Articles sélectionnés pour le thème : recette d'endive au jambon bechamel
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Endives au jambon - Recettes Simples
Très bien Stephanie , j'attends avec impatience ce nouvel article (avec la photo bien sûr ;-))
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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34
franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........
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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54
j'ai lu ton article avec attention, toute ma petite...
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recettessimples.fr
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Recette Endives au jambon, chèvre et miel | Soignon
du rapé de chèvre Soignon
Recette proposée par Natacha
Préparation
Émincer les endives
Les cuire dans une poèle avec le miel à couvert. Oter le couvercle au fin de cuisson pour évaporer l'excédent d'eau
Dans...
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http://www.soignon.fr
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Endives au jambon en mijoteuse Mijot’Cook - Martine ...
Endives au jambon en mijoteuse Mijot'Cook
Je vous ai présenté hier ma nouvelle mijoteuse Mijot Cook de Seb SD 5000.
C'est Janny sur son blog "Janny de Marseille" qui m'a tentée et j'étais, entre autre, très impatiente de faire des endives au jambon ; pour moi, une mijoteuse ne servait qu'à cuisiner des ragoûts, des choucroutes, des cassoulets et autres plats en sauce.
Là, j'ai été bluffée ; inutile de faire cuire les endives auparavant et elles ne rejettent pas l'eau, étonnant non ?
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http://martinemenu.canalblog.com
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Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...
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Endives aux jambon sans bouillir les endives ?
je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...
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https://fr.answers.yahoo.com
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Recette de saison : les endives au jambon
- 12 min au four à 160°C
Les étapes de la recette :
Coupez vos endives en deux.
Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du...
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youtube.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au four jambon
Gratin de Macaroni, Endives Rouges & Béchamel | Je cuisine ...
Gratin de Macaroni, Endives Rouges & Béchamel
Je me suis inspirée d'une recette publié en 2015 par le magazine italien Oggi Cucino. La recette originale utilise du radicchio (trévise/chicorée rouge) et du jambon de Praga. J'ai utilisé des endives rouges et j'ai éliminé le jambon. Croyez-moi c'est délicieux!
Pour 4 personnes / Préparation: 20 min / Cuisson: 30 min
Vous aurez besoin de:
500ml de sauce béchamel ( recette maison ici )
5-6 endives rouges
De l'huile d'olive
Sel et poivre
1 Lavez et essuyez...
Site :
http://www.jecuisinedoncjesuis.com
La Cuisine de Momix: Endives Braisées au Jambon
Découvrez les meilleurs recettes testées, approuvées et réalisées au Thermomix.
Une cuisine saine, économique, créative et variée à adopter chaque jour de la semaine!
dimanche 2 février 2014
Endives Braisées au Jambon
Il n'y a pas que dans le Nord que l'on mange des chicons! Voici un plat familial, simple et aussi économique ce qui ne gâche rien par les temps qui courent...
500g ou 500ml de...
Date: 2016-09-29 07:48:57
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http://la-cuisine-de-momix.blogspot.com
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micro vap jambon endives recette - Speed Recette : les ...
note 4.0
votes 3
bonsoir tout le monde avec cette belle meteo nous pouvons manger encore des endives comme en hiver je cuisine jamais au micro ondes mais j'ai acheté le micro 3 de chez tupperware et la re...
tatagateau.over-blog.com
note 3.8
votes 11
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 7 mn micro-onde Ingrédients pour 4 personnes =>8 endives=>1...
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http://www.speedrecette.com
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Endives : 7 raisons d'en manger pour la santé plus 3 ...
L'endive contient peu de calorie
Avec 95% de teneur en eau et 2,7% de fibres, l'endive est hypocalorique. 200g d'endive correspondent à 30 calories. Si nous faisons un petit calcul, on notera que 250g d'endive contiendrait un verre moyen d'eau. Par ailleurs, sa grande quantité de fibres lui confère une propriété de coupe-faim naturel comme la pomme et de nombreuses épices .
Mais de plus,...
Site :
https://www.nutreatif.com
endives au jambon dukan - Speed Recette
note 3.8
votes 5
Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 3.0
votes 13
Un flan que vous pouvez réaliser pour les jours de proteines pures du régime Dukan ou simplement si vous voulez manger...
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http://www.speedrecette.com
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Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse - Over ...
15 Réponses pour "Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse"
christèle 10 janvier 2012 à 8 h 44 min #
un plat complet qu'on adore!!!!!!!!!!
je te souhaite une bonne et heureuse année 2012
bisous
Over-Cookée 11 janvier 2012 à 11 h 11 min #
Excellente année à toi aussi !
Chrystel 10 janvier 2012 à 11 h 16 min #
voilà un petit que j'adore et qui est plus léger qu'avec de la...
Site :
http://overcookee.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette endive aux jambon bechamel / comment faire des endives au jambon sans bechamel
recettes dukan avec faisselle endives au jambon recette
note 3.8
votes 5
Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 4.1
votes 7
Une recette de saison avec une nouvelle idée pour faire une petite béchamel version express Pour 4 personnes 5 endives 4...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette simple d'endive au jambon / endives au jambon sauce bechamel recette / recette d'endives au jambon ww
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Recette Endives au jambon et béchamel maison : la recette ...
Signaler savoyarddu33 - 12 novembre 2012
Très bien
Pour plus de goût....
Comme toujours, excellente recette qui permet aux enfants d'apprécier les endives...ce qui n'est pas toujours évident.
Ma suggestion : A la préparation de la béchamel, je mets deux cubes de bouillon de volaille dans le lait....celà ajoute un petit coté campagnard à cette préparation.
Signaler john_m - 24 octobre 2010
Très bien
Très bon
Ma suggestion : Pour que les endives ne rendent pas trop d'eau, je les fait cuire à la cocotte minute à la vapeur pendant 14 min, puis je les éponge avec du papier absorbant, je les sale à ce moment-là....
Date: 2019-04-07 11:53:59
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr
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Les endives au jambon, un plat interdit pendant un régime ...
Mais pas de panique, il existe de nombreuses recettes d'endives au jambon minceur pour se faire plaisir sans prendre du poids. Découvrez nos meilleures recettes d'endives au jambon légères et savoureuses.
Pourquoi peut-on manger des endives au jambon pendant un régime ?
Tout simplement parce qu'elles constituent un plat complet à fort pouvoir de satiété.
En outre, les endives sont des...
Site :
https://anaca3.com
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de canard .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et canard pour la lire sur le blog de son auteur.
Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume
Recette endives braisées au jambon - Cuisine facile
25 cl de sauce béchamel,
emmental râpée,
sel, poivre au moulin.
Comment préparer et cuisiner la recette endives braisées au jambon étape par étape ?
Commencez par braiser les endives ; fendez-les en deux, et déposez-les face coupée dans une sauteuse...
Date: 2016-12-24 00:15:23
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http://www.recettes2cuisine.fr
Thèmes liés : recette de cuisine endives braisees au jambon / recette endives braisees au jambon facile / recette endives braisees au jambon sans bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives au maroilles / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Recette de Endives au jambon et à la béchamel légère au ...
Lavez et coupez la base des endives. Retirez soigneusement les trognons.
Déposez les endives dans le varoma du Thermomix.
Remplissez le couvercle verrouillé avec 800 g d'eau et un peu de sel.
Déposez le varoma sur le couvercle verrouillé et programmez sur 40...
Date: 2016-12-24 00:26:56
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http://www.fourchette-et-bikini.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / endives au jambon sauce bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endive aux jambon bechamel thermomix / endives jambon bechamel au four
Recette Gratin d'endive au jambon pour petit monstre ...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
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Endives au jambon, sans béchamel – Simple et bon
25 Commentaires
Parce que cette recette fait manger des endives cuites à mes ados (qui détestaient ça avant), parce qu'elle surprend ceux qui ne connaissent les endives aux jambon qu'avec une béchamel, je viens vous montrer comment je prépare mes endives au jambon, de façon super simple !
Il faut :
- des endives (2 par personne)
- du jambon (comptez une à deux tranches par personne, suivant la taille des endives)
- de la crème fraîche
- du gruyère râpé
- gros sel, poivre, muscade
- des pics en bois
D'abord, j'enlève les feuilles abimées des endives, je les fend en 2, pour qu'elles...
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http://www.mespetitsbonheurs.com
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre
Recette Endives au jambon | Recette Santé Medisite
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Ingrédients pour Endives au jambon
6 endives, 6 tranches de jambon blanc, 150 g de comté, 30 g de beurre, 30 g de farine, un quart de litre de lait, 1 pincée de muscade, sel, poivre du moulin.
Préparation pour Endives au jambon
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire cuire les endives 20 min à l'autocuiseur (ou dans une grande...
Date: 2016-12-23 19:10:30
Site :
http://www.femmesplus.fr
Thèmes liés : recette d'endive cuite au jambon / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives au jambon au four / recette endive jambon fromage blanc
1.2.3-PERLINES: Endives au jambon de Maminou ( sans béchamel)
AHHHHHHH, les endives de Maminou, J'ai mis longtemps avant d'aimer les endives cuitent mais celles là à chaque fois je me régale. Facile à réaliser , elles se mangent sans fin.....
Endives au jambon de Maminou ( sans béchamel)
Retrouver cette recette dans le menu semaine 4
Pour 2 personnes
Pour les weitweitgirls qui comptent : 3pp/portion
6...
Date: 2017-12-02 13:46:18
Site :
http://123perlines.blogspot.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette facile d'endive au jambon bechamel / cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endive au jambon bechamel
Recette : Endives roulées au jambon - monmenu.fr
Un plat simple et rapide qui fera aimer les endives aux petits comme au plus grands.
Préparation des légumes
Laver les endives, enlever les premières feuilles.
Couper les cones à labase des endives et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
Préparation des roulées
Rouler chaque endive dans une tranche de jambon puis les placer dans le plat de cuisson. Assaisonner la béchamel avec du poivre du sel et de la noix de muscade puis la verser sur le plat. Finir en garnissant avec le gruyère.
Cuisson
Dans un four préchauffé à 180°c, mettre à cuire 10 minutes pour récharuffer la béchamel et gratiner le...
Site :
http://www.monmenu.fr
Thèmes liés : apport calorique endive au jambon / gratin d'endives au jambon calories / calories endives au jambon bechamel / calories endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Les endives au jambon, vous les cuisez à la vapeur ou vous ...
la recette initiale veut que les endives soient cuitent à l'eau bouillante salée ; maintenant chacun fait comme il préfère , à la vapeur il y a moins d'eau dans l'endive mais le temps de cuisson est légèrement plus long sinon aucune incidence sur le goût par rapport à la cuisson à l'eau; perso je préfère les faire à l'étuvée voir braisée et l' assaisonnement qui convient...
Site :
https://answers.yahoo.com
Recette Endives au jambon gratinées (facile) : Francine ...
100 g de gruyère
Préparation
Je retire le cône dur de l'endive avec la pointe d'un couteau. Je conserve les endives entières.
Dans une casserole, je verse 25 cl de vin blanc et 25 cl d'eau.
Je porte à ébullition, y dépose les endives et ajoute sel et poivre. Je couvre et laisse cuire doucement 15 minutes.
J'enlève les endives à l'aide d'une écumoire et je conserve le liquide de cuisson.
Je laisse les endives égoutter dans une passoire, le bout des feuilles en bas.
Je prépare une béchamel avec le lait,...
Site :
francine.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon facile / recette d'endives au jambon gratinees / cuisson d'endives au jambon
Endives au jambon - mère au foyer femme au foyer
Loisirs : Bricolages divers ,Fils et aiguille, déco de table
Ages de vos enfants : G24 F23 F19
Date d'inscription : 19/02/2007
Sujet: Re: Endives au jambon
Lun 26 Nov 2007 - 14:04
Miaou_Sauvage a écrit:
Pas la peine de les faire cuire !!!
Recette tupp des endives aux jambon que je fait depuis 25 ans : (ben oui chui vieille !)
ENDIVES AU JAMBON TUPP SANS...
Date: 2017-12-06 03:10:19
Site :
http://femmeaufoyer.dynamicforum.net
Endives au jambon - Passion des aliments
Endives au jambon (recette omnicuiseur)
L' endive est un légume souvent peu apprécié, à cause de son amertume. Elle a pourtant des atouts certains, car elle est très peu calorique et riche en vitamines et minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium).
Voilà un plat complet, pour réconcilier petits et grands avec ce légume précieux.
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon blanc (sans gluten)
Béchamel épaisse :
- ¼ l de lait de soja
- 30 g de farine (ici de sarrasin)
- Sel, poivre
Préparation :
1) Préparer...
Site :
passiondesaliments.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel
Sauce béchamel au thermomix facile et rapide
1 pincée de poivre
Noix de muscade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment cuisiner une recette au thermomix de sauce béchamel?
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson...
Site :
http://www.omothermix.com
Endives au jambon - PassionDesAliments.com | Nutrition ...
Endives au jambon (recette omnicuiseur)
L' endive est un légume souvent peu apprécié, à cause de son amertume. Elle a pourtant des atouts certains, car elle est très peu calorique et riche en vitamines et minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium).
Voilà un plat complet, pour réconcilier petits et grands avec ce légume précieux.
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon blanc (sans gluten)
Béchamel épaisse :
- ¼ l de lait de soja
- 30 g de farine (ici de sarrasin)
- Sel, poivre
Préparation :
1) Préparer...
Site :
passiondesaliments.com
Endives au jambon - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien
- de la chapelure (voir ici )
- 0.5 L d'eau
- un peu de gros sel
- un peu de sel fin, de poivre et éventuellement de muscade en poudre si vous aimez
1. Eplucher les endives ( les couper en 2 dans le sens de la longueur et eventuellement retirer la partie dure à la base, c'est elle qui est responsable de l'amertume)
2. Mettre 0.5L d'eau dans le bol et un peu de gros sel.
3.Selon la taille des endives, si elles tiennent debout dedans, les mettre dans le panier vapeur, ou sinon les installer dans la varoma et cuire 30 minutes/ varoma/ vitesse 1
4. A la sonnerie, réserver...
Site :
http://www.monthermomixauquotidien.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon thermomix
Recette d'endives en salade - la sélection du Chef d'une ...
Les endives se consomment crues, finement coupées, en salade (avec les éléments qui peuvent entrer dans la composition des salades d'hiver : betterave, fromage cuit, noix, pommes, quartiers d'orange ou de pamplemousse).
Cuites à l'étouffée (la cuisson à l'eau est à éviter sauf si elle est associée à du vin blanc) puis bien...
Date: 2016-12-23 22:01:03
Site :
http://www.une-recette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endive cuite / salade d'endives aux noix et raisins secs / salade d'endives pommes et raisins secs
Endives au jambon - Les recettes de cuisine d'Annie
Endives au jambon
Posté par Olga dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ? , le 3 février 2007 à 15h52
Bonjour,j'ai un petit problème:
Quand je cuisine des endives au jambon, au moment de servir, il y a de l'eau dans la sauce...
Site :
https://www.lacuisinedannie.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives au jambon / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon
Asperges ( ou endives) au jambon gratinées Thermomix et ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Asperges ( ou endives) au jambon...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / recette d'endives au jambon gratinees / recette endive aux jambon bechamel thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / recette endive aux jambon thermomix
Gratiné d'endives au saumon fumé - une recette Entre amis ...
Gratiné d'endives au saumon fumé
Plat par Cercles Culinaires de France
8 cg tranches de saumon fumé
40 g de comté râpé
1 citron
50 cl de lait entier
30 g de beurre demi-sel
30 g de farine T55
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Recette
Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et...
Date: 2016-12-24 00:15:09
Site :
http://madame.lefigaro.fr
Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au saumon fume / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel
Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère
"Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère !"
Notez cette astuce
Voici une recette que l'on ne pense pas toujours à cuisiner et pourtant, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très économique.
Les endives au jambon gratinées, un classique de ma cuisine au quotidien, est un plat que j'affectionne tout particulièrement.
Une recette facile à cuisiner, bon...
Date: 2016-12-23 02:34:03
Site :
comment-economiser.fr
Thèmes liés : recette simple endives jambon gratinees / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives jambon gratinees / recette simple d'endive au jambon / recette endives au jambon simple
Endives au jambon - Un dejeuner de soleil
Endives au jambon
Gratin d'endives au jambon
Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au marché j'ai eu une grosse envie d'endives au jambon. Ce plat très français de bistrot (ou plutôt devrais-je dire du Nord de la France et de la Belgique.... avec les chicons ;-) est une valeur sûre. Très facile à...
Date: 2016-12-23 21:05:56
Site :
http://www.undejeunerdesoleil.com
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RECETTE DE VIANDE avec ENDIVE sur Recette .com
Recette de Viande avec endive
6 recettes, 5 notes
Vous trouverez aisément diverses recettes de viande avec endive qu'elle soit crue ou cuite. Les endives sont légèrement amères et se marient bien avec certaines viandes en sauce. Ces légumes à la fois bon marché et faciles à préparer sont délicieuse en roulades gratinées : des endives, roulées dans une tranche de jambon, napées de...
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Endives au jambon - www.cotecuisine.com - Les Recettes d ...
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Endives au jambon
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Recette pour 4 personnes
Enlevez les feuilles flétries des endives, lavez les, et mettez les à cuire 15 minutes dans l'eau boulillante salée en y ajoutant 1 morceau de sucre.
Faites fondre 40 g de beurre dans une grande poele et mettez y à dorer les endives pendant 10 minutes, sur...
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[La Faf cuisine] Endives au jambon revisitées - Femin'elles
10 janvier 2010
S'attaquer aux endives au jambon c'est périlleux. Demandez autour de vous, soit on aime soit on déteste. J'ai trouvé une recette, revisitée, dans le magazine 'cuisine by Cyril Lignac ', qui devrait ravir tout le monde.
Tout d'abord on change le contenant, fini le plat à gratin, on choisit des feuilles de brick. On hache les endives, cela atténue considérablement...
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http://www.feminelles.com
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Endives au jambon, un classique revisité - Monsieur Madame
Endives au jambon, un classique revisité
30 novembre 2016
C'était un challenge : vous m'avez réclamé des « Endives au jambon »... Un classique qu'on adore tous. Un peu long à faire, un peu lourd, j'ai décidé de revisiter cette recette et je vous propose ma recette personnelle des « Endives au jambon », c'est-à-dire : avec très peu de matière grasse, sans fromage, sans...
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https://monsieurmada.me
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Endives au jambon sans précuisson (traditionnelle ou SGSL ...
Les endives ne sont jamais amères et ne rendent pas d'eau et vos endives au jambon seront plus savoureuse que jamais.
ENDIVES AU JAMBON SANS PRÉCUISSON
Version traditionnelle ou sans gluten ou sans lait, à votre choix.
Il est préférable que les endives logent juste dans le plat et baignent bien dans la sauce.(le mien fait 31×20 cm - Capacité : 2,2L )
Il vous faudra du papier cuisson et/ou...
Site :
http://blog.miaouzdays.com
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Endives au jambon ou chicons en gratin - Les recettes de ...
Endives au jambon ou chicons en gratin
24 Novembre 2013
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Mmmhhh... Comme c'est bon. De belles endives lentement braisées, du jambon, une béchamel enveloppante et du fromage gratiné. Accompagné de riz ou de pommes de terre sautées, un délice... Ou des "chicons en gratin"...
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
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Les douces endives au jambon pas trop amères de la Petite Mu
- Une cocotte minute ou une casserole
- Une sauteuse
- Un plat à gratin allant au four
Comment Mu procède:
- Mu nettoie tout d'abord ses endives, coupe le tronc et les place dans le panier de sa cocotte minute pour les faire cuire à la vapeur ( durant 10 minutes après le sifflement de la cocotte).
Au fond de la cocotte, elle place l'équivalent d'un grand verre d'eau chaude où elle a fait...
Date: 2016-12-03 23:21:43
Site :
latambouilledelapetitemu.blogspot.com
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Recette Endives au jambon sur Recoin.fr
Vos 12 avis sur la recette Endives au jambon :
Avis de Babette du 26/03/2016
merveilleuse recette et très bonne merci j'adore
Avis de Anonyme du 06/08/2014
les endives ce braise
Avis de Jpierre du 08/05/2014
Bonjour a tous..je fais plus simple....je fais cuire mes endives en cocote minute (20 mn) après les avoir partagé en deux et enlevé le pied du chicon.....je laisse reposer la nuit au...
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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
Endives au jambon (recette light)
6 endives
500 g de lait écrémé
50 g de maïzena
un demi cube de bouillon dégraissé
muscade
La recette est créée pour
TM 31
5
La préparation de...
Site :
espace-recettes.fr
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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
Endives au jambon (recette light)
6 endives
500 g de lait écrémé
50 g de maïzena
un demi cube de bouillon dégraissé
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TM 31
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Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée ...
Quelques recettes pour tous les jours ... Et pour les autres jours aussi !
lundi 15 octobre 2007
Gratin d'endives au jambon cru, sauce rouge parfumée
Je dis gratin mais je ne mets pas systématiquement de fromage. Quand j'ai ce qu'il faut, je mets sur le dessus de fines tranches de fromage Manchego ( la version pur brebis par contre ). Je n'avais pas donc je n'ai pas fait cette fois-ci.
C'est...
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http://erynfollecuisine.canalblog.com
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