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Endives Braisées au jambon
Encore une recette de plat traditionnel du nord de la France, un plat familial simple que tout le monde peut réaliser, c'est aussi une recette économique, et en ce moment, ce n'est pas du luxe ^^
pour ma part je préfère braiser mes endives au lieu de les utiliser crues, ce qui donne une endive plus moelleuse, avec moins d'amertume, ce qui rebute en général les enfants.
La, ils en raffolent.
ingrédients :
8 tranches de jambon pas trop fines
8 endives
250 gr de comté rapé
pour la...
Par : ataaable
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Endives au Jambon
Vous ne savez pas faire d'endives au jambon? Regardez cette vidéo et vous serez! ;)
Pour cette recettes il vous faut:
Des endives
2 échalotes
de l'huile d'olive
sel/poivre
râpés (gruillére)
de la farine
du beure
et du jambon (de l'épaule (tranchée))
Comment les faires?
Tout d'abord, faire blanchir vos endives 1 jour avant. Une fois blanchie/ cuite, bien les essorer afin d'enlever le plus d'eau possible. Ensuite, enroulez vos endives dans le jambon. Mettez de l'huile d'Olive dans le...
Par : Nounours encuisine
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Recette de saison : les endives au jambon
Recette des endives au jambon :
Les ingrédients pour 3 personnes :
- 3 endives
- 3 tranches de jambon
- 1 oignon, 1 échalote, ail
- bouillon de volaille
- beurre, sel, farine, lait
- crème fraîche
- emmental râpé
- 12 min au four à 160°C
Les étapes de la recette :
Coupez vos endives en deux.
Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du bouillon de volaille et les endives.
Pour la sauce béchamel : mettez dans une...
Par : meteoalacartelemag
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➳ Gratin d'endives au jambon - Alex's Tips
Je reviens aujourd'hui avec une recette salée, pour 3 à 4 personnes, toujours aussi facile !
N'hésite pas à commenter !
➳ Gratin d'endives au jambon - Alex's Tips
⁂ Le nécessaire :
- Une grande casserole ou marmite
- Un bon couteau
- Un plat
- Une passoire
⁂ Les ingrédients :
- 1Kg d'endives
- De la crème béchamel
- Quelques tranches de jambon
- De l'emmental rapé
Merci à tous ! ♡
Par : Alex's Tips
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Recette facile d’Endives au jambon sans béchamel
Endives au jambon sans béchamel
Ingrédients
– 4 endives
– 6 tranches de jambon poulet
– 5 gousse d’ail
– 1 petit verre de lait demi écrémé
– 1 pincée de sucre en poudre
– 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
– gruyère râpé
- sel / poivre
Par : Fredocuisto Recettes faciles et rapides
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Apprendre à réaliser une sauce béchamel
Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.
Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !
Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel
Toutes les sauces -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=sauces%20&type=videos
Toutes les recettes --...
Par : Likeachef
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♫♪ J'avais envie de ... D'endives au jambon ♫♪
♫♪ J'avais envie de ... D'endives au jambon ♫♪
♫♪ Recette :
♫♪ Endives et Jambons
♫♪ Béchamel :
♫♪ Lait et crème liquide
♫♪ Farine
♫♪ Fromage râpé
♫♪ Un jaune d’œuf
♫♪ Sel et Muscade
Si tu aimes pouce en l'air ↑ si t'aimes pô pouce en bas ↓ mais au moins t'as regarder
♫♪ Et bon appétit bien sûr
Par : J'avais envie de
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Recette : Endives au maroilles
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Endives au maroilles.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 55 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
1 kg d'endives
200 g de gruyère râpé
8 tranches de jambon fumé
200 g de Maroilles
1 l de lait
100 g de matière grasse
100 g de farine
Muscade
Sel, Poivre, Piment de Cayenne
Etape 1 : Emincez les endives, faites-les suer dans une poêle avec un peu de...
Par : RecettesCooking
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Gratin d'endives au jambon de dinde
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https://www.leetchi.com//fr/c/5080eE45
Voici une recette que tout le monde connaît : les endives aux jambon de dinde . Recette délicieuse et très facile à réaliser !!
Pour 6 personnes
Temps de cuisson 20 à 25 min à 200°c
Les ingrédients
6 endives
6 tranches de jambon de dinde
Fromage râpé
Béchamel Voici le lien: https://youtu.be/WShjSarXnvg
Sel et poivre...
Par : Les milles saveurs
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