Articles sélectionnés pour le thème : endives jambon cru sans bechamel
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Endives Au Jambon Light - fr.pinterest.com
ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO)
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Gratin d'endives au jambon et au fromage blanc
Endives au jambon au four
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Endives au jambon et à la béchamel légère au Thermomix®
Endívias com queijo e fiambre
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Gratin d'endives minceur au jambon
Gratin d'endives minceur au jambon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-dendives-minceur-au-jambon.html
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Découvrez la recette Endives au jambon light sur cuisineactuelle.fr.
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Courgettes façon endives au jambon
Courgettes façon endives au jambon, facile et pas cher
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Bon, les températures...
Site :
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Endives au jambon - Cuisine maison: un blog cuisine sur ...
Recette: Endives au jambon
Résumé: Recette endives au jambon pour un dîner en famille, les endives étaient en promotion. Jambon, j'ai choisi un découenné pour ce plat, accompagné d'une béchamel maison et gratiné avec du comté et de la feta. Vous trouverez sur mon site la recette de béchamel maison, elle se marie très bien avec les endives au jambon. J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison je craque.
Ingrédients de la recette
Recette d'endives au...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
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Tasca da Elvira: Endives gratinées au jambon cru
11 janvier 2006
Endives gratinées au jambon cru
À la maison, nous aimons beaucoup les endives : crues en salade, braisées en accompagnement, etc. Mais c'est au gratin que je les préfère. Ma recette, toute simple mais délicieuse.
Ingrédients pour 4 personnes
- 5 dl de sauce béchamel
- 125 g...
Date: 2016-12-19 15:45:31
Site :
tascadaelvira.blogspot.com
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Endives au jambon cru | La Cuisine d'Adeline
Pour le reste de la recette :
4 endives
8 tranches de jambon cru
Fromage râpé
Étapes de préparation
Étape 1
Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et faire cuire la pâte obtenue (on appelle ça un roux) quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer. Ajouter progressivement le lait en remuant à l'aide d'un fouet puis porter à ébullition. Continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter un peu de noix de muscade...
Site :
adeline-cuisine.fr
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Calories endive au jambon - Calculez les calories facilement!
Famille : Plats préparés
Combien de calories dans l'endive au jambon ?
L'endive au jambon est une recette couramment utilisée pour cuisiner l'endive. Également appelée endive à la béchamel ou gratin d'endives au jambon, cette recette peut se décliner de plusieurs façons. Ainsi, il est difficile de donner avec précision un nombre de calories tant les ingrédients et leur dosage peuvent...
Site :
http://www.les-calories.com
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Recettes Endives Cuites Regime - fremode.com
Endives au jambon cru et reblochon
Endives brais%c3%a9es
Recette cookeo endives à la bière weight watchers
Ingrédients
Régime Dukan (recette minceur) Endives au jambon dukan http//
Stars de l\u0027hiver, les endives donnent envie
Endives au jambon...
Site :
http://fremode.com
Endives au jambon cru | La Cuisine d'Adeline
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Pour la béchamel :
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40 g de beurre
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40 g de farine
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50 cl de lait
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Noix de muscade
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Sel, poivre
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Pour le reste de la recette :
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4 endives
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8 tranches de jambon cru
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Fromage râpé
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Sel, poivre
Étapes
Etape 1
Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et faire cuire la...
Site :
adeline-cuisine.fr
Gratin d'endives au jambon et au Maroilles - P'tit Sablé s ...
Un p'tit gratin aux endives, jambon, béchamel et au Maroilles... un gratin à refaire très vite car c'était vraiment très bon ;)
Je ne suis pourtant pas fan des fromages "fort en goût", mais le Maroilles cuit est beaucoup moins fort que cru, et il laisse une saveur très douce en bouche.
Comme c'est la première fois que je préparais un gratin avec ce fromage et pour être sûre de ne pas...
Site :
http://enrikalag.canalblog.com
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Recette gratin d'endives au quinoa et jambon cru
1 paquet de fromage râpé
Noix de muscade en poudre
Sel, poivre
Préparation du gratin d'endives au quinoa et jambon cru :
Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez le quinoa et laissez cuire 12 minutes à ébullition. Egouttez soigneusement et ...
Site :
http://www.recettesfaciles.org
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Endives gratinées au Mont d’Or et jambon cru - DIY.fr
Endives gratinées au Mont d'Or et jambon cru
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Réalisez facilement des endives gratinées au Mont d'Or et jambon cru en suivant minutieusement ce DIY.
Ingrédients nécessaires :
Durée de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Nombre : 4
Etape 1
Porter à frémissement une casserole d'eau et y diluer du fond de veau en poudre ; bien mélanger. Plonger les 4 endives et les cuire à couvert jusqu'à ce qu'elles soient...
Site :
https://www.diy.fr
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micro vap jambon endives recette - Speed Recette : les ...
note 4.0
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bonsoir tout le monde avec cette belle meteo nous pouvons manger encore des endives comme en hiver je cuisine jamais au micro ondes mais j'ai acheté le micro 3 de chez tupperware et la re...
tatagateau.over-blog.com
note 3.8
votes 11
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 7 mn micro-onde Ingrédients pour 4 personnes =>8 endives=>1...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Endives au jambon, un classique revisité - Monsieur Madame
Endives au jambon, un classique revisité
30 novembre 2016
C'était un challenge : vous m'avez réclamé des « Endives au jambon »... Un classique qu'on adore tous. Un peu long à faire, un peu lourd, j'ai décidé de revisiter cette recette et je vous propose ma recette personnelle des « Endives au jambon », c'est-à-dire : avec très peu de matière grasse, sans fromage, sans...
Site :
https://monsieurmada.me
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Recettes béchamel jambon fromage : Toutes les recettes
béchamel, 8 tranches de jambon, 8 endives, 16 taostinette croque monsieur, fromage râpé
4 Personne(s)
3 c. à soupe béchamel, 3 tranches de jambon haché, fromage râpé, sel, poivre, 250 g de pâte à crêpe, champignons
4 Personne(s)
7 fonds d'artichauts surgelés, 1 citron, 6 grosses c. à soupe de sauce béchamel au fromage, 200 g de jambon cuit, sel
6 Personne(s)
Paté en croûte au...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
Thèmes liés : endives jambon fromage sans bechamel / endives au jambon fromage rape / recette endive jambon fromage blanc / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette
Endives au jambon et au Saint-Nectaire | Un siphon fon fon…
Endives au jambon et au Saint-Nectaire
Endives au jambon et au Saint-Nectaire
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Après le succès de mes endives farcies à l'italienne , je suis ouverte à toute manière de consommer des endives différemment et aujourd'hui grâce à un dossier sur la cuisine auvergnate, je revisite les traditionnelles endives au jambon :
Le jambon cuit est remplacé par du jambon cru et la béchamel par une crème de saint-nectaire... Qui n'y résisterait pas ?
Pour la recette, je ne peux que vous conseiller de ne pas faire la même erreur que moi : n'achetez pas les tranches de jambon sous vide car elles sont trop...
Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée ...
Quelques recettes pour tous les jours ... Et pour les autres jours aussi !
lundi 15 octobre 2007
Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée
Je dis gratin mais je ne mets pas systématiquement de fromage. Quand j'ai ce qu'il faut, je mets sur le dessus de fines tranches de fromage Manchego ( la version pur brebis par contre ). Je n'avais pas donc je n'ai pas fait cette fois-ci.
C'est...
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http://erynfollecuisine.canalblog.com
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endive au jambon sans bechamel - Speed Recette
note 3.6
votes 15
Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...
elisaht.canalblog.com
note 2.5
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Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...
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http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives jambon bechamel facile
Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...
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Endives aux jambon sans bouillir les endives ?
je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
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Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Endives au jambon (Recette Omnicuiseur Vitalité page 88)
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je...
Date: 2016-12-20 13:53:12
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin endive jambon cru
Endives au jambon revisitées d'après Cyril Lignac - Mes ...
50 g de fromage râpé
1 tranche de jambon crû
Emincer les endives. Mettre une noisette de beurre dans une poêle et faire suer les endives pendant quelques minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la béchamel : Dans...
Site :
http://blogrecettes.canalblog.com
Thèmes liés : endives jambon fromage sans bechamel / endives jambon cru sans bechamel / endives jambon bechamel au four / endives au four jambon fromage / endives au jambon sans fromage
Endives au jambon - mère au foyer femme au foyer
Loisirs : Bricolages divers ,Fils et aiguille, déco de table
Ages de vos enfants : G24 F23 F19
Date d'inscription : 19/02/2007
Sujet: Re: Endives au jambon
Lun 26 Nov 2007 - 14:04
Miaou_Sauvage a écrit:
Pas la peine de les faire cuire !!!
Recette tupp des endives aux jambon que je fait depuis 25 ans : (ben oui chui vieille !)
ENDIVES AU JAMBON TUPP SANS...
Date: 2017-12-06 03:10:19
Site :
http://femmeaufoyer.dynamicforum.net
Endives au jambon en mijoteuse Mijot’Cook - Martine ...
Endives au jambon en mijoteuse Mijot'Cook
Je vous ai présenté hier ma nouvelle mijoteuse Mijot Cook de Seb SD 5000.
C'est Janny sur son blog "Janny de Marseille" qui m'a tentée et j'étais, entre autre, très impatiente de faire des endives au jambon ; pour moi, une mijoteuse ne servait qu'à cuisiner des ragoûts, des choucroutes, des cassoulets et autres plats en sauce.
Là, j'ai été bluffée ; inutile de faire cuire les endives auparavant et elles ne rejettent pas l'eau, étonnant non ?
- ...
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http://martinemenu.canalblog.com
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Endives : 7 raisons d'en manger pour la santé plus 3 ...
L'endive contient peu de calorie
Avec 95% de teneur en eau et 2,7% de fibres, l'endive est hypocalorique. 200g d'endive correspondent à 30 calories. Si nous faisons un petit calcul, on notera que 250g d'endive contiendrait un verre moyen d'eau. Par ailleurs, sa grande quantité de fibres lui confère une propriété de coupe-faim naturel comme la pomme et de nombreuses épices .
Mais de plus,...
Site :
https://www.nutreatif.com
Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
Endives au jambon (recette light)
6 endives
500 g de lait écrémé
50 g de maïzena
un demi cube de bouillon dégraissé
muscade
La recette est créée pour
TM 31
5
La préparation de...
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espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette d'endive au jambon light / recette endives au jambon light / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
Endives au jambon (recette light)
6 endives
500 g de lait écrémé
50 g de maïzena
un demi cube de bouillon dégraissé
muscade
La recette est créée pour
TM 31
5
La préparation de...
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Endives au jambon (sans lait) - serial-baker.blogspot.com
17 nov. 2014
Endives au jambon (sans lait)
Pendant longtemps, j'ai cru que je n'aimais pas les endives. Et puis j'ai essayé la tatin d'endives et la quiche aux endives . Et maintenant, je sais que j'aime les endives, quand elles sont bien préparées. Ici, j'ai réalisé un classique : les endives au jambon. Les endives sont d'abord braisées avec un soupçon de sucre. Pour la sauce, je réalise une béchamel au lait végétal allégée à la Maïzena, dans laquelle je mixe des endives cuites. Les endives enroulées dans des tranches de jambon sont ensuite...
Date: 2019-04-07 17:41:40
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Thèmes liés : tatin d'endives au jambon cru / soupe d'endives au jambon / tatin d'endives au jambon / soupe d'endives au lait / endives au jambon bechamel maizena
Endives au gratin, façon Cyril Lignac - Le Blog à Croquer
Endives au gratin, façon Cyril Lignac
Publié le
19 février 2008
par christel
Marre des endives serrées les unes à côté des autres, chacune habillée de sa tranche de jambon...
Voilà le gratin d'endives revu par Cyril puis par moi en réduisant la quantité de béchamel.
C'est simplement bon, et tout le monde est content!
Pour 4 ramequins:
2 tranches de jambon blanc
30 g de beurre + 2...
Site :
http://blogacroquer.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon au four / gratin endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon
4 recettes d'endives en gratin tomates, chèvre, saumon...
Publié dans : Les articles Cuisine & Saveurs de C. Dumont
4 recettes d'endives en gratin tomates, chèvre, saumon...
Délicieusement gratinés, découvrez des plats d'endives cuisinés à la pancetta, au jambon cru, au parmesan, à la crème, au gorgonzola, aux fines herbes...
L'endive, nous accompagne durant l'hiver de novembre à mars, une véritable perle du Nord par sa délicate blancheur,...
Site :
https://scribium.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon
Recette jambon - Toutes les recettes de jambon
Google+
Le jambon est issu de la cuisse du porc. Il existe principalement deux types de jambons : le jambon cru et le jambon cuit.
Le jambon cuit, ou jambon blanc, est le résultat d'une cuisse de porc cuite dans un bouillon salé, et aromatisé. Les jambons sont préparés avec ou sans os. Le jambon est désossé avant d'être cuit. On le remoule ensuite pendant la cuisson.
Le jambon cru...
Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je faisais mes endives au jambon, je...
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
Endive : Plantation, entretien et récolte - DECO.fr
La culture endive se fait dans les sols sablonneux mais ordinaires, riches et drainés. Il est nécessaire d'éclaircir les rangs un mois après la plantation et de replanter les pousses retirées dans une autre ligne.
Arrosage de l'endive
Les plantations doivent être régulièrement arrosées.
Entretien de l'endive
Attention aux mauvaises herbes ! L'entretien de l'endive impose un désherbage...
Site :
http://www.deco.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel / planter des racines d'endives / salade d'endives au fromage blanc / sauce salade d'endives / salade d'endives sauce blanche
RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef
Apéritif (44)
On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...
Site :
ptitchef.com
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / recette soupe d'endives au jambon / salade d'endives huile de noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange / soupe d'endives au jambon
comment cuire des endives
Vu sur cuisine-facile.com
Vu sur i.ytimg.com
voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau ...
l'endive : préparer, cuire, associer, cuisiner - interfel très facile à préparer, ... bien cuisiner; nutrition et bienfaits; le coin des curieux; comment ça pousse ?
Vu sur media.gerbeaud.net
recette endives au jambon et béchamel...
Site :
http://www.comment-cuire.fr
Endives au four - July en cuisine
encore une question pour ta recette
le lait c est du lait ecremé ???
le gruyere rapé c est du allégé ???
merçi bisous a + tard valerie
valerie 14/02/2011 20:40
cc julie je voulais savoir c est 7 pp pour une endive ou 2 par personne merçi bisous bonne soiree
Julie...
Site :
http://julyencuisine.over-blog.com
Thèmes liés : endives jambon cru sans bechamel / cuire des endives au four / endives jambon bechamel au four / cuisine des endives au jambon au four / cuisine endives four
ENDIVES AU JAMBON 5P - nouslesfemmes.conceptbb.com
Endives au jambon WW (plat complet)
par personne - pensez à multiplier -
2 endives
2 tranches de jambon de volaille (1,5P)
fromage de type gruyère allégés coupées avec un économe pour 30g ( 2P), ca fait des lamelles pour l'endive et le dessus
20cl de lait écrémé (1P)
noix de muscade si on aime
1 c à...
Date: 2016-12-24 01:51:11
Site :
http://nouslesfemmes.conceptbb.com
Thèmes liés : soupe d'endives au jambon / endives jambon cru sans bechamel / soupe d'endives au lait / endives jambon cru / racines d'endives
Gratin d’hiver Quinoa Gourmand endives jambon cru - Tipiak
Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau salée. Versez le Quinoa Gourmand TIPIAK et laissez cuire 12 minutes à ébullition. Egouttez soigneusement et réservez.
Pendant la cuisson du Quinoa Gourmand, coupez les endives en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur et faites-les revenir dans une sauteuse avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et 3 c. à soupe d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement. En fin de cuisson, ajoutez le miel de manière à enrober les endives et laissez sur le feu encore 2...
Site :
http://www.tipiak.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / soupe d'endives au jambon / cuisson gratin d'endives au jambon / gratin endives jambon cru
Tag Archives | culture de l’endive - Ma cuisine santé
En effet, la culture de l'endive se fait à l'abri de la lumière et du gel. 80 % de sa culture se fait dans la région des Hauts de France (Nord, Pas de calais et Picardie) et c'est la France qui est le premier producteur mondial.
La culture de l'endive :
Culture de l'endive en champ
Contrairement à ce que l'on pourrait penser. Ce sont les racines que l'on mange. Les graines de...
Site :
macuisinesante.com
L'endive - keldelice.com
Accueil > Magazine de la gastronomie > Conseils culinaires pour des recettes au quotidien > Cuisine pratique, bien choisir les aliments > L'endive
L'endive
Légume composé à 95 % d'eau, l'endive est très peu calorique (15 kcal pour 100 g). Elle n'en demeure pas moins riche en minéraux et oligo-éléments, indispensables pour rester en bonne santé. L'histoire de l'endive est celle d'un...
Site :
http://www.keldelice.com
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Les endives Ma Cuisine Santé
2 Commentaires
Tout d'abord, un peu d'histoire :
L'endive, appelée aussi chicon, est née en 1850 tout à fait par hasard. L'histoire dit que sa découverte serait due à l'avarice d'un paysan belge. Il avait caché des pieds de chicorée dans sa cave sous une petite couche de terre pour ne pas payer de taxes sur ses plantations de chicorées. Venant les chercher quelques semaines plus tard, il...
Site :
macuisinesante.com
Endives au jambon - Plaisirs Gourmands!
Localisation : Saint martin d'estreaux (Loire)
Date d'inscription : 19/11/2010
Sujet: Endives au jambon
Mer 24 Nov - 2:36
Aujourd'hui j'ai essayé une recette que m'avais donné ma conseillere tupp.
Vraiment trop facil et tellement bon!!
En premier j'ai préparé la béchamel : Dans le pichet Microplus 1 l, versez 100 ml de farine, 100 ml d'huile et...
Date: 2016-12-24 00:19:04
Site :
http://plaisirsgourmands.forumpro.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / cuisson d'endives au jambon / recette d'endive au jambon facile
La Tatin d'endives de Marc Meneau - maison.com
>La Tatin d'endives de Marc Meneau
La Tatin d'endives de Marc Meneau
Christian de Rivière
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Découverte au milieu du XIXe siècle par Monsieur Bréziers, responsable du jardin botanique de Bruxelles, l'endive a besoin, pour garder sa blancheur, que sa culture se déroule à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide. Bien serrées, les feuilles...
Site :
maison.com
Thèmes liés : tatin d'endives au jambon cru / tarte tatin d'endives au jambon / tatin d'endives au jambon / tarte d'endives tatin / culture d'endives a l'abri de la lumiere
[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au ...
[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru
Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...
Par La Voix du Nord |
Publié le 11/01/2014
Lecture zen
Les ingrédients
Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...
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Calories endives - Calculez les calories facilement!
Famille : Légumes
Combien de calories dans une endive ?
Que l'endive soit cuite ou crue, il y a très peu de différences en ce qui concerne l'apport calorique. En moyenne pour 100 grammes, l'endive crue apporte 11,2 calories pour 1 gr de protéines, 1,5 de glucides et 0,1 de lipides.
L'endive, votre partenaire minceur!
Avec elle, adieu les ballonnements et vive le ventre plat ! Elle est diurétique, dépurative, stimule le transit intestinal et aide à reminéraliser l'organisme. C'est aussi une bonne source d'antioxydants. Comme le concombre , l'endive contient beaucoup d'eau, près de 95%, et est riche...
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Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...
oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !
Lucky Sophie 06/11/2011 22:56
un meri content c'est important !
Lilie972 06/11/2011 14:13
si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!
On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((
Lucky Sophie 06/11/2011 22:57
ah oui...
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Recette demandée par une copinette : ENDIVES AU JAMBON ...
Une recette de chez Tupp compatible WW, facile, rapide et aimée de tous chez moi.( cette recette n'est ni SGSL, ni compatible regime Seignalet)
Pas de précuisson our les endives : elles ne rendent pas d'eau et ne sont jamais amères.
Le nombre de PP dépends de vos ingrédients: voir en fin d'article. %%
ENDIVES AU JAMBON SANS PRÉCUISSON
Pour 6 parts, en plat complet
Ingrédients :
12 endives...
Date: 2016-12-18 00:46:15
Site :
http://www.mincejesuisgourmande.com
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L'endive | Agroneo
Arrachage de racines
Les endives semées au printemps donnent des racines qui devront être arrachées au cours de l'automne. Ces racines seront ensuite entreposées.
Forçage
C'est l'opération qui permet d'avoir des endives comestibles. Le principe est tout simple il consiste à faire bourgeonner les racines récoltée en absence totale de lumière. Cette opération peut être effectuée en...
Site :
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Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d ...
Accueil En cuisine Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d'endives
Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d'endives
Plat principal
4 Perles à gratiner & braiser
2 Perles rouges
4 tranches de jambon blanc supérieur
1 l de lait
1 c. à soupe de miel
1 branche de thym
Préparation
Préparer les endives braisées au miel
Afin de préparer les endives braisées au miel, couper les 4 endives en deux dans le sens de la longueur et les déposer dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, une branche de thym, une gousse d'ail et une noix de beurre. Laisser...
Site :
perledunord.com
Tout sur l'endive : la choisir, la cuisiner, la conserver...
Comment choisir l'endive
Généralement consommée en hiver, l'endive se déguste pourtant de mai à octobre. Cette longue période couvre donc trois saisons différentes et offre ainsi une multitude de possibilités gustatives et de mariages de saveurs.
Fragile de nature, l'endive doit être traitée avec délicatesse jusqu'à son arrivée dans l'assiette du consommateur. Son aspect doit être...
Date: 2017-12-06 01:13:24
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Quelles recettes avec de l'endive cuite ? - Question ...
Quand vos endives sont cuites, enroulez de belles tranches de jambon autour des endives et déposez-les en rangées dans un plat à gratin. Le temps que vos endives refroidissent, préparer votre béchamel en mélangeant 30 grammes de beurre et de farine. Laissez blondir quelques secondes, puis versez 50 centilitres de lait et mélangez continuellement pour délayer votre mélange beurre et...
Site :
http://question.cuisineetvinsdefrance.com
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Recette endives - Toutes les recettes de endives
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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
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