Articles sélectionnés pour le thème : cuisson d'endives a la vapeur
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Gratin d'endives à la béchamel végane - Végétatout
Le gratin d'endives, c'est un classique qui peut être très facilement végétalisé. Vous pouvez aussi reprendre cette recette avec d'autres légumes pour des gratins gourmands, véganes et sans gluten.
Vivant en Belgique depuis quelques mois, je me devais de préparer le classique gratin de chicons comme on dit ici !
J'aime beaucoup les endives, mais plutôt crues. Quand elles sont cuites, je...
Site :
http://vegetatout.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives bechamel / recette d endives gratin / gratin d'endives / gratin d endives / recette gratin endives bechamel
Salade d’endives noix emmental et son œuf mollet au cookeo ...
7 Novembre 2018 à 10:21 AM
Salade d'endives noix emmental et son oeuf mollet au cookeo
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d'équivalence companion Ici
Voici une petite entrée toute simple mais délicieuse et je dois dire que faire des oeufs mollets avec le cookeo est top
2 à 3 belles endives
4 oeufs
Dans une assiette coupez vos...
Site :
http://www.recettesaucompanion.com
Thèmes liés : salade d'endives noix emmental / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / cuisson d'endives au cookeo
Recette Endives braisées au maroilles - Magazine Omnicuiseur
La recette des endives braisées au maroilles à la cuisson vapeur douce
Enlevez les premières feuilles des endives, creuser la base pour enlever l'amertume.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, passez-les sous l'eau et laissez-les égoutter.
Étalez un peu d'huile d'olive dans le fond de la cocotte, puis posez les demi-endives, puis l'échalote et l'ail, épluchés et coupés en lamelles,...
Site :
magazine-omnicuiseur.fr
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Endives au jambon - magimix.fr
g de comté râpé
sel, poivre
1
Remplissez la cuve de 500 ml d'eau. Lavez les endives, enlevez le petit pied qui donne de l'amertume et les premières feuilles, puis placez les endives dans le panier vapeur, et lancez le programme VAPEUR pour 30 minutes. Salez, poivrez, et retournez les endives en cours de cuisson. Pendant ce temps,...
Site :
magimix.fr
Thèmes liés : temps de cuisson gratin endives jambon / temps de cuisson d'endives au cuit vapeur / temps cuisson endives cuit vapeur / temps cuisson endives au beurre / cuisson gratin d'endives au jambon
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
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Recette Tarte tatin endives et Roquefort - Soyez Roquefort
Tarte tatin endives et Roquefort
Recette Tarte tatin endives et Roquefort
Entrées et Sur le pouce
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Temps : Préparation : 25 min / Cuisson : 30 min / Repos : 4 heures
Ingrédients
1 pâte brisée déjà étalée
150 g de Roquefort
Recette du Tarte tatin endives et Roquefort
Pour la Tarte tatin endives et Roquefort :
Lavez et cuisez les endives à la vapeur, puis égouttez-les dans une passoire pour éliminer l'eau au maximum. Vous...
Site :
http://www.soyez-roquefort.fr
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Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT
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1]VIN
S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.
Si elle...
Site :
http://jeanpaullaporte.unblog.fr
Les recettes tendance avec nos endives Prestige
L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia
Préparation
Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.
Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.
Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...
poulet aux endives à la crème de maroilles - la cuisine de ...
poulet aux endives à la crème de maroilles
Publié le 27 Janvier 2018
j'ai feuilleté mon livre "cuisiner avec thermomix" et j'ai vue cette excellente recette
il me restais encore un peu de maroilles au congel !
c'est très bon.
j'ai mis quand même mon grain de sel dans la recette!!
si vous n'avez pas le thermomix, un simple cuit vapeur fera l'affaire!
ingrédients:4 pers
80gr de maroilles...
Site :
http://www.la-cuisine-de-josette.com
Thèmes liés : creme d'endives au maroille / recette d'endives cuites a l'eau / poulet endives maroilles / recette endives cuites a l'eau / peut on congeler des endives cuites a l'eau
Hôtellerie restauration : Fiches techniques - Endives en ...
Endives vapeur en conserve appertisée farcies avec une farce mousseline de volaille, accompagnées d'une ratatouille appertisée, elle aussi en boîte métallique, rehaussée d'un crumble au parmesan. Cuites au four...
Site :
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles. ...
Thèmes liés : cuisson des endives au four vapeur / cuisson d'endives a la vapeur / endives cuites a la vapeur / endives farcies au four / endives farcies
CALORIES Endive cuite
Combien de calories dans une endive cuite ?
L'endive , également appelée chicon en Belgique et dans le nord de la France, est une plante potagère cultivée pour ses feuilles. Ces dernières peuvent se consommer crues, en salade, ou cuites. Et, quel que soit le mode de préparation choisi, l'endive reste un légume peu calorique. Et ceci grâce à sa richesse en eau. Ainsi, elle apporte moins...
Site :
http://www.infocalories.fr
Thèmes liés : endives cuites a l eau calories / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau
Recette de cuisine facile : Endives gratinées au saumon
Recettes de Noël Menu Anniversaire Menu Saint Valentin Recettes de Brunch Recettes Fin Année Recette Fête Mères Recette Fête Pères Recette d'Halloween Recette Pique-nique Recettes pour Filles Recettes Garçons >> Voir tous <<
Endives gratinées au saumon
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une...
Site :
recettefacile.net
Endives au gratin - jaime-jardiner.com
Temps de Cuisson au four :
30 min.
180 ° C - Thermostat 6
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :
o Endives : 8 ( ou 4 grosses à couper en deux dans le sens de la longueur)
o Jambon : 8 fines tranches
o Pommes de terre : 8 à 10 moyennes
o Beurre : 100 g
o Lait 1/2 écrémé : 100 cl
o Comté : 100 g (à râper)
o Ail : 1 à 2 têtes
o Poivre et sel
Ustenciles nécessaires à la...
Site :
jaime-jardiner.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette gratin d'endives bechamel / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette d'endive au jambon gratine
Faire cuire des endives à l'eau, c'est moyen, non...
Comment cuire des légumes à la plancha
Comment cuire des légumes à la plancha
Comment cuisiner des ris de veau ?
Et si on cuisinait des biscuits en forme de lapin ?
29 octobre 2002 à 14h19
C'est vrai que les cuire à l'eau ce n'est pas top...
car ils seront gorgés d'eau et elle sera régurgitée lors de la cuisson au four...
Tu peux les cuire à la vapeur ou au micro-ondes, ce que je...
Date: 2002-10-29 15:43:44
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau / comment cuire des endives a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Recette : Endives roulées au jambon - monmenu.fr
Un plat simple et rapide qui fera aimer les endives aux petits comme au plus grands.
Préparation des légumes
Laver les endives, enlever les premières feuilles.
Couper les cones à labase des endives et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
Préparation des roulées
Rouler chaque endive dans une tranche de jambon puis les placer dans le plat de cuisson. Assaisonner la béchamel avec du poivre du sel et de la noix de muscade puis la verser sur le plat. Finir en garnissant avec le gruyère.
Cuisson
Dans un four préchauffé à 180°c, mettre à cuire 10 minutes pour récharuffer la béchamel et gratiner le...
Site :
http://www.monmenu.fr
Thèmes liés : apport calorique endive au jambon / gratin d'endives au jambon calories / calories endives au jambon bechamel / calories endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Tarte ch'tis endive et maroilles (tupperware ou thermomix ...
Vous pouvez préparer soit avec le thermomix soit avec cookeo soit avec les tupperware
AU THERMOMIX
mettre les endives dans le thermomix mixer 5 sec vit 2
ajouter le beurre , le curry sel et poivre cuire 20 min a 100°c vit 1 sens inverse
a la fin de la cuisson enlever le plus d'eau possible des endives
puis ajouter la crème le gruyère le lait et les oeufs mixer en sens inverse vit 2/3 40 sec
mettre la pâte brisé dans votre moule
ajouter la préparation aux...
Site :
http://chatcuisine.canalblog.com
Thèmes liés : cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / tarte endives maroilles thermomix
Recette Endives braisées light sur cuisine az
Temps de Préparation: 5 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Rendement:
1 Kg 5 d'endives fraîches
1 noix de beurre allégé
1 cuillere à soupe de sucre
sel + poivre +- herbes de...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : recette endive braisee light / recette cuisine endives braisees / temps de cuisson d'endives a la vapeur / temps cuisson endives au beurre / temps cuisson endives braisees
Recette Endives au jambon sur Recoin.fr
Vos 12 avis sur la recette Endives au jambon :
Avis de Babette du 26/03/2016
merveilleuse recette et très bonne merci j'adore
Avis de Anonyme du 06/08/2014
les endives ce braise
Avis de Jpierre du 08/05/2014
Bonjour a tous..je fais plus simple....je fais cuire mes endives en cocote minute (20 mn) après les avoir partagé en deux et enlevé le pied du chicon.....je laisse reposer la nuit au...
Site :
http://www.recoin.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / endives au jambon sans cuisson a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau
Endives farcies - monsieur-cuisine.com
Prêt en
0:55 h
Laver le persil, le sécher et l'effeuiller, puis le placer dans le bol mixeur et hacher 10 secondes/vitesse 10. Ensuite, réserver le persil haché dans un autre récipient et nettoyer le bol mixeur.
Parer les endives, les couper en deux dans la longueur et retirer le coeur amer, puis les arroser avec le jus de citron. Faire tremper le petit pain dans de l'eau chaude. Éplucher...
Site :
https://www.monsieur-cuisine.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire cuire des endives au beurre / endives farcies au jambon / cuisson des endives au four vapeur
Cuisson des endives sans amertume, astuces de chef * 1,2,3 ...
Auteur Répondre
Bonsoir Laura,la recette telle que je l'avais notée, indiquait de cuire sur le feu puis au four. Je préfère moi, cuire à feu doux pour pouvoir surveiller et rajouter de l'eau. On peut certainement faire cuire au four. Je dirais une heure à 180° en surveillant le niveau de l'eau (et en rajoutant de l'eau bouillante si besoin). Mais ce sera à ajuster selon votre four (temp...
Site :
https://123degustez.fr
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante
Endives au jambon - Plat Redon, Redon.maville.com
Accueil Recettes PlatEndives au jambon
Endives au jambon
•des endives (au moins deux par personne)
•du jambon ou, encore meilleur et moins cher, des tranches d'épaule, une par endive.
•Pour la béchamel maison : voir notre recette de béchamel
•du lait
•de l'huile ou du beurre
•de la farine
https://redon.maville.com/recettes/plat/endives-au-jambon.htm Monday 20 January 2014
Description :
Les endives au jambon : une recette simple et bon marché, qui peut se préparer à l'avance et se réchauffer.
Préparation :
Ôtez le fond de chaque endive pour...
Site :
https://redon.maville.com
Forum MOULINEX. Cuisine Companion: cuisson des endives - Darty
Pour en savoir plus, visitez Gamification .
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Moi_.8358
Dans le livre il y a la recette d'un gratin chicons il faut se baser sur le temps de cuisson de celui ci
il y a 1 an | 0
yayaluce...
Site :
http://communaute.darty.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'endives au cuit vapeur / temps de cuisson d'endives a la vapeur / temps cuisson endives cuit vapeur / temps cuisson endives vapeur / temps cuisson chicon cuit vapeur
Endives au jambon : recette facile Un jour, une recette
Maywun : Ce plat est delicieux.
Inscription le 17/03/16
86 recettes au carnet
Note : 4 sur 5
Aless : J'ai doublé les quantités endives/jambon, mais 1L de lait c'est trop pour la béchamel. Sinon c'est très bon.
Ma suggestion : Ne pas insérer le fromage à la béchamel. Le verser sur les...
Site :
unjourunerecette.fr
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette endives jambon bechamel facile / recette d'endive au jambon facile / recette d'endive au jambon bechamel / recette endives au jambon facile a faire
Philips Fait Maison
- 4 tranches de jambon blanc découennées
- Du gruyère râpé ou du comté râpé
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire
- Pour la sauce béchamel :
- 20cl de lait
- 5cl de crème liquide entière
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive type fruitée
- 2 cuillères à soupe de farine
- De la noix de muscade râpée, la quantité d'une pointe de cuillère à café
- Du sel, du poivre et une pincée de curry
la préparation
Lavez et coupez la queue des endives.
Les fendre en deux jusqu'à la moitié en partant du haut, jusqu'au milieu.
Mettre de l'eau dans la cuve environ 500 ml avec...
Site :
https://recettesfmaison.studio.prod.aeaws.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives a l'eau bouillante
ABE : cuiseur vapeur et cuisson basse température ...
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Légumes à l'étouffée
Sel, poivre, épices divers (coriandre,cumin, anis, paprika, curry).
Herbes de Provence (thym, romarin, origan, sauge, sarriette...), feuilles de céleri, de persil,menthe ou basilic.
Éventuellement 1 C à S d'huile d'olive pour la cuisson. Huile de noix ou de noisette ou de sésame ou 1 C à S de crème fraîche ou une noix de beurre frais après cuisson.
Une grosse poignée de fines herbes hachées (persil, cerfeuil, estragon, ciboulette, basilic, menthe) après cuisson. Quels que soient les légumes, il est préférable de les émincer plus ou moins...
Date: 2016-12-24 01:51:15
Site :
http://www.abe-fr.com
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / temps de cuisson d'endives a la vapeur / temps cuisson endives cuiseur vapeur
Tatin d'endives au confit de canard : La cuisine - Page 2
de quelegout » Jeu 08 Oct 2009 10:40
PENELOPE a écrit:
Vue à la télé ce matin, recette vraiment très appétissante ...
TATIN D'ENDIVES AU CONFIT DE CANARD
Pour 4 personnes :
2 cuisses de canard confit
60 g de beurre
2 C à S de sucre roux
1 cercle de pâte feuilletée
Sel
Poivre
Faire fondre 50 g de beurre avec 2 C à S de sucre roux dans une sauteuse.
Dès la première coloration, disposer les endives entières, saler, poivrer et laisser cuire à...
Site :
http://forum.chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / tatin d'endives au confit de canard / recette tatin endives confit canard / confit d'endives recette / recette tatin d'endives caramelisees
Endives au jambon...sans endives ni jambon!! - Sucre & Cel
Endives au jambon...sans endives ni jambon!!
Eh oui, pour aujourd'hui, une recette délicieuse d'endive au jambon, mais...sans endive ni jambon!!
Je m'explique: Perso, je n'aime pas trop les endives cuites et comme mon panier bio contenait un poireau j'ai eu envie de l'utiliser à la place des endives. Et comme j'avais également bien envie d'utiliser les crevettes qui attendaient patiemment dans...
Site :
http://www.sucreetcel.com
Thèmes liés : recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / cuisson d'endives au jambon
Endives au jambon...sans endives ni jambon!! - Sucre & Cel
Endives au jambon...sans endives ni jambon!!
Eh oui, pour aujourd'hui, une recette délicieuse d'endive au jambon, mais...sans endive ni jambon!!
Je m'explique: Perso, je n'aime pas trop les endives cuites et comme mon panier bio contenait un poireau j'ai eu envie de l'utiliser à la place des endives. Et comme j'avais également bien envie d'utiliser les crevettes qui attendaient patiemment dans...
Site :
http://legraindecel.canalblog.com
Recette d'une purée de saumon, endives et pommes de terre ...
25 à 30g de filet saumon frais
1 belle endive
Préparation :
Laver votre filet de saumon à l'eau claire, enlever la peau et les arêtes, puis couper en petits...
Site :
http://www.dieteticienne-bebe-enfant.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endive saumon pomme / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / cuire endives dans l'eau
À la casserole !: Endives au jambon
Les recettes de ce grand classique prônent en général une cuisson des endives à l'eau ou à la vapeur. Je préfère le braisage, qui concentre les saveurs.
Prenez 4 belles endives parfaitement blanches. Ôtez le pédoncule et les feuilles abîmées, et creusez légèrement la base de l'endive pour en retirer la partie la plus dure et la plus amère.
Faîtes fondre une noix de beurre dans une cocotte, placez-y les endives entières, donnez quelques tours de poivre, parsemez de fleur de...
Date: 2016-09-29 04:44:06
Site :
alacasserole.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives a l'eau temps de cuisson / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endives à l'Etouffée - Accompagnement - Recettes Online
Recettes > Accompagnement > Endives à l'Etouffée
Endives à l'Etouffée
200 g de lardons fumés
Jus d'un demi citron
12 cerneaux de noix de Grenoble
Sel, poivre
Préparation
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, faire chauffer sur feu doux, mettre les lardons, cuire 5 minutes en les remuant, les déposer dans une passoire pour éliminer...
Site :
http://www.recettes-online.fr
Thèmes liés : recette endives a l'eau / endives a l'etouffee / endives a l etouffee / recette gratin d'endives bechamel / recette gratin d'endives aux lardons
Cuisiner les endives - trucsdegrandmere.com
Cuisiner les endives
Cuisiner les endives
Pour enlever le goût amer des endives cuites, enlevez le cône blanc à la base du trognon, placez un morceau de pain ainsi qu'un peu de sucre dans l'eau de cuisson, et faites cuire vos endives.
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Pour faire un gratin d'endives : Rouler...
Site :
https://www.trucsdegrandmere.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Comment cuisiner les endives autrement que braisées, ou en ...
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pour 4 ;il faut : 12 endives ,1 grosse pomme acide , 12 tranches de bacon , sel ;poivre ; préchauffer le four à 180° ;nettoyer les endives. peler la pomme. et préparer 12 carrés de papier alu ;ouvrir les endives en deux dans la longueur et déposer une tranche de bacon et des lamelles de pomme. Passer au four pendant 45 /50 minutes de façon que les endives soient tendres ;Avant de fermer les papillottes vous pouvez ajoutez un très petit trait de jus d'orange ;
pas facile...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives braisees au four / recette facile d'endive braisee / recette simple d'endives braisees / recette facile d endives braisees
Coquille Saint-Jacques à la crème d'endive : recette bébé ...
4 cuillères à soupe de fromage blanc battu
1 citron
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : plat
Mode de cuisson : à la vapeur
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Commencez par bien laver la coquille Saint-Jacques sous l'eau. Pour faciliter son ouverture, passez-la 3 minutes à la vapeur. Retirez alors la chair de la coquille, ébarbez-la pour ne conserver que la noix de corail. Ensuite, épluchez l'endive en creusant légèrement le trognon pour ôter la partie amère, lavez-la et coupez-la en quatre dans la longueur. Faites-la cuire 30 minutes...
Date: 2016-12-23 19:23:16
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / creme d'endives recette / saint jacques endives / recette d'endives cuites a l'eau / recette puree d'endive pour bebe
À la casserole !: Endives au jambon
Cuisine du quotidien
Les recettes de ce grand classique prônent en général une cuisson des endives à l'eau ou à la vapeur. Je préfère le braisage, qui concentre les saveurs.
Prenez 4 belles endives parfaitement blanches. Ôtez le pédoncule et les feuilles abîmées, et creusez légèrement la base de l'endive pour en retirer la partie la plus dure et la plus amère.
Faîtes fondre une noix de beurre dans une cocotte, placez-y les endives entières, donnez quelques tours de poivre, parsemez de...
Date: 2019-03-10 06:58:05
Site :
alacasserole.blogspot.com
Nos endives braisées - Monique D. - Recette de tous les ...
De 15 à 30 minutes
Cuisson :
De 15 à 30 minutes
Ingrédients
500 grs d'endives de pleine terre
50 grs de beurre salé
Sel fin, poivre noir, noix de muscade
Une casserole à pression, une marguerite de cuisson, un petit couteau, une cuillère en bois...
Recette
1.
Mettre un fond d'eau dans la casserole à pression; elle ne doit pas toucher la marguerite de cuisson.
2.
Introduire la...
Date: 2016-12-24 00:52:21
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees caramelisees / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / recette d'endives cuites a la vapeur
Ces 8 aliments qui t'aideront à vaincre ta cellulite
Si la survenue de capitons est quasi inévitable au fil du temps, il existe tout de même quelques astuces pour minimiser cette peau d'orange située majoritairement sur les cuisses et les fesses. Et notamment, une alimentation riche en fibres et protéines, et appauvrie en sucres et graisses peut largement réduire la cellulite. Voici 8 aliments malins pour lutter contre la cellulite.
1.Les...
Site :
http://www.aufeminin.com
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / temps de cuisson d'endives a la vapeur / cuisson d'endives a la vapeur / endives au beurre d'orange
Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman
voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....
idées de potages
POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)
o 2 grandes cuill. de semoule de maïs
o du sel
o 2 grandes cuillères de semoule de maïs
o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau
o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)
Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...
Site :
http://forum.magicmaman.com
Ma recette de la semaine : Gratin d'endives au jambon ...
Posté le 20-11-2013 à 08:22
J'adore cette recette ! J'en ai très souvent mangé plus jeune :-)
isa-27_3 répond
Posté le 16-11-2013 à 08:19
J'aime beaucoup ce plat. Cette semaine, j'en ai fait, mais j'ai remplacé le jambon par du saumon fumé ; il m'en restait 2 belles tranches, alors j'ai essayé. C'était trop bon.
alain_aujourdhui répond
Posté le 14-11-2013 à 15:31
j'ai testé...
Site :
http://methode-montignac.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Recette - Tarte aux endives maison | 750g
Pâte brisée (toute faite, ou faite maison)
100 à 150g de fromage râpé (comté, emmental ou gruyère)
30 à 50 cl de béchamel herbes et échalotes
100 à 200g de dès de jambon blanc ou blanc de poulet ou dinde
5 à 6 petites endives vertes et/ou rouges
Préparation
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�?tape 1 :
Découper les endives en quatre, dans le sens de la longueur, puis en largeur, en morceaux...
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http://www.750g.com
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La pomme de terre au four parfaite x tartiflette aux ...
La pomme de terre au four parfaite x tartiflette aux endives crossover
La pomme de terre est toujours réconfortante, mais la pomme de terre au four, c'est comme le burger, on n'est souvent vraiment pas fan... avec ses toppings bacon cheddar... Et si l'on faisait une tartiflette dans la pomme de terre...
La pomme de terre au four en robe des champs croustillante, parfumée de thym frais,...
Date: 2016-12-19 13:38:26
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http://delicesetcaprices.blogspot.com
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Papillotes : nos recettes rapides et faciles pour manger ...
J'ai compris !
Envie de cuisiner léger ? Les papillotes permettent non seulement de lever le pied sur les matières grasses, mais aussi de préparer de savoureuses recettes en un temps record, sans vaisselle à nettoyer ni mauvaises odeurs. Qui dit mieux ?
On associe souvent les papillotes au poisson : elles limitent les chances de se louper sur la cuisson et évitent de parfumer son intérieur...
Date: 2019-04-07 22:43:01
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femmeactuelle.fr
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Gratin d'endives au jambon et au Maroilles - P'tit Sablé s ...
Un p'tit gratin aux endives, jambon, béchamel et au Maroilles... un gratin à refaire très vite car c'était vraiment très bon ;)
Je ne suis pourtant pas fan des fromages "fort en goût", mais le Maroilles cuit est beaucoup moins fort que cru, et il laisse une saveur très douce en bouche.
Comme c'est la première fois que je préparais un gratin avec ce fromage et pour être sûre de ne pas...
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http://enrikalag.canalblog.com
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Ma première endive au jambon - On mange quoi ? - La ...
Ma première endive au jambon
Intérêt nutritionnel
« Ma première endive au jambon » constitue un plat complet pour bébé, qui fournit protéines (jambon, fromage), glucides complexes énergétiques (pomme de terre), potassium et vitamines (endive). Il ne manque plus qu'un fruit, et éventuellement un laitage, pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
1/2 tranche de jambon blanc (20 g net sans le gras)
1 pomme de terre moyenne (80 g)
1/2 petite endive
1 cuillère à soupe de crème
1 portion de fromage à tartiner de type Kiri
Un peu de...
Date: 2019-04-07 21:29:35
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onmangequoi.lamutuellegenerale.fr
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Tourte au saumon et aux endives - Binôme Gourmand
Tourte au saumon et aux endives
13 juin 2011
Tourte au saumon et aux endives
Les tartes salées, les quiches, les tourtes sont souvent au menu chez moi ; c'est pratique et on aime beaucoup. J'avais déjà donné (il y a longtemps) une recette de tarte aux endives et au saumon ICI . Cette fois-ci je vous propose une tourte que j'ai faite au mois d'avril et qui contient les mêmes ingrédients...
Site :
http://www.binomegourmand.com
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Ma première endive au jambon - On mange quoi ? - La ...
Ma première endive au jambon
Intérêt nutritionnel
« Ma première endive au jambon » constitue un plat complet pour bébé, qui fournit protéines (jambon, fromage), glucides complexes énergétiques (pomme de terre), potassium et vitamines (endive). Il ne manque plus qu'un fruit, et éventuellement un laitage, pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
1/2 tranche de jambon blanc (20 g net sans le gras)
1 pomme de terre moyenne (80 g)
1/2 petite endive
1 cuillère à soupe de crème
1 portion de fromage à tartiner de type Kiri
Un peu de...
Date: 2016-12-24 00:12:02
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onmangequoi.lamutuellegenerale.fr
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Salade d'endive sauce fromage blanc - dinde cajun, légumes ...
Salade d'endives, sauce fromage blanc & basilic.
Plat
Filet de dinde aux épices Cajun, légumes vapeur, riz complet.
Dessert
Pomme épicée à la rhubarbe
Recette de la sauce fromage blanc & basilic
Ingrédients :
2 càs de fromage blanc 0%
1 càc d'huile d'olive parfumée au basilis
quelques feuilles de basilic ciselées (ou surgelées hors saison)
sel, poivre, baies roses
Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et napper les endives en...
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http://macaronsetc.canalblog.com
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Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Inscrit le: 05 Jan 2010
Messages: 1
Posté le: 05 Jan 2010 [19:13] Temps de cuisson avec un cuit vapeur
Bonjour à tous et toutes,
je suis nouveau sur le forum.
On m'a payé un cuit vapeur SEB pour Noël.J'ai essayé de faire des betteraves rouges .Mais au bout de 45 minutes,elles été à moitié cuites.
Il y a bien sure sur la notice des temps...
Site :
forums.supertoinette.com
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Recette en video de l'endive fondante avec Julie Andrieu
3.En vidéo
Préparation et finition
Retirez les premières feuilles des endives. Coupez la base (pas trop pour éviter que les endives ne se défassent) et creusez légèrement avec un couteau pointu.
Pressez le demi-citron et versez le jus dans un plat creux. Ajoutez le sucre, le sel et mélangez.
Faites bouillir de l'eau dans un cuit-vapeur. Roulez les endives dans le jus de citron....
Date: 2016-12-24 01:14:24
Site :
http://www.femina.fr
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Tout sur l'endive : la choisir, la cuisiner, la conserver...
Comment choisir l'endive
Généralement consommée en hiver, l'endive se déguste pourtant de mai à octobre. Cette longue période couvre donc trois saisons différentes et offre ainsi une multitude de possibilités gustatives et de mariages de saveurs.
Fragile de nature, l'endive doit être traitée avec délicatesse jusqu'à son arrivée dans l'assiette du consommateur. Son aspect doit être...
Date: 2019-04-06 16:41:57
Site :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr