Recette Salade d'endives au ... - La cuisine familiale

Recette Salade d'endives au roquefort et aux noix

Temps

1 part: 165 kCal (660 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

C'est une salade d'hiver facile à réaliser ! Endives, roquefort et noix font un bon trio !

Ingrédients

450 g d' endives (4/5]

50 g de roquefort

1 grosse poignée de noix (8 noix)

1 poignée de salade de saison mâche frisée pour décorer...

4 cuillerées à soupe de sauce...

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Site : lacuisinedannie.20minutes.fr

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Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...

Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon, croûtons & vinaigrette au miel

par

Photo et recette :  Cuisine Addict

 

Avec le grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 qui a commencé la semaine dernière, nous voulions continuer à vous faire découvrir les recettes réalisées lors de l' atelier culinaire du voyage blogueurs 2013 .

L'intitulé original de la recette est « La brebis croque le fruit du verger » et ce n'est pas un poisson d'Avril !

Découvrez cette jolie création en vidéo sur notre chaîne Youtube : ICI .

Les créateurs de joli dessert sont : Sandra - Cuisine...

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Site : http://www.recette-roquefort.fr

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Endive, Thon

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Endives au thon...

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Recette Salade d'endives au Roquefort sur Recoin.fr

Préparation de la recette Salade d'endives au Roquefort :

couper les endives en fines lamelles

Couper les pommes en petits cubes

Laver les endives sous l'eau, les égoutter et les couper en fines lamelles.

Couper le Roquefort en petits dés.

Eplucher les pommes, retirer les pépins et les couper...

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Site : http://www.recoin.fr

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Salade d’endives à la pomme et aux noix

Salade d'endives à la pomme et aux noix

Rien de bien compliqué aujourd'hui, vous allez me dire comme d'habitude !! Mes enfants n'aiment pas trop les endives car ils les trouvent un peu amères mais quand je fais cette salade il la mange sans rechigner. Grâce à la pomme on sent moins l'amertume des endives, je la complète...

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Salade d'endives aux pommes - noix et roquefort - Cuisine ...

Dans le saladier, sur les endives, répartir les dés de pommes, les morceaux de noix et le...

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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux noix

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Salade d'Endives aux Noix & Comté, Vinaigrette au Miel ...

* 60 g de comté (ou autres fromages)

* 40 g de cerneaux de noix

* 1 cuillère à soupe de miel liquide

* 2 cuillères à soupe d'huile

* sel,...

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Que faire avec des endives? - forums.supertoinette.com

Que faire avec des endives?

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Inscrit le: 21 Oct 2011

Messages: 86

Posté le: 22 Nov 2011 [08:59]     Que faire avec des endives?

bonjour a tous le monde!

voila aprés les pommes c'est les endives!ma maman ma donné un gros sac d'endive(chicon pour ceux qui habite le ch'nord!lol)

Et je voulais que vous me donnez vos recette a base d'endive kar je suis...

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Salade endives, pommes, comté et noix - Erable et cassonade

Salade endives, pommes, comté et noix

16 janvier 2012

Salade endives, pommes, comté et noix

Bon d'emblée je vous le dit, si endive rime pour vous avec jambon, alors passez votre chemin ! :D Oui, toujours dans la lignée des traumatismes d'enfance (non, pas ce que vous croyez), les endives au jambon de ma grand-mère ont vraiment marqué mes papilles au fer rouge. Ben c'est simple, quand j'y...

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Recette Salade endive, comté, pomme et noix - 4 pp sur ...

- 2 endives jeunes pousses (0 pp)

- vinaigrette industrielle ou préparer avec 2 cc d'huile (2 pp)

- 1 cc d'édulcorant (0 pp) ou de sucre.

- 20g de comté (2 pp)

- 20g de noix (4 pp)

- 1/2 pomme (0 pp)

Préparation :

Dans un saladier, préparer une vinaigrette (2 cc huile de noix, 6 cc vinaigre, moutarde, 2 cc crème fraîche 4%, sel, romarin) ou verser une vinaigrette industrielle (2...

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Endives - claude.dupras.com

On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...

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Date: 2016-08-15 14:59:47
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Coleslaw aux endives, noix et roquefort - scally.typepad.com

Coleslaw aux endives, noix et roquefort

Coleslaw aux endives, noix et roquefort

En hiver, j'ai besoin de fraîcheur et de croquant et heureusement, les saisons sont bien faites car il y a des tas de légumes que l'on peut râper crus et qui sont de saison, comme le chou, les carottes, les betteraves, mais aussi les endives.

Pour les endives, j'ai toujours été plutôt classique en les coupant en...

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Salade chaude d’endives et de noix de pin - Recettes ...

Salade chaude d'endives et de noix de pin

1 / 1 Photo de :  Kate Linske

Salade chaude d'endives et de noix de pin

  J'ai fait cette recette!

48 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: Une salade chaude typiquement française. Vous pouvez la faire en plus grande quantité; comptez une grosse endive par personne.

A

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Salade d'endives aux oranges et noix | Kilomètre-0

À propos

Salade d'endives aux oranges et noix

Vous pouvez faire cette salade en ajoutant du roquefort ou un autre fromage. Pour ceux qui n'aiment pas le bleu, un comté sera très bien

À propos de cette recette

10 minutes

Lavez et séchez les endives. Coupez-les en rondelles

Epluchez à vif les oranges et détachez leurs quartiers en enlevant la fine peau.

Préparez la vinaigrette dans un saladier.

Déposez-y les...

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Le Télégramme - Recettes - Entrée. Salade d'endives au ...

Entrée. Salade d'endives au jambon sec et aux pommes

Publié le 05 septembre 2009

Modifié le 28 septembre 2009 à 11h43

Voici une entrée qui n'est pas difficile à réaliser ! La salade d'endives au jambon sec et pommes fruits aiguisera l'appétit pour goûter aux recettes qui, concoctées par Éric Le Duc, du restaurant Le Viaduc à Morlaix (lire ci-contre), paraîtront chaque samedi de ce mois.

Pour six personnes Temps de préparation15 mn.

Ingrédients

- 6 endives - 2 pommes (Golden) - 6 tranches de jambon sec (du Serrano par...

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Salade d'endives aux pommes, bleu et noix - Radio Mélodie

Salade d'endives aux pommes, bleu et noix

Salade d'endives aux pommes, bleu et noix

Salade d'endives aux pommes, bleu et noix (2 personnes)

 

- 1 à 2 pommes (acidulées de préférence)

- 100 g de bleu (des Vosges, roquefort ou autres)

- 1 belle poignée de noix hachées grossièrement

- 1 cuillère à soupe de persil ou de ciboulette (ou les deux si vous aimez les herbes fraîches)

 

- 3 c à café de de...

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Site : http://www.radiomelodie.com

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Salade de noix de Saint-Jacques, endive, mangue et chorizo ...

. 1 càs de ciboulette ciselée

. 2 càs de vinaigre balsamique

. 4 càs d'huile d'olive + 1 càs pour la cuisson

. 2 càs de pignons de pin

. sel, poivre 5 baies

Préparer la vinaigrette en mélangeant : sel, poivre, vinaigre balsamique et huile d'olive.

Laver les endives et les couper en morceaux (retirer le coeur)....

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Site : http://annestramgram.canalblog.com

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Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort ...

SALADE D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD

Pour 4 personnes

90g de magret de canard fumé

100g de bleu d'Auvergne

100g de cerneaux de noix

Huile de noisette

Vinaigre de cidre

moutarde

Couper les endives. Peler et couper la pomme en dés. Mélanger le tout dans un saladier. Ajouter le magret de canard et les cerneaux de noix.

Préparer la vinaigrette: pour 1cc de moutarde, 1CS de vinaigre et et 3CS d'huile.

Verser la vinaigrette dans la salade et mélanger.

Commentaires sur Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort

Sans le roquefort je peux ?

Posté...

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Recette : salades d’endives aux pommes, noix et roquefort

2 cuillères à soupe d'huile de noix

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Sel, poivre

 

Préparation :

Lavez les endives, coupez la base et enlevez les feuilles abîmées. Coupez les feuilles en...

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Salade d'endives au jambon sec - Les recettes de Nath

Salade d'endives au jambon sec

25 novembre 2011

Ingrédients pour 4 : 8 endives, du roquefort, 2 pommes, du jambon de bayonne, des noix

 

 

Recette :

Retirer un cône de 2 à 3 centimètres à la...

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Salade hivernale, endives, pommes, noix, emmental et ...

29 janvier 2015

Salade hivernale, endives, pommes, noix, emmental et gésiers

On la retrouve volontiers en été et on l'oublie rapidement en hiver. La salade est pour moi un plat à part entière qui n'a pas de saison. C'est vrai qu'on la prépare plus facilement en été, mais on peut également faire de jolie choses avec ce que l'on trouve en hiver.

Aujourd'hui, je propose une salade avec de l'endive, de la pomme, de l'emmental, des noix et des gésiers de volaille. Cette version est gourmande tout en restant très...

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Site : http://contesetdelices.com

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salade d'endives - mesrecettes34.e-monsite.com

Salade d'endives et pommes de terre

Ingrédients pour 2 personnes :

2 à 3 pommes de terre

2 oeufs durs

une boite d'olives vertes dénoyautées

un sachet de cerneaux de noix

Quelques morceaux de fromages (type emmental, etc...)

huile, moutarde, vinaigre de noix ou vinaigre de vin et moutarde au noix, sel et poivre pour la...

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Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

Dans chaque assiette, répartissez les endives lavées et coupées,...

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Salade d’endives au miel et noix « Cookismo | Recettes ...

1 cs de raisins secs blonds

Sel, poivre

Préparation de la salade d'endives au miel et noix

Ôter les premières feuilles des endives et retirer la base.

Enlever le cône dur de la base.

Couper finement les endives et les...

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Site : http://www.cookismo.fr

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Salade d'endive à l'avocat, aux noix et aux crevettes

Une recette de salade très gourmande !

Ingrédients - Pour 3 personnes

2 endives

5 ou 6 grosses crevettes roses

Une dizaine de noix

Recette

-

Commencer par préparer les endives : retirez les extrémités et les premières feuilles, puis coupez les endives en rondelles. Mettez les dans un saladier.

-

Préparez ensuite...

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Site : cuisinenligne.com

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Salade d'endives, pommes, noix, Roquefort - Mon Quotidien ...

Chaque semaine, des idées qui bousculent nos habitudes !

Recette saine et de saison

Salade d'endives, pommes, noix, Roquefort

Dernière chance pour les endives de la saison : une salade croquante.

Paru le 13 mars 2012

Ecrit par Pauline

Végétarien, sans oeuf, sans gluten

Saison

4 ou 5 belles endives

2 pommes

100g de cerneaux de nox

80g de...

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Site : monquotidienautrement.com

Salade d'endives et chèvre chaud - Les recettes de Caty

Salade d'endives et chèvre chaud

Portions 4

Temps de cuisson

5 minutes

Voici une entrée allégée pour éveiller l'appétit. L'arôme fruité de l'huile de noix, qui entre dans la composition de la vinaigrette, se marie avec délice à la saveur amère des endives. Des croûtons au fromage de chèvre fondant accompagnent le tout.

Ingrédients

8 tranches de pain baguette

1 bûchette de fromage de chèvre (125 g), coupée en huit rondelles

5 ml (1 c. à thé) de thym haché

3 endives rouges...

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Salade de pommes, endives, fromage et jambon | MAGGI France

Salade de pommes, endives, fromage et jambon

4.25

2 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

2 pommes

1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

Epluchez les pommes. Coupez-les en quartiers. Lavez les endives et coupez les en morceaux.

Coupez également le fromage et le jambon en petits dés. Mélangez endives, noix, jambon, fromage, pommes avec l'Arome, l'huile et le vinaigre.

27/11/2014

4

Utiliser les dés de jambon permet de se passer de l'étape du découpage des tranches de jambon. On gagne du temps sans perdre de saveur.

01/01/2015

4

J'ai fait cette...

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Site : https://www.maggi.fr

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Salade d'endives, sauce au miel - Croquant Fondant Gourmand

Une Salade d'endives, vinaigrette au miel

préparée rapidement

mais qui s'est révélée très goûteuse.

 

Salade d'endives, sauce au miel

Pour 3 Croquants-Gourmands

- 250 g d'aiguillettes de poulet

- 1 càs d'huile d'olive

- quelques noisettes torréfiées et pelées.

- quelques brins de thym citron

Sauce :

- 1 càs de miel

- 1 càs de moutarde à l'ancienne

- 2 càs de jus de citron

- ½...

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Site : http://croquantfondantgourmand.com

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Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix ...

Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix

Quand vous arrivez tard le soir et que vous avez faim !

À propos de cette recette

10 minutes

Faites cuire les tranches de poitrine dans la poele sans matière grasse. Coupez-les en lanières.

Lavez l'endive, essuyez-la et coupez-la. Mélangez-la à la vinaigrette.

Coupez les pommes en lamelles et l'emmental en...

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Site : https://www.kilometre-0.fr

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Salade d’endives aux pommes, noix et mimolette | Basilic ...

- 100 g de cerneaux de noix

- 120 g de copeaux de mimolette vieille

- 1 citron

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel et poivre

Pressez le jus du citron.

Lavez les pommes, séchez-les et coupez-les en lamelles fines.

Arrosez-les de la...

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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux ...

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Salade d'endives aux pommes et au chèvre | MAGGI France

Salade d'endives aux pommes et au chèvre

4.333335

2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI

1/3 de fromage de chèvre, type Ste Maure

50 g de cerneaux de noix

1 pomme Granny Smith

½ jus de jus de citron

1 pomme rouge

2 cuillerées à soupe d' huile

4 brins de persil

1 pincée de poivre

Lavez et coupez les pommes en dés sans les peler. Mélangez-les avec le jus de citron.

Lavez et coupez les...

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Noix de Saint Jacques sur fondue d’endives au caramel ...

Noix de Saint Jacques sur fondue d'endives au caramel

Lors d'un reportage, vu une recette qui m'a inspîrée et que j'ai refaite à ma sauce, recette alliant la douceur de la Saint-Jacques, l'amertume des endives, chicorés et pissenlits et le croquant des noix. Ingrédients par personne : 3 noix de Saint Jacques, huile d'olive, 1 tranche de lard, 1 endive, QS (quantité suffisante) sucre, huile de noix, vinaigre balsamique blanc, cerneaux de noix concassés, pissenlit, chicorée...

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Recettes de feuilles d endives garnies - myTaste.fr

Bruschetta au gorgonzola, magret de canard séché, pomme et noix / Gorgonzola, dried duck breast, apple and walnut...

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Date: 2016-12-24 01:34:09
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Recette de Salade d'hiver aux endives, noix, fromage bleu ...

Salades

19 février 2015

Une salade très rapide et idéale pour manger un peu plus léger en plein hiver ! Les saveurs se marient à la perfection !

Couverts : Sabre.Fr

Les ingrédients de la recette

Pour 2 personnes

100 grammes de cerneaux de noix

80 grammes de fromage bleu

2 cuillères à soupe de raisins secs

Pour la vinaigrette à la moutarde :

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

10cl d'huile d'olive de qualité

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Sel, poivre

Les...

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Salade endives et fromage bleu - Recettes Allrecipes Québec

Salade endives et fromage bleu

1 / 1 Photo de :  Joey Joan

Salade endives et fromage bleu

  J'ai fait cette recette!

7 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: Une salade d'endives croquante et joliment présentée, avec un mélange de saveurs sucrées et salées. Parfaite en entrée d'un repas un peu chic.

D

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Huile de noix - Cuisine et Vins de France

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Publiée dans Salade de poulet

Salade bressane, poulet et champignons

Les blancs de poulets, émincés, avec les champignons et les foies de volailles sont revenus à...

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RECETTES LES SALADES - recettes.delcroix.free.fr

Toast de rillette de sardine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines ; 4 carré frais, 1 gros oignons, Persil, sel et poivre, 1 jus de citron, ciboulette ; 4 toast de pain complet

Retirer les arrêtes des sardines. Dans un mixeur disposer le fromage frais, l'oignon émincé, le jus de citron, sel et poivre. Mixer le tout. Hacher les sardines et le persil. Couper la ciboulette. Mélanger le...

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Date: 2013-02-09 18:39:04
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*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry ...

*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry*

Publié le

6 octobre 2008

par Réglisse

Une salade simple et savoureuse que je fais régulièrement. Généralement, je la sers en entrée mais il m'arrive aussi de la servir après le plat principal.

 

·         1 cs de raisins secs

·         5 noix

·         2 cc d'huile de noix 

·         2 cc de vinaigre de cidre

·         1 cc de curry

·         sel et poivre

 

Emincer les endives. Couper les pommes en lamelles ou en dés, au choix. Eplucher les noix et...

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Salade d'endives rouges - Les délices de Capoue

Quelques endives rouges, une pomme, des noix concassées, des oeufs mollets, le tout agrémenté d'une vinaigrette au vinaigre de cidre et d'une jolie décoration... vous aurez alors un...

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Site : http://delicesdecapoue.canalblog.com

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Le restaurant - La Marine, Hotel****, Restaurant * Michelin

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L'hôtel La Marine se dresse comme un paquebot à quai qui vous attend pour une croisière gourmande.

Sur la terrasse qui a quasiment les pieds dans l'eau, vous pourrez prendre un verre en regardant la mer monter. Damien Goguet, chef de notre restaurant étoilé au guide Michelin, vous emmènera ensuite pour un voyage gastronomique unique.

Le restaurant est en fermeture annuelle du...

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Site : http://www.hotelmarine.com

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

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Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:08:10
Site : http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com

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Salade d'endives/noix/pommes/jambon - Une tite débutante ...

- Sel, poivre

Préparation (rien de plus simple!) :

   Enlever les premières feuilles des endives et rincer les (les endives, pas les feuilles... Ohlala, faut que j'arrête...

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Sauce vinaigrette à l'orange [recette soul food]

14 janvier 2010

Voilà une recette de sauce vinaigrette à l'orange ! Personnellement, les sauces, ce n'est pas mon fort ! Et lors de l'atelier sauce du Salon du Blog culinaire , Audrey et moi avons pu vérifier que les sauces, ce n'était ni plus ni moins que de la chimie dès que je remets la main sur mes notes, je vous en parle, c'était vraiment très intéressant! Du coup, comme j'ai toujours été nulle en math/physique/chimie et bien, j'ai compris pourquoi les sauces ne me passionnaient pas!

Mais Honeydoudou lui, est très sauce! Beaucoup! Il adore quand il y a de la sauce, et me demande souvent si il y a de la sauce... la sauce la...

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Site : lecoindejoelle.com

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Salade d’endives, pommes et noix | Mes recettes faciles

Epluchez les pommes et coupez-les en dés, puis arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Coupez également...

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Site : http://www.mesrecettesfaciles.fr

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Salade endive, betterave, pomme, orange et vinaigrette au miel

La salade endive pomme c'est un classique de l'hiver. Pour lui donner du peps, qu'elle soit toute colorée et pleine de vitamines on y ajoute des quartiers d'orange et des pétales de betterave crue. Accompagnée de sa vinaigrette toute douce au miel, elle est une explosion de saveur pour les papilles, l'amertume de l'endive se marie à merveille avec la douceur de la pomme et du miel.

Pour personnaliser cette salade, la rendre plus gourmande on n'hésite pas à y ajouter des noix, des raisins secs, des copeaux de fromage comme de la mimolette, des croûtons, des oeufs durs, de l'avocat... On remplace les oranges...

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Site : mapopotte.fr

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Carpaccio de Saint Jacques et salade d'endive aux épices fraîches

Emincer les noix de Saint Jacques en 5 escalopes charnues

Confectionner la vinaigrette : mélanger les épices fraîches avec le jus de combawa et les

huiles de sésame et...

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Site : youtube.com

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 2 sur 5.

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.

RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Site : recettes.de

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