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Le gratin d'endives au maroilles : la recette fondante
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L'endive est un légume digeste et léger. Appréciée pour son croquant et son amertume, elle peut également être dégustée fondante, parfumée au maroilles et enroulée dans une belle tranche de jambon. tous en cuisine avec seb nous partage sa recette du gratin d'endives au maroilles. Bon appétit !
Ingrédients :
1 petit maroilles ou un 1/2 Maroilles
50 g de cerneaux de noix
15 cl de crème liquide
30 g de beurre bouillon de volaille ou de légumes
Les étapes :
1. Retirez les premières feuilles des endives et...
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Sel & poivre
Les étapes :
1. Coupez la base des endives puis tranchez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites-les ensuite revenir dans 25 g de beurre.
Capture vidéo : Marmiton
2. Beurrez le moule, saupoudrez-le de sucre et disposez les...
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