedoine de legumes, pîque mille feuille tranches tomate intercalées par du thon , du St Moret aromatisé d'estragon, petits roulés comme déjà expliqués par une autre personne ds la rubrique Pîque tomate+féta+ basilic, pîque jambon cuit+ cube emmenthal+cornichon, Pïque poire+ cube de...
Date: 2017-12-01 13:58:39
Site :
cuisiner.journaldesfemmes.com
POÊLEE D'ENDIVES - Recette du Nord
Laver, sécher et couper les champignons en fines lamelles.
Enlever les premières feuilles des endives.
Dans une grande poêle, faire rissoler les lardons dans un peu d'huile, les réserver.
Faire cuire les champignons dans cette même poêle 10 minutes.
Puis les garder en attente.
Ajouter un bon morceau de beurre dans la poêle et faire...
Site :
http://www.saveurs-npdc.com
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Tarte aux endives caramélisées - Recettes du chef ...
La tarte aux endives, au départ c'est un peu comme l'idée de la tarte au concombre. Et pourtant ! La caramélisation y fait pour beaucoup, l'association miel et vinaigre vient équilibrer l'ensemble en enlevant l'amertume de l'endive pour la rendre fondante.
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Beurre
Sel
Préparation
Pour la préparation des endives, otez les feuilles abîmées s'il y en a. Coupez un bout de la partie dure de l'endive et évidez la base afin d'enlever un maximum...
Site :
http://www.recettesduchef.fr
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Salade d'endives au saumon (allégée) - Les recettes de Nath
Voici une recette allégée et pourtant très très bonne !!
Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...
Site :
http://recettesdenath.canalblog.com
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Recette facile : Beignets d’endives et roquefort
20 cl de bière blonde ou eau
1 c. à soupe d'huile
*huile* de friture
*sel* et *poivre*
Préparation
1. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Réservez les blancs. Mélangez dans un mixeur la farine et 1 pincée de sel et de poivre. Ajoutez-y les jaunes d'oeufs , le roquefort en parcelles, la bière ou l'eau, et mixez jusqu'à...
Site :
gourmand.viepratique.fr
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Endives poélées au curry, recette pas à pas
ENDIVES AU CURRY - IMPRIMER LA FICHE
Homejardin vous propose d'imprimer cette page,...
Date: 2016-12-09 20:58:59
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http://www.homejardin-loisirs.com
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Verrine mousse de jambon au boursin et salade d'endives et ...
Verrine mousse de jambon au boursin et salade d'endives et betteraves
Publié le
Bonjour,
Le week-end dernier j'avais envie de mousse de jambon....et comme je me rappelais en avoir vu chez Clémence du blog "Les...
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http://a-lasoupe.over-blog.com
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histoire et recette d'endives au jambon - Autour de la ...
1 c. à soupe de comté ou gruyère râpé
2 c. à soupe de parmesan
1 pincée de noix de muscade
Sel
Préparation
1. Coupez l'extrémité de la racine des endives.
2. Dans un litre d'eau bouillante et salée au gros sel déposez vos quatre endives et laissez-les cuire une vingtaine de minutes. Si vous souhaitez atténuer l'amertume des endives n'hésitez pas à...
Date: 2016-12-23 23:18:35
Site :
http://gastronomierestauration.blogspot.com
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endive au jambon gratine
Les endives au jambon, vous les cuisez à la vapeur ou vous ...
la recette initiale veut que les endives soient cuitent à l'eau bouillante salée ; maintenant chacun fait comme il préfère , à la vapeur il y a moins d'eau dans l'endive mais le temps de cuisson est légèrement plus long sinon aucune incidence sur le goût par rapport à la cuisson à l'eau; perso je préfère les faire à l'étuvée voir braisée et l' assaisonnement qui convient...
Site :
https://answers.yahoo.com
Comment faire manger des endives aux enfants?! - Marie ...
Marie-Maguelone Cuisine , DIY
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Si vous avez des enfants voire de petits enfants, vous devez savoir qu'en général ils n'aiment pas les endives !!
J'ai une recette que les miens adorent ! Aussi, je vous propose de la tester ! Il s'agit de la recette des endives au jambon!
Un classique pour certaines mais peut être pas pour toutes ! C'est une recette toute simple, de...
Site :
http://mariemaguelonecreations.com
Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...
Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives
Publié le
par AurélieW
Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j'ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & oeufs durs qui m'a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourtant j'ai laissé un commentaire disant que cette salade m'inspirait (ah si, ça y est, chez Buddlehia ). Les tomates ne sont...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre / salade endives pommes de terre
Salade d'endive au thon et pommes de terre - cuisine d'ici ...
Salade d'endive au thon et pommes de terre
Publié par Chilubru sur 31 Janvier 2013, 10:07am
Catégories : #Salades
Une délicieuse recette, complète pour un repas du soir , trouvée sur le site...
Site :
http://cuisinemag.over-blog.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre thon / sauce pour salade d'endives pommes / recette salade d'endives au thon
Endives au jambon cru | La Cuisine d'Adeline
Pour le reste de la recette :
4 endives
8 tranches de jambon cru
Fromage râpé
Étapes de préparation
Étape 1
Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et faire cuire la pâte obtenue (on appelle ça un roux) quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer. Ajouter progressivement le lait en remuant à l'aide d'un fouet puis porter à ébullition. Continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter un peu de noix de muscade...
Site :
adeline-cuisine.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon au four / endives jambon cru sans bechamel / recette endives jambon cru
Endives au jambon gratinées. Recette de cuisine rapide ...
Faite chauffer une grande quantité d'eau salée au gros sel.
Plonger les endives et laisser cuire de 15 à 20...
Site :
http://www.coqenligne.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / endives au four sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon gratinees
Recette Gratin d'endives à la sauce tomate et jambon ...
- 40 g de gruyère râpé
- une pincée de Cayenne
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Nettoyer les endives sous l'eau courante, puis les mettre à égoutter. Les faire ensuite revenir dans une poêle beurrée.
Peler et émincer finement les oignons , puis piler l'ail et les ajouter aux endives....
Site :
http://recette-de-cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin endives jambon tomates / cuisson gratin d'endives au jambon / endives au jambon sans cuisson a l'eau
Endives au jambon light – Accessoire cuisine inox
Pour des endives au jambon light , on précuit les endives à la vapeur, on les enroule de jambon et on remplace la béchamel par de la crème liquide légère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Je vous parlais régime la dernière fois.
Ingrédients, préparation et recettes associées. Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du...
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Endives au noix et emmental, Recette de Endives au noix et ...
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conserver ses braises - Truites et Rivières
Ben voila , un truc qui peut rendre service
comment conserver les braises pour une grillade . Rien de plus simple , il suffit de mettre les braises dans un sac congélation et de mettre le tout au congélateur . Lors de votre prochain pic nic , il vous suffiras de sortir le sac du congélo et vous aurez des braises toutes fraiches prêtes a servir . Merci qui pour cette grosse bêtise ?
Pour me faire pardonner , voila une recette d'endives braisés trouvé sur le NET avec une photo...
Date: 2016-12-24 01:20:49
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endives au four (jambon) - Forum Recettes de légumes ...
endives au four (jambon)
carolina - 3/Fév/2004 19:41
bonjour,
Pour que les endives ne soient pas trop ameres, il faut les choisir bien blanches et jaunes au bout des feuilles (evite les vertes) les conserver dans le noir ! un truc aussi même si je ne suis pas sûre que cela soit infaillible ; avant de les cuire, faut creuser un cône dans la base ...
Ensuite cuire les endives à la vapeur,...
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Recette de soupe d'endives, pommes de terre et harengs - L ...
poivre 5 baies du moulin
Préparation
1. Pelez et coupez les pommes de terre en dés réguliers.
2. Portez à ébullition le bouillon et plongez-y les pommes de terre pour 8-12 min en surveillant la cuisson. Elles doivent être fondantes et fermes à la fois. Retirez-les à l'aide d'une écumoire et réservez-les.
3. Ôtez le pied des endives et coupez-les grossièrement en morceaux....
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Πορτοκαλί, Αγάπη για ταξίδια and ...
Barquettes d'Endives au Saumon Mariné, Granny et Aneth
Barquettes d'Endives au Saumon Mariné, Granny et Aneth - Food for Love
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La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais...
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Poelée d'endives à la viande - La Recette de Onze Heures
250 g de viande hachée (je prends de la 5% de matières grasses)
2 échalottes
Temps de préparation : 20 mns
Temps de cuisson : 25 mns
Préparez vos ingrédients : coupez les endives en 2, enlevez le coeur et ciselez. De même, à part, émincez les échalottes.
Enfin, mondez les tomates et coupez-les en cubes.
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Recette d'Endives au Jambon à la Béchamel - Le blog de ...
Endives au Jambon à la Béchamel
Ingrédients:
2 endives ( Ce qui fait 4 morceaux)
2 belle tranche de jambon que je coupe en deux
Béchamel
Gruyère (pour moi c'était du fromage à raclette car je n'avais pas de gruyère)
Un peu de...
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